咖啡厅设计案例分析

咖啡厅设计案例分析

古朴，典雅的休闲环境是下面 咖啡厅设计 案例的亮点。充满乡村田园风格的装饰，

给人温馨、亲切感，充满了’家’的味道，狭长的大厅，弧形的弯顶，充满欧式风情，当雕

花窗户洒下日光的温情是否有种置身于假日乡间古堡的感觉呢？包厢融休闲与娱乐于一体，

却用家具摆设有机地将二者隔开， 设计师巧妙地将咖啡厅设计得美轮美奂， 移步换景，人世

间每个角落都有别具一格的美的体验

高雅的品位，独特的气质是下面咖啡厅的特色，整体设计以黑色为基调。金色为装饰色，

别致的空间分布， 浪漫迷人的灯光布置， 富有创意的造型墙， 流畅，跳跃又极具美感的吧台设计

,

沉重，古典的咖啡色墙面，共同营造岀高尚，雅致的艺术氛围，风格独特。符合了咖啡厅设计得

格调，领域咖啡厅以高雅，清新，柔和的主色调，配以简洁，流畅的设计语言，营造了一个舒适，惬意且极具现代气息的商用空间。温暖的色调，流畅的曲线，新颖独特的空间处理，适当的冷色补充，再加上强烈的金属材料配合，创造岀品味非凡的休憩空间，在材料的运用桑，设计师选用具有现代感的玻璃和浅色的木材，并用图案构成手法使各种材料有机结合在一起，来体现这个现代化的咖啡厅设计文化。

下面这幅咖啡厅设计作品所展示的是坐落在公园的莲花池旁边，远远的望去就像是浮在水花

上一般，有着地道的印尼风情，外部装修全部由玻璃构成，坐在咖啡厅里，视线与水面平行，如

同置身在水中。

咖啡厅设计以及经营模式

咖啡厅是专门经营咖啡饮品的场所，其设计多有不同，一般的咖啡厅设计面积

为80-140平方米，销售各种咖啡豆，内设充足的座位，可以营造出咖啡厅的氛围。

咖啡厅不是一个临时摊点，也不是便利店，它吸引的是出于社交理由或是公务聚会而

来的顾客。你可能已经预想到，开咖啡厅的费

用比较高，一般在40万以上。而且咖啡厅对雇员的要求高，每天的营业时间也比较长，从

早晨到半夜。咖啡厅要充分的利用空间，可以销售一些其他的东西，例如简单的食物，面包,

包装好的咖啡豆，热狗或者糖果等，这样可以增加营业额，而且增加了服务内容从而能更好的服务顾客。

咖啡厅设计时不仅要有艺术感，增加美感，而且要有一个好的地理位置，这样才能有

竞争力。要个要求咖啡的体面和新鲜，增加咖啡的可欣赏性也是获得成功的途径之一。

咖啡厅都有自己的特点，以文雅，复古等为主。当然也需要独特之处，有一个特别的

名称，标识等，这样不仅加深人们的信任，而且也会使你的咖啡厅更加的专业，也会有更好的发展前景。咖啡厅的经营需要有一定的发展规模及目标，制定一个属于自己咖啡厅发展的

计划是很重要的。经营与特点结合才是一个成功的咖啡厅。

年轻人是咖啡消费的主力。在中国20~35岁的年轻人是咖啡消费的最大的一群人，走

进咖啡厅，你会看到35岁以下的消费者比率相当的大，他们多半舍弃传统的茶饮料而改喝时髦的咖啡，这是举世皆然的演变。因此在咖啡厅设计时，要加入青春的元素，融合进咖啡厅。

只有了解了市场才能把经营定位做好，因此需要我们多做这方面的研究。