香菇胡萝卜粥的做法
八十种海鲜粥的详细做法
八十种海鲜粥的详细做法0001:猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝 50 克,鸡蛋 1 个,粳米 50 克,盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
0002:桑椹果粥【原料】桑椹罐头 50 克,糯米 100 克,冰糖适量。
【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
【功效】补肝滋肾,益血明目。
【用法】每日一次,常食。
【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
0003:榛子杞子粥【原料】榛子仁 30 克,枸杞子 15 克,粳米 50 克。
【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】养肝益肾,明目丰肌。
【用法】每日 1 剂,早晚空腹服食。
【应用】适用于体虚、视昏等。
0004:杞子粳米粥【原料】粳米 60 克,菟丝子、枸杞子各 20 克,白糖适量。
【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用;2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
【功效】补肾益精,养肝明目。
【用法】每日食用 1 次。
【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
0005:猪肝陈米绿豆粥【原料】猪肝、陈大米各 100 克,绿豆 50 克。
【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪肝熟透即可食用。
不宜加盐。
【功效】益肝明目,消肿。
【用法】可早餐食用。
【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
0006:苍术猪肝粥【原料】猪肝 100 克,苍术 9 克,小米 150 克。
【制法】将苍术焙干为末,将猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水适量,放入沙锅内煮熟即可。
60道精美早餐做法
60道精美早餐做法一天之计在于晨啊····早上吃好是很重要的,怎样才可以做出健康又好吃的早餐呢?精心挑选了以下60款健康早餐的做法。
营养又美味,让你享受美食的乐趣,吃出健康,喜欢美食的朋友别错过了。
柑橘银耳薏米羹主料:银耳十五朵,柑橘两个,薏米50G调料:冰糖50G做法:1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块。
2、薏米提前浸泡一夜。
3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块。
4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
香橙薄饼材料:香橙薄饼材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;做法:所有材料混合均匀;烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黄色就可以了;淋上蜂蜜卷上橙子果肉,就可以吃了。
秘制南瓜粥材料:小南瓜糯米粉,冰糖,做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2.用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。
将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。
做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。
4.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6.南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
虾仁蛋羹材料:鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。
做法:1.虾处理干净,只取虾仁。
2.鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味。
3.准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。
4.然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫清理干净。
营 养 早 餐食谱
营 养 早 餐
名称
配料
方法
胡萝卜瘦肉粥
米、胡萝卜、瘦肉、盐
把胡萝卜和肉剁碎放入锅一起煮
香菇青菜粥
米、香菇、青菜、
香菇剁碎和米一起ห้องสมุดไป่ตู้、最后加青菜
山药小米粥
米、小米、山药、枸杞、红枣
山药切碎一起煮
红豆薏米粥
红豆、薏米、米
一起煮
香菇玉米粥
燕麦、香菇、玉米、米
香菇剁碎一起煮
百合薏米粥
百合、薏米、米
一起煮
八宝粥
八宝粥米、核桃、桂圆、红枣
一起煮
文蛤、虾仁、海鲜粥
米、文蛤、虾仁、生姜、盐、调和油
一起煮
南瓜山药粥
南瓜、山药、米
一起煮
燕麦枸杞粥
燕麦、枸杞、米
一起煮
黑芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃、米
一起煮
苹果小米粥
苹果、小米、米
一起煮
白露黄金粥
小米、玉米、南瓜、
红枣、枸杞、米
南瓜剁碎,一起煮
红枣花生黑米粥
红枣、花生、红豆、黑米、冰糖
胡萝卜木耳香菇一起吃有哪些好处?
胡萝卜木耳香菇一起吃有哪些好处?
胡萝卜的维生素含量非常高,对于人体补充维生素等等的营养素是非常好的一款蔬菜,香菇也可以延缓衰老,针对很多疾病,例如糖尿病等疾病都是有帮助的,木耳能够帮助清除人们体内的灰尘,能够令人们的容颜更加好,因此,胡萝卜木耳香菇一起吃的好多非常多。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。
由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
美国科学家的一项研究表明,常吃胡萝卜可以预防肺癌。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴
细胞的杀伤活性。
香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。
蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100 倍。
黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。
海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、13种粥做法,能跟粥店一样香糯软滑!
海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、13种粥做法,能跟粥店一样香糯软滑!一:海鲜粥用料:基围虾三两、干贝二两、大米一碗、香菜生姜做法:1.将大米淘洗干净、先煮粥2.基围虾摘头。
洗净。
放进锅里和生姜料酒爆香。
虾红了放进干贝一起翻炒。
香味出来。
关火3.待粥煮好,基围虾干贝连汤汁一起倒入粥里。
搅拌。
放调料。
咸淡按自己喜好4.关火,倒入切好的香菜末(个人口味可加可不加)二:皮蛋瘦肉粥用料:大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精、料酒、淀粉、香油做法:1.将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟2.将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。
盖上锅盖,按下开关开始煮3.瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟4.皮蛋剥皮,切成小丁5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动6.另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅7.捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可三:香菇鸡肉粥用料:大米100g、鸡胸肉50克、鲜香菇2朵、生菜叶3片、姜1小块、油、盐做法:1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片2.鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下3.锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂4.加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可四:红豆薏米粥用料:红豆60克、薏米30克、红糖适量做法:1.红豆和薏米各泡4小时以上2.泡豆的水倒掉把豆子洗净,放入装了一升水的锅内,水开后盖盖中小火煮一个小时以上,看到红豆和薏米软烂就可以了,如果要放糖的话在出锅之前放。
香菇山药粥的家常做法好吃易做
香菇山药粥的家常做法好吃易做
粥的做法很简单,是一道好吃易做的家常早餐,这道香菇山药粥的营养价值更高,而且容易让孩子消化和吸收营养。
下面一起来看看香菇山药粥的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作香菇山药粥的食材
香菇山药粥的做法步骤
1.山药去皮后用刀拍成泥
2.香菇泡发切碎
3.胡萝卜切粒
4.瘦肉切好用香油和生抽腌会
5.大米洗好放适量的水煮开
6.然后倒入瘦肉
7.倒入山药
8.倒入香菇
9.再倒入胡萝卜大火煮开后转小火煮30分钟左右就可以了
10.出锅前加盐调味
山药的作用
1.降血糖作用
2.调节机体对非特异刺激反应性作用
3.对免疫功能的影响
4.其他所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。
止泻。
祛痰。
山药的药用价值
1、心腹虚胀,手足厥逆,不思饮食。
2、禁口痢。
3、小便数多。
4、痰风喘急
5、脾胃虚弱,不思饮食。
6、湿热虚泄。
7、肿毒初起。
8、手足冻疮。
根茎入药,滋养强壮,治脾胃亏虚等,也可作副食品和酿酒原料。
养生粥的100种做法大全
粥的好处多多,如增加食欲、便于吸收等。
除了常见的大米粥、小米粥和玉米粥外,也有一些养生功效的粥,如祛湿热的红豆薏米粥,防治风寒感冒的紫苏粥、香菜粥等。
香菇鸡肉粥原料:大米半杯香菇2朵、鸡胸肉半块玉米粒适量、胡萝卜1小块盐1小匙做法:1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮。
3.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意地片成小片,形状不必规则。
切成你满意的任意形状都可以。
我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。
你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4.等锅里的粥煮得差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会儿5.等它们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。
6.最后加入一点盐调一下味就好了。
香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
山药萝卜粥原料:白米1杯、山药300克白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯、胡椒粉适量、盐少许、香菜少许做法:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即可。
山药香菇粥原料:白粥500克,山药80克,香菇25克。
调料:A料(冬菜10克,鱼露4克,花生调和酱15克,八宝一丁鸡粉3克,鸡汁0.5克),姜片5克,葱花、香芹粒各4克。
做法:1、山药改刀成段;香菇切小块。
2、取大米560克、糯米220克、清水9.5千克放入高压锅内上气压,出气后转小火压煮,整个过程大约1小时左右,待压锅内的米浆很浓厚即可出锅。
3、将事先煲好的白粥倒入沙锅中,加入姜片、香菇、山药,大火煮开,加入A料搅拌均匀,转小火煮10分钟(在煮的过程中要不断搅动),加入葱花、香芹粒搅拌均匀即可。
香菇的12种做法,除了香还是香,以后别总香菇炒油菜了
香菇的12种做法,除了香还是香,以后别总香菇炒油菜了香菇,一种自带香气的菌类,更是有名的“山珍”。
它香味很独特,也很浓郁,其中,干香菇要比新鲜的香菇还要香,有“一朵鲜一锅”美誉,比如炖汤时,放一两朵香菇,整锅汤会更鲜更美味。
因此,深得很多人喜欢。
香菇很香,但很多人觉得它做法不多,最常见的莫过于香菇炒油菜、香菇炒肉片、涮火锅这些。
其实,香菇的做法有很多种,不管是小炒、炖煮还是做配菜,它的表现都非常优秀。
以下,整理了香菇的12种做法,喜欢的亲们不妨收藏哦~第一道:小炒香菇芹菜芹菜和香菇,都是有独特香味的蔬菜。
把它们结合在一起,随便一炒,不管是色泽、口感、营养,都更上一层楼。
一点肉没有放,但吃起来却比肉还香。
具体制作方法第一步:准备食材。
芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。
第二步:把芹菜清洗干净,然后斜刀切成薄片,如图。
第三步:把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。
第四步:锅中倒入少许油,油热后放入蒜片煸炒出香味。
第五步:把芹菜和香菇放入锅中,大火快速翻炒1分钟(一定是大火快炒)。
第六步:放入一勺盐、少许鸡精调味,翻炒均匀后关火,再淋几滴香油翻炒均匀。
第七步:装盘上桌吧。
多说几句1、这道菜很简单,几乎没有什么难度。
只需要注意芹菜和香菇在切片的时候,尽量切的薄厚一致。
2、炒的时候,要使用大火快炒,这样口感更好。
第二道:荷叶糯米鸡荷叶糯米鸡,将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香,在一炒一蒸之间,相互渗透在一起。
慢慢的拆开荷叶,扑鼻的清香,让人回味悠长。
具体制作方法第一步:准备食材。
糯米饭1大碗、鸡腿3只、干香菇50克、干荷叶几张、姜适量、葱适量。
第二步:把荷叶提前用热水泡软,然后清洗干净备用。
第三步:把干香菇提前泡发。
第四步:开始处理鸡腿。
以下给大家介绍一种鸡腿快速去骨的方法。
用刀将鸡腿的脚踝处切断,露出骨头,如图。
第五步:从开口处用剪刀贴着骨头,将肉剪开。
第六步:再把骨头周围连接的所有肉全部剪开,直到骨头顶部,如图。
疗养养生食谱
疗养养生食谱1. 温润养心粥材料:- 100克糯米- 30克红枣- 20克莲子- 20克百合- 适量水做法:1. 将红枣、莲子和百合洗净备用。
2. 将糯米洗净后与适量水一起放入煲中,煮沸后改为小火,继续煮15分钟。
3. 加入红枣、莲子和百合,继续用小火煮熟,直至粥变得粘稠即可。
功效:此粥具有滋补心脾、润肺止咳、养阴益气的功效,适合气虚体质或有心脾虚损的人群食用。
2. 绿色清爽沙拉材料:- 适量生菜(以生菜、油麦菜等混合为佳)- 1个黄瓜- 1个番茄- 适量青椒- 适量胡萝卜- 适量紫甘蓝- 适量葡萄干- 适量核桃仁- 适量柠檬汁- 适量橄榄油做法:1. 将生菜洗净后撕成适口大小的碎片,其他蔬菜也洗净后切成合适的块状。
2. 将所有蔬菜和干果混合在一个大碗中。
3. 挤入适量柠檬汁,撒上核桃仁,再加入橄榄油进行调味。
4. 拌匀后放入冰箱中冷藏一段时间,即可食用。
功效:此沙拉富含各种维生素和纤维素,能够提供身体所需的营养,同时具有清热解毒、润肠通便的功效。
3. 营养丰富豆腐汤材料:- 200克嫩豆腐- 适量洋葱- 适量胡萝卜- 适量香菇- 适量豌豆- 适量鲜虾- 适量高汤或清水- 适量盐和胡椒粉做法:1. 将洋葱、胡萝卜、香菇和豌豆洗净后切成小块。
2. 烧开高汤或清水后,加入洋葱、胡萝卜、香菇和豌豆,煮熟至蔬菜变软。
3. 加入鲜虾和嫩豆腐,再次煮沸。
4. 最后,根据口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。
功效:豆腐是优质的植物蛋白来源,搭配各种蔬菜和虾类,富含丰富的营养物质,能够增加身体的抵抗力和养颜效果。
注意:以上食谱仅供参考,各人体质和需求不同,请在饮食调整时咨询专业医师或营养师的意见。
癌症病人化疗后提高免疫力吃什么东西最好
癌症病人化疗后提高免疫力吃什么东西最好不管是处于治疗期还是康复期,癌症病人普遍存在免疫力低下的问题。
提高免疫力,不仅能提高抗癌治疗的疗效,而且能帮助康复期的癌症病人加快身体康复、降低肿瘤复发转移风险。
癌症病人怎么才能提高免疫力呢?我妈妈为了提升我的免疫力,给我买的比诺丁营养粉,每天两袋,里边是浓缩萃取的多种菌菇类的真菌多糖成分,还含有白蛋白和多种维生素矿物质,提升免疫力确实挺好,还可以提升血象升白、改善食欲提升体质体重。
另外,通过饮食调理也是一种比较好的方法。
那么癌症病人吃什么食物可以提高免疫力呢?营养科医生推荐了下面3道菜。
分享给大家1、元气汤【原料】新鲜腰果2~3粒(约5克)、芋头50克、面肠50克、蘑菇4~5朵(约50克)、黑木耳30克、黄芪6片、党参10克、当归1片、红枣4~5粒(约10克)、川芎10克、调味酵母粉1小匙。
【做法】①所有食材洗净,芋头去皮切小块,面肠切约2厘米小段,蘑菇、黑木耳分别切除蒂头备用;②把中药材放入电锅内锅中,加水约500毫升,外锅1杯水,用电锅先蒸煮15~20分钟;③接着放入腰果、芋头、面肠、蘑菇、黑木耳一起蒸煮,外锅再加水2/3杯,待开关跳起,加入调味料拌匀即可;④化疗中的病友可常食用,当归及黄芪的比例是1:6,如两片当归及12片黄芪。
【功效】补血益气,提升免疫力,恢复元气。
2、鲜美香菇粥【原料】大米150克,细玉米粒50克,香菇100克。
【做法】①将香菇去蒂,洗净,下入沸水锅中略焯捞出,放入冷水中投凉捞出,挤去水,切成粒状;②大米、玉米糙淘洗干净;③锅内放入清水适量,下入香菇粒用大火烧开,下入大米、玉米糙烧开,改用小火熬煮至米烂汤浓,出锅装碗即成。
【功效】此粥具有健脾养胃,生津止渴,利水消肿,防癌抗癌的功效。
3、菜根香【原料】①白萝卜100克、胡萝卜50克、马铃薯50克、芋头50克、甜菜根50克;②酱油膏1大匙、味增梅子酱1大匙。
【做法】①所有食材洗净去皮后,切成2~3厘米大小滚刀状;②将白萝卜块、胡萝卜块、马铃薯块、芋头块放入同一蒸盘内,甜菜根块放在另一蒸碗中,一起放入电锅中,外锅加1/2水,蒸熟;③所有材料蒸熟后装盘,附上酱油膏、味增梅子酱蘸食即可。
术后营养粥食谱
术后营养粥食谱对于手术后的病人,一般体质都会比较差,所以在这个时候就需要一些营养的食物来改善他们的虚弱,一般在病人做一些大的手术后,我们最常见的补充体质的方法就是喝一些营养的粥。
下面店铺告诉大家术后营养粥食谱,希望对大家有帮助哦术后营养粥食谱的做法一:益脑舒眠粥材料桂圆肉1大匙,粳米1杯,白糖适量做法1.)粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。
2.)将1000cc的水注入锅中,放入粳米煮约1小时,加入桂圆肉用小火煮10分钟,加适量白糖调味即可。
术后营养粥食谱的做法二:黄花菜香菇营养粥材料主料:500g大米200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜100g干黄花菜 50g火腿配料:适量盐适量鸡精适量桂皮适量香叶适量八角做法1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;2.将大米装入盆中用清水泡30分钟3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)4.将新鲜香菇的拔和盖分开5.在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精7.5分钟后放入干黄花菜8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出9.将泡好的大米控去水10.放入汤料锅中11.将火腿切片12.放入锅中,转中火盖盖煮30分钟13.30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。
小诀窍管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.术后营养粥食谱的做法三:翡翠沙拉虾材料大米,南瓜,青豆,盐,鸡精做法1.大米淘洗后加水煮粥。
2.南瓜去皮切块,上锅蒸透后捣成泥,青豆抄水备用。
3.粥将好时混入南瓜泥和青豆,加盐、鸡精调味,小火煮稠。
提高免疫力的五款食谱做法
提高免疫力的五款食谱做法健康是每个人都需要的,不管是男性健康还是女性健康,自身的免疫力提高了,下面店铺整理了提高免疫力的五款食谱做法,一起来看看吧。
提高免疫力的五款食谱香菇山药粥材料:胚芽米1/2量米杯(约60克)、干香菇1-2朵(约30克)、山药100克、胡萝卜20克、盐1小匙做法:1、所以食材洗净,胚芽米泡水2小时,香菇浸水泡软备用;2、胡萝卜去皮,香菇各切丁状,山药去皮切方块状;3、将所有材料放入电饭煲内,内锅加5杯水,外锅加1.5杯水;4、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。
四君子汤材料:仿土鸡腿1/2只、红枣8粒、党参3钱、茯苓3钱、白术3钱、甘草1钱、盐1/2小匙做法:1、鸡腿洗净后,剁切成3cm大小的块状,放入热水中汆烫,捞起以清水冲洗去血水和脏污;2、将所有药材用清水略洗一下,和鸡腿一起放入电饭锅内,内锅加3杯水,外锅加1.5倍水,炖煮至开关跳起,加盐调味,即可食用。
淮山玉竹清炖鸡材料:光鸡:一只干淮山:50克玉竹:40克枸杞子:10克红枣:4粒姜:几片水:适量。
做法1、洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净;2、洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核;3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。
功效:滋阴养颜,生津止渴,益气补脾。
暖身补血姜枣汤材料:生姜,红枣,芸豆,红糖。
做法:1、生姜切片,红枣洗净。
2、以上食材一同放进沙锅里(还可以放些芸豆),加红糖一起煮沸1个小时即可。
四神猪肚汤材料:茯苓、淮山、莲子、薏米和芡实,调味料:米酒:1碗面粉:适量油:适量醋:适量盐:适量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克莲子:15克薏米:15克芡实:10克葱:4条猪肚:半个姜:6片3-4人份。
做法:1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;2、煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;4、煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
玉米胡萝卜香菇粥的营养价值_玉米胡萝卜香菇粥的功效与作用
玉米胡萝卜香菇粥的做法
材ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ集合图:
大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法 不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的 喜欢就行)
盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮 30 分钟
煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把 香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒
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营养功效
玉米就被世人公认为“黄金作物”。研究证实,玉米中除了含有 碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以外,还含有核黄素、钙、镁、硒、 谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素 E)和脂肪酸等营养物质。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,益肝明目;胡萝卜含有植物纤维, 可加强肠道的蠕动;其含的维生素 A 是骨骼生长发育的必需物质。我国民 间还有用胡萝卜治疗食积胸闷和消化不良的例子。
营养价值
补充营养素的基础食物
婴儿辅助饮食增强抵抗力
降糖降脂
明目
利膈宽肠
热量
热量:5.86 大卡 胡萝卜素:84 微克钾:15.33 毫克维生素 A:14 微克钙:7.33 毫克磷:3.7 毫克镁:2.14 毫克维生素 C:2.1 毫克碳水化 合物:1.27 克钠:1.08 毫克蛋白质:0.23 克铁:0.15 毫克膳食纤维:0.15 克硒:0.13 微克锌:0.05 毫克烟酸:0.06 毫克维生素 E:0.05 毫克脂肪: 0.05 克锰:0.03 毫克铜:0.01 毫克维生素 B2:0.01 毫克维生素 B1:0.01 毫克
小孩补脾胃的粥怎么做好吃
小孩补脾胃的粥怎么做好吃小孩补脾胃的粥怎么做好吃?这是许多家长经常会遇到的问题。
孩子的体质比较脆弱,容易生病。
如果孩子的脾胃功能不好,就会导致吸收营养不良,影响身体健康。
所以,对于孩子来说,补脾胃是非常重要的。
今天,我们就从高级养生专家的角度出发,为您介绍几道小孩补脾胃的粥,希望对您有所帮助。
一、南瓜粥南瓜是一种很好的食材,含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质,对于提高免疫力、调节肠胃功能具有很好的作用。
下面就是南瓜粥的制作方法:材料:南瓜(去皮去籽)、大米、水做法:1、将南瓜切成小块。
2、大米淘洗干净。
3、将南瓜和大米一起放入锅中,加入适量的水。
4、开火煮开后转小火煮30分钟左右,至米粥煮至糯软,加入适量的盐搅拌均匀即可。
二、莲子粥莲子是一种常见的食材,具有非常好的滋补作用,而且还能够润肺止咳。
这里介绍一下莲子粥的做法:材料:莲子、糯米、水做法:1、将莲子洗净,用清水泡一晚上。
2、将糯米淘洗干净泡水。
3、将莲子和糯米一起放入锅中,加入适量的水。
4、开火煮开后转小火煮40分钟左右,至米粥煮至糯软,加入适量的蜂蜜调味即可。
三、山药粥山药是一种非常好的滋补食材,它可以补肾益气、健脾开胃、提高免疫力等。
下面就是山药粥的制作方法:材料:山药、大米、水做法:1、将山药洗净去皮切成小块。
2、大米淘洗干净。
3、将山药和大米一起放入锅中,加入适量的水。
4、开火煮开后转小火煮30分钟左右,至米粥煮至糯软,加入适量的红糖调味即可。
四、芡实粥芡实是一种非常好的滋补食材,它含有很多的蛋白质、脂肪、磷、钙等营养成分,能够补肾益气、健脾开胃、滋补养颜等。
下面就是芡实粥的制作方法:材料:芡实、大米、水做法:1、将芡实淘洗干净。
2、大米淘洗干净。
3、将芡实和大米一起放入锅中,加入适量的水。
4、开火煮开后转小火煮40分钟左右,至米粥煮至糯软,加入适量的蜂蜜调味即可。
五、薏米粥薏米是一种非常好的食材,它含有多种营养成分,可以提高免疫力、抗衰老、排毒养颜等。
快速止消化不良的小妙招
快速止消化不良的小妙招1.宝宝消化不良怎么办?蒸苹果泥来帮忙2.喂养孩子消化不良怎么办3.消化不良怎么治4.消化不良怎么办5.缓解消化不良的饮食方法6.严重消化不良怎么办宝宝消化不良怎么办?蒸苹果泥来帮忙宝宝在0到3岁容易出现消化不良的原因是因为肠胃道尚未发育成熟,对于逐渐从单一母乳转为混合喂养和添加辅食的宝宝,就容易出现消化不良。
因此这这个阶段,一定要为宝宝做好护理措施,保护好宝宝的肠胃。
蒸苹果泥缓解消化不良蒸苹果泥可以缓解宝宝消化不良的症状。
添加辅食要小心在添加辅食的时候一定要小心,遵循从少到多,从简到繁的原则。
蒸苹果泥的做法准备一个苹果,切对半,去核。
入蒸笼蒸10分钟左右后出锅,用勺子将内部果肉捣烂即可食用。
苹果的功效苹果既能止泻,又能通便。
其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。
对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。
苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
蒸苹果泥适合宝宝宝宝如果消化不良,可以做蒸苹果泥给宝宝吃,在提供营养的同时,还能促进消化,保护好宝宝的肠胃。
喂养孩子消化不良怎么办宝宝消化不好可以吃蛋黄吗?最好不要吃,因为鸡蛋属于蛋白质比较丰富的食物。
宝宝本身就有消化不良,再吃高蛋白质的食物会更加难消化。
建议宝宝消化不良时,家长不要给宝宝吃鸡蛋,或者少给宝宝吃一点鸡蛋,这样可以减少宝宝肠胃的负担。
本文将为您介绍宝宝消化不良的辅食和注意事项。
陈皮山药粥这款粥有健脾胃,助消化的效果,适合积食、消化不良、没有食欲的宝宝。
所需要的材料有:陈皮、干山药、粳米。
方法:把山药乾和陈皮一起加水煮30分钟,滤出汁液后加粳米煮粥,米煮到稀烂后给宝宝食用。
不喜欢干山药的宝妈,也可以用新鲜的淮山。
鸡内金香菇粥这款粥有健脾、开胃、助消化的作用,鸡内金很适合用来治疗宝宝消化不良。
材料:香菇、鸡内金、小米、盐。
方法:把香菇提前泡好切片,鸡内金磨成粉,先把小米加水煮粥,粥开后加入香菇,煮到米烂粥粘稠后加入鸡内金粉和盐食用。
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香菇胡萝卜粥的做法
香菇胡萝卜粥是南方一种特别好吃的特产,不知道大家有没有吃过香菇胡萝卜粥,香菇胡萝卜粥是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都会用砂锅炖汤,把各种的营养全部溶在汤粥里面,可以是营养充分吸收,可能大家对于香菇胡萝卜粥的方法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下香菇胡萝卜粥的方法吧。
做法:
食材准备
主料:基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜;
调料:花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。
制作步骤
1、淘米下锅。
米淘好后去水,放两勺花生油,与米一起拌匀(生米
潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥
拌油后更容易煮熟,且不易粘锅)。
米下锅的同时,放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜,可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱,味道更佳。
2、洗虾。
是如果太大不容易入味,从虾背上剪开,并去掉虾的胡须,不用去除虾头,整虾即可(洗虾时可适当放少许盐)。
3、放虾。
待米快煮开花时即可放虾一起煮。
(注意火侯哟,最好温火慢煲。
是用上等的砂锅煲哟。
)
4、起锅。
虾煮大约20分钟即可起锅。
起锅前放入香菜、香葱少许。
整个过程大约50分钟左右。
营养价值:
河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
大米补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
以上内容为我们介绍了如何做香菇胡萝卜粥,我们都可以通过以上的学习有所收获,香菇胡萝卜粥的确是一道不错的选择,我们可以学习一下,为我们的家人带去更多的美味,让更多的人都可以尝到更多的美味,同时也给我们身边的人带去更多的健康。