学校营养餐实施方案

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2024农村学校营养餐改善计划实施方案(三篇)

2024农村学校营养餐改善计划实施方案(三篇)

2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。

为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作,特制定本方案。

一、指导思想以____为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》(国办发〔____〕____号)的有关要求,以全校在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善我校学生的营养状况,提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。

二、学校基本情况我校现有小学生____名,在校就餐____人,其中,教师____人。

三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长:李建红(学校校长)副组长:吕春(副校长)、陈应兴(学校食堂管理人员)、张平(学校财务人员)成员:各班班主任工作职责如下:校长:领导全校学生营养餐改善工作实施。

吕春:负责监督落实我校营养改善计划,协助校长处理日常事务。

班主任:负责监督落实班上营养改善计划,协助校长处理日常事务。

陈应兴:全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。

张平:负责处理营养餐项目日常管理业务,数据业务处理,做好档案和账务管理。

吕春:负责食品安全监督、检查、指导工作。

2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成:学校教师代表:龚关帅、宋正兵学生代表:张如月、陈买红家长代表:瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表:瞿倩学校领导:李建红、吕春工作职责如下:1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责,管理责任是否到位。

2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证,是否定期接受相关培训。

3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。

4、监督学校选定的供餐模式是否科学,供餐食品是否有营养,食谱搭配是否合理,实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。

学校营养餐实施方案6篇

学校营养餐实施方案6篇

学校营养餐实施方案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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学生营养餐实施方案5篇

学生营养餐实施方案5篇

【导语】为了确保事情或⼯作得以顺利进⾏,常常需要预先准备⽅案,⽅案是解决⼀个问题或者⼀项⼯程,⼀个课题的详细过程。

以下是整理的学⽣营养餐实施⽅案,欢迎阅读!1.学⽣营养餐实施⽅案 为贯彻落实省、市、县有关“营养餐⼯程”的⽂件精神,切实实施好我校的营养餐⼯作,提⾼学⽣营养⽔平和⾝体素质,特制定本⽅案。

⼀、指导思想 以科学发展观为指导,全⾯贯彻党的教育⽅针,实施“营养餐⼯程”,为我校学⽣长期⾷⽤营养良好的午餐,改善农村学⽣营养缺乏现状,调整饮⾷结构,增加营养含量,提⾼农村学⽣饮⾷质量,发挥学校强体与育⼈的双重功能,促进学⽣健康成长。

⼆、学校基本情况 我校现有学⽣473名,其中,住校学⽣243⼈,⾛读学⽣230⼈,教师48名,现有教学班11个。

三、营养餐⼯作领导⼩组 组长: 副组长: 成员: 采购负责: 四、管理办法 1、“营养餐⼯程”的实物采购。

每天有采购清单出售⼈员签字,采购员签字。

⾷⽤品要有合格标品牌,实物要留样检查,此项后勤⼈员全⾯负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐⼯程”的⽇常管理,负责⾷⽤品的发放⼯作,每天对⾷⽤品的发放造册登记,每⽉汇集成册⼊档,以备检查和审计。

五、⼯作措施 1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收⽀下帐,进⾏⽇清⽉结,期末总结算,负责督促后勤⼈员轮流做好⾷堂各⽅⾯⼯作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学⽣进⾏⼤⼒宣传,使营养餐⼯作的实施顺利开展。

3、每天早上学⽣⾃带饭碗到饭堂指定地点排队,以便⽼师分发饭菜。

4、强化监督管理。

实施营养餐必须坚持安全、营养、⽅便、价廉的原则,做到不符合质量要求的⾷物不进校、不⾷⽤,确保学⽣⾝体健康和饮⾷安全。

5、学⽣领取早餐⾷品时班主任必须指导,⽣活委员当天放学后到总务处领取营养早餐花名册,第⼆天早餐前到⾷堂统⼀领取营养早餐发给各班学⽣,保持卫⽣清洁。

6、在实施环节中均实⾏责任签字制,贯彻实⾏“谁签字、谁负责”的原则,建⽴健全⼀套合理的管理体系,对⼯作不⼒造成后果者,应追究其责任。

学校“营养早餐”实施方案(3篇)

学校“营养早餐”实施方案(3篇)

学校“营养早餐”实施方案为保证农村小学“营养早餐”改善计划在我校顺利实施,特制定本方案:一、指导思想:我校农村小学“营养早餐”改善计划工程,坚持以科学发展观为指导,崇实进取,尚德励志,扎实实施“营养早餐”改善计划,充分发挥营养早餐强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育质量,努力推进我校教育教学的新跨越。

二、实施范围按照上级文件规定,从___年秋季开学起,在农村寄宿制幼儿园、小学中实施“营养早餐”改善计划,为在校学生配发“营养早餐”,供应鸡蛋等必须营养品,以实物形式直接配发。

三、补助标准营养早餐配发标准为每生每天一个熟鸡蛋。

四、补助资金的拨付与使用各校要按照公开、公正、客观、准确的原则,在每学期开学前,确定汇总本辖区享受营养早餐学生___,并造册上报镇中心学校初审,以便汇总上报教育局营养早餐办公室复审汇总。

配送的食品必须在保质期内,超过期限的,学校有权拒收。

学校确定赵彤同志主管营养早餐食品的接收与发放,并负责运送、保管、加工及发放等全过程的安全。

六、___机构:1、领导小组:组长:南治广副组长:李正龙赵彤苏秉旺成员:各班班主任2、严格审核营养早餐的享受对象。

学校必须坚持公平公正、客观准确的原则,认真审核享受营养早餐学生的条件,公布学生___,接受社会和群众监督,确保符合条件的学生均能享受,不符合条件的学生坚决不能享受。

3、切实加强营养早餐食品的管理。

学校要设置专用的营养早餐储藏室,配备营养早餐储藏设备,确保食品储藏安全卫生。

同时实行食品接收、分发、管理层层签字制度。

食品接收管理人员必须严格检查产品生产日期和保质期,并做好详细记录,确认食品符合卫生安全标准,交货、收货双方签字后,食品方可入库储藏。

4、加强寄宿制学校建设与管理,确保“营养早餐”改善计划顺利实施。

(1)学校要统筹兼顾,全面安排,配备好后勤管理人员和生活老师,加强业务培训和指导,确保管理服务和教育工作扎实到位。

小学营养餐工作计划(5篇)

小学营养餐工作计划(5篇)

小学营养餐工作计划一、指导思想以____为指导,全面____教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况我校现有学生____名,教师#名,现有教学班#个。

三、管理办法1、“营养餐工程”的实物采购。

每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。

食用品有合格标品牌,实物进行了留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

四、工作措施1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。

4、强化监督管理。

实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

小学营养餐工作计划(二)为____有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,特制定龙市小学营养餐工程实施方案:一、指导思想:实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本原则:按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。

三、实施内容及供餐方式:(一)实施内容1、标准及经费来源从____年春季学期起,国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天____元,所需资金全部由中央财政承担。

2、加强教育、广泛宣传我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定增加学生营养,每天课间让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。

营养餐实施方案标准版本(三篇)

营养餐实施方案标准版本(三篇)

营养餐实施方案标准版本学生营养改善计划是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。

为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据____文件____[____]____文件精神,结合我校实际,特制定三角中学营养改善计划实施方案。

一、营养改善计划实施领导小组:组长:____副组长:____成员:____李____王____各年级组长各班班主任。

二、供餐方式采用食堂供餐方式三、____机构和职责1.食品采购质量监督组组长:____成员:____(兼菜肉保管及档案管理)食堂工作人员(1).主要监督食品及原料的采购环节的质量安全情况,具体检查采购的鸡蛋、牛奶、馍、生肉、新鲜蔬菜、水果等的质量,落实、查看供货商的质检报告并存档。

随时对采购的货物进行质量抽查,填写抽查表。

(2).做好学校食堂各类菜饭的检验。

(3).按时做好食堂供餐的管理工作,保证按时按点供应学生。

(4).监督做好每一次的样品保存工作和档案整理工作。

(5).每天早13:____对各班用餐情况进行检查,听取学生意见。

2.供应加工监督组组长:____成员:____职责和要求:(1).主要负责食品加工环节的质量、卫生、安全管理工作。

每天早8:00—10:00,对食品及加工过程进行抽查验收,确保质量。

(2).走访学生,了解学生对营养餐实施的意见、建议和调研对食堂工作的满意度,提出改进意见,督促食堂进行整改。

(3).每天检查食堂卫生,包括餐厅、操作间、储物间、餐具,检查食物加工过程中的卫生。

(4).督促做好食品留样工作,留样时间为____小时。

督促要求食堂不得出售火腿肠、方便面、饮料等营养不高的食品充抵营养餐券,如果不遵守这些规定,将按食品安全事故处理。

及时了解学生用餐情况,及时将情况上报学校。

3.财务组组长:____成员:____各班主任职责和要求:(1).做好学生营养餐经费保障工作。

(2).专款专用,设立专帐,不得挪用营养餐保障经费。

中学营养餐实施计划

中学营养餐实施计划

学校营养餐实施方案篇一以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

我校现有学生457名,教职工81名,教学班22个。

根据学籍管理系统随时可以建立营养餐学生信息管理系统。

(一)供餐方式。

营养餐原料由教育局指定的供应商统一配送,学校在专用储藏加工室进行加工,按照规定时间由指定人员发送至班级,由班主任组织统一用餐,确实保证用餐质量,(二)供餐时间及地点。

学生营养餐将在每天上午第三节课前十分钟配发至班级,由班主任组织分发给每一名学生,杜绝学生食用过程中的浪费,教育学生养成良好的饮食习惯。

(三)供餐内容。

由营养专家进行合理配餐,保证学生每天一袋牛奶,搭配各种糕点、火腿、鸡蛋、水果等。

每周食谱由教育局结合学校实际确定。

营养餐资金管理实行日清、月结制度。

结算方式按政府采购办价格,学校接到教育局校办的通知,按照统一时间结算。

营养餐资金只能用于为学生提供营养食品,不得直接发给学生个人或家长,任何人不得套取和冒领补助资金。

补助资金由学校财会人员管理,确保资金使用安全、规范和有效。

定期公布经费账目、营养食谱、用餐学生名单、食品数量和价格等信息、接受学生、家长和社会监督。

1、要把食品安全放在首位,实行食品安全分区划片管理。

制定我校校园食品安全突发事件应急预案,及时做好相关处置、报告、信息发布等工作,确保学生食品安全。

2、饮食过程前由班主任老师监督学生洗手、消毒。

3、分发食品人员要全程做好食品安全工作,佩戴一次性手套、帽子和工作服。

学校将召开家长会并充分利用各种形式的宣传教育,向学校管理人员、师生、家长和供餐人员普及营养科学知识,提高对学生营养改善工作重要性的认识,培养科学的营养观念和饮食习惯,全面改善学生营养状况。

充分利用各种媒体,采取多种形式,向全社会准确、深入地宣传这项惠民政策。

校园包餐制营养餐厅策划实施方案(共5篇)

校园包餐制营养餐厅策划实施方案(共5篇)

校园包餐制营养餐厅策划实施方案(共5篇)第一篇:校园包餐制营养餐厅策划实施方案校园包餐制营养餐厅策划实施方案为了全面贯彻落实国家《食品安全法》,切实强化学校后勤保障服务工作,我公司创新思路,大胆探索,积极实施校园包餐制营养餐厅的管理服务模式。

截至目前,校园包餐制营养餐厅在大专院校和中小学校已有了良好的影响,在社会、学校和家长中有了较好的口碑。

现就我公司校园包餐制营养餐厅实施方案拟定如下:一、发展前景众所周知,大中专院校和中小学校学生已成为社会中一个庞大的消费群体。

校园餐厅每个学校必不可少,餐厅消费也是每个学生少不了的。

根据我公司的调研,结合相关方面资料的汇集,发现许多校园餐厅不能按照国家《食品安全法》的规定要求进行经营,管理混乱,制度不健全,设施陈旧,饭菜种类单一,价格不够合理,卫生条件差,就餐环境不够优雅舒适等,致使就餐的学生越来越少,有些甚至停止营业,严重影响了在校寄宿学生的生活需要,使得学生营养缺乏,严重影响了学生的健康成长,也迫使许多学生家长在外租房陪同孩子上学,这样不仅给学生家庭经济带来了负担,给学生的路途安全带来了隐患,还给我国的人力资源造成极大的浪费。

随着我国经济发展的进一步深化,城乡一体化进程的规划落实,教育资源的整合,学校新型布局的调整规划,社会、家长对学生的健康成长越来越重视,为了解决学生在校6、餐厅物质的采购、检验、烹饪和留样等过程均实行严格管理,进行全程监控。

在食堂卫生方面确保达到国家学生食堂卫生A、B级,并绝对保证食品安全系数达100%。

我公司实行食品安全“四定保险法”(即定厂家采购肉品、定基地采购蔬菜、定商家采购副食品、定企业采购米、面、油)和四定监控法(即定管理员把质量检验,定员工选洗蔬菜,定厨师烹饪饭菜,定专人负责饭菜留样)。

三、合作方式1、不带资金的合作方式:贵校有现成食堂,且设施设备齐全,借助我们的管理经验可直接进入参与后勤服务。

2、共同投资合作方式:若学校有一定的食堂规模,尚缺厨房设施设备,或需要改建装修等,可由我公司投入资金,然后委托我公司实施后勤服务。

2024春季小学营养餐实施方案范文(3篇)

2024春季小学营养餐实施方案范文(3篇)

2024春季小学营养餐实施方案范文一、背景随着社会的发展和人们生活水平的提高,对小学生的营养需求也越来越高。

为了确保小学生的健康成长和学习能力的提升,我校决定在2024年春季推行小学营养餐实施方案。

本方案旨在合理安排小学生的饮食结构,提供丰富多样的营养餐,促进小学生的身体健康发展。

二、目标1. 提供全面均衡的营养餐,满足小学生日常生活和成长所需的营养元素;2. 培养小学生健康饮食习惯,增强他们的营养意识;3. 促进小学生的身体发育和智力发展,提高学习能力;4. 引导小学生多样化的饮食选择,培养他们的口味习惯。

三、营养餐实施内容1. 食材采购为保证食物的新鲜和品质,采购过程中要选择优质的食材,尽量选择当季水果和蔬菜,并确保无农药残留。

并且要与当地农民建立合作关系,建立优先采购地方农产品的机制。

2. 菜单设计根据小学生的身体需求和营养平衡,制定每周菜单,合理搭配主食、蔬菜、肉类、水果等食物。

菜单要尽量丰富多样,包含各类营养素,如蛋白质、维生素、矿物质等。

同时,餐品的口味也要符合小学生的喜好,提高他们的食欲。

3. 餐前教育在营养餐开始实施前,要进行餐前教育,向小学生普及营养知识,让他们了解食物对身体的影响,培养正确的饮食观念。

4. 餐饮环境要营造良好的餐饮环境,保证餐厅的卫生和整洁。

餐厅要布置明亮、宽敞,桌椅要符合小学生的身高标准,让他们在舒适的环境中用餐。

5. 食品加工在食品加工过程中,要严格按照食品安全操作规程,保证食品的卫生和质量。

加工食品时要尽量减少油脂和盐的使用,避免炸、烤等高温加工方式,保留食物的自然营养成分。

6. 餐后评估每天结束营养餐供餐后,要开展餐后评估工作,对所供餐品的质量进行评估,并收集学生和家长的反馈意见,根据反馈意见及时改进和优化菜单。

四、营养餐实施流程1. 菜单制定:按照教育部对小学生的营养需求标准,制定每周菜单,确保菜品的种类、口味和营养均衡。

2. 食材采购:与当地农民建立合作关系,优先采购当地农产品,并确保食材的新鲜和优质。

营养餐实施方案范本(10篇)

营养餐实施方案范本(10篇)

营养餐实施方案范本为贯彻落实省、市、县有关“营养改善计划”的文件精神,规范学校食堂管理,确保全校师生伙食质量,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

一、指导思想以____为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、实施时间。

本方案从____年____月____日开始实施,确保全体学生均吃上“营养餐”。

三、食堂管理暨“营养餐”管理____机构:1、成立陶圩小学食堂管理暨“营养餐”领导小组,成员如下:组长:张宝(全面负责食堂暨学生营养餐工作)副组长:张锐(负责食堂暨学生营养餐的具体管理工作)成员:张锐(兼职食堂管理员) 代多成(负责食堂所需物品采购、营养餐食品的验收保管工作)王纬纬(负责食堂暨学生营养餐的安全卫生监督、资料整理、收集工作)各班班主任。

负责食堂暨学生营养餐的学生就餐安排、就餐纪律、卫生工作。

2、各班成立以班主任为组长的学生营养餐监督管理小组,负责各班营养餐的质量监督和分发工作,确保营养餐分配合理、有序。

四、营养餐计划实施方案1、营养餐食谱:(试行)提前公布一周营养餐食谱,要求营养搭配合理。

(要求一周内菜品不重复)2、物品采购流程(1)营养餐领导小组根据学生实际情况,提前一天拟定菜谱,食堂工人根据菜谱计算所需物品,列出物品清单,交领导小组审核后由采购人员严格按照____部门的相关规定进行采购。

(2)营养餐所需物品应当天进行采购,并由供货方提供正式____备查,直接在农户家中购买的农产品,采购员应作好采购记录,并请农户签字确认购买情况,如农户系文盲的,由采购人员代签后农户加盖手印。

严禁采购过期或变质物品,严禁到无营业资质的小摊小贩处购买物品。

(3)记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。

学校营养餐实施方案

学校营养餐实施方案

学校营养餐实行方案【篇一:学生营养餐实行方案】学生营养餐实行方案营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有益于国家长久发展的民族复兴工程。

为改良我校学生饮食营养,增强身体素质,促使少年少儿健康成长,依据国家及县局 /学区的有关要求,联合我校实质,特拟订我校营养午饭工程实行方案。

一、营养餐工程实行领导小组:组长:任代均。

成员:寇鹏郭延安寇江波各班主任二、供餐方式(一)、本校共有学生480 人,拟采纳学校食堂供餐。

(二)、工作流程及要求1、菜肉采买供给加工我校营养餐菜肉等采买加工,由食堂负责人自己采买,采买程序一定严格恪守学校食堂食品采买制度进行采买、加工。

2、质量监察和工程宣传组:组长:任代均。

成员:寇鹏郭延安寇江波寇智勇、家长代表3 人、学生代表 3 人。

职责和要求:(1)、随时对采买的货物进行质量抽查,填写抽查表;(2)、走访学生,认识学生对工程实行的建议、建讲和调研对货物的满意度,提出改良建议;(3)、每天早 7:30 — 10 :00 ,对菜肉进行查收,保证质量关;(4)、每天早 12:30 —13: 00 对各班用餐状况进行检查;(5)、对此项工作做好宣传。

(6)、组织部分教师代表,检查营养餐实行工作。

3、营养午饭管理组:组长:任代均。

成员:各班主任、值班领导、值周教师职责和要求:(1)、监察食堂准时足额供给新鲜爽口的午饭;(2)准时发放就餐用卷,并执行妙手续。

(3)、指导各班做勤学生的思想工作,敦促学生准时午饭,不可以浪费;(4)、指导各班做勤学生的用餐登记工作,准时交后勤领导;(5)、准时敦促学生安排的时间用餐。

(6)、认识学生状况,实时将状况上报学校;(7)、准时敦促将用餐后的餐具洁净、消毒;(三)、工作实行详细步骤:1、每天分管安全领导牵头,负责查收菜和肉(数目、质量),并移交营养餐工程管理人(食堂工作人员)登记后保留、加工;2、每天早 8:20 组织加工人员,按必定按质按量加工..3、每天正午分班到食堂用餐;4、值班教师敦促学生用餐,指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶,不得乱扔;5、餐后,由值班教师或班级学生将登记表统计后,装订存档;6、食堂人员将各班的餐具消毒冲洗整理,并打扫加工场所. (四)、实行范围和标准我校实行学生在校时期每生每天免费供给荤素搭配菜一个(详细详见食堂食谱安排)、依据资本使用状况合时改换菜谱,但一定保证每生足额享受国家 3 元的补贴。

学生营养餐实施方案4篇

学生营养餐实施方案4篇

学生营养餐实施方案篇1为贯彻落实《国务院办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【xx】54)和汪清县教育局有关“营养餐工程”的文件精神,为增强我校学生的体质,促进学生的健康成长,提高营养水平和身体素质,为切实做好我校的营养餐工作,特制定本方案。

一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况我校现有学生457名,教职工81名,教学班22个。

根据学籍管理系统随时可以建立营养餐学生信息管理系统。

三、营养餐供餐模式(一)供餐方式。

营养餐原料由教育局指定的供应商统一配送,学校在专用储藏加工室进行加工,按照规定时间由指定人员发送至班级,由班主任组织统一用餐,确实保证用餐质量,(二)供餐时间及地点。

学生营养餐将在每天上午第三节课前十分钟配发至班级,由班主任组织分发给每一名学生,杜绝学生食用过程中的浪费,教育学生养成良好的饮食习惯。

(三)供餐内容。

由营养专家进行合理配餐,保证学生每天一袋牛奶,搭配各种糕点、火腿、鸡蛋、水果等。

每周食谱由教育局结合学校实际确定。

四、严格规范管理营养餐资金管理实行日清、月结制度。

结算方式按政府采购办价格,学校接到教育局校办的通知,按照统一时间结算。

营养餐资金只能用于为学生提供营养食品,不得直接发给学生个人或家长,任何人不得套取和冒领补助资金。

补助资金由学校财会人员管理,确保资金使用安全、规范和有效。

定期公布经费账目、营养食谱、用餐学生名单、食品数量和价格等信息、接受学生、家长和社会监督。

五、安全管理1、要把食品安全放在首位,实行食品安全分区划片管理。

制定我校校园食品安全突发事件应急预案,及时做好相关处置、报告、信息发布等工作,确保学生食品安全。

2、饮食过程前由班主任老师监督学生洗手、消毒。

学生营养餐实施方案(优质8篇)

学生营养餐实施方案(优质8篇)

学生营养餐实施方案(优质8篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如合同协议、工作计划、活动方案、规章制度、心得体会、演讲致辞、观后感、读后感、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as contract agreements, work plans, activity plans, rules and regulations, personal experiences, speeches, reflections, reading reviews, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!学生营养餐实施方案(优质8篇)方案在解决问题、实现目标、提高组织协调性和执行力以及提高决策的科学性和可行性等方面都发挥着重要的作用。

小学营养餐实施计划方案(共6篇)

小学营养餐实施计划方案(共6篇)

篇一:小学生营养餐实施方案##小学生营养餐实施方案为贯彻落实省、市、县有关"营养餐工程"的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施"营养餐工程",为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况我校现有学生##名,教师#名,现有教学班#个。

三、管理办法1、"营养餐工程"的实物采购。

每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。

食用品有合格标品牌,实物进行了留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班"营养餐工程"的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

五、工作措施1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。

4、强化监督管理。

实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

##小学2012-9-11##小学学生营养餐家长会讲话稿各位家长大家下午好:国家的未来在于学生,民族的希望在于学生,为了使学生有一个健康的身体,国家实行了学生营养改善计划。

我们学校做了许多准备工作,从4 月16开展这项工作以来,我们已经取得了许多经验。

这项工程的开展,我们将按照中央财政每人每天3元的标准分文不少的用到学生营养餐上面,每天为学生提供一次早餐,这是促进学生健康成长、全面发展的客观需要,也是家长们的热切期盼,更是提高学生健康水平、促进教育公平的重要举措,同时也是党和政府坚持以人为本、执政为民、为老百姓办实事好事的一个具体体现。

学生营养餐实施方案(精选14篇)

学生营养餐实施方案(精选14篇)

学生营养餐实施方案学生营养餐实施方案(精选14篇)为确保事情或工作高质量高水平开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。

制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家整理的学生营养餐实施方案,希望能够帮助到大家。

学生营养餐实施方案篇1一、指导思想以改善农村义务教育学生营养状况为重点,以提高农村学生健康水平为目标,以促进教育公平为根本,按照“政府主导、因地制宜、突出重点”的原则,进取探索农村义务教育学生营养改善计划实施工作的新机制、新路子,将农村义务教育学生营养改善计划实施工作作为一项重大的民生工程,作为教育改革发展的重要任务,以实施农村义务教育学生营养改善计划为契机,不断推进我校教育事业科学发展。

二、组织机构及职责职能(一)组织机构为加强我校学生营养改善计划实施工作,学校成立以校长任组长,副校长任副组长,职代会主席,各处室主任任成员,所有的班主任,校团总支书记,全体后勤服务人员任成员的学生营养改善计划工作领导小组,统一领导此项工作。

领导小组下设办公室于总务处,并挂牌“营养改善办公室”,严清泉兼任办公室主任,负责日常工作。

(二)部门职责组长和副组长:负责学生营养改善计划工作的实施、指导和监督检查;职代会、办公室:负责协调及向社会和学生家长做好解释工作政教处:负责督促班主任做好组织学生签字按时领取发放牛奶和鸡蛋,餐后的环境卫生保洁,餐盒的清洗及归还。

教务处:负责督促班主任每月上好一节营养知识宣传课或组织学生观看相关碟片安全处:负责制定学生食品安全应急预案;校团总之、少先队:负责做好实施农村义务教育学生营养改善计划的宣传工作。

总务处:负责农村义务教育学生营养改善计划实施工作的具体落实;负责学校食品安全日常管理;配合相关部门对学校食堂进行食品安全检查;加强资金管理,提高资金使用效益。

对从业人员进行健康体检和卫生知识培训,做好日常监督管理;负责做好食堂建设和设施设备配备,严格管理,规范操作,保证各环节的食品卫生安全;妥善组织和管理好学生就餐。

学生营养餐实施方案

学生营养餐实施方案

学生营养餐实施方案学生营养餐实施方案为了确保事情或工作得以顺利进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案是在案前得出的方法计划。

那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编整理的学生营养餐实施方案,希望能够帮助到大家。

学生营养餐实施方案1为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进学生健康成长。

二、学校基本情况我校现有学生473名,其中,住校学生243人,走读学生230人,教师48名,现有教学班11个。

三、营养餐工作领导小组组长:陈江涛副组长:白广元、何维亚成员:梁涛王成军各班主任、副班主任采购负责:何维亚王成军四、管理办法1、“营养餐工程”的实物采购。

每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。

食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

五、工作措施1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

3、每天早上学生自带饭碗到饭堂指定地点排队,以便老师分发饭菜。

4、强化监督管理。

实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

5、学生领取早餐食品时班主任必须指导,生活委员当天放学后到总务处领取营养早餐花名册,第二天早餐前到食堂统一领取营养早餐发给各班学生,保持卫生清洁。

学校营养餐工作计划(精选3篇)

学校营养餐工作计划(精选3篇)

学校营养餐工作计划(精选3篇)学校营养餐工作计划(精选3篇)光阴如水,又解锁了新的工作,不妨坐下来好好写写工作计划吧。

但是工作计划要写什么内容才是正确的呢?以下是小编为大家收集的学校营养餐工作计划(精选3篇),欢迎阅读与收藏。

学校营养餐工作计划1营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。

为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》(国办发54号)、《新平彝族傣族自治县人民政府办公室关于印发新平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(新政办发9号)、《戛洒镇小学学生营养餐改善计划实施方案》精神,结合我校实际,特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。

一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组:组长:朱继诚(村小学校长)副组长:缪发祥(村小学副校长)李兴贵(村小学副校长兼教研组长)成员:管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员三、职责及要求:(一)组长职责及要求1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。

2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金,确保专款专用。

3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。

4、走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5、确保24小时通讯畅通。

对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的,要及时将落实情况反馈给来电、来访人员,把矛盾化解在基层。

如遇突发事件,要及时上报镇小学。

(二)副组长职责及要求1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故,制定和完善实施。

2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算,做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。

学校营养餐食堂供餐方案五篇范文

学校营养餐食堂供餐方案五篇范文

学校营养餐食堂供餐方案五篇范文第一篇:学校营养餐食堂供餐方案营养餐食堂供餐实施方案根据县教育局相关要求,我校所有义务教育阶段学生营养餐及学前教育学生午餐补助于****年秋季学期全部实行食堂供餐,现结合学校实际情况制定本校食堂供餐实施方案。

一、领导小组及分工组长:****(全面负责营养餐工作)副组长:****(负责全校食品安全监督检查工作)组员:****(负责营养餐宣传工作及学生教育工作)****(负责营养餐数据业务处理、表册建立、材料采购计划、档案管理工作)****(负责票据收集、账目管理工作)各班班主任(负责记录班级学生用餐情况、维护本班学生秩序,做到文明就餐)值周教师(负责学生就餐安全、取餐秩序工作)食堂炊事员(负责原材料的保管工作、每天准时把营养餐加工好并做好留样及记录工作)二、供餐时间及方式由于学校食堂条件有限,本校学生全部为通校生。

在中心校指导下学校研究决定全校学生营养餐采取中午供餐方式,具体食品初步为一个肉菜加米饭的形式。

三、供餐内容1、冬季星期一:****、米饭星期二:****、米饭星期三:****、米饭星期四:****、米饭星期五:****、米饭星期六:****、米饭2、春季星期一:****、米饭星期二:****、米饭星期三:****、米饭星期四:****、米饭星期五:****、米饭星期六:****、米饭四、具体实施步骤1、每日由分管领导牵头,负责检查营养餐材料是否有安全隐患问题,如有问题坚决不能使用并马上封存。

2、领导小组成员每日到岗各行其职并检查食品是否保质保量。

3、用餐完后各班班主任组织学生将残余饭菜倒往指定地点,并做好用餐记录。

4、食堂工作人员将清洗后的餐具整理消毒做好记录。

5、学校每周将学生营养餐用餐情况进行公示。

6、财务人员每月按时到中心校报学生营养餐相关帐。

****第二篇:营养餐方案霍邱县人民政府办公室关于印发霍邱县农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐实施方案的通知【字体:大中小】【浏览次数:295 次】【打印本页】【关闭窗口】各乡镇人民政府、开发区管委,县政府有关部门:《霍邱县农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐实施方案》已经县人民政府研究同意,现印发给你们,请认真遵照执行。

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学校营养餐实施方案篇一:学校营养餐工程实施方案(731字)为落实省委、省政府提出的“不让一个孩子因贫困而辍学”、让所有孩子“念上书、念好书”的目标,切实保障农村家庭经济困难学生接受教育的机会和权利,增强农村中小学家庭经济困难学生的体质,促进学生的健康成长,根据县政府关于全县农村中小学“4+1工程”实施办法的相关要求,结合我校实际,制订岭头乡中心学校爱心营养餐工程实施办法如下:一、营养餐对象农村享受就学资助的低收入家庭子女、福利机构监护的未成年人、受“桑美”台风灾害影响较严重户的子女、革命烈士子女、五保供养的未成年人以及符合低收入家庭条件的残疾学生和少数民族学生。

(我校及南峰小学共有312人)二、餐费标准自20XX年秋季入学开始,由学校每周对上述学生免费提供2餐荤素搭配、营养合理的营养餐。

补助标准为每生每周5元。

三、就餐方式每周三次营养餐分为两种就餐方式,即两餐用牛奶,一餐用荤素搭配的营养菜。

每周一、周二,享受营养餐学生由各班班主任负责每周一下午四点钟前到营养餐厅领取牛奶;周三、周四用营养菜,享受学生分为四批就餐。

第一批周三中餐,第二批周三晚餐,第三批周四中餐,第四批周四晚餐(各批名单另安排),各凭餐券和自带饭筷到营养餐厅就餐。

南峰小学享受营养餐学生,因条件所限每周三餐均发牛奶,由乡中心学校负责托送。

四、食品安全为保证“营养餐”的卫生安全,学校由夏军校长主管、吴锡兴书记分管、班主任和生活指导老师具体管,加强对食品采购、烹制、炊具消毒、用水等环节的卫生监督管理。

做好食品采购台帐,坚持食堂从业人员体检制度,按有关规定和程序申办《卫生许可证》,确保学生健康安全。

建立健全岗位责任制和责任追究制,做到层层把关,责任到人。

建立食物中毒和疫情、病情等突发事件的应急预案,做到及时处置,保证学生健康安全和学校稳定。

篇二:小学学生营养餐实施方案(1075字)为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,特制定龙市小学营养餐工程实施方案:一、指导思想实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本原则按照“政府主导、因地制宜、健康安全” 的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。

三、实施内容及供餐方式(一)实施内容1.标准及经费来源从20XX年春季学期起,国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元,所需资金全部由中央财政承担。

2.加强教育、广泛宣传我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定增加学生营养,每天课间让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。

坚持以生为本,努力做好此项工作,对学生进行营养健康教育,建立健康的饮食行为,使“营养改善计划”深入人心,家喻户晓。

3、供餐方式及人数我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式,共2370人,食品供应按照上级有关规定执行。

四、营养餐工程实施领导小组:组长:谢礼传副组长:郭建生成员:值周行政、各班班主任和科任老师五、工作实施具体步骤:1、行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,并做好登记。

2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。

3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。

如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。

4任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得乱扔。

5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。

六、实施范围和标准我校实施在校学生每人每天3元的补助标准,食品由教育局指定供应商供货。

七、责任追究凡因管理不善或各种失误,造成食品安全事故或严重后果的,将追究相关人员的责任。

八、安全防范1、成立安全应急小组组长:谢礼传组员:郭建生、徐安、唐开文、钟湘维、各班班主任。

2、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

篇三:初中学生营养餐实施方案(697字)营养餐工程是国家的一项惠民工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。

为了响应政策,增加我校学生营养,增强学生身体素质,促进学生健康成长。

根据上级指示和文件精神,结合我校实际,特制定营养餐工作计划:一、营养餐工程实施领导小组:组长:xxx副组长:xx成员: 各班班主任二:供餐方式:每天早上七点五十至八点半由班主任负责,营养餐管理小组成员监督按班级到餐厅凭营养餐证领取。

1、质量检验验收组:组长:xx组员:xxxx职责和要求:(1)对所有入库物品进行质量抽查,填写抽查表,(2)走访学生,了解学生对营养餐的意见或建议。

(3)确保质量,核对数量。

2、营养餐管理组:组长:xx组员:各班班主任职责和要求:(1)监督按时足额提供各班新鲜的营养餐。

(2)指导学生按时有序就餐,不能浪费或乱扔。

(3)了解学生变动情况,及时将情况汇报学校。

3、统计和档案管理组:组长:xx组员:各班班主任职责和要求:(1)每周按时做好分发统计工作。

(2)整理好每天每班的用餐情况,装订成册,归档管理。

4、营养餐采购组:组长:xx组员:xxxxxxxxxxx保管员:xxx会计:xxx出纳:xxx5、营养餐食谱:鸡蛋、稀饭豆花紫菜汤醪糟汤银耳汤豆浆西红柿鸡蛋汤炸鸡腿炸小黄鱼烤肠包子油饼油条菜夹馍荷叶饼三、工作实施具体步骤:(1)每天由分管小组牵头,负责验收,做好登记保管,统计、发放工作。

(2)管理学生每天早上按班人数凭证就餐。

(3)督促学生就餐后将垃圾自觉放入垃圾箱,不得乱扔。

四、实施范围和标准:我校按照上级要求,学生在校期间每人每天免费提供营养餐,必须保证每生每天足额享受国家3元补助。

xx初中20XX年3月28日篇四:小学营养餐实施方案(602字)为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况我校现有学生186名,教师10名,现有教学班6个,教室6间。

三、营养餐工作领导小组组长:秦玉香(校长)成员:王有芳王环梁小平王万香把余花周凤英管理员:庄发学四、管理办法1、“营养餐工程”的实物供应。

每天有管理员列出供应食物清单,由班主任根据班上学生人数领取同等数量的食品,检查无误后签字。

食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,此项管理人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。

五、工作措施1、管理员负责严格检查提供的食物的质量及数量。

2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

4、每天早上学生在教室坐好,以便班主任分发早餐。

5、强化监督管理。

实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

篇五:学校营养餐工程实施方案(572字)为改善全校学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,确保“营养餐工程”顺利进行,特制定本实施方案。

一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,以“营养均衡,健康膳食”为主题,通过定点招标采购,按时配送发放,改善农村学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、就餐模式我校已建成标准化的学生食堂,并获得许可证。

经学校研究决定我校实行住校生学生食堂提供营养午餐,走读生恒信公司提供课间餐的供给模式。

三、具体操作办法1、做好宣传,使这项惠民工程家喻户晓。

2、做好资金管理和使用,建好专账。

四、领导机构及职责( 一)领导机构:为加强对实施“营养餐工程”的组织领导,学校成立由校长史兴毅任组长的领导小组,由总务主任刘劲松负责食堂管理工作。

(二)工作职责:1、制定“计划”实施方案和办法,审定人数,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。

2、专帐专管,确保资金需要和专款专用。

3、定期组织膳食委员会对“营养餐”食品安全的综合监督,定期开展对学校食品安全的检查,对重大食品安全事故进行查处。

4、组织开展学生营养与健康状况跟踪监测,开展从业人员卫生知识培训。

5、成立相应的工作小组,落实责任,确保食品的保管、储藏、加工程序科学性强,操作性强。

双河镇中心学校本部篇六:小学生营养餐实施方案(899字)为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。

一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、领导小组构成组长:各校校长副组长:各村村委会主任后勤主任教导主任成员:全体教师社长(大村3人小村2人) 家长代表(大村3人小村2人)三、监督人员及分工王昌盛全面负责全镇营养餐监督工作王辉负责上寨、小寨小学营养餐监督工作朱珅负责陈寨、十号小学营养餐监督工作宋兴才负责中卫、雷寨小学营养餐监督工作蔡怀华负责陈家墩、马站小学营养餐监督工作四、具体工作安排1.管理:各校校长全面负责营养餐工作2.采购:有后勤主任和一名老师负责3.验收、保管、留样:各校安排一名老师负责4.加工、分发:炊事员和伙管员负责5.领饭:有各班班主任负责四、供餐方式1.小学生每生按照3:00元标准配餐2.供餐时间:早自习期间3.就餐顺序:四、五年级?二、三年级?一年级4.春季学期每周食谱星期一:面包+牛奶星期二:臊面星期三:蛋糕+粥星期四:稀饭+鸡蛋星期五:面包+牛奶五、管理办法1.“营养餐工程”的实物采购。

每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。

食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,此项由采购人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

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