酒店冷餐会策划方案
冷餐晚宴方案策划书3篇
冷餐晚宴方案策划书3篇篇一冷餐晚宴方案策划书一、活动主题"优雅之夜：美食与艺术的交融"二、活动目的举办冷餐晚宴，旨在为嘉宾提供一个优雅、轻松的社交场所，同时展示精致美食和艺术氛围。
通过精心设计的活动，提升参与者的用餐体验，促进交流与合作。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]，[开始时间]-[结束时间]地点：[详细地址]四、活动安排1. 接待与签到在活动入口处设置签到台，安排礼仪人员负责迎接嘉宾，引导嘉宾签到，并发放活动资料和礼品。
2. 开场致辞主持人开场，介绍活动目的、嘉宾和活动流程。
3. 美食展示与品尝设置美食展示区，展示各种精致的冷餐和甜点。
嘉宾可以自由品尝，同时安排专业的侍酒师介绍搭配的酒水。
4. 艺术表演安排音乐演奏、舞蹈表演或其他艺术形式，为晚宴增添浪漫和艺术氛围。
5. 互动环节设置互动游戏或抽奖环节，增加嘉宾的参与度和趣味性。
6. 结束致辞主持人上台发表结束致辞，感谢嘉宾的参与和支持。
五、场地布置1. 舞台和背景搭建主舞台，用于表演和致辞。
背景设计以艺术为主题，营造出高雅的氛围。
2. 餐桌布置根据活动主题，选择精美的餐桌布置，包括桌布、餐具、花卉等，营造出浪漫而舒适的用餐环境。
3. 美食展示区设置特色美食展示区域，使用透明展示架和灯光效果，突出美食的诱人之处。
4. 装饰与照明根据场地大小和氛围需求，进行适当的装饰和照明设计。
可以使用蜡烛、鲜花、气球等元素增加浪漫氛围。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用社交媒体平台发布活动信息和预告，吸引目标受众的关注。
邀请嘉宾分享活动信息，扩大活动影响力。
2. 嘉宾邀请邀请重要嘉宾、合作伙伴和潜在客户参加晚宴，提高活动的规格和影响力。
3. 宣传资料制作制作活动海报、传单和邀请函，宣传活动的主题、时间和地点。
可以在相关场所、社交平台和合作伙伴处发放。
七、活动预算1. 场地租赁：[场地金额]2. 美食供应：[食物金额]3. 表演和娱乐：[表演金额]4. 装饰和布置：[装饰金额]5. 宣传和推广：[宣传金额]6. 其他费用：[杂支金额]总预算：[总金额]八、注意事项1. 安全保障确保活动场地的安全，提供必要的安全措施和紧急救援设备。
冷餐会活动方案 自助餐冷餐会活动策划书3篇
冷餐会活动方案自助餐冷餐会活动策划书3篇冷餐会活动方案篇1一、冷餐会简介举办时间：10点到3点举办场地:公司展厅参与人数：40——70人主题：冷餐会主色调：冷餐会形式：冷餐会、K歌、抽奖、拍卖、商业洽谈。
自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
酒水应包括：红酒、啤酒、配制饮料等。
着装要求：公司业务员男士必须身着正装出席2、女士必须身着正装出席。
二、会场布置1.楼梯上扎满气球2.主舞台柱子上弄上气球场地说明：1、入口：放置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由总管带领进入会场，在由会场协调员领入主活动区。
要素：服务总管必须身着正装，男性，身高在175CM以上，带有贵族气息签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
2、主活动区域：及贵宾主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员身高在165CM以上。
a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以自由走动，并提供贵宾所需要的服务。
b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并提供服务3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业电脑播放轻快音乐曲目。
主持人身着黑色正装，以男性，身高在170CM以上，活泼有朝气为最佳。
主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在15CM 左右。
音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
4、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。
冷餐菜肴装盆，采用一次性，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取食。
背景展板主题为赞助商展示，内容包括商家形象展示和商品展示，在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。
每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。
大型冷餐会策划书3篇
大型冷餐会策划书3篇篇一大型冷餐会策划书一、活动主题"美味盛宴，冷餐狂欢"二、活动目的举办大型冷餐会，旨在为参与者提供一个愉悦的社交和美食体验环境，增进彼此之间的交流与合作。
三、活动时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动对象[具体参与人群]五、活动内容1. 美食展示与品尝设置多个美食展示区域，展示各种精致的冷餐食品，包括开胃菜、主菜、甜点、水果等。
参与者可以自由品尝这些美味佳肴。
2. 主题装饰与氛围营造根据活动主题，进行精心的装饰布置，打造出浪漫、优雅的氛围。
可以使用鲜花、绿植、灯光等元素，增加活动的温馨感。
3. 娱乐表演安排精彩的娱乐表演，如音乐演奏、舞蹈表演等，为参与者营造轻松愉快的氛围。
4. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如抽奖、猜谜语等，增加参与者的互动和乐趣。
5. 商务交流提供商务交流区域，方便参与者进行商务洽谈和合作交流。
六、活动执行1. 前期准备（1）确定活动场地和时间，签订租赁合同。
（2）联系供应商，确保食品和饮料的供应。
（3）策划活动流程和节目安排。
（4）进行宣传推广，吸引更多参与者。
（5）准备活动所需的物资和道具，如装饰物品、音响设备等。
2. 活动当天执行（1）工作人员提前到达现场，进行布置和准备工作。
（2）活动开始后，负责接待参与者，引导他们进入活动区域。
（3）确保美食的供应和品质，及时清理垃圾。
（4）协调娱乐表演和互动游戏的进行。
（5）注意参与者的安全和秩序，提供必要的帮助和支持。
3. 后期跟进（2）与参与者保持联系，促进商务合作的进一步发展。
（3）整理活动照片和视频，进行宣传和回顾。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食品和饮料费用：[X]元3. 装饰和布置费用：[X]元4. 娱乐表演费用：[X]元5. 宣传推广费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持清洁卫生，提供足够的垃圾桶。
大型冷餐会策划书3篇
大型冷餐会策划书3篇篇一《大型冷餐会策划书》一、活动主题“缤纷盛宴，共享欢乐时光”二、活动目的1. 为公司员工提供一个轻松愉快的交流平台，增进彼此之间的感情和团队凝聚力。
2. 展示公司的企业文化和形象，提升公司的知名度和美誉度。
3. 感谢员工的辛勤付出，激励员工在工作中更加努力拼搏。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点公司内部大型会议室或宴会厅五、参与人员公司全体员工及特邀嘉宾六、活动内容1. 场地布置会场入口设置签到台，摆放鲜花和欢迎牌。
会场内悬挂彩色气球、彩带等装饰，营造出欢乐、温馨的氛围。
摆放足够的桌椅，确保每位参与者都有舒适的座位。
2. 美食供应提供丰富多样的冷餐食品，包括沙拉、三明治、寿司、水果、糕点等。
确保食品的质量和卫生，提供充足的供应，满足参与者的需求。
配备专业的餐饮服务人员，提供周到的服务。
3. 娱乐表演安排精彩的文艺表演，如歌曲演唱、舞蹈表演、魔术表演等。
可以邀请员工自愿上台表演，增加活动的互动性和趣味性。
设置抽奖环节，准备丰厚的奖品，让参与者有机会获得惊喜。
4. 自由交流提供充足的时间让参与者自由交流，分享工作和生活中的经验和感受。
设置休息区域，摆放舒适的沙发和茶几，供参与者休息和放松。
5. 合影留念七、活动流程1. 签到入场（[签到时间]）参与者在签到台签到，领取活动资料和礼品。
引导参与者入场，就座。
2. 开场致辞（[开场时间]）主持人介绍活动的目的、流程和嘉宾。
公司领导发表致辞，感谢员工的辛勤付出和支持，并展望未来的发展。
3. 美食享用（[美食时间]）参与者自由品尝冷餐食品，享受美食带来的愉悦。
餐饮服务人员及时补充食品和饮料。
4. 娱乐表演（[表演时间]）精彩的文艺表演依次进行，观众们掌声不断。
参与者可以积极参与互动环节，赢取奖品。
5. 自由交流（[交流时间]）参与者在休息区域自由交流，增进彼此之间的了解和友谊。
可以组织一些小组活动，如团队游戏等，增强团队凝聚力。
6. 抽奖环节（[抽奖时间]）主持人宣布抽奖规则和奖项设置。
小型冷餐会策划书3篇
小型冷餐会策划书3篇篇一小型冷餐会策划书一、活动主题[具体主题]二、活动目的提供一个轻松愉快的社交场所，让参与者享受美食，交流互动，增进彼此之间的关系。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]，[开始时间]-[结束时间]2. 地点：[详细地址]四、活动参与人员邀请的嘉宾、客户、合作伙伴等。
五、活动流程1. 签到入场在活动入口处设置签到处，安排工作人员负责迎接嘉宾，引导他们签到，并发放活动资料和礼品。
2. 开场致辞主持人开场，介绍活动目的、嘉宾和活动流程。
3. 自由交流嘉宾们可以自由交流，品尝美食，欣赏音乐或表演。
4. 互动环节安排一些互动游戏或抽奖活动，增加活动的趣味性和参与度。
5. 结束致辞主持人上台发表结束致辞，感谢嘉宾的参与和支持。
六、场地布置1. 舞台和背景搭建一个舞台，用于表演或展示。
舞台背景可以设计成与活动主题相关的图案或装饰。
2. 桌椅摆放根据场地大小和人数，合理安排桌椅的摆放位置，确保嘉宾有足够的空间就座。
3. 装饰布置可以使用鲜花、气球、彩带等装饰品来营造轻松、愉快的氛围。
七、美食安排1. 开胃小吃准备一些色彩鲜艳、口感丰富的开胃小吃，如水果沙拉、迷你三明治等。
2. 主菜提供多种口味的主菜选择，如烤肉、烤鱼、意大利面等，确保满足不同嘉宾的口味需求。
3. 甜品和水果设置甜品区，提供各种精致的蛋糕、点心和水果，为嘉宾提供甜蜜的享受。
4. 饮品提供各种饮料和酒水，包括咖啡、茶、果汁、啤酒等。
八、表演和娱乐节目1. 音乐演奏邀请专业的音乐家或乐队进行现场演奏，营造浪漫、优雅的氛围。
2. 舞蹈表演可以安排一些精彩的舞蹈表演，如爵士舞、拉丁舞等，为嘉宾带来视觉上的享受。
3. 其他表演根据活动主题和场地条件，可以安排魔术表演、小丑表演等其他娱乐节目。
九、活动摄影和摄像安排专业的摄影和摄像师，记录活动的精彩瞬间，制作成纪念相册或视频，用于后续宣传和回顾。
十、活动预算1. 场地租赁：[场地金额]2. 美食费用：[食物金额]3. 表演和娱乐节目：[表演金额]4. 装饰和布置：[布置金额]5. 摄影和摄像：[摄影金额]6. 其他费用：[杂支金额]总预算：[总金额]十一、注意事项1. 安全第一，确保场地和食品的安全卫生。
冷餐会活动策划方案范文(6篇)
冷餐会活动策划方案范文第一篇：一、冷餐会简介举办时间：201X-10-20(周日)8:30-19:00举办场地:xx威尼斯花园参与人数：100-200人主题：全麦有机食品宅配冷餐会(暂定)餐会形式：冷餐会+表演。
自助餐带给：各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
包括酒水、饮料等。
节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐.二、会场布置场地说明：1、提前两天暖场，包括拱门设置，宣传广告发布。
舞台灯光音响架设，厨具安装。
威尼斯花园入口处：放置1个气球拱门、花篮和全麦的公司简介、宣传海报。
在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。
签到台、舞台、样品展示区布置花篮。
2、主活动区域：主要活动区域，配置1名会场协调员3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。
5、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。
注：整个会场需思考制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
6、热菜制作区：热菜的现场带给。
使用有机蔬菜、有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。
设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
7、酒水吧台：为贵宾带给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善(可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛)。
8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。
并配有一位垃圾处理员。
设置工作人员出入口。
三、活动安排时间表：冷餐会时间表：四、工作人员1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。
会场协调：现场协调，与客人进行交流，带给相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作(由合作餐厅带给)服务总管：管理其他服务组人员，带给协调的引导服务。
主持1人：担任嘉宾主持，现场介绍、销售产品。
小型冷餐会策划书3篇
小型冷餐会策划书3篇篇一小型冷餐会策划书一、活动主题“温馨相聚，畅享美味”二、活动目的1. 为参与者提供一个轻松愉快的社交交流平台，增进彼此之间的了解和友谊。
2. 展示美食文化，提供丰富多样的冷餐食品，满足参与者的味蕾享受。
3. 营造温馨、舒适的活动氛围，让参与者度过一个难忘的时光。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员邀请[具体参与人数]位嘉宾，包括公司同事、亲朋好友等。
六、活动流程1. 签到入场（[签到开始时间]-[签到结束时间]）在活动入口设置签到台，嘉宾签到后领取活动资料和礼品。
引导嘉宾入场，安排就座。
2. 开场致辞（[开场时间]）主持人介绍活动背景、目的和流程。
邀请主办方领导致辞，欢迎嘉宾的到来。
3. 美食展示（[展示开始时间]-[展示结束时间]）在活动场地设置美食展示区，展示各种冷餐食品，包括开胃菜、主菜、甜点等。
安排工作人员对美食进行介绍和讲解，让嘉宾了解食品的制作和特点。
4. 自由交流（[交流开始时间]-[交流结束时间]）嘉宾可以自由走动，品尝美食，与其他嘉宾进行交流互动。
可以设置一些互动游戏或表演环节，增加活动的趣味性和参与度。
5. 结束环节（[结束时间]）发放活动纪念品，合影留念。
嘉宾有序离场。
七、活动准备1. 场地布置选择一个宽敞、明亮、舒适的场地，进行场地布置，包括摆放桌椅、装饰鲜花、悬挂横幅等。
确保场地的通风良好，温度适宜。
2. 美食准备邀请专业的厨师团队，根据活动主题和嘉宾口味，准备丰富多样的冷餐食品。
注意食品的卫生和安全，确保食品的质量和口感。
准备足够的餐具和调料。
3. 礼品准备为嘉宾准备精美的活动纪念品，如小礼品、特色纪念品等。
体现活动的主题和特色。
4. 人员安排招募足够的工作人员，包括主持人、签到人员、美食制作人员、服务人员等。
对工作人员进行培训，明确工作职责和流程。
5. 宣传推广制作活动宣传海报、邀请函等，通过邮件、、社交媒体等渠道进行宣传推广。
西式冷餐宴会策划书3篇
西式冷餐宴会策划书3篇篇一西式冷餐宴会策划书一、活动主题优雅之约——西式冷餐宴会二、活动目的为嘉宾提供一个轻松、愉悦的交流氛围，通过西式冷餐宴会的形式，增进彼此之间的了解与友谊。
三、活动时间与地点[具体时间][详细地点]四、参与人员[受邀嘉宾名单]五、场地布置1. 以优雅的白色和金色为主色调，营造出浪漫、高贵的氛围。
2. 摆放精美的西式餐桌和椅子，铺上华丽的桌布。
3. 周围布置鲜花、绿植，增添自然气息。
4. 设置舞台，用于表演和致辞。
六、菜品安排1. 各种冷盘，如火腿、沙拉等。
2. 丰富的水果拼盘。
3. 多款精致的西式甜点，如蛋糕、蛋挞等。
4. 提供多种口味的饮品，包括果汁、咖啡、葡萄酒等。
七、活动流程1. 嘉宾签到入场，由礼仪引导至座位。
2. 主持人开场致辞，介绍活动目的和流程。
3. 嘉宾自由交流，享用冷餐。
4. 安排精彩的音乐或舞蹈表演。
5. 邀请嘉宾代表上台致辞。
6. 继续自由交流、用餐。
7. 活动结束，嘉宾离场。
八、人员安排1. 主持人：负责活动的主持和流程引导。
2. 厨师团队：制作精美菜品。
3. 服务人员：提供周到的服务。
4. 礼仪人员：负责嘉宾的引导和接待。
九、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 菜品及饮品费用：[X]元。
3. 布置及装饰费用：[X]元。
4. 人员费用：[X]元。
5. 其他杂费：[X]元。
十、注意事项1. 确保食品的卫生与安全。
2. 提前检查场地设施，保证活动顺利进行。
3. 服务人员要热情、专业，及时满足嘉宾需求。
4. 提醒嘉宾注意文明礼仪，保持活动现场的整洁。
篇二《西式冷餐宴会策划书》一、活动主题优雅冷餐，共享盛宴二、活动目的为嘉宾们提供一个轻松愉悦的交流氛围，享受西式冷餐的独特魅力。
三、活动时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与人员[受邀嘉宾具体范围]五、场地布置1. 宴会厅以优雅的白色和金色为主色调，搭配精致的花艺装饰。
2. 摆放长条餐桌，铺上白色桌布，摆放精美的餐具和烛台。
大型冷餐会策划书3篇
大型冷餐会策划书3篇篇一《大型冷餐会策划书》一、活动主题美味共享，欢乐相聚二、活动目的为了提供一个交流与放松的平台，让人们享受美食的同时，增进彼此之间的感情和互动。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地点]五、参与人员[具体受邀人员范围]六、活动筹备1. 场地布置：根据活动主题进行场地装饰，营造出优雅、舒适的氛围。
2. 餐食准备：精心挑选各种冷餐美食，包括沙拉、水果、糕点、饮料等，确保品质和口感。
3. 餐具准备：准备充足的餐具，如餐盘、刀叉、酒杯等。
4. 人员安排：确定主持人、服务人员等，并进行培训。
七、活动流程1. 签到入场：嘉宾到场后签到，领取入场券和相关物品。
2. 自由交流：嘉宾们可以自由交流，品尝冷餐。
3. 节目表演：安排精彩的节目表演，增添活动的趣味性。
4. 互动环节：设置一些互动游戏或抽奖环节，增加参与度和欢乐氛围。
5. 结束致辞：主办方进行结束致辞，感谢嘉宾的参与。
八、宣传推广1. 通过社交媒体、电子邮件等方式向目标人群发送活动邀请。
2. 在相关场所张贴宣传海报。
九、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 餐食费用：[X]元。
3. 装饰布置费用：[X]元。
4. 节目表演费用：[X]元。
5. 其他费用（如宣传、奖品等）：[X]元。
十、注意事项1. 确保食品卫生和安全，严格把关食材的采购和加工。
2. 安排足够的服务人员，保证活动的顺利进行。
3. 提醒嘉宾注意文明礼仪，保持场地整洁。
4. 做好应急预案，以应对可能出现的突发情况。
篇二《大型冷餐会策划书》一、活动主题美味共享，欢乐时光二、活动目的提供一个交流与放松的平台，让参与者享受美食与欢乐氛围。
三、活动时间与地点时间：[具体时间]地点：[详细地址]四、参与人员预计[X]人五、活动筹备1. 场地布置：精心设计场地，营造优雅舒适的氛围，摆放合适的桌椅。
2. 食材准备：丰富多样的冷餐菜品，包括水果、沙拉、糕点、冷盘等。
3. 饮品供应：提供各类果汁、饮料、咖啡等。
西餐冷餐酒会策划书3篇
西餐冷餐酒会策划书3篇篇一《西餐冷餐酒会策划书》一、活动主题优雅品味，畅享西餐冷餐酒会二、活动目的1. 打造一个高端、优雅的社交场合，提供给参与者一个放松、交流的平台。
2. 展示高品质的西餐美食和独特的冷餐酒会氛围，提升品牌形象和知名度。
3. 促进人际关系的建立和拓展，为参与者提供丰富的社交体验。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]，[开始时间]-[结束时间]2. 地点：[详细地址]四、活动参与人员邀请社会各界精英人士、商务人士、时尚达人等。
五、活动内容1. 场地布置选择一个优雅、宽敞的场地，进行精心的装饰和布置，营造出浪漫、温馨的西餐冷餐酒会氛围。
摆放精致的餐桌、餐椅，铺设桌布，摆放鲜花和蜡烛等装饰品。
设置舞台区域，用于表演和致辞。
2. 美食供应提供丰富多样的西餐美食，包括冷盘、沙拉、烤肉、海鲜、甜点等。
确保食材的新鲜度和品质，采用高品质的烹饪方法和调料。
安排专业的厨师团队进行现场制作和服务。
3. 酒水供应提供各种优质的葡萄酒、香槟、啤酒、果汁等饮品。
设置酒水吧台，提供专业的调酒师服务。
4. 表演节目邀请专业的乐队或歌手进行现场演奏，营造出欢快、轻松的氛围。
可以安排舞蹈表演、魔术表演等节目，增加活动的趣味性和观赏性。
5. 社交互动设置多个交流区域，方便参与者自由交流和互动。
安排专人负责引导和协调活动流程，确保活动的顺利进行。
可以设置一些互动游戏或抽奖环节，增加参与者的参与度和乐趣。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传在各大社交媒体平台上发布活动海报、宣传视频和活动信息，吸引目标人群的关注。
邀请知名博主、网红等进行宣传推广，扩大活动的影响力。
2. 邀请函邀请制作精美的邀请函，邀请社会各界精英人士、商务人士、时尚达人等参加活动。
确保邀请函的送达和回复，及时统计参与人数。
3. 线下宣传在高档写字楼、商场、酒店等场所张贴活动海报，发放传单。
与相关媒体合作，进行活动报道和宣传。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食食材和酒水费用：[X]元3. 表演节目费用：[X]元4. 场地布置费用：[X]元5. 宣传推广费用：[X]元6. 人员费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动执行1. 提前进行场地勘查和布置，确保活动场地的准备工作就绪。
小型冷餐会策划书3篇
小型冷餐会策划书3篇篇一小型冷餐会策划书一、活动主题“品味冷餐，共享欢乐时光”二、活动目的1. 提供一个轻松愉悦的交流平台，增进员工之间的友谊和团队合作精神。
2. 丰富员工的文化生活，增强员工的归属感和凝聚力。
3. 推广健康饮食文化，提高员工的健康意识和生活品质。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、活动对象公司全体员工五、活动准备1. 确定活动时间和地点：提前与相关部门沟通，确定活动的时间和地点，并进行预订。
2. 邀请嘉宾：根据活动的主题和目的，邀请相关嘉宾参加，如公司领导、合作伙伴等。
3. 准备食材：根据活动的规模和预算，准备充足的食材，包括冷餐食品、饮料、水果等。
4. 布置场地：根据活动的主题和氛围，对场地进行布置，如摆放鲜花、装饰气球等。
5. 准备餐具和用品：准备足够的餐具、纸巾、垃圾袋等用品，确保活动的卫生和整洁。
6. 安排节目：根据活动的主题和氛围，安排一些节目，如音乐演奏、舞蹈表演、魔术表演等。
7. 活动宣传：通过公司内部邮件、群等方式，对活动进行宣传，鼓励员工积极参加。
8. 活动预算：根据活动的规模和预算，制定详细的费用预算，并进行合理控制。
1. 签到入场：活动开始前，在入口处设置签到台，员工签到后领取入场券和礼品。
2. 开场致辞：主持人致辞，欢迎嘉宾和员工的到来，并介绍活动的主题、目的和流程。
3. 节目表演：安排一些精彩的节目表演，如音乐演奏、舞蹈表演、魔术表演等，为活动增添欢乐氛围。
4. 自由交流：员工可以自由交流，品尝各种美食，增进彼此之间的了解和友谊。
5. 合影留念：在活动结束前，安排全体员工合影留念，记录美好瞬间。
6. 活动结束：主持人致辞，感谢嘉宾和员工的参与和支持，宣布活动结束。
七、活动预算本次活动的预算主要包括场地租赁、食材采购、节目表演、布置装饰、礼品等费用，预计总费用为[X]元。
具体预算如下：1. 场地租赁：[X]元2. 食材采购：[X]元3. 节目表演：[X]元4. 布置装饰：[X]元5. 礼品：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持整洁，垃圾要及时清理。
小型冷餐会策划书3篇
小型冷餐会策划书3篇篇一小型冷餐会策划书一、活动主题“美食盛宴，共享欢乐”二、活动目的本次冷餐会旨在为参与者提供一个轻松愉悦的交流环境，让大家在品尝美食的同时，增进彼此之间的了解和友谊。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员[具体参与人员]六、活动安排（一）前期准备1. 确定活动时间、地点和参与人员，并发送邀请函。
2. 设计活动海报和宣传文案，通过社交媒体、电子邮件等渠道进行宣传。
3. 准备活动所需的食材、餐具、饮料等物资。
4. 布置活动现场，营造出舒适、温馨的氛围。
5. 安排工作人员负责活动的现场组织和协调。
（二）活动流程1. 签到入场：活动开始前半小时，参与者开始签到入场，领取活动资料和礼品。
2. 开场致辞：主持人开场，介绍活动的目的和流程，欢迎参与者的到来。
3. 自由交流：参与者自由交流，品尝美食，欣赏音乐，享受轻松愉悦的氛围。
4. 互动游戏：安排一些互动游戏，增加活动的趣味性和参与度。
5. 抽奖环节：设置抽奖环节，为参与者提供一些小礼品和惊喜。
6. 结束致辞：主持人结束致辞，感谢参与者的支持和配合，宣布活动结束。
（三）活动后期1. 清理活动现场，保持环境整洁。
3. 制作活动照片和视频，通过社交媒体、电子邮件等渠道进行宣传，扩大活动的影响力。
七、活动预算本次活动的预算总计为[X]元，具体如下：1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和饮料费用：[X]元3. 餐具和厨具费用：[X]元4. 活动宣传费用：[X]元5. 工作人员酬金：[X]元6. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 活动现场设置垃圾桶，保持环境整洁。
2. 安排工作人员负责食品的安全和卫生，确保参与者的健康。
3. 活动现场设置医疗急救点，配备基本的医疗急救设备和药品，以应对突发状况。
4. 活动现场设置安保人员，负责活动的安全和秩序维护。
5. 活动结束后，工作人员对活动现场进行清理和整理，保持环境整洁。
[策划人姓名][具体日期]篇二小型冷餐会策划书一、活动主题“美食共享，快乐加倍”二、活动目的本次冷餐会旨在为参与者提供一个轻松愉悦的交流环境，让大家在品尝美食的同时，增进彼此之间的了解和友谊。
冷餐会活动策划书3篇
冷餐会活动策划书3篇篇一《冷餐会活动策划书》甲方：[主办方名称]乙方：[承办方名称]根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经协商一致，就甲方委托乙方承办冷餐会活动事宜，达成如下协议：一、活动名称、时间、地点和人数1. 活动名称：[冷餐会活动名称]2. 活动时间：[具体日期和时间]3. 活动地点：[详细地址]4. 活动人数：[预计人数]二、活动内容和要求1. 活动内容：乙方负责提供冷餐会所需的食品、饮料、餐具、场地布置等服务。
2. 活动要求：乙方应按照甲方的要求和标准，精心策划和组织活动，确保活动的顺利进行和圆满完成。
三、活动费用和支付方式1. 活动费用：本次冷餐会活动的总费用为人民币[具体金额]元（大写：[大写金额]）。
2. 支付方式：甲方应在活动结束后的[具体日期]日内，将活动费用一次性支付给乙方。
四、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务甲方有权对活动的策划和组织提出意见和建议。
甲方应按照本协议的约定，及时支付活动费用。
甲方应协助乙方做好活动的前期准备工作，如提供场地、电源等。
2. 乙方的权利和义务乙方有权根据活动的需要，对场地进行布置和装饰。
乙方应按照本协议的约定，提供优质的服务，确保活动的顺利进行和圆满完成。
乙方应负责活动期间的食品安全和卫生，确保食品符合国家相关标准。
五、违约责任1. 若甲方未按照本协议的约定支付活动费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。
2. 若乙方未按照本协议的约定提供服务，甲方有权要求乙方立即改正，并承担因此给甲方造成的损失。
3. 若因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致活动无法正常进行，双方应协商解决。
六、争议解决本协议的履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
七、其他条款1. 本协议自双方签字（盖章）之日起生效。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
冷餐宴会的策划书3篇
冷餐宴会的策划书3篇篇一冷餐宴会策划书一、活动主题“美味共享，温馨相聚”二、活动目的1. 为参与者提供一个轻松愉悦的社交场合，增进彼此之间的交流与互动。
2. 展示独特的美食文化，提供丰富多样的冷餐选择。
3. 营造温馨、舒适的氛围，让参与者度过一个难忘的时光。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员[受邀人员名单]六、活动流程1. 签到入场（[签到时间区间]）参与者在活动入口处签到，领取活动资料和饮品券。
引导参与者进入活动场地，就座。
2. 开场致辞（[开场时间]）主持人介绍活动背景、目的和流程。
主办方代表致辞，欢迎参与者。
3. 美食展示与品尝（[品尝时间区间]）在活动场地设置美食展示区，展示各种冷餐菜品、小吃和甜点。
参与者可以自由品尝美食，同时可以与厨师交流，了解菜品的制作方法和食材来源。
4. 互动环节（[互动时间区间]）安排一些有趣的互动游戏，如美食知识问答、厨艺比赛等，增加活动的趣味性和参与度。
获胜者可以获得奖品。
5. 自由交流（[自由交流时间区间]）参与者可以在活动场地内自由交流，分享美食体验，结识新朋友。
提供背景音乐，营造轻松的氛围。
6. 结束仪式（[结束时间]）发放纪念品，活动结束。
七、场地布置1. 入口处设置签到台和欢迎展板，展示活动主题和嘉宾名单。
2. 活动场地布置以温馨、舒适为主题，采用鲜花、绿植、气球等装饰元素，营造出浪漫的氛围。
3. 设置美食展示区和餐桌，摆放冷餐菜品、餐具和装饰品。
4. 安排音响设备，播放背景音乐。
八、美食安排1. 冷餐菜品沙拉：各种水果沙拉、蔬菜沙拉、鸡肉沙拉等。
三明治：火腿三明治、芝士三明治、蔬菜三明治等。
寿司：各种口味的寿司，如三文鱼寿司、金枪鱼寿司、加州卷等。
小吃：薯条、鸡翅、虾球、玉米棒等。
甜点：蛋糕、冰淇淋、水果拼盘等。
2. 饮品供应果汁：鲜榨果汁，如橙汁、苹果汁、西瓜汁等。
饮料：可乐、雪碧、茶等。
酒类：红酒、白酒、啤酒等（根据活动性质和参与者需求选择供应）。
冷餐宴会的策划书3篇
冷餐宴会的策划书3篇篇一冷餐宴会策划书一、活动主题[具体主题]二、活动目的[举办冷餐宴会的主要目的]三、活动时间与地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]四、参与人员[列出参与冷餐宴会的具体人员]五、活动流程1. 签到入场：[签到时间]，参与人员签到入场，领取活动资料。
2. 开场致辞：[开场时间]，主持人开场，介绍活动目的和流程。
3. 自由交流：[自由交流时间]，参与人员自由交流，享用美食。
4. 互动环节：[互动环节时间]，安排一些互动游戏或表演，增加活动趣味性。
5. 结束致辞：[结束致辞时间]，主持人致辞，感谢参与人员的到来。
6. 合影留念：[合影时间]，参与人员合影留念，活动结束。
六、场地布置1. 舞台搭建：搭建一个舞台，用于开场致辞和互动环节。
2. 桌椅摆放：根据场地大小和人数，摆放适量的桌椅，确保参与者有足够的空间。
3. 装饰布置：根据活动主题，进行装饰布置，营造出温馨、浪漫的氛围。
4. 美食摆放：将美食摆放在餐桌上，注意食品的搭配和摆放美观度。
七、餐饮安排1. 主菜：[具体主菜名称]2. 副菜：[具体副菜名称]3. 甜点：[具体甜点名称]4. 饮品：[具体饮品名称]八、活动预算1. 场地租赁费用：[场地租赁金额]2. 餐饮费用：[餐饮金额]3. 装饰布置费用：[装饰布置金额]4. 活动策划费用：[活动策划金额]5. 其他费用：[其他费用金额]总预算：[总预算金额]九、注意事项1. 安全第一：确保活动场地的安全，避免发生意外事故。
2. 食品卫生：严格把控食品的质量和卫生，确保参与者的健康。
3. 时间管理：严格按照活动流程进行，确保活动按时完成。
4. 人员安排：安排足够的工作人员，负责现场的服务和管理。
5. 紧急预案：制定紧急预案，应对可能出现的突发情况。
十、效果评估1. 参与人员满意度调查：通过问卷调查或现场访谈的方式，了解参与人员对活动的满意度。
2. 活动效果评估：根据活动的目标和预期，评估活动的效果。
外宴冷餐策划书3篇
外宴冷餐策划书3篇篇一外宴冷餐策划书一、活动主题享受美食盛宴，体验独特氛围二、活动目的通过举办外宴冷餐会，为参与者提供一个轻松愉悦的交流平台，增进彼此之间的了解和友谊。
三、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：[详细地址]四、活动流程1. 签到入场：活动开始前，在入口处设置签到台，安排工作人员引导嘉宾签到，并发放活动资料和礼品。
2. 开场致辞：主持人上台致辞，对嘉宾的到来表示欢迎，并介绍活动的目的和流程。
3. 美食体验：提供各种精致的冷餐，包括水果、点心、寿司、沙拉等，让嘉宾自由品尝。
4. 交流互动：设置交流区，安排轻松的音乐和娱乐节目，让嘉宾在品尝美食的同时，自由交流，增进彼此之间的了解。
5. 抽奖环节：准备丰厚的奖品，通过抽奖的方式送给嘉宾，增加活动的趣味性和互动性。
6. 活动结束：主持人上台致辞，感谢嘉宾的参与和支持，宣布活动结束。
五、场地布置1. 入口处：设置大型拱门或横幅，写上活动主题和标语，营造热烈的活动氛围。
2. 舞台区：搭建舞台，摆放音响、灯光等设备，安排表演节目。
3. 用餐区：摆放餐桌、椅子，铺设桌布，装饰鲜花和绿植，营造优雅的用餐环境。
4. 交流区：设置舒适的沙发和茶几，摆放书籍、杂志等，让嘉宾在交流的同时，也能享受到舒适和放松。
六、宣传推广1. 社交媒体：利用、微博、抖音等社交媒体平台，发布活动预告和宣传海报，吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传：在活动场地周边、写字楼、商场等人员密集的地方张贴海报、发放传单，提高活动的知名度。
3. 邀请函：制作精美的邀请函，邀请重要嘉宾和潜在客户参加活动，提高活动的档次和影响力。
七、人员安排1. 主持人：负责活动的主持和流程控制，确保活动的顺利进行。
2. 工作人员：负责活动的现场布置、餐饮服务、安全保障等工作，确保活动的顺利进行。
3. 表演人员：安排歌手、舞者等表演人员，为活动增添气氛。
4. 摄影师：安排专业摄影师，记录活动的精彩瞬间，制作成照片墙或视频，供嘉宾留念和分享。
冷餐会活动方案_自助餐冷餐会活动策划书
冷餐会活动方案_自助餐冷餐会活动策划书冷餐会又称为冷食自助餐，菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。
下面是店铺为大家整理的一些冷餐会活动方案，欢迎大家阅读。
冷餐会活动方案篇1一、冷餐会简介举办时间：举办场地:XX大酒店(五星级酒店)参与人数：60——80人主题：冷餐会主色调：与主产品相近。
冷餐会形式：冷餐会、演出、抽奖、商业洽谈。
自助餐由场地方提供各种中式西式冷餐、其他各类甜品等。
酒水应包括：鸡尾酒、红酒、香槟酒、白酒、啤酒、配制饮料等。
精彩演出：邀请乐团演奏背景音乐，钢琴、小提琴等古典轻音乐(也可采用爵士乐队)。
二、会场布置 (会场示意图)场地说明：1、入口：放置花篮和主题易拉宝，并设置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由专门人员带领踏着红地毯，进入会场，在由会场协调员领入主活动区。
a、花篮色调与场地主色调一致，数量为8只。
b、红地毯为大小为15*2M，厚度为3-5CM，让贵宾感到尊贵感。
c、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装或旗袍。
2、主活动区域：贵宾主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员。
a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以自由走动，并提供贵宾所需要的服务。
b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并提供服务。
3、香槟台：放置六层香槟塔，并设置一名传餐服务员，防止香槟塔倒塌。
a、香槟塔由高脚玻璃酒杯搭建而成，体现高贵典雅，并配合一定的灯光照射。
b、香槟塔传餐服务员，在香槟塔仪式后，继续为主活动区提供传菜服务。
4、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业乐队演奏轻快音乐曲目。
a、主持人身着白色正装，以男性，身高在175CM以上，活泼有朝气为最佳。
b、乐队以4到6人的配置为最佳，提供整场活动的音乐演奏，身着正装，演奏曲目在确定后协商。
西餐冷餐酒会策划书3篇
西餐冷餐酒会策划书3篇篇一西餐冷餐酒会策划书一、活动主题品味优雅，畅享美食二、活动目的1. 提供一个社交平台，让人们相互交流，建立商业联系。
2. 提供各种精美的西餐美食，让人们品尝到不同的口味。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动对象1. 邀请对象：[邀请对象]2. 社会公众：[具体的公众]五、活动宣传1. 社交媒体宣传：通过公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标客户关注和参与。
2. 邀请函宣传：制作精美的邀请函，通过电子邮件、短信等方式发送给目标客户，邀请他们参加活动。
3. 现场宣传：在活动现场设置宣传展板、宣传海报等，向现场观众宣传活动信息。
六、活动内容1. 冷餐区：提供各种精致的冷餐，如鱼子酱、火腿、奶酪、水果、面包等，让宾客自由品尝。
2. 餐区：提供各种西餐美食，如牛排、意大利面、披萨、沙拉等，让宾客品尝正宗的西餐美食。
3. 酒水区：提供各种葡萄酒、香槟、鸡尾酒等饮品，让宾客在品尝美食的同时，享受美酒的香醇。
4. 表演区：安排精彩的音乐和舞蹈表演，为宾客营造轻松愉悦的氛围。
5. 交流区：设置交流区，让宾客自由交流，增进彼此的了解和友谊。
七、活动流程1. 18:00-18:30：宾客签到，领取入场券和礼品。
2. 18:30-19:00：主持人介绍活动流程和嘉宾，欢迎宾客的到来。
3. 19:00-20:30：宾客自由品尝冷餐和美食，欣赏音乐和舞蹈表演，交流互动。
4. 20:30-20:40：主持人宣布酒会结束，感谢宾客的参与和支持。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 餐饮费用：[餐饮金额]3. 酒水费用：[酒水金额]4. 装饰费用：[装饰金额]5. 表演费用：[表演金额]6. 宣传费用：[宣传金额]7. 其他费用：[杂支金额]8. 总预算：[总金额]九、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生，提供充足的垃圾桶和清洁用品。
2. 活动现场要设置安全警示标识，确保宾客的安全。
冷餐会活动方案(9篇)
冷餐会活动方案(9篇)冷餐会活动方案第1篇：一、前期准备工作：1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数;4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：20xx-12-24日傍晚七点到十点三、活动地点铁道大酒店三楼会议厅四、参加冷餐会人员铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花八、支付策划公司投入资金预算：万九、会场装饰策划：1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。
铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。
用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。
正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
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酒店冷餐会策划方案
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一、冷餐会简介
举办时间：6：00-11:00
举办场地:xx大酒店
参与人数：60——120人
主题：
冷餐会主色调：
冷餐会形式：
冷餐会、精彩演出（华尔兹/雪茄/狐步/探戈/伦巴/迷你高尔夫/旗袍秀）、抽奖、商业洽谈。
自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
酒水应包括：鸡尾酒、红酒、香槟酒、白酒、啤酒、配制饮料等。
精彩演出：邀请乐团演奏背景音乐，钢琴、小提琴等古典轻音乐（也可采用爵士乐队）。
着装要求：男士必须身着正装出席2、女士必须身着晚礼装出席。
二、会场布置
（会场示意图）
场地说明：
1、入口：放置花篮和主题易拉宝，并设置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由总管带领踏着红地毯，进入会场，在由会场协调员领入主活动区。
要素：
a、花篮色调与场地主色调一致，数量为8只，布局如图。
b、红地毯为大小为15*2m，厚度为3-5cm，让贵宾感到尊贵感。
c、正门设置鲜花拱门。
设置音箱，使全
场的声音传播无障碍为最佳。
5、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。
要素：
a、长桌规格为8-10m，高度在60-80cm，并采用双层，下层可放置餐盘和
其他杂物，用红色桌布衬托。
b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计，第一、对热菜或点
心起到防冷及增脆；第二可以给不同色彩的菜肴增添色彩，增加美感，
使菜肴的色、香、味能更好的呈现。
每桌设置5到8只射灯，位于长桌
上部垂直照射。
光源采用暖色调为最佳。
c、冷餐菜肴装盆，采用高档餐具，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩
又要便于取食。
d、背景展板主题为赞助商展示，内容包括商家形象展示和商品展示，在展
板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。
e、每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，并身着白色餐厅服务装，为贵宾提供冷餐装盘
服务和冷餐咨询服务。
f、菜单在与酒店具体协商后制订。
冷餐长桌效果图：
6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。
要素：
a、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便贵宾拿取，在活动的进行
中也应该定时补充。
b、餐具以高档餐具为准，体现高贵典雅。
7、热菜制作区：热菜的现场提供，对冷餐会的一种补充完善。
设置一到两位厨师制作热
菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
要素：
a、厨师以酒店提供为准，身着白色厨师装。
b、灯光照射以白色为最佳。
c、在热菜制作区考虑设置通风窗口，设置抽油烟机为最佳。
d、热菜菜单需与酒店具体协商后制订，原则是制作周期段，有特色，尽量避
免油烟过多。
8、酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可
增添喜庆气息，活跃现场气氛。
要素：
a、酒水吧台长度为2-3m为佳。
b、设置1-2位调酒师，以酒店提供为原则。
并放置圆形4个转椅。
c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。
d、设置1位传餐服务员，为主活动区配送酒水。
e、酒单与酒店协商后制订。
9、休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
要素：
a、设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，放置位置参照布局图。
b、设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯，放置位置参照布局图。
c、沙发座原则体现高雅。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。
并配有一位垃圾处理员。
设置工作人员出入口。
13、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。
注：整个会场需考虑制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
三、活动安排时间表：
冷餐会时间表：
时间项目名称项目细节组织人员
18:00-18:15 来宾签到
入场情侣双双踩着红地毯由服务总管带领入场，并发放号牌，便于评选。
服务总管18:15-18:30 介绍
致辞
香槟塔仪式主持人煽情介绍，领导为本次活动致辞并进行仪式，分发香槟酒，所有参与者
共同举杯，宣布会餐开始。
主持人
会场协调
18:40-22:40 冷餐会
19:10-19:20 最活跃情侣评选会场所有的工作人员评选出最活跃情侣一对，并发放礼品单，活动结束领取礼品。
主持人
21:50-22:10 最亲密情侣评选
幸运大抽奖会场所有的工作人员评选出三对最亲密情侣，并发放礼品单，活动结束领取礼品。
并用大转轮，转出两位最幸运的情侣。
并发放礼品单，活动结束领取礼品。