牛奶市场分析调查分析报告

其他
7
3.4%
Total
208 100.0%
a. Dichotomy group tabulated at value 1.
Biblioteka Baidu
Percent of Cases 78.0% 29.7% 27.5% 38.5% 31.9%
15.4%
7.7% 228.6%
3.调查结果
3.4调查对象购买牛奶的方式分析
3.调查结果
1.2 调查方法
1)问卷调查
2)访谈 由于由于本次调查的主要对象是宁波高教园区 学生，群体相对集中，因此可以采用调查问卷 的方法。我们对万里学院及周围高校发放纸质 问卷，对宁波其他地区高校发放了电子问卷。 调查员辅导被调查对象填写问卷，同时对其做 一定程度的访谈。
1.3 调查实施
1.3.1 由6个成员一同负责到各高校进行调查及实行网上调查
3.2调查对象饮食关注程度对牛奶消费的差异分析
Case Processing Summary
Cases
Valid
Missing
Total
N Percent N Percent N Percent
饮食关注度 * 饮 用 牛 奶 的 1 90 2 习 0.0 惯 %
0 .0% 1 90 20.0%
Chi-Square Tests
1.1.4通过对宁波本地奶制品与其他品牌的市场需求。两者可以进行比较， 总结本地牛奶较品牌的不足之处
1.1.5通过调查了解大学生对牛奶的消费需求状况，为宁波的牛奶企业提 供参考依据。
1.1.6通过参考这些数据希望企业能从消费者的角度来制定更好的市场策 略。
1.1.7通过我们的调查既为企业谋利，也为我们这些大学生赚取更多的福利， 达到真正的双赢。
健 康 ， 营 养 价 值高 补 充 钙 质， 能 促 进 增高 延 缓 衰 老， 美 容 养 颜 有 助 于 睡眠 喜 欢 牛 奶的 味 道 就 是 有 这个 习 惯 ， 像 吃 饭一样
N 71 27 25 35 29
14
Percent 34.1% 13.0% 12.0% 16.8% 13.9%
6.7%
1.3.2 由陈真真、胡文文、陆晓丽对资料的录入编码，数据统计和初步的分 析
1.3.3 由陈真真、胡文文、陆晓丽对调研数据的图表制作及数据分析
1.3.4 由周凌鹏，余伟华对调研报告初稿的撰写及编排
1.3.5 由许昊做口头汇报PPT文件的制作
1.3.6 由周凌鹏做最后的审核及细节修改。
目录 1.调查方案设计
$选 择 品 牌 理 由 Frequencies
$选 择 品牌
a
理由
选 择品 牌 理由 1-品 牌知 名 度高
选 择品 牌 理由 2-口 感好
选 择品 牌 理由 3-新 鲜度 高
选 择品 牌 理由 4-包 装好
选 择品 牌 理由 5-价 格合 理
广 告宣 传 的购 买 影响
选 择品 牌 理由 6-其 他
小组成员：
周凌鹏 余伟华
陆晓丽 胡文文
许昊
陈真真
目录 1.调查方案设计
2.数据分析技术 3.调查结果 4.主要结论 5.建议
1.1 调查任务
1.1.1通过对大学生对牛奶消费的调研了解宁波高校大学生的消费情况
1.1.2通过对大学生对牛奶消费的调研从而在侧面反映大学生的生活方式、 经济状况
1.1.3通过大学生对牛奶的口味，价格，品牌，包装，新鲜度，购买方式， 地点的选择状况
1
6
2
0
食品店、小店 1
5
7
2
订购
1
0
0
0
Total
19
35
34
4
Total 67 9 15 1 92
3.调查结果
3.6调查对象牛奶品牌认可度分析
伊利： 32.5% 蒙牛： 31.4% 光明： 22.7% 味全： 9.8% 双燕： 1.5% 巴氏奶：1.5% 其他： 0.5%
味 全
光明
伊利
蒙牛
3.7调查对象选择牛奶品牌的原因分析
Asymp. Sig.
Value Pearson Chi-Square 14.416a
df 10
(2-sided) .155
Likelihood Ratio
16.434
10
Linear-by-Linear
Association
4.461
1
.088 .035
由表可知： 少于1/15的
N of Valid Cases
37.4%
5.5% 6.6% 185.7%
3.调查结果
3.8调查对象性别对价格敏感度差异分析
性 别 * 价 格 档 次 Crosstabula tion
92
格子小于5，
a. 15 cells (68.2%) have expected count less than 5. The 卡方检验不
minimum expected count is .38.
合格
3.2调查对象饮食关注程度对牛奶消费的差异分析
Case Summary
Cases
Valid
Missing
Total
a. Dichotomy group tabulated at value 1.
Responses
N
Percent
59
34.9%
41
24.3%
17
10.1%
7
4.1%
34
20.1%
5
3.0%
6
3.6%
169
100.0%
Percent of Cases 64.8%
45.1%
18.7%
7.7%
3.5调查对象购买牛奶地点及其原因差异分析
购 买 地 点 * 选 择 该 地 点 购 买 的 原 因 Crosstabu lat ion
C ount
选 择 该 地点 购 买 的 原 因
新鲜度、质
价 格 便 宜方 便 量 有 保 证 其 他
购 买 超 市 、 自 选 商 场 16
24
25
2
地 点副 食 品 店
Total
N Percent N Percent N Percent
$饮用牛a 奶的 99 1原 8.因 9%
11.1%
1 90 20.0%
aD . ichotomy group tabulated at value 1.
$饮 用 牛 奶 的 原 因 Frequencies
Responses
原 因a
2.数据分析技术 3.调查结果 4.主要结论 5.建议
2.数据分析技术 1 对回收问卷进行审核 2 对调查数据进行了编码 3 数据的录入和清洁 4 对数据进行处理和分析
目录 1.调查方案设计
2.数据分析技术 3.调查结果 4.主要结论 5.建议
3.调查结果
3.1调查对象性别比例
调查样本显示： 在被调查的92位在校大学生中 男性：占41人,约占了全部比例的55.4% 女性：占51人,约45% 男女比例基本持平.