水文化 Part2 粤语教学课件

水文化
钱财:
食 水(sik6 seoi2)
(利用職務之便收取利益叫食水)
1.喝水。指在水中生活。《孔子家语·执辔》：“食水者善游而耐寒，食土者无心而不 息。” 2.船身入水的深度。借指船的载重量。 清 薛福成 《应诏陈言疏》：“又有铁甲小船， 所以缠护砲臺，四面伏击，最为灵活坚利。惟食水过深，不能远越重洋。” 郑观应 《盛世危言·商船下》：“管理船务者，要常知公司有船若干，食水深浅，现往何处。” 参见“ 吃水 ”。 3.传说中水名。 4.中医用语。肿胀病状。 清 姚衡 《寒秀草堂笔记·宾退杂识》：“白荳蔻五钱，一玻璃 瓶，能暖脾胃，去食水，下小水。” 5.供饮用的水。 秦牧 《沙面晨眺》：“这样做的结果，大水塘渗入了粪溺，食水也变 臭了。” 6. 当我们的形容的对象是人的时候, 食水就有了新的意义,指在流通中间环节赚了一把， 甚至是指索贿受贿、敲诈勒索！ “食水”即赚取了钱财.
e.g.呢单生意, 你食水好深啵! 读音: ni1 daan1 saang1 ji3 , nei5 sik6 seoi2 hou2 sam1 bo1. 意思: 这桩生意, 你也赚太多了啊!
水文化
钱财:
油 水(jau4 seoi2)
(从中取利叫油水) 主要是指不正当的物质收益，或额外好处的意思
“油水”这个词在元朝明初就已经有了, 《水浒传》第三十六回：大汉（指“混江龙”李俊）道：“张家兄弟（指“船火儿”张横），你 在这里又弄这一手！船里什么行货？有些油水么？”又：明朝“西湖居士”《诗赋盟传奇 脱 难》：“天送来一个应举秀才，跟一个家人，行李十分沉重，着实有些油水。”
ห้องสมุดไป่ตู้
水之于茶水/ 饮料/汤水
水之量词, 洗 衣服的次数
水之量词, 船 往返一次/货
物批次
钱财:
抽水(cau1 seoi2)
(佣金叫抽水)
水文化
水可以解为金钱, 进而引申至解作利益. 而抽水可以泛指原先不属于自己的利益, 然后自 己使用不同的手段从而达到自己的目的或取得利益. 总的来说是泛指鬼鬼祟祟去占不 应该得到的便宜. 1. 抽水在字面意义上有抽井中的水的意思. 2. 在工作或事件中擅自抽取利润, 又作”食水”(sik6 seoi2), 后来被延伸为擅占别人便宜. 3. 指故意对身边的异性做出非礼的行为, 又作”揩油”(haai1 jau4) ,”搏懵”( bok3 mung5) 4. 在别人讨论,争辩,骂战的时候, 忽然插口伺机煽风点火,意图借刀杀人. 4. 在某事件上借机引申为对另一事件/事物的批判或嘲讽, 等同指桑骂槐.
e.g. 岩先坐公车, 俾个咸湿佬抽水, 好彩有人帮我. 读音: ngaam4 sin1 zo6 gung1 ce1 , bei2 go3 haam4 sap1 lou2 cau1 seoi2, hou2 coi2 jau5 jan4 bong1 ngo5. 意思: 刚刚坐公交车, 被一个色狼非礼, 好在有人帮我.
水文化
钱财:
食 水(sik6 seoi2)
“水”为钱财，“食”为赚取，说白了就这么回事。古人的海上丝绸之路，船身“食水（位）” 越深，便意味着装货越重从而可卖得更高的价钱。今人商业行为中的“食水”深浅，却未 必按照商品功能价值而定。我们知道，商品的价值反映的是商品的交换价值，而交换 价值除了商品的功能价值以外，还包括信息附加价值、技术附加价值、文化附加价值 等的价值总和。而每时每刻争夺我们眼球的以致于挟带明星效应的商业广告，只是依 附于附加值之“食水”链条中的一个环节而已。
有人说这个词的来源是这样的:有说来源是来自赌博:”抽头, 打牌时, 胜者抽些钱出来请客. 又指赌 徒聚赌时抽钱给赌头. 现在当客人在赌场中博戏中胜出, 赌场管理方都会从客人的奖金中抽取部分 彩金作为赌场的佣金, 当作是客人向赌场请客, 是之为”抽水”.
钱财:
抽水(cau1 seoi2)
(佣金叫抽水)
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衍伸词:一日不抽水，一日不吃飯是高登术语，形容抽水行为达到极致，源自梁启超所著 <敬业与乐业>中的”一日不做事, 一日不吃饭. 这术语多用来形容陶杰(香港专栏作家及传 媒工作者, 文笔辛辣, 立场亲西方)
e.g.我做得咁辛苦，老板又唔体谅下，仲要扣我人工，我唔走唔通等住俾人‘抽水’啊？ 读音: ngo5 zou6 dak1 gam2 san1 fu2，lou5 baan2 jau6 mg4 tai2 loeng6 haa5， zung6 jiu3 kau3 ngo5 dik1 jan4 gung1，ngo5 mg4 zau2 mg4 tung1 dang2 zyu6 bei2 jan4 cau1 seoi2 aa1？ 意思: 我做得这么辛苦, 老板不体谅, 还要扣我工资, 我不走难道还留在着等着被占便宜 吗?
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复习
雪耳糖水(syut3 ji5 tong4 seoi2) 番薯糖水(faan1 syu4 tong4 seoi2) 海带绿豆糖水(hoi2 daai3 luk6 dau6 tong4 seoi2) 腐竹鸡蛋糖水(fu6 zuk1 gai1 daan6 tong4 seoi2) 芋头糖水(wu6 tau4 tong4 seoi2)
那么，为什么要把“油水”当作“利益、好处”，把“捞油水”当作“谋取不正当的利益和好处”呢？ 由于以前生活资料十分匮乏，食用油是是十分珍贵的东西。那时，人们形容某种东西很 贵，往往用“贵如油”来表示。谁家三餐吃的油多就表明谁家的伙食好，有钱。形容谁有钱， 吃得好，营养好，就说他“油光满面”。如果能吃到皮下沉积着厚厚的脂肪，那更是令人羡 慕，说他“有福相”。 在这种情况下，如果吃饭时端上来的是不见油星的真正“清汤”不用说了，要是上面飘点浮 油，有人就会抢着用勺子“捞”起浮油吃，这种做法自然是不够正当的，所以人们就把谋取 不正当利益称之为“捞油水”。
e.g. 呢件衫洗两水就烂嘎啦 读音: ni1 gin6 saam1 sai2 loeng5 seoi2 zau6 laan6 gaa1 laa1.
e.g. 出海行两水, 运翻两水货, 就可以赚翻本啦 读音: ceot1 hoi2 hang4 loeng5 seoi2, wan6 faan1 loeng5 seoi2 fo3 , zau6 ho2 ji5 zaan6 faan1 bun2 laa1.