满族风俗习惯传统文化习俗介绍PPT
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少数民族满族民俗文化科普介绍PPT图文课件
满族服饰与饮食
服饰特色
满族传统服饰以旗装、马褂、坎肩为主，色彩鲜艳，绣花精美。其中，旗装是 满族女性的传统服装，包括长袍、马蹄袖、袍肚、领口、袖口等部分。
饮食文化
满族传统饮食以肉食为主，如羊肉、猪肉、牛肉等，同时搭配杂粮和蔬菜。满 族特色菜包括白肉血肠、火锅等。此外，满族人还喜欢喝砖茶和奶茶。
满族建筑与交通
举办满族民俗文化讲座
邀请专家学者和民间艺人，通过讲座、互动交流 等方式，向公众普及满族民俗文化的知识和内涵 。
推出满族民俗文化体验活动
设置满族传统手工艺制作、满族美食制作等体验 项目，让公众亲身感受满族民俗文化的魅力。
满族民俗文化科普宣传教育
制作满族民俗文化宣传资料
01
编写满族民俗文化科普读物、制作宣传海报和视频等资料，通
为了保护和传承满族传统手工艺，政府和文化机构加大了扶持力度，提供资金和培训支持。同时，民间 手工艺人也积极探索新的传承模式和市场推广策略，推动传统手工艺的发展和创新。
满族体育与游戏
满族体育与游戏具有浓郁的民族特色和地域特色，如“赛威 呼”、“打布鲁”、“跳马”等。这些活动既锻炼了身体， 又增强了团队合作和竞争意识。
少数民族 满族民俗文化科普推介
讲师：XXX
日期：XXX
目 录
➢ 满族概述 ➢ 满族传统民俗文化 ➢ 满族非物质文化遗产 ➢ 满族民俗文化保护与传承 ➢ 满族民俗文化科普实践与探索 ➢ 总结与展望
01
满族概述
满族的起源
起源传说
满族起源于女真族，相传古称肃慎，自先秦时期 便已活动于中国东北地区。
历史背景
建筑风格
满族传统建筑以木结构为主，包括房屋、院落、围墙等。其中，房屋是满族家庭 的核心，院落则用于休闲和存放农作物。围墙则用于保护家庭财产。
满族ppt
满族曾信仰萨满教。“萨满”是通古斯语，意为“疯狂的
人”。汉译为巫师。满族的萨满教兼有自然崇拜、图腾崇拜、祖 先崇拜和偶像崇拜四重含意，故崇拜的神祗既多又杂。
满族食品也极富特色，历来有“满点汉菜”之说。其菜肴选
料、制作和吃法上都保持着满族特色，其中山珍如猴头菌、熊掌、 人参、鹿茸等大都是来自东北地区。日常生活中，满族民间还有 许多风味小吃和种类繁多的点心。喜欢吃小米、黄米干饭与黄米 饽饽（豆包），每逢过节时吃“哎吉格饽”（饺子）。每当阴历 除夕，晚饭吃满族独有的风味食品白煮猪肉，炙猪肉及糕点中至 今犹存的“萨其玛”等。今天中国北方的饺子、火锅、酸菜、京 味糕点等均与满族饮食文化有着渊源关系。
驴 打 滚
沙琪玛
蜜汁羊肉
宫廷八大碗
服饰与发式
肆
满 • 习俗
二月二，中元节，腊八节，小年，上元节 走百病：满族妇女的节日。一般在正月二十日。当晚，妇女 们三五成群，结伴远洲，或走沙滚冰，或嬉戏欢闹，叫做“走百 病”。 添仓节：每年正月二十五，满族农村家家讲究煮黏高粱米饭， 放在仓库，用秫秸棍编织一只小马插在饭盆上，意思是马往家驮 粮食，丰衣足食。第一天，再添新饭，连着添三回。也有的人家 用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着。 虫王节：六月天，易闹虫灾。居住在辽宁省岫岩、凤城一带 的满族过去在六月初六这天，一户出一人到虫王庙朝拜，杀猪祭 祀，求虫王爷免灾，保证地里的收成好。如今不搞虫王节祭祀扫 活动，但家家要在这一天晾晒衣物，以防虫蛀。 开山节：满族人民在每年秋季中秋以后，或农历9月中旬 （具体时间不定）为采集草药获得丰收而进行的祝福活动。
பைடு நூலகம்谢
「 民 族 介 绍
满 族 」
•
目录
概况 起源 文化 习俗
人”。汉译为巫师。满族的萨满教兼有自然崇拜、图腾崇拜、祖 先崇拜和偶像崇拜四重含意，故崇拜的神祗既多又杂。
满族食品也极富特色，历来有“满点汉菜”之说。其菜肴选
料、制作和吃法上都保持着满族特色，其中山珍如猴头菌、熊掌、 人参、鹿茸等大都是来自东北地区。日常生活中，满族民间还有 许多风味小吃和种类繁多的点心。喜欢吃小米、黄米干饭与黄米 饽饽（豆包），每逢过节时吃“哎吉格饽”（饺子）。每当阴历 除夕，晚饭吃满族独有的风味食品白煮猪肉，炙猪肉及糕点中至 今犹存的“萨其玛”等。今天中国北方的饺子、火锅、酸菜、京 味糕点等均与满族饮食文化有着渊源关系。
驴 打 滚
沙琪玛
蜜汁羊肉
宫廷八大碗
服饰与发式
肆
满 • 习俗
二月二，中元节，腊八节，小年，上元节 走百病：满族妇女的节日。一般在正月二十日。当晚，妇女 们三五成群，结伴远洲，或走沙滚冰，或嬉戏欢闹，叫做“走百 病”。 添仓节：每年正月二十五，满族农村家家讲究煮黏高粱米饭， 放在仓库，用秫秸棍编织一只小马插在饭盆上，意思是马往家驮 粮食，丰衣足食。第一天，再添新饭，连着添三回。也有的人家 用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着。 虫王节：六月天，易闹虫灾。居住在辽宁省岫岩、凤城一带 的满族过去在六月初六这天，一户出一人到虫王庙朝拜，杀猪祭 祀，求虫王爷免灾，保证地里的收成好。如今不搞虫王节祭祀扫 活动，但家家要在这一天晾晒衣物，以防虫蛀。 开山节：满族人民在每年秋季中秋以后，或农历9月中旬 （具体时间不定）为采集草药获得丰收而进行的祝福活动。
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「 民 族 介 绍
满 族 」
•
目录
概况 起源 文化 习俗
满族民族民俗PPT课件
03
这道菜反映了满族人的生活习俗和饮食文化，是满族人民待客
的上等佳肴。
满族的火锅文化
1 2 3
火锅种类
满族火锅包括酸菜火锅、羊肉火锅、海鲜火锅等 ，每种火锅都有其独特的口感和特点。
酸菜火锅
以酸菜为主要配料，加入猪肉、豆腐等食材，炖 煮而成，汤汁酸爽可口，是满族人冬季常吃的美 食。
羊肉火锅
以羊肉为主要食材，加入各种调料和食材，涮烫 而成，口感鲜美，是满族人夏季常吃的美食。
满族的糕点小吃
糕点种类
满族糕点包括萨其马、豆面卷、打糕、粘豆包等，每种糕点都有其独特的制作方 法和口感。
萨其马
满族传统糕点之一，以面粉、糖、油等为主要原料，经过炸、蒸、烤等工艺制作 而成，口感酥脆，甜而不腻。
05
满族民俗文化的保护与 传承
满族民俗文化的保护现状
01
传统技艺
满族民俗文化中的传统技艺，如刺绣、剪纸、绘画等，得到了广泛的保
满族的婚嫁习俗
01
02
03
04
提亲
男方请媒人前往女方家提亲， 得到应允后进行聘礼。
纳采
男方送去大雁、羊等礼物，表 达求婚之意。
纳币
男方送去彩礼，包括金银首饰 、绸缎等贵重物品。
成婚
举行婚礼，有拜堂、敬酒等仪 式。
满族的节庆活动
颁金节
满族传统节日之一，庆祝满族命 名日，日期为农历十月十三日。
春节
满族最重要的传统节日之一，与汉 族春节类似，但也有独特的风俗和 庆祝方式。
训等活动，满族传统舞蹈在得到保护的同时，也得到了广泛的传播和传
承。
满族民俗文化的传承途径与方式
学校教育
许多学校开始重视满族民俗文化的传承教育，通过开设地 方课程、组织学生参加民俗文化活动等方式，让学生了解 和体验满族民俗文化。
满族介绍 PPT课件
满族民居的烟囱没有修在屋顶上，而是“烟囱坐在地面上”， 烟囱修在房屋的一侧，有孔道与火炕相通。烟囱坐在地面上， 不仅可以延长室内烟道的长度，提高供暖的效力，而且满族 人的烟囱，过火量较大，烟囱为宽大的台柱形，修在地面上 比较适宜。
庭院里东南迎大门处立了一 根杆子，叫“索伦杆”，这 是满族习俗，每户人家都要 在这里置一神杆。杆子的顶 部包着一块红布，有时会放 一锡制或木制的斗子。杆顶 下约一尺左右横置一短杆。 神杆根部放三块石头，称为 “神石”。有些古老的满族 民居，还会在神杆后筑影壁， 影壁墙头装饰雨搭。
，
文宗 奕詝，为咸丰，在位1l年
爱 新
穆宗 载淳，为同治，在位l3年
觉
德宗 载湉，为光绪，在位34年
罗 氏
溥 仪， 为宣统，在位 3年
民族分布：
满族在全国的31个省、自治区、直辖市中均有分布 主要集中聚居在辽宁省，共有550万人，占满族总人口的 51％ 另外，满族人口在100万左右的地区还有北京、河北、内 蒙古、黑龙江和吉林。 现在的主要聚居区已建立岫岩、凤城、新宾、青龙、丰宁 等满族自治县，还有若干个满族乡。 形成大分散中有小聚居的特点。
大锅炖肉
满族每逢年节喜庆之日，必吃大锅 炖肉。将猪宰杀后，剥皮去头，取 出内脏，然后将其卸成若干块，放 入大锅中猛煮，不加如其他东西。 煮熟之后，用盆或大碗满满盛上围 坐在一块吃
满族特色饮食
• 八碟八碗
“八碟八碗”都不是固 定的八个菜。“八碟 ”是四个凉菜四个热 菜，“八碗”是四个 荤菜四个素菜。“八 碟八碗”的菜品也在 与时俱进，厨师会根 据季节进行选择。
制作人：
八碟——四热
炒白 笨肉 鸡蘸 蛋酱
炒 木 耳
炒 大 叶 芹
八碟——四冷
庭院里东南迎大门处立了一 根杆子，叫“索伦杆”，这 是满族习俗，每户人家都要 在这里置一神杆。杆子的顶 部包着一块红布，有时会放 一锡制或木制的斗子。杆顶 下约一尺左右横置一短杆。 神杆根部放三块石头，称为 “神石”。有些古老的满族 民居，还会在神杆后筑影壁， 影壁墙头装饰雨搭。
，
文宗 奕詝，为咸丰，在位1l年
爱 新
穆宗 载淳，为同治，在位l3年
觉
德宗 载湉，为光绪，在位34年
罗 氏
溥 仪， 为宣统，在位 3年
民族分布：
满族在全国的31个省、自治区、直辖市中均有分布 主要集中聚居在辽宁省，共有550万人，占满族总人口的 51％ 另外，满族人口在100万左右的地区还有北京、河北、内 蒙古、黑龙江和吉林。 现在的主要聚居区已建立岫岩、凤城、新宾、青龙、丰宁 等满族自治县，还有若干个满族乡。 形成大分散中有小聚居的特点。
大锅炖肉
满族每逢年节喜庆之日，必吃大锅 炖肉。将猪宰杀后，剥皮去头，取 出内脏，然后将其卸成若干块，放 入大锅中猛煮，不加如其他东西。 煮熟之后，用盆或大碗满满盛上围 坐在一块吃
满族特色饮食
• 八碟八碗
“八碟八碗”都不是固 定的八个菜。“八碟 ”是四个凉菜四个热 菜，“八碗”是四个 荤菜四个素菜。“八 碟八碗”的菜品也在 与时俱进，厨师会根 据季节进行选择。
制作人：
八碟——四热
炒白 笨肉 鸡蘸 蛋酱
炒 木 耳
炒 大 叶 芹
八碟——四冷
《满族文化知识》PPT课件
满族的民风民俗
满族的来源
明代女真分为建州、海 西（扈伦）、东海（野 人）女真三部。1616年， 爱新觉罗努尔哈赤起兵 统一女真各部落，建立 后金。1635年，皇太极 废除“女真”的族号， 改称“满洲”，将居住 在中国东北地区的建州 女真、海西女真、野人 女真、蒙古、朝鲜、汉、 呼尔哈、索伦等多个民 族纳入同一族名之下， 满族自此形成。作为血 统最为“纯正”的组成 部分，建州女真人被称 为“佛满洲”（旧满 洲），其他 人则被称为 “依彻满洲”（新满 洲）。
满族的节日化
满族传统文化主食有停悸、 煮饽饽（饺子）、米饭、 林米水饭、高粱米（休米） 豆干饭、豆糕、酸汤子等。 尤其喜欢吃粘食和甜味食品， 如饽饽、年糕等。流传至今 的“驴打滚”、“萨其玛”都是满族 传统点心。
满族民居特点
• 满族宅院，一般均为方形，早期“立木为栅”将房屋包围起来，前面正中立一栅 门。富裕人家四周砌墙，并建有影壁。后期房屋建筑形成多与汉族建筑风格相结 合，尤其是门窗及主体装饰部分多祈福纳祥方面的雕刻和彩绘图案，体现出民族 融合的社会风尚。一般南、北炕为大炕，东端接伙房炉灶，西炕为窄炕，下通烟 道。三炕各有不同的使用习俗，南北炕也称“对面炕”，是人们起居坐卧的主要 场所。南炕因在南窗下，冬季阳光可直射其上，以较暖和，在旧时老少几代同居 一室的大家庭中，是家中长辈居住之外，其最热乎的“炕头儿”位置（靠近连炕 锅灶的一侧），供家中辈分最高的主人或尊贵的客人寝卧；北炕冬季阳光不易直 射，较为阴冷些，往往住晚辈或用来存放粮食，北炕墙上供置放宗谱的谱匣。南 炕梢一般放描金红柜，北炕梢陈设一只与炕同宽的长木箱，俗称檀箱，内放被褥 和枕头。北炕上常放一张小炕桌，冬令时，常放一只泥制或铁制的火盆；西炕最 重要，一般人不能坐，连贵宾挚友也不能坐。因为在西炕墙上端供着神圣的“窝 萨库”——祖宗板。平时不许在上面任意跺踏或存放杂物，否则便是对祖宗的大 不敬，会亵渎神灵，要遭到惩罚和报应。
满族的来源
明代女真分为建州、海 西（扈伦）、东海（野 人）女真三部。1616年， 爱新觉罗努尔哈赤起兵 统一女真各部落，建立 后金。1635年，皇太极 废除“女真”的族号， 改称“满洲”，将居住 在中国东北地区的建州 女真、海西女真、野人 女真、蒙古、朝鲜、汉、 呼尔哈、索伦等多个民 族纳入同一族名之下， 满族自此形成。作为血 统最为“纯正”的组成 部分，建州女真人被称 为“佛满洲”（旧满 洲），其他 人则被称为 “依彻满洲”（新满 洲）。
满族的节日化
满族传统文化主食有停悸、 煮饽饽（饺子）、米饭、 林米水饭、高粱米（休米） 豆干饭、豆糕、酸汤子等。 尤其喜欢吃粘食和甜味食品， 如饽饽、年糕等。流传至今 的“驴打滚”、“萨其玛”都是满族 传统点心。
满族民居特点
• 满族宅院，一般均为方形，早期“立木为栅”将房屋包围起来，前面正中立一栅 门。富裕人家四周砌墙，并建有影壁。后期房屋建筑形成多与汉族建筑风格相结 合，尤其是门窗及主体装饰部分多祈福纳祥方面的雕刻和彩绘图案，体现出民族 融合的社会风尚。一般南、北炕为大炕，东端接伙房炉灶，西炕为窄炕，下通烟 道。三炕各有不同的使用习俗，南北炕也称“对面炕”，是人们起居坐卧的主要 场所。南炕因在南窗下，冬季阳光可直射其上，以较暖和，在旧时老少几代同居 一室的大家庭中，是家中长辈居住之外，其最热乎的“炕头儿”位置（靠近连炕 锅灶的一侧），供家中辈分最高的主人或尊贵的客人寝卧；北炕冬季阳光不易直 射，较为阴冷些，往往住晚辈或用来存放粮食，北炕墙上供置放宗谱的谱匣。南 炕梢一般放描金红柜，北炕梢陈设一只与炕同宽的长木箱，俗称檀箱，内放被褥 和枕头。北炕上常放一张小炕桌，冬令时，常放一只泥制或铁制的火盆；西炕最 重要，一般人不能坐，连贵宾挚友也不能坐。因为在西炕墙上端供着神圣的“窝 萨库”——祖宗板。平时不许在上面任意跺踏或存放杂物，否则便是对祖宗的大 不敬，会亵渎神灵，要遭到惩罚和报应。
满族ppt模板
文学艺术
满族文学
满族文学历史悠久，作品丰富多样，既有民间传说、故事，也有诗歌、散文等。 代表作品有《尼山萨满传》、《红楼梦》等。
满族书法
满族书法以楷书为主，注重笔力遒劲、结构严谨，具有独特的艺术魅力。
04
满族教育与科技
教育体系与特点
传统教育
满族传统教育注重家庭教育、宗族教育和私塾教 育，强调尊师重道和家族观念。
商业繁荣
鼓励商业贸易，促进市场繁荣，增加就业机会和 收入来源。
3
教育普及
推广满族语言文字，提高教育水平，培养民族人 才。
民族团结与进步事业
民族平等
倡导民族平等，消除民族歧视，促进各民族和谐共处。
文化传承
弘扬满族文化，传承民族优秀传统，增强民族认同感和自豪感。
经济发展
加快经济发展，提高满族人民的生活水平，实现民族共同繁荣。
自觉和自信的新一代满族人民。
05
满族经济与产业
农业经济与特色产品
农业经济
满族地区农业资源丰富，以种植玉米 、大豆、水稻等粮食作物为主，同时 发展畜牧业和林业。近年来，满族地 区积极推进农业现代化，提高农业生 产效率和质量。
特色产品
满族地区特色农产品丰富多样，如东 北大米、黑木耳、人参等。这些产品 以其独特的品质和口感赢得了广泛的 市场认可，成为满族地区农业经济的 重要组成部分。
等传统礼仪。
婚丧嫁娶变迁
随着社会的变革和文化的交流， 满族婚丧嫁娶习俗逐渐简化了程 序，但仍保留了一些传统元素。
03
满族艺术
音乐舞蹈
满族民歌
满族民歌内容丰富，旋律优美，具有 浓郁的民族特色。代表作品有《摇篮 曲》、《小放牛》等。
满族舞蹈
满族风俗
有白日祭和夜晚祭两种。白日祭一般在祭祖之后。其程序是：将祭祖时所杀的猪分解成12件，连同内脏一起 到锅里煮，锅里不放任何调料。锅里所煮的肉，在上供之前都不许吃。
供品摆设整齐后，先请主祭人在前跪读祭文，参加祭祀的人仍要按辈分依次跪听，然后主祭人率众人行叩首 礼。夜晚祭神，一般分为两步。
首先要从祖宗匣子中按先后次序请出七位祖先，放在祖架上，再请出两位摆设在祖匣盖上，每位设净水一盅， 黄米一碟，将香碗、祭台放在桌上，然后燃起香和白蜡。
传统民俗
新媳妇新媳妇不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃饭。长辈在吃饭时，媳妇在旁伺候，否则，就视为不敬不孝。 大爷伯父辈不得同侄儿媳妇开玩笑。侄儿媳妇不许在大爷面前露胳膊露腿。过去满族妇女旗装长至盖脚背，袖长 至手背后，与今日之短袖旗袍大相径庭。
满族有敬老尊上的风尚。青年人见了长者要垂手站立并要和颜悦色地回答长者的问话。有人冲父母状况，子 女必须起立回答。对老人，三天请小安，五天请大安。
孩子满月后正式起名，5岁前举行一次家祭，俗称“跳喜神”，一般只用一天，不杀猪羊，只杀鸡做糕，祭祀 祖先,感谢神龙送子.在族中公祭时,要举行“换锁”仪式。每个新生孩子每人领取锁带佩带一副，并拜柳求福.祭 毕，再将锁袋装入子孙袋内保存起来。
孩子第一次去姥姥家无疑是件大事。当姑奶奶带着可爱的外孙回娘家,姥姥一家不胜欢喜，待之如贵宾。这时, 年轻母亲把孩子的脑袋往房柱上轻轻一撞，表示孩子不仅能在姥姥家住得服(惯)，而且将来肯定能长得健康壮实。
沐浴过程中,如婴儿放声大哭,则视为大吉大利，这叫“响盆。”
孩子出生后第七天开始上悠车。
悠车也叫摇车，用桦树皮做成，长约1.3米，宽0.7米有作，两端呈半圆形，如同小船。后世的悠车多用椴木 薄板做成，边沿漆以红色，绘制花纹，书写有吉利话，十分美观。
《满族文化研究》课件
满族的婚丧嫁娶习俗
婚俗：满族婚礼注 重礼仪，讲究门当 户对，注重家庭和 睦
丧俗：满族丧俗注 重孝道，讲究丧礼， 注重家庭和睦
嫁娶：满族嫁娶注 重礼仪，讲究门当 户对，注重家庭和 睦
习俗：满族习俗注 重礼仪，讲究门当 户对，注重家庭和 睦
满族的游戏和娱乐活动
摔跤：满族传统体 育项目，具有悠久 的历史和广泛的群 众基础
端午节：满族吃粽子、赛 龙舟的日子，也是全国性 的节日
中秋节：满族赏月、吃月 饼的日子，也是全国性的 节日
重阳节：满族登高、赏菊 的日子，也是全国性的节 日
满族特有的节日：如颁金 节、祭祖节等，具有满族 特色的节日
满族的饮食文化
满族传统美食：如满族八大碗、满族火锅等 满族特色小吃：如满族炸糕、满族豆包等 满族饮食特点：注重荤素搭配，口味偏重 满族饮食礼仪：如敬酒、敬茶等
满族与其他民族的关系
满族与汉族：长期共存，相互影响
满族与朝鲜族：地域相邻，文化交 流频繁Fra bibliotek添加标题
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满族与蒙古族：历史渊源深厚，文 化交融
满族与俄罗斯族：边境相邻，贸易 往来密切
化满 族 的 传 统 文
满族的语言文字
添加标题
满语：满族的母语，属于阿尔泰语系满-通古斯语族
添加标题
满族的宗教信仰
佛教：满族信仰佛教，尤其 是藏传佛教
萨满教：满族传统宗教，崇 拜自然神灵和祖先
道教：满族也信仰道教，尤 其是全真教
儒家思想：满族也受到儒家 思想的影响，注重道德伦理
满族的建筑风格
满族传统建筑：以木结构为主，注 重实用性和美观性
建筑布局：以庭院为中心，房屋围 绕庭院布置，形成封闭式空间
满族民族民俗PPT课件
满族的文化特色
01
02
03
服饰文化
满族的服饰具有独特的风 格，以长袍、马褂、坎肩 等为主要特色，色彩鲜艳 ，工艺精湛。
饮食文化
满族的饮食文化以肉食为 主，尤其是猪肉和羊肉， 同时也有丰富的素菜和糕 点。
建筑文化
满族的建筑风格独特，以 四合院和土楼为主要特色 ，注重居住的舒适性和实 用性。
满族的语言与文字
语言
满族有自己的语言——满语，属 于阿尔泰语系，但现在大部分满 族人已经不再使用满语。
文字
满族的文字是拼音文字，由清太 宗皇太极创立，称为“满文”。 满文是历史上第一个由女真人自 己创造的文字。
02
满族的风俗习惯
满族的饮食文化
满族的饮食文化具有独特的特色，他 们以大米、玉米、小米等五谷杂粮为 主食，同时喜欢吃粘食和甜食。
满族的皮影戏是一种古老的艺术 形式，通过灯光照射，将剪纸或 皮革制成的物形象投射在屏幕 上，配以音乐和唱腔，演绎民间
故事和传说。
满族的工艺美术
01 02
满族木雕
满族的木雕工艺品以精湛的雕刻技艺和丰富的题材而著称。木雕作品多 用于建筑装饰和家具制作，如门窗、隔扇等，具有很高的艺术价值和收 藏价值。
满族民族民俗PPT课件
目录 CONTENTS
• 满族概述 • 满族的风俗习惯 • 满族的传统节日 • 满族的艺术与工艺 • 满族的影响与传承
01
满族概述
满族的起源与历史
满族的起源
满族源于女真族，是中国的少数民族之一，主要分布在东北地区，包括辽宁、 吉林、黑龙江等地。
历史发展
满族在历史上经历了多次政治、文化变迁，先后建立了金朝、清朝等政权。在 清朝时期，满族文化达到了鼎盛，对中国的历史文化产生了深远的影响。
满族风俗 ppt课件
12
满族节日习俗
2020/12/27
13
满族许多节日均与汉族相同。主要 有春节、元宵节、二月二、端午节 和中秋节。节日期间一般都要举行 珍珠球、跳马、跳骆驼和滑冰等传 统体育活动。 满族还有颁金节、走
百病、填仓节、虫王节、中元节、 腊八节等节日。
颁金
节
（“颁金” 是满语， 意为满族 命名之 日。 ）
死者：白布盖住脸，不见天日。不分男女皆穿长 袍。男的戴帽头、系腰带。女的倒梳髻，系包头。 男女口中均含口钱，手攥小饽饽。
死者家属：不分男女皆穿长衫。人殓前，用酒擦 洗死者面目，名曰“开光”。还要拿出死者嘴里 含的口钱，并将尸体从窗户抬出。
灵床：用木板做成灵床，头西脚东。灵幡用3尺 左右的红布制成，上缀以黑穗，悬挂在院中高杆 上。满族人用的棺具形状特别，上部隆起，上宽 下窄，称“旗材”。
拉(鞋子)， 赠送给女方的则是阿库蜜(鹿皮长 袍)
2020/12/27
22
三、婚礼：
结婚前一日： 送亲的：喝“迎风酒” 新娘：“打下发”，离家到男方借好的寓所住宿
次日清晨： 女方家用彩车送亲，由其哥哥护送 到新郎家时，“过火避邪”，新郎“射三箭” 新娘新郎“拜北斗”——“撇盏”仪式
2020/12/27
女子问安要双腿并立，双手放右膝上，曲膝弓 腰，问好。
2020/12/27
11
行の 禁忌
➢不允许亵渎神灵和祖宗。 ➢不许打狗，更禁忌杀狗、食狗肉、戴狗 皮帽子。这与满族的犬图腾崇拜、祖先 崇拜有关，也与狗在满族人生活、生产 中曾起过重要作用有关。
➢满族人不食乌鸦之肉，有饲喂乌鸦、祭 祀乌鸦之俗。
2020/12/27
10
行の 礼仪
满族人每日早晚要向父、祖问安，途中遇长辈 人要让路，吃饭时长辈先坐先吃。
认识少数民族——满族(课件)-小学生主题班会
02
一般一个穆昆只有一个 哈拉，但也有数个穆昆 属于同一哈拉的情况。 历史记载，满族姓氏有 600多个，在中国各民 族的姓氏中，仅次于汉
族。
03
与其他历史悠久的民族 一样，满族姓氏的起源 可追溯到远古的图腾崇 拜，但就后来的发展看， 主要有以居住地为氏和
以部族为氏两种。
6
骑射
There are many variations of passages of Lorem
4
语言
There are many variations of passages of Lorem
满文作为一种官方文字，在清代长期使用，一度成为在全国
范围内广泛使用的文字，留下了大量档案资料，成为中华民
族文化遗产宝库中的瑰宝。清中期以后，满语逐渐被放弃，
满族基本上使用汉语北方方言，只有旗人内部和旗籍官员，
等。今天中国北方的饺子、火锅、酸菜、京味糕点等均与满
族饮食文化有着渊源关系。
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住房
There are many variations of passages of Lorem
满族的住房，院落围以矮墙，院内有影壁。室内 一般有西、中、东三间，西间称西上屋，中间是 厨房，东间称东下屋，大门朝南。如两间正房， 外屋是厨房，安置锅灶。里屋有三铺炕，西炕为 贵，供有祖宗神位，西墙上有祖宗神板。北炕为 大，南炕为小。家中来客住西炕，家中长辈多住 北炕，小辈可住南炕。满族盖房多开南窗和西窗，
成为我国传统女装的代表。
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饮食
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满族食品也极富特色，历来有“满点汉菜”之说。最能代表满、
汉族饮食文化交融的莫过于“满汉全席”。其菜肴选料、制
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满族是发源于白山黑水之间的渔 猎民族（不是游牧民族和草原民 族） 努尔哈赤曾教导族人，国语骑射 乃立国之本 清弓重箭从力学的角度可以和早 期的火药武器抗衡，在世界上都 算首屈一指。 满族是一个勇猛善战的民族，不 是在宫廷里歌舞升平吃喝享乐的 民族，史学界曾评论满族：女真 人不能过万，过万不可敌。例如 萨尔浒之战。
承德避暑山庄：1994年12月与周围寺庙（热 河行宫）一起被列入世界文化遗产名录。
世界遗产委员会给承德避暑山庄的评价：
承德避暑山庄是清王朝的夏季行宫，位于河 北省境内，修建于公元1703年到1792年。它 由众多的宫殿以及其它处理政务、举行仪式 的建筑构成的一个庞大的建筑群。建筑风格 各异的庙宇和皇家园林同周围的湖泊、牧场 和森林巧妙地融为一体。避暑山庄不仅具有 极高的美学研究价值，而且还保留着中国社 会发展末期的罕见的历史遗迹。
1.起源
（约980年）
（约760年）
商、西周、先秦的肃慎
汉朝、晋朝的挹娄
（ 约
南北朝的勿吉 年 ）
280
清朝的满洲
（约740年）
（约470年）
宋、辽（金）、元、明的女真
隋唐的靺鞨
满语：si saiyvn
你 好
近似读音：西塞on（“v”的读 法介乎“嗷”和“乌”之间）
2.满族概况
人口: 1041.0585万（2010年） 语言：满语 文字：满文 宗教：萨满教 别称：满洲族，满民，满人 发祥地：白山黑水 分布：满族散居全国各地
六宴：蒙古亲潘宴、廷臣宴、万寿宴、 千叟宴、九白宴、节令宴 满汉全席 满汉全席”规模庞大，莱 肴丰盛，制作程序复杂，工艺颇为考 究下——满族
满族先世古风有尊上、敬老、好客、守 信等美德，礼仪繁琐且严格。 日常礼仪：见面礼（叩头礼、顶头礼、 抱见礼、执手礼、鞠躬礼）、请安礼 （打千儿礼、跪安礼、蹲安礼、抚鬓 礼）、告别礼（打横、相抱、亲面、执 手、鞠躬）。 另外还有待客礼仪、宴请礼仪、婚俗礼 仪等等。
满族尊老风尚
青年人见长者要垂手站立，并要和 颜悦色回答长者的问话。有人问父 母状况子女必须起立回答。对老人 三天请小安五天请大安。
叩头礼
即磕头，一跪三叩或两跪六叩。新 年请安“首必四叩”，至三则跪而 昂首，若听命者然。尊长者以好话 祝之，乃一叩而起，否则不起也。
姓名：黄履庄 生活年代：清初 民族：满族 发明：自行车、验燥湿器、验冷热 器、瑞光景等 外号：中国的爱迪生
萨
慈 禧
琪 玛
小
窝
源自满族
头
努尔哈赤黄金肉
满汉全席:又称满汉燕翅
烧烤全席。清朝时期宫廷盛宴。 既有宫廷菜肴之特色，又有地 方风味之精华；突出满与汉族 菜点特殊风味，烧烤、火锅、 涮涮锅几乎不可缺少的菜点， 同时又展示了汉族烹调的特色， 扒、炸、炒、熘、烧等兼备， 实乃中华菜系文化的瑰宝和最 高境界。满汉全席上菜一般起 码一百零八种（南菜54道和北 菜54道），分三天吃完。满汉 全席菜式有咸有甜，有荤有素， 取材广泛，用料精细，山珍海 味无所不包。
万鹰之神海东青
6.
佟大为 大陆著名演员
关之琳 香港著名演员
马景涛 台湾著名演员
索宝莉 歌唱家
齐秦 台湾著名歌手
富大龙 著名演员
那英 著名歌手
郎朗 著名钢琴家
满族其他名人
老舍：小说家、文学家、戏剧家 启功：著名书画家、教育家、国学大师 刘兰芳：著名评书表演艺术家 侯宝林、侯耀华、侯耀文：相声大师 爱新觉罗 溥杰：全国人大民族委员会副主任委员 关中：中国国民党副主席 白春礼：中国科学院院长、党组书记 王中军：华谊兄弟传媒股份有限公司董事长 汪小菲：汪小菲正式接任俏江南餐厅集团CEO 赵忠祥：央视著名主持人 吴京:演员 胡军：演员 黄海波：演员 文章：演员 关凌：演员 金巧巧：演员 汪正正：歌手 关喆：歌手
在辽宁、河北、黑龙江和北京，满 族为第一大少数民族
在吉林、内蒙、天津、宁夏、陕西 与山西，满族为第二大少数民族 在河南、山东与安徽则位列第三 中国台湾约12000余人
3.满族民族特征：
典型的满族人中，两眼 间隔较近，直鼻，长方 脸型的较多，肤色较浅。 满族中的B型血的比例很 高，达40%以上。
4.满族禁忌：
姓名：曹雪芹 生卒年：约1715—约1763 民族：满族正白旗 代表作：《红楼梦》
姓名：蒲松龄 生卒年：1640～1715 民族：满族 代表作：《聊斋志异》
13.满族旅游景点
清西陵：2000年11月与清东陵一起被世界遗产委员 会列为世界文化遗产。
世界遗产委员会给清西陵的评价：
明清皇家陵寝依照风水理论，精心 选址，将数量众多的建筑物巧妙地 的安置于地下。它是人类改变自然 的产物，体现了传统的建筑和装饰 思想，阐释了封建中国持续五百余 年的世界观与权力观。
满族美食：满族食品也极富特色，历来 有“满点汉菜”之说。最能代表满、汉 族饮食文化交融的莫过于“满汉全席”。
满点：清东陵糕点、果馅厚酥饽饽、鱼儿饽饽、匙子饽饽、菊花
饽饽、糊面饽饽、炸高丽饽饽、江米糕、黄米糕、七星饼、鸡蛋糕、 枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等。大小饽饽品种主要有太师饼，松 饼，玫瑰饼，龙凤饼，山楂桃。还有无馅的七星点子、八裂饼、核桃 酥、到口酥等。最出名的是沙琪玛。
四
合
院
索
罗
杆
扶上轿
跨 火 盆
虚射三箭
喝 交 杯 酒
用秤杆掀盖头
见长辈
节日：颁金节 时间：农历10月13日 来由：1635年农历10月13日，皇太极发布 谕旨，正式纠正族名“女真”为“满洲”
节日：龙抬头 时间：农历2月2日 来由：俗称青龙节， 传说是龙抬头的 日子，人们庆 祝“龙头节” ，以示敬龙祈 雨，让老天佑保 丰收。
不打狗，不杀狗、不吃狗肉、 不戴狗皮帽子。传说努尔哈 赤曾吩咐族人"山中有的是野 兽，尽可以打来吃，但是， 今后不准再吃狗肉、穿戴狗 皮，狗死了要把它埋葬了， 因为狗通人性，能救主，是 义犬。"从此爱犬、敬犬便成 了满族的习俗。另外，满族 人不仅不食乌鸦之肉，还有 饲喂乌鸦、祭祀乌鸦之俗。
5.渔猎民族—满族