有关厨卫排气道标准和规范条文

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规范中对于厨房排烟的要求

规范中对于厨房排烟的要求

规范中对于厨房排烟的要求
规范中对于厨房排烟的要求
根据住建部最新发布的《装配式整体厨房应⽤技术标准》中5.2.12条,有这么⽤段:
5.2.12 排⽤管道设计应符合下列规范
(1)厨房内各类⽤⽤设备排出的烟⽤必须排⽤室外
(2)竖向排⽤道屋顶风帽的安装⽤度不应低于相邻建筑。

排⽤道的出⽤设置在上⽤屋⽤或住户平台上时,应⽤少⽤出屋⽤或平台地⽤2m;当周围4m之内有门窗时,应⽤少⽤出门窗上⽤0.6m。

(3)吸油烟机排风管应位于吊顶内。

(4)严禁任何管线穿越共⽤排⽤道。

(5)排烟道、排⽤道等竖向管道井,应分别独⽤设置;其井壁应为耐⽤极限不低于1.00h 的不燃烧体;井壁上的检查门应采⽤丙级防⽤门。

(6)竖井排⽤道的防⽤阀应安装在接风井的⽤平风管上。

解读如下
第⽤点不必多说,我们将室内的烟⽤拍出,既是防⽤要求,也是保障健康的基本要求。

第⽤点是确保各个建筑顶部排烟管出⽤处释放出来的油烟尽可能不影响到附近邻居,以及上⽤屋⽤上⽤⽤的⽤。

第三点规范要求,抽油烟机的排风管道不应该显露在外,应该安装在吊顶内
第四点、第五点要求各个设备合⽤⽤个烟道时不得相互⽤扰,如厨房燃具排⽤罩排出的油烟不得与热⽤器或采暖炉排烟合⽤⽤个烟道。

尤其当通过外墙直接排⽤室外时,应在室外排⽤⽤设置避风、防⽤和防⽤污染墙⽤的构件。

部品标准厨房卫生间排气烟道

部品标准厨房卫生间排气烟道

部品标准厨房卫生间排气烟道Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】住宅工程部品标准(补充)——厨房、卫生间排气(烟)道做法标准二〇一五年三月二日住宅工程部品标准(补充)——厨房、卫生间排气(烟)道做法标准一、现行的国家有关建筑规范、标准、规程:《住宅厨房、卫生间排气道》JGT194-2006《住宅设计规范》GB50096-2011二、规范约定一类是工厂预制的薄壁排气道,内壁相对比较平整、光滑,壁厚介于12~15毫米之间,每节排气道的标准长度为~米或者~米,也可以根据用户的实际要求定做;另外一类是现场砌筑的排气道,内壁相对比较粗糙,壁厚120毫米。

而现场砌筑的排气道是用砖或者石块,按照国家有关建筑规范在现场砌筑而成,砖缝砂浆务必饱满,以免烟气泄漏;排气道内部用水泥砂浆尽量抹平,以降低气流摩擦阻力损失。

内表面要求光滑,外表面要求平整无空洞和缝隙,端面应平整且无毛边;进出口上方应标明规格、型号(层号)标有气流方向的箭头“↑”,以免安装时产生错误;为方便排演气道的安装可制成每层楼一节,这样排烟气道长度等于层高。

1、钢丝网水泥排气道制品的水泥强度不应低于。

硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥性能应符合GB175的规定,快硬硅酸盐水泥性能应符合GB199的规定,矿渣硅酸盐水泥、火山灰质硅酸盐水泥及粉煤灰质硅酸盐水泥性能应符合GB1344的规定。

增强材料宜采用22#-26#及直径4的钢筋,钢丝网网眼尺寸以为10㎜×10㎜。

2、玻璃纤维网增强水泥排气道制品的水泥强度不应低于级。

低碱度硫铝酸盐水泥性能应符合JC/T659的规定,硫铝酸盐水泥性能应符合JC714的规定。

耐碱玻璃纤维网格布应符合JC/T841的规定。

3、骨料性能应符合JGJ51的规定,其粒径不应大于排气道壁厚的1/34、允许采用耐老化、耐腐蚀、耐潮湿并符合防火及环保规定的化学建材或其他轻质材料。

住宅厨房烟道排气系统技术标准与质量要求

住宅厨房烟道排气系统技术标准与质量要求

附件2:住宅厨房烟道排气系统技术要求和质量标准目录:1.依据(标准和规范)2.提供样品及相关资料3.设计、制作工序要求1)设计要求;2)制作工序要求;4.材料进场检查5.运输和堆放6.安装要求7.排气阀及相关配件8.烟道烟帽9.其他注意事项10.施工组织方案编制、供货、安装工期及其他时间配合要求1.依据1.1.除另有注明外,本工程须符合设计、图纸和相关国家、地方及行业标准,主要包括但不限于(当以下所引用的标准出现废止情况,自动更新为最新标准,并更新相应条款):《工程建设标准强制性条文》《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001)《建筑装饰装修工程质量验收规范》(GB50210-2001)《住宅装饰装修工程施工规范》(GB50327-2001)《住宅排气道(一)》(07J916—1)《住宅厨房卫生间变压式排风道图集(II型)》(统一编号:BK2001—02C)《住宅厨房卫生间变压式防串烟防倒灌排风道》(广东省推荐标准GJT003)《住宅共用变压拔气式五防排气系统》(广东省推荐标准粤12J/T910)《排油烟气防火止回阀》GA∕T798-2008《建筑通风和排烟系统用防火阀门》GB19530-2007《通风管道耐火试验方法》GB∕T17428-2009《建筑材料及制品燃烧性能分级》GB8624-2006《建筑材料放射性核素限量》GB6566-2001《建筑构件耐火试验方法》GB∕T19978-1999《住宅设计规范》(GB50096—2011)《民用建筑设计通则》GB50352—2005《住宅建筑规范》GB50368—2005《建筑设计防火规范》GB50016—2006《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019—2003《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194—2006《住宅厨房及相关设备参数》(GB11228-89)1.2.本技术要求及质量标准是针对厨房排烟道,不包括卫生间排烟道和商业排烟道。

住宅厨房污染控制通风设计标准-条文说明

住宅厨房污染控制通风设计标准-条文说明

住宅厨房污染控制通风设计标准-条文说明中国工程建设标准化协会标准住宅厨房污染控制通风设计标准条文说明20××-××-××发布20××-××-××实施中国工程建设标准化协会发布目次1 总则 (3)2 术语 (4)3 一般要求 (7)4 住宅厨房污染物指标与通风量 (8)4.1 住宅厨房室内环境及污染物指标 (8)4.2 住宅厨房通风量 (8)5 住宅厨房公共排油烟系统设计 (10)5.1 住宅建筑排油烟风道设计 (10)5.2 补(送)风系统设计 (14)6 排油烟装置及排油烟风道技术要求 (17)6.1 排油烟装置 (17)6.2 排油烟风道技术要求 (17)7 检测与控制 (19)8 减震、防火、安全、噪声控制 (21)9 节能措施及其他 (22)1总则1.0.1 “民以食为天”,厨房的空气质量相对较差,且对居住建筑室内空气质量有至关重要的影响,但我国迄今缺乏针对住宅厨房空气污染物控制的通风设计标准。

本标准编制过程结合了近年来国内外关于厨房污染物通风控制的的新技术、新设备、新材料与设计、科研新成果,从卫生、安全、节能、环保等方面对相关设计标准、计算要求、设计方法等都做了具体规定。

1.0.2 本标准适用于既有及新建的住宅厨房空气污染物控制及通风设计,酒店式公寓、宿舍等带炊事功能的居住类建筑可参照执行。

1.0.3 本标准为专业性的技术标准。

本条文的目的是强调在执行本标准的同时,还应注意贯彻国家、行业、地方和团体相关标准、规范等的有关规定。

2术语和符号2.0.10 本条是关于油烟污染负荷的说明图1 PM2.5质量浓度图2 PM2.5散发率(He et al. 2004; Chen et al.2018)烹饪产生的油烟污染被认为是室内乃至室外空气污染的重要来源之一。

室内环境中,43.2%的颗粒物和52.5%的人体颗粒物暴露量来自于烹饪过程。

住宅厨房烟道排气系统技术标准与质量要求

住宅厨房烟道排气系统技术标准与质量要求

附件2:住宅厨房烟道排气系统技术要求和质量标准目录:1.依据(标准和规范)2.提供样品及相关资料3.设计、制作工序要求1)设计要求;2)制作工序要求;4.材料进场检查5.运输和堆放6.安装要求7.排气阀及相关配件8.烟道烟帽9.其他注意事项10.施工组织方案编制、供货、安装工期及其他时间配合要求1.依据1.1.除另有注明外,本工程须符合设计、图纸和相关国家、地方及行业标准,主要包括但不限于(当以下所引用的标准出现废止情况,自动更新为最新标准,并更新相应条款):《工程建设标准强制性条文》《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001)《建筑装饰装修工程质量验收规范》(GB50210-2001)《住宅装饰装修工程施工规范》(GB50327-2001)《住宅排气道(一)》(07J916—1)《住宅厨房卫生间变压式排风道图集(II型)》(统一编号:BK2001—02C)《住宅厨房卫生间变压式防串烟防倒灌排风道》(广东省推荐标准GJT003)《住宅共用变压拔气式五防排气系统》(广东省推荐标准粤12J/T910)《排油烟气防火止回阀》GA∕T798-2008《建筑通风和排烟系统用防火阀门》GB19530-2007《通风管道耐火试验方法》GB∕T17428-2009《建筑材料及制品燃烧性能分级》GB8624-2006《建筑材料放射性核素限量》GB6566-2001《建筑构件耐火试验方法》GB∕T19978-1999《住宅设计规范》(GB50096—2011)《民用建筑设计通则》GB50352—2005《住宅建筑规范》GB50368—2005《建筑设计防火规范》GB50016—2006《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019—2003《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194—2006《住宅厨房及相关设备参数》(GB11228-89)1.2.本技术要求及质量标准是针对厨房排烟道,不包括卫生间排烟道和商业排烟道。

厨房卫生间烟气道技术要求

厨房卫生间烟气道技术要求

厨房卫生间烟气道技术要求住宅厨房、卫生间聚合物水泥防火型排气道系统技术要求一、资质要求:1.具有生产和销售高层建筑厨房、卫生间烟气道的营业执照;2.具有安装高层建筑厨房、卫生间烟气道资质;厂家有安装资质和个人应具有操作证;3.具有一次供货10000米和安装的能力;二、质量要求:生产和销售的高层建筑厨房、卫生间烟气道,应符合下列国家规范要求:1.【建筑设计防火规范】GB500162.【高层民用建筑设计防火规范】GB500453.【住宅建筑规范】GB503684.【住宅厨房、卫生间排气道】JG/T 194--20065.【耐碱玻璃纤维网布】JG/T 8416.【硫铝酸盐水泥】GB204727.【建筑用砂】GB/T 146848.【通风管道耐火试验方法】GB/T 174289.【建筑材料及制品燃烧性能分级】GB862410.【排油烟气防火止回阀】GA/T 79811.【混凝土用水标准】JGJ 6312.【轻骨料混凝土技术规程】JGJ 5113.【混凝土外加剂应用技术规范】GB 50019三、技术要求:1.排烟气道壁应采用强度等级为42.5Mpa的低碱水泥、机制砂、轻集料和聚合物改性剂按照比列配合成聚合物砂浆,加强筋采用高强度耐碱网格布;2.防火止回阀,外壳、阀芯均采用不锈金属材料,开启和关闭必须灵活;当烟气温度达到150度时应有自动关闭的功能,并可通过预留的检修口复位防火阀杆,替换易熔片;3.屋顶排气道风帽,采用固定式防倒灌风帽,用钢筋混凝土制作;混凝土强度等级为C25,钢筋采用HPB235级;4.厨房排气道的排风量要达到300--500m3/h,风压强度≥180pa;卫生间排气道的排风量要达到80-100m3/h,风压强度≥60pa;5.排气道及防火止回阀的耐火极限≥1.0h;6.垂直承载力≥90KN;7.气道及风帽规格尺寸、壁厚和长度按照图纸设计及陕2011TJ008图集要求;8.尺寸允许偏差:单位:mm长度L 横断面外廓公差端面对角线差值垂直度平整度A B0,9 +2,-4 +2,-3 ≤7 ≤1:400 ≤7注:垂直度指管体外壁面相对于管体端面而言9.排气道制品进场后需进行复检,制品复检应符合【住宅厨房、卫生间排气道】JG/T 194--2006质量要求。

有关厨卫排气道标准和规范条文

有关厨卫排气道标准和规范条文

有关标准和规范条文对厨卫排气道系统的规定一、厨卫排气道系统标准要求(一)耐火极限要求1、2015年5月1日实施的《建筑设计防火规范》GB50016-2014, 5.1.2条规定。

建筑物耐火等级的建筑构件燃烧性能和耐火极限应符合《住宅建筑规范》GB 50368第9.4.3 条强制性条文规定。

2、强条1;耐火极限要求,《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9条规定1、2、3为强制性条文,必须严格执行。

电缆井、管道井、排烟道、排气道、垃圾道等竖向管道井,应分别独立设置;其井壁应为耐火极限不低于1.OOh的不燃烧体;井壁上的检查门应采用丙级防火门。

3、强条2;防火分隔要求《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9条规定。

建筑高度不超过100m的高层建筑,其电缆井、管道井应每隔2~3层在楼板处用相当于楼板耐火极限的不燃烧体作防火分隔;建筑高度超过100m的高层建筑,应在每层楼板处用相当于楼板耐火极限的不燃烧体作防火分隔。

4、空隙填塞密实要求(强条3),《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9条规定。

电缆井、管道井与房间、走道等相连通的孔洞,其空隙应采用不燃烧材料填塞密实。

5、排气道耐火极限,应符合现行国家标准《建筑构建耐火试验方法第一部分通用要求》GB/T 9978--2008.1的有关规定。

通风管道在标准火条件下的耐火性能试验方法,用来检验通风管道承受外部火管道作用时的耐火性能。

《建筑构件耐火试验方法》第1部分:通用要求GB/T 9978—2008、第12.1条、12.2 条规定;试件的耐火极限是指满足相应耐火性能判定准则的时间;第12.2.1 隔热性和完整性对应承载能力;如果试件的“承载能力”已不符合要求;则将自动认为试件的“隔热性”和“完整性”不符合要求。

第12.2.2隔热性对应完整性,如果试件的“完整性”已不符合要求,则将自动认为试件的“隔热性”不符合要求。

厨房排烟通风管理制度范本

厨房排烟通风管理制度范本

厨房排烟通风管理制度范本第一章总则第一条为了保障厨房工作人员的健康和安全,提高工作环境的质量,有效控制火灾和烟雾,制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于厨房排烟通风管理,包括厨房油烟排放管理、烟雾排放控制、通风设备维护等内容。

第三条厨房排烟通风管理应符合国家法律法规、标准和相关规定。

第四条本管理制度由厨房管理部门负责制定、落实和监督,并在全体员工中广泛宣传。

第二章厨房排烟通风设施第五条厨房排烟通风设施应符合国家相关标准和规定,具备强排烟能力,能够及时排除厨房内产生的烟雾和油烟。

第六条厨房排烟设施应定期进行检查和维护,确保其正常运转和有效排烟。

第七条各排烟管道应设置合理,保证排烟通畅,避免积烟或惰流现象。

第三章厨房油烟排放管理第八条厨房油烟排放应符合国家相关标准和规定。

第九条厨房油烟排放管道应设置过滤设备,定期清洗更换,确保其正常作用。

第十条厨房油烟排放管道不得设置在人员密集区,应尽量减少对人员的影响。

第四章烟雾排放控制第十一条厨房烟雾排放应符合国家相关标准和规定,并定期进行检查和维护。

第十二条厨房烟雾排放设备应安全稳定,避免因故障或误操作造成的影响。

第十三条在食品加工高峰时段,应加大烟雾排放控制力度,确保厨房内空气清新。

第五章通风设备维护第十四条厨房通风设备应定期进行检查和维护,确保其正常运转。

第十五条通风设备的维护应有专门的维修人员进行,并建立完善的维护记录。

第十六条通风设备发现故障时,应及时停止使用并进行紧急维修或更换。

第六章安全管理第十七条厨房油烟排放、烟雾排放和通风设备的安全管理应建立完善的制度,配备专业的管理人员。

第十八条厨房工作人员必须经过专业培训,掌握相关操作技能,严格按照操作规程进行工作。

第十九条厨房管理部门应定期进行安全检查,及时发现和解决安全隐患。

第七章处罚规定第二十条对违反本管理制度的厨房工作人员,将根据情节轻重进行相应的处罚,情节严重者将予以辞退和追究刑事责任。

第二十一条对违反本管理制度的单位,将依法进行严厉的处罚,最终可能导致关闭。

餐馆排气规范标准最新

餐馆排气规范标准最新

餐馆排气规范标准最新一、引言随着人们对健康和环境意识的提高,餐馆的排气系统设计和管理越来越受到重视。

一个有效的排气系统不仅能够减少油烟和异味对顾客和员工的影响,还能降低火灾风险和维护厨房设备的清洁。

二、排气系统设计原则1. 应根据餐馆的规模、厨房布局和烹饪方式来设计排气系统。

2. 排气系统应能有效地捕捉和排放油烟、蒸汽、气味和其他有害气体。

3. 设计应考虑能源效率和可持续性,减少能源消耗和环境影响。

三、排气设备要求1. 油烟机应具备足够的吸力,以确保油烟被有效吸入。

2. 应使用高效过滤器,以减少油烟颗粒的排放。

3. 排气管道应设计合理,避免弯折过多,以减少阻力和噪音。

四、安装和维护标准1. 排气系统应由专业团队安装,确保所有部件正确连接和密封。

2. 定期检查和清洁排气系统,以保持其性能和延长使用寿命。

3. 记录维护日志,包括清洁、更换过滤器和维修的日期和细节。

五、安全和健康标准1. 确保排气系统符合当地的消防安全和健康法规。

2. 为员工提供适当的培训,以确保他们了解如何正确使用和维护排气系统。

3. 定期进行安全检查,以识别和解决潜在的安全隐患。

六、环境影响评估1. 评估排气系统对周围环境的影响,包括噪音、气味和排放物。

2. 采取措施减少对环境的负面影响,如使用低噪音设备和高效过滤技术。

3. 鼓励使用可再生能源和回收材料,以减少对环境的负担。

七、总结餐馆排气规范标准的制定和实施对于保障顾客和员工的健康、提升餐馆的整体运营效率以及减少对环境的影响至关重要。

餐馆经营者应遵循上述规范,确保其排气系统的设计、安装、维护和使用都符合最新的行业标准。

请注意,这份规范标准是一个基本框架,具体实施时还需结合当地法规和具体情况进行调整。

厨房排油烟管道设计规范

厨房排油烟管道设计规范

厨房排油烟管道设计规范1. 管道设计应根据厨房面积和设备数量合理确定管道直径。

一般来说,主排油烟管道的直径应不小于250mm,废气排风机的出口直径应不小于150mm,而一般厨房的烟道直径应不小于150mm。

2.管道的布置应确保尽可能短、直,减少弯道和转角。

对于长管道,应设置适当的支撑和固定装置,以防止管道变形或震动。

3.为确保烟道畅通,管道应具有一定的坡度,一般建议为1%-2%。

管道的连接应采用密封性好的方式,如螺纹连接或法兰连接,并采用密封胶条或防火胶进行密封,以防烟气泄漏和火灾风险。

4.在烟道与排气口相连接的部位,应设置消防阀门或防火阀门,以防止火灾蔓延。

同时,在厨房内部也应设置自动或手动的防火装置,如火灾报警器、自动喷水灭火装置等,确保在发生火灾时能及时控制和扑灭。

5.排烟管道应呈斜向向上布置,以利于油烟的自然排出。

对于有多层楼的建筑,应设置分段排油烟管道,分别连接到相应楼层的排气口。

6.管道内壁应光滑,以减少油烟残留和堵塞。

管道的清洁和维护也是非常重要的,应定期进行清洗和排污,防止油垢和异物堵塞管道。

7.废气排风机应位于离油烟源最近的位置,以确保有效的风量和排烟效果。

排风机在使用中应保持良好的工作状态,定期进行检查和保养。

8.在烟道的末端,应设置合适的烟囱或排气口。

烟囱的高度应根据建筑物的高度和周围环境确定,一般建议不低于建筑物最高层的高度,并尽量远离窗户和通风口。

以上是厨房排油烟管道设计规范的一些重要方面。

在实际设计和施工中,还需要根据具体情况和地方标准进行调整和补充。

正确的排烟系统设计和施工能够有效减少油烟和异味对厨房环境和人体健康的影响,确保良好的工作环境和生活质量。

住宅厨卫排气道系统应用技术标准

住宅厨卫排气道系统应用技术标准

住宅厨卫排气道系统应用技术标准住宅厨卫排气道系统是指在住宅中用于排除厨房和卫生间产生的污浊空气的系统。

它的设计和安装需要遵循一定的技术标准,以保证其正常运行和安全使用。

住宅厨卫排气道系统的设计应符合以下标准:1. 设计应根据建筑物的平面布置、层数和使用功能进行合理规划,确保各房间通风完善,防止污染物互相交叉污染。

2. 确定排烟或排气的位置和通道,通风管道的长度和方向应符合建筑物的布置和层数,以便排气顺畅。

3. 根据排气量、速度和温度等参数,确定风机和通风管道的尺寸和材料,确保能够正常排出污染物。

4. 并应考虑排烟或排气的噪声、振动和震动等参数,以及通风系统的维护和检修等要求。

住宅厨卫排气道系统的安装应符合以下标准:1. 安装前应检查通风管道的尺寸、密封性和材料是否符合要求,需要密封的地方应使用各种密封材料进行处理,保证不漏风。

2. 安装时应选择合适的位置,确保通风口与污染源之间的距离不超过规定范围,以便正常排气。

3. 安装后应进行测试,检查风机的运行情况、通风管道的漏风情况以及排气量是否符合设计要求,确保通风效果良好。

住宅厨卫排气道系统应定期进行维护和清洁,以保证其正常运行和安全使用。

维护和清洁的标准包括:1. 定期检查风机是否正常运行,如果发现异常,及时进行修理或更换。

2. 定期清洗通风口和排气管道,防止积灰和堵塞,影响通风效果。

3. 定期检查通风管道的连接是否紧固,以防漏风。

4. 定期检查通风管道的橡胶密封圈和挡风板等零部件的磨损情况,如有损坏及时更换。

住宅厨卫排气道系统的应用技术标准包括设计、安装和维护等方面。

只有符合这些标准,才能保证住宅内的空气质量得到有效提升,同时确保人们的健康和安全。

在设计、安装和维护过程中,应该严格按照相关标准操作,确保系统的正常运行和高效工作。

厨房排放标准

厨房排放标准

厨房排放标准
一、通风系统标准
1. 厨房应安装独立的通风系统,以排放烹饪过程中产生的油烟、蒸汽和异味。

2. 通风系统应包括排烟罩、排烟管道、通风机和排气口等部件,确保有效地排出油烟和其他有害气体。

3. 通风系统的设计应考虑到厨房的大小和烹饪设备的布局,确保足够的通风量。

4. 通风系统的安装应符合相关建筑和安全规定,确保系统的安全性和可靠性。

二、烹饪设备标准
1. 烹饪设备应符合国家相关标准,如电炉、燃气灶等应符合安全、节能和环保要求。

2. 烹饪设备的质量和材料应符合相关规定,如不使用对人体有害的材料,不产生有害的辐射等。

3. 烹饪设备的布局应合理,方便操作和清洁,避免交叉污染和火灾隐患。

三、垃圾处理标准
1. 厨房应设置垃圾分类收集容器,对厨余垃圾进行分类收集和处理。

2. 垃圾收集容器应定期清洁和消毒,避免异味和虫害问题。

3. 厨房垃圾应定期清理,送至指定的垃圾处理场所进行处理。

四、污水排放标准
1. 厨房应设置独立的污水排放系统,将烹饪和洗涤过程中产生的污水及时排放。

2. 污水排放系统应符合相关建筑和环保规定,确保污水的排放不会对环境和人体健康造成危害。

3. 污水应经过适当的处理后才能排放,如油污应经过隔油处理,污水应经过净化处理等。

五、燃气安全标准
1. 使用燃气的厨房应安装燃气泄漏报警器,并定期检查其功能和灵敏度。

2. 燃气管道和设备应符合相关安全标准,如燃气管道不应漏气,燃气阀门不应漏气等。

3. 使用燃气设备的厨房应有通风系统,确保燃气不会积聚和爆炸。

建筑厨房排烟井设计规范

建筑厨房排烟井设计规范

建筑厨房排烟井设计规范
1、严禁厨卫共用排气道。

2、严禁电线、电缆、煤气管、给水管穿越排气道。

3、排气道应垂直设置。

4、排气道应靠近排油烟机或排气扇设置。

5、排气道必须独立设置。

6、排风帽必须有防止雨、雪、室外风倒灌的功能,较佳效果是配套阻力小具有拔气功能的风帽。

无动力旋转风帽阻力大除外。

7、写字楼卫生间共用排气道不适用住宅卫生间排气道。

8、排气道岀口不宜设置机械抽风。

9、厨房共用排气道出口不宜设在设备层或避难层。

10、商业等其它用排烟气严禁接入本排气道内。

11、酒店客房卫生间共用排气道适用住宅卫生间排气道。

12、中高层(含中高层)以上排气道进气口处必须设置防火接口件。

有关厨卫排气道标准和规范条文

有关厨卫排气道标准和规范条文

有关标准和规范条文对厨卫排气道系统的规定一、厨卫排气道系统标准要求(一)耐火极限要求1、2015年5月1日实施的《建筑设计防火规范》GB50016-2014, 5.1.2条规定。

建筑物耐火等级的建筑构件燃烧性能和耐火极限应符合《住宅建筑规范》GB 50368第9.4.3 条强制性条文规定。

2、强条1;耐火极限要求,《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9条规定1、2、3为强制性条文,必须严格执行。

电缆井、管道井、排烟道、排气道、垃圾道等竖向管道井,应分别独立设置;其井壁应为耐火极限不低于1.OOh 的不燃烧体;井壁上的检查门应采用丙级防火门。

3、强条2;防火分隔要求《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9条规定。

建筑高度不超过100m的高层建筑,其电缆井、管道井应每隔2~3层在楼板处用相当于楼板耐火极限的不燃烧体作防火分隔;建筑高度超过100m的高层建筑,应在每层楼板处用相当于楼板耐火极限的不燃烧体作防火分隔。

4、空隙填塞密实要求(强条3),《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9条规定。

电缆井、管道井与房间、走道等相连通的孔洞,其空隙应采用不燃烧材料填塞密实。

5、排气道耐火极限,应符合现行国家标准《建筑构建耐火试验方法第一部分通用要求》GB/T 9978--2008.1的有关规定。

通风管道在标准火条件下的耐火性能试验方法,用来检验通风管道承受外部火管道作用时的耐火性能。

《建筑构件耐火试验方法》第1部分:通用要求GB/T 9978—2008、第12.1条、12.2 条规定;试件的耐火极限是指满足相应耐火性能判定准则的时间;第12.2.1 隔热性和完整性对应承载能力;如果试件的“承载能力”已不符合要求;则将自动认为试件的“隔热性”和“完整性”不符合要求。

第12.2.2隔热性对应完整性,如果试件的“完整性”已不符合要求,则将自动认为试件的“隔热性”不符合要求。

公建排气道标准

公建排气道标准

公建排气道标准
公建排气道标准在不同地区和不同建筑类型中可能存在差异,以下是一些常见的标准和规定:
1. 排气道应安装在厨房、卫生间等需要排气的部位,且应设置在方便安装和维修的位置。

2. 排气道应采用不燃材料制作,并应具备防倒灌、防雨水和防鼠虫等功能。

3. 排气道应有足够的截面尺寸,以保证排气效果。

在北方地区,排气道的外壁应采用保温材料包裹,以防止热量的散失。

4. 排气道应定期清理和维护,以保证其正常运转。

此外,不同地区和不同建筑类型可能还有更为具体的要求,如北京市规定高层建筑排气道应采用不燃材料制作,且应设置防火止回阀等。

因此,在进行公建排气道设计和安装时,应参照当地相关标准和规定,并咨询专业人员或机构进行评估和指导。

住宅厨房和卫生间排气道系统应用技术规程

住宅厨房和卫生间排气道系统应用技术规程

住宅厨房和卫生间排气道系统应用技术规程一、引言住宅排气道系统对于人们的生活质量和健康水平有着至关重要的作用。

尤其是厨房和卫生间这两个重要的功能区域,其排气道系统的合理设计和应用技术对于保障室内空气质量至关重要。

本文将从严格要求的角度,对住宅厨房和卫生间排气道系统应用技术规程进行详细介绍。

二、排气道系统的设计原则1、采用干式排气道系统,采用气流穿行原则,不论水平、上下式,必须保证烟道、排水管道连续,无死角、不漏气。

2、采用阻隔式设计,厨房和卫生间之间应当有隔音、防火效果的墙体或隔板。

3、采用去污净化处理方式或高效净化器,对排出的物质进行处理,保证排出的空气达到国家及地方规定的排放标准。

三、厨房排气道系统的设计技术规程1、设计标准:应满足国家烟道设计标准要求,烟道截面积应在40-50cm²/m之间。

2、排烟机选型:应根据厨房面积,选用适当的排烟机。

如果厨房长、宽和高分别为4m × 3m × 2.8m,则截面积为33.6m²。

排烟机应能够在10分钟内将截面积的空气完全排出。

3、风管材料:应选用镀锌钢板或铝合金板,铝板表面需增强耐热处理。

也可选用聚乙烯风管,但不得应用于直接通向烟囱的通风管道。

4、风口设计:应使烟气自然向外排放,应采用圆形或方形设计,圆形口应采用圆锥形、方形口应采用缩口式设计,风口直径或边长应不小于80mm。

5、烟道胶管:不应使用塑料烟道胶管,应使用不容易老化燃气胶管。

6、烟囱选择:如热水器使用的烟囱规定其不能作为厨房排烟烟道。

不能再与排气道同时使用一个烟囱,必须单独设置烟囱。

四、卫生间排气道系统的设计技术规程1、设计标准:应满足国家标准GB50005《建筑电气设计规范》,通常烟道截面积为10cm²/m一致,以达到卫生间中气体污染排放的要求。

2、排气风机的选型:可选用电动风机或微风机,应根据卫生间面积计算排量。

排风量为每小时6-8次室内空气量,同时系统运行噪音指标应符合国家规范。

住宅厨房烟道排气系统技术标准与质量要求

住宅厨房烟道排气系统技术标准与质量要求

附件2:住宅厨房烟道排气系统技术要求和质量标准目录:1.依据(标准和规范)2.提供样品及相关资料3.设计、制作工序要求1)设计要求;2)制作工序要求;4.材料进场检查5.运输和堆放6.安装要求7.排气阀及相关配件8.烟道烟帽9.其他注意事项10.施工组织方案编制、供货、安装工期及其他时间配合要求1.依据1.1.除另有注明外,本工程须符合设计、图纸和相关国家、地方及行业标准,主要包括但不限于(当以下所引用的标准出现废止情况,自动更新为最新标准,并更新相应条款):➢《工程建设标准强制性条文》➢《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001)➢《建筑装饰装修工程质量验收规范》(GB50210-2001)➢《住宅装饰装修工程施工规范》(GB50327-2001)➢《住宅排气道(一)》(07J916—1)➢《住宅厨房卫生间变压式排风道图集(II型)》(统一编号:BK2001—02C)➢《住宅厨房卫生间变压式防串烟防倒灌排风道》(广东省推荐标准GJT003)➢《住宅共用变压拔气式五防排气系统》(广东省推荐标准粤12J/T910)➢《排油烟气防火止回阀》GA∕T798-2008➢《建筑通风和排烟系统用防火阀门》GB19530-2007➢《通风管道耐火实验方法》GB∕T17428-2009➢《建筑材料及制品燃烧性能分级》GB8624-2006➢《建筑材料放射性核素限量》GB6566-2001➢《建筑构件耐火实验方法》GB∕T19978-1999➢《住宅设计规范》(GB50096—2011)➢《民用建筑设计通则》GB50352—2005➢《住宅建筑规范》GB50368—2005➢《建筑设计防火规范》GB50016—2006➢《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019—2003➢《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194—2006➢《住宅厨房及相关设备参数》(GB11228-89)1.2.本技术要求及质量标准是针对厨房排烟道,不包括卫生间排烟道和商业排烟道。

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有关标准和规范条文对厨卫排气道系统的规定一、厨卫排气道系统标准要求(一)耐火极限要求1、2015年5月1日实施的《建筑设计防火规范》GB50016-2014 5.1.2 条规定。

建筑物耐火等级的建筑构件燃烧性能和耐火极限应符合《住宅建筑规范》GB 50368第943条强制性条文规定。

2、强条1;耐火极限要求,《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9 条规定1、2、3为强制性条文,必须严格执行。

电缆井、管道井、排烟道、排气道、垃圾道等竖向管道井,应分别独立设置;其井壁应为耐火极限不低于 1.00h 的不燃烧体;井壁上的检查门应采用丙级防火门。

3、强条2;防火分隔要求《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9条规定。

建筑高度不超过100m的高层建筑,其电缆井、管道井应每隔2〜3层在楼板处用相当于楼板耐火极限的不燃烧体作防火分隔;建筑高度超过100 m的高层建筑,应在每层楼板处用相当于楼板耐火极限的不燃烧体作防火分隔。

4、空隙填塞密实要求(强条3),《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.9条规定。

电缆井、管道井与房间、走道等相连通的孔洞,其空隙应采用不燃烧材料填塞密实。

5、排气道耐火极限,应符合现行国家标准《建筑构建耐火试验方法第一部分通用要求》GB/T 9978-- 2008.1的有关规定。

通风管道在标准火条件下的耐火性能试验方法,用来检验通风管道承受外部火管道作用时的耐火性能。

《建筑构件耐火试验方法》第1部分:通用要求GB/T 9978—2008、第12.1 条、12.2条规定;试件的耐火极限是指满足相应耐火性能判定准则的时间;第12.2.1隔热性和完整性对应承载能力;如果试件的“承载能力”已不符合要求;则将自动认为试件的“隔热性”和“完整性”不符合要求。

第12.2.2隔热性对应完整性,如果试件的“完整性”已不符合要求,则将自动认为试件的“隔热性”不符合要求。

《通风管道耐火试验方法》GB/T 17428有关规定。

通风管道在标准火条件下的耐火性能试验方法,用来检验通风管道承受外部火(管道A)和内部火(管道B) 作用时的耐火性能。

(二) 防止回流的措施要求1《建筑设计防火规范》(GB50016-2014)防烟设施;建筑防火设计应综合考虑建筑物发生火灾时,将火灾引起的损失降到最小程度,便于人员疏散,能将烟雾、火势控制在规范规定的“防火分区内”。

防止火灾蔓延。

2《建筑设计防火规范》GB50016-2014(条文说明),《建筑设计防火规范》(GB50016-2014 ,本条是在原规范第7.2.9条的基础上改写的。

为防止垂直排风管道扩散火势,本条规定“应采取防止回流的措施” ,根据国内工程的实际作法,排气道防止回流的措施有下列四种:(1) 加高各层垂直排风管的长度,使各层的排风管道“穿过两层楼板”,在第三层内接入总排风管道。

(2) 将浴室、厕所、卫生间内的排风竖管分成“大小两个管道”,大管为总管,直通屋面;每间浴室、厕所的排风小管,分别在本层上部接入总排风。

(3) 单孔排风管道将支管顺气流方向插入排风竖管内,且使支管到支管出口的高度不小于600mm(4) 在排风支管上设置密闭性较强的止回阀。

(三) 防火止回阀性能要求依据《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736-2011相关规定,在仅用作平时厨卫排风道的风机前设70C防火阀没有必要。

平时使用的排风机使用的电源与失火时的消防电源为两路,当失火时,要求所有通风设施均停止运行,即平时使用的电源由消防控制中心全部切断,仅使用消防电源,因此排风机前不需要设70E防火阀。

1 .强条《建筑设计防火规范》GB50016-2014第9.3.11条规定。

对防火阀的应用进行了修订;排烟防火阀等进行了规定防烟、排烟和通风、空气调节,穿过墙、楼板的风管上所设置的防火阀、排烟防火阀等进行了规定;2. 强条《建筑设计防火规范》GB50016-2014第9.3.11条规定。

通风、空气调节系统的风管应设置公称动作温度为70度防火阀。

防火止回阀性能应符合现行国家标准《建筑通风和排烟系统用防火阀门》GB 15930的有关规定。

3. 当建筑内每个防火分区的竖向通风系统隔层排风均独立设置时,水平风管与竖向总管的交接处,可不设置防火阀。

4. 防火止回阀判定应符合《消防产品现场检查判定规则》GA588-2005标准; 火灾时关闭可靠性,温感器动作后,防火止回阀应自动关闭,手动开启/复位,能显示故障状态的警示标志或信号输出的装置。

(四)接口要求,排气道进气口应符合中国工程建设协会标准《住宅排气道系统应用技术规程》CECS90: 2014第442相关规定。

厨房排气道进气口接口直径宜为160mm卫生间排气道进气口接口直径宜为80mm~100mm三、防回流构造要求(一)《住宅设计规范》(GB50096-2011)第6.8.1条规定:我国的城镇住宅大多数是集合式住宅,密度高、排气量大,采用共用竖向排气系统更有利于高空排放,减少污染。

(二)防止各层回流构造要求:《住宅设计规范》(GB50096-2011)第6.8.2条规定。

厨房、卫生间的共用排气道应采用能够防止各层回流构造的定型产品,并应符合国家有关标准。

排气道断面尺寸应根据层数确定,排气道接口部位应安装支管接口配件,厨房排气道接口直径应大于150mn,卫生间排气道接口直径应不大于80mm(三)接口方向要求:《住宅设计规范》(GB50096-2011)第6.8.3条规定。

在进行厨房设计以及排气道安装时,需正确安排共用排气道的位置和接口方向,以保证排气管的正确接入和排气顺畅。

(四)合用排气道要求:《住宅设计规范》(GB50096-2011)6.8.4条规定。

厨房和卫生间的烟气性质不同,合用排气道会互相串味。

另外,由于厨房和卫生间气体成分不同,分别设置也可避免互相混合产生的危险。

(五)风帽渗、漏要求:《住宅设计规范计(GB50096-2011) 6.8.5 条规定。

风帽既要满足气流排放的要求,又要避免产生排气道进水造成的渗、漏等现象。

如在可上人屋面或邻近门窗位置设置竖向通风道的出口,可能对周围环境产生影响,本条参考了对排水通气管的有关规定,对出口高度提出要求。

(六)《住宅设计规范》(GB50096-2011)6.8章,共用排气道。

【要点说明】为保证排气道的工程质量,要求选择排气道产品时特别注意其排气量、防回流构造、严密性等性能指标。

我国目前住宅使用的共用排气道,一般是竖向排气道,利用各层住户的排油烟机向管道增压排气。

由于各层住户的排油烟机输出压力不相等,容易产生上下层之间的回流。

因此,厨房和卫生间应排气道采用能够防止各层回流的定型产品。

(因为空筒式排气道产品本身不是能够防止各层回流的定型排气道产品,其需要依赖接口配件“止回阀”)。

同时,层数越多的住宅,要求排气道的截面越大,如果排气管道截面太小,竖向排气道中的压力大于支管压力,也容易产生回流。

因此,断面尺寸应根据层数确定。

排气道支管及其接口直径太小,会造成管道局部压力过大,产生回流。

所以《住宅排气道系统应用技术规程》CECS 390 2014第4.1.3 条的有关规定,排气道系统应进行整体设计,选用同一系统的排气道管体、导流装置、防火止回阀和防倒灌风帽等定型产品。

四、排气道系统通风性能指标要求2014年2月实施,对建筑通风效果做出了规定,包括住宅卫生间的排气道80~100m3/h的排风量、厨房排气道300~500m3/h PM2.5的日平均浓度宜小于75 卩g/m3的测试。

甚至包括模拟计算,中国工程建设协会标准《住宅排气管道系统应用技术规程》已2015年4月实施,从标准建设上推进住宅排气道基本规定、设计、安装、验收、维护和保养。

设计标准和产品标准的进步,是否符合设计要求。

(一)排气道系统通风性能应符合《建筑通风效果测试与评价》JGJ/T309-2013 的有关规定:3.1基本要求3.1.1建筑设计阶段及建成后应进行通风效果的模拟评价或实测评价。

1建筑设计阶段应采用风洞试验、模型试验或数值模拟等方法进行通风效果的模拟评价。

2对已建成建筑宜通过实测的方法进行通风效果评价,体型复杂时可采用风洞试验、模型试验或数值模拟的方法进行评价。

(二)排气道系统通风性能应符合《建筑通风效果测试与评价》JGJ/T309-2013 的有关规定:3.2.5住宅厨卫排气道系统排气效果应符合下列规定:1住宅厨房排气道每户排风量不应小于300 m3/h、不大于500m3/h,且应防火、无倒灌。

2 住宅卫生间排气道每户排风量不应小于80m3/h、不大于100m3/h,且应防火、无倒灌。

4.6.1住宅厨卫排气道系统通风性能检测应符合下列规定:1 新建建筑的厨卫排气道系统应通过模型试验进行排风性能的测评,每种规格型号应分别检测。

2工程上完成安装的厨卫排气道系统应进行现场检测。

3住宅厨卫排气道系统通风性能检测测试工况应按表461的规定执行。

五、工程质量验收要求,排气道进气口位置应符合2015年4月1日起施行《住宅排气道系统应用技术规程》CECS390: 2014第4.4、4.4.1条相关规定。

排气道内进气口位置应设有防止排气道内烟气倒灌的导流装置。

应符合下列要求:1单孔结构排气道内进气口位置应安装导流装置,并加装防火止回阀。

2多孔结构排气道的支管接口件进气口位置应安装导流装置。

当支管接口件进气口的高度小于0.6m时,应安装防火止回阀。

当支管接口件进气口的高度大于0.6m,且穿过两层楼板,隔层分区时,可免装防火止回阀。

3当在奇偶数层结构排气道内的进气口两侧设置导流装置,且导流装置与主管道连接的三通夹角向上应不大于30°,隔层分区时,可免装防火止回阀。

《住宅排气道系统应用技术规程》CECS 390 2014相关规定。

第3.0.10 条防火止回阀性能应符合现行国家标准《建筑通风和排烟系统用防火阀门》GB 15930和行业标准《排油烟气防火止回阀》GA/T 798的有关规定。

处于正常工作状态下的防火止回阀,当因故障而关闭(不能排气)时,能显示故障状态的警示标志或信号输出的装置。

《住宅排气道系统应用技术规程》CECS390:2014第3.0.11条相关规定。

导流装置的耐火极限应不低于1h,并应与排气道保持完整、不脱落。

厨卫排气道系统验收《住宅排气道系统应用技术规程》CECS 390 2014第6章的规定。

6.2 系统通风性能检测6.2.1 排气道系统安装后,应进行现场防窜烟、防倒灌性能检测。

6.2.2 现场防窜烟、防倒灌性能按以下要求进行检测:1检测数量:排气道系统性能检测采取抽样检查方式,数量按不同系统抽检一次。

2检测设备:风机(风压180〜250Pa,排风量500nVh )、烟雾弹。

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