水吧饮品价格测算

案场水吧饮品价格测算
星巴克咖啡
上岛咖啡
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品
看看别人是怎样的！——市场调查
一. 星冰乐咖啡系列 冰摩卡(超大)￥34 冰摩卡(大)￥31 冰摩卡(中)￥28 冰拿铁(超大)￥31 冰拿铁(大)￥28 冰拿铁(中)￥25 冰美式咖啡(超大)￥27 冰美式咖啡(大)￥24 冰美式咖啡(中)￥21 冰香草拿铁(超大)￥36 冰香草拿铁(大)￥33 冰香草拿铁(中)￥30 冰焦糖玛奇朵(超大)￥35 冰焦糖玛奇朵(大)￥32 冰焦糖玛奇朵(中)￥29 二. 星冰乐无糖咖啡系列 焦糖星冰乐(超大)￥34 焦糖星冰乐(大)￥31 焦糖星冰乐(中)￥28 巧克力星冰乐(超大)￥32 巧克力星冰乐(大)￥29 巧克力星冰乐(中)￥26 抹茶星冰乐(超大)￥36 抹茶星冰乐(大)￥33 抹茶星冰乐(中)￥30 香草星冰乐(超大)￥32 香草星冰乐(大)￥29 香草星冰乐(中)￥26 焦糖咖啡星冰乐(超大)￥34 焦糖咖啡星冰乐(大)￥31 焦糖咖啡星冰乐(中)￥28 咖啡星冰乐(超大)￥31 咖啡星冰乐(大)￥28 咖啡星冰乐(中)￥25 芒果茶星冰乐(超大)￥34 芒果茶星冰乐(大)￥31 芒果茶星冰乐(中)￥28 摩卡咖啡星冰乐(超大)￥34 摩卡咖啡星冰乐(大)￥31 摩卡咖啡星冰乐(中)￥28 浓缩咖啡星冰乐(超大)￥34 浓缩咖啡星冰乐(大)￥31 浓缩咖啡星冰乐(中)￥28
序号
1 2 3 4 5
项目
咖啡豆 速溶咖啡 袋装砂糖 绿茶（铁观音） 纯净水
数量
1 1 1 1 5
单位
包 包 包 包 桶
Baidu Nhomakorabea单价
78
可制作杯数
50 60
40
价格菜单
咖啡 绿茶 纯净水 …… …… …… 28元/杯 18元/杯 8元/杯
以大杯为参考 标准，最高价 格36元、最低 价格27元。
最高价格30元、 最低价格25元。
把1/3的意大利浓缩咖啡、1/3的热巧克力和1/3的热牛奶依次倒入咖啡杯…… 于是 ， 醇香浓烈、甜美柔滑、耐人回味……
我们的饮品价格是怎样的？——成本测算
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品
一小杯星巴克咖啡的成本构成
我们的成本
水吧饮品成本价格表