水吧饮品价格测算
酒吧酒水价目
酒吧酒水价目饮料:脉动25元日之泉饮用水25元可口可乐25元雪碧25元新奇士25元汤力水25元苏打水25元绿茶25元菊花蜜25元冰红茶25元椰子汁25元红牛30元Q绿茶3元鲜奶35元奶茶30元伊利牛奶35元咖啡30元柠檬茶30元参茶25元中国红茶25元烟:中华80元芙蓉王60元红塔山25元万宝路25元万事发30元双喜25元经典双喜35元红玫王25元茶花25元五叶神40元55525元鲜榨果汁:(30元/杯,88元/扎)苹果汁橙汁西瓜汁番茄汁菠萝汁雪梨汁芒果汁水果拼盘小吃果盘40元/个大厅纸巾10元/盒房间纸巾20元/盒柠檬片10元/份话梅28元/份南乳花生28元/份淮盐花生28元/份蚕豆28元/份姜条28元/份香蕉片28元/份牛耳饼28元/份话梅姜28元/份咪套28元/份二楼定食+果盘88元三楼定食+果盘120元啤酒:百威(支)330元/打660元/2打1200元/4打百威纯生(支)330元/打660元/2打1200元/4打百威纯生(罐)330元/打660元/2打1200元/4打哈啤(罐)330元/打660元/2打1200元/4打珠江零度330元/打660元/2打1200元/4打珠江纯生(支、罐)330元/打660元/2打1200元/4打雪花纯生(支、罐)330元/打660元/2打1200元/4打虎啤300元/打600元/2打1080元/4打喜力(支)400元/打800元/2打干杯350元/2打980元/打时代350元/打648元/2打青岛420元/打百威铝罐780元/2打1400元/4打嘉士伯340元/打680元/2打红酒:法国拉菲2004年8800元/支19991年9700元/支法国莱德骑士580元/支1680元/3支法国印象莱德188元/支548元/3支880元/5支法国喜汇仕248元/支728元/3支1180元/5支基诺里堡1180元/支2800元/3支马林干红380元/支1080元/3支1680元/5支翡翠干红330元/支980元/3支1580元/5支百丽海岸起泡酒280元/支菲斯特桃红起泡酒280元/支拿塔玫瑰起泡酒450元/支880元/2支拉梦天娜香槟680元/支梅洛干红280元/支750元/3支1280元/5支红玫瑰380元/支750元/2支米内华330元/支650元/2支格塔露莎干红450元/支880元/2支巴诗歌干红380元/支750元/2支2012西西红酒380元/支750元/2支2012斯柯蒂红酒450元/支880元/2支白兰地:轩尼诗XO(700ml)2280元/支配送6支水轩尼诗XO(350ml)1680元/支轩尼诗VSOP(700ml)轩尼诗VSOP(350ml)450元/支人头马XO(700ml)2280元/支配送6支水人头马VSOP(700ml)720元/支人头马特级(700ml)1000元/支名仕马爹利(700ml)980元/支2800元/3支配送18支水蓝带马爹利(700ml)1980元/支配送6支水马爹利XO(700ml)2280元/支轩尼诗新点580元/支1800元/组配送18支水轩尼诗新点套餐:轩尼诗新点+百威纯生1打+6支水800元轩尼诗新点+哈啤1打+6支水1000元轩尼诗新点+百威支装1打+6支水1000元豪达XO(700ml)1780元/支5000元/3支配送18支水豪达VSOP(700ml)700元/支2200元/3支配送18支水豪达VSOP(700ml)及啤酒混合套餐:1支豪达+6支软饮+百威1打880元/套威士忌:皇家礼炮2280元/支配送6支水百龄坛17年1100元/支百龄坛12年480元/支1700元/组配送18支水芝华士12年480元/支1700元/组配送18支水黑牌威士忌480元/支1700元/组配送18支水帝皇威士忌480元/支1700元/3支红牌500元/支1600元/3支积丹尼420元/支1600元/3支配送18支水占边420元/支1600元/3支配送18支水思维尼Q群80元,原价480元其他:哥顿420元/支1600元/组配18支水将军420元/支1600元/组配18支水皇冠伏特加420元/支1600元/组配18支水红牌伏特加420元/支1600元/组配18支水瑞典伏特加(原味、柠味)420元/支1600元/组配18支水墨西哥烈酒:金快活420元/支1600元/组配18支水白金武士420元/支1600元/组配18支水百加得金霖420元/支百利甜420元/支香槟、白酒:贵族香槟120元/支皖酒王380元/支诸葛亮380元/支日月汽泡香槟880元/支蓝布鲁斯汽泡香槟928元/支添美汽泡香槟800元/支1228元/3支布郎气泡香槟350元/支卡托阿斯蒂汽泡香槟350元/支汽泡香槟混合套餐(日月+蓝布鲁斯+添美)980元/套。
水吧规章规章制度
水吧规章规章制度水吧规章制度引言概述:水吧作为一种休闲娱乐场所,为人们提供了喝水、歇息、聊天的场所。
为了保证水吧的正常运营和顾客的体验,制定了一系列的规章制度。
本文将从五个方面详细介绍水吧的规章制度。
一、环境卫生管理1.1 定期清洁消毒:水吧的桌椅、水杯、水壶等物品需要定期清洁消毒,保持整个环境的清洁卫生,避免细菌滋生。
1.2 垃圾分类处理:水吧要求顾客将使用过的垃圾进行分类处理,如饮料瓶、纸杯等应该投放到相应的垃圾桶内,保持环境整洁。
1.3 定期通风换气:水吧内部空气需要定期通风换气,保持空气新鲜,提升顾客的体验感。
二、安全管理2.1 消防安全:水吧要配备消防设备,并定期进行消防演练,确保在发生火灾等突发情况时能够及时有效地应对。
2.2 食品安全:水吧提供的饮品需要符合卫生标准,原材料新鲜,制作过程卫生,确保顾客的饮品安全。
2.3 人身安全:水吧要求员工接待顾客时要礼貌热情,遇到暴力、醉酒等情况要及时制止并报警处理,保障顾客的人身安全。
三、服务管理3.1 服务质量:水吧员工需要接待顾客时要笑容服务,及时为顾客提供所需的服务,解决顾客的问题,提升服务质量。
3.2 投诉处理:水吧要建立投诉处理机制,对顾客的投诉及时处理并赋予反馈,确保问题得到及时解决,提升顾客满意度。
3.3 培训管理:水吧员工需要定期接受相关培训,提升服务意识和技能水平,提高服务质量。
四、经营管理4.1 营业时间:水吧需要确定固定的营业时间,确保顾客能够在规定时间内享受到服务,提升经营效益。
4.2 价格管理:水吧需要合理定价,保证产品价格合理,符合市场行情,吸引更多顾客。
4.3 促销活动:水吧可以定期开展促销活动,吸引顾客,增加营业额,提升品牌知名度。
五、行为规范5.1 顾客行为规范:水吧要求顾客在水吧内保持文明礼貌,不得大声喧哗,不得吸烟,不得随意丢弃垃圾,共同维护良好的用餐环境。
5.2 员工行为规范:水吧员工需要遵守岗位规范,服从管理,不得擅自离岗,不得与顾客发生冲突,保持良好的职业操守。
饮品价格表
2元 杯 5元 杯 2元 个 3元 两片 (加煎蛋2元,加火腿6元) 6-12元 份 8元 份
14
意式肉炒饭 泰式炒饭 海鲜炒饭 牛肉焗饭 意面 沙拉 牛排 牛排 牛排 牛排
18.2 19.6 19.6 18.2 28 23.8 49-118 47.6 82.6 110.6
份 份 份 份 份 份 份 份
18 18 18 18 12
鲜榨果汁 鲜榨果汁
标准杯 19.6 杯 8
28
橙、梨、苹果
茶饮 绿茶
竹叶青
标准杯 12.5 22.4 12.5 32 22.4 24.5 杯 杯 杯 壶 杯 壶
18 32 18 46 32 35
红茶 普洱茶 铁观音 果茶
早餐类 五谷豆浆 牛奶 水煮鸡蛋 考面包片 三明治 手工酸奶 西式简餐
20 26 28 28 26 40 34
68 118 158
锦玉轩和电子十一科技的价格结算表
咖啡类 拿铁 摩卡 卡布奇诺 美式咖啡 焦糖玛奇朵 价格 18.2 19.6 18.2 14 18.2 单位 杯 杯 杯 杯 杯 成本 8 9 8 5 9 标准杯
26 28 26 20 28 Nhomakorabea饮料类 酷巴拉薄荷 桂花百香果 百香野莓 红柚柳橙 冰沙类
标准杯 12.5元 12.5元 12.5元 12.5元 8.4元 杯 杯 杯 杯 杯 5 5 5 5
饮料的市场定价标准
饮料的市场定价标准
售价=(每份饮品的原料成本+每份饮品的人工费+每份饮品其他经营费用)÷(1一要达到的利润率)。
解析:
1、酒水定价公式
(1)售价=(每份饮品的原料成本+每份饮品的人工费+每份饮品其他经营费用)÷(1一要达到的利润率)。
(2)每份饮品的原料成本可直接根据饮用量计算;人工费用(服务人员费用)可由人工总费用除以饮品份数得到;其他经营费用可由此法计算出每份费用。
2、奶茶产品的定价公式
(1)毛利率定价法(这种方法是一种比较注重产品品质的定价法)。
(2)产品的销售价格=采购产品成本÷(1-内扣毛利率);或:产品的销售价格=采购产品成本×(1+外加毛利率);
(3)其中内扣毛利率是毛利占销售价的百分比(故也称销售毛利率),外加毛利率的毛利占采购产品成本的百分比(故也称成本毛利率)。
而且内扣毛利率=外加毛利率/(1+外加毛利率)。
法律依据:
《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条消费者享有公平交易的权利。
消费者在购买商品或者接受服务时,有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件,有权拒绝经营者的强制交易行为。
奶茶店成本核算
2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目)一.果粉类:单价:13.8元/包(1kg/包)18包*13.8=248.40元提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生二.奶精:24包单价:12元/包(1kg/包)24包*12元=288元三.奶茶粉:6包、单价:13.8元/包(1kg/包)6包*13.8=82.8元四.果汁类:单价:16.5元/樽9*16.50=148.50元菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉五、茶类: 500克/包共57元麦香红茶(9.5元/包)*3包=28.50元、咖啡红茶(9.5元/包)*3包=28.50元六.黑珍珠:(1箱/12包)单价:68元(1.5kg/包)2箱*68=136元七.椰果:(每种口味各1罐)单价:25元(3.4kg/罐)6*25=150元哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计1110.7元)八.设备:(891元)手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)珍珠吸管55元/件320毫升杯115元/件(2000杯/件)密封罐(5元/个*19个=95元)珍珠匙(4元/支*1=4)中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)冰夹(3元/支*1支=3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个)原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作"珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。
食堂水吧经营方案范文
食堂水吧经营方案背景随着人们生活水平的提高,越来越多的人注重健康饮食,也使得饮用水的质量要求越来越高。
考虑到校园学生的健康问题以及校园内多数水源不是直饮水,提供一种新的饮水方式——水吧,可以保证学生喝到安全、健康、方便的饮水。
同时,开展水吧业务还能够提升学校食堂的服务质量和竞争力。
业务概述服务项目水吧业务主要提供自助式直饮水服务,除普通白开水外,还提供含气饮料、果汁等饮品。
服务场所水吧放置在学校食堂就餐区域内,与食堂相邻。
服务时间水吧服务时间为早餐、中餐和晚餐三个时段,以供不同时间段的师生使用。
经营策略服务态度1.服务员态度亲切友好:面带微笑、言行举止规范、声音宜柔宜和。
2.快捷高效:确保学生可以在短时间内轻松自取饮水并快速离开。
商品价格水吧的商品价格应尽量与超市、便利店等商户的价格相同或略低,以保证学生在食堂水吧消费。
货品质量1.水源要求:水源应选用直饮水或净化器饮用水。
2.饮品要求:所有饮品均要求选用标准生产厂家的产品。
特色服务1.增加果汁、含气饮料等品种,满足不同口味需求。
2.提供特色茶饮和冰火奇缘等创新饮品,丰富产品线。
营销策略1.与学校地推团队合作,向新生发放水吧优惠券,吸引新生使用水吧服务。
2.拓宽渠道,将水吧的商品放置在其他区域销售(例如图书馆、学生公寓等),扩大消费群体。
3.针对不同时段制定不同的营销策略,例如在考试周给予优惠等。
经营成本经营成本包括:人工、水、电、设备、促销和租金等方面。
人工成本每天配备至少两名服务员,同时需要培训配备备用人员以吸收短期流失。
水、电成本每天的水、电费将是主要经营成本。
具体成本要视水电用量而定,需要对水和电进行计量并控制用量。
设备成本水吧设备包含净水器、饮水机、杯子等,其中净水器、饮水机二者优质租赁的费用较贵,需要考虑买还是租。
促销成本促销成本是水吧的一大经营成本。
优惠券、广告、活动策划等都需要耗费资金。
租金根据学校食堂的不同位置和大小,租金会不同,需要进行事先详细的规划和考虑。
奶茶店成本核算方法
奶茶店成本核算方法1.原材料成本核算:奶茶店的主要原材料包括茶叶、牛奶、糖浆、果汁等。
原材料成本的核算方法一般采用加权平均法,即按照原材料的采购成本和采购数量计算平均成本。
例如,奶茶店一周内购买了1000元茶叶,2000元牛奶,500元糖浆,300元果汁,共计5000元。
茶叶的采购数量为20公斤,牛奶为50千克,糖浆为10升,果汁为5升。
则茶叶的平均成本为1000元/20公斤=50元/公斤,牛奶的平均成本为2000元/50千克=40元/千克,糖浆的平均成本为500元/10升=50元/升,果汁的平均成本为300元/5升=60元/升。
2.人力成本核算:奶茶店的人力成本包括员工工资和社保等福利费用。
人力成本的核算方法一般根据员工的实际工作时间和工资标准计算。
例如,奶茶店一周有2名全职员工,每人每周工作40小时,工资标准为每小时30元。
则员工的每周总工资为2人×40小时×30元=2400元。
3.租金成本核算:奶茶店的租金成本是指店铺租金的费用。
租金成本的核算方法一般根据实际租金金额计算。
例如,奶茶店每月支付店铺租金2000元。
则一周的租金成本为2000元/4周=500元。
4.设备折旧成本核算:奶茶店的设备折旧成本包括设备购买成本和设备使用寿命。
设备折旧成本的核算方法一般采用直线折旧法或加速折旧法。
总结:以上介绍了奶茶店成本核算方法的主要内容。
在实际经营中,奶茶店还需要考虑其他成本因素,如水费、电费、广告费等。
了解和掌握这些成本核算方法,有助于奶茶店合理控制成本,提高盈利能力。
某酒店吧台酒水价目表
As you are scheduled to depart today, we have taken the liberty of checking your mini bar in order to avoid any delay when you settle your account. The amount on this bill will be added to your room account without service charge.
Unit Price
数量
Consumption
金额
Amount
2
喜力啤酒Heineken
18
2
本地啤酒Local Beer
15
1
七喜7-Up
10
1
可口可乐Coca-cola
10
2
依云水Evien Water
18
1
橙汁Orange Juice
12
1
苹果汁Apple Juice
12
1
王老吉Wong Lo Kat Herbal Tea
服务员:核对员:
Room Attendant:Checker:房间号Βιβλιοθήκη :Room No.来宾签名:
尺寸:11cmX19cm(一式三联:白联:客人、粉红联:财务、黄联:总管部)
12
1
红牛Red Bull
18
1
椰汁Coconut Milk
12
1
薯片Potato Crisps
12
1
鱿鱼丝Sleeve-fish Strip
12
1
快乐果Pistachio
18
水吧常用物料明细(含报价)
序号类别物品名称品牌/规格/型号单位申购数量单价(元)1水吧类薄荷糖有糖包150
2水吧类红茶包(红茶、绿茶)包150
3水吧类速溶咖啡包165
4水吧类速溶奶茶包180
5水吧类薄荷糖无糖袋150
6水吧类咖啡豆袋1110
7水吧类奶茶粉袋165
8水吧类酸梅粉袋135
9水吧类冰糖斤17
10水吧类枸杞宁夏枸杞斤180
11水吧类枸杞斤135
12水吧类红枣整颗(干小)斤128
13水吧类红枣整颗(干中)斤135
14水吧类红枣枣片斤128
15水吧类金银花茶斤1160
16水吧类菊花茶胎菊斤185
17水吧类菊皇斤1120
18水吧类玫瑰花斤180
19水吧类茉莉花斤180
20水吧类桑葚干斤170
21水吧类栀子斤135
22水吧类冰糖雪梨2000g瓶150
23水吧类蜂蜜500g瓶130
24水吧类蜂蜜柚子茶(果酱)1000g瓶143
25水吧类果糖百香果瓶150
26水吧类果糖蓝莓瓶160
27水吧类果糖荔枝瓶160
28水吧类果糖蓝柑瓶160
29水吧类果糖柠檬瓶160。
奶茶店成本核算
奶茶店成本核算2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目)一.果粉类:单价:元/包(1kg/包)18包*=元提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生二.奶精:24包单价:12元/包(1kg/包)24包*12元=288元三.奶茶粉:6包、单价:元/包(1kg/包)6包*=元四.果汁类:单价:元/樽 9*=元菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉五、茶类: 500克/包共57元麦香红茶(元/包)*3包=元、咖啡红茶(元/包)*3包=元六.黑珍珠:(1箱/12包)单价:68元(/包)2箱*68=136元七.椰果:(每种口味各1罐)单价:25元(/罐)6*25=150元哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计元)八.设备:(891元)手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)珍珠吸管55元/件320毫升杯115元/件(2000杯/件)密封罐(5元/个*19个=95元)珍珠匙(4元/支*1=4)中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元招牌喷绘1张*80=80元、冰格(/个*16个=40元)冰夹(3元/支*1支=3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个)原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。
1、黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠果一公斤,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了......2、泡茶包把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶).....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
会所水吧管理制度
会所水吧管理制度一、水吧管理目标为了提供优质的服务,确保会所水吧的安全和卫生,有效管理水吧的运营,制定以下管理制度。
二、水吧的定位水吧是会所的重要设施之一,主要为会所会员和宾客提供饮品和小吃服务。
其宗旨是为顾客提供优质的饮品和舒适的用餐环境,增加会所的吸引力和竞争力。
三、水吧的开放时间水吧的开放时间为每天早上10点至晚上10点,具体经营时间可根据会所的实际情况做出调整。
四、水吧的服务内容1. 提供各类饮品,包括咖啡、茶、果汁、饮料等;2. 提供各种小吃,包括饼干、蛋糕、三明治等;3. 提供餐具、饮品器皿等;4. 维护水吧的卫生和清洁;5. 保持服务态度友好,为顾客提供周到的服务。
五、水吧的管理人员1. 水吧经理负责整个水吧的管理和运营,包括货品采购、员工管理等;2. 水吧服务员负责为顾客提供服务,保持水吧的清洁和卫生;3. 水吧的员工应具备相关的卫生和安全知识,严格遵守相关规定。
六、水吧的菜单1. 水吧的菜单应包括各种饮品和小吃,价格应合理,并定期根据市场需求和顾客反馈做出调整;2. 水吧的菜单应包括详细的饮品和小吃介绍,方便顾客选择。
七、水吧的卫生管理1. 水吧的经营者应每天对水吧进行卫生清洁工作,保持水吧的干净整洁;2. 水吧的员工应严格遵守卫生管理规定,勤洗手、穿着整洁、保持个人卫生;3. 定期对水吧设施和器具进行检查和清洁,确保水吧的卫生和安全。
八、水吧的库存管理1. 水吧的经营者应根据顾客需求合理做好货品的采购计划,确保货品的供应;2. 水吧的员工应每天对库存进行清点和记录,及时补充缺货,并确保货品质量;九、水吧的客户服务1. 水吧的员工应热情接待顾客,提供周到的服务;2. 水吧的员工应及时为顾客提供所需的帮助,解答疑问;3. 水吧的员工应主动关注顾客的需求和反馈,及时做出调整。
十、水吧的安全管理1. 水吧的经营者应确保水吧周围环境的安全,防止意外发生;2. 水吧的员工应定期参加安全培训,了解安全操作规程;3. 水吧的员工应及时发现和处理潜在的安全隐患,确保顾客和员工的安全。
每毫升多少钱怎么计算
每毫升多少钱怎么计算
计算每毫升多少钱的方法取决于所涉及的商品或物品。
下面将以液体
产品的计算为例进行说明,其中商品的价格通常以单位容量(如升、毫升)表示。
计算每毫升价格的步骤如下:
1.确定商品的总价格:首先,需要知道商品的总价格。
例如,假设液
体产品的总价格为50元。
2.获取商品的净含量:查看商品包装上所标注的净含量,通常以升或
毫升为单位。
例如,假设该产品的净含量为1升(1000毫升)。
3.将总价格除以净含量:将商品的总价格除以净含量,即可得到每升(或每1000毫升)的价格。
以本例而言,50元除以1升,每升的价格为
50元。
4.将每升价格再除以1000:如果要计算每毫升的价格,将每升价格
再除以1000即可。
在本例中,每升价格为50元,所以每毫升的价格为
50元/1000,即0.05元/毫升。
需要注意的是,这只是计算每毫升价格的一种方法,具体计算方式可
能因商品种类或其他因素而有所不同。
此外,产品的价格也可能根据市场
需求、品牌价值、原材料成本等因素而有所变动。
包装饮用水价格分析
包装饮用水价格分析
以一桶5加仑(18.9升,1加仑=3.785升)“xx山泉“桶装饮用水配送为例,2012年10月1日起xxxx饮品有限公司将每桶水买单价涨到15元/桶,其中配送服务费是5元/桶,这5元主要是配送网点及送水工的费用支出,占总费用的33.3%。
据xxx市场调查,目前送水上门的工人费用是2元/桶,另外3元应是配送网点费用。
以一瓶550ml在社区零售店售价为1.5元的矿泉水为例。
水成本为1分钱;瓶子+盖+喷码+胶带约为0.17元;营运和广告费约为0.22元;经销商平均以0.6元每瓶的出厂价拿货,再以平均1元每瓶的价格批发给社区零售店,零售店再以1.5元每瓶的价格出售。
茶饮料价格策划方案
茶饮料价格策划方案1. 项目背景茶饮料行业在近年来快速发展,成为了广大消费者们喜爱的饮品之一。
然而,随着竞争的加剧,茶饮料市场竞争也越来越激烈。
为了更好地满足消费者的需求,提升公司市场竞争力,制定一份合理的茶饮料价格策划方案显得尤为重要。
2. 价格设定与策略2.1 定价策略在制定茶饮料价格策划方案时,首先需要考虑的就是定价策略。
根据市场经验和数据分析,本项目采用价值定价策略,将产品和服务的价值作为定价的基础,以满足消费者的需求为目标,最终达到市场竞争力的提升。
2.2 折扣促销策略优惠活动对茶饮料企业来说是吸引顾客,提高销量的重要方式之一。
为此,我们采用不定期的折扣促销以推广公司产品,根据市场需求和客群进行差异化的策划,例如会员折扣、线上福利等等。
同时,精准的投放广告、提高线上店铺曝光也是必不可少的。
2.3 灵活调整策略考虑到市场因素的不确定性,我们需要有灵活的调整策略。
需要随时观察市场的变化并做出相应的调整,例如针对节假日大力推广,运用员工推广优惠、定制节庆优惠套餐等等。
同时,我们也要根据市场反馈调整产品组合和价格等策略。
3. 价格管理3.1 产品成本分析在确定价格时,我们需要考虑到产品成本分析以及成本控制。
茶饮料制作成本主要包括原材料成本和人力成本等,我们需要精细化地进行成本分析来确保大幅减少成本,提高企业的盈利率。
3.2 价格监控价格的修改也需要根据市场需求进行预判,再进行价格的监控和调整,主要有以下几个方面的原因:•定期进行市场调研;•监控竞争对手的对应动态;•根据内部调查实时调整产品价格;•根据市场反馈及时调整产品组合。
4. 监控分析4.1 定期定量分析通过定期定量分析销售情况、利润率、消费者喜好以及竞争者情况等等,及时调整策略,找出问题所在并进行改善。
4.2 消费者情况调研通过调研消费者的需求,改进产品的口感和口感组合。
例如推出季节性口味等,吸引消费者的眼球。
同时推出营养搭配,鼓励消费者对搭配产品进行组合消费。
水吧提成方案
水吧提成方案随着社会生活的快节奏和人们对健康饮食的追求,水吧行业迅速发展起来。
为了激励员工的积极性和提高业绩,制定一套合理的水吧提成方案至关重要。
本文将探讨水吧提成方案的设计与实施,旨在最大程度地激发员工的工作热情,推动水吧业务的快速增长。
一、方案简介水吧提成方案是一种以员工的业绩为基础,通过给予相应的提成奖励来激励员工工作的一种制度安排。
提成方案的设计应尽量简洁明了,合理分配奖励比例,既能激发员工的工作积极性,又能保证企业的利益。
二、提成计算方式为了确保提成方案的公平和透明,提成计算方式应该尽量客观且易于操作。
以下是一种常见的提成计算方式:1. 每月固定奖金:根据员工的工作表现和业绩水平,设定一个每月固定奖金基数。
该基数将根据员工的工作年限和层级逐渐增加,以激励员工在水吧行业的长期发展。
2. 销售额提成:将员工的月销售额设定为提成的主要依据。
销售额越高,提成比例越高,激励员工积极开展销售工作。
3. 团队协作奖金:为了促进团队的协作和共同奋斗,设置团队协作奖金。
当整个团队的销售额达到一定标准时,将根据个人销售额和贡献程度进行奖金分配。
三、细则规定为了增加提成方案的灵活性和适应性,可以根据实际情况制定一些细则规定:1. 退货扣减:如果某些销售订单发生退货或退款情况,员工的提成金额将相应扣减。
这样可以避免员工追求销售额而忽视订单的质量和客户满意度。
2. 产品类别不同提成比例不同:水吧产品的种类繁多,不同类别的产品在市场上的竞争程度也不同。
根据产品销售额和市场竞争情况,可以设置不同的提成比例来激励员工积极推动畅销产品的销售。
3. 客户满意度奖励:对于顾客提供良好的服务和得到高度满意的销售人员,可以根据客户反馈情况给予额外的奖励,以鼓励员工更加关注客户需求和体验,提高服务质量。
四、方案评估与调整水吧提成方案的实施过程中,应定期进行评估和调整,以确保方案的有效性和可持续性。
1. 评估指标:通过各项业绩指标的评估,包括销售额、客户满意度、员工工作积极性等,判断提成方案的实施效果。
奶茶开业定价方案
奶茶开业定价方案前言随着奶茶文化的兴起,越来越多的人投身到奶茶店创业的行列中。
开一家奶茶店不仅需要选址、装修等前期准备,还需要考虑开业定价方案。
如何合理定价,既满足顾客的需求,又能保证利润最大化呢?本文将会深入探讨奶茶开业定价方案。
竞争对手分析在制定奶茶开业定价方案之前,必须进行竞争对手分析。
一方面,竞争对手的定价能够反映市场价格水平;另一方面,竞争对手的服务品质、口感等方面都应该引起重视,从而制定出更加合理的开业定价方案。
我们以市场上较为广泛的几个品牌进行分析:•星巴克:星巴克作为奶茶市场的一大竞争对手,其产品价格相对较高,一个中杯芒果芝士茶就要 30 元以上。
•一点点:一点点作为较具代表性的奶茶品牌之一,其产品价格相对较低, 20 元以下便可购买到一杯标准中杯奶茶。
•CoCo:CoCo作为较具代表性的连锁奶茶品牌,其价格相对于一点点略贵,一杯中杯奶茶在 20-30 元之间。
从以上品牌的竞争情况分析来看,奶茶市场定价情况较为分散。
因此在制定奶茶开业定价方案时,需根据自身实际情况进行调整。
成本费用分析在确定开业定价方案时,还需要考虑到成本费用分析,以确保在卖出产品的基础上获得最大利润。
•材料成本:奶茶店的主营业务是奶茶,需要使用的材料主要为糖、茶叶、水果、奶等。
不同的材料价格不同,到市场上价格进行采购会更为便捷。
•租金成本:商铺租金是奶茶店的一大成本,在初期拓展市场时,应该选择相对合适的商铺,以降低租金成本。
•人力成本:奶茶店需要员工来服务客户、制作产品等,人员工资、社保等也是奶茶店的一项成本。
•装修成本:装修也是开店过程中必不可少的一项成本,应该尽量选择简约实用的风格,避免过于豪华,从而降低装修成本。
根据成本分析结果,可以计算出奶茶开业的每杯成本,从而为后续定价提供依据。
定价策略在进行定价策略制定之前,应该了解顾客的消费需求和消费习惯。
一般来说,顾客会根据自身消费能力和消费心理来选择产品。
因此,在制定定价方案时,要考虑到顾客心理和市场情况,确保定价合理。
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项目
咖啡豆 速溶咖啡 袋装砂糖 绿茶(铁观音) 纯净水
数量
1 1 1 1 5
单位
包 包 包 包 桶
单价
78
可制作杯数
50 60
40
价格菜单
咖啡 绿茶 纯净水 …… …… …… 28元/杯 18元/杯 8元/杯
案场水吧饮品价格测算
星巴克咖啡
上岛咖啡
1
品
看看别人是怎样的!——市场调查
一. 星冰乐咖啡系列 冰摩卡(超大)¥34 冰摩卡(大)¥31 冰摩卡(中)¥28 冰拿铁(超大)¥31 冰拿铁(大)¥28 冰拿铁(中)¥25 冰美式咖啡(超大)¥27 冰美式咖啡(大)¥24 冰美式咖啡(中)¥21 冰香草拿铁(超大)¥36 冰香草拿铁(大)¥33 冰香草拿铁(中)¥30 冰焦糖玛奇朵(超大)¥35 冰焦糖玛奇朵(大)¥32 冰焦糖玛奇朵(中)¥29 二. 星冰乐无糖咖啡系列 焦糖星冰乐(超大)¥34 焦糖星冰乐(大)¥31 焦糖星冰乐(中)¥28 巧克力星冰乐(超大)¥32 巧克力星冰乐(大)¥29 巧克力星冰乐(中)¥26 抹茶星冰乐(超大)¥36 抹茶星冰乐(大)¥33 抹茶星冰乐(中)¥30 香草星冰乐(超大)¥32 香草星冰乐(大)¥29 香草星冰乐(中)¥26 焦糖咖啡星冰乐(超大)¥34 焦糖咖啡星冰乐(大)¥31 焦糖咖啡星冰乐(中)¥28 咖啡星冰乐(超大)¥31 咖啡星冰乐(大)¥28 咖啡星冰乐(中)¥25 芒果茶星冰乐(超大)¥34 芒果茶星冰乐(大)¥31 芒果茶星冰乐(中)¥28 摩卡咖啡星冰乐(超大)¥34 摩卡咖啡星冰乐(大)¥31 摩卡咖啡星冰乐(中)¥28 浓缩咖啡星冰乐(超大)¥34 浓缩咖啡星冰乐(大)¥31 浓缩咖啡星冰乐(中)¥28
以大杯为参考 标准,最高价 格36元、最低 价格27元。
最高价格30元、 最低价格25元。
1/3的意大利浓缩咖啡、1/3的热巧克力和1/3的热牛奶依次倒入咖啡杯…… 于是 , 醇香浓烈、甜美柔滑、耐人回味……
我们的饮品价格是怎样的?——成本测算
2
品
一小杯星巴克咖啡的成本构成
我们的成本
水吧饮品成本价格表