餐饮具消毒方法和设施说明
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餐饮具消毒方法和设施说明
1、餐饮具消毒方法：消毒灵兑水浸泡消毒
2、餐饮具消毒设施：大盆大锅
食品原辅料来源说明
1、食品原料、辅料于大姚县粮油储备公司和蜻蛉市场福多多食品经营部采购；
2、调味品于蜻蛉市场福多多食品经营部采购；
3、酒水饮料不采购；
4、包装材料不采购；
保证
兹有石羊镇中心学校岔河完小法定代表人（负责人或业主）张会明无《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条所规定情形。
法定代表人（负责人或业主）：张会明
2015年3月19日
岔河小学餐饮工艺流程图
←
不合格
合格
↓→↓
↓
←←↓↓
↓
↓
↓
↓↓↓
←辅料
↓↓
←←↓
↓Байду номын сангаас
←↓
岔河小学学生食堂场所布局示意图
1、餐饮具消毒方法：消毒灵兑水浸泡消毒
2、餐饮具消毒设施：大盆大锅
食品原辅料来源说明
1、食品原料、辅料于大姚县粮油储备公司和蜻蛉市场福多多食品经营部采购；
2、调味品于蜻蛉市场福多多食品经营部采购；
3、酒水饮料不采购；
4、包装材料不采购；
保证
兹有石羊镇中心学校岔河完小法定代表人（负责人或业主）张会明无《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条所规定情形。
法定代表人（负责人或业主）：张会明
2015年3月19日
岔河小学餐饮工艺流程图
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不合格
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←辅料
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