中国的知名白酒厂家

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古井集团是中国老八大名酒企业

古井集团是中国老八大名酒企业

古井集团是中国老八大名酒企业,是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司,坐落在历史名人曹操与华佗故里——安徽省亳州市。

公司的前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊,1959年转制为省营亳县古井酒厂。

目前公司拥有员工8000多名,集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工业等为一体,是国家大型一档企业。

在2011年第三届中国酒类品牌价值评议活动中,古井贡以140.68亿元的品牌价值荣获了“中国酒类十大成长最快白酒品牌”、“中国酒类十大最具投资价值品牌”、“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”,并和茅台、五粮液一同被列为新的中国白酒八大品牌。

古井贡酒是集团的主导产品,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品;曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”;古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒,先后获得中国驰名商标、中国地理标志产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉,被世人誉为“酒中牡丹”、“中华第一贡”。

目前公司主打产品古井贡酒“年份原浆”,以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质被全国政协指定为专用高档白酒,被安徽省委省政府指定为接待专用酒,成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴唯一指定用酒、2010中国—东盟博览会合作伙伴唯一指定用酒、2012年韩国丽水世博会中国馆“全球合作伙伴”、国家外交部驻外机构物资供应处供应商品。

安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列中国白酒企业前十强,2008年10月古井酒文化博览园被国家旅游局批准为AAAA级旅游景区,这也是中国白酒业第一家AAAA景区。

酒店业以安徽瑞景商旅集团为主体,位居中国旅游饭店业前20强。

其下属的合肥古井假日酒店是安徽省内第一家五星级酒店之一,委托国际著名酒店管理品牌洲际集团进行经营管理;上海古井假日酒店是四星级酒店,曾被评选为假日品牌在亚太区的样板酒店,现已成为安徽企业在上海的形象和窗口;亳州宾馆是亳州市首家按五星级标准兴建的综合性酒店,2011年成为“世界金钥匙酒店联盟”成员酒店。

五粮液集团

五粮液集团

王国春是中国酒界“买断经营”模式的首 创者,自1985年起担任五粮液掌门人至今。在 其任上,把五粮液塑造成了中国著名品牌,并 使五粮液从一个中型企业逐步成长为销售过百 亿、品牌价值超300亿的“中国酒业大王”,最 终成就了五粮液在酒界的“霸主”地位和“领 袖者”品牌形象。 在经营中,王国春把五粮液的酒文化发挥 得淋漓尽致。在品牌营销上,他搞品牌延伸战 略;在销售统的和谐 相处。王国春表示,随着五粮液规模的不断扩 大,目前公司将逐渐把发展的重点放在“市场 建设”上,并由此提出了“1+9+8”的品牌经营 战略。
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高仿白酒一手货源厂家

高仿白酒一手货源厂家

高仿白酒一手货源厂家
中国是世界上最大的白酒生产国之一,为了获取高品质的白酒,你需要寻找优质的厂家。

以下是中国高仿白酒一手货源厂家:
一、山西伊力特酒业有限公司
山西伊力特酒业有限公司位于山西太原市,是著名的白酒生产企业,拥有成熟的生产技术和管理体系,质量可靠,品种齐全,产品均严格按照化验标准执行,是一家受欢迎的高仿酒厂家。

二、山东伊普斯白酒有限公司
山东伊普斯白酒有限公司位于山东滨州,是一家集研发、生产、营销和服务于一体的高端饮酒企业,以领先的专业技术和管理理念,以生产优质、香美芬芳的高仿白酒而闻名。

三、河南晨阳酒业有限公司
河南晨阳酒业有限公司位于河南商丘,是一家以研制、生产和销售高仿白酒为主的企业。

晨阳酒业有限公司以优质的产品,先进的管理,完善的技术,实用的流程和质量可靠而享誉全国,是国内最好的高仿白酒一手货源厂家之一。

四、山东江西酒厂有限公司
山东江西酒厂有限公司位于山东济宁,是专业从事研发、生产、销售白酒的一家大型白酒企业,其拥有国内先进的全自动生产设备,品质可靠,成分稳定,口感醇香。

拥有酿造专家精心研发的高仿白酒,是众多消费者的不二选择。

五、湖南金牛酒厂有限公司
湖南金牛酒厂有限公司位于湖南湘乡,是一家专业从事高仿白酒生产的企业,拥有自营牌号多项白酒,多年来一直以品质优异,甄选出每一桶佳酿,受到市场一致好评,深受消费者的喜爱。

中国名酒

中国名酒

中国名酒中国十大名酒,是指:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。

中国名酒为国家评定的质量最高的酒。

国内曾先后五次进行白酒国际级评比,汾酒、茅台酒、五粮液(第一届全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒。

茅台酒历史悠久、源远流长。

从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。

用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。

其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。

口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。

酒度53度。

陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。

深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。

”天下三千年,五粮成玉液。

五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。

具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。

至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

十大白酒品牌

十大白酒品牌

十大名酒一、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。

茅台酒源远流长。

据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。

茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。

它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。

夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。

这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。

可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。

这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。

茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒。

二、五粮液万里长江第一城――酒都宜宾,是中国酒文化的缩影。

这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。

宜宾的酒文化具有2000多年的历史,五粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。

宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,地跨北纬27°50′-29°16',东经130°36′-105°20′,年平均气温在15℃-18.3℃间,全年降雨量高达1200毫米/年•平均,年平均相对湿度81-85%,年平均日照950-1180小时,常年温差和昼夜温差小,湿度大,土壤丰富,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤,非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物,这些正是酿造五粮液配方中的主要原料。

特别是宜宾紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是五粮液独有的酿酒原料。

中国的十大名酒品牌

中国的十大名酒品牌

古井贡酒
• 古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久, 源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳 州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协, 自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯 似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风 格,四次蝉联全国白酒评比金奖,是巴黎第十三 届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒,先 后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、 国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项 目等荣誉,被世人誉为"酒中牡丹"。
中国的十大名酒品牌
贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸 州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、 西凤酒、贵州董酒、剑南春。
贵州茅台
• 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘 美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国” 的赞誉.茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲, 而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次 取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要 原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、 九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾 兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔 和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。茅台酒是 风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称 “茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令 人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮 后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满 醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽 郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而 成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅 有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传 韵事,雪压江南饮一杯。”

中国最大的白酒原酒生产基地:四川邛崃向阳酒厂简介(五粮原酒、原桨白酒..

中国最大的白酒原酒生产基地:四川邛崃向阳酒厂简介(五粮原酒、原桨白酒..

中国最大的白酒原酒生产基地:四川邛崃向阳酒厂简介(五粮原酒、原桨白酒):本厂系私营企业,是正规合法的白酒生产企业,各种证件手续齐全有效,有全国工业产品生产许可证QS证等相关手续。

酒厂坐落在富饶美丽的川西平原——成都,地处中国最大的白酒原酒生产基地和中国历史文化名镇(川西第一名古镇)——四川省邛崃市,依偎在国家级风景秀丽的原始森林天台山下和山青水秀的白沫江畔,酒厂于1986年建成投产,占地15000平方米,厂房5000平方米,有规范化达标的酿酒车间和包装车间,有系统的检验、化验设备和科研技术人员,有年生产浓香型散装白酒5000吨和各类瓶装白酒500万件的能力。

“邛崃自古称凡庶,天府南来第一州”,川西水乡、秦汉古镇,南方丝绸之路穿镇而过,交通十分便利,酒厂距成都80公里(全高速公路),距成都国际机场60公里。

这里具有得天独厚的酿酒自然条件:森林覆盖率达95%,山清水秀、草木葱绿、雨水充沛,水质纯净,深层地下水堪称一绝;土质肥沃、空气清新,气候宜人,常年平均气温17℃,十分有利于酿酒所需的各种有益微生物的富集与繁殖,得天独厚的地理和气候条件,几千年的传统工艺,酿出的美酒誉满神州,深受广大消费者的喜爱。

酒厂主营:生产、加工、销售五粮浓香型散装白酒、原酒、基酒、各类调味酒和各档次瓶装白酒。

主要品牌:1、逸乐糸列酒(逸乐仙,逸乐香,逸乐醇,逸乐酒,逸乐纯粮液,逸乐老窑酒等);2、向阳系列(向阳纯粮液酒、向阳老窑酒、向阳红烧酒等);3、蜀藏情系列(蜀蒇情玻瓶酒、蜀藏情土陶瓶酒、蜀藏情多角酒等);4、金海康系列酒(金海康海洋生物酒、金海康私藏原桨酒等);5、泸洲和贵洲的委托加工的品牌酒。

其他经营:1、代商家/厂家加工(贴牌)生产各类瓶装白酒和散装白酒;2、商家自带设计包装来我公司加工瓶装白酒,我公司只收取加工费;3、客户买断经营权,年限不限;4、开展多种形式的联营、联销业务;5、提供白酒生产、加工、灌装、勾兑、调味等全套技术服务。

杜康酒有几个生产厂家

杜康酒有几个生产厂家

杜康酒有几个生产厂家杜康酒是中国传统的名优白酒之一,其历史悠久,享有盛名。

作为中国三大白酒之一,杜康酒的质量和口感备受追捧,备受消费者的喜爱。

而背后的生产厂家则是决定杜康酒品质的关键。

杜康酒,又称黄酒,是中国传统酿酒的瑰宝之一。

据史书记载,早在两千多年前的战国时期,杜康酒已经开始流传于中国社会,成为祭祖、祈祷、庆贺等各种场合的必备美酒。

古代的杜康酒主要由水、大米和麦曲发酵而成,制作过程较为繁琐,需要经过多次蒸煮、发酵和贮存才能酿成。

随着时间的推移,杜康酒的酿造方法逐渐改良并传承下来。

现代的杜康酒则采用了现代化的酿造技术和设备,使得其生产过程更加规范化和科学化。

杜康酒已经成为中国人日常饮食中的重要组成部分,其独特的风味和浓郁的文化内涵吸引了无数消费者的关注。

目前,杜康酒的生产商众多,他们遍布于中国各个省市。

在中国境内,各个生产厂家都以其独特的制作工艺和产品特色而著称。

以下将介绍几个著名的杜康酒生产厂家:第一家是酒王牌,它是中国杜康酒市场上的佼佼者。

酒王牌是江苏省泰州市生产的一款杜康酒品牌,其自2002年上市以来,凭借其优质的产品和深厚的文化底蕴,一举成为在中国乃至全世界范围内最具影响力的白酒品牌之一。

酒王牌坚持传统手工酿造工艺,采用优质优酿,凭借其馥郁的酒香和浓郁的口感,赢得了广大消费者的青睐。

第二家是双沟酒厂,它位于山西省大同市双沟镇。

双沟酒厂创建于1949年,是中国最早的杜康酒生产厂家之一。

双沟酒厂以其悠久的历史和独特的酿酒技艺而驰名中外。

该酒厂严格控制产品质量,坚持使用传统的杜康酒酿造工艺,为消费者提供高品质的杜康酒产品。

第三家是水井坊,它是中国贵州省茅台市的一家知名酒厂。

水井坊创建于1368年,至今已有近650年的历史。

水井坊以其独特的酿造工艺和传统的杜康酒口味而享有盛誉。

该酒厂采用优质大米和清泉水进行酿造,经过多年陈酿,在质地和口感上达到了极致完美。

水井坊的产品畅销全国各地,并远销海外国家。

中国历届白酒评比获奖名单

中国历届白酒评比获奖名单

中国历届白酒评比获奖名单展开全文第一届:1952年在北京举行,由国家中国专卖实业公司主持!这次评酒会主要是根据北京试验厂(后北京酿酒总厂,现北京红星酿酒集团前身)化验分析的结果![只记白酒]共评出四大名酒,白酒有:贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲。

简称老四大名酒。

黄酒一种:浙江绍兴酒。

葡萄酒两种:山东烟台味美思、烟台红葡萄酒。

果露酒一种:烟台金奖白兰地第二届:1963年在北京举行,由国家轻工业部主持,主持单位是原食品工业部食品工业局。

这次的评酒办法在第一届基础上有所改变,即按混合编组大排队的办法进行品评,参评产品采取密码编号、分组淘汰,经过初赛、复赛和决赛,最后按得分多少择优推荐。

另外,要求品评由评酒委员独立思考,按酒的色、香、味百分制写评语。

当时,主持评酒工作的专家及评酒委员主要有周恒刚老先生等11人。

并首次制定了评酒规则![只记白酒]共评出八大名酒:茅台酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒、汾酒、董酒。

简称老八大名酒。

黄酒二种:浙江绍兴加饭酒,福建龙岩沉缸酒。

葡萄酒四种:北京夜玫瑰葡萄酒,山东味美思,山东白葡萄酒,北京夜光杯中国红葡萄酒。

果露酒三种:山东金奖白兰地,北京特制白兰地,山西竹叶青。

啤酒一种:山东青岛啤酒。

第三届:1979年在辽宁大连举行,由国家轻工业部主持!主持单位是原轻工业部。

评选标准就引入了以上科学研究成果,制定了系统的评酒理论标准:一是按香型、生产工艺和糖化剂分别为大曲酱香、浓香和清香,麸曲酱香、浓香和清香、米香等香型及低度白酒分别进行评比了;二是确立了按酒的色泽10分、香气25分、口味50分、风格15分进行综合考核打分;三是产品密码编号,同一省的酒初评不碰面,上届名酒不参加初评,复评时作为种子酒分别编在各小组进行品评。

主持评酒工作的是周恒刚、耿兆林二位专家。

[只记白酒]共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。

衡水老白干企业文化

衡水老白干企业文化

衡水老白干企业文化企业文化内容节选公司简介河北衡水老白干酒业股份有限公司是由河北衡水老白干酿酒集团公司控股、于2002年10月在上海证券交易所上市的河北省酿酒行业及衡水市唯一的一家上市公司,现已是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的生产厂家。

目前公司占地1600亩,固定资产8亿元,拥有员工4200余人,白酒年生产能力5.5万吨,年实现利税2亿元。

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅,甘冽丰柔”著称于世。

六十多年来,我们把现代化管理与传统工艺相结合,使产品质量不断提高,品种不断增加,目前已形成了衡水老白干和十八酒坊两大系列从67°到35°二百余个品种规格的老白干香型系列白酒。

我公司产品以其独特的工艺和典型风格多次在国内外重大评比中获奖:早在1915年便荣获巴拿马万国物品博览会最高奖—甲等金质大奖章;1992年67°老白干荣获香港国际食品博览会金奖,同年47°谨制老白干荣获中国名优酒博览会金奖;2002年67°老白干荣获国家级典型风格金杯奖。

近年来,公司屡获殊荣。

2004年衡水老白干被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”,成为响誉全国的驰名品牌,同年公司被确认为首批“全国工业旅游示范”企业;2005年以衡水老白干酒为代表的老白干香型也通过了国家标准委员会的认定,并于2007年7月正式实施,使衡水老白干在中国白酒之林独树一帜,引领了中国白酒的一个流派;2006年衡水老白干酒被国家商务部认定为首批“中华老字号”;2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核;2008年衡水老白干酿造技艺被国家文化部列为“国家级非物质文化遗产”,同年11月十八酒坊再次被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”。

至此,我公司成为全国白酒行业少数同时拥有两个驰名商标的企业之一。

衡水老白干酒业公司以荣获中国驰名商标、中华老字号和国家级非物质文化遗产为契机,积极实施名牌战略,大力开拓市场网络,使公司实现了跨越式发展。

水井坊案例分析

水井坊案例分析

二、文化力的转换成功(借势) 文化本身没有 实际价值,只有将其转变为具有一定动力的霸气性文 化力,品牌和产品彩绘在市场中获得联动效应,水井 坊通过塑造无形的品牌形象引导消费者认识产品的物 理特征,并力求运用这种“品牌”与“实体”的双重 消费效用去锁定更多的消费者。下面我们来进一步探 讨水井坊的文化转换方式:
3、精 在针对性开发市场和稳健性发展市场的基础 上,水井坊在实际的市场拉动中力求精益求精,把最 好的产品做到最精彩使市场操作的最终目的。精分析 (在市场开发与发展时,充分分析市场的机会和损失 可能),精运作(每一件产品都能送到最佳的销售终 端,都能让针对的消费者买到)。 在水井坊的市 场造作方面,广东水井坊酒业有限公司总经理姜杰谈 的很深入---“水井坊通过塑造无形的品牌形象引导消费 者认识产品的物理特征,并力求运用这种'品牌'与'实体 '的双重消费效用去锁定更多的消费者。方方面面都与 其'高档、高贵、高雅'的定位浑然一体,在内容与形式 、历史与潮流的结合中找到独特的生存空间。其次水 井坊认清营销在品牌战略中的地位和作用,切实把营 销跟进提高到品牌竞争的战略层次抓紧抓好”。



二、水井坊成功原因分析
----文化攻略的分析
• 自2000年8月水井坊在广州首次公开上市以来,迅速拓 展了华南市场市场,并成功导入了北京、上海、山东等重 量级市场,进一步扩展了海南、湖南、广西、云南、河南 等区域市场,还成功登陆港澳台、东南亚等国际市场。水 井坊已经成为白酒业的一个“奇迹”,成为业内人士广泛 关注的话题,为了找到水井坊的成功之道,我做了很长时 间的针对性研究,并同其个别经销商和几位业内专家进行 过一定的交流,在此贴出与朋友共勉。 水井坊的成功 看是一个偶然,其实也是一个必然,是中国白酒业市场演 变的必然,他是文化诉求的成功更是市场造作的成功。分 析其成功之道,我们认为主要是以下三点的现实操作的成 功。

宝丰酒业企业简介

宝丰酒业企业简介

宝丰酒业企业简介
宝丰酒业有限公司始建于1948年,河南省白酒生产厂家,宝丰酒厂位于中原腹地著名的中国曲艺、魔术之乡、中国民间文化艺术之乡——河南省宝丰县。

宝丰酒业是豫鲁皖苏四省中生产清香型白酒的企业,宝丰酒是我国清香型白酒的典型代表,位列“中国十七大名酒”。

拥有28.5万平方米的国家3A级景区园林式生态酿酒基地和现代办公环境,拥有前沿的质量检测设备,健全的质量管理体系,设有省级企业技术中心、省级清香白酒酿造工程技术研究中心,中高级以上技术人员四百余人。

宝丰酒工艺考究,传承千年传统酿造技艺,以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变无虫蛀的优质高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂,混合制曲。

采用传统“清蒸二次清”工艺,陶瓷地缸发酵,低温蒸馏,分级摘酒,陶坛贮存,陈年老熟,不同特点的酒基和调味酒科学调配而成,具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点。

酒质清字当头,净字收尾,是我国清香型白酒的典型代表之一。

宝丰酒历史源远流长。

据历史记载,仪狄造酒就在宝丰,距今已有4100多年的历史。

北宋时,朝廷在宝丰设立酒务管理。

1915年巴拿马博览会,中国政府选送的河南宝丰高粱酒以其“清香纯正、甘润爽口、回味悠长”的个性化特征在众多国际名酒中脱颖而出,荣摘一枚甲质大奖章。

1956年,宝丰酒被命名为河南名酒;2007年11月,宝丰酒顺利通过复评,蝉联“中国名酒”。

2013
年5月宝丰酒业圆满完成企业改制,至此宝丰酒业进入了全新发展时期!现如今,宝丰酒正在从品牌重塑、工艺创新等各方面积极发力,大力推动名酒复兴,力争将名酒宝丰继续做大、做强!。

茅台是央企还是国企

茅台是央企还是国企

>茅台是央企还是国企国企。

茅台是国企,是由贵州省人民政府管理,不是由中央直接管理,属于省一级的国企。

贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司,是一家负责贵州茅台酒系列产品生产和销售的股份有限公司。

贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司成立于1953年,总部位于黔北赤水河畔的茅台镇,总面积100多万平方米。

贵州茅台集团是国家特大型企业、全国白酒行业唯一的国家一级企业、全国优秀企业、全国驰名商标第一名、全国知名度最高的企业之一。

茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。

与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒茅五剑之一。

也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。

200 1年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。

2006年,国务院批准将茅台酒传统酿造工艺列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。

2003年2月14日,原国家质检总局批准对茅台酒实施原产地域产品保护。

2013年3月28日,原国家质检总局批准调整茅台酒地理标志产品保护名称和保护范围。

茅台是蒸馏酒还是酿造酒茅台酒是蒸馏酒。

茅台酒是酱香型白酒的典型代表,产于贵州茅台镇,使用高粱为主要原料,经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒得到原始酒液,是经过蒸馏的,因此属于蒸馏酒。

茅台酒是中国的传统特产酒。

与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。

也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有8 00多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

白酒企业一览

白酒企业一览

(二)、生产黄酒的上市公司
[1]、古越龙山(600059):
公司是我国黄酒行业传统龙头,是最大的黄酒生产经营出口企业,主要产品古越龙山是黄酒行业唯一的中国驰名商标,国宴专用黄酒,占据高档黄酒85%的市场份额。
[2]、金枫酒业(600616):
公司为黄酒龙头企业之一,拥有金枫、侬好、石库门等黄酒品牌。公司重点培育“石库门”品牌成为全国性品牌,终极打造成中国黄酒第一品牌。
[7]、老白干酒(600559):
公司所产“衡水牌”老白干酒为我国著名的历史名酒,2004年获“中国驰名商标”和“老白干香型”定型后,06年12月19日衡水老白干酒又被国家商务部认定为第一批“中华老字号”,扩建技改工程完成以后,生产规模将达到3.5万吨,较原来增加近一倍,其声誉可与国内几大名酒相媲美,具有较强的品牌优势和市场竞争力。
[5]、兰州黄河(000929):
公司主要从事啤酒和麦芽的生产和销售,在西北地区处于领先优势。通过23年的发展,公司打造了黄河这一全国驰名品牌,形成了有较强影响力的区域品牌。08年公司对天水、酒泉和青海三家啤酒公司增资扩股后,年啤酒产能扩大7万千升,公司啤酒总产能达到45万千升。
[6]、西藏发展(000752):
[15]、天音控股(000829):
公司控股100%的子公司江西章贡酒业有限责任公司,是江西省重点酿酒企业,坐落在国家级历史文化名城赣州市章贡区内,占地面积27177平方米。主要从事白酒的生产与销售,公司的前身赣州酒厂源自清代,具有一百多年的酿酒历史。主要产品为章贡牌章贡酒、章贡牌章贡王酒,以浓香型、兼香型为主,产品规格齐全,具有“浓香纯正、诸味谐调、绵甜爽净”的特点。
公司是西藏自治区的啤酒专业生产企业,主要从事啤酒、藏红花开发、加工及酒店旅游业。通过与嘉士伯的合资,公司提升了现有品牌的价值,使公司啤酒业务竞争力得到明显加强。公司已建立优质青稞生产基地,积极推动公司青稞啤酒的批量生产,鉴于青稞麦芽项目对西藏农牧民增收的积极意义,国务院授予公司国家级农业产业化龙头企业称号,并在税收等方面给予优惠政策。

白酒鉴别

白酒鉴别

、鉴别名优白酒的注册商标对消费者来讲,在商店里购买瓶装酒时不可能开瓶查验其质量,仅能凭外观来鉴别其真假与优劣,这样就使得掌握白酒注册商标、特别是一些名优白酒的注册商标方面的知识具有了特殊重要的意义。

下面仅就国内弛名的白酒生产厂家注册的名优产品商标简介一二。

中国茅台酒厂的注册商标是贵州牌、贵州茅台脾、茅牌。

山西杏花村酒厂的注册商标是古井亭牌、汾牌、竹叶青牌、白玉牌、杏花村牌、杏牌、杏花仙牌、北方牌。

四川宜宾五粮液酒厂的注册商标是五粮液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖庄牌、怡神牌。

江苏洋河酒厂的注册商标是洋河牌、羊禾牌、敦煌牌和美人泉牌。

四川绵竹剑南春酒厂注册的商标是剑南春牌、绵竹牌、春沙牌剑农牌和剑工牌。

安徽毫州古井酒厂的注册商标是古井牌和古井贡牌。

贵州遵义董酒厂注册了董牌商标。

陕西西凤酒厂的注册商标是西凤牌、凤凰牌、凤牌和柳林春牌。

四川沪州曲酒厂注册了沪州牌商标。

四川成都酒厂注册的商标是全兴牌、青羊牌和浣花牌。

江苏双沟酒厂注册了双沟牌和山河牌商标。

湖北武汉酒厂的注册商标是黄鹤楼牌、鹤立牌和晴川牌。

四川古茼县郎酒厂注册了郎牌商标。

6、鉴别贵州茅台酒的真伪茅台酒为中国名酒,在国内外均享有盛名。

茅台酒厂始建于1704年,在贵州省仁杯县茅台镇。

感官鉴别茅台酒真假的方法如下:(1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。

凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。

(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。

内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。

斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。

五粮液介绍

五粮液介绍
城市分布 3.1 3.09 2.46 2.42 2.01 城市 佛山 无锡 石家庄 武汉 太原 城市分布 1.78 1.73 1.66 1.64 1.61 城市 长沙 南昌 青岛 天津 海口 城市分布 1.59 1.46 1.44 1.32 1.28 城市 南京 长春 杭州 贵阳 合肥 城市分布 1.17 0.85 0.83 0.82 0.72 城市 福州 乌鲁木齐 沈阳 苏州 兰州 城市分布 0.59 0.58 0.53 0.51 0.42
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产品系 列
10年消 费装
年份酒
15年礼 品装 30年礼 品装 50年礼 品装 60年礼 品装
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五粮液年份酒,历史的见证,经典的传承!
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产品 系列
新品五粮液 五粮液老酒
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68度五粮液 经典装 豪华装 普通装
产品
产品 诉求
五粮液· 老酒, 五粮液独特的 它是五粮液人对 生产原料、生产 世人的礼赠,更 工艺和生态环境。 68度五粮液,秉承五粮液之精华,采用独一无二 是一部千百年来 具有了“香气 华夏酒文化的演 的酿酒古法和老窖发酵,酿造过程十分严格,精选 五种粮食经长年陈酿,精心勾兑,最后精酿成为醇 悠久、味醇厚、 变史。 香美酒。 入口甘美、入喉 脱俗出尘、返 净爽、各味谐调、 此酒最大特点是浓香扑鼻,开瓶时喷涌而出的芬 朴归真,融合五 恰到好处、酒味 香浓馥、缭绕延绵,口感清爽甘冽、齿颊留香,将 千年中华灿烂文 全面”的独特风 中式浓香型白酒的精髓发挥极致。 明。它是一瓶酒, 18 格,是酒类产品 也是一部历史,
规模优势|独有的‚十里酒城‛
规模(五粮液拥有目前世界最 大的酿酒生产基地,其规模是 其他白酒厂家的几倍,甚至几 十倍。拥有全国最大的窖房和 世界最大的酿酒车间,行业内 最先进的全自动包装生产 线……)

贵州茅台研究报告

贵州茅台研究报告

贵州茅台研究报告1. 引言贵州茅台是中国最著名的白酒品牌之一,拥有悠久的历史和卓越的酿造工艺。

本文将对贵州茅台进行深入研究,分析其产业链、市场表现和未来发展趋势。

2. 茅台酒的生产工艺贵州茅台酒的制作始于原料的选择。

茅台酒采用高粱为主要原料,同时掺入特定的酒曲和泉水。

生产过程包括酒曲发酵、蒸馏、陈酿等环节,每个环节都经过精心的控制和调整。

这个独特的酿造工艺赋予了茅台酒独特的风味和口感。

3. 茅台酒的市场表现贵州茅台在中国白酒市场中占据重要地位。

其高品质和稀缺性使得茅台酒备受追捧,市场价格不断攀升。

茅台酒在国内外拥有广泛的消费者群体,不仅在国内市场畅销,还出口到许多国家和地区。

4. 茅台酒的产业链贵州茅台的产业链包括高粱供应商、酒曲生产商、泉水供应商、酿造厂家、经销商和零售商等多个环节。

每个环节都发挥着重要的作用,共同推动茅台酒产业的发展。

贵州茅台以其独特的产业链和完善的供应链管理,实现了高质量产品的稳定供应。

5. 茅台酒的品牌价值贵州茅台作为中国白酒行业的代表品牌之一,具有极高的品牌价值。

茅台酒的历史、酿造工艺、口感和文化内涵都是其品牌价值的重要组成部分。

茅台酒的品牌价值不仅表现在产品本身,还反映在市场价格和消费者认知上。

6. 茅台酒的发展趋势未来,贵州茅台将继续致力于提高产品质量和品牌形象。

随着国内消费升级和国际市场的不断开拓,茅台酒有望进一步扩大市场份额。

茅台酒还将加强可持续发展,注重环境保护和社会责任,以推动企业的长期发展。

7. 结论贵州茅台作为中国白酒行业的重要品牌,凭借其独特的酿造工艺、稀缺性和高品质,取得了卓越的市场表现。

茅台酒的产业链和品牌价值为其未来的发展奠定了坚实的基础。

我们对贵州茅台的研究有助于深入了解中国酒文化和品牌发展的重要性。

以上就是本文对贵州茅台的研究报告。

茅台酒作为中国优秀白酒品牌的代表,以其独特的酿造工艺和卓越的品质,在市场上取得了巨大成功。

未来,茅台酒将继续发展壮大,为中国白酒行业的繁荣做出更大贡献。

传承千年匠心、酿造美好生活——衡水老白干酒业股份有限公司

传承千年匠心、酿造美好生活——衡水老白干酒业股份有限公司
公共关系(博鳌)合作组织
传承千年匠心、酿造美好生活
——衡水老白干酒业股份有限公司
本刊记者 李雪威
公共关系博鳌合作组织考察团一行考察河北衡水老 白干酒业股份有限公司期间,受到了原董事长张 永增的热情接待。据了解,河北衡水老白干 酒 业 股 份 有 限 公 司, 源 于 1946 年 党 和 政府将当时的衡水十八家传统私营酿 酒作坊收归国有组建的“冀南行署 地方国营衡水制酒厂”,是新中国 第一家白酒生产企业;2002 年 10 月 29 日在上交所上市,是河北省 酿酒行业唯一一家上市公司;是中 国白酒行业老白干香型中生产规模最 大的厂家。目前,公司总占地面积 4000 余亩,拥有员工 5900 余人,优质白酒年生 产能力 12 万吨。
香浓致远的强势崛起,是因其提炼了千年的 酿酒精髓,继承了地缸发酵、甑桶蒸馏的传统酿造工
考察团一行走访河北衡水老白干酒业股份有限公司
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衡水老白干酒的生产基地,位于河北省衡水市。据 明确的文字记载,已有 1900 多年的酿造历史,它兴于汉,
盛于唐,名于宋,正式定名于明代;1915 年 荣 获 巴 拿 马 万 国 物 品 博 览 会 最 高 奖 —— “甲等大奖章”,享誉世界;2018 年 荣获拉斯维加斯世界烈性酒大赛最 高奖——“双金奖”,并被评为“全 场最佳”。历经百年,衡水老白干 酒金奖品质,在世界舞台上依旧大 放异彩,业内罕见。 张永增董事长向大家介绍道,衡 水老白干酒之所以能够实现历久弥新、
2018 年 1 月 31 日,经中国证监会核准,公司成功 并购丰联酒业。实现了老白干香型、浓香型、酱香型的“一 树三香”和衡水老白干、文王贡酒、板城烧锅酒、武陵酒、 孔府家酒“五花齐放”的局面,开创了中国白酒上市公 司中多香型、多品牌、多渠道的先河。
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中国的知名白酒厂家
1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司
2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司
3、李渡古灶——李渡酒,江西进贤李渡酒业有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司
6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂
7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司
8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司
9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司
10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司
12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司
13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司
14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司
15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司
16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司
17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司
18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司
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33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司
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54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司
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56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司
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58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司
59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司
60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂
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62、回沙成双——金沙回沙酒,贵州金沙窖酒厂
63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂
64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂
65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)
66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司
67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团
68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司
69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司
70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司
71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂
72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司
73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂
74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司
75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司
76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司
77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司
78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司
79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司
80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司
81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司
82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团
83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司
84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂
85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂
86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂
87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂
88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司
89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司
90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂
91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司
92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂
93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司
94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司
95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团
97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂
98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司
97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司
98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂
99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团
100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂。

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