哪些食物不能和黄瓜一起吃
黄瓜和青椒能一起炒吗
黄瓜和青椒能一起炒吗黄瓜跟青椒这两种是不可以让在一起炒的，因为辣椒会迫害黄瓜的维生素C，影响到黄瓜的营养价值，所以建议大家应该要了解黄瓜跟青椒的制作方法。
对于黄瓜跟那些食材是会出现相克的，大家可以来了解下面介绍的内容，因为黄瓜跟哈密瓜、芥蓝都都会导致维生素C出现破坏，建议大家要引起重视。
不可以。
会破坏维生素C。
和黄瓜相克的食物：黄瓜+哈密瓜：会破坏维生素C黄瓜+芥蓝：会破坏维生素黄瓜+娃娃菜：会降低营养价值黄瓜+花生：会导致腹泻黄瓜+火龙果：会破坏维生素C黄瓜+樱桃：会破坏维生素C黄瓜+柚子：会破坏维生素C黄瓜+猕猴桃：会破坏维生素C黄瓜+草莓：会破坏维生素C黄瓜+红枣：会破坏维生素C黄瓜+卷心菜：会降低营养价值和青椒相克的食物：青椒+黄瓜：破坏维生素C每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
黄瓜(学名：CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。
茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。
卷须细。
叶柄稍粗糙，有糙硬毛;叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。
1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
黄瓜和笋能一起吃吗？
黄瓜和笋能一起吃吗？现在正值炎热的夏天，所以一些能够降温去暑的食物就会受到大家的追捧，生活中每天都有人生吃黄瓜，不但可以给身体补充水分，更是可以给身体提供足够的营养。
可是从健康角度来说，任何食物都要讲究正确搭配，否则就会产生有害物质。
那么，黄瓜和笋能一起吃吗?可以的，黄瓜不可与以下食物同食：黄瓜+小白菜：破坏维生素C黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收黄瓜+青椒：破坏维生素C黄瓜+杏：身体不适黄瓜+枇杷：影响消化黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜+香菜：破坏维生素C黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收黄瓜+金樱子：身体不适黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏笋不能和什么一起吃1、羊肝竹笋与羊肝同食相克。
据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称：“竹笋与羊肝相克。
”《日用本草》介绍：“笋同羊肝食，令人目盲。
”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹调)同食，产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等，影响眼睛健康，故云令人盲目。
2、龟肉龟肉含蛋白质、碘、维生素很丰富，含有少量脂肪，尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。
因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用。
但冬笋与龟肉食则中毒。
黄瓜不能搭配什么吃_黄瓜的做法
黄瓜不能搭配什么吃_黄瓜的做法黄瓜虽然是一种很常见的蔬菜，但是在吃的时候也有一些禁忌，很多的食物是不能和黄瓜放在一起吃的。
对于这个问题可能多数人都是不了解的。
下面小编给大家带来黄瓜不能搭配什么吃，希望大家喜欢!黄瓜不能搭配什么吃小白菜和菠菜黄瓜不能和小白菜以及菠菜放在一起吃，这一点希望大家要记住。
因为小白菜和菠菜当中的维生素C含量非常高，对我们的身体很有好处，但是黄瓜里面却有一种叫做维生素C分解酶的东西，搭配在一起吃，就会使得维生素C全部流失，非常可惜。
因此，黄瓜和含有维生素C丰富的东西都是不建议放在一起吃的，虽然这样吃并不会造成任何的身体不适，不至于导致食物中毒之类的问题，但是这么多的营养被浪费实在是可惜，因此还是建议这些东西不要放在一起吃比较好，希望大家记住。
柑橘柑橘类的水果同样是维生素C非常丰富的，100克的橘子当中大概含有25毫克的维生素C，所以和上面的原因一样，不建议搭配黄瓜食用。
柑橘类的水果比较多，除了橘子之外，橙子、柚子、丑橘、西柚、小金桔等都是属于柑橘类的水果，都不建议搭配黄瓜。
山药山药里面同样也有大量的维生素C，所以和黄瓜搭配不适合。
建议山药可以跟排骨或者是莴苣等一起来吃，这样可以更好的发挥出山药的功效。
据说慈禧太后常常吃山药，以达到美容养颜的效果。
香菜黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C,而芫荽为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使芫荽中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。
香椿香椿含有一种特殊的气味，不少人都因为这个气味不敢吃香椿，不过爱吃的人也是喜爱这种独特的风味。
香椿含有大量的维生素C，建议不要跟黄瓜一起吃，否则维生素C就浪费了。
在饭店点冷菜的时候注意，这两种菜别一起点啦!枇杷枇杷虽然是一种不算常见的水果，但是它的味道很好，还是有不少朋友喜欢吃的。
建议在吃枇杷的时候不要吃黄瓜，否则枇杷里面的维生素C就被破坏了，导致营养流失，实在是可惜。
吃黄瓜减肥 警惕陷入2个误区
吃黄瓜减肥警惕陷入2个误区【导读】黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。
尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。
正确的饮食黄瓜有很多的好处，也可以用来减肥！黄瓜减肥1+1 1.黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
黄瓜减肥方法很简单，但是同时不注意也容易走进减肥误区，比哪说黄瓜，花生搭配来减肥是非常的不妥当的，因为此种搭配可能会引起腹泻，减肥的效果很差。
主要就是因为黄瓜是寒性食物，而花生则是油脂类的，两种食物相遇会增加其滑利之性，可能导致腹泻，不过对于胃肠功能好的人来讲可能没有关系，不过胃肠差的可就麻烦了。
吃黄瓜减肥警惕陷入2个误区2.黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏。
另外黄瓜和辣椒，芹菜相搭配也是不好的搭配方式，也不利于减肥，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，如果与维生素C含量丰富的食物同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，会降低人体对维生素C的吸收，但是对身体却没有多的危害。
黄瓜减肥1+1>2的搭配1.黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好。
利用黄瓜减肥，最佳的搭配方式是和木耳搭配，能够起到排毒，减肥的功效，主要就是因为木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用，而黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。
两者同吃，减肥效果升级，另外还可以滋补强壮、和血、平衡营养等。
2.黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃。
黄瓜还可以和豆腐搭配，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效，当然也可以减肥，这主要就是因为豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用，另外豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
竹笋和黄瓜能一起吃吗？
竹笋和黄瓜能一起吃吗？黄瓜是一种非常好吃的食物，不仅可以作为一种辅助食材，更是可以生吃。
黄瓜的营养十分丰富，不但可以给身体补充一定量的水，同时维生素含量也是非常丰富的。
竹笋与黄瓜一样，都是餐桌上比较常见的食物，有人说黄瓜与竹笋相克，那么问题来了，竹笋和黄瓜能一起吃吗?可以，不会有任何的冲突，注意适量。
竹笋+羊肉：会导致腹泻竹笋+豆腐：会形成结石竹笋+猪小排：影响钙的吸收竹笋+红糖：形成赖氨酸糖基，对人体不利竹笋+羊肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗竹笋+羊肝：一起吃会引起中毒竹笋+糖浆：一起吃会引起中毒宜搭竹笋+苦瓜：可消除疲劳竹笋+猪腰：可补肾利尿竹笋+莴笋：可治疗肺热痰火竹笋+海参：可滋阴润燥、清热养血竹笋+鸡肉：可暖胃益气、补精添髓竹笋+鲍鱼：营养全面，易于吸收竹笋+木耳：清热泻火竹笋+圆白菜：可促进血液循环新鲜竹笋配黄瓜，清香鲜嫩用料竹笋视个人喜好黄瓜一根葱一段(大概一指长)姜2片蒜2瓣花椒少量干辣椒1-2个醋少量竹笋炒黄瓜的做法对竹笋进行处理，我用的是鲜笋，所以需要用盐水焯15分钟左右，然后过凉水，用凉水泡4个小时左右，主要是去涩竹笋炒黄瓜的做法步骤1黄瓜切滚刀块坐锅烧油，热锅冷油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒，中火炸香放入处理过的笋和黄瓜翻炒加盐、醋，翻匀，出锅小贴士1、竹笋的量视自己喜好放就好，很随意;2、图片里的红色是胡萝卜，我用的自家腌的醋萝卜，腌腊八蒜的时候放几段表面干爽的胡萝卜进去，吃起来酸爽，平常拿来当小菜也很好;3、我用的醋是腊八醋，用平常的醋也可以，但肯定没有腊八醋味道好。
西红柿不宜和黄瓜同食不可不知的八条食用禁忌介绍
西红柿不宜和黄瓜同食不可不知的八条食用禁忌介绍西红柿不宜和黄瓜同食不可不知的八条食用禁忌介绍西红柿鲜美可口，营养丰富，是夏令大众的水果型蔬菜。
盛夏，每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。
爱美的女孩纷纷节食。
一根黄瓜外加一只番茄，就成为一顿简单、美味、有效的午餐。
吃西红柿好处多多，但也要注意食用西红柿的禁忌。
以下是店铺整理的西红柿不宜和黄瓜同食不可不知的八条食用禁忌介绍，欢迎阅读！以下八条吃西红柿禁忌，不可不记：No1不宜和黄瓜同时食用因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
No2服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿含维生素K较多。
维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。
维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
No3空腹时不宜食用西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
No4不宜食用未成熟的番茄青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。
所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。
特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。
而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
No5不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。
因此，烹调时应避免长时间高温加热。
No6服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用建议：听从医嘱。
No7肠胃虚弱者不宜多吃中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。
黄瓜吃多了会胖吗？
黄瓜吃多了会胖吗？
大家在平时的时候都有吃过黄瓜，也都知道黄瓜脆脆嫩嫩的，而且非常的鲜美多汁，但是黄瓜最好是不要吃的太多，吃多了以后可能就会引起一些不良的后遗症，所以黄瓜在平时要注意，可以选择午饭或晚饭吃，吃多了不会发胖，但是可以减肥。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。
还有减肥功效。
食物禁忌：
1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。
3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
食物功效：
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
相关菜谱：
皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣黄瓜、黄瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、黄瓜霜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥。
青瓜不能和什么一起吃
青瓜不能和什么一起吃青瓜是我们经常会食用的蔬菜之一，它是减肥排毒的好东西，但是也不能胡乱搭配食用哦！下面就让我们来看一下哪些食物是不能和青瓜一起吃的吧！不能和青瓜一起吃的食物枇杷青瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。
菜花青瓜与菜花相克，菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与青瓜同食，菜花中的维生素C将被青瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
花生青瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。
其实，这样搭配不是十分妥当。
因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
青瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。
一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
小白菜菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与青瓜配食，不然，将降低营养价值。
西红柿经常看到有人吃了一根青瓜，再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“青瓜炒肉”，这样吃是不正确的。
因为青瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。
西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被青瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。
青瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被青瓜中的分解酶破坏青瓜+金樱子：身体不适青瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收青瓜+山药：青瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
青瓜+油菜：降级维生素C的吸收青瓜+香菜：破坏维生素C青瓜+香椿：青瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和青瓜也不宜同食。
青瓜+杏：身体不适青瓜+青椒：破坏维生素C青瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收青瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收青瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值适合和青瓜一起吃的食物1+1〉2的搭配青瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好青瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。
黄瓜吃法不对会有损健康
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生活常识分享黄瓜吃法不对会有损健康
导语：黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。
搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
什么样的食物适合搭配同食？什么样的食物不太适合在一起吃呢？
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。
黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。
黄瓜还能清热利尿、预防便秘。
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更好地发挥作用岂不更好？
1+1《1的搭配
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。
因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
食物相克,蔬菜相克的48种食物大全
食物相克与蔬菜相克的食物1、芹菜与黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C 将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B,分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。
这些蛤贝体内的维生素B,分解酶并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B,全部破坏。
但此酶遇酸会减弱其分解能力，所以进食蛤、贝、生鱼等，适当加醋，可以保护维生素B1。
3、芹菜与甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
4、芹菜与菊花同食会引起呕吐。
5、芹菜与鸡肉同食会伤元气。
6、黄瓜与柑橘柑橘亦含维生素C,每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜，使色泽绚丽，但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。
黄瓜与辣椒辣椒的维生素C含量丰富，每100克辣椒中约含19%毫克。
黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
7、黄瓜与菠菜、小白莱菠菜中维生素C含量为每100克含90毫克，小白菜为每100克含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，降低营养价值。
黄瓜与菜花菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
8、葱与狗肉狗肉性热，助阳动火，葱性辛温发散，利窍通阳，二者配食，共增火热，有鼻出血症状的人应当特别注意。
9、葱与枣《大明本草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。
”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。
而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。
10、大蒜与蜂蜜大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食，若共食令人利下：所以大蒜不宜与蜜共食。
11、大蒜与大葱同食会伤胃。
黄瓜木耳能一起吃吗？营养专家这么说!
黄瓜木耳能一起吃吗？营养专家这么说！
黄瓜和木耳是大家再熟悉不过的食物了，生活中经常都会迟到，而据营养专家介绍，这两种食物之间不存在冲突，所以完全可以一起吃，既不会有副作用，也不会影响营养的吸收。
一、黄瓜和木耳能一起吃吗
能同吃
原因是：
同食减肥、滋补强壮、和血、平衡营养
二、黄瓜和黑木耳能一起吃吗
可以：可均衡营养、减肥瘦身
宜搭：木耳菜、醋、蜂蜜
相克：葵花籽、哈密瓜、芥蓝
功效：抗肿瘤、抗衰老、防酒精中
三、黄瓜中含有能抑制碳水化合物转化为脂肪的丙醇醋酸，对减肥有帮助；木耳含有丰富的营养物质，对滋补身体起到很大的帮助。
黄瓜和木耳两者一起吃，能和血、排毒、滋补强壮，在帮助减肥的同时还能平衡营养。
四、提前将木耳用开水泡2~3小时，使其泡发变软，去掉根蒂，并撕成小块，将黄瓜洗净切成小块状。
将锅烧热后，放入食油再次烧热后，可加入肉丝和葱花翻炒，再加入木耳翻炒，接着加入黄瓜片，翻炒至半熟的时候，加入食盐、味精等调料，加入少量的水，再翻炒至熟即可食用了。
五、凉拌吃
将黄瓜洗净切块，撒上适量的食盐略腌；将木耳放入烧开的水中焯熟，再过几道凉开水，使其冷却，并撕成小朵儿状；将腌过的黄瓜中的水分倒掉，把焯熟的木耳放到盛有黄瓜的碗中，加入生抽、醋、糖、花生油、芝麻油等调味品，再将它们搅拌均匀即可。
这两样常见食物千万不能一起吃,不仅没好处还会危害身体健康!
这两样常见食物千万不能一起吃，不仅没好处还会危
害身体健康！
事关健康，我们总是不马虎，但你知道吗?有两样家常蔬菜是不能放在一起吃的。
那就是黄瓜和西红柿。
大家都知道黄瓜是一款美容蔬菜，味甘，很多人都喜欢作为平常的“水果”来食用。
黄瓜中所含有的物质可以转化脂肪，达到减肥的效果。
如果想在秋冬进行补水和排毒的话，就可以选择黄瓜。
它能安神，提高免疫力，还可以排毒养颜。
当然，他最为大众所知的功效就是补充维生素黄瓜中含有维生素b维生素c等多种营养物质，是平时闲着没事来一根的必备佳品。
西红柿是一种时令蔬菜，也是家常必备的食品，西红柿含有维生素a维生素b维生素c等多种维生素，因其酸甜可口，有着“健胃消食片”的功效。
如果你有牙龈出血，缺铁性贫血从而头晕的状况，那么多食用西红柿就对了。
此刻见西红柿和黄瓜都有很多的功效，很多人可能想两样叠加起来吃会不会有更大的功效，但其实这两样是不能放在一起吃的。
因为西红柿是一种含维生素c很高的食物，但是黄瓜中含有一种分解酶，它可以分解维生素c，这样就破坏了西红柿所含的高营养，两个性质相抗，就会使他们彼此都失去原有的营养。
而维生素c对人身体是很重要的，是人所必不可缺少的一种营养物质。
所以为了保存其营养价值，最好不要将黄瓜和西红柿放在一起食用。
除此以外，最好也不要让黄瓜在高温中翻炒，因为温度越高，所破坏的维生素c就越多。
凉拌黄瓜是吃黄瓜最适宜的方法，但是当凉拌黄瓜时，要记得多放点醋，这样可以有效的保存其中的维生素c。
饮食贴士 黄瓜吃不对有损健康
致腹泻，所以不宜同食。 有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。 是的，对于那些肠胃功能超好的
人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好 的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要 多食。 黄瓜与
辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：黄瓜中含有一种维 生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较 多，这个时候它
所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与 维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜 中的维生素C分解
酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有 危害，但会降低人体对维生素C的吸收。 如果您希望通过辣椒
、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么 最好不要和黄瓜同吃了。 1+1>2的搭配 黄瓜搭
引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌， 作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌 上，许多男士喝酒
时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。 其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物 搭配可能会引起腹泻。
lxl 文章来源： 气枪 打鸟
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。 一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其 滑利之性，可能导
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植 物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被 人体消化吸收，
是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒， 含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。 搭配性味甘寒
的黄瓜，具有清热利尿、血等功效。
配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸 能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功 效。而木耳富含多
种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植 物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化 系统中的某些杂质
集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作 用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平 衡营养之功效。
黄瓜与西红柿等不宜同吃
常 吃黄 瓜可 以 减肥 和预 防冠心 病 的 发生 。
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黄瓜 是好吃又有髂 养的蔬菜 。
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据 中国 国际』 播 电台报 道， 长
黄 瓜 与ｌ 红 一 一 宜 同 ’ ＇ ． 。 西 柿 等 不一
在 口感上 ， 黄瓜 肉质脆 嫩 、 多味 久 以来人 们都认 为维生 素 ｃ有抵 抗 汁 甘、 芍香 可 口 中营养上 ， 含有 瓜 冒的 能力 ，医生 在开化 脂也常将 ：在 液 的 动 改 谢 感 的 酸 有 抑 类 质 药时 闪 它 钠 蛋 白质 、脂 肪 、精类 和 多种维 生 维生素 ｃ 作为 防治感 冒的辅助药 物。 索 、纤 维素 以及钙 、磷 、铁 、钾 、 但研 究人 员指 出， 服用维生 素ｃ来抵
除 此之 外， 经常 有 人吃 一 还 彬黄瓜 ， 吃 再 个两红柿 ； 者饭 杂 已经钳 了盘 “ 红柿 或 晒
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秋葵能和黄瓜一起吃吗 秋葵和黄瓜吃多了会怎么样
秋葵能和黄瓜一起吃吗秋葵和黄瓜吃多了会怎么样
秋葵和黄瓜是生活中常见的两种蔬菜，也可凉拌食用，但是秋葵能和黄瓜一起吃吗？秋葵和黄瓜吃多了会怎么样？
一、秋葵能和黄瓜一起吃吗
不建议秋葵和黄瓜一起吃。
黄瓜是常见的凉性食物，而秋葵寒性偏重，两者不宜同时食用太多，可能会影响自身体质情况，出现身体不适，并且可能造成营养流失。
二、秋葵和黄瓜吃多了会怎么样
腹泻
秋葵和黄瓜从食物属性上来说都是属于寒凉性的食物，这种食物单独食用时吃太多都会引起脾胃虚寒，若是一起食用，寒性更甚，容易引起腹泻、腹痛等不适症状。
感冒
秋葵味淡性寒，黄瓜属性也偏凉，若是一起食用过多，容易加重体内寒性，可能引起头痛、打喷嚏、流鼻涕等感冒的不适症状，不利于身体健康。
三、吃多了黄瓜和秋葵怎么办
1、若两者食多而引起腹泻，建议多喝加盐的温水，补充体内损失的电解质，温水喝下去相对会舒服点，另外，腹泻时，不建议马上服用止泻药品，多喝盐水，多休息等待身体自然恢复即可，若是腹泻
情况没有得到缓解，可以根据说明书服用药物或到前往医院就诊。
2、两者食用过多导致感冒时，建议喝点姜水，驱除体内寒气，严重者可服用治疗感冒等药物。
四、秋葵跟什么一起吃比较好
秋葵性味寒凉，适合与温性或平性食物一起食用，可以起到中和性味的作用，不容易导致体内寒气加重，可以避免腹泻、腹胀或感冒，流鼻涕，头痛等身体不适症状。
常见的温性食物：杏子、桔子、樱桃、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、桃子、大枣、杨梅等。
常见的平性食物：酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、黑木耳、刀豆、苹果、乌梅、橄榄等。
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青瓜与什么食物相克
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本文概述：青瓜是人们常常吃的一中瓜类的植物，营养也是非常丰富的，那么青瓜与什么食物相克？您不妨到文中看看小编怎么说。
随着现代社会人们对自己身材的要求度越来越高，很多朋友都已经意识到了只有多吃一些蔬菜，这样才能更好地完美地保持我们的身材。
于是很多朋友都喜欢吃一些青瓜，那种香甜可口的味道，让很多朋友都爱不释手。
那么青瓜与什么食物相克呢?为了更好地解答这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我们的小编一起去讨论青瓜与什么食物相克的问题。
1.青瓜不宜与花生同食，因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
青瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。
一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
2.青瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被青瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。
3.青瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。
青瓜不宜喝芹菜同食，青瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜作菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C，将会被分解破坏，。
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哪些食物不能和黄瓜一起吃
1、黄瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。
然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。
一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
2、黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。
食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
3、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
味素对于消化道炎症具有独特的功效。
可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。
苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
4、不宜多食偏食
适用量为每天1根（约100克）。
此外，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
5、一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜
因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。
特别是有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜。
6、不宜生食不洁黄瓜
黄瓜当水果生吃，不宜过多。
黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响
身体健康。
农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
7、不宜加碱或高热煮后食用
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。
烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。
8、不宜弃汁制馅食用
黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。
黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。