常见霉菌图片
常见曲霉菌简介PPT演示幻灯片
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黑曲霉—菌落及镜下表现
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黑曲霉—临床意义
黑曲霉能引起曲霉菌病，还能产生黑曲霉毒素。
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谢谢聆听！
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黄曲霉
10
黄曲霉
黄曲霉最为常见的曲霉菌，属于腐生真菌； 多见于发霉的粮食、粮制品及其他霉腐的有机物
上； 菌落生长快，结构疏松，表面灰绿色，背面无色
或略呈褐色。11来自黄曲霉—镜下表现✓ 分生孢子头疏松放射状，随后可变为疏松柱状； ✓ 小梗为单层、双层或单、双层同时着生于一个
顶囊上，呈放射状。 ✓ 小分生孢子呈球形或洋梨形，表面粗糙，有些
常见曲霉菌简介
1
概述
曲霉菌是一种典型的丝状菌，占空气中真菌的12% 左右；
主要以枯死的植物、动物的排泄物及动物尸体为 营养源，为寄生于土壤中的腐生菌。
2
概述
典型镜下表现：
1. 曲霉菌丝有隔膜，直径3-6um； 2. 分支呈锐角45°； 3. 菌丝两侧平行。
1
3
2
荧光显微镜下曲霉菌图（40倍镜）
分生孢子球形或近球形，壁光滑，孢子圆形 到卵圆形。
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土曲霉—菌落及镜下表现
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黑曲霉
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黑曲霉
黑曲霉广泛分布于土壤、空气和谷物上； 可引起食物、谷物和果蔬的霉腐变质。
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黑曲霉—镜下表现
分生孢子头开始为球形，逐渐变为放射状，黑褐 色，分生孢子梗无色或上部为浅黄色，光滑。
顶囊有单层和双层瓶梗，无色或黄褐色。双层小 梗布满顶囊，呈褐色，梗基呈放射状，有时有横 隔。
分生孢子头短柱形，长短不一，呈深浅不同的 绿色。
分生孢子梗光滑，带绿色，近顶端膨大形成倒 立烧瓶状顶囊，顶囊有单层小梗，较长，密集排列 呈栅状，布满顶囊表面4/5，仅上半部产生孢子。
霉菌(molds)的形态与特性PPT课件
霉菌的种类
总结词
霉菌种类繁多，根据形态和生长方式的不同可以分为多种类 型。
详细描述
霉菌的种类繁多，可以根据形态和生长方式的不同进行分类 。例如，根据菌丝的形态可以将霉菌分为有隔菌丝和无隔菌 丝；根据生长方式的不同可以将霉菌分为腐生菌和寄生菌等 。
霉菌的分布
总结词
霉菌在各种环境条件下都有可能出现，尤其在潮湿、阴暗的环境中更为常见。
霉菌的繁殖方式
霉菌的繁殖方式主要包括无性繁 殖和有性繁殖两种方式。
无性繁殖是指菌丝体直接断裂或 形成孢子的方式，这种方式繁殖 速度快，但遗传物质较为单一。
有性繁殖是指通过性孢子结合的 方式繁殖，这种方式繁殖速度较 慢，但能够产生新的遗传物质，
增加遗传多样性。
03
霉菌的特性
霉菌的生长条件
温度
霉菌可以在不同的温度条件下生 长，但最适宜的生长温度通常在
感谢您的观看
详细描述
霉菌可以在各种环境条件下生长，如土壤、水体、空气、植物表面等。在潮湿、 阴暗的环境中，如地下室、卫生间、墙角等处，更容易滋生霉菌。此外，在一些 食品中也可能会出现霉菌，如面包、水果等。
02
霉菌的形态
霉菌的宏观形态
霉菌的宏观形态是指肉眼可见 的霉菌形态，通常呈绒毛状、 絮状、网状等。
霉菌在生长过程中会在基质表 面形成菌丝体，菌丝体可以蔓 延生长，形成网状或绒毛状的 外观。
霉菌(molds)的形态 与特性ppt课件
contents
目录
• 霉菌的简介 • 霉菌的形态 • 霉菌的特性 • 霉菌的危害与防治 • 霉菌的应用 • 研究展望
01
霉菌的简介
霉菌的定义
总结词
霉菌是一种常见的真菌，具有多种形态和生长方式，可以在各种环境条件下生 长。
常见曲霉菌鉴定图片
1、烟曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，棉花样，开始为白色，2-3天后转为绿色，数日后变为深绿色，呈粉末状。
分生孢子头的顶囊烧瓶状，小梗单层，排列成木栅状，布满顶囊表面3/4，顶端有链形分生孢子，分生孢子球形，有小棘，绿色2、烟曲霉菌菌落下列图片为烟曲霉分生孢子头本帖最后由乐园于2011-5-18 23:10 编辑2、黄曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，黄色，表面粉末状。
分生孢子头顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层长，布满顶囊表面，呈放射状排列，黄色，顶端有链形孢子黄曲霉菌菌落本帖最后由乐园于2011-5-18 23:14 编辑3、土曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，小，圆形，淡褐色或褐色。
分生孢子头的顶囊半球形，小梗双层，第一层短，第二层长，呈放射状排列，分布顶囊表面2/3，顶端有链形孢子下载 (20.93 KB)2011-5-18 23:14土曲霉菌落下列图片为分生孢子头4、黑曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，表面黑色，粉末状。
分生孢子头的顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层粗大，第二层短小，呈放射状排列，布满整个顶囊，黑色，顶端有链形孢子黑曲霉菌落、黑曲霉分生孢子头5、杂色曲霉菌在SDA培养基上菌落生长慢，菌落圆形紧密，绒毛状，羊毛状，颜色有数环，从青绿到红绿。
分生孢子头的顶囊近球形，小梗双层，第一层长，第二层短，呈放射状排列，布满顶囊4/5，顶端有链形孢子杂色曲霉菌菌落下载 (12.66 KB) 2011-5-18 23:23杂色曲霉菌分生孢子头下图为杂色曲霉菌分生孢子头电镜6、构巢曲霉菌在SDA培养基上菌落暗绿色，中央呈粉末状，边缘绒毛状。
分生孢子头的顶囊半球形，小梗双层，第一层短，第二层长，呈放射状排列，布顶囊1/2，顶端有链形孢子构巢曲霉菌落构巢曲霉分生孢子头。
最新常见曲霉菌鉴定图片
常见曲霉菌鉴定图片1、烟曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，棉花样，开始为白色，2-3天后转为绿色，数日后变为深绿色，呈粉末状。
分生孢子头的顶囊烧瓶状，小梗单层，排列成木栅状，布满顶囊表面3/4，顶端有链形分生孢子，分生孢子球形，有小棘，绿色2、烟曲霉菌菌落下列图片为烟曲霉分生孢子头本帖最后由乐园于 2011-5-18 23:10 编辑2、黄曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，黄色，表面粉末状。
分生孢子头顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层长，布满顶囊表面，呈放射状排列，黄色，顶端有链形孢子黄曲霉菌菌落本帖最后由乐园于 2011-5-18 23:14 编辑3、土曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，小，圆形，淡褐色或褐色。
分生孢子头的顶囊半球形，小梗双层，第一层短，第二层长，呈放射状排列，分布顶囊表面2/3，顶端有链形孢子下载 (20.93 KB)2011-5-18 23:14土曲霉菌落下列图片为分生孢子头4、黑曲霉菌在SDA培养基上菌落生长快，表面黑色，粉末状。
分生孢子头的顶囊球形或近球形，小梗双层，第一层粗大，第二层短小，呈放射状排列，布满整个顶囊，黑色，顶端有链形孢子黑曲霉菌落、黑曲霉分生孢子头5、杂色曲霉菌在SDA培养基上菌落生长慢，菌落圆形紧密，绒毛状，羊毛状，颜色有数环，从青绿到红绿。
分生孢子头的顶囊近球形，小梗双层，第一层长，第二层短，呈放射状排列，布满顶囊4/5，顶端有链形孢子杂色曲霉菌菌落下载 (12.66 KB) 2011-5-18 23:23杂色曲霉菌分生孢子头下图为杂色曲霉菌分生孢子头电镜6、构巢曲霉菌在SDA培养基上菌落暗绿色，中央呈粉末状，边缘绒毛状。
分生孢子头的顶囊半球形，小梗双层，第一层短，第二层长，呈放射状排列，布顶囊1/2，顶端有链形孢子构巢曲霉菌落构巢曲霉分生孢子头。
常见霉菌图片ppt课件
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9
Aspergillus
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10
Aspergillus fumigatus
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（四）青霉（Penicillum):
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
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"paintbrush" arrangement of conidiophore smaller than Aspergillus no vesicle septate hyphae
四、常用与常见霉菌的代表属
Aspergillus Mucor Rhizopus Pencillinm
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1
（一）根霉（Rhizopus)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
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2
Rhizopus
sporangiophores
rhizoids are opposite sporangiophores
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请熟记以下霉菌学名：
Aspergillus flavus（黄曲霉）
Asp.niger（黑曲霉）
Mucor mucedo（高大毛霉）
Rhizopus oryzae（米根霉）
Pencillinm chrysogenum（产黄曲霉）
Neurospora crassa（粗糙镰孢霉）
aseptate hyphae
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（二）毛霉（Mucor)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式
代表种—总状毛霉、高大毛霉、 鲁氏毛霉、梨形毛霉
霉菌的作用和功能主治图片
霉菌的作用和功能主治1. 霉菌的作用霉菌是一类微生物，存在于自然界中的各种环境中，包括空气、土壤、水体等。
它们在生态系统中扮演着重要的角色，具有多种作用。
•分解和降解有机物：霉菌能够分解和降解有机物质，包括植物、动物的遗体和排泄物等。
通过分解有机物，霉菌促进有机物质的循环利用，释放出有机物中的养分，使其被其他生物吸收利用。
•生态平衡：霉菌与其他微生物共同构成了各种生态系统中复杂的食物链、食物网。
它们通过捕食、竞争等相互作用，调控着生态系统的平衡和稳定。
•生产发酵产品：一些霉菌具有发酵作用，可以用于制备食品、药品和工业原料等。
例如，味精、酱油、豆腐等食品都是利用霉菌的发酵能力制造而成的。
•草地生态建设：霉菌对草地和土壤的乳酸菌等有害菌起着重要的抑制作用。
2. 霉菌的功能和主治霉菌的功能和主治与其种类和特性有关。
下面列举一些常见的霉菌及其功能和主治。
2.1 黄曲霉菌•功能：黄曲霉菌主要存在于食品、饲料和土壤中，可以分解并降解一些有害物质。
此外，黄曲霉菌还可以生产出一些有益的化合物，如蛋白酶和酸性多糖等。
•主治：黄曲霉菌主要用于食品和饲料行业，可用于发酵食品、生物保护和饲料添加剂等方面。
2.2 青霉菌•功能：青霉菌主要存在于土壤中，具有极强的分解作用。
它能够分解有机物和固定氮，促进土壤肥力的提高。
•主治：青霉菌主要用于土壤改良和植物生长的促进。
可以用于制备微生物肥料和土壤改良剂。
2.3 毛霉菌•功能：毛霉菌是一类常见的霉菌，具有很强的降解能力。
它可以降解多种有机物，包括纤维素、木质素、腐殖质等。
•主治：毛霉菌在生物技术和环境保护方面具有广泛应用。
可以用于制备生物能源、有机肥料和处理生活污水等。
结论霉菌在自然界中发挥着重要的作用，包括分解和降解有机物、维持生态平衡、生产发酵产品和草地生态建设等。
不同种类的霉菌具有不同的功能和主治，例如黄曲霉菌能够分解有害物质、青霉菌可以促进土壤肥力、毛霉菌具有降解能力等。
常见曲霉菌简介
Part 01
烟曲霉 黄曲霉 土曲霉 黑曲霉
CONTENT 目录
Part 02 Part 03 Part 04
烟曲霉
烟曲霉
烟曲霉存在于：谷物、污染的食品、土壤和霉腐物 中； 是引起人和动物曲霉病的重要病原菌； 感染肺部和其他器官，也能引起敏症。
烟曲霉--镜下形态
分生孢子头短柱形，长短不一，呈深浅不同的 绿色。 分生孢子梗光滑，带绿色，近顶端膨大形成倒 立烧瓶状顶囊，顶囊有单层小梗，较长，密集排列 呈栅状，布满顶囊表面4/5，仅上半部产生孢子。
常见曲霉菌简介
概述
曲霉菌是一种典型的丝状菌，占空气中真菌的12%
左右；
主要以枯死的植物、动物的排泄物及动物尸体为
营养源，为寄生于土壤中的腐生菌。
概述
典型镜下表现：
1. 曲霉菌丝有隔膜，直径3-6um；
2. 分支呈锐角45°；
3. 菌丝两侧平行。
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荧光显微镜下曲霉菌图（40倍镜）
电镜下曲霉菌示意图
黄曲霉—镜下表现
分生孢子头疏松放射状，随后可变为疏松柱状； 小梗为单层、双层或单、双层同时着生于一个 顶囊上，呈放射状。 小分生孢子呈球形或洋梨形，表面粗糙，有些 菌系产生褐色的菌核。
黄曲霉—菌落及镜下表现
黄曲霉—临床意义
黄曲霉可引起肺、外耳道、皮肤脓皮病样曲霉病 等，有些菌系可产生黄曲霉毒素，引起中毒或致癌。
土曲霉
土曲霉
土曲霉菌落肉桂色或土黄色； 菌落生长快，小，圆形。
土曲霉—镜下表现
分生孢子头致密圆柱状，分生孢子梗细长而
歪歪扭扭，顶囊半球状，其上1/2或2/3处有
双层小梗；
分生孢子球形或近球形，壁光滑，孢子圆形
常见霉菌图片 ppt课件
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"paintbrush" arrangement of conidiophore smaller than Aspergillus no vesicle septate hyphae
2020/11/29
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2020/11/29
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请熟记以下霉菌学名：
Aspergillus flavus（黄曲霉）
Asp.niger（黑曲霉）
Mucor mucedo（高大毛霉）
Rhizopus oryzae（米根霉）
Pencillinm chrysogenum（产黄曲霉）
Neurospora crassa（粗糙镰孢霉）
Trichoderma viride（绿色木霉）
2020/11/29
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Aspergillus flavus
2020/11/29
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11
Aspergillus
2020/11/29
12
2020/11/A29spergillus fumigatus
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（四）青霉（Penicillum式 代表种 应用
2020/11/29
aseptate hyphae
2020/11/29
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（二）毛霉（Mucor)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式
代表种—总状毛霉、高大毛霉、 鲁氏毛霉、梨形毛霉
应用
2020/11/29
6
2020/11/29
sporangiophores no rhizoids aseptate hyphae
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（三）曲霉(Aspergillus)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
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测序分析
分子标记
对PCR产物进行测序，并将测序结果与已知 霉菌序列进行比对，以确定霉菌种类。
利用特异性分子标记对霉菌进行鉴定，如限 制性片段长度多态性（RFLP）、随机扩增多 态性DNA（RAPD）等。
04
霉菌图片展示与解析
图片来源及背景介绍
01
图片来源于实验室培养、自然环境 采集、显微镜观察等途径
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目录
• 霉菌概述 • 常见霉菌种类及特点 • 霉菌的鉴定与识别 • 霉菌图片展示与解析 • 霉菌与人类健康关系探讨 • 总结与展望
01
霉菌概述
霉菌的定义与分类
定义
霉菌是一类丝状真菌的统称，它们 广泛存在于自然界中，包括土壤、 空气、水以及各种有机物上。
分类
根据形态和生物学特性，霉菌可分 为多个类群，如曲霉、青霉、毛霉 等。
THANK YOU
和感染等方面的危害。
未来研究方向探讨
深入研究霉菌的生理生化特性，揭示 其生长和代谢的分子机制，为防治霉 菌提供理论支持。
开发高效、环保的霉菌防治技术和方 法，降低霉菌对人类生活和工农业生 产的危害。
加强霉菌生态学研究，了解霉菌在自 然界中的分布、演化和生态作用，为 保护生态环境提供科学依据。
拓展霉菌资源化利用途径，研究霉菌 在生物降解、生物转化和生物合成等 领域的应用潜力。
曲霉广泛分布于土壤、空气、食品、 饲料等环境中，是一种重要的工业微 生物。
根霉
形态特征
根霉菌落呈白色或灰黑色，菌丝 体无隔膜，有假根和匍匐菌丝，
孢子囊呈球形或椭圆形。
生长环境
根霉广泛分布于土壤、空气和各 种有机物上，尤其在潮湿、温暖
的环境中生长迅速。
3.《馒头发霉了》PPT课件
霉的功与过
• 应该说，霉菌对于人类有功有过。的确，有些霉菌会引起衣服、食物和 物品的霉烂，使人和动植物得病。比如，小麦赤霉、稻恶苗赤霉会引起 小麦、水稻病害，黑根霉引起甘薯得软腐病，青霉引起柑橘得青霉病等 等。 • 霉的利用在我国有很久的历史了。周代，有种专职的官员，专门从黄色 曲霉中取得一种黄色的液体，来染制皇后穿的黄色袍服——黄衣。古人 不仅早就知道用霉来制酱，还懂得用豆腐和浆糊上的霉来治疗伤口出血 和疮痈等疾病，能起消炎和愈合伤口的作用。豆腐乳怎么那么好吃呢？ 原来，它是用豆腐切成小块，接种了毛霉菌而制成的。这不仅不会产生 对人体有害的物质，还把豆腐中的蛋白质分解成氨基酸和其他有机酸等 营养成分，吃起来就显得鲜美可口了。曲霉中的米曲霉、酱油曲霉在发 酵工业中有重要作用。它可以酿制酱和酱油，还可用来生产淀粉酶、蛋 白酶和磷酸二酯酶等等。霉菌除了进行食品加工以外，还可以生产工业 原料，比如柠檬酸、甲烯琥珀酸等等；制造抗菌素，比如青霉素、灰黄 霉素等等。青霉素的发明和使用，在第二次世界大战中，曾经挽救了无 数濒临死亡的士兵的生命，因为青霉菌能分泌一种神奇的抑制细菌生长 的物质。现在，人们发现，霉菌中的蝗菌，能治蝗虫；武氏虫草菌能消 灭松毛虫。白僵菌更是杀虫的能手，能扑灭玉米螟、茶毒蛾、松毛虫、 黄地老虎和苹果食心虫等三千多种害虫。人们用人工培养的白僵菌，制 成菌粉，喷洒到农作物上，害虫吃了以后，就会害上白僵病而死去。如 果蚕宝宝吃了白僵菌粉，也会患“白僵病”，对养蚕业就会有严重危害， 因此使用菌粉时，就得注意啦
霉菌隐藏在潮湿的地方，如：浴室、卫生间、橱柜，水池附近。大 量霉菌会引发支气管哮喘，为避免家中出现霉菌，要做到：
发霉的油桃
经常使用活性炭，以保持家中干燥。
清空家里的坛坛罐罐，防止发生霉变。
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Aspergillus variecolor
long stalk with large vesicle sterigmata on vesicle chains of conidia septate hyphae
Байду номын сангаас
Aspergillus flavus
Aspergillus
Aspergillus fumigatus
四、常用与常见霉菌的代表属
Aspergillus Mucor Rhizopus Pencillinm
根霉（ （一）根霉（Rhizopus)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
Rhizopus sporangiophores rhizoids are opposite sporangiophores aseptate hyphae
Aspergillus flavus（黄曲霉） 黄曲霉） Asp.niger（黑曲霉） 黑曲霉） Mucor mucedo（高大毛霉） 高大毛霉） Rhizopus oryzae（米根霉） 米根霉） Pencillinm chrysogenum（产黄曲霉） 产黄曲霉） Neurospora crassa（粗糙镰孢霉） 粗糙镰孢霉） Trichoderma viride（绿色木霉） 绿色木霉）
（四）青霉（Penicillum): 青霉（
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
"paintbrush" arrangement of conidiophore smaller than Aspergillus no vesicle septate hyphae
请熟记以下霉菌学名： 请熟记以下霉菌学名：
毛霉（ （二）毛霉（Mucor)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种—总状毛霉、高大毛霉、 代表种 总状毛霉、高大毛霉、
鲁氏毛霉、 鲁氏毛霉、梨形毛霉
应用
sporangiophores no rhizoids aseptate hyphae
（三）曲霉(Aspergillus) 曲霉
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用