食堂管理及就餐管理规定
员工食堂就餐管理制度（5篇）
员工食堂就餐管理制度一、就餐人员范围____公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2.经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定____公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1.早餐:06:40--08:302.午餐:12:00--13:003.晚餐:17:40--18:404.招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理____公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。
2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。
六、就餐管理制度1.患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。
2.必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。
3.必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。
4.讲文明,讲礼貌,互相尊重。
如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。
5.员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。
因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。
6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。
7.文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。
8.IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁常员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。
9.就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。
在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。
并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。
食堂文明就餐管理规定
食堂文明就餐管理规定在食堂就餐是广大师生员工生活中不可或缺的一部分，为了营造良好的用餐环境，加强食堂管理，推动文明就餐，维护大家的食堂权益，我们特制定了以下，希望大家自觉遵守，共同维护食堂秩序。
一、进餐前1、排队并依次入座，不可拥挤，保持一定的间距，有序进行用餐。
2、进餐前请排队依次拿餐具，不能提前占座或预占餐具。
3、请遵守用餐时间，不得提前进入食堂或延长用餐时间。
4、进餐前请注意个人卫生，清洁双手，不要将食物或餐具放置在地上。
5、餐桌上请保持整洁，不要留下食物残渣或渍有污渍。
二、进餐中1、用餐时请尽量不要大声喧哗，保持食堂安静，不得横冲直撞或打闹。
2、禁止随地吐痰、乱扔垃圾或者在餐桌上写字画画。
3、用餐期间请礼貌用语交流，不要争执或大声争吵。
4、尽量不要浪费食物，适量取用，多少取多少，不要盛多吃少。
5、如果有残餐剩菜，请自觉清理干净，不留下杂物。
6、不得随意挪动或更改座位，一般坐哪一桌就用哪一桌。
7、请注意饮食卫生，不要用手直接接触食物或直接用嘴吃饭。
8、遇到食品质量问题，请及时反馈给食堂工作人员。
三、用餐后1、用餐结束后请自觉清理餐具，并按规定摆放，不得丢弃或弄丢。
2、离开餐桌前请注意环境整洁，包括擦拭桌面、清理地上残渣等。
3、离开食堂时请注意门窗关闭，尽量不要影响其他食用者。
4、离开时请检查是否有物品遗留，并带走自己的随身物品。
四、其他1、遇到食堂服务人员询问时，请礼貌回答，不得对服务人员进行辱骂或攻击。
2、对于食堂设备损坏或食品质量问题，可向相关部门反映，不得私自动手。
3、食堂内禁止吸烟、酗酒、打牌等违规行为，一经发现，将严肃处理。
4、对于违反规定的行为，食堂将视情节轻重给予警告、劝阻、批评教育或处罚等处理。
最后，希望广大师生员工自觉遵守食堂文明就餐管理规定，共同维护食堂秩序，营造和谐用餐环境，为提高全体成员的生活质量和幸福感做出积极贡献。
感谢大家的支持和配合！。
食堂就餐管理规定范文（二篇）
食堂就餐管理规定范文一、进出食堂须扫码登记1.为了确保食堂就餐的安全性和有序性，每位顾客进入食堂就餐前，均需使用手机扫描食堂入口处的二维码登记个人信息，包括姓名、联系方式等。
这样可以在需要时进行有效的追踪和联系。
2.未经扫码登记的人员将不允许进入食堂就餐，以确保就餐环境的安全性和健康性。
二、保持食堂卫生1.就餐前，顾客须进行必要的手部卫生，可选择使用食堂提供的洗手液进行洗手，或者使用自带的手部消毒液进行清洁。
2.在就餐过程中，顾客需保持餐桌、餐椅的整洁，不得随意乱扔食物残渣和纸巾等垃圾。
3.用餐后，顾客需将用过的餐具、碗筷等放置在指定的收拾点，协助工作人员进行清理和消毒。
三、有序就餐1.食堂内设置就餐区域，每张桌子上仅允许就餐人数的一半，以保持就餐环境的安全距离。
2.在排队取餐时，请顾客使用米字形排队，保持适当的距离。
3.就餐时请保持安静，不要大声喧哗，以免影响其他顾客的用餐体验。
四、不得私自带食品进食堂1.为了确保食品质量和食堂卫生，禁止顾客私自携带食品进入食堂就餐。
2.食堂提供的菜品经过严格的卫生检测和处理，顾客可以放心选择和品尝。
五、合理就餐时间安排1.食堂设置早、中、晚三个餐时，顾客可以根据自身的情况合理安排就餐时间。
2.为了避免堵塞和争抢餐食，建议就餐高峰期错开，可灵活选择就餐时间。
六、食堂就餐人数限制1.为了保证顾客的就餐质量和用餐体验，食堂对每餐的就餐人数进行限制，以避免过度拥挤和影响顾客的用餐体验。
2.超过就餐人数限制的顾客将无法进入食堂就餐，需等待其他顾客用餐结束后方可入内。
七、禁止私自带走食物1.为了避免浪费和食物丢失，禁止顾客将食堂里的食品私自带出食堂。
2.如有食品需要带离食堂的，请事先与食堂管理人员沟通，得到许可。
八、禁止携带宠物进食堂1.食堂为了保持就餐环境的卫生和安全，禁止顾客携带宠物进入食堂。
2.如有需要，顾客可以将宠物安置在指定的宠物停留区，但需提前与食堂管理人员联系。
食堂就餐管理制度(4篇)
食堂就餐管理制度是指食堂为了管理和规范就餐行为而制定的一系列规章制度。
下面是一个可能的食堂就餐管理制度的内容：1. 就餐时间规定：- 按照规定的时间段就餐，不得提前或延后用餐；- 餐厅正常就餐时间为中午11:30-13:00和晚上17:30-19:00；- 员工可根据工作需要调整用餐时间，但需提前请假和事先告知食堂。
2. 就餐顺序和打饭规定：- 员工根据自己的工作岗位和按顺序就餐；- 就餐之前需要先打饭，不得携带食物进入就餐区；- 不得为他人领取饭菜。
3. 就餐环境规定：- 就餐时需保持餐区整洁，自觉清理餐桌垃圾；- 禁止随地吐痰、乱扔垃圾；- 禁止在餐桌上吸烟、饮酒。
4. 就餐纪律：- 就餐时需安静有序，不得大声喧哗；- 禁止插队、争抢食物；- 就餐结束后应迅速离开，不得滞留食堂。
5. 食品安全规定：- 不得将不合格食品带入食堂；- 禁止食用过期食品；- 发现食品安全问题应及时向食堂管理人员报告。
6. 就餐准则：- 不浪费食物，根据自己的食量合理取餐；- 不得将未食用完的食物带离餐厅；- 餐具应放入指定位置归还。
这些制度可根据实际情况进行调整和完善，旨在规范员工的就餐行为，提供一个卫生、安全、文明、和谐的就餐环境。
食堂就餐管理制度（2）是指规范食堂内员工就餐行为，确保食堂内的食品安全、卫生和秩序的一系列制度。
1. 就餐时间和地点：食堂应设定固定的就餐时间，并告知员工。
员工在规定时间内到食堂就餐，不得擅自延迟就餐时间。
同时，应明确指定员工就餐区域，避免干扰其它食堂工作。
2. 就餐次序：员工应按照规定的就餐次序排队，不得插队或加塞。
在食堂内，要维持秩序，避免过于拥挤、嘈杂，确保员工能够有序就餐。
3. 就餐登记：食堂应设置就餐登记系统，员工在进入食堂前需要刷卡或登记就餐，以记录就餐人数。
这样可以帮助食堂合理安排食物供应，并对就餐人数进行统计和管理。
4. 食品安全：食堂应遵守食品安全法律法规，确保供应的食物符合卫生标准。
食堂就餐管理规章制度(7篇)
食堂就餐管理规章制度(7篇)食堂就餐管理规章制度(7篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到制度的地方越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。
什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的有关食堂就餐管理规章制度7篇，让我们一起来看看!食堂就餐管理规章制度（篇1）为加强公司员工食堂的管理，做好后勤服务工作，保障员工就餐质量，特制定本制度，即日起执行。
一、员工进入餐厅必须佩带厂牌，按秩序排队，先画卡后就餐，不得将员工餐带出员工餐厅食用。
二、员工自备餐具，各自清洗，将餐具分部门统一存放，不得随意将餐具带出员工餐厅。
三、员工就餐分别在就餐卡上打“√”，必须妥善保管自己的饭卡，遗失、损坏的请及时到前台补卡，相关费用2元/张，月底不交饭卡者视为丢失，按整月就餐扣除餐费，罚款10元。
四、就餐卡不得涂改，一经涂改统一作为就餐处理，餐费照扣;遗失、损坏无法读取就餐数据时，从当月1日至补卡日之前全部按就餐算。
五、员工就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁，就餐后的残渣、牙签、纸巾等杂物不能随地乱丢，须扔进指定的垃圾桶内。
六、员工就餐期间不得大声喧哗影响他人就餐。
七、员工就餐以吃饱为原则，不允许剩饭，避免浪费，违者罚款10元/次。
三次以上按警告、小过、大过处分。
八、员工餐厅内禁止抽烟，违者罚款50元/次。
九、每周六，各部门文员将该部门员工下周用餐情况表交给前台文员。
十、凡需变更用餐情况的，必须前一天下午17：00前告之前台，且在用餐情况更改表上签字确认。
否则视为未变更处理。
每人每周不得超过二次更改用餐情况。
十一、员工未报餐吃饭的，前三次按正常用餐处理。
超过三次后按警告、小过、大过处理。
十二、每月2日公布员工上月就餐统计表，员工如发现自己实际就餐总数与公布数据有异，在4日前到前台核查，逾期不作补查，按公布数据扣除餐费。
十三、食堂管理员、公司保安负责监督和检查就餐情况，发现违纪现象及时制止，对屡教不改者视情节给予警告、小过、大过处分，情节严重者取消其用餐资格。
餐厅用餐管理规定3篇(完整版)
餐厅用餐管理规定3篇餐厅用餐管理规定3篇餐厅用餐管理规定是为了规范餐厅用餐管理,保证用餐秩序而制定的。
下面是餐厅用餐管理规定，欢迎参阅。
餐厅用餐管理规定1一、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。
1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。
2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
二、员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20 午餐：11:30--11:50 晚餐：:00--18:20，就餐时间如有变化另行通知，请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间，应提前通知办公室，以便食堂做好准备。
三、距家3公里以内的员工除工作需要外，原则上不得在食堂吃午餐。
四、就餐人员必须按需盛饭打汤，以吃饱为原则，不许故意造成浪费。
五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点，不得在食堂随意乱放，食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。
六、食堂内不准抽烟，不随地吐痰，不准大声吵闹，请文明用餐。
七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。
八、爱护食堂的设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
九、外来人员、访客等就餐需上报办公室，由办公室安排食堂。
十、本制度由行政部制订并负责解释，经总经理批准后施行。
餐厅用餐管理规定230 7：45午餐：12:00 12:30晚餐：:00:302、非就餐时间员工不得随意进入食堂。
3、员工应按时就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐，不拖拉座椅，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内，严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，违者除自己疏通下水管道外，每次罚款50元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费，浪费饭菜罚款处理一次10元。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。
食堂就餐管理规定范文(3篇)
食堂就餐管理规定范文一、就餐时间1. 早餐时间为早上7:00至8:30，中餐时间为中午11:30至13:30，晚餐时间为傍晚17:30至19:30。
2. 周末和节假日的就餐时间可能有所调整，请关注相关通知。
3. 请员工在规定的就餐时间内前来就餐，不得提前或延迟就餐。
二、餐厅秩序1. 就餐员工需按照就餐顺序排队，不得插队。
2. 就餐区域内禁止吸烟，请务必走出餐厅进行吸烟。
3. 就餐过程中，请保持安静，不得大声喧哗。
4. 餐厅内禁止乱扔食物或垃圾，请将食物残渣和垃圾放入指定的垃圾桶中。
三、用餐器皿与食物1. 请携带自带餐具，如餐盘、碗、筷子等，减少环境污染。
2. 餐具使用完毕，请清洗干净并摆放在指定位置。
3. 食物应按照规定份量取用，避免浪费。
4. 食堂提供的饮品应适量饮用，不得带离食堂。
5. 禁止将餐厅内的食品带入办公区或离开公司。
四、餐厅卫生1. 请员工在进入餐厅前进行手部消毒。
2. 在用餐完毕后，要及时清理餐桌，保持餐桌的清洁整齐。
3. 餐厅提供的饮水机，请勿随意更换设置，如需维修，请及时通知相关人员。
4. 餐厅卫生间应保持整洁，如有异常情况，请及时通知相关人员。
五、就餐安全1. 在用餐过程中，注意安全，避免发生意外。
2. 禁止在餐厅内奔跑、打闹，以免造成伤害。
3. 使用餐具时请小心，避免切到手或刺伤他人。
4. 遇到紧急情况，请保持冷静，并及时拨打相应的求助电话。
六、餐费结算1. 员工用餐费用将在每个月底结算，结算方式详见财务部门通知。
2. 请确保个人记账准确，及时和财务部门核对。
七、违规处理办法1. 对于违反食堂就餐管理规定的行为，将视情节轻重，给予相应的纪律处分。
2. 多次违反就餐规定的员工，将面临停用食堂就餐服务的处罚。
八、其他事项1. 如有特殊情况因不能在食堂就餐，请提前向相关人员说明并获得批准。
2. 对于有过敏或饮食禁忌的员工，请提前告知相关人员，以方便餐食准备。
以上就是本公司食堂就餐管理规定，请员工严格遵守，共同维护一个良好的就餐环境。
食堂就餐管理规定（3篇）
食堂就餐管理规定食堂就餐管理是保障食堂营养安全、维护学生身心健康的重要举措。
为了落实食堂就餐管理规定，提高学生食品安全意识，维护学生的合法权益，以下是食堂就餐管理规定。
1.就餐时间规定：1.1 早餐：早餐时间为早晨6:30至8:00，学生应准时就餐，不得迟到或早退。
1.2 午餐：午餐时间为中午11:30至13:00，学生应准时就餐，不得迟到或早退。
1.3 晚餐：晚餐时间为傍晚17:30至19:00，学生应准时就餐，不得迟到或早退。
2. 就餐规则：2.1 入场顺序：学生应按照各年级、班级的顺序有序入场就餐，避免拥挤与混乱。
2.2 餐具使用：学生应自觉使用专用餐具就餐，不得使用个人餐具，避免交叉感染。
2.3 打饭规定：学生应自觉排队打饭，不得插队或扰乱餐堂秩序。
2.4 就餐时间限制：学生应合理利用就餐时间，不得超时就餐或占用就餐位。
3. 就餐环境卫生：3.1 桌椅清洁：学生就餐前应自觉清理桌面，保持餐桌整洁。
3.2 垃圾分类：学生应将餐余垃圾、可回收垃圾和其他垃圾分别投放到相应的垃圾桶内，做好垃圾分类工作，维护食堂环境卫生。
3.3 包装物处理：学生应自觉将食品包装物放入指定的回收箱内，不得随意丢弃。
4. 食品安全：4.1 食品供应：食堂需配备专业食品供应商，提供优质、安全的食品原材料。
4.2 食品储存：学校食堂应具备科学的食品储存设施，确保食材新鲜，并定期检查食品质量。
4.3 食品加工：食堂厨师应具备食品加工相关证书，并在食品加工过程中遵循卫生操作规程，确保食品安全。
4.4 食品检测：学校应定期委托有关部门对食堂供应的食品进行检测，确保食品质量合格。
5. 食堂监管：5.1 监督机制：学校食堂应设专门的监管机构，负责对食堂的现场管理进行监督。
5.2 投诉渠道：食堂监管机构应设立投诉电话和信箱，接受学生和家长的食堂意见和建议。
5.3 处罚措施：对于严重违反食堂就餐管理规定的学生，学校应依据规定给予相应的处罚，以确保食堂秩序和学生的身心健康。
食堂就餐管理制度和要求
食堂就餐管理制度和要求一、管理制度1. 食堂开放时间规定食堂每天的开餐时间为早餐、午餐和晚餐，具体时间为早上7:00-9:00、中午11:30-13:30和晚上18:00-19:30。
2. 就餐人员管理2.1. 本单位员工：员工在发放工作证件的情况下可以在食堂就餐，每人每天只能刷卡一次。
2.2. 来访客人：来访客人需提前向单位领导申请登记，由单位领导或陪同人员陪同下方可在食堂就餐。
3. 食堂用餐顺序食堂就餐按照早、中、晚餐的顺序进行，不得提前排队或插队，每人就餐时间限定为半小时。
4. 食堂环境卫生要求4.1. 食堂管理员负责保持食堂整洁卫生，每日定时清洁。
4.2. 就餐人员应保持就餐环境整洁，不得随意丢弃食物、餐具，餐后将餐具归放指定位置。
5. 食品安全管理5.1. 食堂食品采购应选择正规供应商，严格遵守食品卫生法规。
5.2. 食堂对食品储存、加工、保鲜、烹饪等环节均需按照卫生标准和流程进行，定期检查并排除隐患。
二、就餐要求1. 有序就餐就餐人员应排队有序，按照食堂规定的就餐顺序进行，不得插队或推搡。
2. 文明用餐就餐人员应注意礼貌，保持文明用餐习惯，不大声喧哗，不随地吐痰，将餐具归放指定位置。
3. 食品节约就餐人员应根据自己的食欲拿取食物，不可浪费食物，保持饭菜摄取数量合理。
4. 食品安全意识就餐人员应关注食品的质量和新鲜度，如发现问题应及时向食堂管理员反映，避免食品安全问题。
总结食堂就餐管理制度和要求是为了保障员工和来访客人的饮食安全和文明用餐环境，希望各位就餐人员严格遵守以上规定，共同维护食堂秩序，保障食品安全。
食堂就餐管理规章制度
食堂就餐管理规章制度食堂就餐管理规章制度在学习、工作、生活中，越来越多人会去使用制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是小编整理的食堂就餐管理规章制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食堂就餐管理规章制度篇1一、员工就餐时间：早餐：7:00~8:00中餐：12:00~1:00晚餐：18:00～19:00夜宵：9:30~10:30请所有职工按时就餐，超过就餐时间，饭堂原则上不再提供服务;如有特殊情况需要延迟就餐时间的，要提前通知饭堂主管。
二、公司员工在食堂就餐时候一律要凭就餐卡打饭、打菜。
三、员工进入食堂后，必须遵守秩序，要自觉排队，不准抢队插队，要服从保安人员、饭堂员工管理，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
四、未经许可，不能随意进入厨房。
五、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。
六、公司按员工人数配备一批放置剩菜剩饭、骨头的小碟，员工在打饭打菜后从小碟放置位置拿取一个小碟，用餐时应把骨头等杂物放于小碟里，不能随意放置在桌面上，用餐后的要自觉清理桌面剩菜剩饭、骨头，并倒入垃圾桶内，桌面上不能剩下任何残渣剩菜。
七、员工就餐后要自觉简单清洗骨碟，然后放回规定的位置由饭堂工作人员彻底清洗。
八、保安人员在员工就餐时间内进行监督检查，在骨碟开始正式投入使用后，如还发现将骨头、剩菜剩饭倒在桌面上，保安人员有权进行制止，并报行政人事部进行教育，屡教不改者每次罚款5元，所有罚款从当月工资中扣除。
九、食堂内不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
十、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
十一、讲文明、讲礼貌。
尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向行政人事部提出，不能与食堂人员争吵。
十二、行政人事部在饭堂醒眼位置放置意见箱，集中员工对饭堂管理的意见，行政人事部工作人员一个星期进行一次开箱收集，在每个星期六下午的饭堂例会上进行反馈，及时根据员工的合理建议对饭堂进行改造。
员工食堂就餐管理制度(8篇)
员工食堂就餐管理制度(8篇)员工饭堂就餐管理规定篇一为强化职工餐厅管理，提高餐厅的管理水平和服务质量，使餐厅工作细化量化，现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下：一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包，隶属于公司办公室管理，由办公室负责监督考核。
2、公司供给现有的食堂设施及用具，做到水、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许，承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理，对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定，保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。
首先要保证食品供货来源，由办公室对餐厅进货货源进行检查监督，重要物品进行招标供货，以保证食品的卫生可靠。
所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜，生熟肉食必须要分开存放，饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后，服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗，再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法，保证按时开饭，做到饭熟水开，在公司允许的'范围内进行经营，如有夜间值班职工需要，十二点前应随时为职工服务。
每一天饭菜要多样，坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、玉米粥，各种小菜。
间隔，配备豆汁、老豆腐以及各种小吃，如油条、花卷、饼类等；午、晚餐要主食花样不少于三种，菜类要有高、中、低档的品种，要有汤类，并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨，饭菜价格制定合理，公司来客招待要饭菜价格明确，每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见，由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服，工作时要穿戴洁净工作衣帽，手指应无烟熏色和污渍，女员工不准浓妆艳抹，不能使用指甲油。
食堂就餐管理工作方案10篇
食堂就餐管理工作方案10篇食堂就餐管理工作方案1一、为缔造一个洁净、干净、平安、舒适的就餐环境，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。
1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。
2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
二、员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20 午餐：11:30--11:50 晚餐：18:00--18:20，就餐时间如有变化另行通知，请全部员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间，应提前通知办公室，以便食堂做好预备。
三、距家3公里以内的员工除工作需要外，原则上不得在食堂吃午餐。
四、就餐人员必需按需盛饭打汤，以吃饱为原则，不许有意造成铺张。
五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点，不得在食堂任凭乱放，食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。
六、食堂内不准抽烟，不随地吐痰，不准大声吵闹，请文明用餐。
七、讲文明、讲礼貌，敬重食堂人员，对食堂管理服务有看法，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。
八、疼惜食堂的设施，不得任凭挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
九、外来人员、访客等就餐需上报办公室，由办公室支配食堂。
十、本制度由行政部制订并负责解释，经总经理批准后施行。
食堂就餐管理工作方案2一、目的：为规范餐厅管理。
二、适用范围：各车间/各职能部门。
三、内容说明：3-1：饭卡办理及回收：3-1-1：员工持厂牌人事行政部网管进行现金充值，首次需收空卡押金10元(在离职时退还);3-1-2：饭卡折损无法使用或丢失，员工需持有效证件到人事行政部网管进行挂失并进行补办，需收取空卡费5元/张，消磁无法使用则免费补卡，办卡处将电脑显示余额全部转移到新饭卡内;3-1-3：冲卡时间：办公系统上班时间3-1-4：员工单次冲卡不得少于50元。
3-1-5：对于拾到他人饭卡须主动将卡上交人事行政部或员工本人，盗用他人饭卡，一经发觉将惩处10倍盗刷金额，情节严峻的解除劳动合同。
3-1-6：假如由于丢失饭卡，没有准时挂失补办，导致饭卡金额损失的，其责任由持卡人自行担当;3-1-7：退卡退款办理：员工离职需持已签好的离职申请单到人事行政部网管进行退款办理。
食堂就餐管理规定杜绝浪费
食堂就餐管理规定杜绝浪费为了提倡节约、文明用餐，爱护环境，倡导绿色就餐理念，使食堂就餐管理更加有序，现就食堂就餐管理规定如下：一、入座就餐规定1. 所有用餐人员需按规定顺序排队入座，不得插队。
2. 就餐人员应礼貌用餐，不得大声喧哗。
3. 摆放餐具时应整齐有序，就餐桌面保持清洁。
4. 用餐人员应文明用餐，不得在食堂内吸烟、吐痰等不文明行为。
二、餐具使用规定1. 用餐人员应按规定自行取餐具，用完后请自行清洗并放回原处。
2. 餐具损坏需赔偿，严禁将餐具带出食堂。
3. 餐具应清洁卫生，严禁用手直接接触食物。
三、餐食消费规定1. 用餐人员应按规定的就餐时间用餐，不得超时就餐。
2. 禁止将未就餐完的食物带出食堂，禁止剩余食物浪费。
3. 食品价格按规定收取，不得私自更改。
4. 禁止携带外带食品进入食堂就餐。
四、环境卫生规定1. 食堂内禁止随地吐痰、乱扔垃圾，应将垃圾放入指定的垃圾桶内。
2. 食堂内禁止随意摘取鲜花、折磨器材等破坏环境的行为。
3. 食堂内禁止私自播放音乐和影视节目，保持环境安静整洁。
4. 食堂内禁止在就餐区域吸烟，可前往指定吸烟区域。
五、节约用餐规定1. 用餐人员应量力而行，不得浪费食物，保持文明用餐。
2. 餐饮废弃物应分类投放，按规定投放到指定垃圾箱内。
3. 食堂工作人员应提倡节约用餐，合理安排食品供应，减少食物浪费。
六、其他规定1. 食堂内禁止交易行为，不得私自向他人借用或转让餐食。
2. 食堂内禁止擅自使用厨房设备和器具，不得影响厨房正常运作。
3. 食堂内禁止在就餐区域私自安装插座、灯具等设备。
以上规定自公布之日起生效，违反规定者将受到相应处罚。
希望广大用餐人员遵守规定，共同维护食堂就餐秩序，共同努力建设文明、卫生、节约的用餐环境。
单位内部食堂管理制度及流程5篇
单位内部食堂管理制度及流程5篇单位内部食堂管理制度【篇1】一、就餐管理1、就餐时间（暂定）：早上9：00—9：50中午14：00—15：00下午20：00—21：002、员工须严格遵守就餐时间，餐厅、食堂在就餐结束后立即关闭，就餐时间以外的时间禁止进入餐厅，特殊情况除外。
3、先刷饭卡后打饭，无论任何原因凡没有打卡的一律不得到食堂就餐。
每月随机抽检3天食堂监控，发现用餐不刷卡人员一次，扣除不刷卡人员50元，扣除当班打饭人员100元。
外来人员需到食堂就餐的，由接待部门到财务部缴纳相应费用方可在食堂就餐。
4、员工在就餐区就餐，不得将餐具及饭、菜拿出就餐区（中控当班、值班人员除外）；5、讲究环境卫生，员工餐后需将餐桌及餐区卫生进行清洁，残食不得乱丢乱倒或留在餐桌上，应在指定地点倒放，发现未清洁桌面者一次罚款20元。
6、早午晚餐采取报饭制，未报饭人员不得用餐。
二、卫生管理1、厨师需用洁净的布清洗灶台、工作台每日两次以上，保证灶台、工作台无水迹、油污；2、厨师应特别注意对厨房内一些死角的清扫,避免碎肉,菜屑等遗留腐烂，厨房设备底部死角不得有黄色污渍，要确保厨房地面无垃圾、无油迹、无水迹、防滑；3、就餐完毕后用餐人员需将餐桌、椅凳摆放整齐；室内保洁人员每周清洗一次餐厅餐桌；4、食堂的墙、门窗、天花板、下水道厨师应每周清洁，以保证墙面、天花板上无蜘蛛网，下水道无油渍；5、食堂的灯具、消毒柜、排风扇等厨师需每天清洁一次（室外排风扇下方墙壁、室内不锈钢烟囱顶部每周清洁一次），以保证清洁无油渍；6、食堂人员每日在开饭后要完成餐区及厨房的清洁工作，厨具、餐具用后进行洗涤,必须做到一餐一洗（蒸饭车内存水必须每日更换）；7、用洁净的抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后，整齐放置在指定地点；8、厨房冷藏冷冻设备应每周清洁，定期除冰除霜，冰箱门及门把要做到干净无污渍，保鲜柜玻璃要做到明亮整洁；9、厨余垃圾要做到日产日清，厨余桶必须加盖，厨余桶四周应经常保持干净；10、厨师要保证食物的新鲜,清洁,卫生,并在清洗后分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放于冰箱或冷冻室内,肉类取用处理要迅速,以免反复解冻而影响鲜度,要确实做到不要将食物暴露在常温中太久；11、对于那些易腐烂的食品应储藏在0°以下的冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收冰箱内气味；12、发现在厨房内有苍蝇或其他虫物出现,要立即报告,收到物理灭虫用具后，每日必须按时使用，做好彻底的扑灭,消毒工作；13、食堂燃气灶无柴油时及时联系驾驶员拉油，驾驶员不配合时要及时上报食堂管理员。
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)
员工食堂就餐管理制度（优秀9篇）员工工作餐管理制度篇一一、目的：为规范员工工作餐管理，营造舒适洁净的就餐环境，给员工提供良好的后勤服务保障，特制订本制度。
二、适用范围：公司全体员工。
三、职责划分：1、办公室：①负责食堂的日常管理及安全、卫生的监管，确保食堂工作每日有序进行；②负责食堂各类物资及食材的采购，加强费用的管控。
2、食堂：①负责食堂区域卫生的及时清理、各类食材及相关物资的安全保管；②按时完成工作餐的制作，确保提供洁净适口的工作餐。
四、就餐管理1、供餐安排：每周一至周五2、就餐时间：早餐：7：30-8:00（仅限值班员工）用餐中餐：12:00-12:30全体员工晚餐：17:30-18:00（仅限值班及加班员工）备注：如加班人员晚餐需在食堂就餐，需向集团主管领导申请后由办公室食堂管理员负责通知食堂备餐。
3、食堂定时开餐，不得提早或延迟开饭时间，过时就餐一般不予供应（特殊情况除外），由食堂工作人员负责专人打饭，禁止员工自行打饭；4、员工就餐需自行携带餐具依次排队等候，就餐时应注意保持环境卫生，残渣剩饭应在指定地点倾倒。
五、卫生管理1、食堂工作人员要做好个人卫生，工作时须穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽，并把头发置于帽内；2、食堂工作人员须及时清洁、整理厨房、餐厅的环境卫生，餐饮具、炊具、消毒柜摆放整洁、有序、并定期清洗、消毒；餐厅须保持桌凳、地面、墙面整洁无污渍、墙角四周无蜘蛛网、灰尘；3、垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净，并及时采取有效措施消灭蚊蝇、虫鼠害等。
六、安全管理1、食堂工作人员使用炊事器具要严格遵守操作规程或操作说明书，日常注意检查、保养，发现问题，立即上报集团办公室安排维修，严禁非正常操作；对于易燃、易爆物品要严格按规定放置，防止意外事故发生；2、食堂工作人员需妥善保管相关物资（食品、食材、炊具、餐饮器具、桌椅等），下班前，须逐一检查各类电源开关、设备，锁闭好门窗，确保人走火灭、人走气关、人走电断；如发生食物中毒、火灾，盗窃等造成经济损失，则由食堂工作人员承担相关责任及费用，并处1-5倍罚款，如造成严重后果的，移交司法机关处理。
食堂就餐管理规章制度
3.食堂应定期对餐具、厨具进行清洗、消毒。
4.食堂应定期对食品原料进行质量检验，确保食品安全。
五、投诉与建议
1.员工有权对食堂的服务质量、食品安全等方面提出建议和投诉。
2.投诉和建议可通过以下途径进行：
（1）向食堂管理人员反映；
（2）向本单位人力资源部门反映；
九、责任与监督（续）
5.食堂管理部门应建立健全内部监督机制，对食堂工作人员的服务态度、工作效率等进行定期评估。
6.对于监督小组发现的问题，食堂管理部门应在规定时间内完成整改，并将整改结果报告公司。
7.公司将不定期对食堂的卫生状况、食品安全管理等进行突击检查，确保食堂持续符合相关规定。
十、食堂运营管理
九、责任与监督
1.食堂管理部门应明确各级管理人员和工作人员的职责，确保各项管理制度得到有效执行。
2.公司设立就餐管理监督小组，对食堂的管理工作进行定期检查，发现问题及时督促整改。
3.鼓励员工相互监督，共同维护良好的就餐秩序和环境，对违反规定的行为及时报告。
4.对在就餐管理工作中表现突出的个人或团队，公司予以表彰和奖励。
（3）向公司领导反映。
3.食堂应认真对待员工投诉和建议，并及时整改。
六、奖惩措施
1.对遵守就餐管理制度的员工，给予表扬和奖励。
2.对违反就餐管理制度的员工，视情节给予警告、罚款等处罚。
3.对食堂工作人员违反食品安全规定，造成食品安全事故的，依法承担相应责任。
七、附则
1.本制度自发布之日起实施。
2.本制度的解释权归公司人力资源部门。
5.本制度的实施情况将作为公司内部管理审计的重要内容之一。
6.各部门应积极配合食堂管理部门，共同维护良好的就餐环境，保障员工的饮食安全与健康。
员工食堂就餐管理制度5篇
员工食堂就餐管理制度5篇员工食堂就餐管理制度5篇规章制度是对社会行为进行规范和约束的准则，它规定了人们在特定环境中应该如何行事，保障公平公正，防止和解决纠纷和冲突。
下面给大家分享员工食堂就餐管理制度，欢迎阅读！员工食堂就餐管理制度篇1一、员工在食堂就餐以餐票结算，就餐人员应提前购换餐票，食堂拒收现金，不赊不欠。
二、晚餐就餐人员应提前登记预约，一旦登记不得以任何理由退餐，以杜绝浪费。
三、员工就餐需自备餐具，或自费购置公司餐盘，所有餐具需妥善保管，不得随意放置。
四、外来人员就餐，需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂，凭客饭条就餐。
由食堂配备餐具，餐后进行消毒、清洗并保存。
五、食堂设有通知板，食堂管理人员每日公布当天菜谱，就餐人员进行晚餐登记，公司发布有关通知，全体员工应予以关注和爱护。
六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐，提倡文明礼让，对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者，食堂工作人员有权予以制止，不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。
七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映，不得与食堂工作人员纠缠，以免影响其他员工正常就餐。
八、就餐人员应厉行节约，杜绝浪费，严禁乱倒剩饭和洗餐具水，养成良好的卫生习惯，保持食堂环境卫生。
九、爱护食堂一切设施，个人原因造成损坏需视情况赔偿。
20__年10月25日员工食堂就餐管理制度篇2为加强对各公司司机及押运员的就餐管理，同时为更好地服务于司机及押运员，及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数，避免食堂饭菜的过剩和不足现象，特制定本管理办法：一、报餐相关事宜：1、自本制度下发执行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处;2、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;3、就餐信息包括：牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;4、母站调度电话：5、母站调度每日上午11：00及下午17：00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;二、关于就餐费用的收取若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的，我母站将采取如下措施：①报餐即收取费用，无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的，我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;②若上述措施无法解决的，我母站将拒绝为该司机或押运员提供就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员提供就餐。
食堂用餐管理规定
食堂用餐管理规定
一、用餐时间规定：
1. 食堂用餐时间为早餐7:00-8:00、午餐11:30-13:00、晚餐17:30-18:30。
2. 员工应在规定时间内到达食堂用餐，不得提前或延迟用餐时间。
二、用餐顺序规定：
1. 员工应按照部门或岗位的先后顺序有序用餐，不得插队。
2. 禁止跳过用餐顺序。
三、用餐礼仪规定：
1. 用餐时应保持安静，不得大声喧哗、讲笑话或嬉闹。
2. 用餐时应注意文明用餐，不得将食物溅出碗外，不得乱扔餐具。
3. 用餐时应懂得节约，不可浪费食物。
四、用餐环境规定：
1. 用餐前，应将桌面、椅子等物品擦拭干净。
2. 饭后应清理餐桌，将碗筷放回指定位置。
3. 用餐区域禁止吸烟，保持空气清新。
4. 禁止将食物带出食堂，保持食堂卫生。
五、用餐补贴规定：
1. 公司将向员工提供用餐补贴，用于在食堂就餐。
2. 用餐补贴根据员工是否到场用餐进行发放。
3. 未参与用餐的员工不得领取补贴。
4. 用餐补贴按月统一发放，不可跨月累积。
六、用餐管理责任规定：
1. 食堂管理员应负责食堂的日常管理及维护食堂的秩序。
2. 食堂管理员应监督员工的用餐行为，及时纠正不良用餐习惯。
3. 食堂管理员应向公司提供用餐记录，以便进行用餐补贴发放。
以上为食堂用餐管理规定，员工必须遵守，违反规定者将根据具体情况予以相应的纪律处分。
特别提醒：在食堂用餐时，请大家注意自身的安全和饮食卫生，共同营造良好的用餐环境。
公司食堂管理规定（5篇）
公司食堂管理规定为规范公司食堂管理，给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本规定。
一、员工就餐管理1、用餐时间(随季节改变)：早餐：7：00—7：30午餐：11：30—12：00晚餐：18：00—19：002、非就餐时间员工不得随意进入食堂，就餐员工只允许在食堂吃饭，并自备餐具。
3、员工应按时就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的应由行政提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐，不拖拉座椅，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内，严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，违者除自己疏通下水管道外，每次罚款____元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费，浪费饭菜罚款处理一次____元，望大家互相监督。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房进行加工。
7、严禁私自带领无关人员到食堂就餐，如工作需要，报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。
严禁菜汤滴水造成地面潮湿。
严禁吐痰、乱倒垃圾等。
8、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力，共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、在公司就餐的员工于每月____日之前到行政申请下个月的就餐，每月申请就餐后，一律不予退伙，每月餐费，到月底结算后平摊到个人。
2、外来人员就餐除提前申请并获批准外，员工一律不得随意带人到食堂用餐。
批准用餐的外部人员，由财务室按每人每餐____元收取就餐费用。
并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。
2、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。
办公室验收记账，财务室对账结算。
3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购，并确保采购肉菜食品的质量与安全。
关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定
关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定第一篇：关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定为了加强公司员工食堂管理，进一步规范食堂的就餐秩序，提供可靠的后勤保障，经公司管理委员会研究，决定对员工食堂就餐管理及就餐标准、时间作出如下规定：一、食堂管理：1、全体在职员工可免费享受一日两餐（早、午餐），时间：每周一至周五。
2、各部门因工作需要周末加班的，应在每周五下午14:00前将周末值班人员表交至人事行政部，员工食堂将按值班人数准备用餐饭菜份量，如有改动，应提前一天与食堂管理员联系，如未提前联系的，食堂有权拒绝提供饭菜。
3、如有集团领导到公司指导工作或因业务往来需要带客人就餐的，应由接待部门提前书面申请并经公司分管领导批准后方可安排就餐，以便厨房准备好饭菜，逾时报餐的，由各接待部门自行解决。
4、公司各类业务合作单位如需长期在公司员工食堂就餐的，要提前书面申请经分管领导及总经理批准后方可安排就餐。
5、食堂采购费用由食堂管理员根据市场及用餐人数情况进行调配与控制，以确保食品采购的定量与品质，人事行政部每月5日前向财务部提供上月食堂用餐人数及费用统计表，以便对食堂的费用进行更合理的调配管制。
6、就餐人员应倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑；员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。
二、费用标准：1、员工食堂按照20元/人/天的标准提供早餐、午餐；早餐6元/人，午餐14元/人。
2、上述费用标准为食堂采购所有食品费用，不包含（工资、福利、煤气费、水电费、维修费及日常食堂用具采购费）。
三、就餐时间：早餐：7:40—8:25；午餐：12:00-13:00四、以上规定自发文之日起执行，如有改动另行通知，望公司各部门严格遵守。
第二篇：员工食堂就餐管理规定芜湖盛大塑业有限公司员工食堂用餐管理规定为规范食堂管理，保证就餐秩序，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境，结合公司实际情况制定本规定。
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食堂管理及就餐管理规定
规定
1.0目的：规范食堂工作人员与员工用餐行为。
2.0范围：适用于食堂内所有就餐人员。
3.0职责：人力资源部负责食堂工作人员日常管理与所有就餐人员行为管理。
4.0食堂管理
4.1食堂工作人员工作期间按规定穿工作服、戴工作帽，女员工必须把长发盘进工作帽内。
工作人员在工作时间须保持个人卫生，注意个人行为，严禁打赤膊、穿拖鞋、短裤及随地吐痰等不雅行为，严禁在工作场所或工作时间内抽烟，违者罚款10元/次。
4.2非食堂工作人员不准进出、逗留在厨房工作间和分饭菜隔离室。
4.3为避免杂物混入饭菜内，对购回未使用的大米等原料放入储藏室妥善保管、储藏，采取有效的防鼠、防虫措施。
取用时，须将大米淘洗干净、肉食和蔬菜要仔细清洗。
不允许出现有头发、清洁球丝、鼠屎、苍蝇、昆虫等杂物、异类及不卫生东西混入。
若发现或接到举报投诉，经核实视易混入或非易混入情况，给予10元-50元/次的处罚。
4.4不得提供过期、变质、不洁的食物，否则造成的后果由相关责任人承担。
4.5食堂工作人员不得利用便利在员工开饭前私自开小灶、多吃多占（包括捞汤里骨头、放其他食物在汤里煮好后私自食用），违者每次罚款50元；检举揭发有奖，经调查属实者给予举报者50元/人/次奖励，公司保护举报人员。
4.6食堂工作人员应在每位职工用餐时分好菜的份量，且应公平对待每位员工，不得依据亲疏远近而厚此薄彼，一经发现严肃处理。
4.7煮熟的饭菜、汤水在没有员工取用和分装时，要用防蝇罩或锅盖盖好，防止灰尘、虫蝇落入。
用餐后剩下的菜（包括生菜和熟菜）应及时妥善储存，性质相异食物（食品）不能混合存放，并杜绝各种形式的浪费行为。
4.8炊具、餐具必须清洗干净，整齐摆放在固定、卫生的地方，不得到处扔放；严格消毒，并达到消毒效果后使用，否则，罚款10元/次。
4.9残汤剩饭的潲水桶每天清理一次，规定承包人必须每天晚上20：00前清理拉走，特殊情况不能当天处理的，最迟于次日早上8：00前拉走。
4.10洗米、菜用的锅、盆、桶、菜篮（框）等用具，用完后要立即堆放整齐。
4.11灭蝇（蚊虫）器开启、关闭时间：员工就餐时段内必须关闭（上午6：00—8：00；中午11：00—13：00；下午17：00—19：00；宵夜时间），以防紫外线辐射对人体造成伤害。
其余非就餐时段开启。
4.12食堂工作人员必须在厨具、餐桌、凳椅摆放整齐，搞好食堂卫生整理工作后方可下班。
4.13非用餐时段，饭堂、厨房内外以及蒸饭锅炉周围，每天打扫3—4次，饭堂、厨房天花板每月中、月底各清扫蛛网一次。
保持环境卫生，给员工提供一个干净整洁的就餐环境。
4.14柴火堆放不得超出该房子的地脚线，以保持通道畅通；用于清理卫生的用具如扫把、铁铲等，不使用时统一收拾放到蒸饭锅炉堆放燃煤处附近的角落。
5.0就餐规定
5.1员工凭公司统一派发的饭卡排队按序打饭，由食堂工作人员统一划卡；各员工对饭卡必须妥善保管，无卡者食堂工作人员有权不供应饭菜。
5.2每位员工应培养勤俭节约习惯，文明用餐。
按自己的需求适量打饭，不能铺张浪费；不得在食堂大声喧哗、敲打盆碗，以免影响他人就餐或休息。
不准将脚架在凳子或桌子上、不准随地吐痰、不准往地下倒水，保持餐厅环境卫生。
5.3注意食堂卫生。
在饭堂内就餐的人员，不得把吃剩的饭菜、残物等堆放在餐桌上，
必须做到人走桌清，不得倒在地板及留在桌面上。
食堂工作人员做好监督。
同时，各员工必须将吃剩的饭菜残渣倒入指定的潲水桶内，违反规定又不服从食堂工作人员劝阻的，处罚当事人10元/次。
5.4节约用水，每位就餐人员清洗餐具完毕立即关闭水龙头，出现长流水罚款10元/次。
5.5员工原则上必须按规定时间到食堂就餐；否则，食堂有权拒绝供应（特殊情况应提前通知人力资源部安排）。
5.6未经同意，不准带外来人员进入本食堂用餐。
以上规定，饭堂工作人员和所有在食堂就餐的人员必须自觉遵守，对他人也对自己的健康负责，共同营造一个干净、整洁、卫生、有序的生活环境。