紫菜菠菜汤的做法
运动养生食谱大全全集
运动养生食谱大全全集1. 水果沙拉- 材料:鲜水果(苹果、橙子、蓝莓、草莓等)、蜂蜜、柠檬汁- 做法:将水果切成块或片状,放入碗中,淋上蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可。
2. 紫菜汤- 材料:紫菜、豆腐、葱花、盐- 做法:将紫菜用温水泡软,豆腐切成小块。
将锅中加入适量水,煮开后放入紫菜和豆腐,煮熟后加入葱花和盐调味即可。
3. 牛奶杏仁燕麦- 材料:燕麦片、牛奶、杏仁、蜂蜜- 做法:将燕麦片加入碗中,用冷牛奶浸泡10分钟。
之后加入剁碎的杏仁和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
4. 烤鸡胸肉- 材料:鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香- 做法:将鸡胸肉切成薄片,用橄榄油、盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制20分钟。
然后将鸡胸肉放入烤箱中,以180度烤20分钟即可。
5. 绿色蔬菜炒饭- 材料:米饭、青豆、菠菜、胡萝卜、蒜末、盐、酱油- 做法:将青豆、菠菜和胡萝卜切碎备用。
在锅中热油,加入蒜末炒香,然后加入青豆、菠菜和胡萝卜翻炒均匀。
最后加入煮熟的米饭,用盐和酱油调味即可。
6. 酸奶水果拌饭- 材料:煮熟的米饭、酸奶、水果(草莓、蓝莓、香蕉等)- 做法:将煮熟的米饭放入碗中,加入适量酸奶搅拌均匀。
然后加入切碎的水果,拌匀即可享用。
7. 蘑菇鸡肉粥- 材料:米、鸡肉、蘑菇、生姜、盐- 做法:将大米、鸡肉、蘑菇和生姜一同放入锅中加水煮粥。
煮熟后加入适量盐调味即可。
8. 素菜豆腐汤- 材料:豆腐、西芹、胡萝卜、香菇、葱花、盐- 做法:将豆腐切成块状,西芹和胡萝卜切丝,香菇切片。
将锅中加入适量水,烧开后放入蔬菜和豆腐,煮熟后加入葱花和盐调味即可。
9. 清炒芥蓝- 材料:芥蓝、蒜末、生抽、盐- 做法:将芥蓝切成段状,蒜末备好。
锅中加入适量油,烧热后放入蒜末煸炒出香味,然后加入芥蓝翻炒均匀。
最后加入生抽和盐调味即可。
10. 清蒸鲈鱼- 材料:鲈鱼、生姜、葱段、盐、料酒- 做法:将鲈鱼洗净,用盐和料酒腌制片刻。
将葱段和姜片放在鲈鱼腹内。
蒸锅加水烧开后,将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟即可上桌。
鸡蛋菠菜紫菜汤的家常做法简单又营养
鸡蛋菠菜紫菜汤的家常做法简单又营养
这道鸡蛋菠菜紫菜汤是一道做法简单的家常菜,但是具有很高的营养价值,是很有益的汤水。
下面一起来看看鸡蛋菠菜紫菜汤鸡蛋菠菜紫菜汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作鸡蛋菠菜紫菜汤的食材
鸡蛋菠菜紫菜汤的做法步骤
1.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。
2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味.
5.放入适量生抽.
6.加入适量水.
7.水开后打入鸡蛋.
8.水开后放入菠菜。
9.然后把紫菜放入关火.
10.放入适量咸盐.
11.滴入香油.
12.盛出锅。
紫菜的清洗方法
紫菜要洗的话的确不大好洗。
食用时不用洗都可以,只要将放炉火上烤一烤使它变得硬一些,然后拍一拍,把沾在紫菜上的沙子拍掉就可。
实在要洗,就放在水盆里泡泡,让沙子等杂质沉底,再把紫菜捞起来就行。
清洗紫菜的小诀窍!
第一,用干净的锅,在炉火上热干水份;
第二,把干紫菜直接置放在锅上,用手两面不停翻,过程二十秒左右;如果有沙子的话,一般会在锅里留下,再用手拍拍,沙子会掉光光的,而且经过这首工序煮出来的紫菜更是美味。
常用简易素食菜谱(71--133)
常用简易素食菜谱(71号到133号)七十一、素饺子馅材料:红萝卜2个刮丝,西葫芦一个刮丝,老豆腐半斤揉碎,刮成丝的两种材料切碎备用,炒锅放油炒红萝卜碎5成熟。
放西葫芦碎略炒,放酱油、盐、味精、十三香调匀,放豆腐碎拌匀,馅料就ok了,想再丰富点的可以放些木耳碎!七十二、咪子粥材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错~七十三、黑米红枣花生什锦粥材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核桃少许、红豆30颗、冰糖20颗注意:黑米和红豆提前一天浸泡(我是大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水,盖上盖子,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。
就这么简单。
七十四、绿豆稀饭绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖 15--20 颗,放入电炖煲(就是电瓦撑那种类型),加入适量水,高火煮100分钟。
(吃的时候如果嫌烫,加入一些菊花茶,很清香。
)七十五、玉米南瓜汤(由明珠师兄提供!非常感谢!)超简单,超美味! 明珠师兄从不吃甜食的爱人对这汤也赞不绝口.以下是两三个人的量主料: 稍微嫩一点的玉米一个,洗好后切成5,6节; 南瓜6两左右,洗净去皮切成方块辅料: 冰糖,沙参或生晒参(这些辅料也可全不加,也没问题,因为南方的玉米本身就是有些甜的)做法:放在一起,加水,用高压锅压5分钟,就成啦.自已喝好,用来待客也够美观.七十六、番茄土豆圆白菜汤原料:蕃茄、土豆、胡萝卜、圆白菜做法:1. 蕃茄先用开水烫一下,剥去外皮,在碗里削成小块。
土豆和胡萝卜切成丁。
2. 圆白菜洗净切成粗丝。
3. 锅里放油烧热,先放入蕃茄,加盐,翻炒。
4. 等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和土豆,略炒一下,加开水。
菠菜紫菜汤的家常做法
菠菜紫菜汤的家常做法
这次用菠菜和鸡肉紫菜卷一起做了个汤,味道很鲜,很好喝!下面小编为你整理了一些菠菜紫菜汤的做法。
菠菜紫菜汤的配料
菠菜30g紫菜卷100g辅料香油适量盐
菠菜紫菜汤的做法步骤
1.紫菜卷切段
2.菠菜洗净切段
3.锅中放入骨头汤,开锅后放入紫菜卷小火煮
4.煮开后,放入菠菜
5.再次煮开,放入适量的盐
6.放入适量的味精
7.放入适量的香油,
8.再次煮开,放入适量的葱花即可
菠菜紫菜汤的营养价值
1.紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。
它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白质26.2克。
2.所含的维生素菠菜紫菜汤、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。
3.其脂肪的含量也比海带多8倍,钙比干口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核黄素比香菇多近10倍。
4.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途.。
分解菠菜紫菜汤的做法
分解菠菜紫菜汤的做法
菠菜紫菜汤的做法,顾名思义,就是选取了菠菜、紫菜、鸡蛋几样主料,加上些辅料制作而成的一种汤,那么要胜在取鲜取香,有该怎样做到呢?菠菜中含有丰富的膳食纤维,绿色有机,对人的身体有着很大的益处,再调制紫菜在其中,增加了味道的鲜美,有着海鲜的香味,再放入鸡蛋增加营养百分之百。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
食材
主料菠菜200g紫菜50g
辅料油适量盐适量鸡蛋1个
步骤 1.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好
2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味.
5.放入适量生抽.
6加入适量水.
7后打入鸡蛋.
8水开水开后放入菠菜。
9然后把紫菜放入关火.
10放入适量咸盐.
11滴入香油.
12盛出锅。
小贴士
紫菜不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻。
腹痛便溏者禁食。
脾胃虚寒者忌食。
紫菜和菠菜不用大煮稍微一烫就可以了。
菠菜紫菜汤的做法,其实看上去简单,但是要学会做出来的味道很鲜香,实属不易,要多加练习,在餐后来一碗鲜美的菠菜紫菜蛋花汤就是难题。
平是家中常备有些生菜、菠菜、莴笋等绿色蔬菜,憨厚些香料,轻轻松松可以搞定既健康有美味的汤。
菠菜紫菜汤
菠菜紫菜汤不知道大家小时候有没有看过一部动画片叫“大力水手”,每当他遇到麻烦的时候就会吃上一罐菠菜,然后就变得很强壮。
菠菜对人体也是很有好处的,这是因为菠菜含有丰富的维他命C 和矿物质,对人体的造血和补给都相当有帮助。
但是很多小孩子都不喜欢吃绿色食品,觉得不好吃,这可就让家长头疼了。
因为孩子摄取的食物是需要荤素搭配的,如果偏食于哪一种食物,对身体都没有好处。
紫菜也是常见的一种食材,而且我们通常就用紫菜烧汤。
紫菜的口感清淡,有稍微的咸味,很适合夏天烧汤喝。
不过有些初学者不知道这道菠菜紫菜汤是怎么烧的,下面就要为大家介绍。
菠菜紫菜汤11.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。
2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味.5.放入适量生抽.6.加入适量水.7.水开后打入鸡蛋.8.水开后放入菠菜.9.然后把紫菜放入关火.10.放入适量咸盐.11.滴入香油.12.盛出锅。
海带紫菜汤2紫菜含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等,其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效。
材料紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许做法1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
上述为大家提供了相关的做法,希望大家能够做出自己满意的菠菜紫菜汤。
在买回来的菠菜后,要注意蔬菜中含有的残留农药,最后泡上10分钟后再做下一步处理。
其实汤是很容易烧的,不过第一次烧的时候要少放盐,以免味道太咸。
55种素汤做法
55种素汤做法1. 蔬菜豆腐汤:将洗净切好的各类蔬菜和豆腐放入锅中,加入适量清水,煮至蔬菜熟软即可。
2. 素海鲜汤:将海带、香菇等海鲜素材放入锅中,加入适量清水,煮至汤汁浓郁。
3. 素菇菌汤:将香菇、金针菇、平菇等各类菇菌放入锅中,加入适量清水,煮至汤味醇厚。
4. 素豆类汤:将红豆、绿豆、黑豆等各类豆类放入锅中,加入适量清水,煮至豆类熟烂。
5. 素粉丝汤:将粉丝、素鸡片等食材放入锅中,加入适量清水,煮至粉丝煮熟。
6. 素竹笋汤:将竹笋切片放入锅中,加入适量清水,煮至竹笋熟软即可。
7. 素木耳汤:将黑木耳、银耳等放入锅中,加入适量清水,煮至耳朵煮软。
8. 素酸辣汤:将胡萝卜、木耳、香菇等食材放入锅中,加入适量清水,煮至汤汁酸辣可口。
9. 素酸菜汤:将酸菜、豆干等放入锅中,加入适量清水,煮至酸菜熟软。
10. 素番茄汤:将番茄切块放入锅中,加入适量清水和盐,煮至番茄煮烂。
11. 素冬瓜汤:将冬瓜切块放入锅中,加入适量清水,煮至冬瓜熟软。
12. 素西红柿汤:将西红柿切块放入锅中,加入适量清水,煮至西红柿煮烂。
13. 素苦瓜汤:将苦瓜切片放入锅中,加入适量清水,煮至苦瓜变软。
14. 素红糖汤:将红糖溶解于适量清水中,加入适量豆花或粉丝,煮至豆花或粉丝煮熟。
15. 素野菜汤:将野菜放入锅中,加入适量清水,煮至野菜变软。
16. 素冬笋汤:将冬笋切片放入锅中,加入适量清水,煮至冬笋熟软。
17. 素南瓜汤:将南瓜切块放入锅中,加入适量清水,煮至南瓜煮烂。
18. 素豆腐花汤:将豆腐花放入锅中,加入适量清水,煮至豆腐花变熟。
19. 素豌豆汤:将豌豆放入锅中,加入适量清水,煮至豌豆熟软。
20. 素苦瓜鱼片汤:将苦瓜和素鱼片放入锅中,加入适量清水,煮至苦瓜和鱼片熟软。
21. 素生煎汤:将生煎馄饨或生煎包放入锅中,加入适量清水,煮至包子底部煮熟。
22. 素菜豆腐乌鸡汤:将豆腐和素鸡块放入锅中,加入适量清水,煮至食材熟软。
23. 素莴笋豆腐草鱼汤:将莴苣、豆腐和素草鱼块放入锅中,加入适量清水,煮至食材熟软。
鸡蛋紫菜菠菜汤的做法详细教程
鸡蛋紫菜菠菜汤的做法详细教程
紫菜的做法有很多种,这款鸡蛋紫菜菠菜汤的做法是很多人都爱吃的,并且做法简单的家常菜。
下面一起来看看鸡蛋紫菜菠菜汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作鸡蛋紫菜菠菜汤的食材
鸡蛋紫菜菠菜汤的做法步骤
1.菠菜清洗干净
2.切成段
3.鸡蛋打散
4.锅加水煮沸,淋入蛋液
5.下入切好的菠菜
6.调入盐
7.调入胡椒粉
8.调入香油
9.下入紫菜
10.搅拌均匀即可
紫菜的营养价值
1、紫菜的富含丰富的食用纤维。
紫菜的1/5是食物纤维,吃紫菜可以保持肠道健康。
2、干紫菜含粗蛋白20%~35%,约为大米的6倍,面粉的3倍,猪肉的2.6倍。
紫菜所含氨基酸种类多,数量大,含碘量很高。
3、紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富;维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。
4、紫菜几乎没有热量。
最适合中老年人补充维生素B12。
每天只要食用3片紫菜,便可补充人体一天所需的2.4mg维生素B12。
5、紫菜具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
菠菜汤的15种做法
菠菜汤的15种做法菠菜虾潺汤食材虾潺360克、菠菜70克、料酒适量、盐适量、味精适量。
做法1、虾潺洗净剪开、菠菜洗净切段。
2、烧锅倒油烧热,下入虾潺,加适量的料酒。
3、翻动一下,接着,加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。
4、然后,合入菠菜翻动一下略煮。
5、最后,加适量的盐。
6、加适量的味精,调味翻匀,即成。
煎鸡蛋杏鲍菇菠菜年糕汤食材鸡蛋1个、杏鲍菇1根、年糕1根、菠菜适量、油盐适量、鸡精适量。
做法1、将杏鲍菇清洗一下、捞出,放在案板上切成片,待用。
2、将年糕放在案板上切成片,待用。
3、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
4、另锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒一下。
5、接着,合入年糕片,倒入一些清水煮开至软。
6、然后,合入已洗净的菠菜,加适量的盐、加适量的鸡精。
7、调味翻匀,关火盛出,最后,合入煎鸡蛋,就可以吃吃了。
菠菜土豆汤食材菠菜100克、土豆2个、油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、葱花适量、味精适量。
做法1、菠菜洗净切段,土豆切小条。
2、油热后加葱花爆香。
3、倒入土豆条翻炒。
4、加入适量的花椒粉、酱油炒匀。
5、倒入适量水,盖盖,大火煮开转中小火煮。
6、待土豆煮熟了即可加入菠菜。
7、撒适量的盐和味精即可出锅。
菠菜豆腐汤食材豆腐300克、菠菜200克、盐适量、香油适量、生抽少许、小葱适量。
做法1、菠菜清洗干净,太长的掰成段。
2、豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待用。
3、小葱切成小段。
4、锅里加入适量水烧开。
5、放入豆腐煮三分钟左右。
6、煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐。
7、放入菠菜焯水。
8、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可。
9、出锅,撒上葱花。
菠菜海虹蛋花汤食材菠菜、海虹、鸡蛋、葱、姜、青蒜杆、盐、芝麻油、胡椒粉。
做法1、海虹洗净后蒸熟,去壳取肉。
2、菠菜洗净略焯,捞出过凉挤净水份切段。
3、锅中油烧热,放葱、姜、青蒜炒香。
4、加入菠菜略炒,加入蒸海虹的汤汁。
肝肾排毒汤的做法及推荐
肝肾排毒汤的做法及推荐1、菠菜猪血汤据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。
肝脏功能不好的朋友们,不妨尝试一次,用菠菜猪血汤来养肝。
菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。
材料:菠菜3棵,猪血100克,葱10克,食盐、香油适量。
做法:首先择去菠菜的黄叶和根,冲洗干净后切成段;把猪血洗干净后切成片;再把葱切成段备用。
把锅放到火上,倒入适量香油,油热后炒葱段,炒香葱段以后放入适量开水,用大火煮开。
再把猪血放入锅中,再次煮沸后加入菠菜段、盐,煮3分钟即可食用。
2、酸梅汤酸梅不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。
酸梅中富含花青素,可以帮助身体有效排出脂肪和毒素。
喝一杯酸梅汤,您身体的“清洁”程序就能大大加速,肝脏也就能将体内那些可能引起肥胖的物质迅速且彻底地排出体外。
材料:山楂25克,乌梅25克,甘草5克,桂花5克,冰糖少许。
做法:先把山楂和乌梅放在清水里泡开,大约半小时即可;然后,把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起,放在纱布包里,把纱布包的口扎好;接着,锅中放入清水1升,烧开后放入调料包,并放入冰糖,慢火熬制30~40分钟,在出锅前,加入5克桂花,桂花味道煮进汤中后就可以关火了;最后,用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中,放入冰箱冷藏,随喝随倒。
3、海米白菜汤肝脏是身体排毒的重要器官,而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要食品。
食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。
海米白菜汤还有排毒养颜、预防感冒的作用。
材料:白菜心250克,海米30克,高汤500克,火腿6克,水发冬菇2朵,精盐3克,味精2克,鸡油6克。
做法:将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出控净水,海米用温水浸泡片刻,火腿切成长条,冬菇洗净、挤干水后,一切两半。
汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开,撇去浮沫,待白菜烂时加味精,淋上鸡油即成。
4、冰糖绿豆汤绿豆汤能帮助排泄体内的毒物,促进机体的正常代谢。
绿豆可以通过利尿、清热的办法,来化解并排出毒素,可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
九个月的宝宝辅食食谱做法介绍
九个月的宝宝辅食食谱做法1:疙瘩汤原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)制作方法:1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。
将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。
快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。
西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。
吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。
营养经:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2:虾末菜花原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。
制作方法:1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。
2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。
3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。
倒在菜花上即可。
营养经:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。
对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。
3:山药羹原料:山药100克、糯米50克、枸杞子少许,白糖适量制作方法:1、山药去皮,洗净。
切小块;糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。
2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹,放白糖即可。
营养经:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
4:小白菜玉米粥原料:小白菜、玉米面各50克。
制作方法:1、小白菜洗净。
入沸水中焯烫,捞出,切成末。
西红柿汤的七个配方
鸡蛋西红柿蔬菜汤
● 材料:鸡蛋、西红柿各一个,菠菜30克,香菜、金针菇、葱花各少许。
● 调料:盐、鸡精、水淀粉适量。
● 做法: 1、将鸡蛋打入碗中,搅打均匀;将菠菜清洗干净,用手折成两段;将西红柿切瓣;将香菜、金针 菇分别洗干净。 2、锅中倒入油若干,大火烧热,倒入葱花爆炒香,接着倒入西红柿炒软,加水烧开,淋入鸡蛋, 放入菠菜、金针菇,加入盐、鸡精调味,最后用水淀粉勾芡即可。
紫菜西红柿蛋汤
● 材料:西红柿200克,水发紫菜150克,鸡蛋2个。 ● 调料:盐、味精、香油、清汤各适量。 ● 做法:
1、西红柿洗干净并切成若干块;水发紫菜清洗干净,沥干备用;鸡蛋打入碗中,搅散备用。 2、锅中加入清汤,并加入西红柿、紫菜,开大火烧沸,加入鸡蛋液,加入的时候,慢慢ຫໍສະໝຸດ 入。 3、加入盐、味精、香油即可。
西红柿土豆汤
● 材料:西红柿3个,土豆1个,香菜少许。
● 做法: 1、土豆清洗干净,放到锅中煮熟,去皮切片,并碾成土豆蓉;香菜剁碎。 2、西红柿清洗干净,放到开水中烫一会,去皮剁碎。 3、在锅中加入适量的水煮滚,放入土豆煮滚后加香菜及西红柿拌匀即可。
西红柿排骨汤
● 材料:排骨600克,洋葱半个,西红柿5个,葱2根,姜5片。
● 调料:盐、鸡精适量。
● 做法: 1、排骨洗干净,放入开水中去血水并捞出,放入冷水中清洗干净,捞出沥干。 2、洋葱去皮并切块;西红柿洗干净并切成半月形小块;葱洗干净并切段。 3、沙锅中倒入8杯水,加入烫过的排骨和洋葱、西红柿、葱、姜,盖上盖子,煮约40分钟后加入 调味料调匀即可食用。
西红柿玉米浓汤
● 材料:西红柿1个,玉米粒50克,洋菇30克,橘子2~3瓣,青豆罐头1罐。 ● 调料:素高汤、鲜奶、水淀粉、盐、味精、白胡椒粉、奶油各适量。 ● 做法:
高血压吃什么好 七款靓汤超有效降压
高血压吃什么好七款靓汤超有效降压
高血压吃什么好?高血压已经成为现代人高发的疾病,很多人都被高血压困扰着,高血压疾病影响着人们的日常生活,高血压患者平时要注意饮食,饮食可以缓解高血压,那么得了高血压吃什么好呢?高血压患者吃什么可以降血压呢?今天小编推荐七道汤,适合高血压患者哦!
一、豆腐海带汤
材料:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。
做法:
1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;
2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;
3、水沸放菠菜;
4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
二、紫菜降压五味汤
材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。
做法:1、芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。
2、以上同煮为汤,调味食用。
三、芹菜金菇猪肉汤
材料:香芹(中国芹菜)、金菇各350克,红萝卜(去皮、切块)300克,猪肉400克,生姜1片,盐适量。
做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,。
菠菜蛋花汤的做法需不需要焯水
菠菜蛋花汤的做法需不需要焯水菠菜蛋花汤是老少皆宜的家常菜,做法简单又美味,不过很多人都好奇法菠菜在烹饪前到底需不需要焯水的问题。
下面一起来看看菠菜蛋花汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作菠菜蛋花汤的食材菠菜蛋花汤的做法步骤1.锅中烧水2.鸡蛋打散3.水开后倒入鸡蛋并快速搅拌4.加入菠菜5.准备水淀粉6.淋入锅中,加入盐调味7.美滋滋的鸡蛋汤就做好了菠菜需不需要焯水经过几十年的宣传菠菜和豆腐不能一起吃,已经成为家喻户晓的常识,关于菠菜几乎大多数家庭,都会选择先焯水然后再烹饪的做法,菠菜中草酸含量确实很高,因为草酸会和身体中的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,还会妨碍人体对钙的吸收,所以很多人都认为烹饪之前必须要焯水,其实事情往往都是有两面性,要看你想通过吃菠菜获得哪一种营养素,再决定是否需要焯水。
想达到减肥的效果:不要焯水,每100克菠菜中含有草酸约360毫克,这些草酸有很好的通便作用,能够促进胃肠道的蠕动,帮助我们把体内的垃圾排出体外,可以预防便秘、结肠癌的发生起到减肥的效果,所以说如果想达到减肥的目的,建议不要把菠菜焯水,因为草酸极易溶于水中,在沸水中焯一分钟80%以上的草酸就会被破坏,所以只需将菠菜清洗干净后切好直接烹饪,或者直接拌馅就行。
想获得叶绿素和维生素c:只需要焯水一分钟,菠菜中维生素c含量丰富,维c有很好的抗氧化作用,可以清除自由基延缓衰老,阻断体内致癌物亚硝基化合物的形成,可以一定程度预防胃癌、食道癌的发生。
菠菜含有的叶绿素有“绿色精灵”的美称,能够清除口臭、营养皮肤预防龋齿的发生,如果想获得这两种营养素,建议最好在沸水中放入一分钟马上捞出,然后拌着吃,这样叶绿素和维生素c破坏最少,而且吸收率是最高的。
其实,菠菜焯水后水溶性的营养成分确实会损失,以下几种做法可以减少营养素的流失:1.水量多、采用短时间内焯水处理,可以减少维c等营养素因热而氧化而流失。
2.可以加入少量盐,能够使菠菜可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢。
55种素食汤
mk:@MSITStore:D:\迅雷下载的文件\資料\素菜食譜.chm::/汤.htm
2010/1/18
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服法:每日饮3次,饮汤食枣。 ****************************************************************** 15、金针紫菜丝瓜汤 功效:脱脂增白,用于治油性皮肤,使之变白,可人。 原料:金针菜25克,紫菜15克,丝瓜100克。 做法: 将上3味放入锅内,加水适量,共煮成汤,加花生油及少许盐巴煮熟即可食用(以清淡为 佳)。 服法:每日1次 ****************************************************************** 16、灵芝南瓜羹 【用料】: 灵芝15克,生南瓜150克。 【制法】: 南瓜洗净切片,与灵芝放入碗内。上蒸锅蒸至南瓜烂熟成羹。 【服法】: 可单独食用,日1次。 【作用】: 补气养阴。灵芝补气养阴,养心安神,固本健身;南瓜补中益气,健脾胃。二者 合用成羹,适用于气阴不足之糖尿病。 ****************************************************************** 17、红枣芹菜根汤 [原料]红枣、芹菜根各50克。 [做法]红枣去核,芹菜根加水500毫升,煎至300毫升。分1~2次食枣,喝汤。 [功效]适用于高血压,血清胆固醇升高,冠心病。 ****************************************************************** 18、枣菊汤 [原料]红枣50克,菊花30克。 [做法]红枣、菊花水煎2次,每次用水300毫升,煎20分钟,两次混合,取汁。当茶饮。 [功效]适用于高血压,血清胆固醇过高。 ****************************************************************** 19、香蕉玉米须汤 [原料]玉米须、西瓜皮各30克,香蕉3只。 [做法]玉米须、西瓜皮加水500毫升,煎半小时,去渣留汁后,再将香蕉去皮切段放入,继续 煎至蕉熟。分2次食香蕉,喝汤。 [功效]适用于原发性高血压。 ****************************************************************** 17、蘑菇汤 [原料]磨菇300克。 [做法]磨菇加清水1500毫升,小火煮2小时。分2~3次服。 [功效]适用于高血压,高血脂,动脉硬化。 ****************************************************************** 18、海带决明饮 [原料]海带100克,决明子50克。 [做法]海带洗净切成小块,决明子洗净,用清水400毫升,煮半小时。分1~2次食海带,喝 汤。 [功效]适用于高血压,眩晕耳鸣,头痛面红,急躁易怒,口苦面赤。 ****************************************************************** 19、海带菠菜汤 [原料]海带50克,菠菜200克,精盐、味精、麻油各适量。 [做法]海带洗净切丝加水300毫升,煮15分钟,然后再将菠菜洗净切段放入, 同煮10分钟, 加入精盐、味精,淋麻油。分1~2次趁热食菜,喝汤。 [功效]适用于高血压,高血脂症。 ****************************************************************** 20、紫菜决明饮 [原料]紫菜50克,决明子20克。 [做法]紫菜洗净切碎,将决明子洗净沥干,水煎2次,每次用水500毫升,煎半小时,去渣取
蛋花汤的做法5款做法简单又美味
蛋花汤的做法5款做法简单又美味蛋花汤是一道在常见不过的营养汤了,除了营养丰富之外,蛋花汤的做法也是简单至极,还可以搭配自己喜欢的食物,所以特别受欢迎。
想知道菠菜鸡蛋汤的做法以及西红柿鸡蛋汤的做法吗?那就一起来看看吧。
蛋花汤最主要的食材就是鸡蛋,然后加上一些自己喜欢吃的蔬菜一起烧制,下面就给你们介绍几种蛋花汤的做法。
方法一材料番茄2个、鸡蛋1个、葱1根、蒜3瓣、盐1小勺、植物油1小勺、香油适量。
做法1、葱切成葱花,蒜切末,鸡蛋均匀打散成蛋液。
2、番茄洗净,切成小丁。
3、食材准备好了之后,就可以在炒锅中放入适量的油,然后爆香葱花,注意离远一点,别被油溅到。
4、放入番茄丁,煸炒至变软烂出汤,再加入适量开水。
5、大火煮开,倒入蛋液,沿同一个方向均匀搅拌。
6、加入蒜末,拌匀后关火,再加入少许的香油即可。
方法二材料木瓜一个(中等身材),鸡蛋一个,冰糖粒小半碗,雪耳一朵,水5碗。
做法1.先把雪耳用清水洗净去蒂,然后撕去周围黄色不能吃的部位,用温水泡半小时后撕成几个小块。
2.木瓜洗净削皮去籽,切成小块。
3.鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液。
4.水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
方法三主料北豆腐200克,虾仁200克,肥瘦猪肉100克,梨100克,鸡蛋150克,火腿25克。
辅料牛奶25克。
调料花生油25克,盐5克。
做法1.虾仁洗净,剁成蓉放在碗内,豆腐去掉老皮,搅碎放在虾仁蓉中。
2.加盐,鸡蛋清,牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。
3.生梨削皮去核,剁成碎末,加绞肉,盐拌匀成馅。
4.然后取12个小酒盅,每只内壁涂上油,放入肉馅。
5.再放上豆腐泥抹平,随后放上一撮火腿末,蒸约8分钟。
6.与此同时,将清汤加盐,置旺火上,烧开后,盛在大汤碗内,随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
方法四材料紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒、盐和鸡汤各适量。
做法1、将紫菜清水浸泡一下洗净。
家常蔬菜汤的100种做法
家常蔬菜汤的100种做法首先,酸辣蘑菇豆腐汤食品豆腐320克,黑木耳适量,蟹味菇95克,酸辣汤42克。
工作方法1.材料:豆腐、蟹味菇(去根洗净)、黑木耳(泡发洗净切丝)。
2.将豆腐放在案板上,切成条状。
3.接下来,将酸辣汤拆包,倒入清水锅中。
4.搅拌均匀,煮沸。
5.然后,加入切好的豆腐、蟹味菇、黑木耳,翻面,煮开,煮2分钟。
6.关火,出锅。
二、紫菜豆腐蛋花汤食品豆腐1块,紫菜半片,鸡蛋2个,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙。
工作方法1.紫菜泡水,洗净。
2.豆腐切块。
3.把鸡蛋打碎以备后用。
4.在小汤锅里放4碗水,烧开。
加入豆腐继续煮。
5.将紫菜煮熟,用盐和鸡粉调味。
6.倒入鸡蛋,打成蛋花。
三、蘑菇蛋花汤食品平菇150克,香菇2个,鸡蛋2个,大葱适量。
工作方法1.洋葱切碎,平菇去根,顺纹路撕开,蘑菇切片。
2.热锅放油冷却,放入葱花翻炒。
3.加入蘑菇,搅拌均匀,加水,大火烧开。
4.鸡蛋打散,将蛋液和盐倒入汤锅中,煮沸。
5.最后撒点葱花。
四、小番茄紫菜鸡蛋汤食品紫菜适量,小番茄3个,鸡蛋1个,姜少许,胡椒粉少许,油少许,盐少许,香油少许,香菜树3棵。
工作方法1.将欧芹切成小块。
2、康宁小汤锅,加适量水,放入小番茄,切一些姜煮开。
3.烧开后,加入少许盐、胡椒粉和油。
4.将紫菜煮2分钟。
5.鸡蛋打散,倒入汤中煮一分钟。
6.轻轻搅拌。
7.最后放入香菜,关火,滴几滴香油。
结束了。
五、双色豆腐蘑菇汤食品鸡血1块,内酯豆腐1盒,蟹味菇200g,香菜适量,盐适量,胡椒粉少许。
工作方法1.将鸡血、豆腐、蟹味菇、香菜切丝。
2.豆腐在加了盐的开水里烫十几秒。
3.热锅放油冷却,放入香菇翻炒十几秒。
4、加入鸡血、豆腐,加水煮沸。
5.加入盐和胡椒调味,拌匀。
6.最后撒上香菜。
六、泥鳅冻豆腐汤食品泥鳅5条,冻豆腐12小块,口蘑1个,辣椒5个,干辣椒1个,姜3片,水800g,胡椒粉适量,糖1g,盐适量。
工作方法1.五片面包。
水开至60度左右时,一只手迅速将泥鳅倒入水中,另一只手迅速盖上锅盖。
菠菜和紫菜蛋花汤的家常简单做法
菠菜和紫菜蛋花汤的家常简单做法这道菠菜鸡蛋汤吃起来清润鲜美可口,并且具有补益明目的功效,食疗价值很高,搭配紫菜的做法,更加健康美味。
下面一起来看看菠菜和紫菜蛋花汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作菠菜和紫菜蛋花汤的食材菠菜和紫菜蛋花汤的简单做法1.先将菠菜焯水。
然后取出备用2.在锅中加入清水等到水沸,下菠菜,改中火直到菠菜熟3.打好的鸡蛋均匀倒入,过一会儿鸡蛋成蛋花4.最后放入紫菜、盐、味精和香油可以出锅了。
菠菜和鸡蛋能一起吃吗菠菜和鸡蛋当然可以一起吃。
只是菠菜中的草酸会影响人体对蛋类食品中钙质的吸收,要解决这个问题,其实很简单,只需把菠菜焯水。
因为草酸极易溶于水,所以当菠菜焯水后,其中55%的草酸就已经没了,基本不会影响人体对钙质的吸收。
那么含有丰富营养的鸡蛋又不能与什么同吃?1、鸡蛋不能与兔肉同吃,兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。
同吃容易引起腹泻。
2、鸡蛋不能与地瓜同食,易引起腹痛。
3、鸡蛋不应与豆浆同食。
菠菜和鸡蛋好吃的做法做法1:菠菜鸡蛋瘦肉汤制作原料主料:瘦肉50g、菠菜50g、鸡蛋两个辅料:盐2g、鸡精1g、油适量、蒜3瓣烹饪方法:1、瘦肉洗净剁成末,备用。
2、菠菜洗净去头,切成段,备用。
3、蒜剥好,剁成末,备用。
4、热锅放油,加适量生粉、盐,煎荷包蛋备用。
5、热锅放油,放入蒜末爆香。
6、倒入瘦肉末,加盐,炒至变色。
7、往锅中倒入水,煮开。
8、放入菠菜和油,菠菜煮至变软。
9、放入煎好的荷包蛋,滚煮1分钟。
10、按个人口味倒入盐和鸡精,搅匀即可出锅。
做法2:菠菜炒鸡蛋制作原料:主料:菠菜50g、鸡蛋2个辅料:盐3g、鸡精1g、油适量、葱适量、姜适量制作方法:1、菠菜洗净切段,焯水,沥干备用。
2、鸡蛋加入盐和2茶匙水打散。
3、葱姜洗净剁成末备用。
4、热锅倒油,爆香葱姜。
5、倒入鸡蛋翻炒至四五成熟。
6、放入菠菜翻炒2分钟。
7、按个人口味加入盐、鸡精调味,即可出锅。
厨房美食菜谱:紫菜木耳菜的做法
厨房美食菜谱:紫菜木耳菜的做法
紫菜中含有大量碘元素,可有效预防甲状腺肿大,它含有大量钙、铁、胆碱,能都增强记忆力,促进牙齿和骨骼的健康生长,儿童适合多喝紫菜汤。
加入鲜虾皮,又营养又补钙。
是一款不错的汤。
食材
主料:
紫菜200g
木耳菜
鸡蛋适量
虾皮适量
步骤
1.木耳菜洗净
2.油加热,炝锅。
3.加入适量的清水。
加入一点点盐
4.鸡蛋备用。
5.煮开放入紫菜。
6.加入适量的虾皮
7.把木耳菜切成四段。
最后放入木耳菜
8.打入蛋花。
美味汤。
小贴士:木耳菜不宜煮的时间过长,最后再放。
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紫菜菠菜汤的做法
紫菜汤是很常见的,紫菜汤制作简单,而且它含有大量的碘,对缺碘的人,常喝这样汤是最佳之选,那紫菜汤在制作上,也不需要太多的技巧,对它的制作都是可以很轻松的进行,除了紫菜汤之外,紫菜菠菜汤的做法也是不错之选,这样的汤除了能够很好补充碘之外,对人体维生素补充也是很不错的。
紫菜菠菜汤做法一:
1.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。
2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味.
5.放入适量生抽.
6.加入适量水.
7.水开后打入鸡蛋.
8.水开后放入菠菜.
9.然后把紫菜放入关火.
10.放入适量咸盐.
11.滴入香油.
12.盛出锅。
做法二:
紫菜含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油,以及维生素A,
维生素B1,维生素B2等,其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效。
材料
紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许
做法
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
这两种都是紫菜菠菜汤的做法,制作紫菜菠菜汤的时候,需要对它的制作过程先进行认识,尤其是对一些不太会制作汤的人,更是需要先了解制作步骤,这样制作的时候才能够顺利的进行,对这点也是要注意的。