宁波的民风民俗
宁波民风民俗
宁波民风民俗宁波人过冬至风俗:旧时各家以芦穄粉搓圆子,叫芦穄汤果。
后渐改为糯米粉圆子,加番薯粒,叫番薯汤果。
先供灶神,再全家吃。
俗称“冬至小年夜”,俚语“冬至大如年,皇帝佬倌要谢年”。
这天长辈嘱咐小孩不可啼哭,大人也不打骂小孩,不可摔坏东西,否则视为不吉利、大族开祠堂门,具牲礼神祭祖,按丁分麻饼(吉饼)或分碗,女性不计在内。
大户人家在家祭祖,做“冬至羹饭”、祭祀陈设禁用红色,烛用绿色,馒头盖蓝色戳子,谓可“压火”保安。
冬至前夕,称“冬至夜",出嫁女儿须回夫家。
俗谚“嬉嬉夏至日,睡睡冬至夜”,因冬至夜最长,夏至夜最短。
就是夕,睡前须洗脚,说就是夕洗脚,冷天不开裂。
这夜要比平常睡得早,以祈好梦。
谓“冬至前夜梦最灵”,冬至早晨相互传梦,长者为小辈“圆梦",亦有赶至慈溪清道观(今慈城,道观毁于“文化大革命")求梦者。
冬至正时辰,抛掷萝卜至屋瓦上,经雨淋日晒成干后,收集挂壁上,俗称“冬至萝卜”,说可治痢疾。
以上习俗多已不行,但冬至后民间仍视为吃补药、服补品得进补季节。
民国《鄞县通志?舆地志?庙社》载:“今之庙,即古之社也。
古者,人民聚落所在必奉一神以为社,凡期会要约,必于社申信誓焉。
故村社之多寡,即可觇其时民户之疏密,此讲地方史者所当注意也。
兹编所载,虽不尽如上所谓,然神庙多处,其民居亦盛,村落凋亡地,其神庙亦多废圮,于此亦可考见地方今昔兴衰之故。
盖神社虽亦属迷信之一,而其起源则与僧寺、道院绝殊,不可不表而出之也。
”约在1933年,鄞县城乡共有517处庙祀,其中当时城区(一区至五区)有159处,这就是崇神、信鬼、好祀得民间习俗得表现、《鄞县通志》所载“庙社一览表”得栏目,有名称、地址、所祀之神、庙社组织、建修年月、庙下(庙脚)户口、庙会报赛、地图纵横线交点、备注。
在城区社庙中,庙下(庙脚)户口在千户以上得摘录于下:新水仙庙在惠政镇偃月街,祀水仙渊灵侯、庙社组织分周、韩、林、江、施五堡、宋时建,郡守赵以夫撰有碑记、清乾隆四十九年重修,全祖望撰有碑记。
宁波的婚嫁习俗
宁波的婚嫁习俗
宁波的婚嫁俗是千年来形成的传统,深厚的文化底蕴,以及深刻的历史意义,让宁波的婚嫁俗更加精彩。
一、结婚前准备宁波婚嫁俗规定,新郎家应首先准备礼金,包括聘礼、礼金、嫁妆、进堂礼等。
聘礼是由新娘家准备,礼金是由新郎家准备,嫁妆和进堂礼则由双方家庭共同准备。
二、结婚当日宁波的婚嫁俗在结婚当日有许多特殊的礼仪,新郎家应在早上准备迎娶的车辆,然后由新郎的家人前往新娘家去迎娶新娘,新娘家准备着各种新娘礼物,新郎家将礼金、聘礼、嫁妆等礼物送给新娘家。
在新娘家,新郎把新娘从门槛上抱起来,被称为“上楼”,象征新娘将此后和新郎共度余生。
三、新婚之夜宁波的新婚之夜则有许多俗,新郎家先将新娘抬起来,然后新郎把新娘放在床上,再把红绸子放在新娘头上,再由新郎进行“击鼓”仪式,新郎会用手指击鼓,然后新娘可以接受新郎的礼物,这是宁波的传统俗,象征着新婚夫妻的爱情和家庭的美好未来。
四、婚后一个月宁波的婚后一个月,新郎家要给新娘家准备一份“储礼”,这份储礼通常由新娘家准备,包括各种家用用品、衣物、鞋子等,用来满足新婚夫妻在婚后的生活需要。
五、双方家庭团聚宁波的双方家庭团聚也是一种传统俗,通常在春节或元宵节,新婚夫妻会回到双方家庭,参加各种家庭活动,表达双方家庭的祝福。
总的来说,宁波的婚嫁俗历史悠久,深厚的文化底蕴,也让新婚夫妻可以体会到宁波的传统文化,更好的维持传统的文化传承。
介绍的宁波风土人情作文
介绍的宁波风土人情作文篇一《宁波印象之美食风情》在咱大中国,宁波那可是有着独特魅力的城市,提起宁波的风土人情呀,第一反应就得说到那数不清的美食。
咱就先说说宁波汤圆。
那可是宁波美食的招牌。
汤圆嘛,白白胖胖的,就像一个个小团子,看着就喜庆。
我第一次吃宁波汤圆是在一个小巷子里的老店。
那店不大,桌椅都有点旧旧的,但人可不少。
我刚坐下,那一碗汤圆就端上来了。
汤圆的皮软软糯糯的,牙齿轻轻一碰就破了,里面的芝麻馅立马就流了出来。
那芝麻馅特别浓稠,又甜又香,就像在嘴里开了一场甜蜜的小派对。
我三下五除二就吃完一碗,还想再要一碗。
这时候旁边一个大爷,看我吃相那么狼狈,笑着说:“小伙子,这汤圆可得慢慢吃,越嚼越香嘞。
”我这才不好意思地放慢速度,真的慢慢品尝起来,感觉每一口都能吃出宁波人的细腻心思。
还有宁波的海鲜,那简直新鲜得不像话。
去菜市场的时候,那些海鲜就摆在摊位上,个顶个的鲜活。
虾子还在不停地蹦跶,螃蟹挥舞着大钳子,就等着你把它们带回家。
有一次我在朋友家吃醉虾,就是把活虾直接浸泡在酒里,然后蘸上酱料就吃。
一开始我可不敢下嘴,看着虾在盘子里动来动去,心里直发毛。
但是朋友给我演示了一下,他夹起一只,往酱料里一蘸,然后放进嘴里,那香甜的虾肉就被吃进嘴里,他还不停地说“这就是新鲜的味道,鲜得很啊”。
我壮着胆子试了试,还真是,那虾肉不但新鲜,而且有着独特的酒香味。
在宁波呀,美食就是生活的一部分,每一道菜都带着宁波人的热情和对生活的热爱。
篇二《宁波的民俗之趣》宁波的民俗可丰富有趣了。
说到宁波的红白喜事或者逢年过节,就不得不提及一个独特的民俗活动——走书。
有一回村里办喜事,我有幸见识到了走书表演。
走书表演的场地就在村子的那块大空地上,搭了个简易的台子。
天还没黑透呢,周围就围满了村民。
表演者就一个人,面前一张桌子,桌上放着一把二胡和一个醒木之类的小道具。
表演开始的时候,艺人把二胡拉得悠扬婉转,就像一阵清风在空地上吹拂。
他的歌声那叫一个有韵味,拖着长长的腔调,讲着各种故事。
宁波市非物质文化遗产名录
宁波市非物质文化遗产名录宁波市非物质文化遗产名录宁波市位于中国东部浙江省,历史悠久,文化灿烂。
它不仅有着众多的传统节日、民俗习惯和技艺,而且还有着丰富多彩的非物质文化遗产。
下面是宁波市非物质文化遗产名录。
一、宁波木偶戏宁波木偶戏是流传于宁波地区的一种传统戏曲艺术形式。
它以木偶取代演员,故称为木偶戏。
宁波木偶戏表演形式精湛多样,包括傀儡戏、影戏、绣球戏等。
它在宁波地区乃至东南沿海地区都有着广泛的影响。
二、《南周易·传灯录》《南周易·传灯录》是中国佛教史上著名的一部传记类著作。
它记载了佛教自南朝梁到唐代的六百六十位高僧的生平事迹和教育经历,具有重要的历史和文化价值。
传灯录是中国佛教三大祖师传记之一,也是南宗禅宗史的重要文献之一。
三、福鼎白茶制作技艺福鼎白茶是中国四大名茶之一,而其制作技艺更是非常独特。
福鼎白茶的制作过程包括采摘、萎凋、炒青、老熟、拼配等多个环节。
福鼎白茶因其斑驳纹路、茶汤清香、滋味鲜爽而享有盛誉,被誉为“茶中翘楚”。
四、江北木雕江北木雕是宁波地区的传统手工艺品之一。
它以木质材料为主要材料,通过雕刻、染色、抛光等工艺制成各种装饰品和实用品。
江北木雕以其精美的工艺和独特的艺术风格,成为宁波地区的一大文化特色。
五、嘉兴南湖龙舟节嘉兴南湖龙舟节是中国最著名的传统赛事活动之一。
它每年五月初五举行,是中国百姓纪念古代抗击外族入侵英雄屈原的传统节日。
南湖龙舟节是一项集竞技、娱乐、民俗于一体的文化活动,融合了龙舟比赛、踩陆地、划船、赏花灯等传统节日元素,吸引了众多游客前来观赏。
以上就是宁波市的非物质文化遗产名录,它们是宁波地区文化遗产的瑰宝,也是中国民族文化的重要组成部分。
家乡的民俗习惯浙江宁波
家乡的民俗习惯浙江宁波家乡的民俗习惯——浙江宁波浙江宁波,地处中国东南沿海,是一座充满着丰富多样的民俗习惯的城市。
这些民俗习惯代表着宁波人民对传统文化的执着和热爱,也是这座城市独特的文化符号。
本文将通过介绍宁波的春节习俗、婚礼习俗和节日庆祝活动,为读者带来关于宁波民俗习惯的丰富信息。
一、春节习俗春节是中国最重要的传统节日,宁波人民对春节的重视程度更是达到了一个新的高度。
在宁波,春节的习俗非常丰富多样。
首先是贴春联。
在春节前的几天,宁波的街道巷陌上到处可见五颜六色的春联,这些春联用红纸写成,上面写着富有寓意的吉祥话语。
贴春联被视为一种祈愿,希望新的一年能够有好的开端。
其次是拜年。
在春节期间,亲朋好友之间相互拜访是一项重要的习俗。
人们穿上新衣服,走亲访友,互相祝福新年快乐,并交换红包,这是一种表达祝福和喜悦的方式。
另外,宁波还有烟花爆竹的习俗。
在除夕夜,家家户户都会放烟花爆竹,以驱走邪灵,迎接新的一年的到来。
夜空中的烟花绚丽多彩,烟花爆竹的声响让整个城市充满了欢乐喜庆的气氛。
二、婚礼习俗婚礼是宁波人民生活中的一大喜事,它是宁波民俗习俗中的一项重要组成部分。
宁波的婚礼习俗独特而丰富,彰显了人们对婚姻的祝福和珍视。
在宁波,新娘入座是婚礼中的一项重要环节。
新娘要踏入红毯,坐在装饰精美的座位上,由亲友团扶起,这象征着新娘即将开始新的人生阶段。
而整个过程中,还会有歌舞表演和乐队奏乐,为婚礼增添了热闹的氛围。
另外,婚礼上的“炒年糕”也是一项有趣的习俗。
炒年糕是宁波婚礼中的传统食品,寓意着新人的婚姻生活甜甜蜜蜜。
在婚礼上,有专门的厨师炒制年糕,将新娘和新郎的名字藏在年糕中,让新人一起品尝,象征着他们将来的幸福生活。
三、节日庆祝活动除了春节和婚礼,宁波还有许多其他的节日庆祝活动,这些活动对于宁波人民来说具有重要的意义,也是传承和弘扬宁波民俗习俗的重要方式。
宁波的龙舟赛是一项传统的节日庆祝活动。
每年农历五月初五,宁波各个地方的居民都会组织龙舟比赛,以纪念古代爱国诗人屈原。
宁波方言 (短语—风俗)
宁波方言(短语—风俗)祭灶果祭灶王的专用供品。
传说农历十二月廿三为灶群菩萨(灶王)升天汇报的日子,各家都要在灶头设香案祭拜,供品是以糯米粉制成的膨化干点心,由油果、麻枣、红球、白球、黑脚骨、白脚骨等组成,统称祭灶果。
廿九夜大年夜。
一是专指,腊月最后一天如有三十日的,称“三十年夜”,只有廿九天的则称廿九夜。
也泛指所有的大年夜。
例:“你廿九夜阿里(哪里)过?”。
压岁钿旧时大年夜由长辈发给孩子一些钱,让他压在枕头下,希冀有一个兆示来年好运的好梦。
例:“今年你收了多少压岁钿?”上灯夜元宵夜。
元宵又称上元,是新年第一个月圆夜,也是春节的最后一夜,民间有洗扫和点上灯笼到各处“照爬虫”的习俗。
照完“爬虫”后将灯挂于醒目处,逐步形成元宵灯会,故有上灯夜之称。
例:“明天是上灯夜”。
相量盏孩子上学时分发的点心。
旧时孩子第一次上学,家长备相量盏,以小盏盛饭和糖果,分送给其他新同学,作为见面礼,以示“结缘”。
相量,商商量量。
例:“相量盏吃过,以后不要造孽(吵架)”。
好日酒喜酒。
好日,结婚的日子。
例:“下个月初六来吃好日酒,莫忘记”。
拜生酒寿宴。
民间成人年龄逢十要祝寿,称“做生”,晚辈贺寿称“拜生”,平辈及长辈则称吃“生日酒”。
又有“做九不做十”的规矩,即提前一年祝寿,以示来年增寿;但六十岁则做正日,庆祝生命完成一个甲子的历程;另有“三十不可做。
四十不可错”之说,错,错过。
例:“明朝到外婆家去吃拜生酒”。
满月酒庆祝孩子出生一月的宴席。
例:“这房人家满月酒倒办得闹热嗬”。
上梁酒盖新房上主梁时祈福求太平的宴席。
上梁酒同时为感谢亲朋、犒劳工匠,对四邻八居则在上主梁时抛发“上梁馒头”。
例:“吃上梁酒莫忘记叫我”。
搡年糕做年糕的米粉要用捣臼搡过,此活最吃力,也最有特色,故名。
宁波人每到年底必做年糕,将水磨米粉蒸熟后搡成米泥,用专用的年糕板印成。
年糕谐音“年高”,以讨口采。
谚语:“出力勿讨好,阿旺搡年糕”。
注夏绳立夏节孩子所系的七彩丝绳。
宁波元宵节的风俗
宁波元宵节的风俗包括阖家团圆赏月、观灯、吃元宵,举办大型灯会,也有一些特色习俗,例如:
吃汤圆:宁波人在元宵节一定要吃一碗“汤圆”,这是宁波话中的“汤团”,象征着团圆和美满。
观灯:旧时,宁波人在元宵节有观灯的习俗,歌舞百戏、奇术异技、说书唱戏等文娱节目丰富。
现在,宁波许多区县(市)还会举办形式各异的灯会,例如镇海区沿江路、宁海县前童镇、鄞州区瞻岐镇等。
舞狮子:每逢元宵佳节或集会庆典,宁波民间会以狮舞前来助兴。
照蛇虫:十四夜,宁波有“照蛇虫”的习俗,儿童手提纸灯遍照屋角、墙脚、灶下等阴暗处,农家在田头、田膛点烧野草“驱蝗虫”。
社火:宁波有的行灯会与“社火”相结合。
丫头羹:镇海兴吃“丫头羹”,类似现在的百果羹。
相传有家富翁吃厌了山珍海味,要门下各丫头每日轮做一道时新小菜,有个丫头集甜酸苦辣咸五味果品调煮成羹,后竞相仿效,遂相沿成习。
此外,还有一些放烟花、猜灯谜等全国普遍的元宵节习俗。
这些习俗是宁波人庆祝元宵节的传统方式,也是中华文化的重要组成部分。
宁波的风土人情
宁波的风土人情前段时间去了趟浙江省--宁波.由于在北方过惯了豪爽的大口吃肉,大口喝酒,馒头,炖大菜的饮食生活,到了南方忽然间让你每顿都千篇一律的吃米饭,海鲜,一下子还真适应不了呢!短短的一个月,我就成功\"减肥''十多斤了.今天就来和大家说说宁波人的风俗习惯,饮食起居吧.一,宁波话.宁波人聊天,说话声音不光大,还很生硬,叽哩呱啦的说个不停,一句接一句的,给人感觉连喘口气的时间都没有;再加上他(她)们说话时,配备着指手画脚的比量,常常让我这个初来乍到的北方人误以为:他们那不是在聊天说话,而是在为某些东西争论,吵架,要不有句俗话说:宁愿听北方人吵架,也不愿听宁波人说话呢!二,宁波人的饮食.宁波人的餐饮注重精而少,通常各家的餐桌上都摆满了大大小小的碟子,而每个碟子里就装了不点佳肴,一般一个碟子里也就装鱼1-2条,虾4-6个就够了.他们不像我们北方人请客一般都是按人头的多少来算菜,而是按菜的品种来算.他(她)们总认为请客菜的品种是越多越好,至于菜量的大小,那是无关紧要的.他(她)们吃相也很斯文,端起饭碗,这个蝶子里夹点,那个碟子里夹点就吃饱了.不象我们北方人端起炕上,桌子上装满了大碗大盘子的肉鱼,一碗一碗的海吃猛喝的.宁波人不爱吃肉,爱吃海鲜,家家家户户,不论贫穷富有,餐桌上每餐海鲜都是必须有的;而且他们还很注重海鲜的营养,鲜度,市场里死的海货,你就是卖的再便宜,他们也不会买的.海鲜他们向来都是清蒸吃,从来不红烧的.像清蒸鳗,清蒸鲳鱼,清蒸橡皮鱼等,还都是宁波人的待客上好佳肴呢!宁波人的主食很单一以米饭为主,早上他们一般都吃泡饭.所谓的泡饭就是把前天晚上吃剩的米饭用开水泡一下后就着榨菜吃.中午和晚上都是米饭就海鲜和蔬菜,汤与海鲜一样都是每顿必需有的.三,宁波人的穿着.宁波人不论男女个头都不高,属于小巧玲珑型的.因为他们先天性的饮食,每餐吃米饭与海鲜,很少吃肉就注定了他们魁梧不起来,小模小样的身段.宁波女人身材都很苗条,长相也很细俏,清秀,不像我们北方姑娘比较高大,粗壮.她们的穿着打扮也很时尚,那小胳膊,细腿的穿着超短群,套着高筒靴子,扭着轻盈的身姿款款的向你走来,就连我这个女人都忍不住想多看几眼,更何况男人呢!四,宁波人的傲慢.用傲慢二字,那是对他(她)们客气了,说难听点就是他(她)们小气鬼,瞧不起人.排外的思想在那边特别严重.比如说,你出去迷路了,你好声好语的向他(她)打听,问路.听到了他们也装做没听见,根本就不惜得搭理你,好象他们跟你说了,他自己会损失什么东西似的.他(她)们做人很小心,爱算计,就连去市场买个青菜也非得砍下一,两毛钱的价格才肯买.他们你我分得很清楚,你的东西就是你的,他的就是他的,你如问他(她)借个东西用,那是根本不可能的.他们吃零食就自顾自的,连个客气的招呼都不说一声,很害怕他(她)说了你会去吃他(她)的...这些天给我的感触就是:哪里人也没有我们北方人实在,热情洋溢,有人情味...。
慈溪古镇人文风俗
慈溪古镇人文风俗慈溪古镇位于中国浙江省宁波市,是一个历史悠久的古镇,拥有丰富多样的人文风俗。
本文将为您介绍慈溪古镇的独特魅力,包括宗教信仰、传统节日,以及社区文化等方面。
一、宗教信仰慈溪古镇是一个信仰多元的地区,人们信奉的宗教包括佛教、道教和基督教等。
佛教寺庙是慈溪古镇最具代表性的建筑之一,如沧浪阁和雷峰塔等,它们不仅是信仰之地,也是游客们感受慈溪古镇文化的重要景点。
道教也有一定的影响力,许多道观庙宇保存完好,为信徒们提供祈福祷告的场所。
基督教教堂也逐渐在古镇兴起,吸引着许多虔诚的信徒。
二、传统节日慈溪古镇的人文风俗中,传统节日是最引人瞩目的部分。
这里举办的传统节日活动丰富多样,其中最具代表性的是慈溪龙舟节。
每年农历五月初五,古镇的河流上会汇聚成千上万的人,观看盛大的龙舟比赛。
节日期间,街道上还会举行各种庆祝活动,民众们会身着节日的盛装,共同感受这一历史悠久的传统盛事。
此外,慈溪古镇还有其他许多重要的传统节日,如春节、元宵节和中秋节等,每个节日都有其独特的民俗习惯和庆祝方式,为人们提供了与亲朋好友一同共度美好时光的机会。
三、社区文化慈溪古镇的社区文化扮演着连接人们的纽带,使人们更加团结和融洽。
社区中的传统聚会活动为居民提供了彼此认识和交流的机会。
其中最受欢迎的是街坊聚餐活动,邻里们会一起准备美食,组织聚餐,共同度过一个愉快的时光。
此外,慈溪古镇社区还举办各种俱乐部活动,如书法、绘画、舞蹈等,为居民提供了一个展示才艺和交流心得的平台。
四、饮食文化慈溪古镇以其独特的饮食文化而闻名,这里的美食吸引着许多游客。
当地的传统菜肴融合了浙江和宁波的特色,口味鲜美独特。
例如,鲍鱼狮子头是慈溪古镇的代表菜之一,它由鲍鱼和猪肉混合制成,口感鲜嫩,香气扑鼻。
此外,腊味拼盘、宋嫂肉等也是慈溪古镇特色菜品。
慈溪古镇的夜市更是一个不可错过的地方,街边摊点摆满了各种小吃和特色美食,如臭豆腐、糖葫芦等,给游客们带来了无尽的美食享受。
宁波立夏的风俗
宁波立夏的风俗
立夏是中国传统二十四节气之一,表示夏季开始之日。
而在宁波,立夏的到来更是引发了一系列特别的风俗,下面我们来一起了解一下
宁波立夏的风俗。
一、吃“割麦粥”
宁波地区,立夏之日,人们往往会吃一种名为“割麦粥”的食品,一些农村地区根据自己的传统也会食用小米粥、野花饼等。
而“割麦粥”中要加入豆腐干、瘦肉、嫩豆腐等配料,寓意着“一年的劳动终
于有收获”。
二、祭祀祖先
在宁波地区,有一些祖宗庙或祖先纪念堂,立夏之日,人们往往
会前往这些场所,进行祭祀,表达对祖先的敬意和感激之情。
三、踏青游玩
立夏之日,正是春季走向夏季的过渡时期,天气温暖舒适,大自
然也开始呈现出生机勃勃的景象。
各地公园、景区的人流量也开始增多,许多市民会选择前往郊外踏青游玩,尤其是前往宁波鄞州九龙湖
的游客更是络绎不绝。
四、听天气预报
宁波地区,每年的立夏之日,气象部门会进行一次全面的天气预报,预测当年夏季的天气状况。
而宁波人则会特别关注这个预报结果,以此来为自己的夏季生活做好准备。
五、祭祀龙王
茅山道教认为,立夏之日,是龙王的生日,需要对这位大神进行
尊敬和庆祝。
因此,在宁波等地,往往会设立“龙王壇”,用香烛、
鲜花、果品等供奉,以祈求龙王保佑风调雨顺,渔民们也会前往海滨,祭祀海神,祈求海上平安。
这些便是宁波立夏的一些传统风俗,这些风俗不仅反映了宁波人
民的传统文化和生活习惯,更体现了人们对于生活、自然、社会等方面的认识和态度。
宁波非物质文化遗产名录
宁波非物质文化遗产名录宁波,作为中国历史文化名城之一,拥有丰富的非物质文化遗产。
这些非物质文化遗产是宁波人民智慧和劳动的结晶,是宁波文化的瑰宝。
在宁波非物质文化遗产名录中,有许多独特而珍贵的传统技艺和民俗活动,它们代表了宁波人民的传统生活方式和价值观念。
首先,宁波的非物质文化遗产名录中有许多传统技艺。
比如,宁波的剪纸艺术,它是一种以剪刀为工具,以纸张为材料,通过剪刻、折叠等手法创作出各种形态的艺术品。
宁波的剪纸艺术源远流长,技艺精湛,被誉为“东方剪纸之乡”。
此外,宁波的丝绸织造技艺也是非常有名的。
宁波的丝绸织造历史悠久,技艺独特,被列入国家级非物质文化遗产名录。
宁波的丝绸织造技艺以其精湛的工艺和独特的图案而闻名于世。
其次,宁波的非物质文化遗产名录中还有许多民俗活动。
比如,宁波的龙舟竞渡,它是宁波人民传统的水上竞技活动。
每年端午节,宁波各地都会举行盛大的龙舟竞渡比赛,吸引了众多游客和参赛者。
龙舟竞渡不仅是一项体育运动,更是宁波人民传承和弘扬中华民族优秀传统文化的重要方式。
此外,宁波的灯笼节也是非常有特色的民俗活动。
每年农历正月十五,宁波各地都会举行盛大的灯笼节庆祝活动,人们会制作各种各样的彩灯,点亮整个城市,营造出浓厚的节日氛围。
除了传统技艺和民俗活动,宁波的非物质文化遗产名录中还有许多其他有趣的内容。
比如,宁波的传统音乐和舞蹈。
宁波的传统音乐以其独特的音调和旋律而闻名,宁波的传统舞蹈则以其优美的动作和精湛的技艺而受到赞誉。
此外,宁波的传统戏曲也是非常有特色的。
宁波的传统戏曲以其独特的表演形式和精湛的演技而享有盛誉。
总之,宁波的非物质文化遗产名录中有许多独特而珍贵的传统技艺和民俗活动。
这些非物质文化遗产代表了宁波人民的传统生活方式和价值观念,是宁波文化的瑰宝。
通过保护和传承这些非物质文化遗产,我们可以更好地了解和传承宁波的历史文化,同时也可以促进宁波的文化旅游产业的发展。
让我们一起珍惜和传承宁波的非物质文化遗产,共同努力将宁波的文化瑰宝传承下去。
宁波结婚风俗流程
宁波结婚风俗流程一、婚前准备宁波的结婚风俗一般都是由父母为子女做媒,双方家庭商讨好结婚的时间和地点。
在宁波结婚的传统习俗中,婚期的确定非常重要,通常要选在农历的吉日,以求婚姻美满幸福。
在确定婚期后,双方家庭会商议好婚礼的预算,并开始筹备婚礼。
二、订婚在宁波的传统风俗中,订婚是一种非常重要的仪式。
订婚一般在婚礼前的一段时间进行,双方家庭会邀请亲朋好友一起参加。
在订婚仪式上,男方家庭会派代表送给女方家庭一些礼品,以表达婚姻的诚意。
女方家庭收到礼品后,会准备一些小礼品送给男方家庭,作为回礼。
双方家庭在订婚仪式上还会商议好婚礼的具体细节,例如婚礼的规模、场地、婚车等。
三、婚礼前的准备工作在宁波结婚的传统风俗中,婚礼前的准备工作非常繁琐。
首先是选定婚礼的场地,宁波的传统选择是在家中举办,但现代人也会选择在宾馆、酒店等场所办理婚礼。
在场地选定后,双方家庭会商议好婚礼的具体细节,例如宴席菜单、摆设、音乐等。
同时,还要选定婚车和婚纱,这些都需要提前预订。
四、迎亲在宁波的结婚风俗中,迎亲是婚礼的重要环节。
迎亲一般是在新娘家进行,新郎一家会派代表去迎接新娘。
迎亲队伍通常由新郎、新郎的父母和亲友组成,他们会提前到达新娘家,等待新娘的到来。
当新娘到达时,迎亲队伍会放鞭炮,欢迎新娘的到来。
然后,新娘会进入新郎家,双方家庭会举行简短的仪式,新娘正式成为新郎家的一员。
五、婚礼仪式在宁波的结婚仪式中,一般分为两个部分:宣誓和拜堂。
首先是宣誓,双方在宣誓台上念出结婚誓言,并交换戒指。
接下来是拜堂,双方家长在主持人的带领下,进行拜堂仪式。
拜堂仪式通常包括向天地拜、向双方父母拜、向亲友拜等环节。
拜堂仪式结束后,宴会正式开始。
六、婚宴在宁波的传统风俗中,婚宴是婚礼的重要环节。
宴会通常在酒店或宴会厅举办,双方亲朋好友都会受邀参加。
宴会上,新人会敬酒给双方的父母和亲友,表达对他们的感谢和祝福。
同时,宴会上也会有一些表演节目,例如歌舞表演、小品等,以增加气氛。
宁波传统文化
• 年前,还有一件大事就是“谢年”。“谢年”是 表示宁波人对大自然的年终感恩,对祖先的告慰, 也是对来年吉祥如意的祈盼。“谢年”也叫“谢 年羹饭”。一般人家用五个祭盘。祭盘是红色的 圆形木盘,比洗脸盆略小,也浅一些。祭盘上的 祭品,中间一盘是一只猪头,称为“利市”,是 吉利的意思。办不到猪头的用一刀肋条肉代替。 另一盘是一只大公鸡,或者是两只较小的公鸡, 但母鸡是不用的。以上两盘是熟食,其余三盘是 生料:一盘是两条鲢鱼,象征岁岁有鱼(余); 一盘是蚶子,象征对本对利;最后一盘是年糕, 象征生活年年高,年糕三四条一排,纵横交错地 叠起来。
龙舞
• 龙舞,宁波流传最广的民间舞蹈之一。 宁波乡村许多地方辟有龙潭,农民历 来有舞龙祈求风调雨顺、五谷丰登的 风俗,常见于迎神赛会及各种庙会。 宁波龙色彩丰富,形式多样,有布龙、 绣花龙、双龙盘柱、打结龙、断尾巴 龙、小人龙、草龙等,一般为9节、12 节,多至18节、24节,现作为群众性 文娱活动,常于春节、元宵节和庆祝 集会组队表演,奉化条宅村龙舞曾多 次参加全国民间舞蹈会演并获奖。
• 是浙江宁波传统的汉族小吃,色彩 艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷
开水,加盐、白酒、葱、姜,调成
浓咸卤,再将洗净后的红膏蟹放入, 浸腌8小时后即可。红膏咸枪蟹都是 东海里的野生梭子蟹做的,个头壮
实,有红膏,蟹背壳上有小孔,波市郊、鄞州广为流传, 昔日每逢新春佳节,民间舞蹈“大头和尚” 便以“太平会”名义,走村串户,恭贺新 禧,消灾祈福。其表演是将纸制大头和尚 变形面具套在头上,由两个分帖子的人领 路挨家户分帖,口讲吉利话,待户主出钱 后,便将贺年帖贴在门上,然后再表演舞 蹈,动作机械、诙谐、滑稽,锣鼓节奏别 具一格,充满欢乐气氛。
• 千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接 山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城 村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边 用一层面皮包起来,而内有十数层,层层 相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热 食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层 饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌 有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香 可口。千层饼也是一种纳西族食品。
宁波风俗习惯礼仪
宁波风俗习惯礼仪风俗习惯1.八月十六中秋节:中国各地以农历八月十五为中秋节,惟宁波以十六为中秋。
追其来由,有两种说法:一说元末江浙左丞、太尉方国珍以自己的生日改之;一说南宋时宰相、鄞县(现鄞州)人史浩,当时,其任宰相之职,每逢中秋节便回家陪其母过中秋节,有年中秋节因朝中有事,故不能及时赶回,而家中人也深信其会回来过节,等到第二天,即八月十六那天,史浩果然赶了回来,此后人们为了纪念这份孝心,故选择在八月十六过中秋节。
每逢中秋节,家人团圆,赶庙会,观龙舟,吃月饼,亦互赠月饼。
2.舞狮:在宁波市宁海县一带较为流行,一般在夏历正月或佛教有关节日,数十名农民组队,去各村轮流舞狮,以示敬祖迎神、辟邪祛妖。
狮舞有独舞、对舞、群舞,以三狮共舞为多,一雄一雌一仔,边舞边敲锣打鼓,以表演"抢五灯"为最精彩,即在场地中间、四角各置一盏灯,狂舞狮子在中间嬉打、咬打、抢灯等动作,四周围观群众。
3.赛龙舟:城乡赛龙舟主要在池塘、河流和湖泊中举行,龙舟分青龙、黄龙、白龙等;赛龙舟一般在每年农历五月初五和八月十六举行。
前者相传是楚国爱国诗人、三闾大夫屈原投汨罗江的日子,划龙舟,表示人们竞相营救。
后者则为宁波的中秋节。
除举行庙会外,赛龙舟可增加节日娱乐气氛。
当比赛开始时,划船人员头高高地昂起,一人站立于龙舟前身敲锣指挥,服装与龙舟同色,一声鞭炮响,龙舟齐发,锣鼓声与岸上观看的人群呼喊声不绝于耳,场面甚为热闹,先到终点者为胜。
宁波东钱湖的龙舟最负盛名。
4.冬至吃番薯汤果:在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。
“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。
宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。
在宁波话中,酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。
语言文化宁波话,是一种吴语方言,属于吴语太湖片甬江小片。
宁波话拥有29个声母,具有全浊音。
宁波风俗作文
宁波风俗作文宁波风俗作文在平平淡淡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
那么,怎么去写作文呢?以下是小编帮大家整理的宁波风俗作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
宁波风俗作文篇1“百里不同风,千里不同俗”,每个地方都有与众不同的风俗习惯。
妈妈的家乡在浙江宁波,那我也算是半个宁波人,就让我来给大家介绍一下宁波独特的风俗。
宁波,取自“海定则波宁”,简称“甬”。
宁波地处东海之滨、长江三角洲的东南角,是我国历史上造船和航海事业的发源地之一。
宁波也同样是历史文化名城,早在七千年前,河姆渡人就在这里创造了灿烂的文化。
所以这就形成了一个别具特色的宁波。
宁波的美食数不胜数。
猪油汤圆是宁波的四大名点之一,宁波人过春节和元宵节,都有吃猪油汤圆的习俗。
汤圆圆圆,象征着团团圆圆。
猪油汤圆的馅由猪油、黑芝麻、桂花配成,汤清色艳、皮薄馅多,再加上桂花的香气,一口咬下去,香气扑鼻、油烫香甜,让人赞不绝口。
宁波还有一种美食叫青饼。
因为它是用一种名叫“青”的植物制成的,并且颜色为青绿色,就像一块翡翠。
青饼在清明节前后最盛行。
在宁波,祭拜祖宗可以没有鸡鸭鱼肉,但一定少不了青饼。
青饼有咸、甜两种口味,它不仅有着青草的芳香,还包含着春天的气息。
宁波的习俗别具一格。
在立夏那天,宁波家家户户以红茶煮蛋,称为立夏蛋。
在那天最有趣的是“拄蛋”。
家长在立夏之前,用五色丝线结成蛋套,放入茶叶蛋,让孩子挂在胸前。
孩子们则手持茶叶蛋,以一头相互挤压,谁的蛋壳最后碎,谁就算赢了“拄蛋”比赛。
除此之外,立夏那天孩子们还要系七彩丝绳在手腕或发辫上,相传可以消暑祛病。
这些都是在过节是在有的习俗,宁波自然也有些其他习俗。
比如修房上梁时除了要放鞭炮,主人还要从房顶上向下扔馒头,让邻里乡亲来抢,这是也要让别人沾上一些喜气。
我们这里有人要结婚,一定是大清早就要去接亲,宴席一般在十二点左右开始,但宁波不一样,那里是在下午两、三点时新娘才出嫁,宴席也就在晚上才开始。
宁波冬至的习俗
宁波冬至的习俗宁波冬至的习俗冬至标志着阴阳交替,阳气回升,是我国农历中一个重要的节气。
在冬至这一天吃汤圆是我国的传统习俗,特别是在南方更加流行。
说到吃汤圆,不得不提宁波汤圆。
宁波人很重视冬至,在他们眼里“冬至大如年”。
下面和本店铺一起来看宁波冬至的习俗,希望有所帮助!一、大头菜烤年糕冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有全家人吃大头菜烤年糕的习俗。
大头菜香成了宁波冬至节风味独特的乡间美食,让人食之难忘。
冬至节前夜,家家烤大头菜,大灶的火烧得旺旺的,将大头菜洗净,削皮切块,菜叶也不要浪费。
削掉表面上有坑坑洼洼的东西,放入镬中,块要切得稍厚一点,否则容易煮散导致筷夹不起。
大头菜先放入,后放大块年糕,翻一下,放点酱油,然后把呼呼燃烧的柴爿盖上草灰,柴爿彻夜暗燃,用文火煮,大头菜在镬里焐一夜。
第二天一早水将烧干时,放入糖和盐,再浇入一层菜油起镬,香气四溢的大头菜烤年糕就大功告成啦!大头菜经久耐煮而不变形,一镬方方正正的大头菜,在酱油、菜油的润泽下,纹理清晰,看似有红烧肉的质感。
夹一筷入口,菜香扑鼻,嚼之肉质软嫩,鲜咸中带着大头菜天生的甜味,没有太多调味品的掺和,吃的就是大头菜的原汁原味。
冬至大头菜烤年糕的关键是冬至那晚灶火不灭,家家都要烧得“烘烘相”,薪火不息,薪火相传,日子红火是老百姓最实在最基本的企盼,而年糕则寓示“年年高”。
二、拜冬至宁波老话“冬至大如年,皇帝老倌要谢年”,宁波冬至流行祭奠祖先,焚香燃烛,称“拜冬至”。
旧时冬至日有宗祠的大族则在宗祠内用三牲福利祭祀祖先,令人兴“孝思不匮,永锡尔类”之思。
是日,当地望族凡男性,由族长率领,在宗祠内举行族祭礼仪。
将整鸡、整鱼放在红木盘上,恭恭敬敬地端放到祖先灵位前,先由族长太公上香叩头,然后各子孙按辈份循序一一跪拜祖先,行三叩首之礼后,由主持人念祭祖辞,再焚烧纸钱、寒衣供死者享用和御寒,俗称“送寒衣”。
冬至前,预先剪好纸做男女衣服,以备冬至日在先祖像前焚化,叫“做寒衣”。
宁波过年风俗
宁波过年风俗今天是除夕。
老底子宁波人过年习俗主要有:回家、备年货、祭灶、掸尘、请床公床婆、守岁、年夜饭、拿压岁钿、吃汤团、开门炮、拜岁、舞龙、踩高跷、闹花灯、贴春牛图等习俗。
其内容极为丰富,光“备年货”一项,细分下来就有:炝蟹、晒虾干、熏鱼、风鳗、酱肉、灌腊肠、杀猪、风鸡、做年糕、磨冬粉、晒冬粉、叠猪油馅……宁波民间传统的“年事”:“廿三祭灶,廿四掸尘,廿五做豆腐,廿六割肉,廿七宰鸡,廿八做金团,廿九送年,三十晚上守岁”,若是像今年这样廿九夜为除夕,则变通为“廿七做金团,廿八送年,廿九晚上守岁”,其余照常。
因山区海岛平原的地域差异,过年的细节也就略有变化。
从廿三开始到除夕,忙碌的“年事”方告一段落,人们开始享受合家团聚的美好时光,喜庆的氛围一直要延续到元宵节。
这些习俗,组成了农历新年特殊的氛围,如今这些习俗的细节大都失传,人们不再过于讲究习俗的细节,有些即便流传,也已经发生了嬗变。
谢年:祈求岁岁平安,年年有余谢年也有称为“送岁”或“送年”,是一年来祀神典礼中最隆重的。
于桌上供着年糕、水果、茶叶、酒等祭品。
宁波老话:“廿五廿六搡年糕,廿七三十拣黄道。
”所谓“拣黄道”,就是选择黄道吉日,清扫大堂,桌椅及盛祭品用具一律用糖水洗涤,时间多在午夜,以取其静。
“谢年”是一种祭祀活动,意在祈求在新的一年里团团圆圆、风调雨顺、年年平安、岁岁有余。
相传,在宁波,明代至清初,谢年只有官府和富裕人家举办,普通百姓往往只在自家做年夜羹饭祭祖,表示不忘根本。
清末民初,宁波人出门做生意的人渐多,生活条件逐步改善,于是,谢年这一习俗逐渐流传开来。
谢年仪式有一整套严格的规矩,每个细节极为讲究。
如放置供品的祭盘,称“红盘”,富裕些的人家用锡盘的,称为“银台面”。
祭祀由男主人主持。
桌上陈列着谢年所用的祭品,一般是六色,因为六预示吉祥,代表着六六大顺:六杯酒,六碗茶,六碗饭,六样菜,六种甜点。
第一排摆着酒水,中间供香茗六杯,两旁各放六杯黄酒,共十二杯,酒杯代表十二司月之神,表示一年十二个月月都有酒喝,假使本年有闰月,左方增加一只,共放十三杯。
宁波结婚风俗流程
宁波结婚风俗流程
宁波是一个历史悠久的城市,其婚姻风俗也有着悠久的历史和独特的特点。
下面是宁波结婚风俗流程的介绍。
一、婚前准备
在宁波,准备结婚的男女要先去当地的婚姻登记处进行登记,领取结婚证。
同时,男方要准备彩礼,女方要准备嫁妆。
彩礼和嫁妆的具体内容和数量因地区而异。
此外,还要准备婚礼用品,如喜糖、喜帖、红包等。
二、婚礼前的仪式
在宁波,结婚前有许多仪式和习俗。
其中最重要的是“过大礼”。
男方要先送礼给女方的父母,表示自己有诚意娶女方为妻。
女方的父母则要回礼,表示同意女儿嫁给男方。
这个过程中,还会有一些细节和注意事项,如礼品的包装、礼仪的规范等等。
三、婚礼当天的仪式
在宁波,婚礼当天有很多仪式和流程。
其中最重要的是迎亲和接亲。
迎亲是指男方和他的家人去女方家接新娘。
接亲则是指新娘到男方家后,进行一系列的仪式
和祭拜。
这个过程中,还有一些细节和注意事项,如新娘要穿红色的嫁衣、男方要准备喜糖等等。
四、婚礼后的仪式
在宁波,婚礼结束后,还有一些仪式和习俗。
其中最重要的是“入洞房”。
这个仪式是新婚夫妻进入洞房,完成婚姻的最后一步。
在这个过程中,还有一些细节和注意事项,如新娘要踩过门槛、男方要准备红包等等。
总结
以上就是宁波结婚风俗流程的介绍。
宁波的婚姻风俗有着独特的地方特色,但也有一些共同的规定和习俗。
在结婚前,男女要做好充分的准备,尊重传统礼仪,才能让婚礼更加隆重、神圣。
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地方 戏曲
甬剧
宁海平调
名俗
八月十六中 秋节
舞狮 冰糖甲鱼
饮食
邱隘咸菜
宁波著名特产。盛产于东乡邱隘镇,用雪里蕻菜腌制。有香、嫩、 鲜、微酸特点,能生津开胃,可炒、煮、烤、炖、蒸、拌、配菜肴、做 汤料、做馅子。邱隘咸菜已有近百年历史。 将蟹的活色鲜香发挥到极致,夹一撮蟹膏,送入口中,那种又咸又 鲜的味道绝对让人回味无穷,嫩白而饱满的蟹肉,如果刚从冰箱里拿出 来,则还有一层霜,更好吃,蟹肉入口极为细腻柔顺,像汤圆一样滑进 胃里,让你吃了一口,还想吃第二口。 传统工艺。又称漆金木雕。它是在木雕制品的基础上以朱砂色为 底,贴金饰彩而成,显得金碧辉煌。朱金木雕主要用于寺、庙、祠堂等 建筑及木床、花轿等大型家具和神像等。红膏炝蟹朱金木雕源自传统 工艺骨木嵌镶
传统工艺。在制作方法上分为高嵌、平嵌和混合嵌。嵌镶的构图有 “丹青图”和“古体”之分,前者近似明清间的风俗画,后者形同汉 画,其内容以表示吉祥、长寿、富贵为主题,以人物、山水、花鸟为题 材,产品有床、几、椅、厨等。
宁波的民风民俗
方言
宁波话
宁波话属于吴语太湖片甬江小片,话中保留了不少中古音,借助于 《广韵》和《玉篇》这些古典的工具书,可以查到它们的最原始的写法 。它不但可以书写,而且十分精彩生动,这些正是宁波话的最活最有生 命力的因素。 始于清乾隆 后期,初称“串客”。主要流传于宁波一带。曾一度改 称为"四明文戏"、"甬江古典"等,1950年5月 始正式定名为甬剧。语言 、唱腔富有地方特色,内容适应市民的思想情趣,乡土气息浓郁。 宁海县 地方剧种。主要流传于宁海、象山、三门、天台、奉化一带 。其声调高亢而婉约。剧目有近百之多,内容以反对封建礼教、除暴安 良为主。 中国各地以农历八月十五 为中秋节,惟宁波以十六为中秋。追其来 由,一说南宋时宰相、鄞县人史浩,当时,其任宰相之职,每逢中秋节 便回家陪其母过中秋节,有年中秋节因朝中有事,故不能及时赶回,等 到第二天,即八月十六那天,史浩赶了回来,此后人们为了纪念,选择 在八月十六过中秋节。每逢中秋节,家人团圆,赶 庙会,吃月饼,亦互 赠月饼。 在宁波市宁海县一带较为流行,以示敬祖迎神、辟邪祛妖。狮舞有 独舞、对舞、群舞,以三狮共舞为多,一雄一雌一仔,边舞边敲锣打鼓 。 宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、风味独特。此菜是一种滋补 品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益 气、祛热等功能。