颜韵世家阿胶糕的配方及功效
阿胶糕用量及功效
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阿胶糕用量及功效
导语:阿胶糕可能是我们还不熟悉的一种东西,其实阿胶糕的功效是非常多的,女性朋友在月经期间食用阿胶糕可以有效的帮助我们女性朋友们更好的度过
阿胶糕可能是我们还不熟悉的一种东西,其实阿胶糕的功效是非常多的,女性朋友在月经期间食用阿胶糕可以有效的帮助我们女性朋友们更好的度过月经期间,但是阿胶糕的用量是需要我们的女性朋友特别注意的一项内容,可能大多数人对此还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下阿胶糕用量及功效吧。
1.阿胶味甘性平温补,四季皆宜,补血养血,滋阴润燥。
服用时不上火的。
阿胶的服用量是一天2次,一次3~9克。
2.阿胶的功效:治疗虚症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成,所以很安全,被卫生部列为既是食品又是药品的名单,几乎没有副作用。
久服轻身益气。
3.如果能配合补气药效果更好。
祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。
中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。
4.首先先了解下阿胶桃花姬阿胶糕,阿胶桃花姬阿胶糕是中国最大的阿胶企业及相关阿胶产品生产企业山东东阿阿胶股份有限公司生产的,是阿胶糕品类的第一品牌,采用道地的东阿阿胶,运用现代工艺生产,适合现代都市白领。
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阿胶糕的做法是什么
阿胶糕的做法是什么
相信大家对于阿胶糕还是非常熟悉的吧,阿胶糕不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,阿胶糕有很好的抗衰老功效和美容的好处,所以阿胶糕深受女性朋友的欢迎,经常吃阿胶糕还可以提高我们人体的免疫功效,那么我们应该怎么自制阿胶糕呢?一起看看下文的详细介绍。
阿胶的功效:
缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。
这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
食材食谱热量:3839.5(大卡)
主料
阿胶500g
黄酒500g
辅料
芝麻300g
核桃200g
冰糖250g
红枣干50g
方法/步骤
买来的阿胶用擀面棍敲碎,1:1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天(我用的是砂锅),让阿胶软化就行。
把砂锅放隔水加热,木铲不停往一个方向搅拌,让阿胶遇热融化后加入冰糖,待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮,如图所示。
嫌麻烦的话,可以直接就这样小火慢煮。
先分三次放入芝麻,配合着搅拌均匀,第二,放核桃,再搅匀,最后放一点红枣干点缀下,辅料全部放好后再煮2分钟,关火后继续搅拌。
我用的是蛋糕模具。
容器一定要抹足食用油。
封好冰箱里放一晚。
千万注意:我这次失败之处就是油抹少了,出模具时候非常艰难,而且锡纸也弄不掉,后来只能用削刀刨掉。
完工啦~味道很不错嚼劲度也刚好。
在上面的文章里面我们介绍了什么是阿胶糕,我们知道阿胶糕不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃阿胶糕可以让我们变得更加年轻,上文详细介绍了阿胶糕的做法。
阿胶糕的制作方法与配料
阿胶糕的制作方法与配料
阿胶糕是一道具有养生功效的传统美食,其制作方法简单,配料也十分容易获取。
下面我将为大家介绍一下阿胶糕的制作方法与配料。
首先,我们需要准备的配料有,阿胶、糯米粉、蜂蜜、枸杞、红枣和核桃。
其中,阿胶是阿胶糕的主要原料,具有滋补养生的功效;糯米粉是糕点的主要成分,能够增加口感的粘性;蜂蜜是用来增加甜味的天然食材;枸杞、红枣和核桃则是用来增加口感和营养价值的辅料。
以上这些配料都可以在市场或者超市轻松购买到。
接下来,我们来介绍一下阿胶糕的制作方法。
首先,将适量的阿胶放入碗中,
加入适量的温水,搅拌均匀至阿胶完全融化。
然后将糯米粉加入阿胶水中,搅拌均匀成糊状。
接着,将蜂蜜、枸杞、红枣和核桃加入糯米糊中,再次搅拌均匀。
最后,将混合好的糕糊倒入模具中,用保鲜膜盖住,放入蒸锅中蒸熟即可。
制作好的阿胶糕口感细腻,甜而不腻,具有滋补养生的功效。
它不仅可以作为
甜点食用,还可以作为滋补品食用。
而且,阿胶糕的制作方法简单,配料也容易获取,非常适合在家中制作。
总之,阿胶糕是一道美味又养生的传统美食,它的制作方法简单,配料容易获取。
通过以上介绍,相信大家对阿胶糕的制作方法与配料有了更深入的了解。
希望大家可以尝试制作一下,享受这道美味的甜点。
阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍
阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍阿胶糕是用阿胶(CollaCoriiAsini)黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。
具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
接下来就让我们看下阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍吧。
1、阿胶糕的功效与作用美容养颜阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白,水解后产生各种氨基酸,其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%,此外尚含有钙和硫等20多种矿物质,它们在体内相互作用、相互结合,生成多种有益于人体的酶和维生素。
因此,阿胶具有促进细胞再生,促进造血、新陈代谢机能和增强机体免疫功能,防治进行性肌营养障碍症的作用。
还可以促进钙的代谢,抗氧化等。
其含有大量胶原蛋白,对皮肤的营养保健具有很大价值。
可以防皱、防止皮肤的老化,当之无愧地成为新一代女性抵抗疲劳、焕发光彩的好伴侣。
延缓衰老阿胶由胶原蛋白组成,这正是人体软骨组织的重要组成成分,阿胶还能促进钙的吸收、贮存,补血、补液,因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养,延长其衰老速度,老人吃挺好的。
长期服用可延年益寿,美容养颜,延缓衰老,增强免疫力,提高人体抗病能力。
强身健体阿胶不仅可以补血,还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力,养颜美容,特别是那些经常感冒的人,经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。
阿胶又名驴皮胶、阿胶珠,是名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝。
中医学认为,阿胶味甘、性平,功能补血止血,滋阴润肺,常用于血虚症、吐衄崩漏等出血症、阴虚症、虚劳喘咳、阴虚燥咳。
贫血阿胶具有显著的抗贫血作用,显著缩短体外的凝血时间,还能治疗失血性贫血;阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用,对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用陪引。
阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显著的促进作用,能够促进机体造血干细胞的增殖和分化,还探明了阿胶刺激白细胞生长因子生成的机理。
阿胶糕的功效
阿胶糕的功效阿胶糕是中国传统的美食之一,以阿胶为主要原料制作而成。
阿胶是一种由驴皮炖制而成的中药材,具有很多药用价值,被誉为“滋补圣品”。
而阿胶糕则是将阿胶与其他食材混合制作而成的,不仅具有阿胶的药用效果,还能够提供丰富的营养成分,对人体健康有很多好处。
1. 补血养颜:阿胶糕中的阿胶含有丰富的铁元素,能够促进血红蛋白的形成和合成。
长期食用阿胶糕有助于改善贫血状况,提供足够的营养和氧气给予皮肤,使皮肤保持红润光泽,延缓衰老,增加皮肤弹性。
2. 滋阴补肾:阿胶糕中的阿胶对于滋补肾阴十分有效。
阿胶糕具有养阴润燥的功效,对于肌肤干燥、胃火旺盛、烦躁易怒等症状有很好的舒缓作用,能够调节身体内部阴阳平衡。
3. 健脾开胃:阿胶糕中的阿胶能够促进胃液分泌,增加食欲,提高消化功能。
对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的改善作用,能够促进食物的消化和吸收。
4. 补充胶原蛋白:阿胶糕中的阿胶是一种天然的胶原蛋白来源,能够提供给人体所需的胶原蛋白。
胶原蛋白是保持皮肤弹性和紧实的重要成分,能够滋养皮肤,增加皮肤的光泽和弹性,对于改善皱纹、提亮肤色有显著效果。
5. 缓解疲劳:阿胶糕中的阿胶含有多种氨基酸和多糖,对于身体疲劳、神经衰弱、失眠等症状有很好的调节作用。
能够提高身体的抗氧化能力,增加精力和耐力,改善精神状态。
6. 舒缓经痛:阿胶糕中的阿胶具有活血化瘀的功效,对于经期痛经、月经不调等女性问题有很好的缓解作用。
能够舒缓子宫肌肉,减轻经期痛苦,调节月经周期。
7. 提升免疫力:阿胶糕中的阿胶富含多糖和多种氨基酸,能够增强人体免疫力,提高抵抗力。
能够增加人体的抗病能力,预防感冒和其他疾病的发生。
阿胶糕是一种传统的滋补美食,在我们日常生活中可以适量食用。
但需要注意的是,阿胶糕具有一定的热量,不宜过量食用,以免导致体重增加或者消化不良。
对于年幼儿童、孕妇、糖尿病患者等特殊人群,应该咨询医生或者营养师的建议,合理控制食用量。
阿胶糕的功效与作用及食用方法
阿胶糕的功效与作用及食用方法首先,阿胶糕具有滋补养生的功效。
阿胶是一种传统的中药材,它具有滋补血脉、益气养阴、润肺止咳等功效。
而制作阿胶糕时,通常会加入一些其他的滋补食材,如红枣、核桃、蜂蜜等,这些食材搭配在一起,不仅能够增加阿胶糕的口感,还能够增强其滋补养生的效果。
因此,长期食用适量的阿胶糕,可以起到滋补身体、增强体质的作用。
其次,阿胶糕对女性朋友来说,还具有美容养颜的功效。
阿胶糕中的阿胶富含胶原蛋白和多种氨基酸,这些物质对皮肤具有很好的滋养作用,可以使肌肤更加细腻光滑。
此外,阿胶糕中的红枣、核桃等食材也富含维生素E、维生素C等抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,延缓皮肤衰老,保持肌肤的健康和光泽。
再次,阿胶糕还具有调理身体的功效。
阿胶糕中的阿胶和其他滋补食材含有丰富的营养成分,可以调理人体的内分泌系统,促进新陈代谢,增强人体的免疫力。
此外,阿胶糕还具有润肠通便、养胃健脾的作用,对于一些慢性消化系统疾病有一定的辅助治疗作用。
最后,我们来介绍一下阿胶糕的食用方法。
一般来说,阿胶糕可以直接食用,也可以加入热水中冲泡后食用。
在冬季寒冷的时候,可以将阿胶糕切成小块,加入热牛奶中,搅拌均匀后食用,既美味又温补。
此外,也可以将阿胶糕切成薄片,加入红枣、核桃等食材一起煮粥,既方便又营养。
总之,无论是直接食用还是加工食用,都能够充分发挥阿胶糕的营养和药用价值。
综上所述,阿胶糕具有滋补养生、美容养颜、调理身体等多种功效与作用,是一种非常适合长期食用的美食。
在食用时,我们可以根据自己的口味和喜好,选择不同的食用方法。
但需要注意的是,由于阿胶糕属于滋补食物,因此在食用时应该适量为宜,不宜过量食用,以免造成身体不适。
希望大家能够通过本文了解到阿胶糕的功效与作用及食用方法,健康地享受这种美味佳肴。
阿胶糕制作工艺以及功效
机体免疫力不强,抗病能力差;睡眠质性服用:
① 因工作压力引起失眠及神经衰弱的男性上班族;
② 经常熬夜,生活缺乏规律一族;
⑦ 亚健康状态,免疫力低下者,尤其是40岁以上的中老年男性;
⑧ 肾虚的男性:失眠健忘,畏寒怕冷,房事不济都是肾虚的表现,粉娇容阿胶核桃采用千年传统工艺,生精、益气、养神、铸就男人精、气、神!
1.6绍酒或当地黄酒400-500ml备用。
2.煮制
2.1化阿胶:将黄酒(约400-500ml)倒入锅中,将阿胶打粉后倒入黄酒中,不停搅拌,直到阿胶完全溶于黄酒中,混合均匀,温度控制在90℃±1℃,搅拌约2-3分钟。
2.2化冰糖:先把冰糖打粉后加入到已化好的阿胶和黄酒中,直到完全熔融,成均匀液体状态,温度保持不变,搅拌约2-3分钟。
2.3煮制:将阿胶黄酒冰糖混合液体煮沸,混合均匀,继续加热浓缩,大约90-100℃左右熬制10-15分钟后(熬制熟练后可考虑使用120℃左右),熬制期间要不停搅拌锅底部,避免底部焦掉,适当旋转不锈钢锅更有利于底部受热均匀,继续熬制到粘稠,分别按照不同膏方加入所需原料(菟丝子、枸杞子等),搅拌均匀,继续熬制大约3-5分钟,用木胶铲挑起胶糖液稠膏自然滴下,滴三下不滴四下为止(挂旗)。每次熬制大约不要25-30分钟。
3出锅、包装
3.1进模:把黑芝麻、核桃仁与糖胶液混合均匀后,加入专用秘方包,立即从锅内倒入事先刷好色拉油的阿胶罐内,用铲子整平表面。
3.2成型:把装有阿胶罐移入冰箱或自然晾置(温度为10℃以下)(不加盖),待不再产生热蒸汽后,加盖;或顾客带回家中冷藏4小时以上即可切块。
3.3出胶:晾置至胶块表面、侧壁用手触摸不再内凹即可出罐切制,并记录其重量,大约每半斤阿胶可熬制阿胶糕1.1kg。
阿胶糕的制作与其功效
阿胶糕的制作与其功效
黄酒与阿胶在一起浸泡二十四小时,为了让黄酒把
阿胶的功效全挥发出来
看,这是还没够二十四小时的成品,还有块状
二十四小时后,慢火熬制三小时
一直熬到阿胶挂旗
成品出来了,浓浓的阿胶味,把邻居招来讨吃的
先切成条
切成块状
选用阿胶块,红枣,黑芝麻,枸杞,黄酒,老冰糖,核桃仁
青少年儿童:改善睡眠,增强体质
成年女性:气血双补,通经活络,调经润肤,补充
胶原蛋白,减少面部色斑,美容养颜,保胎安胎,产后
调养,赶走月子病
成年男性:强筋壮骨,补虚润肺,补肾固元,能改
善脂肪肝,降低血液粘调度,改善痛风,缓解疲劳。
老年人士:改善体质,增加免疫力,强心补肺,补
充钙质,改善骨质疏松,延年益寿。
阿胶糕功效和作用
阿胶糕功效和作用阿胶糕的功效1、补血止血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠、延缓衰老、调经安胎、缓解生理期不适等症状。
2、阿胶糕是养生产品,不是药物,贵在坚持,常年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑有光泽、面部无斑皱纹少,而且补血效果好,可以延缓衰老。
阿胶功能主治:补气养血,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠、食欲不振及贫血。
阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸、茶叶、瓷器并称为“中国四大国礼”3、阿胶糕被历代称为美容保健佳品。
历代有好多诗文都透露了这一点。
元朝白朴的“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。
” ;唐代诗人的“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”就是写的杨贵妃暗服阿胶。
4、阿胶中含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等。
其所含有的蛋白质水解后,能产生18种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等,这些成份既是营养人体的重要物质,并有抗衰老、延年益寿的作用”。
阿胶糕的原料阿胶糕:由阿胶、红枣、核桃、芝麻、枸杞、冰糖、黄酒按照适当比例熬制而成的。
我家的纯手工的阿胶糕用的是:1山东东阿原产地阿胶 2新疆和田大枣 35年成酿即墨黄酒 4小锅炒优质黑芝麻 5云南老树核桃 6多晶冰糖 7宁夏枸杞阿胶糕的用法用量及注意事项用法用量:食用方法:一天2块早上建议空腹食用,肠胃不好者可改饭后食用保存方法:春秋冬三季常温保存、夏季放冰箱保存由于纯手工不含明胶和防腐剂保质期常温3个月冰箱6个月注意事项:1、例假期间、感冒期间停服2、三高人群不宜服用3、产妇恶露干净后10天才可以服用4、哺乳期都是可以服用、对术后恢复和提高母乳质量功效确切5、特殊患者应在医生的指导下服用感谢您的阅读,祝您生活愉快。
阿胶糕的功效与作用及食用方法-吃阿胶糕的好处
阿胶糕的功效与作用及食用方法吃阿胶糕的好处相信阿胶是很多女性朋友的最爱,不仅能够起到美容养颜的作用,还有保健效果。
是一种非常不错的滋补品。
下面,本文带大家具体来看看阿胶的功效与作用及食用方法有哪些吧。
阿胶糕的功效与作用1、补血止血阿胶补血的效果显著,人们给了它“补血圣药”的美名,擅长治疗血虚引起的各种病症。
2、美容养颜阿胶富含胶原蛋白质,食用会使肌肤细嫩、弹性好。
并且通过调养气血,使得面色红润,可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。
3、增强代谢功能阿胶糕能够很好的增强人体自我代谢功能,从而帮助达到提高人体免疫力的效果。
除此以外阿胶糕还能够帮助抵抗体内自由基的生成,从而达到抗衰老的目的。
4、改善睡眠可以滋阴养血补虚,具有较强的镇静作用,适用阴虚心烦失眠。
5、强身健体经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。
阿胶又名:“驴皮胶、阿胶珠”,是名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝。
阿胶糕的食用方法阿胶糕需要坚持使用才能够发挥出明显的作用,正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到两片,不可多食。
秋冬季节需连续服用,常年坚持效果最佳。
1、选择早、晚空腹时服用。
比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。
阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜,而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。
2、据专家研究证明,阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。
早饭前吃,这时候新陈代谢是比较快的,吃阿胶糕能让身体快速的吸收其营养,起到补血的作用。
3、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣、少吃不易消化的东西,吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。
如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍哦。
温馨提示:1.体热的人群尽量少服用阿胶糕,如有不良反应应立即停止。
2.有子宫肌瘤的女性慎服,男士患有前列腺炎慎服。
阿胶糕的功效与作用及食用方法
阿胶糕的功效与作用及食用方法
阿胶糕是一种传统的中式甜品,制作方法以阿胶为主要原料,经过加工糖煮熬制而成。
阿胶糕具有多种功效和作用,并且可以通过不同的食用方法来获得更好的效果。
1. 滋补养颜:阿胶糕富含胶原蛋白和氨基酸等多种营养成分,可以促进皮肤的弹性和光泽,减少皱纹和色斑,有助于延缓皮肤衰老。
2. 补血养血:阿胶糕富含铁元素和多种维生素,具有滋补血液和提高贫血状况的效果,尤其适用于女性经期血量多、贫血的情况。
3. 调理月经:阿胶糕含有雌性激素类似物质,有助于调理女性月经不调、痛经等问题,具有舒缓症状和调理功效。
4. 护胃养肠:阿胶糕中的阿胶具有润肠通便的作用,有助于改善便秘情况。
此外,阿胶糕还可以增强胃黏膜的保护层,保护胃部,缓解胃酸过多引起的胃痛等不适。
食用方法:
1. 直接食用:将阿胶糕切成小块,直接食用即可。
这是最常见的食用方法,也是最方便快捷的方式,适用于日常食用。
2. 兑水食用:将阿胶糕用适量温水浸泡片刻,使其软化,然后搅拌均匀,饮用其汁液。
这种方法更适合需要补血或调理月经
的女性朋友,可以起到更好的养颜和调理作用。
3. 煮汤食用:将阿胶糕切成小块,放入煲汤中煮熟。
可以与其他食材一同煮汤,如红枣、枸杞等,以增加汤的滋补效果。
需要注意的是,阿胶糕虽然有很多好处,但是也要适量食用。
高血糖、肥胖人士和糖尿病患者不宜食用过多阿胶糕。
另外,孕妇和产妇在食用阿胶糕前最好咨询医生的建议,确保对自身和胎儿的安全无害。
阿胶糕的功效与作用及食用方法
阿胶糕的功效与作用及食用方法阿胶糕是一种中式甜品,它的主要成分是阿胶。
阿胶,也被称为“驴皮胶”,是由驴皮经过炖煮、提取而得到的一种胶类物质。
阿胶自古以来就被誉为滋补佳品,具有丰血补血、养颜美容、滋阴补肾的功效。
阿胶糕则是将阿胶和其他食材混合制作而成的一种甜品,有着更加浓郁的口感和更加丰富的营养。
阿胶糕的功效与作用主要体现在以下几个方面:1. 补血滋补:阿胶糕是一种非常好的补血食品。
阿胶中含有丰富的铁、胶原蛋白等营养成分,能够有效地促进血红蛋白的合成,增加血液的含氧量,改善贫血状况。
同时这些营养成分还能够提升机体免疫力,增强体质。
2. 养颜美肤:阿胶糕中的阿胶富含胶原蛋白,胶原蛋白是保持肌肤弹性和水润的重要成分。
经常食用阿胶糕可以滋润肌肤,增强皮肤的弹性,缓解细纹和皱纹的出现,延缓肌肤衰老的过程。
对于女性朋友来说,阿胶糕是一种非常好的养颜美容食品。
3. 滋阴补肾:阿胶糕对于肾虚体质的朋友来说也是非常适合的。
阿胶糕具有滋阴补血的功效,可以改善人体内阴虚的状况,调节体内阴阳平衡,对于肾虚所导致的头晕、体倦、心悸等症状有一定的缓解作用。
阿胶糕的食用方法有很多种,常见的做法有以下几种:1. 阿胶糕:将阿胶、糯米粉、红糖等材料混合制作成固体状的糕点。
制作方法比较简单,只需要将糯米粉和红糖加入适量的水搅拌均匀,然后加入阿胶继续搅拌,最后冷却凝固即可。
这种做法制作出来的阿胶糕口感细腻、入口即化,营养更易被人体吸收。
2. 阿胶糕粥:将阿胶糕切成小块后,加入煮好的白粥中煮熟即可。
这种做法制作出来的阿胶糕粥有着丰富的口感和浓郁的味道,既营养丰富又容易消化吸收。
3. 阿胶糕蒸糍粑:将阿胶糕切成小块,放入搅拌好的糯米粉中搅拌均匀,然后将混合好的糯米粉搓成小圆球,放入蒸锅蒸熟后即可食用。
这种做法制作出来的阿胶糕蒸糍粑口感韧软,有着特殊的香味和独特的口感。
总之,阿胶糕是一种非常具有营养价值和药用价值的甜品。
经常食用阿胶糕有助于增加血液的含氧量,改善贫血状况;同时还能够滋润肌肤,延缓肌肤衰老的过程;对于肾虚体质的人来说,还具有滋阴补肾的功效。
阿胶糕的做法经济食用功效
阿胶糕的做法:胡桃阿胶糕用料胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,红枣500克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500毫升。
制作1、将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻、红枣(去核)研成细末。
2、阿胶捣碎,放入黄酒中浸10天。
3、将阿胶与酒一起置于陶瓷容器中隔水蒸,至阿胶溶化。
4、加入胡桃、桂圆肉、黑芝麻、红枣末调匀。
5、放入冰糖蒸至溶化,待冷却后,装入干净容器封严即成。
注意事项胡桃阿胶糕是补血滋阴的食品,性质粘腻,所以脾胃虚弱,消化功能弱,咳嗽痰多的人是不宜吃的。
滋补阿胶糕的.做法材料龙眼肉25克,核桃仁100克,黑芝麻50克,冰糖200克,阿胶100克。
做法1、将龙眼肉、核桃仁、黑芝麻、冰糖同置锅中,加水1000毫升,煮至冰糖溶化。
2、加阿胶,煮至阿胶融化。
3、拌匀装入容器内,待结成胶冻状即可。
功效滋补阿胶糕具有补肾养血、润肤美容的功效。
适用于气血不足、肤失血养所致的面色无华等症。
芝麻核桃阿胶糕的做法原料阿胶150克,冰糖250克,黄酒350毫升,黑芝麻、核桃仁各150克。
做法1、将阿胶砸碎,放入黄酒中浸泡一周,待阿胶呈海绵状时捞出。
2、加适量清水炖化盛出。
3、加入黑芝麻、核桃仁、冰糖,上笼蒸1小时后,趁热拌匀。
4、再蒸10来分钟即可取出,冷却即成冻膏。
阿胶糕的食用及功效1、有需要吃阿胶糕的人,每天早晚可各吃一至两匙,用温开水冲着吃。
2、阿胶是补血效果最佳的中药,但有时味道不佳。
而把阿胶做成阿胶糕之后,味道就很香甜了。
3、加入阿胶糕中的其他食材,如黑芝麻、核桃仁有补肝肾的作用,而黄酒则有温经助阳的作用。
所以阿胶糕特别适于肝肾阴血亏血虚、阳气也显不足的人。
阿胶糕的功能主治讲解
阿胶糕的功能主治讲解1. 缓解咳嗽症状•阿胶糕是由阿胶、糯米粉和其他草药制作而成,其中阿胶具有滋阴润燥的作用,对于干咳、喉咙痛等症状有较好的缓解效果。
•阿胶糕可以形成一层保护膜覆盖在喉咙上,减少干燥刺激和炎症,从而舒缓咽喉的不适感。
2. 补血养颜•阿胶糕中的阿胶富含丰富的胶原蛋白和氨基酸,可以提高皮肤的弹性,促进胶原蛋白的生成,有助于抚平皱纹、改善皮肤干燥。
•阿胶糕中的黑芝麻和核桃等食材也富含维生素E和多种抗氧化物质,具有抗衰老的功效。
3. 增强体力•阿胶糕中的糯米粉富含碳水化合物,可以为身体提供能量,增强体力,适合于疲劳乏力、精神不振的人群食用。
•阿胶糕中的黑芝麻和核桃等食材富含蛋白质和脂肪,也是身体所需的营养素。
4. 提升免疫力•阿胶糕中的阿胶和其他草药具有滋阴养血的功效,可以增强人体的免疫力,提高身体的抵抗力,降低感染和疾病的风险。
•阿胶糕中的红枣、花生等食材富含维生素C和E,具有增强抵抗力和抗氧化的作用。
5. 缓解痛经症状•阿胶糕中的阿胶具有活血化瘀的作用,可以缓解痛经和月经不调等问题。
•阿胶糕还可以温暖子宫,缓解子宫肌痛和腰酸背痛。
6. 促进消化•阿胶糕中的糯米粉易于消化吸收,有助于促进胃肠蠕动,缓解便秘问题。
•阿胶糕中的红枣富含纤维素,对于调节肠道功能和缓解消化不良有一定作用。
7. 调理月经不调•阿胶糕中的阿胶和其他草药可以调理女性月经不调的问题,具有一定的滋补作用。
•阿胶糕中的红枣、花生等食材也可以滋补血液,改善血气不足导致的月经问题。
8. 缓解焦虑和失眠•阿胶糕中的阿胶具有平肝安神的作用,可以缓解焦虑不安和失眠问题。
•阿胶糕中的核桃和柠檬等食材富含镁元素,有助于舒缓神经、放松心情。
9. 衰老及贫血改善•阿胶糕中的阿胶和其他草药富含多种抗氧化物质,可以保护细胞免受自由基的伤害,延缓衰老过程。
•阿胶糕中的红枣和黑芝麻等食材富含多种维生素和矿物质,对于缺铁性贫血的改善有一定的作用。
10. 增强肾脏功能•阿胶糕中的阿胶具有滋肾养阴的作用,可以提高肾脏功能。
阿胶糕的功效与作用 补气养血
阿胶糕的功效与作用补气养血
阿胶糕的功效与作用补气养血
阿胶糕的功效与作用补气养血
阿胶糕的功效与促进作用就是什么?阿胶糕具备补气滋阴,美容养颜,进一步增强免疫力等功效。
下面为大家详尽了解:
阿胶糕的功效与作用
1、阿胶膏能使得疾病早愈,尤其对于减少血液中红细胞数和血红蛋白量存有一定的协助,适宜须要滋阴的女性和贫血患者食用。
2、对女性具有美容养颜的作用,可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。
3、对男性具备固肾益精的功效,可以提升男子身体虚弱、贫血性失眠、头晕、LX1、神经衰弱、抑郁多梦。
4、对老人具有延缓衰老,提高免疫力的功效。
5、对小儿具备提升肺热阴虚,燥胸痛太少、咽喉潮湿,扶正祛邪,提升免疫力的促进作用。
阿胶膏的食用禁忌
在罹患哮喘、呕吐、呕吐等病或月经来潮时,福兰县服阿胶,等待痊愈或经停后再继续服用。
另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,例如生冷食物、萝卜、浓茶等。
以上就是关于阿胶糕的功效与作用介绍,希望对你有帮助。
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阿胶糕的功效
阿胶糕的功效阿胶糕主要成分阿胶糕主要成分是阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖,同时也有根据不同口味的需要添加其他配料,比如红枣、枸杞等。
养生保健功效阿胶阿胶治疗虚症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成,所以很安全,被卫生部列为既是食品又是药品的名单,无副作用,久服轻身益气。
黑芝麻中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
核桃仁李时珍在《本草纲目》中提到:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。
同时核桃仁还具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。
对患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的人群,食用核桃仁可起到滋补治疗作用。
红枣草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
枸杞杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。
对有血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血的症状的人群非常适用。
黄酒在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。
黄酒有活血祛寒、通经活络、减肥、美容、抗衰老的功效。
冰糖冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。
可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
阿胶糕是将上述原材料经过熬制、研磨并依照特定的比例成分制作而成,具有营养价值高,保健养生作用明显的特点。
哪些人不适合吃阿胶糕1、体内湿邪重的人。
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
颜韵世家阿胶糕的配方及功效
颜韵世家阿胶糕的成分及功效
【玫瑰花瓣+人参】
配料:黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、冰糖、玫瑰花、人参
功效:理气解郁、和血散瘀。
主治肝胃气痛、新久风痹、月经不调。
适合女性美肤排毒、滋养容颜.
【传统原味(木糖醇)+莲子、百合】
配料:黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、木糖醇、莲子、百合。
功效:中医秘制配方,补血补气,美容养颜,活络润燥,改善气色,舒缓压力,改善睡眠,提高免疫力。
【新瑰蜜时代+人参】
配料:黑芝麻,核桃仁,阿胶,蜂蜜,冰糖,黄酒,玫瑰,人参
功效: 土蜂蜜采于百花丛中,汇百花之荆花,集百花之精华,清香甜润,清热润肺,润肠排毒,与玫瑰的完美结合更好达到延缓皮肤细胞衰老的功效
【红枣枸杞+人参】
配料:黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、冰糖、红枣、枸杞、人参
功效:补中益气、补肾益精、养肝明目、养血安神,可用于脾胃虚弱、血虚萎黄,失眠多梦、产后虚弱等。
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颜韵世家阿胶糕的成分及功效
【玫瑰花瓣+人参】
配料:黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、冰糖、玫瑰花、人参
功效:理气解郁、和血散瘀。
主治肝胃气痛、新久风痹、月经不调。
适合女性美肤排毒、滋养容颜.
【传统原味(木糖醇)+莲子、百合】
配料:黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、木糖醇、莲子、百合。
功效:中医秘制配方,补血补气,美容养颜,活络润燥,改善气色,舒缓压力,改善睡眠,提高免疫力。
【新瑰蜜时代+人参】
配料:黑芝麻,核桃仁,阿胶,蜂蜜,冰糖,黄酒,玫瑰,人参
功效: 土蜂蜜采于百花丛中,汇百花之荆花,集百花之精华,清香甜润,清热润肺,润肠排毒,与玫瑰的完美结合更好达到延缓皮肤细胞衰老的功效
【红枣枸杞+人参】
配料:黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、冰糖、红枣、枸杞、人参
功效:补中益气、补肾益精、养肝明目、养血安神,可用于脾胃虚弱、血虚萎黄,失眠多梦、产后虚弱等。