烤烟国标理论试卷2

精心整理2010年保山市烤烟标准化生产国标基础培训理论试卷(B)

站点：姓名：分数：

一、填空题：（共20分，每题1分）

1、现行《烤烟》国家标准属于、、规定产品

2

3

4

、

5、

6、

7、

8、

1、

A、40

B、15

C、42

D、29

2、烤烟上部叶脉相为（）。

A、较细、遮盖

B、较细、显露

C、适中、微露

D、较粗、显露

3、烤烟主组的分组依据是（）。

A、颜色、部位、色度

B、成熟度、色度、油份

C、部位、颜色、油份

D、部位、颜色、成熟度

4、烤烟C3F油份和色度分别为（）。

A、多、浓

B、有、强

C、有、中

D、多、中

5、烤烟下部叶脉相为（）。

A、较细、遮盖

B、粗、显露

C

6

A、

7

A

8

A

9

A

C

10

A

11

A

12、下列烟叶外观因素中属于烤烟分级因素的为（）

A、颜色

B、部位

C、成熟度

D、破损

13、CF表示（）

A、中部桔黄

B、上部桔黄

C、完熟

D、上部柠檬黄

14、一般情况下，下部烟叶的身分是（）

A、薄

B、薄至稍薄

C、中等至稍厚

D、稍厚

15、一批上部桔黄色烟叶，品质为“成熟”、“尚疏松”、“稍厚”、“多”、“强”、“45cm”，残伤10%，该批烟叶等级为（）

A、B1F

B、B2F

C、B3F

D、B1L

16、X4F的成熟度为（）

A、成熟

B、尚熟

C、欠熟

D、假熟

17

A、

18

A、

19

A

C

20

A

21

A、

22

A、

C、B2F、B1L、B2R

D、B2L、X1F、C3L

23、柠檬黄色是习惯上称呼的（）色域内。

A、淡黄色、正黄色

B、金黄、深黄色

C、红黄、棕黄色

D、正黄、金黄色

24 C1F烤烟的油份和色度为（）。

A、多、浓

B、有、强

C、稍有、中

D、有、中

25、下列对下二棚叶的描述正确的为（）。

A、叶片薄、平坦

B、尖厚基薄

C、叶面皱缩

D、叶片厚薄均匀

26、每包（件）内自然碎片不得超过（）%。

A、2

B、3

C、4

D、5

27

A

B

C

D

28

A、

29

A

30

A

三、判断题（正确打“√”，错误打“×”,每题2分，共20分）

1.烤烟色度浓的烟叶一般油分有。（）

2、水份超限的烟叶可视作级外烟。（）

3、烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶。（）

4、叶片结构是指烟叶的厚薄程度。（）

5、中部烟叶短于35cm者，为不列级。（）

6、一批烟叶介于两种颜色的界限上，则视其他品质先定色后定级。（）

7、正组烟叶都是成熟烟叶。（）

8、一批烟叶品级因素为B级，其中一个因素低于B级规定则定为C级；一个或多个因素高于B级，仍为B级。（）

9

10