乡村旅游理论知识试卷
乡村旅游服务员培训试卷
2013年阳光工程培训考试试卷乡村旅游服务员姓名：总分：一、填空题（每空3分，共30分）1、乡村度假产品的新形态是。
2、自然景区介绍包含的内容：、、、。
3、根据端托物品的不同重量及托盘的不同用途，托盘端托服务可分为两种和。
4、介绍礼仪是旅游服务常用接待礼仪之一，介绍顺序应遵循的基本原则是和。
5、按眼神礼仪要求，与人谈话时，视线接触对方面部的时间应占全部谈话时间的。
二、判断题（每题5分，共25分）1、旅游指南是介绍游览地的吃、住、行、游、购、娱等各种情况，对旅游者在旅游活动中能起到指引作用的一种应用文体。
（）2、服务员上菜时切不可从宾客头顶上越过，但可从宾客肩上越过。
（）3、行握手礼时，与男士可握全掌，与女士可握住手指，上下稍许晃动三四次。
（）4、女士穿裙装时，必须穿连裤丝袜（忌穿破损丝袜），颜色以肉色为宜，忌光脚穿鞋。
（）5、介绍来宾与主人认识时，应先介绍来宾，后介绍主人。
（）三、不定项选择题（每题5分，共25分）1、（）以乡村生活为背景，一家庭群体为主要单位，依靠交流、互动进行体力上和精神上的放松、休息、消遣。
A、乡村度假B、乡村体验C、乡村休闲2、田园养生产品规划要点（）A、田园度假—以静养生B、田园农耕—以动养生C、田园文化—以和养生3、下列旅游资源中属于文物古迹的有（）A、北京故宫B、西安兵马俑C、毛泽东故居4、握手时间长短因人、因地、因情而异，与初识者握手一般以（）秒为宜。
A、2－3B、1-2C、3-55、微笑的技巧包括以下几个方面（）。
A、表里如一B、眼睛要含笑C、微笑要含而不露四、简答题（每题10分，共20分）1、乡村体验产品的规划要点有哪些?2、在接待服务工作中，为了使服务用语体现出较强的亲和力，对从业人员的语言姿态有哪些明确的要求？第页共1 页1。
春考旅游理论试题及答案
春考旅游理论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 旅游活动的基本特征不包括以下哪一项？A. 娱乐性B. 异地性C. 经济性D. 随意性答案：D2. 下列哪项不是旅游者的基本权利？A. 安全权B. 知情权C. 隐私权D. 退票权答案：D3. 旅游服务的特点之一是？A. 不可储存性B. 可替代性C. 可转移性D. 可逆性答案：A4. 旅游目的地的分类不包括以下哪一项？A. 自然景观B. 文化景观C. 购物旅游D. 生态旅游答案：C5. 旅游规划的主要目的是什么？A. 提高旅游收入B. 保护旅游资源C. 促进地区经济发展D. 提升旅游体验答案：B6. 在旅游活动中，不属于旅游服务人员职业道德规范的是？A. 尊重旅游者B. 保护旅游者隐私C. 强制旅游者消费D. 提供优质服务答案：C7. 旅游保险中不包括以下哪一项？A. 人身意外伤害保险B. 财产损失保险C. 医疗费用保险D. 旅游责任保险答案：B8. 下列哪项不是旅游投诉处理的原则？A. 公平原则B. 及时原则C. 保密原则D. 有偿原则答案：D9. 旅游市场调研的主要内容不包括？A. 旅游市场的需求分析B. 旅游产品的价格策略C. 旅游目的地的交通状况D. 旅游企业的财务状况答案：D10. 旅游可持续发展的核心是什么？A. 经济增长B. 环境保护C. 社会进步D. 文化传承答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 旅游产品的特点包括哪些？A. 服务性B. 综合性C. 异地性D. 季节性答案：A B C D12. 旅游合同应当包括以下哪些内容？A. 旅游行程安排B. 旅游费用C. 违约责任D. 旅游保险答案：A B C D13. 旅游者在旅游过程中可能遇到的风险包括？A. 人身安全风险B. 财产损失风险C. 法律风险D. 信誉风险答案：A B C14. 旅游目的地的吸引力因素包括？A. 自然风光B. 文化遗产C. 服务质量D. 交通便利性答案：A B C D15. 旅游规划的基本原则包括？A. 可持续性原则B. 系统性原则C. 参与性原则D. 灵活性原则答案：A B C D三、判断题（每题2分，共10分）16. 旅游者在旅游过程中，有权随时要求旅行社提供额外服务。
智慧树知到《乡村旅游开发与管理》章节测试[完整答案]
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智慧树知到《乡村旅游开发与管理》章节测试[完整答案]智慧树知到《乡村旅游开发与管理》章节测试答案第一章1、乡村旅游乡村旅游发源于19世纪中叶的。
A:美洲B:欧洲C:亚洲D:非洲正确答案：欧洲2、目前国内学者较统一的认识是我国乡村旅游开始于。
A:20世纪50年代B:20世纪60年代C:20世纪70年代D:20世纪80年代正确答案：20世纪80年代3、下列选项不是体现发展乡村旅游的积极意义的是。
A:解决农民的就业问题B:增加农民收益,让农民脱贫致富C:有利于农村产业结构的调整D:有利于城乡结合正确答案：有利于城乡结合4、本土化是实现乡村旅游可持续发展的。
A:普通因素B:重要因素C:关键因素D:次要因素正确答案：关键因素5、下列选项符合乡村旅浙游未来发展的基本趋势是。
A:特色化B:品牌化C:规模化D:时尚化正确答案：时尚化第二章1、乡村旅游开发的核心是的开发和组织。
A:旅游资源B:旅游产品C:旅游市场D:旅游要素正确答案：旅游产品2、乡村旅游资源是以为基础、人文因素为主导的人类自然环境紧密结合的文化景观。
A:自然环境B:地理环境C:社会环境D:经济环境正确答案：自然环境3、乡村旅游商品是乡村居民在生活、生产过程中不断挖掘地方特色而形成的食品、特产和传统工艺等，是的一种重要表现形式。
A:民俗文化B:自然文化C:历史文化D:乡村文化正确答案：乡村文化4、一个乡村社区的文化气质、精神面貌、生活习惯又形成一种特有的气氛，即的氛围。
A:自然景观B:社区文化C:人文景观D:乡村文明正确答案：人文景观5、乡村的节庆、农耕等活动均具有很强的可性。
A:群聚B:融合C:参与D:体验正确答案：参与第三章1、乡村旅游市场更是一个特殊的__专业市场。
A:服务性B:市场性C:乡村性D:国际性正确答案：A2、以下哪个选项不是乡村旅游市场调查的内容?A:购买行为B:销售过程C:零售商D:竞争对手正确答案：C3、有效的__源于科学的市场调查。
阳光工程乡村旅游培训考试试题
阳光工程乡村旅游培训考试试题姓名：总分：一、选择题（每题5分，共50分）1、在中国封建社会的旅行活动中（）A、以帝王巡游为主B、以官吏宦游为主C、以商务旅行为主D、以士人漫游为主2、去年三个“黄金周”期间，蜀南竹海游客大增，反映了旅游活动的（）A、普及性B、地理集中性C、季节性D、持续性3、四大佛教名山中，普贤的道场在（）Ａ、峨眉山Ｂ、五台山Ｃ、普陀山Ｄ、九华山４、在我国的旅游统计中（）A、香港同胞属于国内游客B、凡是在我国境内旅游的外国人都是国际旅游者C、将在亲友家中过夜的来华旅游者排除于国际旅游者之外D、国内一日游游客最少应离开长住地50公里以外５、在一次旅游活动中，游客普遍认为，尽管有一些不尽如人意的地方，但由于导游人员服务非常周到，因此仍然很满意。
这反映了游客知觉的（）A、首因效应B、近因效应C、晕轮效应D、误差效应6、在马斯洛的需要理论中，很难解释旅游动机的是（）A、自我实现的需要B、尊重的需要C、社交的需要D、安全的需要7、按照帕洛格提出的心理类型模式，新旅游地的发现者和开拓者多属（）A、自我中心型B、近自我中心型C、中间型D、多中心型8、关于旅行社，正确的是（）A、欧美国家的旅行社可分为包价和散客经销商两类B、我国旅行社可分为一类社、二类社和三类社三类。
C、我国旅行社在代理旅游零售预定业务中，往往向游客收取手续费。
D、国内旅行社可经营长期居住国内的外国人的旅游业务。
9、关于奖励旅游，错误的是（）A、促进了现代旅游的普及B、一般有公司企业的首脑人物作陪C、一般就近选择旅游地D、激励时效更长久10、消遣型旅游者与差旅型旅游者相比（）A、差旅型旅游者更有季节性B、消遣型旅游者在旅游决策时自由度更大C、差旅型旅游者人数更多D、差旅型旅游者对价格更敏感二、判断题。
（每题5分，共50分）1、第二次和第三次社会大分工是人类旅行需要产生的重要背景。
（）2、在封建社会，商务旅行居主导地位。
（）3、经济属性是旅游的根本属性。
《乡村旅游与服务》考试试题
汉中中南技能培训学校《乡村旅游与服务》技能培训考试题姓名：成绩：一、填空题（每小题4分，共40分）1、客人在饭店逗留时间最长的部门是2、标准客房内摆放张单人床。
3、住客不在房，让来访客人将礼品放入房内。
4、A类火灾是指、纸等起火。
5、发现火情时，应所有电器开关。
6、工作期间，工作钥匙要。
7、对未婚女士一般称呼。
8、进客房服务前应先敲门次。
9、空房做卫生时进房.必须。
10、夜床服务时间一般在晚上前结束。
二、选择题（每小题3分，共30分）1、敲门时，客房服务员的身体与门的距离应为（）。
A. 50厘米B. 100厘米C. 30厘米D. 70厘米2、团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先（）。
A. 打开房门B. 检查清楚C. 将行李放到安全地方D. 对房号并逐一分送行李3、常用于电话消毒的是（）。
A. 杀虫剂B. 空气清新剂C. 酒精D. 牵尘水4、（）可加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。
A. 重复B. 语言C. 微笑D. 手势5、住客房的杯具应做到（）。
A. 每天撤换B. 3天一换C. 一客一换D. 只冲洗不撤换6、每周对客房进行一次（）是客房进行预防性消毒的具体做法。
A. 通风换气B. 化学消毒灭菌C. 清洁卫生D. 日光照射7、木质家具受潮后，不会（）。
A.霉变B. 开胶C. 收缩D. 脱漆8、控制（）是有效预防菌害的方法。
A.日光B. 温度C. 气流D. 湿度9、检查客房时，应从（）开始循序进行，从上到下、从里到外，以防止遗漏。
A. 房门B. 地面C. 窗帘D. 天花板10、会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应（）。
A. 站在两座椅的中间B. 左脚向两椅子的空挡跨出半步C. 右脚向两椅子的空挡跨出半步D. 侧身腰略弯曲三、判断题(每小题3分，共30分)( )1．职业道德有助于激发从业人员的主动性、积极性和创造性，为企业的发展服务。
( )2．一般普通套间不住重要客人。
电大乡村旅游概论形考任务
试卷总分:100 得分:1001.乡村旅游以乡村为旅游目的地，以乡村的（）和（）为旅游吸引物的旅游活动。
【答案】:自然资源2.乡村旅游的主要特点是（）（）（）（）（）。
【答案】:1.生活体验性3.乡村旅游的基本类型是（）（）（）。
【答案】:观光农业4.20 世纪80 年代，在山东、珠海、四川等地出现的（），是我国乡村旅游产生的标志。
A.D、旅游商品B.C、农作物C.B、“农家乐”D.A、酒店【答案】:C5.在欧洲19世纪就已出现乡村旅游，1865年意大利（）的成立，标志着乡村旅游的诞生。
A. C、“农业与旅游全国协会”B.A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社B、机械化农场C、“农业与旅游全国协会”D、特色小镇的诞生。
A、农业合作社C.B、机械化农场D.D、特色小镇【答案】:A6.观光农业以（）为主体的乡村旅游形式。
A.休闲B.乡村娱乐C.观赏性活动D.住宿【答案】:C7.乡村旅游文化是在乡村旅游过程中展示出来的以（）为核心的文化现象。
A.C、乡村餐饮B.D、乡村观光C.A、乡俗文化D.B、乡村娱乐【答案】:C8.旅游形象是旅游产品通过旅游活动在旅游公众中留下的（）。
A.C、回忆B.B、印象C.A、思考。
D.D、习惯【答案】:B9.乡村旅游就是休闲农业。
【答案】:错误10.创意就是策划。
【答案】:错误11.旅游形象不决定旅游产品的竞争力。
【答案】:错误12.乡村旅游财务管理就是乡村旅游企业的资金筹措及管理。
【答案】:错误13.乡村旅游发展目标就是农民致富。
【答案】:错误。
乡村旅游市场开发考核试卷
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. C
3. C
4. C
5. D
6. C
7. D
8. D
9. C
10. C
11. C
12. D
13. D
14. D
15. D
16. D
17. D
18. D
19. D
20. D
1.乡村旅游的核心是提供一种与______相关的旅游体验。
2.乡村旅游的开发应充分挖掘和利用当地的______和______。
3.乡村旅游的市场定位主要针对______和______两类人群。
4.为了提高乡村旅游的吸引力，应注重开发______和______产品。
5.乡村旅游的发展应遵循______、______、______的原则。
C.土地管理法
D.消费者权益保护法
19.以下哪些是乡村旅游培训的主要内容？()
A.服务技能
B.环境保护意识
C.旅游法规
D.市场营销策略
20.乡村旅游的风险管理应包括以下哪些方面？()
A.安全管理
B.突发事件应对
C.保险制度
D.旅游者教育
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
C.安全保障
D.信息准确
10.乡村旅游品牌建设需要关注以下哪些方面？()
A.品牌定位
B.品牌传播
C.品牌形象
D.品牌忠诚度
11.以下哪些因素会影响乡村旅游目的地的选择？()
A.交通便利性
B.旅游产品特色
C.价格合理性
景区乡村旅游发展考核试卷
14.以下哪个因素对乡村旅游的发展影响较小？()
A.政策环境
B.经济形势
C.地理位置
D.气候变化
15.乡村旅游在规划时应如何考虑游客需求？()
A.单一化产品
B.多样化产品
C.高端化产品
D.低价位产品
16.以下哪个不是乡村旅游的优势？()
A.生态环保
B.文化内涵
C.高经济效益
D.亲近自然
17.乡村旅游发展中，如何保障旅游产品的质量？()
A.旅游资源的丰富程度
B.目标市场的需求
C.当地政府的支持
D.国际旅游市场的竞争
12.乡村旅游在运营管理中需要关注以下哪些方面？()
A.游客满意度
B.安全管理
C.环境卫生
D.利润最大化
13.以下哪些是乡村旅游目的地选择的考虑因素？()
A.地理位置与交通
B.当地居民的态度
C.旅游资源的独特性
D.国际知名度
11.乡村旅游发展过程中，如何处理与当地居民的关系？()
A.忽视居民意见
B.强制搬迁居民
C.优先满足居民需求
D.加强沟通与合作
12.以下哪个不是乡村旅游的目的？()
A.放松身心
B.增长知识
C.购物娱乐
D.体验城市生活
13.乡村旅游的发展对于当地基础设施有何要求？()
A.高标准建设
B.适度改善
C.无需改善
5.以下哪项不是景区乡村旅游规划应考虑的因素？()
A.当地资源特色
B.交通便利性
C.游客消费能力
D.国际形势
6.乡村旅游的发展对于环境保护的要求是什么？()
A.无需考虑
B.适度开发
C.大规模开发
休闲农业与乡村旅游试卷
《休闲农业与乡村旅游》试卷及答案一、名词解释（共6分）休闲农场：二、填空题（共24分，每空2分）1、休闲农业与乡村旅游是农民、乡村环境改善的重要切入点以及________与特色村镇建设的坚实支撑点。
2、旅游资源的评价方法大体上可分为评价和评价。
3、是促进休闲农业与乡村旅游繁荣的必由之路。
4、休闲农业与乡村旅游具有强烈的和，应因地、因时制宜，突出区域特色合理规划。
5、有“台湾休闲农业教父”之称的是。
6、____ 是将农业生产与乡村旅游有机结合的新型产业形态，是农业的内涵发展和外延扩张。
7、早在，我国就已经有了滑冰运动，那时称为“冰嬉”。
8、休闲农业与乡村旅游完整的资源评价以和为主题。
三、单项选择题（共16分，每题2分）1.（）是把握休闲农业与乡村旅游精髓的根本要义。
A.创新B.协调C.绿色D.共享2.“三三六”评价法中三大价值评价不包括（）。
A.历史文化评价B.艺术观赏评价C.科学考察评价D.实用价值评价3.水域休闲体育项目不包括（）。
A.冲浪B.插秧C.垂钓D.漂流4.（）是驱动休闲农业与乡村旅游发展的动力之源。
A.创新B.协调C.开放D.共享5.福州茉莉花茶源于（）、成于宋，盛于清，是2000年来劳动人民利用花香和茶保健作用的产物。
A.秦B.汉C.晋D.唐6.总体来说，乡村旅游是低消费水平旅游项目，平均每人每天费用为（），远低于其它旅游项目。
A.20-90元B.80-120元C.50-120元D.20-80元7.（），我国实行双休日制度，为城镇居民和工薪阶层提供了更多的闲暇时间，为休闲农业的发展提供了有利条件。
A.1995年5月1日B.1996年5月1日C .1997年5月1日 D.1998年5月1日8.（）年，农业农村部乡村产业发展司成立休闲农业处。
A .2009 B.2010 C.2011 D.2012四、多项选择题（共20分，每题4分）1、休闲农业与乡村旅游产品的开发导向包括（）。
A.旅游者需求导向B.基础形象导向C.主题导向D.市场导向2、休闲农业与乡村旅游产品的开发原则包括（）。
农村集体经济组织乡村旅游开发与管理考核试卷
2.描述乡村旅游项目管理中可能遇到的主要挑战，并提出相应的解决策略。
（答题括号）
3.论述如何通过乡村旅游的发展促进农村经济的多元化，并提升农民的收入水平。
（答题括号）
4.从可持续发展的角度，探讨乡村旅游应该如何平衡经济效益与生态环境保护。
（答题括号）
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. D
12.在乡村旅游规划中，以下哪个要素不是规划的核心要素？
A.旅游资源
B.市场需求
C.投资规模
D.可持续发展
（答题括号）
13.以下哪项不是乡村旅游安全管理的重点内容？
A.紧急救援
B.交通安全
C.食品安全
D.财产安全
（答题括号）
14.以下哪种方式不是乡村旅游信息传播的主要方式？
A.传统媒体
B.新媒体
C.口碑传播
A.文化旅游局
B.农业农村局
C.环保局
D.教育局
（答题括号）
10.在乡村旅游发展中，以下哪种现象不是可持续发展原则所倡导的？
A.合理利用资源
B.保护生态环境
C.增加游客数量
D.促进社区参与
（答题括号）
11.以下哪种方式不是乡村旅游人才培训的主要方式？
A.在职培训
B.脱产培训
C.网络培训
D.课堂教学
（答题括号）
D.农业技能大赛
15. A.交通便利
B.设施完善
C.环境优美
D.服务质量
16. A.政策法规
B.市场竞争
C.技术创新
D.文化差异
17. A.农产品直销
B.农业体验
C.农业科普
D.农业展览
18. A.农家乐
乡村旅游试卷
永兴职中2012年阳光工程培训《乡村旅游服务员》试卷培训班名称：乡村旅游服务员 姓名 评分一.简答题(10分)1.什么是阳光工程?二.择题(每题 3分,共 45分)1.（ ）是负责招待并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务新产品、沟通与协调饭店各部门的对客服务的部门。
A． 饭店 B. 前厅部 C. 餐饮部 D. 客房部2.下列说法中不属于办理入住登记目的的是（ ）A. 建立合法依据B. 提供客情依据C. 保障安全依据D. 防止客人逃账3.据统计，目前在国际饭店中，（ ）的收入一般占饭店总收入的40%—60%。
A. 娱乐B. 餐饮C. 客房D. 商务中心4.行李员在提供散客入住行李服务过程中，敲门进房后，首先应该（ ）A. 打开客房电源总开关B. 将行李放在行李架上C.将客人引领入内D. 向客人介绍房内设施设备5.（ ）是指客人在住店期间，没有在酒店住宿。
A.住房B.走客房C.待租房D. 外宿房6．下列不属于旅游的六要素的是（ ）A吃 B住 C看 D行7.旅游业属于第（ ） 产业A一 B三 C二 D四8．世界上通用的表情语言是（ ）A微笑 B英语 C眼睛 D 手势9. 下列不属于健康三良的是（ ）A良好的道德修养 B良好的道德素质 C良好的人际交往 D良好的坏境10. 餐务中倒茶需倒（ ）成满A 6B 7C 8D 911瓜放在冰箱不能超过（ ）时A 1B 2C 3D 412煮鸡蛋水烧开后，用文火煮（ ）分钟即可A 7B 8C 10D 513健康膳食中要少吃的是（ ）A鱼 B水果 C肥肉 D杂粮14.青少年补（ ）提高其骨骼的密度。
A维生素 B蛋白质 C 水 D 钙15.关于奖励旅游,错误的是( )A促进了现代旅游的普及 B提高了服务成本，会亏损三.判断题(对的记√,错的记×)(每题 3分,共 45分)1.房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，应主动站到一旁，为客人让道并主动问好。
（ ）2.订房的渠道只有直接预订一种方式。
旅游类专业基础理论试卷及其参考答案.doc
有无未熄灭的烟头
E、有无破损的杯具
2、
就餐期间若有客人突感身体不适，服务员应（
A、
请医务室协助
B、向领导汇报
C、针对病情提供药品
D、
打急救电话
E、将食物原料保存
3、
下列酒无需陈酿的有（
)o
A、
口兰地
B＞威士忌
C、
伏特加
D、
金酒工
E、人头马
4、
通常对服务环境质量的要求是（）0
A、
整洁
B、美观
C、
有秩序
)10、表情语言，它比人们口头表达的语言要复杂千百倍。
)11、“国际金钥匙协会”成立于1952年，“金钥匙”服务只设在高档饭店的礼宾 部。
)12、缺少团队意识和合作精神是阻碍信息沟通的主要原因之一。
)13、游览者指到一个国家去暂吋逗留至少24小时的游客。
)14、旅游资源、旅游设就和旅游服务是旅游业经营管理的三大要素。
人型宴会座次女排的重点是确宦各桌的主宾位。
客人的满意程度是客人享受餐饮服务后得到的感受、利益、印象和评价。 客房设计要以饭店利益为屮心，将满足客人的需要作为设计的出发点。 客房室内环境是否舒适，在一定上取决于触觉的满足程度。
房务工作车的准备工作主要看用品是否完好。
()9、客房服务员是唯一留在楼面和经常使用万能能钥匙的饭店人员。
19、我国公民出境旅游是与传统的和相联系的。
20、一些著名的旅游胜地都是和巧妙结合的典型，既有迷人
的自然景色，又是文物古迹荟萃之地。
21、发展旅游业，既能起到进一步、自然环境的作用，也会造成对自
然环境的和3
22、水上运输主婆是船舶运输，分为和两种形式。
23、在旅游区（点）的等级划分和管理上，建设部门把我国的风景名胜区划分为三级，
乡村旅游理论知识试卷
安顺华夏职业技术培训学校 乡村旅行理论知识试卷称名一二总 分位 线得 分单得 分 评分人此一、单项选择(共20题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题分，共50 分。
1.乡村旅行详细表现是农民利用自家落院以及依傍的田园风光或（ ），以便宜的价钱过吸引城市居民前来吃、住、游、玩购的旅行形式。
A.自然景观B.工艺园林C.都市繁荣D.人为景观名2.（）是乡村旅行的重要构成部分，也是乡村旅行收入的重要根源之一。
超A.风俗风情B.农业文明C.餐饮服务D.有机食品3.乡村旅行以（）、现代高效生态农业、朴实的风俗风气、风格鲜亮的民居建筑等来姓吸引旅客。
A.自然风光B.田园风光C.自然风光和田园风光D.都市风光准4.以下那些是乡村旅行常有种类（ ）A.KTVB.游戏城C.游玩园D.农家乐、新农庄5.参观农业是以农业活动为基础，农业和旅行业相联合的一种新式的（ ）。
A.交错型家产B.农产品工业C.机械家产D.服务性家产不 6.参观农业安功能区分为（）、农业公园、（）、丛林公园、风俗参观村。
A.参观农业园、科普农园B.农家乐、新乡村C.动物园、游玩园 D.参观岛、海滩号题7.发展参观农业应选择（）城市和经济发达的地域。
A.大B.中C.小D.大、中证8.生态旅行是旅行是旅行和保护环境联合起来的旅行，是旅行者在以不损坏自然环境的前考提下，以（）、（）的生态系统为旅行对象。
准答A.原始、原生 B.原生、和睦C.和睦、美好 D.原始、和睦9.生态旅行景观种类自然景观、农业景观和（）景观。
A.人文B.地理C.生物D.原始10.创办乡村旅行，第一要设计好（），这是开发乡村旅行第一要做的工作。
生 A.新乡村建设 B.旅行路线 C.农家乐建设 D.道路建设11.乡村旅店套表现如何的特点（）。
A.旅行特别B.原始特点C.本地特点D.民族特点12.创办乡村旅店，第一要确立餐馆的（）、地理地点。
考A.餐馆条件B.餐馆星级C.餐馆特点D.规模大小区13.餐馆的安全管理是指在经营过程中对不测事故或潜伏的危险地管理，经过拟订管理方法地和（）A.管理路线B.管理制度C.管理政策D.管理事项14.饮食行业的卫生基本要求是①证照要求②原料卫生要求③储存卫生要求④烹饪加工卫生要求⑤()⑥从业人员个人卫生要求。
农村旅游资源开发与规划考核试卷
B.文化资源调查
C.社会经济调查
D.政策法规调查
6.乡村旅游规划中，旅游资源评价的标准包括（）。
A.经济价值
B.社会价值
C.环境价值
D.文化价值
7.乡村旅游开发中，旅游项目建设的阶段包括（）。
A.项目策划
B.项目设计
C.项目审批
D.项目施工
8.乡村旅游规划中，旅游市场营销的策略包括（）。
4.请从政策法规、市场分析、产品开发、市场营销等方面，提出促进农村旅游可持续发展的策略和建议。
A.优化旅游产品
B.提升服务质量
C.加强市场营销
D.降低旅游者成本
二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.农村旅游资源的类型包括（）。
A.自然景观
B.文化景观
C.民俗风情
D.农业体验
2.乡村旅游规划的原则包括（）。
A.可持续发展原则
B.综合规划原则
A.经济效益
B.社会效益
C.环境效益
D.健康效益
5.农村旅游开发中，以下哪项不是旅游资源开发的制约因素（）？
A.自然条件
B.社会文化背景
C.政策法规
D.互联网技术
6.乡村旅游的发展对农村地区的影响，以下哪项不是其正面影响（）？
A.提高农民收入
B.促进农村产业结构调整
C.加剧农村环境污染
D.提升农村居民生活质量
7.乡村旅游规划中，以下哪项不是社区参与的重要性（）？
A.提高规划的科学性
B.促进社区发展
C.增加规划实施难度
D.提高社区满意度
8.乡村旅游开发中，以下哪项不是旅游产品开发的重点（）？
2019-2020年电大考试《乡村旅游》考题库
乡村旅游资源的主要特色在于其乡土性。
选择一项：对错反馈解析:特色是旅游产品灵魂之所在，是旅游地吸引外来游客、取得市场竞争优势的关键因素，坚持特色开发原则，要立足突出地方特色、文化特色和体验特色。
正确的答案是“对”。
题目2正确获得1.00分中的1.00分标记题目题干将增长极理论运用到乡村旅游发展，对乡村旅游开发时只能建立一个增长极发挥发展旅游带动作用。
选择一项：对错反馈解析：增长极理论主张发展乡村旅游首先着重发展那些条件有优势的旅游地，比较优势旅游地可能是多个的，因此增长极也可能是多个的。
正确的答案是“错”。
题目3正确获得1.00分中的1.00分标记题目题干一个乡村旅游区只能具备经济功能、游憩功能、社会功能等其中一种。
（）选择一项：对错反馈解析：乡村旅游区完全可以同时发挥经济功能、游憩功能、社会功能、文化功能、教育功能和环保功能等多种功能的，但特定旅游区可以一某一或某几个功能为主。
正确的答案是“错”。
题目4不正确获得1.00分中的0.00分标记题目题干体念经济理论的诞生，标志着人类在理解环境的承载能力和社会发展之间的关系方面实现了根本性的转变。
（）选择一项：对错反馈解析：可持续发展观的诞生标志人类在理解环境的承载能力和社会发展之间的关系方面实现了根本性的转变。
正确的答案是“错”。
题目5正确获得1.00分中的1.00分标记题目题干乡村旅游规划是一种单纯的政府行为。
（）选择一项：对错反馈解析：乡村旅游规划不仅是一种政府行为，一种社会行为，同时也是一种经济行为。
正确的答案是“错”。
题目6正确获得1.00分中的1.00分标记题目题干旅游形象一旦形成就固定不变，所以要重视乡村旅游形象建设。
选择一项：对错反馈解析：旅游形象包括原生形象、引致形象和复合形象，旅游形象是会变化的，乡村旅游形象需要经常检查和调整。
正确的答案是“错”。
题目7正确获得1.00分中的1.00分标记题目题干欧盟制定了一项促进乡村旅游发展的“LEADER计划”，该计划认为辨别一种旅游服务产品是否属于乡村旅游关键在于是否为游客提供对乡村自然和人文环境的亲密接触。
乡村旅游理论知识试卷 (2)
安顺华夏职业技能培训学校 乡村旅游理论知识试卷一、单项选择(共20题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题2.5分，共50分。
1.乡村旅游具体表现是农民利用自家落院以及依傍的田园风光或（ ），以低廉的价格吸引城市居民前来吃、住、游、玩购的旅游形式。
A.自然景观 B.工艺园林 C.都市繁华 D.人为景观 2.（ ）是乡村旅游的重要组成部分，也是乡村旅游收入的重要来源之一。
A. 民俗风情 B.农业文明 C.餐饮服务 D.有机食物 3.乡村旅游以（ ）、现代高效生态农业、淳朴的民俗民风、风格鲜明的民居建筑等来吸引游客。
A.自然风光 B.田园风光 C.自然风光和田园风光 D.都市风光 4.下列那些是乡村旅游常见类型（ ） A. KTV B.游戏城 C.游乐园 D.农家乐、新农庄 5.观光农业是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型的（ ）。
A.交叉型产业 B.农产品工业 C.机械产业 D.服务性产业 6.观光农业安功能划分为（ ）、农业公园、（ ）、森林公园、民俗观光村。
考 生答题不 准 超A.观光农业园、科普农园B.农家乐、新农村C.动物园、游乐园D.观光岛、海滩7.发展观光农业应选择（）城市和经济发达的地区。
A.大B.中C.小D.大、中8.生态旅游是旅游是旅游和保护环境结合起来的旅游，是旅游者在以不破坏自然环境的前提下，以（）、（）的生态系统为旅游对象。
A.原始、原生B.原生、和谐C.和谐、美好D.原始、和谐9.生态旅游景观类型自然景观、农业景观和（）景观。
A.人文B.地理C.生物D.原始10.兴办乡村旅游，首先要设计好（），这是开发乡村旅游首先要做的工作。
A. 新农村建设B.旅游路线C.农家乐建设D.道路建设11.乡村旅馆套体现怎样的特色（）。
A.旅游特殊B.原始特色C.本土特色D.民族特色12.开办乡村旅馆，首先要确定餐馆的（）、地理位置。
A.餐馆条件B.餐馆星级C.餐馆特色D.规模大小13.餐馆的安全管理是指在经营过程中对意外事故或潜在的危险地管理，通过制定管理方法和（）A.管理路线B.管理制度C.管理政策D.管理事项14.饮食行业的卫生基本要求是①证照要求②原料卫生要求③贮存卫生要求④烹调加工卫生要求⑤( )⑥从业人员个人卫生要求。
农村集体经济组织农村旅游资源开发考核试卷
B.竞争优势
C.政策导向
D.需求导向
15.农村旅游资源开发中，以下哪个环节对项目成功与否至关重要？（）
A.资源调查
B.规划设计
C.投资建设
D.运营管理
16.以下哪个不是农村旅游资源开发的主要风险因素？（）
A.政策风险
B.市场风险
C.技术风险
D.文化差异
17.农村旅游资源开发中，以下哪个措施有助于提高项目经济效益？（）
3.利用当地文化资源，可以通过举办文化节庆、开发文化创意产品、传承非物质文化遗产等方式，增强旅游产品的文化内涵和吸引力。
4.促进农民参与和受益的机制可包括：建立农民参与决策的平台、提供技能培训、设置合理的利益分配机制、鼓励农民参与旅游经营等。
A.建立农民参与机制
B.提供技术培训
C.保障农民利益
D.忽视农民需求
（注：以下为答题纸，请在此处填写答案）
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.农村旅游资源开发应遵循的核心理念是__________。
2.农村旅游资源开发中，__________是保障项目成功的关键因素。
A.加强基础设施建设
B.提高服务质量
C.创新旅游产品
D.增加广告投入
10.以下哪个不是农村集体经济组织在旅游资源开发中应承担的责任？（）
A.保护生态环境
B.促进农民增收
C.提高城市居民生活水平
D.传承传统文化
11.农村旅游资源开发中，以下哪个因素对游客吸引力最大？（）
A.独特的民俗文化
B.完善的基础设施
A.提高门票价格
B.降低运营成本
C.扩大投资规模
D.减少游客数量
农业科学中的农村乡村旅游发展与策划考核试卷
六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）
1.案例题：
某地区拥有丰富的农业资源和独特的乡村文化，近年来开始发展乡村旅游。请根据以下案例，回答以下问题：
（1）分析该地区乡村旅游发展的优势与劣势。
（2）针对该地区乡村旅游发展中存在的问题，提出相应的改进措施。
1.农村乡村旅游的发展完全取决于旅游市场的需求。（）
2.乡村旅游规划中，市场调研可以忽略当地政策的影响。（）
3.乡村旅游的可持续发展原则中，经济效益高于环境保护。（）
4.乡村旅游营销中，线上营销比线下营销更有效。（）
5.乡村旅游项目中，游客体验的提升可以通过增加游客人数来实现。（）
6.乡村旅游的可持续发展目标中，增加政府税收是首要目标。（）
12.乡村旅游市场调研中，游客的年龄和性别是唯一需要考虑的因素。（）
13.乡村旅游营销中，举办旅游节可以吸引游客，但会增加运营成本。（）
14.农村乡村旅游发展中，社会冲突是项目成功的关键因素。（）
15.乡村旅游可持续发展策略中，休闲农业不需要考虑环境保护。（）
16.农村乡村旅游项目中，可能面临的风险可以通过增加保险来解决。（）
D.经济效益最大化
11.农村乡村旅游发展中，可能带来的机遇有：
A.市场需求增加
B.政策支持加强
C.经济发展受限
D.城市人口增加
12.乡村旅游项目中，可能面临的风险包括：
A.环境污染风险
B.社会冲突风险
C.经济风险
D.政策变动风险
13.乡村旅游规划中，评估旅游资源价值的指标包括：
A.市场吸引力
B.环境保护程度
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安顺华夏职业技能培训学校 乡村旅游理论知识试卷
一、单项选择(共20题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题分，共50分。
1.乡村旅游具体表现是农民利用自家落院以及依傍的田园风光或（ ），以低廉的价格吸引城市居民前来吃、住、游、玩购的旅游形式。
A.自然景观 B.工艺园林 C.都市繁华 D.人为景观 2.（ ）是乡村旅游的重要组成部分，也是乡村旅游收入的重要来源之一。
A. 民俗风情 B.农业文明 C.餐饮服务 D.有机食物 3.乡村旅游以（ ）、现代高效生态农业、淳朴的民俗民风、风格鲜明的民居建筑等来吸引游客。
A.自然风光 B.田园风光 C.自然风光和田园风光 D.都市风光 4.下列那些是乡村旅游常见类型（ ） A. KTV B.游戏城 C.游乐园 D.农家乐、新农庄 5.观光农业是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型的（ ）。
A.交叉型产业 B.农产品工业 C.机械产业 D.服务性产业 6.观光农业安功能划分为（ ）、农业公园、（ ）、森林公园、民俗观光村。
A.观光农业园、科普农园 B.农家乐、新农村 C.动物园、游乐园 D.观光岛、海滩 7.发展观光农业应选择（ ）城市和经济发达的地区。
A.大 B.中 C.小 D.大、中 8.生态旅游是旅游是旅游和保护环境结合起来的旅游，是旅游者在以不破坏自然环境的前提下，以（ ）、（ ）的生态系统为旅游对象。
A.原始、原生 B.原生、和谐 C.和谐、美好 D.原始、和谐 9.生态旅游景观类型自然景观、农业景观和（ ）景观。
A.人文 B.地理 C.生物 D.原始 10.兴办乡村旅游，首先要设计好（ ），这是开发乡村旅游首先要做的工作。
A. 新农村建设 B.旅游路线 C.农家乐建设 D.道路建设 11.乡村旅馆套体现怎样的特色（ ）。
A.旅游特殊 B.原始特色 C.本土特色 D.民族特色 12.开办乡村旅馆，首先要确定餐馆的（ ）、地理位置。
A.餐馆条件 B.餐馆星级 C.餐馆特色 D.规模大小 13.餐馆的安全管理是指在经营过程中对意外事故或潜在的危险地管理，通过制定管理方法和（ ）
A.管理路线
B.管理制度
C.管理政策
D.管理事项
14.饮食行业的卫生基本要求是①证照要求②原料卫生要求③贮存卫生要求④烹调加工卫生要求⑤( )⑥从业人员个人卫生要求。
考 生 答 题 不 准
超
过
此 线
A.营销卫生要求
B.运送过程卫生要求
C.销售卫生要求
D.包装卫生要求
15.（）是乡村旅游业发展深度与广度的重要标志。
A.旅游商店的商品
B.景色的照片
C.特色产品
D.绿色食品
16.加强游人管理，是旅游地（）发展的途径之一。
A.维持
B.经济
C.商业化
D.可持续
17.( )是一项只在，同时为游人提供服务的管理方法。
A.安全管理
B.健康管理
C.游人管理
D.工作人员管理
18.现代旅游业的发展。
要求最大限度地缩短时间与空间距离，它体现在旅游交通的高速化、准点化和（）
A.服务化
B.系列化
C.服务系列化
D.安全化
19.在乡村旅游中，主要存在①垃圾和固体废弃物污染②建设项目污染③( )④旅游开发与经营活动造成的污染。
A.噪声污染
B.环境污染
C.水分污染
D.物质污染
20.乡村旅游的可持续发展应该是生态合理、社会适宜、（）的。
A.原生态
B.经济可行
C.经济发展
D.旅游发展
二、判断题（共20题，正确的在括号里打“√”错误的在括号里打“×”，每题分，共50分）。