英语介绍广州美食

Gnangzhou
shrimp dumpling (虾 饺) Shrimp dumpling is a traditional food in Guangzhou.It is clear,smooth and beautiful~
GBiblioteka Baiduangzhou
Cantonese sponge cake (马拉糕) It looks like a sponge cake and smells as eggs.It is very delicious~~~~~
魅力广州
老婆饼SweetHeartPastry 艇仔粥 SampanCongee 佛跳墙 Buddha-JumpingOver-Wall 双皮奶 double Pi Nai 蛋挞 Egg Tart 皇上皇腊肠 Emperor huang sausages 上汤牛三星Beef Offal in Stock
The delicious food of Guangzhou
• 姜撞奶Ginger Milk
• The coagulant milk with ginger juice is a famous traditional dessert with fresh milk and ginger as main raw material . • 姜撞奶是以新鲜牛奶和现 榨姜汁为主要原料而制成 的一种传统名优小吃。
• 在广州，喝早茶已成了一种文化，无论是年轻人 或是中老年人，都喜欢在周末时，约上三五知已， 边吃早点边聊天。 • 上下九的陶陶居、广州酒家（天河、河南也有） • 荔湾广场楼上的西关人家泰康路的幸运楼 • 中山八路附近的泮溪酒家小北路的北园 • 北京路的太湖海鲜酒家都是广州很地道的早茶。
• “西关小吃” • 南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品， 还将“梁英记裹蒸粽”（Wrapped evaporate cast）、“容德麻蓉汤丸”“娥 姐粉果” （Fruit powder ）
The delicious food of Guangzhou
萝卜牛杂 White Radish
and Beef Offal 吃萝卜牛杂是广州街头一道 的独特的城市风景。无论 是繁华喧嚣的北京路、上 下九，还是在狭窄破旧的 古街小巷，你都可以见到 飘着那种独特香味的萝卜 牛杂店，它们多是一些小 店，有时甚至就是一个窗 口、一辆小推车。有人说， 没吃过萝卜牛杂的人算不 上真正的广州人。
Welcome to Guangzhou
The delicious food of Guangzhou
及第粥 Commissioner
• It is one of the most famous in all kinds of porridge in guangzhou. you can find bean curd stick ginkgo in it. it tastes fresh and delicious.
The delicious food of Guangzhou
• 干蒸烧卖 SiuMai
• The outer layer is soft, made with wheat flour. The center is usually garnished with an orange dot, made of roe . • 烧卖的外层是柔软的小麦 面皮，中央开口处点缀一 些金黄色的鱼子酱。
The delicious food of Guangzhou 蒸肠粉 Steamed Rice Rolls
“White like snow, thin as paper shine bright, tasty Xianghua. ” Guangzhou‘s most prestigious “Silver in mind, ” Chang Fen as an example: the shop is located in Wenchang Road, Queen franchise Soy beef Changfen, to a thin Ren Xianghua said .
广州美食
沙河粉 Rice noodles 糯米鸡 Glutinous Rice 蛋散 Egg scattered 烧鹅 Roasted Goose 马蹄糕 Water-chestnut Noodles濑粉
广州饮茶文化
• 广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶 早茶。 早茶 • Guangzhou people love tea, in particular, love to drink breakfast
“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香 滑可口 “的肠粉非常美味。以 广州最负盛名的“银记”肠粉 为例：该店坐落在文昌路，专 营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香 滑著称。
The delicious food of Guangzhou
鸡公榄Chicken male lam 鸡公榄 广州著名特产小吃， 带着一个时代的痕迹。所 谓鸡公榄，实际上就是广 东特产白榄，是用上好的 白榄经过复杂的工艺腌制 加工而成的，有甜的.有咸 的.还有辣的。甜的是和顺 榄，咸的是甘草榄，辣的 是辣椒榄。鸡公榄入口清 甜爽脆，回味无穷，为广 州人普遍喜爱的传统糖果。
• 及第粥：粥类以及第粥最为出 名，粥底有腐竹白果大地鱼等， 粥色白鲜明，米水交融，味鲜 香厚。
The delicious food of Guangzhou
白云猪手 Baiyun Trotter
著名广州传统菜。以猪手为主料, 沸水煮至软烂，捞出晾凉后加 调料凉拌，即可食用。其特点 是酸中带甜，肥而不腻，皮爽 脆，食而不厌，骨肉易离，皮 爽肉滑，是佐酒佳肴。制作此 菜着重色、香、味、型，加上 “五柳料”或红椒丝点缀，则 色泽亮丽，口味更佳。有美容、 养颜的功效。