天然化学产物 名词解释

名词解释

1、天然产物：指由动植物及海洋生物和微生物体内分离出来的生物二次代谢产物及生物体内源性生理活性化合物。

2、糖类：又叫碳水化合物，（是植物光合作用的初生产物），是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，一般由碳、氢与氧三种元素所组成。

3、生物碱：是生物体内一类除了蛋白质、肽类、氨基酸及维生素B意外含氮化合物的总称，是结构复杂具有生理活性的植物碱。

4、黄酮类化合物：泛指两个芳环（A和B）通过三碳链相互连接而成的具有2-苯基色原酮结构的一系列化合物。

5、萜类化合物：是异戊二烯的聚合体及其含氧的饱和程度不等的衍生物。按异戊二烯单位的多少可分为单萜、二萜、三萜。

6、甾体类化合物：具有甾核，即环戊烷多氢菲碳骨架的化合物群的总称。基本母核为环戊稠多氢化菲，一般含有3个支链。

7、醌类化合物：只分子内具有不饱和环二酮结构（醌式结构）或容易转变成这样结构的天然有机化合物。

8、香豆素：是邻羟基桂皮酸的内酯，其母核为苯并α-吡喃酮。

9、木脂素：是一类有苯丙塑双分子聚合而成的天然成分。

10、鞣质：又称单宁，是存在于植物体内的一类结构复杂的多元酚化合物，它能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀。

11、可水解鞣质：是由酚酸与多元醇通过苷键形成的化合物，可被酸、碱、和酶催化水解。

12、缩合鞣质：又称鞣红，它不能呗酸水解，经酸处理后反而形成不溶于水的高分子鞣酸，他是一类由儿茶素或其衍生物等黄烷-3-醇化合物以碳碳键聚合而成的化合物。

13、复合鞣质：是由黄烷-3-醇与水解鞣质部分通过碳碳键连接构成的一类化合物，可以从壳斗科植物中国分离得到。

14、有机酸：是指一些具有酸性的有机化合物。

15、氨基酸：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。

16、蛋白质：是一种由氨基酸通过肽键聚合而成的高分子化合物，分子量可达数百万。

17、酶：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。

托品酮、喜树碱、利血平是属于生物碱；

淀粉、纤维素、维生素A1是属于多糖；

芦丁是属于黄酮类化合物糖苷；

石竹稀是属于双环倍半萜类化合物；

紫杉醇是属于环状二萜类。