17型胶原蛋白结构
ⅩⅦ型胶原蛋白在脱发中的作用机制研究进展
ⅩⅦ型胶原蛋白在脱发中的作用机制研究进展作者：郑屿萍黄清瑞张彦峰张慧敏何翔来源：《中国美容医学》2024年第03期[摘要]脱发是一种较为常见的皮肤疾病，其发病率逐年上升，并呈年轻化趋势发展，困扰着越来越多人的生活，以进行性毛囊微型化、毛发生长期缩短为特点，导致毛发附着松散容易脱落。
ⅩⅦ型胶原蛋白是一种跨膜蛋白，位于表皮基底膜区的半桥粒，维持表皮真皮之间的紧密连接。
近期研究发现，ⅩⅦ型胶原蛋白参与毛发生长，调节毛发相关细胞的静息与活化。
若缺失ⅩⅦ型胶原蛋白可通过DNA损伤效应累积、表皮细胞极性失衡以及抑制干细胞竞争导致脱发。
本文将对ⅩⅦ型胶原蛋白在脱发中的作用机制予以综述，为毛发再生领域研究提供方向。
[关键词]ⅩⅦ型胶原蛋白；毛囊；干细胞；衰老；脱发；再生[中图分类号]R758.71 [文献标志码]A [文章编号]1008-6455（2024）03-0175-04Research Progress on the Mechanism of Collagen Type XⅦ in AlopeciaZHENG Yuping，HUANG Qingrui，ZHANG Yanfeng，ZHANG Huimin，HE Xiang（Department of Dermatology，Shuguang Hospital Affiliated to Shanghai University of Traditional Chinese Medicine，Shanghai 201203，China）Abstract： Alopecia is a common skin disease. Its incidence is increasing year by year， and it is developing in a younger trend， which is plaguing more and more people 's lives. It is characterized by progressive hair follicle miniaturization and shortening of hair growth period， resulting in loose hair attachment and easy shedding. Collagen type ⅩⅦ is a transmembrane protein located in the hemidesmosomes of the epidermal basement membrane zone， maintaining the tight junction between epidermis and dermis. Recent studies have found that collagen type ⅩⅦ is involved in hair growth and can regulate the quiescence and activation of hair-related cells. Deletion of collagen type ⅩⅦ can lead to alopecia through accumulation of DNA damage effects， imbalance of epidermal cell polarity and inhibition of stem cell competition. This article will review the mechanism of ⅩⅦcollagen in alopecia and provide a direction for the field of hair regeneration.Key words： collagen type ⅩⅦ; hair follicle; stem cells; senescence; alopecia; regeneration脫发是目前一种临床常见疾病，严重影响患者生活质量[1]。
胶原蛋白的研究进展及其应用
胶原蛋白的研究进展及其应用林祥明厦门大学生命科学学院，福建厦门（361005）E-mail：lxmwxr@摘要：胶原蛋白来源广泛，有许多优良性质且用途广泛。
本文概述了胶原蛋白的结构、特性、研究现状及其制备方法，阐述了胶原蛋白及其水解产物在化妆品、医药、功能保健食品等相关领域的应用。
关键词：胶原蛋白制备进展应用1. 引言胶原蛋白为人体主要的细胞外间质成分之一，是人体蛋白质的一大家族。
胶原蛋白分子的异常合成与沉积是纤维化反应的基础。
在胚胎发育、组织重建、损伤修复等过程中，生长因子及分化因子对胶原蛋白基因的表达具有重要的调控作用[1]。
近年来人们进行了这些因子等对胶原基因转动调控作用的研究，这将有助于阐明胶原蛋白基因表达的调控机制。
胶原蛋白基因的表达是其本身的顺式作用、反式作用因子以及诸多调控因子相互作用的结果[2]。
到目前为止，已报道的胶原类型大约有19种，对天然胶原的研究有助于进一步理解靶药物和胶原之间结构功能关系。
有人用人成纤维II型胶原的三维结构模型来进行合成胶原组织、胶原的结构和功能的研究，利用这一系统进一步研究侧链基团的立体化学和特定分子的相互作用，继而评价胶原相关疾病的临床治疗效应。
此外，连接分子末端非螺旋末端肽是胶原分子抗原性的主要来源，而且用胃蛋白酶除去末端肽的缺失胶原是很有应用前景的药物载体，特别是用于基因递送[3，4]。
胶原蛋白是构成动物机体的重要功能物质，它具有其他合成高分子材料无法比拟的生物相容性和生物可降解性。
胶原蛋白质结构和功能特点的多样性和复杂性，决定了其在许多领域的重要地位，以及良好的应用前景。
目前胶原已广泛地应用于食品、化妆品、营养保健品、生物肥料以及医用材料等领域。
2. 胶原蛋白的概况胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，是由动物细胞合成的一种生物性高分子，广泛存在于动物的骨、腱、肌鞘、韧带、肌膜、软骨和皮肤中，是结缔组织中极其重要的一种蛋白质，占哺乳动物体内蛋白质总量的25%~30%，相当于体重的6%[5]，是人体重要的细胞外基质成份。
胶原蛋白：迷思与真相
胶原蛋白：迷思与真相本期特邀博⼠｜马晓瑜The applications of collagen胶原蛋白分布于皮肤、骨骼、粘膜等各个组织中，是人体必不可少的基质组成。
在皮肤中，胶原蛋白更是在维持年轻态中扮演了重要角色。
随着合成生物学在国内的发展，重组人源化胶原蛋白不断出现在研究与新闻中。
对于胶原蛋白，海量的信息中既藏有真相、也夹带着误解。
那么，到底应该如何客观看待胶原蛋白这一成分呢？本期的“博士开讲”栏目，《中国化妆品》杂志社邀请到马晓瑜博士，为大家揭示胶原蛋白的真相。
荷兰莱顿大学、法国国家重点实验室(LabEx LERMIT)、巴黎萨克雷大学、中科院上海有机化学研究所、中国药科大学等科研院所从事多年生物医药科研转化工作，研究经历涵盖糖化学生物学、天然产物药物及合成化学领域创新药物及活性分子设计合成与筛选验证。
《中国化妆品》智库专家。
彗柏生物创始人。
98ChinaCosmetics ReviewPart 1什么是胶原蛋白？胶原蛋白，英文名称为Collagen，源于希腊语“Kolla”和“Genos”，原意为“生成胶的产物”。
如今，人们对胶原蛋白已经有了更深入的了解：这是一种结构蛋白，广泛存在于骨骼、肌腱、关节和皮肤等结缔组织中[1]。
尤其在哺乳动物中，胶原蛋白含量丰富，约占体内总蛋白质质量的30%。
胶原蛋白由氨基酸组成，其中最主要的氨基酸为甘氨酸（Gly），脯氨酸（Pro）和羟脯氨酸（Hyp）。
由于分子间作用力，氨基酸链缠绕形成三股螺旋，形成了胶原蛋白有别于其他基质蛋白的特征性结构[2]。
基于不同的亚基组成，人们目前已经发现了28种不同的胶原蛋白，并根据其分子结构和功能进一步归类为纤维胶原蛋白、纤维结合胶原蛋白、基底膜胶原蛋白、长链胶原蛋白、短链胶原蛋白、以及跨膜胶原蛋白等[3]。
其中，I 型胶原在所有胶原中含量最⾼，起到结构支持的作用；III 型胶原在新生儿皮肤中含量较⾼，人们认为其有修护功能；IV型胶原是基底膜网状结构的主要组成成分；VII 型胶原起锚定功能，能够改善表皮与真皮层的连接；XVII型胶原则是一种跨膜胶原，在改善皮肤衰老、促进毛发再生中具有潜在应用。
28种胶原蛋白
28种胶原蛋白胶原蛋白是一种重要的结构蛋白，存在于我们的皮肤、骨骼、韧带、肌肉、血管等组织中。
它的主要功能是维持组织的结构和弹性，具有重要的生理功能。
根据同源性和生物学功能的不同，胶原蛋白可分为28种类型。
1. I型胶原蛋白（COL1A1和COL1A2基因编码）：主要存在于皮肤、骨骼、韧带和肌腱中，占人体胶原蛋白的90%以上。
它是组成我们皮肤弹性和强度的主要成分。
2. II型胶原蛋白（COL2A1基因编码）：主要存在于软骨和眼睛的玻璃体中。
它是维持软骨和结构的主要成分。
3. III型胶原蛋白（COL3A1基因编码）：主要存在于血管、脾脏和皮肤中。
它是维持皮肤弹性和强度的重要成分。
4. IV型胶原蛋白（COL4基因家族编码）：主要存在于基底膜中。
它是维持细胞外基质结构和功能的重要成分。
5. V型胶原蛋白（COL5A1、COL5A2和COL5A3基因编码）：主要存在于皮肤、肌腱、韧带和角膜中。
它是维持结构和强度的重要成分。
6. VI型胶原蛋白（COL6A1、COL6A2和COL6A3基因编码）：主要存在于肌肉、眼睛和皮肤中。
它是维持组织结构和功能的重要成分。
7. VII型胶原蛋白（COL7A1基因编码）：主要存在于皮肤基底膜中。
它是维持皮肤结构和功能的重要成分。
8. VIII型胶原蛋白（COL8A1和COL8A2基因编码）：主要存在于眼睛的角膜和血管内皮细胞中。
它是维持角膜透明度和血管内皮细胞功能的重要成分。
9. IX型胶原蛋白（COL9A1、COL9A2和COL9A3基因编码）：主要存在于软骨中。
它是维持软骨结构和功能的重要成分。
10. X型胶原蛋白（COL10A1基因编码）：主要存在于成骨细胞和生长板中。
它是维持骨骼发育和维持成骨细胞功能的重要成分。
11. XI型胶原蛋白（COL11A1和COL11A2基因编码）：主要存在于软骨和眼睛玻璃体中。
它是维持软骨结构和功能的重要成分。
12. XII型胶原蛋白（COL12A1基因编码）：主要存在于韧带、肌肉和皮肤中。
胶原蛋白系列深度一：动物源VS基因工程技术对比，看胶原蛋白发展路径
证券研究报告 | 行业深度商业贸易2022年08月16日1. 科普篇：胶原蛋白是什么？ (5)2. 动物源VS基因工程，全链条生产工艺流程对比 (9)2.1. 动物源提取：工艺成熟、活性高，但存免疫性及病毒性 (10)2.1.1. 提取环节：来源及生产工艺多样，已形成产业化生产 (11)2.1.2. 免疫原清除：应用核心风险，原材料控制叠加端肽清除有效控制 (13)2.1.3. 分离提纯：先看目的、再看蛋白质特征，影响产业化运用 (14)2.2. 基因工程源提取：生物学特点优良，技术尚处于培育期 (15)2.2.1. 蛋白序列及表达体系多样化重组蛋白，上游环节制造成本高昂 (16)2.2.2. 提取及提纯环节：大肠杆菌及酵母成为首选生产菌种，另需提纯环节 (17)2.3. 动物源提取VS基因工程提取，应用端孰优孰劣？ (18)2.3.1. 生物医药：应用场景多元化，动物源胶原优势明显 (19)2.3.2. 美容护肤：医美+护肤两大场景，性价比角度略有分化 (20)2.3.3. 食用：胶原有治疗和营养功效，性价比看基因工程占优 (22)3. 多措并举引领行业规范发展，风险等级严格划分 (24)3.1. 多措并举引领胶原蛋白行业规范化、标准化 (24)3.2. 风险等级划分：天然胶原三类、重组胶原不低于二类医疗器械 (24)3.3. 械字号产品审批流程长、生产工艺严要求 (25)4. 创尔VS锦波：群雄角逐，各显风骚，建议关注 (26)4.1. 动物源代表企业：创尔生物——活性胶原大规模无菌提取技术领先 (26)4.2. 基因工程代表企业：锦波生物——生物发酵制备技术实现行业突破 (28)4.3. 投资建议：关注巨子生物、锦波生物、创尔生物 (29)5. 风险提示 (30)图1：胶原蛋白的螺旋结构示意图 (6)图2：胶原蛋白三螺旋片段的模型和链间氢键 (6)图3：胶原在体内以多级聚合的方式存在 (6)图4：胶原蛋白类别及存在于人体的部位 (7)图5：胶原蛋白的生物学特性和具体表征 (7)图6：胶原蛋白在人体内的运用和具体表征 (8)图7：胶原蛋白制备工艺的发展历史 (9)图8：动物源提取胶原蛋白流程 (10)图9：《胶原蛋白肽》准则划分四大类可使用原料 (11)图10：长春博泰胶原材料选用长白山天然牧场延边黄牛胎牛皮 (11)图11：动物提取胶原蛋白免疫原性的六大影响因素 (13)图12：免疫原性有多种清除方法，端肽去除方式举例 (14)图13：根据蛋白质特征不同带来的分离提纯方式差异 (14)图14：重组蛋白生产工艺流程图 (16)图15：内源性及外源性因素导致皮肤老化 (20)图16：胶原蛋白与皮肤老化的关系 (20)图17：各组小鼠不同时间创面愈合率比较 (22)图18：皮肤角质层含水量试验 (22)图19：常见的胶原蛋白产品 (23)图20：胶原蛋白粉和添加剂 (23)图21：锦波生物自研生物发酵制备重组人源胶原蛋白技术：八大维度保证 (29)表1：胶原、明胶及胶原蛋白区别 (5)表2：胶原蛋白主流提取方式的原理及优缺点 (9)表3：动物胶原蛋白及重组胶原蛋白定义及代表公司 (10)表4：四类动物源提取胶原提取效率、优缺点及适用情况 (12)表5：主动物源提取胶原蛋白的主要方式 (12)表6：重组胶原蛋白生物学优点 (15)表7：重组胶原蛋白常用表达体系的异同、优缺点及产业化运用 (17)表8：动物源胶原蛋白和重组胶原蛋白的理化性质对比 (19)表9：胶原蛋白在医疗健康领域的应用原理及优点 (19)表10：胶原蛋白在各学科的应用及主要商品 (19)表11：国内外胶原蛋白填充剂对比 (21)表12：医用敷料面膜头部品牌基本情况 (22)表13：国内针对胶原蛋白推出的法律法规 (24)表14：国家药监局对重组胶原蛋白的医疗器械管理类别界定 (25)表15：创尔生物六大核心技术及相关专利 (27)表16：胶原溶液的核心技术关键指标对比 (27)表17：锦波生物自研生物发酵制备重组人源胶原蛋白技术：两大应用阶段 (28)行业深度 商业贸易1. 科普篇：胶原蛋白是什么？胶原广泛存在于人体之中。
胶原蛋白的应用
胶原蛋白的应用2010-01-17 16:35:02 来自: 山间小树胶原蛋白按其应用可以分为食品级、一般级、医药级。
食用胶原一般来源于动物的真皮、肌腱和骨胶原。
其中皮胶原是主要的食用胶原。
食用级胶原通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。
胶原的独特品质，使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分，具有其它替代材料无可比拟的优越性：①胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区．使其具有一定的热稳定性；②胶原天然的紧密的纤维结构，使胶原材料显示出很强的韧性和强度，适用于薄膜材料的制备；③大最胶原被用作制造肠衣等可食用包装材料．其独特之处是：在热处理过程中．随着水分和油脂的蒸发和熔化．胶原几乎与肉食的收缩率一致。
而其他的可食用包装材料还没被发现具有这品质；④由于胶原分子链上含有大量的亲水基因，所以与水结合的能力很强，这一性质使胶原蛋白在食品中可以用作填充剂和凝胶；⑤胶原蛋白在酸性和碱性介质中膨胀，这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。
胶原蛋白作为功能保健食品使用：可以预防心血管病研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。
此外，胶原蛋白在协助机体排出铝质，减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。
铝对人体有害，研究表明，日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关，同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。
胶原蛋白能使血管正常运作，所以与预防动脉硬化、高血压有密切的关系；而癌细胞对生命体而言是一种异物，胶原蛋白会包住癌细胞，预防它增值或转移。
适合糖尿病、肾脏病患等重症患者摄取优质高蛋白保健食品。
可以作为一种补钙食品胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。
因此，只要摄入足够的胶原蛋白，就能保证正常机体钙质的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。
胶原蛋白
胶原蛋白胶原蛋白是哺乳动物体内含量最丰富的蛋白质, 广泛存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中, 起着支撑器官、保护机体的重要功能, 也是组成细胞间质的重要功能蛋白质。
胶原蛋白在脊椎动物体内含量丰富, 约占体内蛋白质总量的25%-30%,人体皮肤组分的70% 是胶原蛋白, 大约相当于体重的6% 。
1. 胶原蛋白的氨基酸组成与分类在组成上, 胶原蛋白富含除色氨酸、半胱氨酸和酪氨酸外的18种氨基酸,包括7种人体必需的氨基酸。
胶原蛋白中甘氨酸( Gly) 、丙氨酸(Ala) 、脯氨酸( Pro)和谷氨酸(Glu) 含量较高,特别是甘氨酸的含量几乎占了1 /3;胶原蛋白中脯氨酸和羟脯氨酸(Hyp)的含量是各种蛋白质中含量最高的;胶原蛋白中存在的羟基赖氨酸在其它蛋白质中不存在,羟基脯氨酸和焦谷氨酸在一般蛋白质中也很少见。
胶原蛋白一级结构的特征是含有甘氨酸的三联体(Gly-X-Y) 重复排列，其中X，Y 多为脯氨酸和羟脯氨酸，通常由3 条多肽链构成三股螺旋结构，分子量约30 万道尔顿。
胶原蛋白独特的三重螺旋结构, 能使其分子结构非常稳定,并具有独特的纤维状结构以及良好的生物相容性、可降解性和低抗原性等生物活性。
根据胶原蛋白在体内的分布和功能特点,目前将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。
间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分,包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子,它主要分布于皮肤、肌腱等组织。
目前已发现20 种以上类型的胶原蛋白，各型间的不同之处在于三股螺旋中断形成的多肽片段不同，从而折叠成不同的三维空间结构。
在鱼肌肉、鱼皮和鱼鳞中主要含有Ⅰ型和Ⅴ型胶原蛋白。
2.胶原蛋白的制备2.1 酸碱法胶原蛋白的肽链，其端基和侧链含有氨基和羧基，具有较多碱性和酸性基团，它们在溶液中可与酸或碱作用，破坏胶原分子间及肽链间的离子键和氢键，从而导致胶原吸水膨胀。
随着作用时间延长，胶原分子中各种次级键和交联键逐渐被破坏，胶原发生溶解，胶原逐步由大肽水解成小肽，并最终水解成氨基酸。
骨的成分与胶原蛋白
明胶科学与技术第21卷第4期V ol. 21. No · 4 2m1年12月 D · 2 l.骨的成分与胶原蛋郭明勋史玉敏河南省焦作金箭实业总公司，河南省焦作市丰收路，45 11骨的构造骨由细密的骨组织形成的表层与海绵组织组成的内层所构成。
骨的表层和内层都是由骨片所组成。
由许多骨化板组成骨的海锦组织，并形成充满着骨髓的大腔和小腔系统。
管状骨内有骨髓，骨髓可分为黄骨髓与红骨髓两种。
二者的成分见表1。
表1骨髓的成分组成部分黄骨髓红骨髓矿物质溶于醚的物质卵磷脂铁〈Fe）含量3，63o，1398彐o．1 185．3o，130 · 2017143．92骨的成分骨是一种变形的结缔组织，主要是由骨的构造基质所组成。
脱脂骨和干骨中的软骨占硬化，无机盐对骨能起硬化和坚固的作用。
在无机盐丰富的时候，软骨组织起了变化，成为骨组织。
骨中各种成分的含量并不是固定的，它随着动物的种类、年龄和骨的位置而变化。
研究证明，骨的含水量与动物的年龄成反比例。
油脂、无机物含量与动物的年龄成正比例。
即骨的含水量随着动物年龄的增加而减少，油脂和无机物含量则随着动物年龄的增加而增多。
净化和致密的骨的比重为1 · 9一2 · 0；带有结缔组织的新鲜骨的比重为1 ·到·75；已脱脂的干燥骨的比重为1 .7到· 9。
骨内的矿物质主要是以磷酸钙的形式存在。
在骨中的无机物质中还有以氟化钙、碳酸钙、磷酸镁、钠盐等形式存在的物质。
骨的成分和骨的种类有关，关于猪骨的成分见表2，新鲜牛骨的成分见表3。
表2猪骨的成分·它重量的30％一33％。
软骨具有弹性，在热水的作用下可产生骨胶。
软骨与结缔组织相似，其主要成分是胶原（骨胶原）蛋白质。
胶原蛋白受热水作用时变为明胶朊（胶蛋白）。
动物机体的发育和生长过程中，软骨慢慢表3新鲜牛骨骨水分灰分脂肪蛋白质肱骨、肋骨、椎骨、肩胛骨头骨（颅骨、颌骨）42的成分骨的名称颈椎骨颈椎骨胸椎骨胸椎骨腰推骨腰推骨肥度中等低于中等中等低于中等中等低于中等水分/％灰．7842，4936 ·38巧631 · 5432．05分/％· 2222 ··2627 ·鲟30 · 36脂肪/％12 · 52I l ·2L6517 · 7519．4516．93胶原/％14．6212．0512．3010．9314．6712．76其它蛋白质/％5．567．055．857．984、826．62第21卷第4期郭明勋等：骨的成分与胶原蛋白205 ·〈续表3）荐椎〈骶）骨中等30．1719 · 8032 ·12巧0 4 · 32荐椎（骶）骨低于中等31 ·2L2629．9．86 6 · 65中等47，6117．03巧．7610．29胸骨低于中等52 · 7914．1013 · 198．0110 · 96肱骨中等16 · 7237 · 5627 · 7413．503．22（管）同上巧．3142．3723 · 4514，36 2 · 98（骺）同上17 · 1636 · 01四．1013，223，30肱骨低于中等21，9532，2328， 1 1，兜 3 · 80（管）同上20 · 0037，8124．1412，73 3 · 50（骺）同上 · 4130，29 ·％11 · 72前臂骨中等，2137，16，35巧， 3 · 83（管）同上巧· 0550．1812 · 4917 · 263巧1（骺）同上 · 07弘· 1217巧5巧· 47前臂骨低于中等29 · 3833．4316，5214 · 69 4 ·（管）同上21.12 · 61巧· 95饲同上31，8730 · 1017．3214 · 294巧7髋骨中等，5032 · 7623．8114 · 38 4 · 23髋骨低于中等30，3229巧821 · 5912 · 244．71骰骨中等19．03弘，4529 · 4712巧13彐0同上16，5745 · 2418．8314 · 76 3 · 61同上19，6931，5232．弘11 · 89骰骨低于中等30 ·30．11 · 86（管）同上19 ·，4919，08 14． 3 · 82同上23 ·弘28 · 2132 · 1 1 · 32胫骨中等．5435 · 5219．49巧· 423巧617．45 ·巧．16 · 004巧8（骺）同上32 · 7620．75巧·巧3．26低于中等30巧230 · 8818 · 4514 · 124．81（管）同上．9814．％14．6．29（骺）32 · 1719．4313．4．48中等39．9829．1314 · 32 6 · 01低于中等26．055．8910．47下颌骨中等20 · 2249 · 309．3514 ·4．81下颌骨低于中等24．7047彐213．114．刀肩胛骨中等19 · 4543．7413．與17．32 3．巧明胶科学与技术骨的名称肩胛骨 低于中等18 ·45彐714．83 巧．69 4．33中等· 1110．8116．Il4．59 肋骨 低于中等 31 ·36 · 45 10．78 13．75 5．78肋骨体 中等 刀· 0543 ·10 ·16．89 4．巧肋骨体 低于中等 · 2043 ·8．61巧．85 4．肋骨小头与软骨 中等 42 · 1920 · 79 巧．32 13．85 6．肋骨小头与软骨 低于中等 41 ·2L67 17．10．16前后跗跖骨中等2L89· 8012．16．223．倪第21卷第4期郭明勋等：骨的成分与胶原蛋白207 ·· 206 ·2m1年12月（续表3）骨的名称肥度水分／％灰分/％脂肪/％胶原/％其它蛋白质/％同上19 ·49．868．0316 · 55 4 · 1 1（骺）同上24．1039．89巧．巧· 88 1 · 95前后跗跖骨低于中等28 ·38 · 3312 · 1113 · 675．54〈管）同上西· 1343．147．3314．餌（骺）同上30．35．8 ]14．13 · 474．01注山中等肥度牲畜的骨骼中的脂肪含量为19 · 1％，低于中等肥度牲畜的骨骼中的脂肪含量为17 · 4％。
胶原蛋白的应用(1)
第13卷第6期 皮 革 科 学 与 工 程 V ol 113,N o 162003年12月LE ATHER SCIE NCE AND E NGINEERING Dec 12003文章编号:1004-7964(2003)06-0037-05收稿日期:2003-07-20第一作者简介:张慧君(1969-),女,2001级研究生,研究方向:天然产物的分离3通讯联系人胶原蛋白的应用张慧君1,罗仓学1,张新申2,宋秘钊23,蒋小萍2(1.陕西科技大学 生命科学与工程学院陕西咸阳712081;2.皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学),四川成都610065)摘 要:总结了胶原蛋白及其降解产物的利用性质、生理功能,并综述其在轻工业、医学材料等方面的应用。
关键词:胶原蛋白;应用;降解中图分类号:TS512 文献标识码:AApplication of Collagen ProteinZH ANG Hui 2jun 1,LUO Cang 2xue 1,ZH ANG Xin 2shen 2,SONG Mi 2zhao 2,JIANG Xiao 2ping 2(1.College o f Life Science &Engineering ,Shaanxi Univer sity o f Science and T echnology ,Xianyang ,712081,China ;21K ey Laboratory o f Leather and Engineering (Sichuan Univer sity ),Ministry o f Education ,Chengdu ,610065,China )Abstract :The utilization properties and physiological function of collagen protein and its decom posi 2tion product were summerized ,and the application collagen in light industry ,medicine material etc were generalized.K ey w ords :collagen protein ;decom position ;m odification ;decom position前言胶原蛋白是哺乳动物体内含量最为丰富的动物蛋白,主要存在于动物的骨、腱、肌鞘、韧带、肌膜、软骨和皮肤中,是结缔组织中极其重要的一种结构蛋白,起着支撑器官和保护肌体的功能,也是组成细胞间质的最重要功能蛋白质。
i 型胶原蛋白 基因序列
I型胶原蛋白是我们人体中含量最丰富的一种胶原蛋白，对于维持皮肤的弹性和结构起着至关重要的作用。
它的基因序列是由特定的基因编码的，这些基因位于人类的染色体上。
这些基因的结构十分复杂，编码I型胶原的α1链[a1(I)]基因位于人类的17号染色体上，长度大约为18千碱基对（kb），而编码α2链[a2(I)]的基因则位于7号染色体上，长度大约为38千碱基对。
这些基因的序列非常相似，但它们的长度和结构却有很大的差异。
原胶原分子是构成胶原纤维的基本单位，而I型胶原由A1、A2两条肽链组成，即α1(I)和α2(I)链。
这些肽链在形成胶原纤维时会发生复杂的相互作用，最终形成具有高度有序结构的胶原纤维。
这种高度有序的结构使得I型胶原具有非常高的机械强度和稳定性，从而在维持皮肤弹性和结构方面发挥着重要的作用。
此外，I型胶原蛋白还与多种疾病的发生和发展密切相关。
例如，在骨关节炎这种关节疾病中，关节软骨中的I型胶原含量和分布发生了明显的变化，导致了关节软骨的退化和损伤。
因此，深入研究I型胶原蛋白的基因序列和功能，对于理解其与疾病的关系以及寻找潜在的治疗方法具有重要意义。
总结起来，I型胶原蛋白作为一种重要的胶原蛋白类型，其基因序列的复杂性和特异性决定了其结构和功能的独特性。
深入研究其基因序列和功能，将有助于我们更好地理解其在人体生理和疾病中的作用，并有望为未来的疾病治疗和预防提供新的思路和方法。
《胶原蛋白》PPT课件
眼睛：胶原蛋白占巩膜、角膜、晶体的 100%，防止眼睛疲劳及老化，保持眼睛 健康。
牙齿：胶原蛋白占牙齿成分的20%，占牙龈 的60%，胶原蛋白有助于牙齿 和牙龈的健康。
内脏器官：肌体内的五脏六腑都与胶原蛋白 有关，缺乏胶原蛋白会严重影响脏器健康并 引发疾病。
骨骼：骨骼中有机物的70--80%是胶原蛋白， 可使骨骼柔软有韧性，并锁住钙质。胶原蛋
甘氨酸27%
谷氨酸15% 改善智力
脯氨酸和羟脯氨酸25%
加速脂肪代谢 增加结缔组织、肌肉弹性 将钙质等有序沉积到骨骼上， 增加骨密度
4
胶原蛋白与人体
肌肤：胶原蛋白占75%，保湿、滋养、紧 致、美白、修复、防皱。
血管：胶原蛋白占20%，强 韧、柔软血管壁，预防动脉 硬化、高血压。
关节：关节内覆盖了柔软的软骨，软骨 中胶原蛋白的含量占50%，胶原蛋白缺 失易引起关节的疼痛，严重可引起关节 变形。
9
10
11
12
13
14
15
一个 60 公斤的成年人 体内约有 3 公斤胶原蛋白。
其他 胶原蛋白
其他 胶原蛋白
皮肤中胶原蛋白含量 70%--80%
骨骼中胶原蛋白含量 70%--80%
胶原蛋白广泛地存在于人体的皮 肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发 组织中。
2
青春期的存款
女性体内胶原蛋白在 18岁达到高峰，20岁时 开始老化、流失，含 量逐年下降，25岁则 进入流失的高峰期， 40岁时，含量不到18岁 时的一半.
紫外线体内毒素不良习惯环境污染皮肤松驰干燥皱纹晦暗无光泽胶原蛋白充足胶原蛋白充足皮肤缺少弹性锁水能力降低细胞活力降低胶原蛋白充足细胞充满力no3食物摄取no1外用涂抹no4口服饮品含有胶原蛋白的化妆品有一定保湿抗皱效果但仅作用于表皮很难进入真皮层
17型胶原蛋白结构
17型胶原蛋白结构
17型胶原蛋白（Type XVII collagen）是一种属于胶原蛋白家
族的蛋白质，由COL17A1基因编码。
它是一种跨膜蛋白，由
胞外区域和胞内区域组成。
胞外区域：
17型胶原蛋白的胞外区域包括了一个N端胞外区域和一个C
端胞外区域。
其中，N端胞外区域含有15个重复结构单元，
每个重复结构单元约有142个氨基酸残基。
这些重复结构单元主要包括了三种氨基酸残基：1/3为甘氨酸，1/3为丝氨酸，
1/3为脯氨酸。
这种特殊的氨基酸组成使得17型胶原蛋白具有高度的延展性。
C端胞外区域则包含了一个胶原带（collagenous domain），该区域由约1418个氨基酸残基组成，其中包括有22个甘氨酸-X-丙氨酸重复序列（Gly-X-Pro），
与其他类型的胶原蛋白类似。
胞内区域：
17型胶原蛋白的胞内区域包含了一个细胞粘附结构域（hemidesmosomal domain），该结构域与细胞间连接的形成
和细胞外基质之间的相互作用有关。
17型胶原蛋白主要在皮肤、粘膜和胃肠道中表达，它在细胞
外基质的组装和细胞粘附方面起着重要的作用。
其功能异常可能导致一些皮肤疾病，如地图舌（geographic tongue）和线状IgA水泡病（linear IgA bullous dermatosis）等。
一型胶原的各层次结构特征
一型胶原是一种纤维蛋白，具有三股螺旋结构，其各层次结构特征如下：
1.一级结构：一型胶原的一级结构是由氨基酸残基组成的多肽链。
一型胶原分子由两条相同的α1 链和一条不同的α2 链组成，每条链都含有约1000 个氨基酸残基。
2.二级结构：一型胶原的二级结构是由多肽链折叠形成的螺旋结构。
一型胶原分子的三条链通过氢键相互作用，形成一个右手螺旋结构，称为三股螺旋。
3.三级结构：一型胶原的三级结构是由多个三股螺旋分子相互作用
形成的纤维束。
一型胶原分子之间通过侧向相互作用，形成纤维束，这些纤维束具有高度的稳定性和弹性。
4.四级结构：一型胶原的四级结构是由多个纤维束组成的胶原纤维。
胶原纤维是一种非常坚韧的纤维，具有很高的抗拉强度和弹性，是人体结缔组织的主要成分之一。
总之，一型胶原的各层次结构特征共同决定了其高度的稳定性和弹性，使其成为人体结缔组织的重要组成部分。
养发实习报告
一、实习背景随着生活节奏的加快，人们对于个人形象的重视程度日益提高。
作为一名皮肤科实习生，我有幸参与了一次关于养发的实习活动，通过这次实习，我对头发健康、毛囊养护等方面有了更深入的了解。
二、实习内容1. 理论学习在实习期间，我首先学习了有关头发生理、毛囊结构以及头发健康的基本知识。
通过学习，我了解到头发健康与毛囊的健康密切相关，而毛囊健康则与17型胶原蛋白密切相关。
17型胶原蛋白的减少会导致毛囊活力不足，从而引发掉发、断发等问题。
2. 实践操作在理论学习的基础上，我参与了实际操作环节。
实习老师向我们展示了如何正确洗发、梳头，以及如何进行头皮按摩等基本操作。
这些操作有助于促进头皮血液循环，增强毛囊活力。
3. 养发产品试用实习期间，我们还尝试了多种养发产品，包括洗发水、护发素、头皮按摩膏等。
通过实际试用，我了解到不同产品的特点和适用人群，为以后的患者提供更具针对性的建议。
4. 案例分析实习过程中，我们还分析了多个头发健康案例。
通过对案例的研究，我认识到掉发、秃顶等问题并非不可逆转，通过科学的养护方法，可以有效改善头发状况。
三、实习心得1. 增长了专业知识通过这次实习，我对头发健康、毛囊养护等方面的知识有了更加深入的了解，为以后从事皮肤科工作打下了坚实的基础。
2. 培养了实践能力实习期间，我学会了如何进行头皮按摩、洗发等实际操作，提高了自己的实践能力。
3. 增强了沟通能力在实习过程中，我与患者进行了多次沟通，了解了他们的需求，为患者提供针对性的建议，提高了自己的沟通能力。
4. 树立了职业责任感作为一名医学生，我深知自己的责任重大。
通过这次实习，我更加明确了作为一名皮肤科医生，要关注患者的身心健康，为他们提供优质的服务。
四、总结这次养发实习让我受益匪浅，不仅增长了专业知识，还提高了自己的实践能力和沟通能力。
在今后的学习和工作中，我将继续努力，为患者的头发健康贡献自己的力量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
17型胶原蛋白结构
17型胶原蛋白是一种重要的结构蛋白，它在人体组织中扮演着
重要的角色。
以下是关于17型胶原蛋白结构的详细介绍：
一、胶原蛋白的基本特点
1. 胶原蛋白是一种由氨基酸组成的蛋白质，它在细胞外基质中
广泛存在。
2. 胶原蛋白的主要功能是提供组织的结构支持，使其具有弹性
和稳定性。
3. 胶原蛋白具有较高的可伸展性，并且抗拉强度很高，使其成
为细胞外基质中最重要的成分之一。
二、17型胶原蛋白的结构特点
17型胶原蛋白是一种特殊类型的胶原蛋白，具有以下结构特点：
1. 多肽链排列方式：17型胶原蛋白由三个多肽链组成，分别命
名为α1(XVII)、α2(XVII)和α3(XVII)。
2. 多肽链的组成：每个多肽链由多种氨基酸组成，其中富含脯
氨酸、甘氨酸和羟脯氨酸等特殊的氨基酸。
3. 螺旋结构：17型胶原蛋白的多肽链以α螺旋结构排列，这种
结构使其具有一定的可伸展性和稳定性。
4. 交联结构：17型胶原蛋白与其他胶原蛋白以及其他基质分子之间可以通过交联方式相互连接，增强细胞外基质的稳定性。
三、17型胶原蛋白的分布情况
17型胶原蛋白在人体内分布广泛，主要存在于以下组织和器官中：
1. 皮肤：17型胶原蛋白在皮肤的真皮层中丰富存在，为皮肤提供了弹性和稳定性。
2. 血管：17型胶原蛋白存在于血管壁中，为血管提供支撑和保护功能。
3. 关节：17型胶原蛋白在关节软骨中起着重要的作用，保护和维持关节的正常功能。
4. 眼睛：17型胶原蛋白存在于眼角膜和巩膜中，对眼睛的结构稳定和功能发挥至关重要。
四、17型胶原蛋白的生理功能
17型胶原蛋白在人体中具有多种生理功能，包括：
1. 组织支撑：17型胶原蛋白为细胞外基质提供了结构支持，使组织能够维持正常的生理功能。
2. 伤口愈合：17型胶原蛋白具有促进伤口愈合的作用，可以加速伤口闭合，并且减少瘢痕的形成。
3. 免疫调节：17型胶原蛋白参与免疫调节过程，对免疫细胞的活化和功能发挥起着重要的调节作用。
4. 细胞信号传导：17型胶原蛋白与细胞膜受体相互作用，参与细胞信号传导的调控过程。
总结：
17型胶原蛋白是一种重要的结构蛋白，其特殊的结构和分布特点使其成为细胞外基质中不可或缺的成分之一。
了解17型胶原蛋白的结构和功能对于研究人体组织的生理功能以及相关疾病的治疗具有重要的意义。
希望通过本文的介绍，读者能够对17型胶原蛋白有更加深入的了解。