超市具体布局操作内部各功能区域相关位置划分
大卖场超市布局
超市卖场布置------知人善用：QQ：200751531．超市入口设计要点：超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。
通常入口较宽，出口相对较窄一些，入口比出口大约宽1/3。
应根据出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向。
在入口处为顾客购物配置提篮和手推车，一般按1辆（个）/10人--- 3辆（个）/10人的标准配置。
2．超市出口设计要点：超市的出口必须与入口分开，出口通道应大于1.5米。
出口处实际收款台，按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。
出口附近可以设置一些单位价格不高的商品，如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等，共排队付款的顾客选购。
3．卖场的最佳通道宽度是多少？一般来讲，营业面积在600平方米以上的超市，卖场主通道的宽度要在2米以上，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间。
最小的通道宽度不能小于90厘米，即2个成年人能够同向或逆向通过（成年人的平均肩宽为45厘米）。
4．收款台的配置要点：收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。
一般而言，顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。
可设置"黄金通道"，专门为不超过3件单品的顾客服务，以加速顾客缴款的速度。
5．卖场布置的六大要素：卖场布置的六大要素包括：照明、色彩、音响、气味、通风设施、地板。
6．装饰照明的重点：卢克斯（Lx）：1平方米所照的光亮，100瓦的白炽灯的正下方距离处的亮度为100Lx。
在设计超市的照明时，并不是越明亮越好。
具体要求如下：（1）.普通走廊、通道和仓库，照度为100-200卢克斯；（2）.卖场内一般照明、一般性的展示以及商谈区，照度为500卢克斯；（3）.店面和卖场内重点陈列品、POP广告、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等，照度为2000卢克斯。
其中对重点商品的局部照明，照度最好为普遍照明度的三倍。
（4）. 橱窗的最重点部，即白天面向街面的橱窗，照度为5000卢克斯。
超市配置方案范文
超市配置方案范文1. 引言超市作为一个供消费者购物的场所，其配置方案的合理性对于提升超市的经营效益和用户体验至关重要。
本文将从超市的布局规划、货架摆放、商品分类等方面，探讨一种较为合理的超市配置方案。
2. 超市布局规划超市的布局规划应该根据不同区域的功能需求而设计。
一般来说，超市的布局可以分为几个区域：入口区、结账区、商品展示区以及顾客休息区。
入口区应该设计得宽敞明亮，以吸引顾客的注意，可以设置超市标志、促销海报等信息，同时还需设置购物篮、购物车等购物工具。
结账区应该位于超市的中央位置，便于顾客集中结账支付。
在商品展示区，可以根据商品的不同种类进行分区设置。
例如，食品区、家居区、电子产品区等。
不同的区域之间要留出足够的通道，便于顾客流动和浏览商品。
3. 货架摆放货架的摆放对于超市来说也十分重要。
首先，货架应该根据商品的特性进行摆放。
例如，易腐食品应该放在冷藏区，电子产品应该放在有专门展示电器的区域。
其次，货架的高度应该适中，方便顾客获取到商品。
各个货架之间要留出足够的间隔，便于顾客进出和选择商品。
货架上的商品也应该有标注清晰的价格和说明。
同时，货架的布局要合理，便于顾客浏览和比较。
可以采用错落有致、分类明确的方式进行展示。
此外，也可以根据热门商品或促销商品的需求进行特殊摆放。
4. 商品分类超市中商品的分类是超市配置方案中重要的一部分。
合理的分类能够帮助顾客快速找到需要的商品，提高购物效率。
一种常见的分类方式是根据商品的种类进行划分，例如食品、饮品、日用品、家居用品等。
在此基础上，可以进一步细分，例如食品可以分为生鲜食品、速食品、糕点等。
另一种分类方式是根据商品的特点进行划分，例如价格、品牌、功能等。
这种分类方式适合在货架上进行陈列，为顾客提供更多的选择。
5. 顾客导引为了提高消费者的购物体验，超市还可以设置一些顾客导引措施。
例如，可以在各个区域设置指示牌，指引顾客找到需求商品所在的位置。
此外，可以设置一些促销区域，突出一些热门或特价商品，吸引顾客的注意力。
超市布局方案
超市布局方案现代人对购物的需求越来越高，超市作为满足这种需求的场所，其布局方案也变得越来越重要。
一个合理的超市布局能够提高顾客的购物体验，增强店面的吸引力，促进销售量的提高。
本文将从超市布局方案的角度出发，探讨如何打造一家高效、舒适、吸引力强的超市。
一、超市区域的划分超市的空间区域应该按照功能进行划分，以便于顾客的分类购物。
通常来说，一个合理的超市区域划分应包括生鲜区、干货区、餐饮区、家居用品区、日用品区等。
在划分时需要根据实际情况进行调整，并且需要让不同区域之间存在合理的联通，以便于顾客购物的便利。
二、商品的摆放超市商品的摆放方式也有很大的影响力，它不仅影响到购物体验，还能够调整顾客的消费心理。
对于同种商品，应采取分类摆放的方式，并且要注意对同类产品进行分级。
高价位、高质量的商品应当摆放在顾客购物流程的高端位置，以吸引高端顾客的眼球。
同时，商品的摆放应当避免堆积，使购物环境保持整洁有序。
三、出入口的设置超市的出入口需要考虑顾客进出的便利性和安全性，应该在进出口处设置安检门，以保障顾客的人身安全。
同时，应该考虑出入口的位置，通常来说，超市的进店口应当处于大街的正面，以便于顾客容易找到。
四、货架的选用货架的选用是提高超市购物体验的重要环节。
货架的选择应该根据商品的品类、重量、尺寸、数量等因素进行考虑。
由于顾客购物时往往需要拿取商品，所以货架的高度也非常重要，应保证顾客可以自由拿取商品，同时也应当注意货架的美观度和安全性。
五、商品价格标示超市中商品的价格标示也是非常重要的一环。
在顾客购物中，价格是一个非常敏感的因素，一个清晰、准确、美观的标价能够有效地提高顾客购物的效率，帮助顾客更快地找到心仪的商品。
此外，价格标示还需要及时更新，避免因价格标示的不准确而造成人身及财产的危险。
六、音乐的演绎在超市中播放合适的音乐也极具吸引力。
超市音乐应该以轻松愉悦的音乐为主，但不能太吵闹，应保证顾客的舒适感。
同时，音乐的演绎也应根据时间段进行调整。
中小型超市布局设计要点
中小型超市布局设计要点1.货架布局中小型超市的货架布局要根据超市的经营品类和客流量来进行规划。
货架应根据商品种类进行划分，例如食品区、日用品区、酒水区等。
货架之间要留出足够的通道，便于顾客流动，并且可以设置导购牌、指示牌等，方便顾客寻找商品。
2.陈列区域设计陈列区域是超市吸引和引导顾客的关键区域。
根据不同商品的特点和市场需求，可以设置专门的陈列区域，如新品推荐区、特价促销区等。
陈列区域要充分利用空间，使商品陈列得整齐、清晰，并能够吸引顾客的注意力。
3.收银台位置收银台是超市的重要服务区域，要放置在顾客进出超市的主要通道上，方便顾客结账和离开。
同时，要确保收银台附近有足够的空间供顾客排队等候，并设置明显的标识，便于顾客找到收银台。
4.烟酒区设置烟酒区是超市的重要经营区域之一，要单独设置，方便管理和监控。
烟酒区应尽量设在超市入口处或者靠近出口处，以便吸引顾客的注意力并增加销售额。
5.区域划分根据商品的不同特点和销售情况，可以将超市划分为不同的销售区域，如生鲜区、净菜区、粮油区等。
通过区域划分，可以使顾客更加方便地找到所需商品，并提高顾客的购买意愿。
6.走廊设计走廊是超市中顾客流动的主要通道，要保证走廊的宽敞和通畅，以方便顾客行走。
走廊两侧可以设置一些特色商品或者促销商品，以增加销售额。
7.店内导航标识8.人流量监测和分析为了更好地优化布局设计，可以利用现代化科技手段进行人流量监测和分析。
通过安装监控设备和分析软件，可以实时观测超市内的人流动态，并根据数据分析调整超市的布局和陈列，提高顾客的购物体验和销售额。
9.安全注意事项超市布局设计时要注意安全问题，保证消防通道的畅通，设置防火设备和安全出口。
同时，在货架上设置货物压盖，以免物品掉落伤人，减少顾客的安全隐患。
超市门店商品货位布局
实施要点
在布局端架时，需要考虑商品的 特性、品牌和价格等因素，以及
不同端架之间的间距和高度。
堆头策略
堆头
超市门店中的堆头是指将某一类商品集中陈列在特定 的区域，形成一个明显的销售热点。
优势
堆头策略能够突出某一类商品的特点和优势，吸引顾 客的注意力。
实施要点
在布局堆头时，需要考虑商品的特性、品牌和价格等 因素，以及堆头的大小、形状和高度等因素。
销量好的商品应放置在更易被顾客看到的位置，如货架中部 和前端，以提高销售量。
对于销量不佳的商品，可以通过调整货位至更隐蔽的位置， 减少库存积压。
季节性商品货位调整
根据季节需求，将应季商品放置在更显眼的位置，如靠近 入口处或超市中庭。
对于非应季商品，可以调整至货架底部或背部，避免干扰 顾客选购。
新品推广与货位优化
设计动线类型
根据超市门店的实际情况，选择合适的动线类型，如直线型、环 形、自由型等。
动线长度与宽度
合理规划动线的长度与宽度，确保顾客在购物过程中行走舒适， 同时提高门店的空间利用率。
调整货位布局
根据设计的动线类型，调整商品货位的布局，使商品陈列符合顾 客的购物习惯和需求。
05
货位调整与优化
商品销量与货位调整
优势
实施要点
在布局磁石点时，需要考虑商品的销 售量、利润率和顾客购买频率等因素 ，以及不同商品之间的关联性和互补 性。
磁石点策略能够引导顾客在门店内流 动，提高顾客的购买率和客单价。
端架策略
端架
超市门店中的端架是指位于通道 两侧、与顾客视线平齐的货架。
优势
端架策略能够突出展示某一类商 品，提高该类商品的销售量。
遵循从上到下、从大到小的原则，保 持陈列的层次感和美观度。
超市产品布局方案
超市产品布局方案1. 引言超市产品布局方案是指根据超市的大小、客流量等情况，合理安排和组织超市内各种产品的陈列方式，以达到提高销售额和提升购物体验的目的。
本文将针对超市产品布局方案进行详细介绍。
2. 布局原则超市产品布局方案应遵循以下原则： - 能够吸引顾客的注意力 - 方便顾客购买和浏览商品 - 产品陈列清晰、有序 - 提供舒适的购物环境3. 布局区域划分根据超市的不同功能和商品种类，可以将超市分为以下几个布局区域：3.1 入口区域入口区域是超市的门面，重要性不言而喻。
在入口处需要设置卖场的标识牌，以吸引顾客的注意力，同时可以根据季节或节日主题进行装饰，增强购物的欢迎感。
3.2 推广区域推广区域是超市内用于促销和推广商品的区域。
通常位于超市入口附近或者靠近结账区域。
可以设置特价商品的陈列架，并通过明亮的灯光和优惠标示吸引顾客的眼球。
3.3 生鲜区域生鲜区域是超市内售卖蔬菜、水果、肉类等新鲜商品的区域。
该区域应干净整洁，保持良好的通风和低温环境，商品的陈列应有序明亮，以便顾客挑选购买。
3.4 食品区域食品区域是超市中售卖蛋糕、饼干、糖果等食品的区域。
这些商品通常按照不同的品牌和类型进行陈列，以便顾客方便选择和购买。
3.5 日用品区域日用品区域是超市中售卖洗衣液、洗发水、牙膏等生活用品的区域。
这些商品通常根据使用场景和品牌进行分类陈列，方便顾客查找和购买。
3.6 电子产品区域电子产品区域是超市中售卖电视、电脑、手机等电子产品的区域。
这些商品通常需要有专门的展示柜和展示区域，以展示其外观和功能特点，吸引顾客的购买欲望。
3.7 结账区域结账区域是超市购物的最后一步，这里需要设置足够的收银台和人员，以便顾客快速支付和离开。
同时，结账区域的前方可以设置一些方便顾客购买的小商品，如巧克力、糖果等。
4. 布局设计要点超市产品布局的设计要点如下：4.1 光线与照明超市内的光线和照明对于顾客产生很大的影响。
应保证光线充足，避免陈列区域出现阴影，同时可以利用照明手段来凸显某些商品。
大中型超市的布局设计及注意事项
大中型超市的布局设计及注意事项一、超级市场的主要区域经营生鲜食品是超级市场的一大特色。
因此，超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外，还应有生鲜食品加工区，有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。
卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域，有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。
储存加工是储存加工商品的区域，包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。
辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。
店内面积分配商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。
各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响，合理分配商店的这三部分面积，保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。
通常情况下，商店面积的细分大致如下：１.营业面积：陈列、销售商品面积，顾客占用面积２.仓库面积：店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积３.附属面积：办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。
根据上述细分，一般说来，营业面积应占主要比例，大型商店的营业面积占总面积的60一70％，实行开架销售的商店比例更高，仓库面积和附属面积各占15—20％左右。
在安排营业面积时，既要保证商品陈列销售的需要，提高营业面积的利用率，又要为顾客浏览购物提供便利。
二、卖场区域分类1、熟食，生鲜，速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上；最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上，以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。
，一方面靠近后场的作业区，另一方面还可以吸引顾客走遍全场。
2、果蔬区一般被认为高利润部门，通常的布局是满足顾客的相关购物需求，安排在肉食品的旁边；还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端，以免随着顾客购物的增加，无力购买高价的蔬果。
3、由于奶制品和冷冻品具有易融化，易腐蚀的特点，所以一般它被安排在顾客购买流程的最后，临近出口，同时奶制品和冷冻品通常在一起，这样有利于设备的利用。
超市功能区划分-概述说明以及解释
超市功能区划分-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容：超市作为现代社会购物的主要场所之一，其内部的功能区划分对于提供舒适的购物环境和高效的经营管理至关重要。
功能区划分是指根据超市的经营需求和消费者的行为习惯，将超市内部划分为不同的区域，每个区域都拥有特定的功能和定位。
在超市中进行合理的功能区划分，能够优化购物体验，提高顾客的满意度，并促进销售额的增长。
通过将商品按照不同的类型或功能进行归类，顾客可以更轻松地找到自己所需的商品，避免在超市中迷路或浪费时间。
此外，功能区划分还可以帮助超市实现商品陈列的合理布局，提高商品的可见性和吸引力，从而吸引更多的顾客。
超市功能区划分的常见方式包括按商品种类划分的区域，如食品区、家居用品区、电子产品区等；按功能划分的区域，如收银台区、休息区、儿童游乐区等。
划分的方式可以根据超市的实际情况和经营策略进行调整和优化。
在实施功能区划分时，需要考虑多个因素，包括超市的规模和面积、顾客的购物需求、商品陈列的合理性、空间利用的效率等。
通过综合考虑这些因素，可以制定出科学合理的功能区划分方案。
本文的目的是探讨超市功能区划分的重要性，介绍常见的划分方式，分析功能区划分的考虑因素，并提供实施功能区划分的步骤。
通过深入了解和研究超市功能区划分，希望能够为超市经营者和管理者提供一些有益的指导和建议，以提升超市的经营效果和竞争力。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以依据以下内容进行编写：文章的结构对于读者来说是非常重要的，它可以帮助读者更好地理解和组织文章的内容。
本文将按照以下结构来进行叙述：第一部分是引言。
引言包括概述、文章结构和目的三个方面。
概述部分介绍了超市功能区划分的主题以及其在超市经营中的重要性。
随着社会的发展和人们对购物方式的不断变化，超市已经成为我们生活中不可或缺的一部分。
为了提高超市的经营效益和顾客体验，功能区划分变得越来越重要。
文章结构部分是对整篇文章的概括性介绍。
连锁超市卖场布局与设计
顾客停车场
停车时间短， 与城市交通及休憩 流动速度快 广场临近
2.休憩广场布局原则
购物行为，不仅满足商品的需求，同时有助于提升 人际交往。 连锁超市→公共活动场地 选址:
①设置在超市与城市交通之间，且在离出口不远 的位置；
②与停车场相邻。
3.销售区布局原则
销售区是连锁超市的核心 选址:
①休憩广场与销售区临近； ②服务区与销售区临近； ③销售区与仓库区紧邻。
9.关联商品陈列
1. 关联商品是指在某些方面有密切关系的商品。 2. 关联商品陈列是指将关联商品集中陈列在一起的陈
列方式, 其目的是利用顾客购买活动中图便宜的消 费心理, 可以协助主力商品的销售, 扩大销售量。
关联商品陈列的原则: 主力商品与辅助商品搭配陈列； 食品与非食品搭配陈列； 购买频率高的商品与购买频率低的商品搭配陈列； 单位价格高的商品与单位价格低的商品搭配陈列； 女性购买商品与男性购买商品搭配陈列； 成人购买商品与儿童购买商品搭配陈列。
岛式陈列用具: 一般有冰柜、平台或者大型网状货框。
岛式陈列的注意事项: 陈列工具应该与商品特征相结 合，一般选择颜色亮丽、包装精致的新商品和特价 商品进行岛式陈列；陈列工具不宜太高，以免影响 顾客的视线；陈列工具最好装有滑轮或是隔板，以 方便调整；陈列工具要牢固、安全。
5.主题陈列
主题陈列又叫专题陈列，是指在超市创造出一个生 活场景，使顾客产生一种宾至如归的感觉，可以自 由地进行选择或欣赏。
悬挂陈列的作用: 能使本无立体感的商品立即产生良 好的立体效果，能增添其他特殊陈列方法所带来的 变化。
悬挂陈列的适用范围: 利用有孔型商品的包装将其悬 挂，适用的商品包括尺寸不一、颜色各异、形状多 样的商品，非立体陈列商品，质量轻的商品。
超市动线布局技巧
超市布局指的是柜台、货架、设备、通道及商品的合理布置与摆放。
按照不同的企业、规模和商圈，超市布局也五花八门。
但最终都是为了达到两个目的：第一，顾客与店员行动路线的有机结合。
对顾客来说，应使其感到商品非常齐全并容易选择。
对店员来说，应充分考虑到工作效率的提高；第二，创造舒适的购物环境。
一超市功能性布局技巧引导性布局可以采取物理性诱导和商品诱导两种方法。
如下图所示，收银台内侧的卖场呈正方形是店铺设计的基本，也就是说店铺整体是一个长方形。
店铺的入口和出口分别在同一侧的两端。
此图中，右下处是入口，左下处是出口，淡蓝色的部分为主通道。
通过这种物理性诱导法，顾客便能沿着主通道逛遍整个卖场，直达出口。
通道宽2.1米以上，可以两辆大推车同时并行，且没有任何障碍物。
至于商品诱导法：即在主通道的两侧设立第一磁石点区域，如上图中黄色的部分。
此处应配置的商品为：①消费量多的商品；②消费频度高的商品，它们是绝大多数消费者随时要使用的，也是时常要购买的，所以将其配置于第一视焦的位置以增加销售量；③顾客使用群体较广的商品；④自营主力商品。
通常将这些商品摆放在与主通道平行的货架上。
例如，蔬菜、肉类、日配品(牛奶、面包、豆制品等)，可增加销售量。
第二磁石点位于通道的尽头，通常是在超市的最里面。
第二磁石点的商品负有诱导消费者走到卖场最里面的任务。
在此应配置的商品有：①最新流行的商品；②季节性强的商品；③色泽鲜艳、引人注目的商品。
图中，有A（入店后第一个第二磁石点）、B（第二个第二磁石点）、C（反方向时的第一个磁石点），并且A比B，B比C的聚焦效果更强。
第三磁石点指的是端架的位置，即图中绿色的部分。
端架通常面对着出口或主通路货架端头，第三磁石商品可视其为临时卖场（更换周期为2—6周），主要对象商品为：①特价商品；②季节性商品；③厂家促销商品；④主推的商店品牌商品（SB）或自主品牌商品（PB）；⑤高利润但购买频率较低的生活必需品。
端架商品由于不常见，容易给顾客新鲜的感觉，吸引顾客目光并且能将顾客顺利引向副通道。
超市布局与陈列设计管理制度
超市布局与陈列设计管理制度
1. 布局规范制定
1.1 超市流线设计：设计超市内部流线，确保顾客流畅、方便的购物体验，提高购物效率。
1.2 区域划分与功能定位：明确超市各个区域的划分和功能定位，如生鲜区、食品区、家居用品区等，使得商品分类清晰、有序。
2. 陈列设计规范
2.1 陈列风格确定：确定超市整体的陈列风格，包括现代、时尚、温馨等，以与目标顾客群体相匹配。
2.2 商品陈列原则：制定商品陈列的原则，包括畅销品放置位置、搭配陈列、季节性陈列等，提高商品的吸引力。
3. 陈列物料与道具
3.1 陈列物料选择：选择适合超市陈列的物料，包括货架、展示台、POP广告等，确保耐用性和美观性。
3.2 装饰道具搭配：确定超市装饰道具的搭配方案，使其与商品、陈列风格相协调，提升整体视觉效果。
4. 陈列人员培训
4.1 陈列人员培训计划：制定陈列人员培训计划，包括陈列技巧、商品搭配等，提高陈列人员专业水平。
4.2 陈列人员激励机制：建立陈列人员激励机制，通过绩效奖励、培训晋升等方式激发陈列人员的积极性。
5. 陈列效果评估
5.1 销售数据分析：通过销售数据分析陈列效果，了解不同陈列方案对销售的影响，进行优化。
5.2 顾客反馈收集：收集顾客对陈列效果的反馈意见，了解顾客偏好，提供参考改进陈列设计。
6. 定期调整与更新
6.1 布局调整周期：设定超市布局调整的周期，定期进行超市内部布局的优化和调整，适应市场变化。
6.2 陈列设计更新：定期更新陈列设计，引入新颖元素，提升超市整体形象，吸引顾客关注。
超市布局方案
超市布局方案引言一个合理的超市布局方案对于提高购物体验、提升销售额至关重要。
合理安排货架和商品的位置，能够引导顾客流线，增加触觉和视觉上的吸引力，提供舒适的购物环境。
本文将介绍一种优秀的超市布局方案，以提供给超市经营者参考。
1. 分区布局超市布局的第一步是确定合适的分区。
分区可以将超市划分为不同的功能区域，以便于顾客快速找到他们所需要的商品。
1.1 食品区食品区是超市的核心区域，应该位于超市的中央位置。
在食品区，可以设置蔬菜水果区、肉类区、奶制品区、糕点糖果区等不同的子区域。
在每个子区域内，可以按照商品种类进行布局。
1.2 非食品区非食品区可以设置为超市的周边区域，包括家居用品、洗护产品、日用品等。
可以根据不同的商品类型设置不同的子区域，并将相似的商品放在相邻的位置，方便顾客一次性购买所需的物品。
1.3 收银区收银区应放置在超市的出口处，方便顾客结账离开。
可以设置多个收银台，以缩短顾客排队等待的时间。
此外，收银区附近也可以设置便利商品陈列区，引导顾客在结账前购买一些额外的商品。
2. 货架布局货架的布局是超市布局方案中的关键步骤之一。
一个好的货架布局可以提高商品的可见性和销售额。
2.1 根据商品种类划分货架根据商品种类划分货架可以提高顾客寻找商品的效率。
例如，在食品区的蔬菜水果区，可以设立一个专门的货架来展示各种蔬菜和水果，使顾客能够一目了然地找到他们需要的商品。
2.2 采用层次式布局在布置货架时，可以采用层次式布局。
将高利润的商品置于眼睛的水平线上，以便顾客更容易注意到。
较低利润的商品可以放置在上下层次，使顾客需要弯腰或抬眼才能看到。
2.3 考虑通道宽度在布置货架时，还要考虑通道的宽度。
合理的通道宽度可以确保顾客之间的流线顺畅，减少堵塞和碰撞的可能性。
2.4 适当利用顶部空间顶部空间可以用来展示特价商品或者特殊促销活动，通过醒目的标志吸引顾客的注意力。
合适的顶部装饰可以增加店铺的整体美观度，并提升品牌形象。
项目3.4 超市具体布局操作---内部各功能区域相关位置划分
（二）超级市场主要区域的配比
超级市场主要区域的配比，应本 着尽量增大卖场区域的原则，因 为卖场区域的扩大可直接影响销 售额。一般卖场区面积占总面积 的60一70％，储存加工区面积和 辅助区面积各占15—20％左右。
（三）各区域位置确定
超级市场各区域的位置，可根据具体 建筑结构进行选择，办公及后勤区与 卖场关系不大，可最后安排设计，而 卖场区、储存加工区是必须要首先安 排的。超级市场各区域位置的确定应 本着卖场核心原则，各个辅助区域都 是为卖场服务的，有效的配置会使货 物流转的人工成本尽可能减少，取得 更好的效益。
超市具布局操作---内部各 功能区域相关位置划分
（一）超级市场的主要区域 超级市场与其它的店铺不同，是以经
营生鲜食品为主。因此，除了应有卖 场区、辅助区、储存区外，还应有加 工区。有时，加工区与储存区合为储 存加工区。 卖场区是顾客选购商品、交款、存包 的区域，有时还包括顾客休息室、顾 客服务台、婴儿室等。 储存加工区是储存加工商品的区域， 包括商品售前加工、整理、分装间、 收货处、发货处、冷藏室等。
超市(商场) 店铺业态分类及组织机构设置 区域划分标准
店铺业态分类及组织机构设置、区域划分标准为加强公司店铺的规范化、科学化管理，参照集团公司《零售店铺业态分类标准》（规字[] 号）、《连锁店铺组织机构设置及区域划分标准》（规字[] 号）、《大型综合超市组织架构及职能规范》（规字[] 号）、《综合超市组织架构及职能规范》（规字[] 号）、《食品型超市组织架构及职能规范》（规字[] 号）等文件，结合公司具体情况，特制定本标准。
一、店铺业态分类店铺业态分类主要依据店铺的选址、商圈、目标顾客、规模、商品结构、经营方式、服务功能等确定。
主要有以下三种形式：（一）大卖场1、选址：区级商业中心、县级市商业中心、交通要道和符合城市规划的大型居住区附近、大型公共活动区及交通要道附近；2、营业面积：5000平方米以上。
大众化衣、食、用品齐全，满足一次性购全，注重本企业品牌开发，设有与营业面积相适应的停车场地（不低于营业面积的40%）；3、经营范围：食品、居家用品、休闲穿着商品、文化体育用品、药品等。
备有餐饮、修理等服务设施，满足顾客一站式购物的需求；4、经营服务辐射半径3公里以上，目标顾客以居民、流动顾客为主。
（二）超级市场1、选址：地区和社区商业中心、居民住宅区、工矿学校生活区、交通枢纽等公共活动区和公共娱乐场所的周围；2、营业面积：1000—5000平方米，有一定的停车场地。
根据营业面积，又可分为超级市场A（2000—5000平方米）和超级市场B（1000—2000平方米）；3、经营范围：以销售生鲜、食品、日用品为主，以居家用品、休闲穿着商品、文化体育用品、药品等为辅。
备有餐饮、修理等服务设施，满足顾客一站式购物的需求；4、经营服务辐射半径0.5—2公里，目标顾客以居民和流动顾客为主。
（三）便利店1、选址：在居民住宅区内或附近、主干线公路边，以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地；2、营业面积：1000平方米以下。
根据营业面积，又可分为便利店A（500—1000平方米）和便利店B（500平方米以下）；3、经营范围：商品结构以食品、副食品为主，并包括生鲜商品和部分现制现售商品以及日常生活用品，满足顾客日常生活一般需求；4、徒步购物5—7分钟可到达，目标顾客以居民、单身、年轻人为主。
图解商场超市布局与商品陈列
图解商场超市布局与商品陈列------------------------------------------第一章商场（超市）布局管理第一节商场（超市）基本布局一、出入口的布局二、设计购物路线三、确定陈列面积四、进行商品配置五、卖场的功能性布局六、停车场的设计七、卖场广告的设计第二节商场（超市）内部设计一、橱窗设计二、标志的设计三、墙壁的设计四、地板的设计五、天花板的设计六、照明的设计七、声音的设计八、色彩的设计九、气味的设计十、通风设备的设计十一、标示用设施的设计十二、收银台的配置与设计十三、存包处的设计第二章商品基本陈列要求第一节商品陈列基础一、卖场陈列区的划分二、卖场陈列高度与销售效果三、标明陈列信息四、以最简洁的方式陈列商品五、确保拿放方便六、实施标准化陈列第二节商品陈列基本方法一、集中陈列法二、整齐陈列法三、盘式陈列法四、两端陈列法五、岛式陈列法六、突出陈列法七、悬挂陈列法八、定位陈列法九、比较陈列法十、关联陈列法十一、接触陈列法十二、季节陈列法十三、连带陈列法----------------------------------------十四、图案陈列法十五、最佳高度法十六、特殊陈列法十七、卖场陈列的艺术化趋势第三章生鲜区商品陈列第一节果蔬类的陈列一、果蔬陈列的五项基本方式二、果蔬陈列形态三、常见果蔬的陈列第二节水产品陈列一、水产品陈列示意图二、水产品陈列方法三、水产品陈列基本要求四、不同水产品特殊陈列要求五、水产品陈列器具使用规范第三节肉类的陈列一、主要肉类的陈列二、肉类的陈列注意事项第四节自制类食品的陈列一、自制类食品操作区位安排二、自制类食品陈列图三、自制类食品陈列的基本要求四、不同自制类食品的正常陈列规范第四章食品区商品陈列第一节饮料、酒水的陈列一、碳酸饮料的陈列二、果汁三、咖啡、乳饮料四、功能性饮料五、茶饮料六、啤酒七、烈酒八、香烟九、保健营养品第二节冲调品、冷冻冷藏品的陈列一、奶制品及鲜果汁二、中式快餐火腿肠三、火腿、西式香肠四、加工制品及酱菜五、茶六、咖啡及伴侣七、婴幼儿食品八、佐餐酱汁九、冲调粥粉十、饼干十一、进口食品第三节休闲食品的陈列------------------------------------------一、膨化食品二、蜜饯三、核果及其他四、糖果五、果冻第四节粮食、调味品及干杂货的陈列一、粮食二、烹调油三、袋装速食面四、杯碗速食面五、酱油、醋六、调味酱汁七、酱菜和豆腐乳第五章家居用品区商品陈列第一节常用家居用品的陈列一、杯子二、家居器皿三、一次性用品四、炒锅、煎锅五、保温瓶桶六、保鲜容器七、刀具八、厨房器具九、厨房设备、酒类收藏器具十、清洁用品十一、卫生间配件十二、浴室配件第二节家庭用具的陈列一、灯具二、桌椅三、桌椅地台四、储藏层架、小型家具五、灯泡六、钟表第三节家庭日用品的陈列一、卫生卷纸二、抽式纸三、洗衣粉四、杀虫用品五、空气清新剂第四节洗化用品的陈列一、洗发水二、美发用品三、口腔护理用品四、香皂五、洁面用品六、成人护肤品-------------------第五节学习和办公类商品的陈列一、书写工具二、绘画材料三、本册四、学生用品五、办公用纸六、文件夹第六章服装区与鞋类商品陈列第一节服装区商品陈列一、服装区的整体陈列二、T恤三、衬衫四、裙子、连衣裙五、男女裤子六、男女成衣七、牛仔装八、童装第二节鞋类商品的陈列一、女式皮革鞋、靴、凉鞋二、男式皮革鞋、靴、凉鞋三、运动鞋、休闲运动鞋四、拖鞋。
超市陈列区域划分
超市陈列区域划分超市陈列区域划分是一个重要的管理策略，能够有效提升商品的展示效果，吸引顾客注意并促进购买欲望。
合理的陈列区域划分可以充分利用超市的空间，使每个区域的产品能够得到最优的陈列效果。
本文将从超市陈列区域的划分原则、陈列区域的分类以及陈列区域布局等方面进行探讨。
一、超市陈列区域划分的原则1. 产品属性原则：根据产品的属性特点进行划分，例如将食品、饮料、日用品等归为不同的陈列区域，以便顾客能够快速找到所需的商品。
2. 顾客体验原则：根据顾客的购买习惯和需求进行划分，将顾客关注度较高的产品放置在显眼位置，提高购买率。
3. 组织原则：将相关的商品放置在一起，形成一个完整的产品系列，方便顾客进行比较和选择。
4. 安全与便利原则：将易碎品、易腐品以及需要经常补货的商品放置在易于管理和保护的区域，以确保顾客的安全和商品质量。
二、陈列区域的分类1. 入口陈列区：超市的入口处是吸引顾客的重要位置，可以将热销商品、促销品或者新品放置在这个区域，引起顾客的兴趣并增加购买欲望。
2. 主力陈列区：超市的主要陈列区域，通常位于中央位置，是顾客停留时间最长的地方。
可以将高利润或者大众化的商品放置在这个区域，提高销售额。
3. 附属陈列区：超市内的一些次要区域，如货架顶部、货架侧面、购物车上方等位置，可以放置一些轻小易丢失的商品，促进附加销售。
4. 排队陈列区：通常位于收银台附近，可以放置一些小包装商品、零食等，顾客在排队结账时可以顺便购买。
三、陈列区域的布局1. 色彩搭配：选择适宜的色彩搭配能够吸引顾客的眼球。
可以根据商品的特点选择相应的颜色，如鲜艳的颜色适用于吸引顾客的目光，冷色调适用于展示高端商品。
2. 空间利用：充分利用超市的空间，确保商品的陈列整齐美观。
合理设置货架和展示柜，根据商品的不同尺寸进行分类摆放，使得顾客能够清晰看到并方便取用商品。
3. 层次感：通过合理的陈列顺序和高低错落的摆放，打造层次感，吸引顾客的目光并引导其观赏、购买。
超市设计规划布局方案
超市设计规划布局方案超市是一个多功能综合性商业场所，需要经过精心的设计规划和布局方案来确保顾客的流通和购物体验。
以下是一个不包含标题的超市设计规划布局方案。
1. 入口区域：在超市的主入口处设置一个宽敞明亮的入口区域，配有大型玻璃门和明亮的照明，给顾客一个友好的欢迎感。
入口区域还可以设置货车卸货区和购物车存放区，方便顾客购物。
2. 排队结账区：在超市的一侧设置一个结账区域，配备足够的收银台和购物篮，确保顾客能够迅速结账并离开。
3. 商品陈列区：超市的核心是商品陈列区，根据商品类型和需求合理划分不同的区域。
例如，将食品、饮料、日用品、家居用品等分开陈列，方便顾客浏览和购买。
每个区域内继续按照品牌或类型进行细分陈列，帮助顾客快速找到目标商品。
4. 通道设置：超市内部的通道设置是为了保证顾客的流通和避免拥堵。
主通道需要足够宽敞，供顾客自由行走，并连接各个商品陈列区域。
考虑到顾客的舒适度，通道两侧可以设置休息区和展示区，供顾客休息和了解产品信息。
5. 冷冻区和冷藏区：对于需要保持低温的商品，例如冷冻食品和冷藏食品，需要单独设置冷冻区和冷藏区，以确保商品的新鲜度和质量。
这些区域通常位于超市的一侧，并配备透明玻璃门，方便顾客选择。
6. 服务台：超市需要设置服务台，供顾客咨询、投诉和退换货等服务。
服务台通常位于入口附近，方便顾客找到和寻求帮助。
7. 休息区：超市内可以设置一些休息区，供顾客休息和放松。
这些区域可以配备舒适的座椅、饮水机和自动售货机，方便顾客补充能量和享受购物环境。
通过以上的设计规划和布局方案，超市可以提供一个舒适、方便和高效的购物环境，提高顾客的购物体验和满意度。
全家超市平面布局简图
1、"安全通道外的通道过于狭窄，且常堆放商品，存在安全隐患。
2、电梯左侧区域是超市死角，偏僻狭窄少有顾客光顾。
3、主、副通道面积不合理，存包区南北方向狭窄，存取包拥挤；主通道
照明亮度不够。
4、出口与入口靠近，造成该片区域混乱，影响顾客购物心情。
5、收银台数量太少且面积狭小，拥挤导致作业效率下降，顾客等待时间
的要求。
总之：
要为顾客营造舒适的购物环境。08物流
（1）班李贵华080232
（34）
全家百货超市平面布局简图
入口
电子商品区收银台存包区
安全
通道
电梯主通道日用商品区
速食食品区
称重安全
通道蔬菜区
水果区
（2）超市中央陈列货架两头的端架位置，端架是卖场中顾客接触频率最高的地方，因此配置在第三磁石点的商品，就要刺激顾客！
①高利润商品；②季节性商品；③厂家促销商品。
（3）卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。
这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置，因此在商品的配置上必须以单项商品来规划，即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意，应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表达诉求主要有：
较长，多不满情绪。
6、商品布局不合理，主通道旁的商品不具吸引力，水果区水果大多存放
时间过长，水果不新鲜，少有顾客光顾。
7、没有通风口，空气质量下降，特别是在夏季闷热天气。（调查未发现通风装置）
布局优化：
1、"适当增加收银台，按每小时通过5-6百人为标准来设置1台收款台。
收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。一般而言,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。可设置"黄金通道"，专门为不超过3件单品的顾客服务，以加速顾客缴款的速度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
（二）超级市场主要区域的配比
超级市场主要区域的配比，应本 着尽量增大卖场区域的原则，因 为卖场区域的扩大可直接影响销 售额。一般卖场区面积占总面积 的60一70％，储存加工区面积和 辅助区面积各占15—20％左右。
（三）各区域位置确定
超级市场各区域的位置，可根据具体 建筑结构进行选择，办公及后勤区与 卖场关系不大，可最后安排设计，而 卖场区、储存加工区是必须要首先安 排的。超级市场各区域位置的确定应 本着卖场核心原则，各个辅助区域都 是取得 更好的效益。
超市具体布局操作---内部各 功能区域相关位置划分
（一）超级市场的主要区域 超级市场与其它的店铺不同，是以经
营生鲜食品为主。因此，除了应有卖 场区、辅助区、储存区外，还应有加 工区。有时，加工区与储存区合为储 存加工区。 卖场区是顾客选购商品、交款、存包 的区域，有时还包括顾客休息室、顾 客服务台、婴儿室等。 储存加工区是储存加工商品的区域， 包括商品售前加工、整理、分装间、 收货处、发货处、冷藏室等。