种常见氨基酸

20种常见氨基酸的名称和结构式

名称中文

缩写

英文缩写结构式

非极性氨基酸

甘氨酸(?-氨基乙酸)

Glycine 甘Gly

G

CH2COO

NH3

丙氨酸(?-氨基丙酸)

Alanine 丙Ala

A

CH COO

NH3

CH3

亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊

酸)* Leucine 亮Leu

L

CHCOO

NH3

(CH3)2CHCH2

异亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊

酸)* Isoleucine 异亮Ile I

CHCOO

NH3

CH3CH2CH

CH3

缬氨酸(?-甲基-?-氨基丁

酸)* Valine 缬Val

V

CHCOO

NH3

(CH3)2CH

脯氨酸(?-四氢吡咯甲酸)

Proline 脯Pro P COO

N

H H

苯丙氨酸(?-苯基-?-氨基丙

酸)* Phenylalanine 苯丙Phe

F

CHCOO

NH3

CH2

蛋(甲硫)氨酸(?-氨基-?-甲

硫基戊酸) * Methionine 蛋Met

M

CHCOO

NH3

CH3SCH2CH2

色氨酸[?-氨基-?-(3-吲哚

基)丙酸]* Tryptophan 色Trp W

N

CH2CH COO

NH3

H

不带电荷的极性氨基酸

丝氨酸(?-氨基-?-羟基丙酸)

Serine 丝Ser

S

CHCOO

NH3

HOCH2

谷氨酰胺(?-氨基戊酰胺酸)

Glutamine 谷胺Gln Q CH2CH2CHCOO

NH3

H2N C

O

苏氨酸(?-氨基-?-羟基丁

酸)* Threonine 苏Thr

T

CHCOO

NH3

CH3CH

OH

半胱氨酸(?-氨基-?-巯基丙

酸) Cysteine 半胱Cys

C

CHCOO

NH3

HSCH2

天冬酰胺(?-氨基丁酰胺酸)

Asparagine 天胺Asn

N CH2CHCOO

NH3

H2N C

O

酪氨酸(?-氨基-?-对羟苯基

丙酸) Tyrosine 酪Tyr

Y

CHCOO

NH3

CH2

HO

酸性氨基酸（带负电荷）

天冬氨酸(?-氨基丁二酸) Aspartic acid 天Asp

D

NH3

HOOCCH2CHCOO

谷氨酸(?-氨基戊二酸) Glutamic acid 谷Glu

E

CHCOO

NH3

HOOCCH2CH2

碱性氨基酸（带正电荷）

赖氨酸(?,?-二氨基己酸)*

Lysine 赖Lys K

CHCOO

NH2

CH2CH2CH2CH2

NH3

精氨酸(?-氨基-?-胍基戊酸)

Arginine 精Arg R

H2N C CHCOO

NH2

NHCH2CH2CH2

NH2

组氨酸[?-氨基-?-(4-咪唑

基)丙酸] Histidine 组His H N

CH2CH COO

NH3

N

* 为必需氨基酸