通用版2020版高考生物大二轮复习专题突破练4酶与ATP

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2024年高考生物真题分类汇编 04 酶和ATP.doc

2024年高考生物真题分类汇编  04 酶和ATP.doc

04酶和ATP1.(2024·全国甲卷)ATP可为代谢提供能量,也参与RNA的合成,ATP结构如图所示,图中~表示高能磷酸键,下列叙述错误的是()A.ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供能量B.用α位32P标记的ATP可以合成带有32P的RNAC.β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键不能在细胞核中断裂D.光合作用可将光能转化为化学能储存于β和γ位磷酸基团之间的高能磷酸键2.(2024·河北高考)下列关于酶的叙述,正确的是()A.作为生物催化剂,酶作用的反应物都是有机物B.胃蛋白酶应在酸性、37℃条件下保存C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶,分布于其线粒体内膜上D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶3.(2024·广东卷)现有一种天然多糖降解酶,其肽链由4段序列以Ce5-Ay3-Bi-CB方式连接而成。

研究者将各段序列以不同方式构建新肽链,并评价其催化活性,部分结果见表。

关于各段序列的生物学功能,下列分析错误的是()肽链纤维素类底物褐藻酸类底物W₁W₂S₁S₂Ce5-Ay3-Bi-CB+++++++++ Ce5+++——Ay3-Bi-CB——+++++ Ay3——+++++ Bi————CB————组1组2组3组4组5组6注:—表示无活性,+表示有活性,+越多表示活性越强。

A.Ay3与Ce5催化功能不同,但可能存在相互影响B.Bi无催化活性,但可判断与Ay3的催化专一性有关C.该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关D.无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关4.(2024·6月浙江卷)脲酶催化尿素水解,产生的氨可作为细菌的氮源。

脲酶被去除镍后失去活性。

下列叙述错误的是()A.镍是组成脲酶的重要元素B.镍能提高尿素水解反应的活化能Cl为唯一氮源的培养基生长繁殖C.产脲酶细菌可在以NH4D.以尿素为唯一氮源的培养基可用于筛选产脲酶细菌5.(2024·安徽)细胞呼吸第一阶段包含一系列酶促反应,磷酸果糖激酶1(PFK1)是其中的一个关键酶。

2020年高考生物热点专题 酶和ATP(附答案解析)

2020年高考生物热点专题 酶和ATP(附答案解析)

2020年高考生物热点专题-----酶和ATP1.在线粒体的内外膜间隙中存在着腺苷酸激酶,它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。

以下有关推测不合理的是( )A.腺苷酸激酶的数量影响葡萄糖分子进入线粒体B.腺苷酸激酶极有可能是一种ATP水解酶C.腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关D.腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成2.(2019·湖南长郡中学高三月考)下列叙述中正确的是( )A.大多数酶的化学本质是蛋白质,在细胞代谢中发挥多种功能B.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃C.验证唾液淀粉酶专一性的实验中,不宜用碘液来检测实验结果D.在酶促反应中,随着酶浓度或反应物浓度的增加,酶活性逐渐增强3.呼吸作用过程中,线粒体内膜上的质子泵能将NADH(即[H])分解产生的H+转运到膜间隙,使膜间隙中H+浓度增加,大部分H+通过结构①回流至线粒体基质,同时驱动ATP的合成,主要过程如图所示。

下列有关叙述不正确的是( )A.乳酸菌不可能发生上述过程B.该过程发生在有氧呼吸第二阶段C.图中①是具有ATP合成酶活性的通道蛋白D.H+由膜间隙向线粒体基质的跨膜运输属于协助扩散4.(2019·哈师大附中高三期中)细胞代谢离不开酶。

下列叙述正确的是( ) A.酶既可以作为催化剂,又可以作为反应底物B.活细胞产生的酶在生物体外没有活性C.酶通过为化学反应提供能量发挥催化作用D.分化程度不同的活细胞中含有的酶完全不同5.将A、B两种物质混合,T1时加入酶C。

如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。

叙述错误的是( )A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能B.该体系中酶促反应速率先快后慢C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D.适当降低反应温度,T2值增大6.(2019·山东日照高三校际联考)某同学进行了下列有关酶的实验,下列叙述错误的是( )甲组:淀粉溶液+新鲜唾液→用斐林试剂检测→出现砖红色沉淀乙组:蔗糖溶液+新鲜唾液→用斐林试剂检测→不出现砖红色沉淀丙组:蔗糖溶液+蔗糖酶溶液→用斐林试剂检测→?A.该实验可用来验证酶的专一性B.丙组的实验结果是“出现砖红色沉淀”C.三组的实验结果都可用碘液进行检验D.实验的自变量是底物的种类和酶的种类7.(2019·山东师大附中高三模拟)乳糖酶可催化乳糖水解。

高考生物二轮复习专题突破训练4 酶和ATP Word版含答案

高考生物二轮复习专题突破训练4 酶和ATP Word版含答案

专题突破练4 酶和ATP一、选择题1.(2017河南诊断卷,3)某科研小组进行了温度对蔗糖酶活性影响的实验,实验结果如图1所示(t2为最适温度),图2表示t1温度下蔗糖酶对蔗糖的催化过程,下列叙述正确的是()A.由图1可判断,在反应温度由t3下降到t2的过程中,酶活性将上升B.由图2可判断,蔗糖酶催化蔗糖分解为葡萄糖和果糖的效率较高C.图1中,若环境温度由t1变为t3,人体内蔗糖酶的活性基本不变D.图2中,适当提高温度不影响单位时间内葡萄糖和果糖的产量答案 C解析由图1分析可知,在反应温度为t3时,大部分酶不可逆地变性失活,故由t3下降到t2的过程中,酶活性不会上升,A项错误。

图2只能说明蔗糖酶可以催化蔗糖水解,但是没有设置对照实验,不能证明所起作用的高效性,B项错误。

人是恒温动物,若环境温度由t1到t3,人的体温几乎不变,所以人体内蔗糖酶的活性基本不变,C项正确。

蔗糖酶的活性受温度影响,所以适当提高温度可以提高酶的活性,促进蔗糖的水解,D项错误。

2.某实验小组利用过氧化氢做了如下实验,下列相关说法正确的是( )A.a 组和c 组对照,说明酶具有催化作用B.b 组和c 组对照,说明酶具有高效性和专一性C.c 组和d 组对照,说明高温会破坏酶的空间结构D.c 组和e 组对照,可排除肝脏研磨液中其他物质的影响〚导学号50074029〛 答案 D解析 要说明酶具有催化作用,对照组应该不做任何处理,A 项错误。

b 组和c 组对比,自变量是催化剂类型,说明酶具有高效性,B 项错误。

c 组和d 组对比,只能说明酶的活性受温度影响,C 项错误。

c 组和e 组对比,唯一不同的是e 组没有加入H 2O 2溶液而是加入等量的水,其目的是排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响,D 项正确。

3.(2017河北唐山一中月考,8)pH 对两种酶作用的影响如下图所示。

下列叙述错误的是( )A.酶通常在一定pH 范围内起作用,在某一pH 下作用最强B.不同酶发挥作用的pH 范围宽度相同C.在各自的最适pH 条件下,不同酶的催化效率不同D.在一种酶的最适pH 条件下,另一种酶可能失活答案 B解析 过酸、过碱会导致酶失去活性,酶有最适pH,A 项正确。

(新高考)2020高考生物二轮复习第一部分专题突破方略板块二代谢专题四细胞内的酶与ATP课件

(新高考)2020高考生物二轮复习第一部分专题突破方略板块二代谢专题四细胞内的酶与ATP课件

(6)与葡萄糖相比,每分子 ATP 中蕴含的能量较少,但两者中只有 ATP 能为细胞的生命 活动直接提供能量,原因是_A__T_P_的__化__学__性__质__不__稳__定__,__远__离__腺__苷__的__高__能__磷__酸__键__易___水__解__也__ __易__合__成______。
解析:选 B。据题图可知,c 酶的活性在 36 ℃左右还在呈上升趋势,故无法判断其最适 温度,A 错误;该实验中有两个自变量,分别为酶的种类和温度,一个因变量,即酶的 活性,B 正确;从 3 条曲线来看,c 酶的活性在 36 ℃左右还在呈上升趋势,故可推断 c 酶的最适温度最高,C 错误;根据题干信息可知,该实验数据是在最适 pH 条件下测得 的,若溶液的 pH 升高,则 b 酶相对应曲线的顶点会下移,D 错误。
►[疏漏诊断] 1.有关酶的正误判断 (1)水稻细胞内合成的某物质,能够在常温下高效分解淀粉,该物质含有羧基( √ ) (2)滴加 FeCl3 溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及“降低化学反应活化能”的原理 (× ) (3)过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活( √ ) (4)酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,使化学反应顺利进行( √ ) (5)探究温度对酶活性的影响时,将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温 (× )
解析:选 BC。斐林试剂需要在水浴加热条件下才能与还原糖反应,生成砖红色沉淀,A 正确。蔗糖在蔗糖酶的作用下分解成果糖和葡萄糖,二者都是还原糖,在水浴加热条件 下可与斐林试剂反应,生成砖红色沉淀,B 错误。碘液无法判断乙、丙两组是否发生了 催化反应,C 错误。该同学用相同酶、不同反应物来验证酶的专一性,D 正确。
第一部分 专题突破方略
板块二 代 谢 专题四 细胞内的酶与ATP

2020届高考生物二轮复习疯狂专练4酶与ATP含解析

2020届高考生物二轮复习疯狂专练4酶与ATP含解析

酶与ATP本专题是根据近三年(2017~2019)的高考真题情况,去组织和命制题目。

专题中有近三年的高考真题,根据真题加以模仿的题和百强名校对应考点的题。

该专题主要考查酶的化学本质及作用特性;ATP 的结构和功能等。

1.(2017•新课标Ⅱ卷.3)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是()A .在细胞中,核外没有参与DNA 合成的酶B .由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C .从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D .唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃2.(2019•天津卷.2)下列过程需ATP 水解提供能量的是()A .唾液淀粉酶水解淀粉B .生长素的极性运输C .光反应阶段中水在光下分解D .乳酸菌无氧呼吸的第二阶段3.(2017•天津卷.3)将A 、B 两种物质混合,T1时加入酶C 。

下图为最适温度下A 、B 浓度的变化曲线。

叙述错误的是()A .酶C 降低了A 生成B 这一反应的活化能B .该体系中酶促反应速率先快后慢C .T 2后B 增加缓慢是酶活性降低导致的D .适当降低反应温度,T 2值增大1.细胞代谢离不开酶。

下列叙述正确的是()A .酶既可以作为催化剂,又可以作为反应底物B .活细胞产生的酶在生物体外没有活性考点说明考点透视考点突破C.酶通过为化学反应提供能量发挥催化作用D.分化程度不同的活细胞中含有的酶完全不同2.下列与酶有关的叙述正确的是()A.大多数酶的化学本质是蛋白质,在细胞代谢中发挥多种功能B.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃C.验证唾液淀粉酶专一性的实验中,不宜用碘液来检测实验结果D.在酶促反应中,随着酶浓度或反应物浓度的增加,酶活性逐渐增强3.某同学进行了下列有关酶的实验,下列叙述错误的是()甲组:淀粉溶液+新鲜唾液→用斐林试剂检测→出现砖红色沉淀乙组:蔗糖溶液+新鲜唾液→用斐林试剂检测→不出现砖红色沉淀丙组:蔗糖溶液+蔗糖酶溶液→用斐林试剂检测→?A.该实验可用来验证酶的专一性B.丙组的实验结果是“出现砖红色沉淀”C.三组的实验结果都可用碘液进行检验D.实验的自变量是底物的种类和酶的种类4.淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶,在代谢中起到重要作用。

高考生物二轮复习专题突破—酶和ATP(含解析)

高考生物二轮复习专题突破—酶和ATP(含解析)

高考生物二轮复习专题突破—酶和ATP(含解析)一、单项选择题1.大肠杆菌中发现的RNaseP是一种由蛋白质和RNA组成的复合体(一种酶),某实验小组提取核心组件M1(可在一定盐离子环境下体外单独催化tRNA加工过程),经蛋白酶处理后的M1仍然具有催化功能,而经RNA水解酶处理后的M1不再具备催化功能。

下列说法正确的是()A.可用双缩脲试剂检测核心组件成分M1B.M1能为tRNA的体外加工过程提供活化能C.M1功能的丧失主要影响基因表达中的转录过程D.核心组件M1也具有高效性、专一性和作用条件较温和的特点2.(2021山东新高考联盟调研)Taq酶是一种发现于嗜热菌中耐高温的DNA聚合酶,在PCR扩增技术中有重要的作用。

下列关于Taq酶的说法,正确的是()A.Taq酶可以为DNA复制过程提供能量B.Taq酶耐高温说明温度对Taq酶的活性没有影响C.Taq酶耐高温的特性与其特定的结构有关D.Taq酶的基本单位可以与双缩脲试剂发生紫色反应3.(2021山东潍坊摸底)YAP蛋白质在调控皮脂腺的大小中发挥重要作用,蛋白酶Caspase-3通过特殊机制调控YAP蛋白,从而影响腺体大小。

科学家在活体实验中发现,如果通过化学方法抑制蛋白酶Caspase-3的活性,会使皮脂腺细胞的增殖活动减弱,腺体中的细胞数量减少。

下列有关叙述错误的是()A.蛋白酶Caspase-3活性较高时皮脂腺细胞的分裂活动增强B.蛋白酶Caspase-3降低了YAP蛋白催化化学反应的活化能C.蛋白酶Caspase-3能在皮脂腺发育的调控过程中发挥作用D.若控制蛋白酶Caspase-3的基因存在缺陷,则皮脂腺会发育得较小4.(2021山东烟台二模)下图表示不同质量浓度的Ca2+和Cu2+对淀粉酶活性影响的实验结果。

下列叙述错误的是()A.本实验采用的对照方法有空白对照和相互对照B.本实验因变量的检测指标可以是单位时间内淀粉的剩余量C.实验过程中温度、pH等因素应该保持相同且适宜D.实验结果显示,不同质量浓度的Ca2+和Cu2+均会抑制酶的活性5.实验室有以下材料和用具:淀粉、过氧化氢溶液、淀粉酶溶液、肝研磨液、斐林试剂、碘液、盐酸、氢氧化钠溶液及其他必需的材料。

2020高考生物 二轮专题跟踪练习04 酶和ATP(含答案解析)

2020高考生物 二轮专题跟踪练习04 酶和ATP(含答案解析)

2020高考生物二轮专题跟踪练习04酶和ATP1.下列关于酶的叙述,正确的是( )A.酶可以脱离生物体起作用B.酶具有专一性,一种酶只能催化一种化学反应C.甲状腺激素与呼吸酶不可能来自同一个细胞D.所有酶用双缩脲试剂进行检测都可以呈现紫色反应2.下列有关酶与ATP的叙述,正确的是( )A.酶的作用原理与无机催化剂不同,酶是降低了化学反应的活化能B.随着温度的升高,酶的最适温度一般呈先升高后降低的趋势C.细胞中吸能反应往往需要消耗ATP,放能反应往往产生ATPD.无氧呼吸产生的ATP少,是因为有机物的大部分能量以热能的形式散失3.下列有关叙述,错误的是( )A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物B.需要载体蛋白协助,同时还需要消耗能量的跨膜运输方式叫主动运输C.细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢D.只有细胞膜具有选择透过性,其他的生物膜没有该特性4.能荷是指总的腺苷酸系统中(即ATP、ADP和AMP浓度之和)所负荷高能磷酸键的数量,即能量负荷,计算公式为能荷=(ATP+0.5ADP)/(ATP+ADP+AMP),下列生理过程能使细胞内的能荷增加的是( )A.[H]和O2在生物膜上结合产生H2OB.植物生长素由顶芽向侧芽运输C.成熟的红细胞通过渗透作用吸水D.氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链5.下列关于细胞中物质或结构的叙述,不正确的是( )A.ATP和ADP都是含高能磷酸键的化合物,都能在叶绿体和线粒体中形成B.DNA、RNA分子中都可能含有一定数量的氢键C.血红蛋白、血浆蛋白、神经递质都在核糖体上合成,都是内环境的重要组成成分D.效应器是反射弧的组成部分,由神经元及肌肉细胞共同构成6.下列关于能量代谢和能源物质的叙述,不正确的是( )A.有氧呼吸过程中,糖类中的大部分能量以热能的形式散失B.ATP与ADP快速转化依赖于酶的催化作用具有高效性C.ATP转化成ADP的过程需要水D.组成淀粉、蛋白质和脂肪的单体,其结构都具有多样性7.关于ATP分子的叙述,错误的是( )A.ATP的中文名称是三磷酸腺苷,其结构简式是A-P~P~PB.ATP与ADP的相互转化时刻不停地发生并且处于动态平衡之中C.人体细胞形成ATP所利用的能量既可来自化学能又可来自光能D.植物、动物、细菌和真菌的细胞内都以ATP作为能量的“通货”8.如图为反应物A生成产物P的化学反应在无酶和有酶催化条件下的能量变化过程,假设酶所处的环境条件为最适条件。

最新2020年高考生物热点难点突破——专题04酶与ATP

最新2020年高考生物热点难点突破——专题04酶与ATP

2020年高考生物考纲解读与热点难点突破专题04酶与ATP1.关于生物体产生的酶的叙述,错误的是()A.酶的化学本质是蛋白质或RNAB.酶可以在细胞外发挥作用C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性答案:D2.下列关于酶的叙述,正确的是()A.正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关B.酶为化学反应提供活化能C.细胞中所有酶的合成都受基因控制D.胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解,说明酶具有专一性解析:人是恒温动物,正常情况下人体内酶的活性不受环境温度影响,A错误;酶通过降低化学反应活化能促进化学反应的进行,而不是为化学反应提供活化能,B错误;绝大多数酶的本质是蛋白质,少数酶的本质是RNA,它们的合成都受基因控制,C正确;胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解,说明酶的活性受环境pH的影响,D错误。

答案:C3.下图所示曲线反映了温度或pH对A、B、C三种酶活性的影响。

下列相关叙述正确的是()A.酶B和酶C的最适温度相似,但最适pH一定不同B.图甲中a点和c点,酶A的活性相同,空间结构也相同C.图乙中d点,酶B和酶C的空间结构都有一定的破坏D.酶A、酶B和酶C都可能存在于人体的内环境中答案:C4.甲醇本身对人体只有微毒,但进入肝脏后,在醇脱氢酶的催化下可转化成具有剧毒的甲醛。

用乙醇治疗甲醇中毒的原理是让乙醇与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心,从而减少甲甲醛产生。

下列符合使用乙醇前(a)和使用后(b)醇脱氢酶反应速率变化规律的图是()A B C D解析:甲醇在醇脱氢酶的催化下可转变成具有剧毒的甲醛。

由于乙醇能与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心,从而减少甲醛产生。

使用乙醇前,甲醛能正常产生,而使用乙醇后,乙醇与甲醇竞争,导致甲醛产生减少,但仍有产生,不会降至零,且两曲线均从原点开始。

答案 C18.某科研小组探究一定浓度的酶液对大豆根和叶片组织进行原生质体分离的影响,记录实验数据如下表:下列说法中错误的是()A.大豆原生质体制备过程中使用的酶液中含有多种酶,其中必需含有纤维素酶、果胶酶B.大豆根的相对最佳酶解时间是16 h,理由是16 h的酶解原生质体产量和活力都较高C.大豆原生质体的产量先升后降的原因是在一段时间内随着酶解时间的延长原生质体产量提高,酶解时间过长导致较早分离出的原生质体重新形成了新的细胞壁D.影响大豆原生质体产量和活力的因素除了酶解时间外,还有酶浓度、酶解温度等答案 C19.正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性,这三类物质都()A.在细胞内发挥作用B.由活细胞产生的蛋白质C.与特定分子结合后作用D.在发挥作用后还能保持活性解析酶在细胞内和细胞外均可发挥作用,A错;酶的本质绝大部分是蛋白质,少数是RNA,激素的本质多样,B错;激素、酶和神经递质均有特定的生物活性,均与特定分子结合后作用,C正确;激素和神经递质在发挥作用后均分解失活,D错。

2020届高考生物二轮专题强化作业--酶和ATP含解析

2020届高考生物二轮专题强化作业--酶和ATP含解析

专题强化作业酶和ATP一、选择题1.(2019·贵州凯里一模)下列有关酶的叙述,错误的是()A.酶在生物体外也能发挥作用B.在相同条件下,对同一反应酶总是比无机催化剂的催化效率高C.某些RNA也能降低化学反应的活化能D.人体中提取的胃蛋白酶从100℃环境中转移到37℃环境中,其活性不变【解析】只要条件适宜,酶在细胞内外、生物体外都能发挥作用,A正确;酶的作用需要温和的条件,高温、强酸、强碱等会使酶变性失活,在高温、强酸、强碱条件下,无机催化剂的效率更高,B 错误;有的酶也是RNA,C正确;胃蛋白酶在100℃环境中已经变性失活,即使转移到温度适宜的37℃环境中,其活性也不会恢复,D正确。

【答案】 B2.(2019·河南郑州一测)肽酰转移酶是催化肽键形成的酶,对RNA 酶敏感,对蛋白酶不敏感。

下列对该酶叙述错误的是() A.该酶催化氨基酸脱水缩合B.该酶应该存在于核糖体中C.线粒体和叶绿体内不会含有该酶D.肽酰转移酶是具有催化活性的RNA【解析】肽酰转移酶是催化肽键形成的酶,即其催化氨基酸脱水缩合,A正确;氨基酸脱水缩合的场所为核糖体,所以肽酰转移酶存在于核糖体中,B正确;线粒体和叶绿体内含有DNA,能进行基因的表达合成蛋白质,故含有该酶,C错误;肽酰转移酶对RNA酶敏感,其本质是RNA,所以是具有催化活性的RNA,D正确。

【答案】 C3.(2019·贵州贵阳期末)某同学在适宜条件下进行了下列有关酶的实验:甲组:淀粉溶液+新鲜唾液+斐林试剂→有砖红色沉淀;乙组:蔗糖溶液+新鲜唾液+斐林试剂→无砖红色沉淀;丙组:蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+斐林试剂→?。

下列叙述错误的是()A.加入斐林试剂后通常还应水浴加热B.丙组的实验结果是“有砖红色沉淀”C.为简化实验操作,可用碘液代替斐林试剂D.该同学的实验目的是验证酶的专一性【解析】斐林试剂检测还原糖需要水浴加热,A正确;丙组中的蔗糖酶溶液可将蔗糖催化分解成葡萄糖和果糖,其中葡萄糖是还原性糖,与斐林试剂在水浴加热的条件下可产生砖红色沉淀,B正确;碘液可鉴定淀粉是否被水解,但不能鉴定蔗糖是否被分解,所以该实验中的指示剂不可用碘液替代,C错误;据题意,甲组和乙组对照,自变量是底物的种类,新鲜唾液中的唾液淀粉酶能分解淀粉为还原糖但不能分解蔗糖,实验目的是验证酶的专一性,检测指标是颜色的变化;乙组和丙组对照,自变量是酶的种类,蔗糖酶能分解蔗糖为还原糖但淀粉酶不能分解蔗糖,实验目的是验证酶的专一性,检测指标是颜色的变化,D正确。

高考生物二轮复习专题限时训练酶和ATP

高考生物二轮复习专题限时训练酶和ATP

酶和ATP限时训练1.下列有关酶的叙述,错误的是( )A.ATP水解酶存在于细胞的多个部位B.溶酶体含有多种水解有机化合物的酶C.酶的活性与内环境的稳定状态有密切关系D.RNA聚合酶能够识别mRNA上的密码子2.乙醇脱氢酶可分解血液中的酒精。

口服乙醇脱氢酶时,酶易在消化道中被分解,可用纳米级的保护壳把酶装入其中加以保护。

下列推测合理的是( )A.乙醇脱氢酶的化学本质可能是RNAB.乙醇脱氢酶进入血液可分解人体内无氧呼吸的产物C.保护壳的主要功能是阻止消化道内蛋白酶的作用D.包裹着酶的保护壳通过主动运输被吸收进入血液3.下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是( )A.糖的氧化分解反应是放能反应B.光合作用的暗反应是吸能反应C.能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间流通D.氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应4.模型包括物理模型、概念模型、数学模型等。

而物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征,如沃森和克里克制作的DNA双螺旋结构模型就是物理模型。

图Z3­1为某同学制作的酶催化作用的模型。

下列叙述正确的是( )图Z3­1A.该模型是物理模型,能很好地解释酶的专一性B.图中的A一定是蛋白质,因为A是酶C.若图中的B表示氨基酸,A表示酶,则该生理过程表示脱水缩合D.人成熟的红细胞内不能合成酶,也无上述模型表示的生理过程5.如图Z3­2为影响酶促反应的温度、pH和底物浓度与反应速率关系的曲线图,下列相关叙述错误的是( )图Z3­2A.影响乙曲线的因素是温度,影响丙曲线的因素是pHB.甲曲线中,A点与B点限制酶促反应速率的因素不同C.乙曲线中,D点与F点酶的空间结构都被破坏且不能恢复D.丙曲线中,G点时对应因素升高,酶的活性不能达到H点6.下列与酶相关实验的叙述,正确的是( )A.探究性实验和验证性实验的实验结果都是未知的B.低温能够降低酶活性的原因是低温破坏了酶的空间结构C.以淀粉和蔗糖探究淀粉酶的专一性时,不能用碘液进行鉴定D.探究温度对酶活性的影响时,将酶与底物溶液在室温下混合后置于不同温度下保温7.图Z3­3为细胞中ATP与ADP相互转化示意图,有关叙述错误的是( )图Z3­3A.在一个活细胞中,时刻进行着过程①和②B.过程①和②也可以发生在同一个细胞器内C.过程①中需要的能量不是过程②释放的D.维持人体体温的热能主要来自过程②中的能量8.图甲表示温度和酶活性的关系曲线,图乙表示不同温度下植物有氧呼吸气体产生量与反应时间的关系曲线。

2020年高考山东版高考生物 专题4 酶和ATP

2020年高考山东版高考生物     专题4 酶和ATP

专题4 酶和ATP挖命题【考情探究】考点考向考题示例素养要素难度预测热度酶的本质、作用和特性2017课标全国Ⅱ,3,6分生命观念、科学思维易★★☆1酶影响酶活性的因素2016课标全国Ⅱ,29,10分科学探究、科学思维0.56★★☆2ATP ATP的结构和功能2017海南单科,5,2分生命观念、科学思维中★☆☆分析解读 酶和ATP是细胞代谢有序进行的必备物质和条件,从近年高考看,本专题命题重点是从酶在代谢中的作用角度考查酶的本质、种类、作用特性以及与其他生理过程的联系,另外还常以实验题的形式考查与酶特性有关的实验设计和实验分析。

酶和ATP的特性以及在细胞代谢中的作用仍将是高考考查的重点,复习时应注意归纳酶和ATP与各代谢活动的关系,并通过分析有关酶的各类实验,深入理解和熟练运用实验设计的一般规律和实验方法。

【真题典例】破考点考点一 酶【考点集训】考向1 酶的本质、作用和特性1.(2019届山东日照11月校际联考,8)下列有关酶的叙述,正确的是( )A.酶的数量因参与化学反应而减少B.细胞中所有酶的合成都受基因控制C.同一生物体内的各种酶的催化反应条件都相同D.活细胞都能产生酶,酶在细胞内才起催化作用答案 B2.(2019届山东济宁一中上学期收心考,16)下列关于酶的叙述,正确的是( )A.同一种酶可以存在于分化程度不同的活细胞中B.酶通过提供反应所需的活化能来提高化学反应速率C.酶是由内分泌腺细胞合成的,具有高效性和专一性D.低温下酶的活性较低是因为酶的空间结构被破坏答案 A3.(2019届山东潍坊上学期期中,10)图为某酶促反应在不同温度条件下产物浓度随时间变化的曲线。

下列分析正确的是( )A.该反应中酶的最适温度是40 ℃B.实验过程中pH的变化不会对该实验产生影响C.20 ℃条件下,t3时提高10 ℃,产物浓度会增加D.60 ℃条件下,t2时增加底物的量不会改变产物浓度答案 D4.(2018全国26省联考,7)生物的新陈代谢离不开酶,下列有关酶的叙述正确的是( )A.酶的专一性与酶的空间结构有直接关系B.在H2O2的分解实验中,加热、加入Fe3+与过氧化氢酶均能降低反应活化能C.在pH分别为6、7、8、9的条件下可探究pH对胃蛋白酶活性的影响D.可利用唾液淀粉酶处理植物细胞,用于获得无细胞壁的植物细胞答案 A 考向2 影响酶活性的因素5.(2019届河南信阳高中一模,3)如图是某生物兴趣小组用淀粉和淀粉酶探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。

(通用版)2020版高考生物二轮复习专题强化练(三)酶、ATP、呼吸作用(含解析)

(通用版)2020版高考生物二轮复习专题强化练(三)酶、ATP、呼吸作用(含解析)

专题强化练(三)酶、ATP、呼吸作用时间:45分钟一、选择题1.(2019云南峨山一模)下列有关酶的叙述,正确的是()A.鸡蛋煮熟后,其含有的溶菌酶的空间结构发生变化,生物活性丧失B.酶在最适pH和最适温度下的催化效率高,体现了酶的高效性C.真核生物进行有氧呼吸时,催化ATP合成的酶分布在线粒体中D.细胞中的双链DNA分子解旋的过程中,都需要解旋酶的催化答案A解析溶菌酶是蛋白质,遇高温其空间结构会受到破坏而变性失活,A项正确;酶的高效性指的是酶和无机催化剂相比,酶的催化效率很高,大约是无机催化剂的107~1013倍,B项错误;真核生物有氧呼吸过程中,ATP在有氧呼吸的三个阶段都可形成,场所分别是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜,C 项错误;双链DNA分子解旋过程中,可进行复制和转录,转录过程中需RNA聚合酶催化DNA分子解旋,不需解旋酶,D项错误。

2.(2019湖南长郡中学一模)淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶,在代谢中起到重要作用。

为了探究不同物质对胰淀粉酶活性的影响,研究人员进行了如下实验。

下列选项不正确的是()A.甲为空白对照,目的是测定胰淀粉酶在适宜条件下的活性B.实验结果说明茶花粉提取物对胰淀粉酶的活性具有抑制作用C.胰淀粉酶能将淀粉水解成果糖,进而再代谢水解为葡萄糖被人体吸收D.推测维生素C对茶花粉提取物降低血糖的作用没有影响答案C解析该实验的目的是探究不同物质对胰淀粉酶活性的影响,自变量是加入的“不同物质”,因变量是胰淀粉酶活性。

甲没有加入“不同物质”,为空白对照,目的是测定胰淀粉酶在适宜条件下的活性,以便与加入“不同物质”后的胰淀粉酶的活性进行对照,A项正确;反映实验结果的柱形图显示:加入茶花粉提取物的各实验组的胰淀粉酶的活性均低于对照组甲,说明茶花粉提取物对胰淀粉酶的活性具有抑制作用,B项正确;胰淀粉酶能将淀粉水解成麦芽糖,进而再代谢水解为葡萄糖被人体吸收,C项错误;甲、乙、丁三组对照,同时加入茶花粉提取物与维生素C的实验组丁与只加入茶花粉提取物的实验组乙的胰淀粉酶活性相同,但都低于对照组甲,说明维生素C对胰淀粉酶的活性没有影响,也不能缓解茶花粉提取物对胰淀粉酶活性的抑制作用,进而推知维生素C对茶花粉提取物降低血糖的作用没有影响,D项正确。

高考生物-酶与ATP(练)-专题练习(四)有答案

高考生物-酶与ATP(练)-专题练习(四)有答案

高考生物专题练习(四)酶与ATP (练)1•练高考1•若除酶外所有试剂均已预保温,则在测定酶活力的试验中,下列操作顺序合理的是()A •加入酶T加入底物T加入缓冲液T保温并计时T一段时间后检测产物的量B •加入底物T加入酶T计时T加入缓冲液T保温T一段时间后检测产物的量C •加入缓冲液T加入底物T加入酶T保温并计时T一段时间后检测产物的量D .加入底物T计时T加入酶T加入缓冲液T保温并计时T一段时间后检测产物的量2.下列与神经细胞有关的叙述,错误的是()A • ATP能在神经元线粒体的内膜上产生B .神经递质在突触间隙中的移动消耗ATPC •突触后膜上受体蛋白的合成需要消耗ATPD .神经细胞兴奋后恢复为静息状态消耗ATP3 •关于生物体产生的酶的叙述,错误的是()A •酶的化学本质是蛋白质或RNA B・脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C・蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D •纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁4.下列关于酶的叙述,正确的是()A •发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性B.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用C.用果胶酶澄清果汁时,温度越低澄清速度越快D •洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性5 .为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20C)、B组(40C)和C组(60 C),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。

回答下列问题:产柳浓度(1)三个温度条件下,该酶活性最高的是 __________ 组。

(2)在时间t i之前,如果A组温度提高10C,那么A组酶催化反应的速度会_______________ 。

(3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量__________ ,原因是 __________ 。

(4)生物体内酶的化学本质是 ________ ,其特性有__________ (答出两点即可)。

2024届新高考生物高频考点专项练习:专题四 酶与ATP 综合练习

2024届新高考生物高频考点专项练习:专题四 酶与ATP 综合练习

2024届新高考生物高频考点专项练习:专题四酶与ATP综合练习1.酶和ATP是细胞代谢不可缺少的。

相关叙述正确的是()A.酶和ATP的合成都需要核酸作为模板B.细胞中酶的合成离不开核糖体、内质网的参与C.能合成酶的细胞都能合成ATP,反之亦然D.同一种酶在不同条件下最适温度可能不同2.细胞内几乎所有的化学反应都是由酶来催化的。

下列有关酶的叙述正确的是()A.分解淀粉的反应中加入更多的唾液可增强酶的活性从而提高反应速度B.过氧化氢分解实验中,加热、Fe3+、酶降低化学反应活化能的效果依次增强C.可用双缩脲试剂检测蛋白质是否被蛋白酶水解D.所有的酶合成都受相关基因指导3.下列有关ATP的叙述,正确的是()A.ATP是生物体的主要能源物质B.ATP的合成可以来自丙酮酸分解产生酒精和CO2的过程C.在平静和剧烈运动状态下,细胞内ATP的含量都能保持动态平衡D.ATP分子由1个腺嘌呤脱氧核苷酸和2个磷酸基团组成4.ATP是细胞中与能量供应相关的重要物质。

当品尝各种美味佳肴时,我们不得不感谢ATP这种化学物质。

新的研究显示,ATP在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用。

下列分析错误的是()A.ATP可能作为细胞间的信息传递分子B.ATP能为细胞的生命活动直接提供能量C.某些细胞膜外表面可能有ATP的受体D.ATP供能后细胞中ATP含量会大量减少5.将标记的32P注入活细胞内,随后迅速分离细胞内的ATP,测定其放射性,用a、β和γ表示ATP上三个磷酸基团所处的位置(A-Pɑ~Pβ~Pγ),下图代表ATP的结构。

下列叙述错误的是()A.相对于④而言,⑤具有更高的转移势能,因此更容易断裂B.④和⑤之间化学键的断裂过程总是与吸能反应相关联C.正常细胞中ATP的磷酸基团⑤很快就会被32P标记,但是ATP的含量基本不变D.若要使ATP的水解产物作为RNA的合成原料,则需要使ATP的γ位磷酸基团带上32P标记6.下列关于酶的叙述正确的是()①酶具有催化作用,并都能与双缩脲试剂反应呈紫色②酶通过提供反应所需的活化能提高反应速率③蛋白酶能催化不同的蛋白质水解,因此酶不具有专一性④细胞代谢能够有条不紊地进行,主要由酶的高效性决定⑤酶是由具有分泌功能的细胞产生的⑥酶既可作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物A.③⑤⑥B.②③⑥C.③⑥D.⑥7.如图为某种酶催化的化学反应在不同温度条件下,底物浓度随时间变化的曲线图。

2020年高考生物专题酶和ATP(附答案)

2020年高考生物专题酶和ATP(附答案)

2020年高考生物专题酶和ATP(附答案)一、酶1.人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性,下列叙述正确的是()A. 化学本质都是蛋白质,都在核糖体上合成B. 在细胞内外,生物体内外都能发挥作用C. 都能发挥特定作用,且作用后均会立即灭活D. 都能和特定的物质或细胞结合后发挥特定的生理功能2.下图表示某种酶催化作用的图解。

下列相关说法错误的是()A. 该酶的基本组成单位是核苷酸B. 底物活化所需的能量由酶提供C. 高温通过影响酶的空间结构从而影响催化效率D. 酶与底物间碱基配对方式无法体现酶的专一性3.下列关于酶的叙述,错误的是()A. 通过设置对比实验可以探究不同pH对某种酶活性的影响B. 从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法C. 增加某反应体系中酶的数量,反应速率会加快,最终产物浓度会增加D. 酶不但可以作为一个反应的催化剂,还可以作为另一个反应的底物4.如图所示,某一化学反应进行到t1时,加入一定量的酶,该反应在最适条件下进行直到终止。

以下叙述错误的是()A. 该实验体现酶的高效性B. t1~t2反应速率逐渐减慢C. 适当降低反应温度t2右移D. 反应过程中酶和底物的结构均发生改变5.如图为某同学在其他条件适宜的情况下,研究pH对两种不同酶的活性影响,下列叙述正确的是()A. 根据图可知不同酶的适宜pH范围不同且互不交叉B. 导致A1、A3、A4、A6几点酶活性变化的原因不同C. 若改变温度,则B1和B2点值一定变小,但对应的pH一定不变D. 酶活性可用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量表示6.解读下面与酶有关的曲线,回答下列问题:(1)酶的作用机理可以用甲图中________段来表示。

如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将________(填“上移”或“下移”)。

(2)乙图中160min时,生成物的量不再增加的原因是________。

(3)联系所学内容,分析丙图曲线:①对于曲线abc,若x轴表示pH,则曲线上b点的生物学意义是________。

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A.物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力增强
B.物质甲与蔗糖酶的结合能改变酶的高效性和专一性
C.蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶的分离
D.反应体系中没有甲时,蔗糖溶液的浓度会改变酶活性
10.(2019安徽黄山质检)下列有关酶特性实验的叙述,错误的是( )
A.验证酶的高效性时,自变量是催化剂的种类
10.D 解析 酶的高效性是与无机催化剂相比而言的,验证酶的高效性时自变量是催化剂的种类,A项正确;验证酶的专一性,可以是底物相同,酶的种类不同,也可以是酶种类相同,底物不同,B项正确;探究pH对酶活性的影响时,自变量是pH梯度,温度的量为无关变量,因变量是底物的消耗量速率,C项正确;探究温度对酶活性的影响,温度是自变量,设置温度梯度以确定最适温度,D项错误。
1.(2019安徽黄山一模)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。下列关于ATP的叙述,不正确的是( )
A.细胞中的吸能反应,一般伴随着ATP的水解
B.酒精发酵过程中有ATP生成
C.自然状态下,叶绿体内光反应生成的ATP不能用于细胞的主动运输
D.ATP的组成中与脂肪酶相同的元素只有C、H、O
(2)通过图示分析,酶的活性受温度的影响。当温度偏离37℃时,酶促反应速率都会下降,猜测酶活性下降的原因可能有两种:①破坏了酶的空间结构,导致酶不可逆失活;②抑制了酶的活性,这种影响是可逆的。为探究当温度为T1和T2时酶促反应速率下降的原因,设计的实验思路:取适量酶B均分为甲、乙两组,甲组放在温度T1条件下,乙组放在温度为T2条件下,处理相同时间后,将甲组升温至37℃,乙组降温至37℃,再分别定量测定酶促反应速率,比较酶促反应速率的变化。预测结果及结论:若甲组速率变为a,乙组速率仍为b,则低温抑制酶的活性,高温破坏酶的结构;若甲组速率仍为b,乙组速率变为a,则低温破坏酶的结构,高温抑制酶的活性;若甲、乙两组速率都为b,则高温、低温均破坏酶的结构;若甲、乙组速率都变为a,则高温、低温均抑制酶的活性。
若甲组速率仍为b,乙组速率变为a,则低温破坏酶的结构,高温抑制酶的活性;
若甲、乙两组速率都为b,则高温、低温均破坏酶的结构;
若甲、乙组速率都变为a,则高温、低温均抑制酶的活性。
解析 (1)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA。蛋白质可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。将酶A分为两组,一组遇双缩脲试剂后无紫色反应,说明酶A不是蛋白质;另一组用RNA酶处理后,不具有催化活性,说明酶A是一种RNA。
3.C 解析 限制图1中A点催化反应速率的主要因素是淀粉的含量,A项错误;若把图2中的pH改为温度,则C点和D点对淀粉酶活性影响的作用机理是不同的,高温条件下使酶空间结构改变,而低温条件下只是导致酶活性受到抑制,B项错误;图2中C、D两点酶促反应速率相同,若pH由C点升高到D点,则图1中B点有可能不变,C项正确;若把两图中反应速率都改成酶活性,图1中随着淀粉含量的增加,酶活性不变,D项错误。
A.限制图1中A点催化反应速率的主要因素是淀粉酶的含量
B.若把图2中的pH改为温度,则C点和D点对淀粉酶活性影响的作用机理是相同的
C.升高pH,则图1中B点有可能不变
D.若把两图中反应速率都改成酶活性,则两图中的曲线大体形状还是跟原来相似
4.(2019福建厦门外国语学校月考)将物质A与物质B混合,最适条件下T1时加入淀粉酶并开始计时,右图为A、B浓度的变化曲线。下列叙述正确的是( )
9.C 解析 根据题意可知,物质甲属于抑制剂,即物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力降低,导致酶活性降低,A项错误;物质甲与蔗糖酶的结合能降低酶活性,从而改变酶的高效性,但不改变专一性,B项错误;蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶的分离,从而使酶活性升高,蔗糖的水解速率增大,C项正确;反应体系中没有甲时,蔗糖溶液的浓度不会改变酶活性,只是改变酶促反应速率,D项错误。




A.对唾液稀释的目的是消除个人的酶对酸碱度的适宜程度不同
B.该实验可证明低温和高温均抑制酶活性,但作用原理不相同
C.分析实验结果可知人体的唾液淀粉酶具有较高的热稳定性
D.加入pH为6.8的缓冲液可控制无关变量,保证实验的快速进行
12.(2019湖南常德期末)研究者从生物组织中提取出两种酶,酶A和酶B,并进行了一系列研究。回答下列问题。
D.酶催化效率高的原因是降低活化能的作用更显著
7.(2019河北五个一联盟一诊)下列关于酶的叙述,错误的是( )
A.不同生物体内,过氧化氢酶的作用相同
B.酶在低温条件下空间结构稳定,适宜保存
C.DNA聚合酶和RNA聚合酶都能催化形成磷酸二酯键
D.吞噬细胞利用溶菌酶处理其摄取的病原体
8.ATP合酶是由凸出于膜外的F1和嵌入膜内的F0两部分构成。当H+顺浓度梯度穿过ATP合酶时,可使ADP与Pi形成ATP。下列相关叙述错误的是( )
5.D 解析 分析曲线甲可知,在最适温度之前,随温度的升高,酶的催化作用增强,A项正确;过酸、过碱都会破坏酶的空间结构,使酶失活,B项正确;低温只是抑制了酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度恢复,酶的活性恢复,C项正确;过高的温度使酶失去活性,且酶的空间结构被破坏,恢复常温,酶的活性不能恢复,D项错误。
试管编号
1
2
3
4







经过滤稀释的稀唾液/滴
5
5
5
5
置于不同温度下15 min
0℃
30℃
60℃
90℃
pH为6.8的缓冲液/滴
20
20
20
20
2%的淀粉溶液/滴
5
5
5
5
置于不同温度下15 min
0℃
30℃
60℃
90℃
滴入碘液后蓝色深度
+++

++
+++
置于室内温度下15 min
20℃
试管中蓝色深度
Ⅱ.将加入4支试管中的马铃薯提取液的量减半,重复实验Ⅰ。分别测定实验Ⅰ、Ⅱ中过氧化氢的含量在相同时间内的变化,绘制成如图所示曲线,请回答下列问题。
(4)曲线a是实验(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)的结果。
(5)曲线a和b中,过氧化氢含量的最低点基本位于横坐标同一位置的原因是。
参考答案
专题突破练
1.D 解析 细胞内的吸能反应常伴随着ATP的水解,A项正确;酒精发酵属于无氧呼吸过程,所以有ATP生成,B项正确;植物细胞的叶绿体中光反应产生的ATP仅用于暗反应,不能用于细胞的主动运输,C项正确;ATP的组成元素有C、H、O、N、P,脂肪酶的组成元素有C、H、O、N,故它们共有的元素有C、H、O、N,D项错误。
13.(2019福建厦门外国语学校月考)某同学将新鲜马铃薯磨碎、过滤得到的提取液进行以下实验。
Ⅰ.在30℃的条件下,取等量提取液分别加到4支盛有等量过氧化氢溶液,pH分别为3,5,7,9的试管中,结果发现每支试管都产生气体。请回答下列问题。
(1)该实验的课题是。
(2)该实验中的自变量是。
(3)各实验组均在30℃的恒定温度下进行的原因是:①;②。
7.D 解析 酶的作用有专一性,不同生物体内,过氧化氢酶的作用相同,都是催化过氧化氢分解,A项正确;酶在低温下保存,空间结构更稳定,B项正确;DNA聚合酶催化相邻的脱氧核苷酸间形成磷酸二酯键,RNA聚合酶催化相邻的核糖核苷酸间形成磷酸二酯键,C项正确;吞噬细胞内含有溶酶体,利用其中的溶菌酶、水解酶等处理其摄取的病原体,D项错误。
B.过酸、过碱都会使酶失活
C.低温只是抑制了酶的活性,酶分子结构未被破坏
D.过高的温度使酶失去活性,恢复常温,酶的活性即可恢复
6.(2019福建龙岩质检)下列有关酶的作用及本质的说法,不正确的是( )
A.胃蛋白酶离开胃腺上皮细胞就不能起作用
B.从刀豆种子中提取的脲酶能被蛋白酶降解
C.酿酒中的发酵是由于酵母细胞中的多种酶引起
12.答案 (1)RNA
(2)思路:取适量酶B均分为甲、乙两组,甲组放在温度T1条件下,乙组放在温度为T2条件下,处理相同时间后,将甲组升温至37℃,乙组降温至37℃,再分别定量测定酶促反应速率,比较酶促反应速率的变化。
预测结果及结论:
若甲组速率变为a,乙组速率仍为b,则低温抑制酶的活性,高温破坏酶的结构;
A.反应体系中物质A只转化成物质B表明淀粉酶具有专一性
B.淀粉酶为物质A生成物质B提供少量活化能
C.反应中物质A浓度的变化速率即表示淀粉酶活性的变化
D.若适当降低温度或提高温度均会使T2值增大
5.(2019广东肇庆二模)下面是与酶的特性有关的两个曲线图,关于甲、乙曲线的分析,不正确的是( )
A.在一定温度Hale Waihona Puke 围内,随温度的升高,酶的催化作用增强
11.B 解析 对唾液稀释,目的是缩小酶的个体差异,消除个人的酶对酸碱度的适宜程度不同及得到相对一致的酶浓度,A项正确;由题图可知,酶在低温和高温下处理后,恢复到室温条件后均具有酶活性,但不能证明在低温和高温条件下对酶的作用原理不相同,B项错误;据表格可知,90℃处理后淀粉酶仍有活性,可知人体的唾液淀粉酶具有较高的热稳定性,C项正确;本实验中pH是无关变量,控制无关变量可保证实验的准确进行,D项正确。
4.D 解析 反应体系中物质A只转化成物质B不能表明淀粉酶具有专一性,证明酶的专一性可以用不同的酶催化同一种底物,或用同一种酶催化不同底物,A项错误;酶只能降低化学反应的活化能,不能提供活化能,B项错误;酶的活性受温度和pH的影响,酶的活性可以影响酶促反应速率,底物浓度也可影响酶促反应速率,C项错误;图示是在最适温度条件下进行的,若适当降低反应温度,则酶活性降低,酶促反应速率减慢,T2值增大,D项正确。
B.验证酶的专一性时,自变量是酶的种类或底物的种类
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