酒店餐厅服务调查问卷
酒店餐饮满意度调查问卷(范本模板)
酒店餐饮满意度调查问卷(范本模板)酒店餐饮满意度调查问卷1. 调查目的本调查旨在了解客人对酒店餐饮服务的满意度，以便我们能够改进和提升餐饮服务质量，满足客人的需求和期望。
2. 调查对象您的参与对我们的工作至关重要。
请您耐心填写以下问题，您的每一条反馈都将帮助我们提供更好的服务。
3. 调查方式本调查问卷采用匿名方式进行，保护您的个人隐私。
请如实填写问题，并给出您的客观意见。
4. 调查内容请您根据您在本酒店的餐饮体验，选择适当的答案或填写相关信息。
4.1 餐饮环境请您对酒店餐饮环境的各项指标进行评价。
1. 餐厅的整体卫生状况如何？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意2. 餐厅的装修和布局是否符合您的期望？- 非常符合期望- 符合期望- 一般- 不符合期望- 非常不符合期望3. 餐厅的噪音水平是否令人满意？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意4.2 服务质量请您对酒店餐饮服务的各项指标进行评价。
4. 餐厅服务员的态度和礼貌如何？- 非常好- 好- 一般- 差- 非常差5. 餐厅服务员的服务速度是否让您满意？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意6. 餐厅提供的菜品种类和品质如何？- 非常好- 好- 一般- 差- 非常差4.3 价格与性价比请您评价餐厅的价格和性价比。
7. 餐厅菜品的价格是否合理？- 非常合理- 合理- 一般- 不合理- 非常不合理8. 与菜品质量相比，您认为价钱是否合适？- 非常合适- 合适- 一般- 不合适- 非常不合适4.4 其他建议与意见请您提出对酒店餐饮服务的其他建议和意见，以便我们进一步改进。
9. 您对餐厅的哪些方面表示满意？- 可选填10. 您对餐厅有哪些改进建议？- 可选填5. 谢谢您的参与我们非常感谢您花费宝贵的时间参与我们的调查。
您的反馈意见将帮助我们提升酒店餐饮服务质量，为您和其他客人创造更好的用餐体验。
餐饮调查问卷范文英文版
餐饮调查问卷范文英文版英文回答：Restaurant Survey Questionnaire.Section 1: Personal Information.Name:Email:Phone Number:Section 2: Dining Experience.Date of Visit:Time of Visit:Table Number (if applicable):Section 3: Food Quality.Rate the overall quality of the food:Excellent.Very Good.Good.Fair.Poor.Which dishes did you order?How satisfied were you with the taste of the food?How satisfied were you with the presentation of the food?Did you have any special dietary requests? If yes, how were they accommodated?Would you recommend the food to others?Section 4: Service Quality.Rate the overall quality of the service:Excellent.Very Good.Good.Fair.Poor.How attentive were the servers?How knowledgeable were the servers about the menu?How prompt was the service?How friendly and welcoming were the staff?Were there any issues or problems with the service? Section 5: Ambiance.Rate the overall ambiance of the restaurant:Excellent.Very Good.Good.Fair.Poor.How comfortable were the seats?How clean and well-maintained was the restaurant?How suitable was the ambiance for the occasion?Section 6: Overall Satisfaction.Rate your overall satisfaction with your dining experience:Excellent.Very Good.Good.Fair.Poor.Would you return to this restaurant?Would you recommend this restaurant to others?What are your suggestions for improvement?Section 7: Additional Comments.Please provide any additional comments or feedback you have about your dining experience.Thank you for participating in this survey. Your feedback is valuable to us as we strive to improve our services.中文回答：餐厅调查问卷。
就餐问卷调查表
就餐问卷调查表就餐情况问卷调查汇总(发出份，收回份)1、你认为公司餐厅近一个月的管理方式，行不行,答: A行(15人) B不行(0)2、你认为餐厅炉台台面、用具、手布保持清洁，摆放整齐吗, 答:A清洁、整齐(4) B基本清洁、整齐(12) C不清洁、整齐(0)3、你认为餐厅所有餐具、用具按固定位置摆放整齐吗,答:A整齐(7) B基本整齐(8) C不整齐(0)4、你认为餐厅碗、筷、盘卫生状态如何,答:A好(8) B中(8) C差(0)5、你认为菜洗的干净吗,答:A干净(8) B基本干净(8) C不干净(0)6、你就餐能吃饱吗,答:A吃饱(15) B吃不饱(1)7、餐厅菜的品种、味道如何,答:A好(1) B还好(12) C不太好(2)8、你认为餐厅地面清洁、有污油渍,答:A无污油渍(5) B基本无污油渍(10) C有污油渍(1)9、你认为餐厅人员的服务态度热情、周到吗,答:A热情、周到(6) B基本热情、周到(10) C不太热情、周到(0) 10、针对公司餐厅管理，你有什么好的建议和方法, 答:菜品较单调，望经常调换。
菜放在冰箱时间过长，味道变差，不新鲜了。
出对外招待外，希望在平日里菜叶丰富点。
门卫值班应当免费。
建立菜谱，按菜谱就餐。
品种需增加，服务应更优化。
招待应再增加一些品种(土菜)。
所有在小餐厅就餐的必须在菜单上签字确认，食堂需在菜单上注明酒水和菜的成本价。
每天有招待的，给予食堂人员每天10元补助，从3月1 日实行，有综合部审核。
网上有接待的超过七点后食堂人员可以下班。
就餐人员负责关灯、空调和锁门。
餐饮调查问卷范例
餐饮调查问卷范例
一、调查目的
本调查旨在了解消费者在餐饮行业的消费习惯、偏好以及对服务质量的看法，为餐饮企业提供参考和改进建议。
二、调查对象
本调查主要对象为餐饮消费者，涵盖各年龄段和不同消费水平的人群。
三、调查内容
1. 基本信息
•性别：（男 / 女）
•年龄：（18以下 / 18-30岁 / 31-45岁 / 45岁以上）
•职业：（学生 / 白领 / 自由职业者 / 其他）
2. 消费习惯
•你平均每周在外就餐的次数是？
•你更倾向于选择哪种类型的餐厅？（中餐 / 西餐 / 快餐 / 其他）
•对于餐厅的菜品口味你更看重？
1.辣味
2.清淡
3.麻辣
4.海鲜
3. 服务体验
•你认为餐厅的服务质量如何？（非常满意 / 满意 / 一般 / 不满意）
•你认为餐厅的环境如何？（干净整洁 / 一般 / 较差）
•是否会因为服务不好而再次选择这家餐厅？（是 / 否）
4. 偏好与建议
•你更喜欢餐厅提供哪种类型的服务？（自助餐 / 点菜 / 外卖）
•请针对目前常去餐厅提出改进建议：
四、调查结果统计与分析
根据以上调查内容，我们将对各项数据进行深入分析，总结出消费者对餐饮行业的看法和需求，为餐饮企业提供参考和建议，助力其提升服务质量和吸引更多消费者。
以上是对餐饮调查问卷范例的简要介绍，希望能够得到您的认可和支持。
若您有任何意见或建议，请随时联系我们，谢谢您的参与！。
餐厅服务调查问卷模板
尊敬的顾客：您好！为了不断提升我们的服务质量，为您提供更优质的用餐体验，我们诚挚地邀请您参与本次餐厅服务调查问卷。
您的宝贵意见将是我们不断进步的动力。
请您在百忙之中抽出几分钟时间，完成以下问卷。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：A. 男B. 女2. 您的年龄：A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您的职业：A. 学生B. 公司职员C. 自由职业者D. 事业单位员工E. 其他二、餐厅环境1. 您对餐厅的整体环境满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意2. 您对餐厅的卫生状况满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意3. 您对餐厅的装修风格满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意4. 您对餐厅的座位舒适度满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意三、菜品质量1. 您对餐厅的菜品口味满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意2. 您对餐厅的菜品质量满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意3. 您对餐厅的菜品种类丰富程度满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意4. 您对餐厅的菜品价格满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意四、服务质量1. 您对餐厅的服务态度满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意2. 您对餐厅的服务效率满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意3. 您对餐厅的服务人员专业素养满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意4. 您对餐厅的投诉处理满意吗？A. 非常满意B. 比较满意C. 一般D. 不太满意E. 很不满意五、其他建议1. 您对餐厅还有什么其他意见和建议？2. 您认为餐厅需要改进的地方有哪些？感谢您的参与！祝您用餐愉快！【调查机构名称】【调查时间。
顾客对餐厅服务满意度调查问卷样表
顾客对餐厅服务满意度调查问卷样表尊敬的顾客，非常感谢您抽出宝贵时间来参与我们的调查问卷。
您的反馈对于我们改进餐厅服务至关重要。
请您根据以下问题选择最合适的答案，并在相应的空格内填写。
个人信息1. 性别：（请在方框内打勾）- [ ] 男性- [ ] 女性2. 年龄：（请在方框内选择适用范围）- [ ] 18岁以下- [ ] 18-25岁- [ ] 26-35岁- [ ] 36-45岁- [ ] 46-55岁- [ ] 56岁以上3. 您就餐的频率：- [ ] 每天- [ ] 每周几次- [ ] 每月几次- [ ] 较少频繁- [ ] 偶尔餐厅服务评估请您根据您最近一次光顾餐厅的经历回答以下问题。
4. 您对餐厅的整体印象如何？（请在方框内选择适用范围）- [ ] 非常满意- [ ] 满意- [ ] 一般- [ ] 不满意- [ ] 非常不满意5. 您对餐厅的服务速度如何？（请在方框内选择适用范围）- [ ] 非常快速- [ ] 快速- [ ] 一般- [ ] 较慢- [ ] 非常慢6. 餐厅员工是否友好和专业？（请在方框内选择适用范围）- [ ] 非常友好和专业- [ ] 友好和专业- [ ] 一般- [ ] 不够友好和专业- [ ] 非常不够友好和专业7. 餐厅的菜品质量如何？（请在方框内选择适用范围）- [ ] 非常好- [ ] 好- [ ] 一般- [ ] 差- [ ] 非常差8. 餐厅的卫生状况如何？（请在方框内选择适用范围）- [ ] 非常干净和整洁- [ ] 干净和整洁- [ ] 一般- [ ] 不够干净和整洁- [ ] 非常不够干净和整洁9. 您对餐厅的价格满意吗？（请在方框内选择适用范围）- [ ] 非常满意- [ ] 满意- [ ] 一般- [ ] 不满意- [ ] 非常不满意10. 您会推荐该餐厅给朋友或家人吗？- [ ] 是- [ ] 否其他建议11. 如果您有任何关于餐厅服务改进的意见或建议，请在下方留下您的宝贵建议：---感谢您的参与。
餐饮调查问卷
餐饮市场调查问卷表
您好，为了了解顾客对餐饮行业的需求，提高本餐厅的工作服务质量，我们特进行此次实地发放问卷调研，感谢您的积极参与与配合，谢谢。
1、您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪些场所（多项）
A 大型酒楼 B西餐咖啡厅（欧洲房子等） C海鲜馆/火锅 D风味/特色餐厅E菜系名家 F星级酒店
2、您与家人/朋友/外出就餐更倾向于下列哪些因素作为考虑条件选择就餐
A装修风格 B停车方便 C周边/娱乐项目丰富 D主题文化特色 E 服务质量菜品，口味环境舒适，价位合理 F其他
3、您通常与家人/朋友/同事外出就餐的频次
A每月 1-2 次 B每月 3-5 次 C每月 6-10 次 D更多
4、您通常外出就餐能承受的人均消费额是
A200 元以下 B 201-400 元 C401—600元 D 600元以上
5、您通常在什么时候去餐厅就餐
A午餐 B下午茶 C晚餐 D 午夜
6、请问您在外出就餐时，主要是通过怎样的方式订位的
A打电话 B到餐厅直接位 C通过专业网站网上订位 D托朋友/同事订位E 不事前订位
7请问您最喜欢餐厅的哪种促销手段
A打折优惠券 B 特惠套餐 C纪念小礼品赠送 D会员卡积分优惠8、对于新菜品的研发推出，您觉得周期多少比较合适
A每个月 B每季度 C半年 D一年
9、您是通过些哪些渠道了解餐饮酒楼的相关信息
A朋友推荐 B报纸/杂志□ C高端聚会 D其他广告
10、作为您满意的餐饮，您认为下列那些（多选）
A菜品口味/丰富 B酒后代驾 C交通便利 D装潢华丽 E价位合理
再次谢谢您的配合。
祝您全家幸福安康。
XXX餐厅满意度调查问卷模板(完整版)
XXX餐厅满意度调查问卷员工朋友：您好！为了做好XXX餐厅的服务工作，希望您能用一点时间完成此次调查问卷，我们将会认真总结、分析并加以改进，感谢您的支持！一、单选题，请在选择题相应的选项前面打“√”。
（一）以下是对食堂环境的总体评价：1、您对餐厅的布置满意吗？A、很喜欢B、基本喜欢 C 、一般2、你觉得餐厅用餐的氛围怎么样？A、温馨舒适B、平淡 C 、喧闹（二）以下是对餐厅饭菜质量的总体评价：1、您认为餐厅菜式品种更新情况如何？A、经常更新B、还算可以 C 、没什么变化2、您认为餐厅伙食的菜量如何？A、太多B、正好C、偏少3、您认为餐厅米饭的口感如何？A、很好B、还可以C、一般4、您认为餐厅面点的品种如何？A、很多B、一般C、偏少5、您认为餐厅每餐的荤素搭配如何？A、很好B、还可以C、一般6、您认为餐厅晚餐或夜宵的质量怎么样？A、很好 B 、较好C、一般（三）以下是对餐厅工作人员服务态度的总体评价：1、您认为餐厅工作人员的个人卫生习惯如何？A、不错，整体感觉都挺干净的B、比较好C、一般2、您认为餐厅工作人员服务态度如何？A、非常热情B、热情C、一般（四）以下是对XXX餐厅整体的评价：1、与其它酒店相比，您如何看待我们酒店所提供的膳食环境？A、很好B、较好C、与其它酒店差不多2、您认为餐厅存在哪些优势？（可多选）A、就餐方便B、饭菜可口C、环境卫生D、服务态度好3、餐厅给您的整体感觉如何？A、环境舒适整洁、饭菜可口B、环境一般、饭菜可口C、环境一般、饭菜一般（五）以下是对您个人信息的了解，下面信息仅用于我们对此次调查的数据分析，我们向您保证，您的个人信息我们将会严格保密：1、您来自哪些相邻的省份?A 江西B 湖南C湖北D四川或重庆 E 贵州F广东或广西G 云南H 北方省份2、您喜欢哪种口味的菜？A 、酸B 、甜C、辣 D 、清淡二、问答题（若本页位置不足，请另附纸张）。
1、您觉得在兼顾酒店成本的情况下还应该增加哪些菜品？2、您认为XXX餐厅还有哪些方面需要改善？①②本次调查就到此结束了，再次感谢您的参与和支持!部门：姓名：日期：。
酒店餐厅满意度调查表模版
酒店餐厅满意度调查表模版
调查背景
- 为了提升酒店餐厅服务质量，我们希望了解客人对餐厅的满
意度。
- 通过本次调查，我们将收集到客人对餐厅的评价意见和建议，以便我们改进服务并满足客人的需求。
调查内容
请您根据以下问题对餐厅进行评价，并选择相应的选项或填写
相关信息。
1. 餐厅环境如何？
- 很满意
- 满意
- 一般
- 不满意
- 很不满意
2. 餐厅服务态度如何？
- 很满意
- 满意
- 一般
- 不满意
- 很不满意
3. 餐厅食物质量如何？
- 很满意
- 满意
- 一般
- 不满意
- 很不满意
4. 餐厅菜单选择是否多样化？
- 是
- 否
5. 对餐厅的任何其他意见或建议（请填写）：
- [请填写]
调查结果分析
通过对客人的调查结果进行分析，我们将能够了解客人对餐厅的整体满意度、服务质量及食物质量的评价。
同时，我们也将了解到客人对菜单选择和其他方面的意见和建议。
根据调查结果，我们将制定相应的改进措施，以提升餐厅的服务质量，并更好地满足客人的需求。
调查保密性
所有填写的调查表将保密处理，不会泄露客人的个人信息。
调查结果将仅用于餐厅服务质量改进之用。
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感谢您参与本次酒店餐厅满意度调查！您的反馈对我们非常重要，帮助我们不断改进。
请您认真填写调查表，真实评价，谢谢！。
餐饮调查问卷题目
餐饮调查问卷题目引言餐饮行业是一个与人们日常生活息息相关的行业，不仅是满足人们基本生存需求的地方，也是人们社交、休闲的场所。
为了更好地了解消费者对餐饮服务的需求和评价，我们设计了一份餐饮调查问卷，希望得到您的真实回复，以便帮助餐饮行业提升服务质量。
调查问卷题目1. 个人信息1.1 性别：- 男 - 女1.2 年龄： - 18岁以下 - 18-30岁 - 31-45岁 - 46-60岁 - 60岁以上1.3 职业： - 学生 - 公务员 - 私营企业员工 - 自由职业者 - 其他（请注明）_______2. 餐饮消费情况2.1 您平均每周在外就餐几次？ - 1次以下 - 1-2次 - 3-5次 - 5次以上2.2 您更倾向于选择哪种餐厅类型？ - 快餐 - 中式 - 西式 - 日韩料理 - 自助餐 - 其他（请注明）_______3. 服务质量评价3.1 您认为餐厅的服务态度如何？ - 非常满意 - 满意 - 一般 - 不满意 - 非常不满意3.2 您对餐厅的服务速度满意吗？ - 非常满意 - 满意 - 一般 - 不满意 - 非常不满意4. 食品口味评价4.1 您对餐厅的菜品口味满意吗？ - 非常满意 - 满意 - 一般 - 不满意 - 非常不满意4.2 您更倾向于选择的菜系是？ - 麻辣 - 清淡 - 香辣 - 酸辣 - 其他（请注明）_______5. 意见与建议5.1 您认为餐厅还有哪些方面需要改进的地方？ - ________________5.2 您对此次调查问卷还有其他意见或建议吗？ - ________________结语感谢您抽出宝贵的时间填写本问卷，您的参与对我们的研究具有重要意义。
如果您愿意进一步参与我们的调查，或有任何意见或建议，请在意见与建议部分填写，我们会认真对待并及时改进。
再次感谢您的支持！。
关于餐厅的调查问卷【精选文档】
关于餐厅的调查问卷现今中国餐饮市场发展越来越大,市场上餐厅类型多、口味全,作为消费者,在面对如此多的餐厅时，您是如何选择就餐的餐厅的？而又是什么致使您做出这样的选择？通过调查我们将进一步了解您的需要,以更好的方式为您提供美味的菜肴.。
1。
您的性别?A男B女2.你喜欢去餐馆吃饭吗？A 喜欢B 一般C 不喜欢3。
你去餐馆吃饭的频率是？A 每天都去B 3到5天一次C 半月一次D 一个月一次4.你为什么会去餐馆吃饭?A 味道好B 色香味俱全C 家里没人做饭D 家里或学校，工作单位的饭吃腻了5.你喜欢吃什么类型食品？A 中餐B 西餐C 快餐6。
你会发比较多的一个有特色的菜吗？A 会B 不会7。
在外面吃饭一边几个人和你一起去？A 7—8人B 4—5人C 2—3人D 1人E 不确定8。
你或你的朋友喜欢下类的哪类菜？A 火锅B 湘菜C 川菜D 粤菜E 不确定9.你认为下面哪一点对于餐厅来说是第一重要的？A 装修B交通C产品质量及服务D 价格10。
你认为比较合适的人均消费价格（不含酒水）？A 100元/每人B 80元/每人C 50元/每人D 30元/每人11.你会再次进入餐馆的原因是什么？A 经济实惠B 店面漂亮C 配套设施及服务完善D 出菜时间快并可口12。
您认为现在餐饮有何需要改进？A 环境B 价钱C 口味D 服务质量E 卫生13。
你更注重食物的哪个方面？A 绿色环保B 营养健康C 价格便宜D 味美14。
您是否想在饭后顺便喝点甜点(例如咖啡）并愿意为之消费？A 会B不会C 看情况15.在餐饮店用餐时，您更喜欢以下哪种优惠方式？A vip卡B 积分制C 优惠卷D 代金卷16。
您倾向于在哪种环境下进餐A 安静的B 热闹的C 有音乐的D 有电视看的17．您对餐馆的要求有哪些？非常感谢您的配合，对于您的意见我们会足重考虑，希望能够给您提供一个舒适的就餐环境.。
餐厅顾客满意度调查表
餐厅顾客满意度调查表调查目的本调查旨在了解餐厅的顾客满意度，通过收集顾客的反馈意见和建议，以改进服务质量和提升顾客满意度。
调查方法我们将采用以下方法进行调查：1. 问卷调查：通过编制调查问卷，向顾客提供反馈的机会，了解他们对餐厅的服务、菜品质量、环境等方面的满意度。
2. 面谈调查：通过面对面的访谈方式，与顾客进行交流，深入了解他们的需求和意见。
调查内容1. 服务质量：- 顾客在就餐过程中，服务人员的态度是否友好和专业。
- 服务人员对顾客的需求是否及时响应。
- 餐厅的服务速度是否令人满意。
2. 菜品质量：- 菜品的口味是否符合顾客的期望。
- 菜品的新鲜度和质量是否令人满意。
3. 餐厅环境：- 餐厅的整体卫生状况是否良好。
- 餐厅的氛围和装修是否符合顾客的喜好。
4. 价格合理性：- 餐厅的价格水平是否合理。
- 与其它相同类型餐厅相比，您是否认为餐厅的性价比较高。
5. 顾客建议：- 顾客对餐厅服务和菜品的改进意见和建议。
问卷设计问卷将采用多项选择题和开放式问题，旨在收集客观的满意度评价和主观的建议意见。
调查结果分析通过统计和分析顾客的反馈意见，我们将得出以下结论和建议：1. 针对顾客在服务质量方面的反馈意见，我们将进一步培训服务人员，提升他们的专业技能和服务态度。
2. 根据顾客对菜品质量和价格的反馈，我们将重新评估菜单内容和价格策略，以提供更符合顾客期望的菜品选择和价格水平。
3. 针对顾客对餐厅环境的评价，我们将加强卫生管理和环境升级，以提供更舒适和卫生的就餐环境。
4. 根据顾客的建议，我们将积极改进和创新，不断提升餐厅的服务质量和顾客满意度。
结论餐厅顾客满意度调查是持续改进和提升餐厅服务质量的重要工具。
通过收集顾客的反馈意见和建议，我们将不断改进和优化餐厅的服务和菜品，以满足顾客的需求，提升顾客满意度，进而获得更多的顾客支持和信赖。
谢谢您参与本次调查！。
大学生酒店调查问卷模板
尊敬的大学生朋友们：您好！为了更好地了解大学生在酒店消费的需求和偏好，提升酒店服务质量，我们特开展此次问卷调查。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：□ 男□ 女2. 您所处的年级是：□ 大一□ 大二□ 大三□ 大四□ 研究生3. 您每个月的生活费是多少（元）？□ 1000以下□ 1000-2000□ 2000-3000□ 3000-4000□ 4000以上4. 您每个月用于餐饮方面的支出是多少（元）？□ 100以下□ 100-200□ 200-300□ 300-400□ 400以上二、酒店餐饮消费情况5. 您是从什么途径了解酒店餐饮产品的？□ 朋友推荐□ 网络搜索□ 电视广告□ 优惠券□ 其他（请说明）6. 您喜欢什么样的菜式？□ 中式菜□ 西式菜□ 沪菜□ 粤菜□ 韩式菜□ 日式菜□ 其他（请说明）7. 过去一年在酒店餐饮消费几次？□ 0次□ 1-3次□ 4-6次□ 7-10次□ 10次以上8. 您一般出于什么目的到酒店餐饮消费？□ 朋友聚会□ 家庭聚餐□ 商务宴请□ 约会□ 个人休闲□ 其他（请说明）9. 您希望在什么样的环境中就餐？□ 现代简约□ 传统中式□ 西式浪漫□ 舒适温馨□ 个性化定制□ 其他（请说明）10. 一般情况下您用一餐的范围是（元）？□ 100以下□ 100-200□ 200-300□ 300-400□ 400以上11. 您喜欢喝什么样的饮品？□ 饮料□ 茶水□ 果汁□ 酒水□ 其他（请说明）12. 您在就餐以后习惯吃水果吗？□ 是□ 否13. 您一般选择到什么酒店消费？□ 经济型酒店□ 中档酒店□ 高档酒店□ 豪华酒店□ 其他（请说明）14. 你是否经常去同一家酒店？□ 是□ 否15. 酒店餐厅服务是否会影响您选择一家酒店的入住？□ 是□ 否16. 您是否希望酒店餐厅提供个性化服务？□ 是□ 否17. 星级餐厅服务人员是否可以做到始终微笑服务？□ 否18. 您对酒店餐饮有什么需要改进的吗？（请在此处提出您的宝贵意见和建议）感谢您的参与！祝您生活愉快！。
餐饮考察调查问卷模板
尊敬的受访者：您好！为了更好地了解餐饮行业的发展现状和消费者需求，我们特开展此次餐饮考察调查。
本问卷旨在收集您的意见和建议，以便我们为您提供更优质的服务。
本问卷采取匿名方式，您的个人信息将被严格保密。
感谢您的参与和支持！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46岁以上3. 您的职业：（1）学生（2）上班族（3）自由职业者（4）其他二、餐饮消费情况4. 您平均每周在外就餐的次数：（1）1-2次（2）3-4次（3）5-7次（4）7次以上5. 您每月用于餐饮消费的金额：（1）500元以下（2）500-1000元（3）1000-2000元（4）2000元以上6. 您最常去的餐饮类型：（1）中餐馆（2）快餐店（3）咖啡馆（4）西餐厅（5）日料店（6）其他7. 您在选择餐饮店时最关注的因素：（1）价格（2）口味（3）环境（4）服务（5）口碑（6）其他三、餐饮体验评价8. 您对以下餐饮店的服务质量满意吗？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意9. 您对以下餐饮店的菜品口味满意吗？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意10. 您对以下餐饮店的环境满意吗？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意11. 您认为以下餐饮店在哪些方面需要改进？（1）价格（2）口味（3）环境（4）服务（5）其他四、餐饮行业发展趋势12. 您认为以下哪种餐饮类型在未来最具发展潜力？（1）中餐馆（2）快餐店（3）咖啡馆（4）西餐厅（5）日料店（6）其他13. 您认为以下哪个因素对餐饮行业的发展影响最大？（1）政策法规（2）市场需求（3）竞争环境（4）技术创新（5）其他14. 您对餐饮行业的发展有哪些期望和建议？感谢您的参与！祝您生活愉快！注：本问卷仅供参考，不作为任何商业用途。
餐厅满意度调查问卷
为了进一步提升酒店餐厅的服务质量和员工就餐满意度，我们将进行一次顾客就餐满意度的问卷调查。您的意见将对我们的改进起到至关重要的作用。请放心，此次调查为不记名形式，我们将对您的回答严格保密。非常感谢您能抽出宝贵的时间参与调查，您的配合是我们改进工作的重要依据。
(1-很差，2-较差，3-一般，4-满意，5-非常满意)
12ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
服务员的预见性、准确性和及时性
13
上菜速度
您对本餐厅的总体评价或建议：
再次感谢您对我们的支持！
序号
评分项目
请在相应分数内打√
1
2
3
4
5
1
餐厅公共区域的清洁程度是否满意
2
餐厅餐具的洁净状况
3
餐厅卫生间的清洁卫生状况
4
餐厅的采光和照明是否满意
5
餐厅播放的背景音乐
6
菜肴的味型、质地、色泽、温度和口味
7
菜肴品种选择的丰富性
8
菜肴分量
9
服务员的服务态度
10
服务员的仪容仪表
11
服务员的业务知识和服务技能
关于餐厅的问卷调查
关于餐厅的问卷调查
请回答以下问题：
1. 你经常去餐厅吗？
- 是
- 否
2. 如果你去餐厅，是因为以下哪些原因？（多选）- 聚餐
- 家庭聚会
- 朋友聚会
- 庆祝特殊场合
- 生日庆祝
- 商务用餐
- 其他（请注明）：___________
3. 你更喜欢什么类型的餐厅？
- 中餐馆
- 西餐厅
- 快餐店
- 咖啡厅
- 日韩料理
- 欧洲料理
- 其他（请注明）：___________
4. 你在餐厅用餐时，对以下哪些方面最看重？（请在每个方面评分1-5，1表示不重要，5表示非常重要）
- 食物质量
- 服务质量
- 环境舒适度
- 价格合理性
- 餐厅声誉
5. 你更喜欢用手机/平板电脑点餐还是传统的纸质菜单？
- 手机/平板电脑点餐
- 传统纸质菜单
- 都可以
6. 你对餐厅提供外卖服务有兴趣吗？
- 是
- 否
7. 如果你选择外卖服务，你更关心以下哪些方面？（请在每个方面评分1-5，1表示不重要，5表示非常重要）
- 准时送达
- 食物包装完好
- 食物保温性能
- 价格合理性
8. 你对于餐厅的推广活动是否关注？
- 是
- 否
感谢您参与本次调查！。
关于餐厅的调查问卷
关于餐厅的调查问卷1、您的性别是：（）A 男B 女2、请问您一个月平均外出就餐的次数是（）A 没有B 1-3次C 4-7次D 7次以上3、外出就餐，您通常个人消费的价格是（）A 10元以下B 10-15元C 15-25元D 25元以上4、请问您外出就餐的主要原因是（）A情侣约会 B亲朋好友聚会 C社团机构聚会 D 班级聚会 E生日聚会5、外出就餐时，您最大限度可接受的等餐时间为 ( )A 10分钟以下B 10-20分钟C 20-30分钟D 30分钟以上6、以下餐厅，您更乐意选择哪个就餐？（）Ａ真功夫Ｂ麦当劳Ｃ KFC D 美优乐 E乐分享7、请问您选择以上的消费场所的最主要原因是 ( )A 食物吸引B 服务质量好C 餐点质量可靠 D环境舒适 E 知名度高 F价格较实惠8、假如餐厅推出情侣套餐，您更希望从中得到的附赠品是（）A 鲜花 B点歌 C纪念品 D情侣大头贴 E 其他＿＿＿9、假如是情侣外出就餐，在等待时间您更喜欢选择何种娱乐消遣方式（），3人或3人以上呢？（）A 报刊杂志B 无线上网C 纸牌 D棋类 E 其他＿＿＿10、假如乐分享餐厅推出无限时无线上网服务的圆桌式安静场所，您是否乐意组织人员在餐厅举行会议，顺便就餐（快餐价格在15-35之间）（）A 愿意在那讨论和就餐B 愿意开会，但不愿意就餐 C都不愿意11、假如外出就餐庆祝生日时，您更倾向于怎么样的环境氛围（）A 安静舒适B 热情欢快C 温馨浪漫D 高贵典雅12、假如乐分享餐厅推出生日免费优惠活动，您更青睐于以下哪一种（）A生日点歌服务 B赠送合照相片 C 小礼品纪念物 D 寿星公特色餐点 E其他＿＿13.在重大的节日时，您希望餐厅提供哪些特色服务（如情人节、圣诞节、万圣节）（）（可多选）A 订花送花服务B 主题partyC 情侣间、朋友间或单身一族之间小活动 D其他＿＿＿14、假如乐分享餐厅推出节日主题活动，对此您有什么看法？（）（可多选）A 价格实惠B 提供可预先订位服务C 参与人数较多，气氛热烈D 提供表演舞台E 其他＿＿15、假如多人一起进餐时，您喜欢下面哪种方式？（）A 一人一份B 多人共享一桌C 两者都行16、假如乐分享餐厅推出玩偶或礼品，你会花钱买它吗？（）A，价格合理的话，会买 B 光看看，不会买 C 不伦不类，没有必要17、您最希望餐厅有怎样的酬宾活动？如果有这个活动你就会很想去参加（）A 学生优惠卡活动B 抽奖活动 C赠送主题礼品 D 赠送现金券 E其他＿＿18、您比较喜欢的饭后点心是什么？（）A 冰激凌B 水果C 糖水D 糕点 E鲜榨果汁 F 其他＿＿＿19、请问你对乐分享餐厅推出特色活动，你有什么好的建议？。
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1、 您的性别：男（ ）女（ ）
2、 您的学历：大专（ ） 本科（ ） 硕士及以上（ ）
3、 您平均每周到市区餐厅就餐的次数：0-1次（ ）2-3次（ ）4以 上（ ）
B、以下所列的条目是对您最近一次所去餐厅各方面情况的看法，请您根据
实际感受作答，在相应的数字等级上画 ““
完比不比完
全较置较全
员有价格折扣，你感觉怎样？（ ）（ ） ）
8-b、该餐厅从来没有价格折扣，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
9-a、该餐厅菜肴种类非常丰富，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
9-b、该餐厅菜肴种类很单调，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
10-a、该餐厅酒水价格比市场价高很多，你感觉怎样？（ ）（ ） ）
1-b卫生状况非常差，你感觉怎样？ ）
2-a新菜研发非常快，你感觉怎样？ ）
2-b新菜研发非常慢，你感觉怎样？ ）
3-a餐厅名称和标志非常突出，你感觉怎样？ ）
3-b、餐厅名称和标志很一般，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
4-a、服务人员服装非常得体、整洁，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
4-b、服务人员服装很不得体或不整洁，你感觉怎样？（ ）（ ） ）
满意 满意 否 意 意
Q1、该餐厅卫生状况良好
Q2该餐厅新菜研发能满足我的需求Q3该餐厅名称和标志能吸引人注意
Q4服务人员穿着得体 整洁
Q5菜单设计美观且名副其实
Q6该餐厅拥有洁净的餐具
Q7该餐厅菜肴价格能与菜肴质量相匹配
Q8该餐厅有系统的消费返回活动
Q9餐厅菜肴种类丰富
Q10该餐厅酒水价格适中12 3 45
酒店餐厅服务调查问卷
尊敬的顾客： 您好，为了不断提高餐厅的服务质量，非常感谢你能在百忙之中回答此问 卷，你的建议会是我们宝贵的财富。
1、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅环境、设备、
音乐、装潢令你满意吗？
A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）
您在光临本店之后， 您对我们的餐厅的环境、 设备、音乐、装潢令你满意吗？
A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）
2、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅服务人员的
穿着，文明礼仪，服务态度令你满意吗？
A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）
您在光临本店之后， 您对我们的餐厅的服务人员的穿着， 文明礼仪， 服务态度
A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）
8、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您对我们的餐厅营业时间满意 吗？
A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2） 您在光临本店之后，您对我们的餐厅营业时间满意吗？
A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）
令你满意吗？
A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）
3、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的服务人员 在第一为您服务时做得好吗？
A非常好B好C一般D差
您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的服务人员在第一为您服务时做得好
吗？
A非常好B好C一般D差
4、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的点菜方式 怎么样？
A非常好B好C一般D差
您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的点菜方式怎么样？
A非常好B好C一般D差
5、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的菜肴怎么 样？
A非常好B好C一般D差
您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的您觉得我们的餐厅的菜肴怎么样？
A非常好B好C一般D差
6、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅上菜速度控 制得怎么样？
5-a、菜单设计得非常美观且名副其实，你感觉怎样？（ ）（ ） ）
5-b、菜单设计很粗糙或不能货真价实，你感觉怎样？（ ）（ ） ）
6-a、该餐厅餐具非常干净，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
6-b、该餐厅餐具很不干净，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
7-a、菜肴价格水平非常高，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
7-b、菜肴价格水平很低，你感觉怎样？（ ）（ ）
独立餐厅客户满意度调查表
尊敬的女士/先生
这是一份学术性的研究问卷， 目的在于探讨市独立餐厅客户满意度的相关因 素。由于调查的结果将直接影响到该项研究的结论和质量， 因此，恳请细心地予 以填写。若有不清楚之处，请向调查员询问。谢谢您的支持与协助。
敬祝 健康
A、下面的题目是关于您的一些基本情况，请您用打“烂'或者填空的方式回
）
13-a、对服务差错补救非常及时和到位，你感觉怎样？（ ）（ ） ）
10-b、该餐厅酒水价格跟市场价差不多，你感觉怎样？（ ）（ ） ）
11-a、该餐厅服务人员很热情，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
11-b、该餐厅 服务人员很冷漠，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
12-a、该餐厅用餐等到时间很短，你感觉怎样？（ ）（ ）
）
12-b、该餐厅用餐等待时间很长，你感觉怎样？（ ）（ ）
Q11服务人员乐于帮助顾客 能保持礼貌12 3 45
Q12该餐厅用餐等待时间是合理的12 3 45
Q13对服务差错快速响应，并作出纠正12 3 45
您对该餐厅整体满意度
C下面是对餐厅企业各指标完成程度的假设，请您请您根据实际感受作答，在 相应的括号内画““
讨厌这能够忍无所谓必须这喜欢这
1-a卫生状况非常好，你感觉怎样？ ）
A非常好B好C一般D差 您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅上菜速度控制得怎么样？
A非常好B好C一般D差
7、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您对我们的餐厅消费价格满意 吗？
A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2） 您在光临本店之后，您对我们的餐厅消费品价格满意吗？