《资源昆虫学》教学大纲

GDOU-B-11-213

《资源昆虫学》课程教学大纲

课程简介:

资源昆虫学是研究如何开发、利用昆虫资源的一门昆虫学分支学科，主要内容涉及食用昆虫、药用昆虫、观赏娱乐昆虫、工业原料昆虫、饲料昆虫。重点讲授各类资源昆虫的经济价值、形态特征、生物学特性、繁育技术、保护技术、产品开发技术，以便更好地保护开发、利用资源昆虫，获得最佳的经济效益。

课程大纲

一、课程的性质与任务：

资源昆虫学是研究如何开发、利用昆虫资源的一门昆虫学分支学科，是植物保护专业的任选课，主要讲授食用、药用、观赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫的经济意义、形态特征、生物学特征、养殖及应用技术，形态特征、生物学特性等方面重点介绍关键特征和与繁育、保护、产品开发密切相关的生物学特性。

二、课程的目的与基本要求：

本课程的学习，使学生了解资源昆虫的概念、资源昆虫的种类及用途；了解国内

外各类资源昆虫的开发、利用概况，全面了解我国资源昆虫的开发、应用技术；掌握食用、药用、观赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫等的生命活动规律、保护、经济意义及应用；掌握主要资源昆虫的生物学特性、经济意义、养殖及应用方法、技术；拓宽专业知识，增强对社会的适应性，培养学生保护开发、利用昆虫资源以及资源保护意识。

三、面向专业：植物保护

四、先修课程: 昆虫学、昆虫分类学、昆虫生态学、昆虫生理学。

五、本课程与其它课程的联系：

本课程的学习需要形态特征、生物学特征、养殖及应用技术，因此须有昆虫学的基础知识，掌握昆虫的一般形态、分类、生态以及生理学的相关知识，应该具有扎实的昆虫基本知识。

六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：

绪论（2学时）

资源昆虫利用概况（C）；资源昆虫、昆虫资源与资源昆虫的含义，用途及学习本课

的目的意义（A）；资源昆虫的类别及利用简况(食用饲用、药用、传粉、观赏、工业用、

天敌昆虫等)（C）；资源昆虫的种类及用途（C）；本课程的内容及任务（A）。

第一章食用昆虫（4学时）

第一节概述

人类的食虫历史，食用昆虫学的形成和发展（C）；适于开发的昆虫种类（C）；昆虫的食用方法、加工和利用（B）；食用昆虫的营养素及其评价（B）；食用昆虫资源合理利用的原则与方法（A）。

第二节常见食用昆虫（C）

家白蚁Coptotermes formosan Shiraki（C）；中华稻蝗Oxya chinens (Thunb)（C）；亚飞蝗Locusta migratoria manilensi (Meyen)（C）；亚洲飞蝗Locusta migrator L.（C）；大蟋蟀Brachytrupes porlentosus Lichtenstein（C）；油葫芦Gryllus testaco Walkes（C）；蝈蝈Gampsaocleis gratiosa Br. Wat.（C）；黑蚱蝉Cryptotympana atrata (Fabricius)；家蚕Bombyx mori L.（A）；柞蚕Antheraea pernyi Guerin-Meneville（C）；大袋蛾Cryptothelea variegata Snellen（C）；褐袋蛾Mahasena colona Sonan（C）；玉米螟Ostrinia nubilalis Hubner（C）；桃螟Dichocrocis puntiferalis Guenee（C）；笋螭Cyrtotrachelus buqueti Guer（C）；中华蜜蜂Apis cerana Fabr.（C）；意大利蜜蜂A. mellifera lligustica Spin.（A）；鼎突多刺蚁Polyrhachis vicina Roger（A）；黄猄蚁Oecophylla smaragdina Fabr.（C ）；丽蝇（五谷虫）Chrysomyia megacephala (Fab.)（C）

第三节主要食用昆虫介绍

豆天蛾、家蝇的形态、养殖和利用（A）。

思考题：1.昆虫有何食用价值?

2.如何加工食用昆虫?

第二章药用、保健昆虫（4学时）

第一节药用昆虫的开发、利用概况

药用昆虫的历史和传统（C）；药用昆虫的入药部分和功能成分（B）；药用昆虫的发展前景（C）。

第三节常见药用、保健用昆虫（（C））

中华地鳖虫Eupolyphaga sinensis Walker；金边土鳖虫Opisthoplatia orientalis Burmeister；冀地鳖虫Polyphaga plancyi Bolivar；大刀螳螂Paratenodera sinensis Saussure；小刀螳螂Statilia maculata Thunberg；薄翅螳螂Mantis religiosa L.；巨斧螳螂Hierodula patillifera Serulle；东亚飞蝗Locusta migratoria manilensis (Meley)；中华稻蝗Oxya chinensis Thun.；稻叶大剑角蝗Acrida lata Motsch；蟋蟀Scapsipedus aspersua (Walker)；螽斯Gampsaocleis gratiosa Br. Wat.；纺织娘Mecopoda elongota L.；黑蚱蝉Cryptotympana atrata Fabr；五倍子（五倍子蚜虫类的虫瘿）；紫胶虫Laccifer lacca Kerr；白蜡虫Ericerus pela Chavannes；虫草蝙蝠蛾Hepialus armoricanus Oberthur；家蚕Bombyx mori L.；柞蚕Antheraea pernyi Geurin-Meneville；蓖麻蚕Philosamia cynthia ricina Donovan；化香夜蛾（虫茶）Hydrillodes morosa Butler；黄刺蛾Cnidocampa flavescens Walker；高梁条螟Proceras venosatus (Walker)；玉米螟(苍耳虫）亚洲玉米螟Ostrinia burnacalis (Guenee)，欧洲玉米螟Ostrinia nubilalis (Hubner)；大袋蛾Cryptothelea variegata Snellen；金凤蝶Papilio machaon L.；柑桔凤蝶Papilio xuthus L.；菜粉蝶Pieris rapae L.；黄黑小斑蝥Mlabris cichorii L.南方大斑蝥M. phalerata Pallas；豆芫菁或白条芫菁Epicauta gorhami Marseul；土斑蝥Meloe coarctatus Motschulsky；绿芫菁Lytta caraganae Pallas；桑天牛Apriona germari (Hope)；桔褐天牛Nadezhdiella cantori (Hope)；星天牛Anoplophora chinensis Forster；云斑天牛Batocera lineolata (Hope)；蜣螂Catharsium molossus L.；粪金龟Geotrupes laevistratus Motsch；独角仙Allomyrina dichotmas L.；大黑金龟子Holotrichia oblita Faldermann；绿丽金龟Anomala corpulenta Motschusky；白星金龟子Potosia brevitarsis Lewis；小青花金龟Oxycetonia jucunda Fald.；沟叩头虫Pleonomus canalicutatus Faldermann；细胸金针虫Agriotes fuscicollis Miwa；三星龙虱Cybister tripunctatus orientalis Gschwendtn；黄边大龙虱Cybister japonicus Sharp；洋虫Martianus dermestoides Chevrolat；多毛隐翅虫Paederus densipennis Bernbauer；萤火虫类；中华蜜蜂Apis cerana Fabr. ；意大利蜜蜂A. mellifera ligustica Spin；竹筒蜂Xylcopa dissimilis (Lep.)；大黄蜂Polistes mandarinus Saussure；长脚黄蜂Polistes jokhamae Rad.；胡蜂P. fadwigae Dalla Tor.；五谷虫Chrysomyia megacephala (Fabr.)；复带虻Tabanus bivittatus Matsumura ；华虻Tabanus mandarinus Schiner；家白蚁Coptotermes formosana Shiraki；蜻蜓Anax parthenope Selys ；九香虫Aspongopus chinensis Dallas；衣鱼Lepisma saccharina L.；咬蜻蛉Myrmeleon formicarium L.。

第三节主要药用、保健昆虫介绍

虫草蝙蝠蛾、产虫茶昆虫、鼎突多刺蚁、中华真地蟞的形态、生物学特性、养殖和利用（A）。

思考题：1.金边地鳖虫与中华地鳖虫各以什么入药?有什么功效?二者在生活习性、饲养技术方面有何不同?

2.冬虫夏草是怎样形成的?如何进行人工繁殖?

3.虫茶是什么?有何功效?我国的产虫茶昆虫主要为哪种?如何生产虫茶?

第三章观赏娱乐昆虫（4学时）

第一节观赏娱乐昆虫的历史和文化（C）。

第二节昆虫的观赏娱乐性

昆虫虫体（B）；昆虫邮票（C）；昆虫工艺品（B）。

第三节常见观赏娱乐昆虫（C）

阿波罗绢蝶Parnassius apollo (L.) ；金斑喙凤蝶Teinopalpus aureus Mell；中华虎凤蝶Luehdorfia chinensis huashanensis Leech ；三尾褐凤蝶