7365酒店财务管理复习题

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酒店财务管理试题

酒店财务管理试题

一、单项选择:1、在下列经济活动中,能够体现企业与投资者之间财务关系的是()。

A.企业向职工支付工资B.企业向其他企业支付货款C.企业向国家税务机关缴纳税款D.国有企业向国有资产投资公司支付股利2、每股利润最大化作为财务管理目标,其优点是()。

A.考虑了资金的时间价值B.考虑了投资的风险价值C.有利于企业克服短期行为D.反映利润与资本的对比关系3、企业在资金运动中与各有关方面发生的经济关系是()。

A.企业财务B.财务管理C.财务活动D.财务关系4、某人将现金1000元存入银行,存期3年,按单利计算,年利率为10%,到期时,此人可得到本利和()元。

A.1300B.1030C.1100D.10505、甲方案在五年中每年年初付款1000元,乙方案在五年中每年年末付款1000元,若利率相同,则两者在第五年年末时的终值()。

A、相等B、前者大于后者C、前者小于后者D、可能会出现上述三种情况中的任何一种6、下列各项中,代表即付年金现值系数的是()。

A.[(P/A,i,n+1)+1]B.[(P/A,i,n+1)-1]C.[(P/A,i,n-1)-1]D.[(P/A,i,n-1) +1]7、相对于发行债券和利用银行借款购买设备而言,通过融资租赁方式取得设备的主要缺点是( )。

A.限制条款多B.筹资速度慢 C.资金成本高D.财务风险大8某公司发行可转换债券,每张面值为1000元,若该可转换债券的转换价格为40元,则每张债券能够转换为股票的股数为()。

A.40B.15C.30D.259、某公司拟发行面值为1000元,不计复利,5年后一次还本付息,票面利率为10%的债券。

已知发行时资金市场的年利率为12%,(P/F,10%,5)=0.6209,(P/F,12%,5)=0.5674。

则该公司债券的发行价格为( )元。

A.851.10 B.907.84 C. 931.35 D.993.4410、某公司发行债券,债券面值为1000元,票面利率5%,每年付息一次到期还本,债券发行价1010元,筹资费为发行价的2%,企业所得税税率为40%,则该债券的资金成本为()。

酒店财务管理考试题目及答案

酒店财务管理考试题目及答案

酒店财务管理考试题目及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 以下哪项是酒店财务管理的主要目标?A. 提高酒店服务质量B. 提高酒店市场份额C. 优化酒店资产结构D. 提高酒店盈利能力答案:D2. 酒店财务预算的主要目的是什么?A. 规划和控制酒店经营活动B. 降低酒店运营成本C. 提高酒店资产利用率D. 增加酒店收入答案:A3. 以下哪个是酒店财务分析的主要方法?A. 比较分析法B. 因素分析法C. 趋势分析法D. 连环替代法答案:A4. 酒店财务风险主要包括以下哪些方面?A. 市场风险B. 信用风险C. 流动性风险D. 所有者权益风险答案:A、B、C5. 以下哪个是酒店投资决策的主要依据?A. 投资回报率B. 净现值C. 内部收益率D. 投资回收期答案:B、C二、简答题(每题10分,共30分)1. 请简述酒店财务管理的特点。

答案:酒店财务管理的特点包括:1)实时性:酒店业务具有很强的时效性,财务管理需要实时反映酒店的经营状况;2)复杂性:酒店业涉及的财务问题多样,如资产、负债、收入、成本等,管理起来较为复杂;3)风险性:酒店业面临的市场、信用、流动性等风险较大,需要加强风险管理;4)综合性:酒店财务管理需要综合运用财务、会计、金融等知识,实现酒店经营目标。

2. 请简述酒店财务预算的编制步骤。

答案:酒店财务预算的编制步骤包括:1)确定预算目标和原则:明确预算期内酒店的经营目标和原则;2)收集和分析数据:收集历史财务数据和经营数据,进行趋势分析和因素分析;3)编制预算草案:根据分析结果,编制酒店财务预算草案;4)征求意见和修改:征求各部门意见,对预算草案进行修改;5)审批和发布:将最终预算提交给酒店管理层审批,并正式发布。

3. 请简述酒店财务分析的主要内容。

答案:酒店财务分析的主要内容包括:1)偿债能力分析:分析酒店的资产负债表,评估酒店的偿债能力;2)盈利能力分析:分析酒店的利润表,评估酒店的盈利能力;3)运营能力分析:分析酒店的现金流量表,评估酒店的运营能力;4)财务风险分析:分析酒店面临的 market、credit、liquidity 等风险,评估酒店的财务风险。

酒店财务期末考试题及答案

酒店财务期末考试题及答案

酒店财务期末考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 酒店财务中,下列哪项不是流动资产?A. 现金B. 应收账款C. 存货D. 固定资产2. 酒店财务报表中,资产负债表的平衡公式是什么?A. 资产 = 负债 + 所有者权益B. 资产 = 负债 - 所有者权益C. 资产 + 负债 = 所有者权益D. 资产 - 负债 = 所有者权益3. 在酒店财务中,下列哪项不是收入的来源?A. 客房收入B. 餐饮收入C. 投资收益D. 员工工资支出4. 酒店财务中,成本控制的目的是什么?A. 增加利润B. 减少税收C. 提高员工工资D. 降低服务质量5. 酒店财务预算编制中,以下哪项不是预算编制的步骤?A. 确定预算目标B. 收集相关信息C. 制定预算方案D. 直接执行预算...(此处省略其他选择题)二、简答题(每题10分,共30分)1. 简述酒店财务预算编制的基本原则。

2. 酒店如何进行成本控制以提高利润?3. 酒店财务报表分析中,主要分析哪些财务指标?三、计算题(每题15分,共30分)1. 假设某酒店的总资产为500万元,总负债为300万元,计算酒店的所有者权益。

2. 某酒店本月的营业收入为100万元,成本费用为60万元,计算该酒店的营业利润。

四、论述题(每题20分,共20分)1. 论述酒店财务风险管理的重要性及主要措施。

五、案例分析题(每题30分,共30分)1. 某五星级酒店在进行财务分析时发现,其餐饮部门的毛利率较上年同期下降了5%,分析可能的原因,并提出改进措施。

答案一、选择题1. D2. A3. D4. A5. D...(此处省略其他选择题答案)二、简答题1. 酒店财务预算编制的基本原则包括:目标明确性、全面性、可行性、灵活性和系统性。

2. 酒店进行成本控制以提高利润的方法包括:优化采购流程、提高能源使用效率、控制人工成本、减少浪费等。

3. 酒店财务报表分析中,主要分析的财务指标有:流动比率、速动比率、资产负债率、利润率、净资产收益率等。

1《酒店财务管理》复习题

1《酒店财务管理》复习题

【教材】《酒店财务管理》主编陈安萍,中国旅游出版社。

【教学时数】自学64学时,面授18学时。

【自学要求】1、按照每章本章要求的提示,系统学习全书每章节的主要内容,列出各章的知识体系框架。

2、理解并掌握每章所列的“主要名词”的含义。

3、对照每章课后“思考习题”,系统分析综合本章所有知识内容。

4、完成每章课后“自测案例”,提升自己的分析综合能力和解决实际问题的能力。

【作业要求】1、自备作业本,完成每章课后思考习题80%以上。

面授时交给面授指导老师。

2 、对照答案分析,完成综合练习题。

【考核要求】1、作业占30%面授出勤30%考试成绩占40%2 、闭卷或开卷考试。

【练习题目录】1、《酒店财务管理》自学综合练习题及答案解析2、《酒店财务管理》考试卷一、单选题1、从长远来看,财务管理目标与社会整体利益应该是: AA、一致的B、相互冲突的C、无关的D、矛盾的2、企业向债权人支付利息属于:CA、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是3、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指:CA、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率4、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的: DA、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率5、资金时间价值的实质是:CA、资金存入银行的利息B、资金推迟使用的报酬C、资金周转使用产生的增值额D资金使用的报酬6在其它条件相同的情况下(期数〉1),单利现值比复利现值:AA.大B.小C.相等D.无法肯定7、在其它条件相同的情况下(期数〉1),单利终值比复利终值:BA.大B.小C.相等D.无法肯定8、假设企业按12%勺年利率取得贷款200000元,要求在5年内每年末等额偿还, 每年的偿付额应为:CA 40000元B、52000元C、55479 元D、64000元9、发行股票不能采取的发行价格是:DA、等价B、时价C、中间价D、折价10、一般情况下,个别资金成本最低的是:AA、短期借款B、短期债券C、优先股D、普通股二、多选项题1.金融市场上影响债券利率的因素有:ABCDEA、社会平均利润率B、通货膨胀率C、国家货币经济政策D、债券变现力E、债券期限2.财务管理的环境包括:ABCDEA、政府的经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场3•完善旅游饭店成本费用控制有助于()。

14《酒店财务管理》试卷含答案

14《酒店财务管理》试卷含答案

《财务管理》期末考试(1)一、单选题(共20题,40分)1、外汇储备资产中的一级储备的特点是()(2.0)A、盈利性最高,流动性最低B、盈利性最低,流动性最高C、盈利性和流动性都高D、盈利性和流动性都低正确答案: B解析:2、作为企业财务管理目标,每股收益最大化较之利润最大化的优点在于()(2.0)A、考虑了资金时间价值因素B、考虑了风险因素C、避免了企业的短期行为D、反映了利润与投入资本之间的关系正确答案: D解析:3、股票分割一般不会引起()(2.0)A、每股市价变化B、公司发行的股数变化C、每股盈余变化D、公司财务结构变化正确答案: D解析:4、公司成功并购的重要前提是什么?()(2.0)A、并购公司B、并购方向C、并购绩效D、并购方自己正确答案: B解析:5、独立经营人制的缺点是()(2.0)A、容易组建费用低B、无限责任C、一次纳税D、所有权和经营权未分离正确答案: B解析:6、进口商以其进口的商品作为抵押,从银行取得融资的业务称为()(2.0)A、打包放款B、透支C、商品抵押放款D、进口押汇正确答案: C解析:7、现金比率是除流动比率和速动比率以外,衡量公司短期偿债能力的又一重要指标,其中现金比率的计算公式是()(2.0)A、现金/应收账款B、现金/流动负债C、现金/长期负债D、现金/负债总额正确答案: B解析:8、存货周转率常用来反映存货的周转速度,是衡量公司营运能力的核心指标,在计算存货周转率时,公式的分子为()(2.0)A、平均存货成本B、期末存货成本C、营业成本D、营业收入正确答案: C解析:9、外国人在英国发行的英镑债券称为()(2.0)A、扬基债券B、伦布兰特债券C、武士债券D、猛犬债券正确答案: D解析:10、下列选项中,哪项是指企业为应付意外现金需求而保留的资金?(2.0)A、交易性需要B、预防性需要C、投机性需要D、流动性需要正确答案: B解析:11、以下()并购不属于企业并购整合中的有形整合。

《酒店财务管理》期末考试试卷

《酒店财务管理》期末考试试卷

一、单选题(15*2分=30分)1、发行股票不能采取的发行价格是:(D )A、等价B、时价C、中间价D、折价2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指:(C )A、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的:( D )A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元,要求在5年内每年末等额偿还,每年的偿付额应为:(C )A、40000元B、52000元C、55479元D、64000元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有(C )A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、企业的价值难以评定D、容易引起企业的短期行为6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为(B )A、永续年金B、预付年金C、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点的是(B)A、没有固定到期日B、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款的机会成本,是指(C)A、应收账款不能收回而发生的损失B、调查顾客信用情况的费用C、应收账款占用资金的应计利息D、催收账款发生的各项费用9、酒店的财务活动是企业的(D)A、货币资金收支活动B、资金分配活动C、资本金的投入和收回D、资金的筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整的方法中,属于减量调整的是(C)A、债转股B、发行新债券C、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是(C)A、银行信贷资金B、国家财政资金C、其他企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元,综合毛利率为52.5﹪,则保本点营业额是(A )万元。

〔解:180000÷52.5﹪=34.3万元〕 A.34.3 B.34 C.34.2 D.3313、一般情况下,个别资金成本最低的是:(A )A、短期借款B、短期债券C、优先股D、普通股14、从长远来看,财务管理目标与社会整体利益应该是:(A )A、一致的B、相互冲突的C、无关的D、矛盾的15、企业向债权人支付利息属于:(C )A、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是二、多选题(7*3分=21分)1、财务管理的环境包括:(ABCDE )A、政府的经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标的主要缺点是(ABC)A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、是一个绝对值指标,未能考虑投入和产出之间的关系D、容易引起企业的短期行为3、普通年金终值系数表的用途有(ABD)A、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值和年金求利率4、负债筹资的方式是(ABC)A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整的途径有(ACD)A、进行企业分立B、融资租赁C、提前归还借款D、股票回购6、下列各项中影响财务杠杆系数的因素有(ABCD)A、息税前利润B、所得税税率C、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用的是(AD)A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题(10*1分=10分)1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分,企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。

酒店财务管理试卷

酒店财务管理试卷

酒店财务管理试卷一.单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)1.按照行驶里程计算固定资产折旧额,每行驶里程的折旧额是( )。

A.递增的 B.递减的 C.相同的 D.不相同的2.固定资产的经济折旧年限同物理折旧年限相比( )。

A.前者长B.前者短C.两者一样D.无法计量3.计算速动比率时,应从流动资产中扣除的项目有( )。

A.短期投资 B.应收账款 C存货、预付款 D.存货、预付款、待摊费用4.企业当年无利润时,经股东会特别决议,可用盈余公积金分配股利,但分配数额不能超过股票面值的( )。

A.5% B.6% C.8% D.10%5.外汇汇率在间接标价法下,应收外国货币数额的增加,表示( )。

A.外汇汇率上升 B.外汇汇率下降 C.外汇汇率不变 D.本国货币币值下降6. 旅游饭店内专门从事会计核算和财务管理的机构是()A.客房部B.采购部C.财务部D.餐饮部7.对旅游饭店来讲,保证其生产经营正常进行的先决条件和起点是()A.财务预算和分析B.资金耗费C.资金回收D.筹集资金8.饭店信用条件规定“4/10,n/30”,则表示若在()天以内付款,可享受4%的现金折扣。

A.10B.14C.20D.309.下列各项中,应提取固定资产折旧的是()A.停用的机器设备B.以经营租赁方式租入的固定资产C.已提足折旧,逾期使用的机器设备D.停用的房屋、建筑物10.饭店的流动比率一般为()左右时,就具备偿还短期负债的能力。

A.1B.1.5C.2D.2.5二.判断、改错题(每小题2分,共12分,判断正误,将正确的打上“√”,错误的打上“×”,并改正错误。

)1.旅游饭店以融资租赁形式向租赁公司借用的设备不计提折旧。

()2.旅游饭店的营业收入只包括出租客房和提供餐饮服务等所取得的收入。

()3.法定盈余公积金一般按税后利润(扣除弥补亏损和支付罚款等)的20%提取。

()4.旅游饭店财务管理的内容包含了资金从筹集、运用、回收到分配的全部过程。

酒店财务管理复习题

酒店财务管理复习题

酒店财务管理复习题一、名词解释1、酒店财务管理:是指酒店经营管理中,以价值形态对酒店的资金活动和经营过程进行的管理,是酒店管理的重要组成部分。

2、营业收入:是指酒店在销售商品和提供劳务过程中所取得的货币收入。

3、成本费用:是指在酒店经营过程中发生的各种耗费。

4、利润:是指酒店在一定时期内通过销售商品和提供劳务所获得的净收益。

5、现金流量:是指酒店在一定时期内现金流入和流出的数量。

二、简答题1、酒店财务管理的基本原则是什么?答:酒店财务管理的基本原则是:明确财务管理目标,遵守财务管理规范,实施财务管理方法,控制财务风险,提高财务管理效率。

2、酒店财务管理的任务是什么?答:酒店财务管理的任务是:制定财务策略,控制财务风险,保证财务安全,提高财务效益,为酒店的经营管理提供决策支持。

3、酒店财务管理的内部控制制度包括哪些方面?答:酒店财务管理的内部控制制度包括:会计制度、审计制度、收支审批制度、财务档案管理制度等。

4、酒店财务管理的外部监管制度包括哪些方面?答:酒店财务管理的外部监管制度包括:财政部门监管、税务部门监管、审计部门监管等。

5、酒店财务报表包括哪些内容?答:酒店财务报表包括:资产负债表、利润表、现金流量表等。

三、论述题请结合实际案例论述酒店财务管理的应用。

答:在某酒店中,财务管理得到了很好的应用。

该酒店采用了以下措施:首先,制定了科学的财务管理策略,明确了财务目标,建立了完善的内部控制制度,有效控制了财务风险。

其次,实施了有效的成本控制措施,通过对原材料采购、库存管理、厨房出品等方面的控制,降低了成本费用。

此外,该酒店还重视财务报表的分析和应用,通过对资产负债表、利润表、现金流量表等报表的分析,为酒店的经营管理提供了决策支持。

最后,该酒店还注重与其他部门的协作配合,加强了与其他部门的沟通和协调,为酒店的全面发展提供了有力的支持。

通过这些措施的实施,该酒店在竞争激烈的市场中取得了良好的业绩和口碑。

《酒店财务管理》期末考试试卷

《酒店财务管理》期末考试试卷

一、单选题(15*2分=30分)1、发行股票不能采取得发行价格就是:(D )A、等价B、时价C、中间价 D、折价2、没有风险与通货膨胀情况下得利率就是指:(C )A、基准利率 B、固定利率 C、纯粹利率 D、名义利率3、资金时间价值通常被认为就是没有风险与没有通货膨胀条件下得:(D)A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率4、假设企业按12%得年利率取得贷款200000元,要求在5年内每年末等额偿还,每年得偿付额应为:(C )A、40000元B、52000元C、55479元D、64000元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在得问题有( C )A、没有考虑资金得时间价值B、没有考虑资金得风险价值C、企业得价值难以评定D、容易引起企业得短期行为6、一定时期内每期期初等额收付得系列款项称为(B)A、永续年金B、预付年金C、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点得就是(B)A、没有固定到期日B、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款得机会成本,就是指(C)A、应收账款不能收回而发生得损失B、调查顾客信用情况得费用C、应收账款占用资金得应计利息D、催收账款发生得各项费用9、酒店得财务活动就是企业得(D)A、货币资金收支活动B、资金分配活动C、资本金得投入与收回D、资金得筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整得方法中,属于减量调整得就是(C)A、债转股B、发行新债券C、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集得资金只能就是(C)A、银行信贷资金B、国家财政资金C、其她企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元,综合毛利率为52、5﹪,则保本点营业额就是(A )万元。

〔解:180000÷52、5﹪=34、3万元〕A.34、3 B.34C。

34、2 D。

3313、一般情况下,个别资金成本最低得就是:(A )A、短期借款 B、短期债券 C、优先股 D、普通股14、从长远来瞧,财务管理目标与社会整体利益应该就是:(A )A、一致得 B、相互冲突得 C、无关得 D、矛盾得15、企业向债权人支付利息属于:(C )A、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动 D、都不就是二、多选题(7*3分=21分)1、财务管理得环境包括:(ABCDE )A、政府得经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标得主要缺点就是(ABC)A、没有考虑资金得时间价值B、没有考虑资金得风险价值C、就是一个绝对值指标,未能考虑投入与产出之间得关系D、容易引起企业得短期行为3、普通年金终值系数表得用途有(ABD)A、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值与年金求利率4、负债筹资得方式就是(ABC)A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整得途径有(ACD)A、进行企业分立B、融资租赁C、提前归还借款D、股票回购6、下列各项中影响财务杠杆系数得因素有(ABCD)A、息税前利润B、所得税税率C、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用得就是(AD)A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题(10*1分=10分)1、企业财务管理就是企业管理得重要组成部分,企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。

最新《酒店财务管理》期末考试试卷资料

最新《酒店财务管理》期末考试试卷资料

一、单选题(15*2分=30分)1、发行股票不能采取的发行价格是:(D)A、等价B、时价C、中间价D、折价2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指:(C)A、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的:(D)A、利息率B、额外收益C、社会平均资金利润率D、利润率4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元,要求在5年内每年末等额偿还,每年的偿付额应为:(C)A、40000元B、52000元C、55479元D、64000元5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有(C)A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、企业的价值难以评定D、容易引起企业的短期行为6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为(B)A、永续年金B、预付年金C、普通年金D、递延年金7、下列不属于普通股优点的是(B)A、没有固定到期日B、没有分散控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款的机会成本,是指(C)A、应收账款不能收回而发生的损失B、调查顾客信用情况的费用C、应收账款占用资金的应计利息D、催收账款发生的各项费用9、酒店的财务活动是企业的(D)A、货币资金收支活动B、资金分配活动C、资本金的投入和收回D、资金的筹集、运用、收回及分配10、下列资金结构调整的方法中,属于减量调整的是(C)A、债转股B、发行新债券C、提前归还借款D、增发新股偿还债务11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是(C)A、银行信贷资金B、国家财政资金C、其他企业资金D、本企业自留资金12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元,综合毛利率为52.5﹪,则保本点营业额是(A)万元。

〔解:180000÷52.5﹪=34.3万元〕A.34.3B.34C.34.2D.3313、一般情况下,个别资金成本最低的是:(A)A、短期借款B、短期债券C、优先股D、普通股14、从长远来看,财务管理目标与社会整体利益应该是:(A)A、一致的B、相互冲突的C、无关的D、矛盾的15、企业向债权人支付利息属于:(C)A、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是二、多选题(7*3分=21分)1、财务管理的环境包括:(ABCDE)A、政府的经济政策B、通货膨胀C、企业组织法规D、税务法规E、金融市场2、利润最大化目标的主要缺点是(ABC)A、没有考虑资金的时间价值B、没有考虑资金的风险价值C、是一个绝对值指标,未能考虑投入和产出之间的关系D、容易引起企业的短期行为3、普通年金终值系数表的用途有(ABD)A、已知年金求终值B、已知终值求年金C、已知现值求终值D、已知终值和年金求利率4、负债筹资的方式是(ABC)A、银行借款B、融资租赁C、商业信用D、留存收益5、资金结构减量调整的途径有(ACD)A、进行企业分立B、融资租赁C、提前归还借款D、股票回购6、下列各项中影响财务杠杆系数的因素有(ABCD)A、息税前利润B、所得税税率C、固定成本D、财务费用7、下列筹资活动会加大财务杠杆作用的是(AD)A、增发公司债券B、增发优先股C、增发普通股D、增加银行借款三、判断题(10*1分=10分)1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分,企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。

酒店财务管理总复习题及答案

酒店财务管理总复习题及答案

酒店财务管理总复习题及答案酒店财务管理总复习题及答案第⼀章总论复习思考题1、什么是财务活动?企业财务活动包括哪些内容?2、企业的财务关系主要有哪些?如何处理好企业与各⽅⾯的财务关系?3、酒店财务管理的最佳⽬标是什么?练习题⼀、判断题1、企业财务管理是企业管理的重要组成部分,企业财务管理⽬标应与企业管理⽬标保持⼀致。

(对)2、筹资是资⾦运动的起点,投资是筹资的⽬的和归宿,收益分配⼜反过来影响到企业的筹资和投资。

(错)3、企业与其他企业之间有时会形成短期资⾦融通关系。

(对)4、企业管理的最终⽬标是⽣存。

(错)6、利润最⼤化作为企业财务管理⽬标具有⼀定的⽚⾯性,每股收益最⼤化作为企业财务管理⽬标则较为合理。

(错)7、在经济萧条时期,企业应进⼀步压缩投资规模,并放宽信⽤政策,以保证资⾦周转的顺畅。

(对)8、变现⼒强的债券利率⼀般⾼于变现⼒弱的债券利率。

(错)9、财务管理要求正确权衡报酬与风险的关系,使企业价值达到最⼤。

(对)⼆、单项选择题1、从长远来看,财务管理⽬标与社会整体利益应该是:AA、⼀致的B、相互冲突的C、⽆关的D、⽭盾的2、企业向债权⼈⽀付利息属于:CA、筹资活动B、投资活动C、收益分配活动D、都不是3、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指:CA、基准利率B、固定利率C、纯粹利率D、名义利率三、多项选择题1.⾦融市场上影响债券利率的因素有:ABCDEA、社会平均利润率B、通货膨胀率C、国家货币经济政策D、债券变现⼒。

酒店财务管理练习题

酒店财务管理练习题

酒店财务管理练习题一、单项选择题1. 酒店财务管理的核心目标是:A. 提高服务质量B. 增加客户满意度C. 利润最大化D. 扩大市场份额2. 酒店财务管理中,不属于流动资产的是:A. 现金B. 应收账款C. 存货D. 固定资产3. 酒店财务报表中,反映企业经营成果的是:A. 资产负债表B. 利润表C. 现金流量表D. 所有者权益变动表4. 酒店在进行财务分析时,常用的财务比率不包括:A. 资产负债率B. 流动比率C. 速动比率D. 客户满意度5. 酒店财务管理中,用于衡量投资回报的指标是:A. 净资产收益率B. 总资产周转率C. 存货周转率D. 应收账款周转率二、多项选择题1. 酒店财务管理的主要职能包括:A. 资金筹集B. 投资决策C. 营运资金管理D. 利润分配2. 酒店财务预算的编制通常包括以下哪些内容:A. 销售预算B. 成本预算C. 资本支出预算D. 现金流量预算3. 酒店财务分析中,常用的财务分析方法包括:A. 比率分析B. 趋势分析C. 因素分析D. 杜邦分析4. 酒店在进行财务风险管理时,可能采取的措施包括:A. 多元化投资B. 保险C. 风险转移D. 风险避免5. 酒店财务报表分析的目的包括:A. 评估企业的盈利能力B. 评估企业的偿债能力C. 评估企业的营运能力D. 评估企业的市场价值三、判断题1. 酒店财务管理的目标是确保酒店的长期稳定发展。

()2. 酒店的固定资产属于流动资产。

()3. 酒店的利润表可以反映企业的财务状况。

()4. 酒店的财务分析仅用于内部管理决策。

()5. 酒店的现金流量表可以提供企业现金的流入和流出信息。

()四、简答题1. 简述酒店财务管理的重要性。

2. 描述酒店财务预算编制的步骤。

3. 列举酒店财务分析中常用的财务比率,并解释其意义。

4. 酒店如何进行财务风险管理?5. 酒店财务报表分析对酒店经营决策有何影响?五、计算题1. 假设某酒店去年的营业收入为1000万元,营业成本为600万元,营业税金及附加为50万元,销售费用为80万元,管理费用为30万元,财务费用为20万元,请计算该酒店去年的净利润。

《酒店财务管理》期末考试试卷附答案

《酒店财务管理》期末考试试卷附答案

《酒店财务管理》期末考试试卷附答案一、单项选择题(每小题3分,共30分)1、能体现酒店与其投资者之间财务关系的是()。

A.国有酒店向国有资产投资公司支付股利B.酒店向国家税务机关缴税C.酒店同其他企业支付货款D.酒店向职工支付工资2、影响客户资信程度的因素中,()是决定企业是否给予客户信用的首要因素。

A.资本B.经济状况C.偿付能力D.信誉3、持有过量现金可能导致的不利后果是()。

A.财务风险加大B.收益水平下降C.偿债能力下降D.资产流动性下降4、如果企业的资金来源全部为自有资金,且没有优先股存在,则企业财务杠杆系数( )。

A.等于0B.等于1C.大于1D.小于15、普通年金就是指()。

A.后付年金B.先付年金C.永续年金D.递延年金6、为维持一定经营能力企业所必须负担的最低成本是( )。

A.固定成本B.酌量性固定成本C.沉没成本D.约束性固定成本7、下列筹资方式中,具有较强弹性的是()。

A.短期借款B.发行优先股C.可转换债券D.长期借款8、酒店利用商业信用所筹集到的资金只能是( )。

A.银行信贷资金B.国家财政资金C.其他企业资金D.本企业自留资金9、在项目投资决策中,现金流量是指投资项目在其计算期内各项()的统称。

A.现金流入量B.现金流出量C.现金流入量与现金流出量D.净现金流量10、计算利息保障倍数指标时的利润指的是( )。

A.利润总额B.息税前利润C.税后利润D.息后税前利润二、多项选择题(每小题4分,共20分)1、下列经济行为中,属于酒店财务活动的有()。

A.资金营运活动B.利润分配活动C.筹集资金活动D.投资活动2、负债筹资的方式有()。

A.银行借款B.融资租赁C.商业信用D.留存收益3、酒店筹资管理的目标()。

A.筹措最多的资金B.以较低的筹资成本获得同样多或较多的资金C.控制筹资风险使之最小D.以较小的筹资风险获取同样多或较多的资金4、下列现金日常管理策略中,不属于利用供货方提供的信用优惠的是()。

酒店财务管理》期末考试试卷

酒店财务管理》期末考试试卷

一、单选题〔 1 5 * 2 分= 3 0 分〕1、刊行股票不可以采纳的刊行价钱是:〔D?〕A、等价?B、市价?C、中间价?D、折价2、没有风险和通货膨胀状况下的利率是指:〔C?〕A、基准利率?B、固定利率?C、纯粹利率?D、名义利率3、资本时间价值往常被以为是没有风险和没有通货膨胀条件下的:〔?D?〕A、利息率?B、额外利润?C、社会均匀资本利润率?D、利润率4、假定公司按12%的年利率获得贷款200000元,要求在5年内每年终等额送还,每年的偿付额应为:〔C?〕A、40000元?B、52000元?C、55479元?D、64000元5、以公司价值最大化作为财务管理目标存在的问题有〔 C 〕A、没有考虑资本的时间价值B、没有考虑资本的风险价值C、公司的价值难以评定D、简单惹起公司的短期行为6、一准期间内每期期初等额收付的系列款项称为〔B 〕A、永续年金B、预支年金C、一般年金D、递延年金7、以下不属于一般股长处的是〔B〕A、没有固定到期日B、没有分别控制权C、没有固定利息负担D、筹资风险小8、所谓应收账款的机遇本钱,是指〔C〕A、应收账款不可以回收而发生的损失B、检查顾客信誉状况的花费C、应收账款占用资本的应计利息D、催收账款发生的各项花费9、酒店的财务活动是公司的〔D〕A、钱币资本进出活动B、资本分派活动C、资本金的投入和回收D、资本的筹集、运用、回收及分派10、以下资本构造调整的方法中,属于减量调整的是〔C〕A、债转股B、刊行新债券C、提早送还借钱D、增发新股送还债务11、商业信誉筹资方式筹集的资本只好是〔C〕A、银行信贷资本B、国家财政资本C、其余公司资本D、本公司自留资本12、某旅行饭馆餐饮部估算期固定本钱为18万元,综合毛利率为﹪,那么保本点营业额是〔A?〕万元。

〔解:180000÷﹪万元〕?A.34.3?B.34?C.34.2?D.33?13、一般状况下,个别资本本钱最低的是:〔A?〕A、短期借钱?B、短期债券?C、优先股?D、一般股14、从长久来看,财务管理目标与社会整体利益应当是:〔A?〕A、一致的?B、互相矛盾的?C、没关的?D、矛盾的15、公司向债权人支付利息属于:〔C?〕A、筹资活动?B、投资活动?C、利润分派活动?D、都不是二、多项选择题〔7*3分=21分〕1、财务管理的环境包含:〔ABCDE?〕A、政府的经济政策?B、通货膨胀?C、公司组织法例?D、税务法例?E、金融市场2、利润最大化目标的主要弊端是〔ABC〕A、没有考虑资本的时间价值B、没有考虑资本的风险价值C、是一个绝对值指标,未能考虑投入和产出之间的关系D、简单惹起公司的短期行为3、一般年金终值系数表的用途有〔ABD〕A、年金求终值B、终值求年金C、现值求终值D、终值和年金求利率4、欠债筹资的方式是〔ABC〕A、银行借钱B、融资租借C、商业信誉D、保存利润5、资本构造减量调整的门路有〔ACD〕A、进行公司分立B、融资租借C、提早送还借钱D、股票回购6、以下各项中影响财务杠杆系数的要素有〔ABCD〕A、息税前利润B、所得税税率C、固定本钱D、财务花费7、以下筹资活动会加大财务杠杆作用的是〔AD〕A、增发公司债券B、增发优先股C、增发一般股D、增添银行借钱三、判断题〔10*1分=10分〕1、公司财务管理是公司管理的重要构成局部,公司财务管理目标应与公司管理目标保持一致。

酒店财务管理基础知识题库

酒店财务管理基础知识题库

酒店财务管理基础知识题库1. 酒店财务管理的核心目标是什么?A. 提高客户满意度B. 优化资本结构C. 实现收益最大化D. 增加市场份额2. 在酒店财务中,哪项指标用于衡量酒店的盈利能力?A. 资产负债率B. 存货周转率C. 净资产收益率D. 流动比率3. 酒店财务报表中,利润表的主要作用是什么?A. 反映酒店的财务状况B. 反映酒店的现金流量C. 反映酒店的经营成果D. 反映酒店的资产负债情况4. 酒店在进行预算管理时,通常采用哪种方法?A. 零基预算法B. 增量预算法C. 滚动预算法D. 固定预算法5. 酒店财务管理中,如何评估一项投资的风险?A. 通过投资回报率B. 通过净现值分析C. 通过敏感性分析D. 通过内部收益率6. 酒店财务中,流动资产通常包括哪些内容?A. 现金和银行存款B. 长期投资C. 固定资产D. 应付账款7. 在酒店财务分析中,比率分析的目的是什么?A. 评估酒店的偿债能力B. 评估酒店的营运效率C. 评估酒店的盈利水平D. 所有上述选项8. 酒店财务中,资本支出(CapEx)通常指的是什么?A. 酒店日常运营的支出B. 酒店购买新资产的支出C. 酒店偿还债务的支出D. 酒店支付股息的支出9. 酒店财务中,什么是折旧?A. 资产价值随时间减少的部分B. 资产购买时的一次性费用C. 资产出售时的损失D. 资产维修的费用10. 酒店在进行财务规划时,为什么需要考虑税收筹划?A. 为了减少税负,提高利润B. 为了遵守法律规定C. 为了提高资产价值D. 为了吸引投资者11. 酒店财务中,什么是现金流管理?A. 对酒店现金流入和流出的管理B. 对酒店现金资产的管理C. 对酒店债务的管理D. 对酒店所有者权益的管理12. 酒店财务报表中的“所有者权益”通常包括哪些部分?A. 股本B. 盈余公积C. 未分配利润D. 所有上述选项13. 在酒店财务管理中,如何计算酒店的负债比率?A. 总负债 / 总资产B. 总资产 / 总负债C. 总负债 / 股东权益D. 股东权益 / 总负债14. 酒店财务分析中,什么是收支平衡点?A. 酒店开始盈利的销售点B. 酒店达到最大利润的销售点C. 酒店所有成本被覆盖的销售点D. 酒店销售额等于变动成本的点15. 酒店在进行财务预测时,通常会使用哪些工具或方法?A. 历史数据分析B. 市场调研C. 财务模型构建D. 所有上述选项请注意,这些题目是为了测试对酒店财务管理基础知识的理解,实际的财务决策和分析可能会更加复杂,需要结合具体情况进行综合考量。

7365酒店财务管理复习题

7365酒店财务管理复习题

酒店财务管理复习题一、填空题:1.存货成本包括采购成本、( )和储存成本等,进行存货管理的主要目的就是要控制存货水平,在充分发挥存货作用的基础上( )。

2.以货币表现的()和()称为资金或资金运动,企业的资金及其运动过程称为企业的财务。

3.财务管理工具包括财务计划、( )和( ),其中财务计划又以财务预测为基础。

4.酒店资金运动从经济内容上观察,可以划分为筹资运动、投资运动和收益分配活动等环节。

酒店财务管理的基本内容包括( )、投资决策、( )等。

5.财务管理体制是规范酒店集团( )、财务责任划分和( ),是正确处理酒店集团各种财务关系的基本规定。

6.酒店常用的费用控制的方法,主要有:( )、比率控制、( )和主要消耗指标控制。

7.货币时间价值有两种表现形式:一种是绝对数,即( );另一种是相对数,即( )。

8.贴现现金流量指标是指考虑了资金时间价值的指标。

主要有:( )、内部报酬率和( )等。

9.风险投资决策的分析方法有很多,概括起来主要有( )和( )两种。

10.酒店投资决策可以分为( )、互斥选择决策和( )。

11.风险分为( )和( )两类。

12.流动资产周转率是( )与( )的比值。

13.总资产周转率是( )与( )的比值。

14.财务管理控制是为了保证酒店财产安全完整,防止舞弊行为所进行的控制。

其主要内容有财产的限制接近,( )和( )等。

15.租赁一般按性质分为( )与融资性租赁。

融资性租赁还可进一步分为直接租赁、( )和杠杆租赁。

16.资本成本按所筹资金使用期限的长短不同,可分为( )、长期资金成本;按资本成本用途不同,可分为个别资本成本、( )、边际资本成本。

17.我国酒店应该遵循的分配原则是:( )、注重效率原则、( )等。

18.股利分配方式一般包括( )、股票股利、财产股利及负债股利。

我国规定股份制公司可以采用纯现金股利、( )、部分现金三种股利分配方式。

19.营运资本政策是选择确定酒店营运资本的( )和营运资本的筹集方式、方针与对策,包括营运资本持有政策和( )。

《酒店财务管理》总复习

《酒店财务管理》总复习

《酒店财务管理》总复习一、基础重点知识1、酒店财务管理2、存货3、货币时间价值4、酒店固定资产5、酒店投资6、酒店资本成本7、现金8、边际贡献9、酒店期间费用10、盈亏临界分析11、酒店财务分析12、缺货成本13、投资利润率14、可控成本15、剩余股利政策16. 酒店行业生产经营的特点。

17. 酒店的财务活动。

18. 酒店现金流管理的原则。

19. 经济订货量模型的假设条件。

20. 举例说明降低餐饮成本的措施。

21. 酒店资本成本的影响因素。

22. 酒店资金的筹资渠道。

23、净现值、内含报酬率法和获利指数法的优缺点。

24. 酒店现金的适用范围。

25. 酒店财务管理的特点。

26. 股份制酒店与有限责任制酒店的相同点和区别。

27. 酒店固定资产管理的内容。

28. 酒店客房成本实际数与预算数发生差异的原因。

二、单选题1. 酒店持有现金的动机不包括()A 交易性需要B 预防性需要C 投机性需要D 盈利性需要2. 当市场利率高于债券票面利率时,债券应当()发行。

A 溢价B 平价C 折价D 视情况而定3. 下列食品原材料中属于鲜货的是()A 大米B 面粉C 冰冻储存的肉类D 禽蛋4. 某项固定资产购入成本100000元,残值10000元,使用年限5年,则每年的折旧费用为()。

A 2000元B 18000元C 20000元D 22000元5. 在财务管理的基本环节中,以计划任务和各项定额为依据,对资金的收入、支出、占用、耗费等进行日常的计算和审核,以实现计划目标的财务管理环节是()。

A 财务预测B 财务计划C 财务控制D 财务分析6. 酒店企业的财务管理目标是()。

A 利润最大化B 价值最大化C 每股盈余最大化D 收益最大7. 风险管理策略主要有四种,不包括()。

A 风险规避B 风险控制C 风险转移D 风险报酬8. 不属于负债筹资渠道的是:()。

A 银行借款B 商业信用C 融资租赁D 投资人投资9. 某企业只生产一种产品,月计划销售600件,单位变动成本6元,月固定成本1000元,欲实现利润1640元,则单价应为()元。

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酒店财务管理复习题一、填空题: 1. 存货成本包括采购成本、( )和储存成本等,进行存货管理的主要目的就是要控制存货水平,在充分发挥存货作用的基础上( )。

2. 以货币表现的()和()称为资金或资金运动,企业的资金及其运动过程称为企业的财务。

3. 财务管理工具包括财务计划、( )和( ),其中财务计划又以财务预测为基础。

4. 酒店资金运动从经济内容上观察,可以划分为筹资运动、投资运动和收益分配活动等环节。

酒店财务管理的基本内容包括( )、投资决策、( )等。

5. 财务管理体制是规范酒店集团( )、财务责任划分和( ),是正确处理酒店集团各种财务关系的基本规定。

6. 酒店常用的费用控制的方法,主要有:( )、比率控制、( )和主要消耗指标控制。

7. 货币时间价值有两种表现形式:一种是绝对数,即( );另一种是相对数,即 ( )。

8. 贴现现金流量指标是指考虑了资金时间价值的指标。

主要有:( )、内部报酬率和( )等。

9. 风险投资决策的分析方法有很多,概括起来主要有( )和( )两种。

10. 酒店投资决策可以分为( )、互斥选择决策和( )。

11. 风险分为( )和( )两类。

12. 流动资产周转率是( )与( )的比值。

13. 总资产周转率是( )与( )的比值。

14. 财务管理控制是为了保证酒店财产安全完整,防止舞弊行为所进行的控制。

其主要内容有财产的限制接近,( )和( )等。

15. 租赁一般按性质分为( )与融资性租赁。

融资性租赁还可进一步分为直接租赁、 ( )和杠杆租赁。

16. 资本成本按所筹资金使用期限的长短不同,可分为( )、长期资金成本;按资本成本用途不同,可分为个别资本成本、( )、边际资本成本。

17. 我国酒店应该遵循的分配原则是:( )、注重效率原则、( )等。

18. 股利分配方式一般包括( )、股票股利、财产股利及负债股利。

我国规定股份制公司可以采用纯现金股利、( )、部分现金三种股利分配方式。

19. 营运资本政策是选择确定酒店营运资本的( )和营运资本的筹集方式、方针与对策,包括营运资本持有政策和( )。

20. 根据财权集中程度,酒店集团财务管理体制有( )、分权制和( )等模式。

21. 商业信用是以赊购或赊销方式进行商品交易所形成的借货关系。

商业信用的主要形式有 ( )、应付商业票据和( )三种。

二、名词解释: 1. 财务预测: 2. 兼并: 3. 财务分析: 4. 收购: 5. 内部控制: 6. 财务杠杆: 7. 股票: 8. 收购: 9. 债券:10. 租赁: 11. 资本成本:三、问答题: 1、常用的财务分析方法有哪些?各自的内容是什么?2、酒店编制预算有何意义? 3、酒店内部控制的局限性体现在哪些方面? 4、什么是资本结构?影响资本结构的因素有哪些?5、酒店持有现金的动机有哪些? 6、酒店利润分配应遵循哪些原则? 7、租赁筹资有哪些优缺点?四、计算题: 1、某酒店持有甲、乙、丙三种股票构成的证券组合,它们的系数分别是 2.0、1.0、和0.5,它们在证券组合中所占的比重分别为60%、30%和10%,股票的市场报酬率为14%,无风险报酬率为10%,试确定这种证券组合的风险报酬率为多少?2、某酒店进行一项投资,正常投资期为3年,每年投资500万元,3年共需投资1500万元。

第4~13年每年现金净流量为525万元,如果把投资期缩短为2年,每年需投资800万元,2年共投资1600万元,竣工投产后的项目寿命和每年现金净流量不变。

资本成本为20%,假设寿命终结时无残值,不用垫支流动资金,试分析判断应否缩短投资期?答案提示一、填空题: 1. (订货成本) (降低存货成本)。

2. (商品的价值)和(价值运动过程)3. (财务控制)和(财务分析)4. (酒店筹资决策)、(股利分配决策)5. (财务权限分割)、(利益分配关系的基本制度)6. (定额控制)、 (预算控制)7. (时间价值额)、(时间价值率)。

8. (净现值)、(获利指数)9. (调整现金流量)、(调整贴现率) 10. (采纳与否决策)、 (资本限量决策)。

11. (市场风险)、(企业特有风险) 12. (营业收入)、(全部流动资产平均余额) 13. (营业收入)、(平均资产总额) 14. (财产的保护)、(财产的清查) 15. (经营性租赁)、 (售后回租) 16. (短期资本成本)、 (综合资本成本) 17. (发展优先原则)、 (制度约束原则) 18. (现金股利)、 (纯股票股利及部分股票) 19. (持有量)、 (营运资本筹集政策) 20. (集权制)、 (混合制) 21. (赊购商品)、 (预收货款)二、名词解释:1. 财务预测:是根据财务活动的历史资料,考虑现实的要求和条件,对酒店未来的财务活动和财务成果作出科学的预计和测算。

2. 兼并:是指一个企业为获得其他企业的控制权而以现金、证券或其他形式购买其产权,是其他企业丧失法人资格或改变法人实体的经济行为。

3. 财务分析:是以酒店财务报告反映的财务指标为主要依据,对酒店过去的财务状况和经营成果及未来前景进行的一种评价。

4. 收购:指一个企业通过现金、股票等方式购买另一个企业部分或全部股票或资产,从而获得对该公司的控制权的经济活动。

5. 内部控制:是指一个单位内部的领导和各管理部门及有关工作人员之间,在处理经济业务活动的过程中,既相互联系,又相互制约的一种权责分工的自我调控体系。

6. 财务杠杆:在利息费用固定的情况下,息税前利润变动对每股收益变动的倍率影响作用。

7. 股票:是股份公司为筹措权益资本而签发给股东证明其投资入股,拥有公司股权的有价证券。

8. 收购:指一个企业通过现金、股票等方式购买另一个企业部分或全部股票或资产,从而获得对该公司的控制权的经济活动。

9. 债券:是债务人为筹集资金而发行的,承诺按期向债权人支付利息并偿还本金的一种有价证券。

10. 租赁:是指通过签订合同的方式,出让财产的一方收取货币补偿,使用财产的一方支付使用费而融通资产使用权的一种交易行为。

11. 资本成本:是指酒店为取得和长期占有资本而付出的代价,它包括资本的取得和使用成本。

三、问答题:1、答:为了能全面反映酒店的财务状况和经营成果,通常采用以下几种方法进行财务财务分析。

分别是:(1)横向分析,是指前后两期财务报表间相同项目变化的比较分析。

(2)纵向分析,是指同一期间财务报表中不同项目间的比较与分析,主要是通过编制“共同比财务报表”或称百分比报表进行分析。

(3)趋势分析,是指将连续多年的财务报表的数据集中在一起,选择其中某一年份作为基期,计算每一基期各项目对基期同一项目的百分比或指数,以揭示各期间财务状况的发展趋势。

(4)财务比率分析:指通过将两个有关的会计项目数据相除,从而得到各种财务比率以揭示同一张财务报表中不同项目之间或不同财务报表的有关项目之间所存在的内在联系的一种分析方法。

(5)因素分析:是利用各种因素之间的数量依存关系,通过因素替换,从数额上测定各因素变动对某项综合性经济指标的影响程度的一种方法。

2、答:酒店预算编制的好坏,不仅关系到财务管理工作本身的优劣而且会影响酒店整个经营活动,编制科学的预算,对酒店的生产经营活动有着重要的意义,主要体现在以下几个方面:通过编制财务预算,可以明确今后的奋斗目标。

(2)预算向酒店提供了进行自我评价的标准,从而达到了控制经济活动的目的。

(3)预算可以迫使管理部门在选择特别的行动方针之前谨慎从事,细查备选方案酒店在获取每一种收入或支出每一笔费用时,总有几种有用的方案可供选择。

(4)编制预算,能使管理部门展望将来。

3、答:内部控制的局限性主要体现在以下几个方面:(1)串通舞弊会使内部控制失效。

内部控制的一条重要原则就是实行不相容职务分离。

若担任不相容职务的有关人员,两人或多人互相串通勾结,营私舞弊,这种控制机制就毫无用处。

(2)有意、无意的各种人为因素也会影响内部控制的正常效能。

执行程序的人员误解指令、马虎、疏忽或故意做错等各种人为因素也会使控制程序的执行发生错误。

(3)控制措施和程序本身的局限性会影响控制的可靠性。

控制措施和程序都是为那些重复、频繁发生的业务类型而设计的,对不正产常的或未能预料的业务类型可能起不到控制作用。

(4)控制的成本效益会限制酒店内部控制效能的发挥。

酒店实行内部控制的成本要与其产生的效益相适应。

(5)进行内部控制所花费的时间也会影响内部控制的实行。

4、答:资本结构是指酒店各种资金的构成及其比例关系。

资本结构侧重于研究长期资本来源中债务资本与自有资本的比例关系。

在实践中,影响酒店资本结构的因素有很多,主要有:各种筹资方式的资本成本、酒店经营者与所有者的态度、酒店的信用等级与债权人的态度、酒店的盈利能力、酒店的现金流量状况、酒店的成长性、法律限制、政府税收、行业差异和国别差异等。

5、答:对酒店而言,现金是指酒店拥有的现款和流通票据,包括酒店的库存现金、各种形式的银行存款和银行本票、银行汇票等。

酒店持有现金的动机主要有以下三个方面。

1、交易性需要。

即满足日常业务的现金支付需要,包括采购材料、支付工资、上缴税金等。

若不持有适当的现金数额,就会影响酒店正常的业务活动。

2、预防性需要。

指酒店持有现金,以应付意外事件对现金的需求。

3、投机性需要。

指酒店持有现金以便用于不寻常的有利可图的购买机会和投资机会。

6、答:酒店分配原则是酒店分配活动中所必须遵循的行为准则,其目的是为了规范酒店分配行为。

我国酒店应遵循的分配原则有以下几种: (1)发展优先原则。

酒店的分配应有利于提高酒店的发展能力。

只有酒店不断发展,各方面的利益才能最终得到满足。

(2)注重效率原则。

在规范的市场经济条件下,酒店将在市场竞争中求生存、求发展,在市场竞争中实现优胜劣汰。

这就必然要求酒店重视效率,视效率为生命。

(3)制度约束原则。

酒店分配涉及多个集团的利益,各方面的利益虽然有统一的一面,但矛盾冲突却时刻存在。

有了制度的约束,才能保证分配的合理、合法,才能协调各方面的矛盾,才能保证酒店的长期稳定发展。

7、答:租赁筹资的优点有:可以迅速获得所需资产;保存酒店借款能力;租赁筹资限制较少;可以避免设备陈旧过时的风险;租金在整个租期内分摊,不用一次归还大量资金和租金费用可在税前扣除,能享受税收上的优惠等。

租赁筹资方式的缺点主要有:成本较高;承租酒店在经济不景气、财务困难时,固定的租金支付称为酒店的沉重负担;丧失资产残值和难于改良资产等。

四、计算题:1、解:(1)确定证券组合的系数p =1.55 (2)计算该证券组合的风险报酬率为:-R) PPmf=1.55×(14%-10%) =6.2% 2、解:通过不用差量分析法来计算时,分别计算正常投资期与缩短投资期的净现值。

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