冬虫夏草及辨真伪
冬虫夏草的真假鉴别方法
冬虫夏草的真假鉴别方法
1.看形状：仔细观察冬虫草的外观，尤其是要重点关注虫与草的结合处是否自然，是否存在人工嫁接拼凑加工的痕迹，虫草细节处是否精细，自然，真切，如果粗糙且虫子的足不清楚的话，极有可能是磨具压制的。
2.闻气味：虽然虫草有一些气味，但是正品虫草打开来闻的话，会问到类似于菌菇或者香菇一般的清新气息，拿起单株虫草靠近闻，味道也是比较清淡的菌菇气味，假货则腥味冲鼻，类似鱼腥气味。
3.摸手感：在虫草中摸一摸，好的虫草，应该是和晒干了的草木中药材一样，是不会扎手和有阻滞的涩手感的，如果你摸后有这种涩手的感觉，那么，虫草应该是被不法商贩用化学物质加工过了，不可以继续食用。
4.测重量：品质好的虫草，含水量是很低的，非常的干燥，一大把拿起来也是异常的轻盈的，不会很有分量感，受潮或者未完全晒干的虫草，则不那么干脆，重量也比较明显。
5.尝味道：真虫草放在口内，细细品尝，会越咀嚼越香，不会有腥臭气味，而且也不会有掉渣掉粉屑的问题，假虫草在口中如同嚼泥，满嘴腥臭，难以下咽，口感奇差。
中医介绍冬虫夏草常见伪品及鉴别方法
中医介绍冬虫夏草常见伪品及鉴别方法冬虫夏草，是一种珍贵的中草药，被广泛用于中医领域。
由于其药用价值极高，市场上往往会出现伪品。
下面将介绍冬虫夏草常见的伪品以及鉴别方法。
1.冬虫夏草常见的伪品：(1)动物内脏：这种伪品主要是由动物的内脏制成，如猪、牛、鸡等。
它们的外观和冬虫夏草非常相似，但药效却远远不及真正的冬虫夏草。
(2)结冻虫：结冻虫是一种虫类，它的外观和真正的冬虫夏草非常相似，但并不具有药用价值。
(3)人工制品：市场上也存在着一些人工制品，它们是用蛹壳、豆腐渣等制成的。
它们的外观和真正的冬虫夏草十分相似，但其药性效果却不足。
2.鉴别方法：(1)外观检查：真正的冬虫夏草外观比较特殊，上半部分是黑褐色的虫体，下半部分是黄白色的虫菌草。
而伪品往往外观整齐，颜色均匀。
真正的冬虫夏草还具有特殊的耐煮性，可以长时间煮煮不烂，而伪品则容易烂煮。
(2)水煎检验：将一小段冬虫夏草放入无色透明容器中，加入适量水进行煎煮。
真正的冬虫夏草会出现虫菌草呈现出透明物质沉积在底部，而伪品则不会出现相同的现象。
(3)药理实验：可以通过药理实验来鉴别冬虫夏草的真伪。
真正的冬虫夏草具有一定的抗炎、抗肿瘤、提高人体免疫力等药理作用，而伪品则没有这些作用。
除了上述的鉴别方法之外，还可以通过购买正规渠道的冬虫夏草来减少购买伪品的可能。
首先，选择有信誉的药品店或中药材市场进行购买，尽量避免购买一些来路不明的产品。
其次，可以向卫生部门了解一些正规经销商的信息，确保所购买的冬虫夏草是真正的。
总而言之，冬虫夏草是一种珍贵草药，但市场上存在着很多伪品。
通过外观检查、水煎检验和药理实验等方法可以鉴别真伪。
此外，选择正规的销售渠道购买也是减少购买伪品的重要方法。
冬虫夏草的辨别方法
冬虫夏草的辨别方法冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值。
在市场上，有时会出现冬虫夏草与其他类似的虫草混淆的情况。
因此，正确辨别冬虫夏草的真伪非常重要。
下面将介绍几种辨别冬虫夏草的方法。
1. 外形特征冬虫夏草的外形特征是辨别其真伪的重要依据之一。
正常的冬虫夏草体形完整，虫体黄白色，有弹性，质地韧劲。
而假冬虫夏草通常是由其他虫草加工而成，其外形可能不完整，虫体颜色暗淡，质地较硬。
因此，通过观察外形特征可以初步判断冬虫夏草的真伪。
2. 香味冬虫夏草具有特殊的香味，真品冬虫夏草香气独特，有一种淡淡的草木香味。
而假冬虫夏草通常没有香味或者味道较淡。
因此，通过嗅觉可以进一步判断冬虫夏草的真伪。
3. 价格冬虫夏草是一种非常稀缺的药材，市场价格较高。
正常的冬虫夏草价格较为昂贵，而假冬虫夏草通常价格较低。
因此，通过价格可以初步判断冬虫夏草的真伪。
4. 化学成分冬虫夏草的主要有效成分是虫草素。
虫草素具有显著的药理活性，可以提高人体免疫力、抗氧化、抗炎等。
因此，通过检测冬虫夏草中的化学成分可以进一步判断其真伪。
常用的检测方法有高效液相色谱法、气相色谱法等。
5. 显微镜观察使用显微镜观察冬虫夏草的微观结构也是一种辨别方法。
正常的冬虫夏草虫体表面有一层细密的毛状物质，而假冬虫夏草往往没有这种结构。
此外，显微镜观察还可以观察冬虫夏草体内的细胞结构，进一步判断冬虫夏草的真伪。
6. 质地特征通过触摸冬虫夏草的质地也可以初步判断其真伪。
正常的冬虫夏草质地柔软，有弹性，而假冬虫夏草通常质地较硬。
因此，通过触摸可以进一步判断冬虫夏草的真伪。
总结起来，辨别冬虫夏草的方法有外形特征、香味、价格、化学成分、显微镜观察和质地特征等。
通过综合运用这些方法，可以较为准确地判断冬虫夏草的真伪。
购买冬虫夏草时，建议选择正规渠道，以确保购买到真正的冬虫夏草，发挥其药用价值。
冬虫夏草的真假鉴别方法
冬虫夏草的真假鉴别方法
冬虫夏草，又称冰草、虫草，是一种珍贵的中药材，具有滋补
强壮、提高免疫力等功效，因此备受人们的喜爱。
然而，市场上也
存在着许多假冒伪劣的冬虫夏草产品，消费者很难分辨真假。
为了
帮助大家正确识别冬虫夏草的真伪，本文将介绍一些鉴别方法。
首先，观察外观。
真正的冬虫夏草外观呈现出乌黑光亮的颜色，质地坚硬，表面有细腻的纹路。
而假冬虫夏草往往颜色较浅，质地
较软，表面纹路不清晰。
另外，真冬虫夏草的虫身完整，没有破损
或断裂，而假冬虫夏草可能会出现虫身残缺或虫丝断裂的情况。
其次，闻其气味。
真正的冬虫夏草具有一种特殊的香气，有些
人形容其味道为类似蜂蜜的香甜味，而假冬虫夏草则可能没有这种
香气，或者味道较淡。
再者，进行煎煮测试。
将一小块冬虫夏草放入开水中煎煮，真
冬虫夏草会散发出特有的香气，并且水会变得黏稠，而假冬虫夏草
则可能不会出现这种情况。
最后，进行化学检测。
可以通过一些化学试剂对冬虫夏草进行
检测，真冬虫夏草会产生特定的反应，而假冬虫夏草则可能没有这种反应。
总的来说，鉴别冬虫夏草真假需要多方面的综合判断，包括外观、气味、煎煮测试以及化学检测等多个方面。
消费者在购买冬虫夏草时，应尽量选择正规渠道购买，避免购买到假冒伪劣产品，以保障自身的健康和权益。
希望本文介绍的冬虫夏草真假鉴别方法能够帮助大家更好地识别冬虫夏草的真伪，避免上当受骗。
同时也希望相关部门能加强对冬虫夏草市场的监管，净化市场环境，保护消费者的合法权益。
冬虫夏草的鉴别方法
冬虫夏草的鉴别方法介绍冬虫夏草是一种著名的中草药材，具有极高的药用价值。
在市场上，常常会出现冒充或混淆的情况，为消费者选购带来了麻烦。
对于冬虫夏草的鉴别方法十分重要。
本文将介绍10种关于冬虫夏草的鉴别方法，并对这些方法进行详细描述。
方法1：外观鉴别法首先需要看冬虫夏草的外观特征。
正品冬虫夏草的头部较大，身体瘦长且匀称，表面有光泽，质地坚硬，不易折断。
而假货则通体灰暗、松软，表面没有光泽，手感软糯，比较容易折断。
方法2：气味鉴别法正品冬虫夏草的气味具有一定的药味，假货则气味不浓或没有气味。
一般来说，新鲜冬虫夏草具有一定的香气，气味浓郁，而经过一段时间的保存后，香气会逐渐减弱。
方法3：触感鉴别法正品冬虫夏草质地坚硬，触摸感相对光滑，不易断裂。
而假冒的冬虫夏草则比较柔软，手感有些粗糙，容易折断或碎裂。
方法4：水中浸泡法将冬虫夏草放入清水中浸泡，正品冬虫夏草入水后会迅速沉到底部，而假冒冬虫夏草则会漂浮在水面上，或者悬浮在水中。
方法5：酒精浸泡法将冬虫夏草放入酒精中浸泡，正品冬虫夏草会很快变蓝，假冒冬虫夏草则不会发生这种变化。
方法6：显微镜鉴别法使用显微镜观察冬虫夏草的外观细节，正品冬虫夏草的刺、毛、芽等部分比较明显，而假冒的冬虫夏草则没有这些部分或者不明显。
方法7：光学鉴别法使用光学仪器观察冬虫夏草的形态、颜色等特征，正品冬虫夏草的颜色比较均匀，颜色较深，而假货颜色不均匀或者比较浅。
方法8：化学反应鉴别法正品冬虫夏草与一些化学试剂有特殊的反应，可以通过观察反应结果来鉴别真伪。
将冬虫夏草放在热水中，正品冬虫夏草会在水中染出黄色，而假货则没有这种变化。
方法9：质量检测法通过各种质量检测，比如气质谱、红外光谱、荧光光谱等分析技术，可以判断冬虫夏草的品质和真伪。
方法10：价格鉴别法正品冬虫夏草的价格比较昂贵，如果价格过于便宜，有可能是假货。
结论鉴别冬虫夏草真伪的方法很多，我们需要结合多种方法，对冬虫夏草进行综合判断。
冬虫夏草正品及常见伪品鉴定
冬虫夏草正品及常见伪品鉴定冬虫夏草，是麦角菌科真菌。
冬虫夏草正品寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分是虫草素，其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
冬虫夏草由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，所以本身资源比较有限。
近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏，大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少，产量逐年下降。
主要分布区域青藏高原的冬虫夏草分布在西藏的那曲地区，林芝地区，昌都地区，青海的玉树地区、果洛州一带，四川的阿坝州壤塘；甘孜州理塘、巴塘、德格，云南迪庆州德钦、中甸以北一带；甘肃省甘南州玛曲以西等地。
正品冬虫夏草菌之子座出自寄主幼虫的头部，单生，细长呈棒球棍状，长4～14mm，不育顶部长3～8mm，直径1.5～4mm；上部为子座头部，稍膨大，呈窄椭圆形，长1.5～4cm，褐色，除先端小部外，密生多数子囊壳，顶部不育部长1.5～5.5mm；子囊壳近表面生基部大部陷入子座中，先端凸出于子座外，卵形或椭圆形，长250～500μm，直径80～200μm，每一个子囊内有8具有隔膜的子囊孢子。
虫体表面深棕色，断面白色；有20～30环节，腹面有足8对，形略如蚕。
冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。
虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。
外表呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。
断面内心充实，白色，略发黄，周边显深黄色。
菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大。
表面灰褐色或黑褐色，长可达4～8厘米，径约0.3厘米。
折断时内心空虚，粉白色。
臭微，味淡。
以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。
关于虫草的生长，人类对其感到神秘莫测，前人曾有诗云：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。
一物竟能兼动植，世间物理信难穷。
”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。
虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。
冬虫夏草的鉴别方法
冬虫夏草的鉴别方法一、外观特征真正的冬虫夏草外观形状大致为弯曲弓形，颜色呈黑褐色或淡黄色，身体表面有绒毛状的菌丝，感觉坚硬且不易折断。
假冒伪劣的冬虫夏草外观则通常形状不规则，颜色多为浅黄色，表面较光滑，易折断。
二、触感识别真正的冬虫夏草质地坚硬，触感干燥。
而假冒伪劣的冬虫夏草则质地松软，触感有些湿润。
三、气味辨别真正的冬虫夏草具有特殊的气味，类似于木香味，不会有刺鼻的气味。
而假冒伪劣的冬虫夏草往往会有骚臭味或其他异味。
四、显微镜下观察使用显微镜观察冬虫夏草的菌丝形态也是一种有效的鉴别方法。
真正的冬虫夏草的菌丝呈现出比较细长且均匀的特点。
而假冒伪劣的冬虫夏草的菌丝则呈现出粗短且不均匀的特点。
五、化学方法检测冬虫夏草中含有一种特殊的成分，即冬虫夏草素。
可以使用高效液相色谱法或气相色谱-质谱联用法等化学方法进行分析检测，判断是否含有冬虫夏草素，进而鉴别真伪。
六、商家信誉和价格购买冬虫夏草时，首先要选择有信誉的商家，尽量避免在一些小摊贩或者网络上购买。
此外，正品冬虫夏草价格较高，一般在市场上的平均价位都在数千元以上，如果遇到异常低价的产品则要警惕。
七、参考专业文献和资料对于普通消费者来说，很难凭借自己的经验和知识来鉴别冬虫夏草的真伪。
因此，有需要的话可以参考一些权威的专业文献和资料，从中了解冬虫夏草的特点、生长环境和鉴别方法等方面的知识。
总之，要想准确鉴别冬虫夏草，最好是结合多种方法进行综合分析。
其中，外观特征、触感、气味和显微镜下观察是最基本的鉴别方法，而化学方法检测则更加可靠和科学。
同时，购买时要选择信誉好的商家，并参考专业文献和资料了解更多信息。
虫草真假如何鉴别方法
虫草真假如何鉴别方法虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，被誉为“东方的宝石”。
然而，由于虫草的市场价格昂贵，导致了一些不法分子利用各种手段制造假冒产品，给消费者带来了巨大的经济损失和健康风险。
因此，对于虫草真假的鉴别方法，消费者有必要进行了解和学习，以保护自己的合法权益。
下面将介绍一些虫草真假鉴别的方法，希望对大家有所帮助。
首先，可以通过外观来鉴别虫草的真伪。
真正的虫草表面光滑，颜色自然，没有明显的色斑或瑕疵。
而假冒的虫草往往外观粗糙，颜色不均匀，甚至有明显的色素添加痕迹。
此外，真正的虫草质地柔软，有弹性，而假冒的虫草则质地干燥，手感粗糙。
因此，通过外观和手感的对比，可以初步判断虫草的真伪。
其次，可以通过气味来鉴别虫草的真伪。
真正的虫草具有一种特殊的香气，清新而持久，而假冒的虫草则可能添加了香精等化学物质，气味刺鼻且不自然。
因此，可以通过嗅觉来判断虫草的真伪。
另外，可以通过煮水来鉴别虫草的真伪。
将虫草放入开水中，真正的虫草会迅速展开，散发出浓郁的香气，而假冒的虫草则可能会出现不同程度的变形或溶解，甚至释放出异味。
因此，通过煮水的方法也可以初步判断虫草的真伪。
此外，可以通过专业机构的鉴定来鉴别虫草的真伪。
消费者可以选择将所购买的虫草样品送到具有资质的机构进行鉴定，通过专业的仪器和技术手段来判断虫草的真伪。
这是一种比较准确和可靠的方法，尤其适用于一些高价值的虫草产品。
总之，对于虫草真假的鉴别，消费者应该多方面进行观察和比较，结合外观、气味、煮水等方法进行判断，也可以选择专业机构进行鉴定。
希望大家在购买虫草时，能够谨慎选择，避免购买到假冒产品，保护自己的合法权益。
冬虫夏草的产品标准及鉴别方法
冬虫夏草的产品标准及鉴别方法专用术语：•干湿度：虫草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。
处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。
一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，用手轻轻一抓就有可能折断（断条形成的其中一个原因，销售过程中，抓来抓去就断了一些）。
•饱满度：品相好的虫草是很饱满的，就像一个胖娃娃一样。
由于采挖的时间不同，后期储存销售过程中水分的侵扰，虫草的饱满度会有区别，饱满度要是很差，就是所谓的瘪草了。
•断条：指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截。
•穿条：指将断了的虫草用竹签穿起来，形成一个完整的虫草。
•死草：冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。
•瘪草：由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪，甚至变空，一般情况下，瘪草伴随着草头过长的现象产生。
也有后期储存不当，导致受潮化苗导致变瘪的。
•混草：将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。
•产地精选：从产地收到统货之后有些收购商会对虫草按照大小分类，断的瘪的死草太多会挑出一部分后再卖给一级批发商。
一般穿条断草在5%左右的精选就是产地精选的标准了，西宁和拉萨的批发市场上这种产地精选比较多，但产地精选没有能够量化的标准，有的20%的穿条在批发商那里也称之为精选，是批发市场为了迎合低价竞争策略的产物。
•产地5A精选：由于产地精选标准没有量化，在此基础上面虫草专家引入了更高的量化的标准，即：无穿条、无断草、无瘪草、无死草、无混草、干度保持在95%以上，同时将饱满度较差的虫草挑出，形成的优质精选虫草即产地5A精选。
市场上面产地5A精选虫草的典型代表是福临门冬虫夏草以及北京同仁堂冬虫夏草，前者性价比较好，抗癌天然虫草素含量以及天然氨基酸含量较高，适合居家自用；后者包装档次较好，价格比较高，适合节日送礼。
•统货：冬虫夏草是野生的，当地藏民在虫草的采挖季节上山采挖，采挖到的冬虫夏草有大有小，有饱满的，有不饱满的，有挖断了的，有瘪草有死草，将挖到的所有虫草一起出售给虫草收购商，因货品参差不齐，称为统货。
虫草真假如何鉴别方法
虫草真假如何鉴别方法虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，具有多种药用价值。
然而，市场上也存在着许多假冒伪劣的虫草产品。
因此，如何鉴别虫草的真伪成为了消费者们关注的焦点。
下面，我们将介绍一些鉴别虫草真假的方法，希望能够帮助大家在购买虫草时做出明智的选择。
首先，通过外观来鉴别虫草的真伪。
真正的虫草通常呈现出乌黑油亮的外观，质地坚硬，且有一定的弹性。
而假冒的虫草往往颜色较浅，质地松软，易碎。
此外，真正的虫草表面会有细腻的纹理，而假冒品则往往表面光滑，没有纹理可言。
其次，通过气味来鉴别虫草的真伪。
真正的虫草具有一种特殊的香气，有些人形容其气味为类似雪莲花的清香，而假冒的虫草则往往没有这种香气，甚至会有一些异味。
另外，通过口感来鉴别虫草的真伪也是一种常用的方法。
真正的虫草在口感上会有一定的韧性，咀嚼时会有一种特殊的香甜味道，而假冒的虫草口感较差，甚至会有苦涩的味道。
除了以上几种方法外，还可以通过虫草的来源和生产商来鉴别其真伪。
正规的虫草产品通常都有明确的产地和生产商信息，可以通过相关渠道来查询其真伪。
此外，一些知名的虫草品牌也会在产品包装上加入防伪标识，消费者可以通过扫描二维码或者其他方式来确认产品的真伪。
总的来说，鉴别虫草真伪需要综合运用外观、气味、口感以及产品信息等多种方法，不能片面依赖某一种方法。
在购买虫草产品时，消费者应该选择正规渠道购买，尽量避免购买来源不明的产品。
同时，也应该提高对虫草产品的鉴别能力，以免上当受骗。
希望以上介绍的虫草真假鉴别方法能够帮助大家更好地辨别虫草产品的真伪，保障自己的健康权益。
祝大家购物愉快，健康美好！。
如何鉴别冬虫夏草的真假？
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冬虫夏草掺假事件时常发生，如何避免选购假货？成为众消费者迫切需要解决的问题，这里就带来冬虫夏草的真假鉴别技巧！
冬虫夏草真假虫草四大区别：
1、真虫无缺陷，伪虫纹理不清
真虫草虫体各部位无缺陷，被草根覆贴的虫眼、虫口红褐色，角质莹片十分明显，伪虫无此特征。
伪虫草多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草小模压拓而成，晒干后与真虫草相似。
其虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，置手中有坠重感。
2、真虫香如鸡肉，伪虫土味重
真虫草放口中咀嚼如咀青毛豆，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。
伪虫草咀之则硬碎顶牙，湿透后则满口泥粉，无肉香味，土味很浓。
3、真虫断面空白
真虫草之夏草尾表面青黑，断开的后断面空白，伪虫草无此特征。
4、真虫附有泥膜
真虫草表面附生油润泥膜，伪虫草无此膜。
冬虫夏草掺假造假手段主要有：移花接木、金属增重、虚报产地、模具加工、断肢再植、以次充好等。
真假虫草怎么鉴别方法
真假虫草怎么鉴别方法
虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，被誉为“东方之宝”。
然而，市场上也存在着许多假冒伪劣的虫草产品，让消费者难以分辨真假。
那么，真假虫草到底怎么鉴别呢？下面，我们将介绍一些方法供大家参考。
首先，通过外观来鉴别真假虫草。
真正的虫草外观呈乌黑色，质地坚硬，有一定的韧性，而假冒的虫草往往颜色较浅，质地较软，易碎易断。
此外，真正的虫草表面会有细密的纵横纹路，而假冒品则可能表面平整，没有纹路或纹路不清晰。
其次，通过气味来鉴别真假虫草。
真正的虫草具有独特的香气，有一股淡淡的蜂蜜香味，而假冒品的气味可能较淡或者有其他异味。
再者，通过泡水后的状态来鉴别真假虫草。
将虫草放入水中浸泡，真正的虫草会慢慢膨胀，表面会出现细小的气泡，而假冒品可能不会产生这样的现象。
此外，通过虫草的产地和产区来鉴别真假虫草。
虫草主要产于青藏高原地区，而假冒品往往来自其他地区，产地不明或者产地模糊的虫草可能存在质量问题。
最后，通过购买渠道和价格来鉴别真假虫草。
正规的购买渠道和价格相对较高的虫草往往更可靠，而一些价格过低或者来路不明的虫草可能存在风险。
综上所述，鉴别真假虫草需要综合考虑外观、气味、泡水后的状态、产地和价格等因素。
希望大家在购买虫草时，能够谨慎选择，避免购买到假冒伪劣产品，保障自己的健康和利益。
四招“挑”出新鲜的冬虫夏草
四招“挑”出新鲜的冬虫夏草
医生诊病要做到望、闻、问、切，现有鉴别新鲜冬虫夏草——闻、尝、看、思。
香港千寿堂教大家四招“挑”出新鲜的冬虫夏草！
一、闻：刚破土的新草气味清淡，存放一段时间后有较浓的香味，类似于蘑菇和菌类。
二、尝：绵软的蘑菇口感香浓。
三、看：色泽黄净且新鲜冬虫夏草比干冬虫夏草要显得湿润饱满。
一条干虫上长着一根深褐色的苗，干虫呈金黄色、淡黄色或者黄棕色
四、思：新鲜冬虫夏草是不可能造假的。
这是因为市面上所见到的冬虫夏草造假方法无非有三种：
1、增加重量（加铅粉，铁丝，竹签）。
2、类似虫草冒充（与真正的冬虫夏草的生长周期也不同）。
3、其他材料压制。
这些造假的方法只能用在冬虫夏草干草上。
风险低，易造假，易保存
新鲜冬虫夏草不会造假：（1）是来不及作假（2）是作假的成本太高风险太大（3）新
鲜冬虫夏草容易辨真假（4）销售周期太短，只有一个多月销售时间。
所以，这个时候买进基本上都能买到货真价实的冬虫夏草。
冬虫夏草干草您任何时候都可以买到，新鲜冬虫夏草由于只有一个月左右采挖的时间，所以比较珍贵。
如何辨别冬虫夏草之真假伪劣
【来源】冬虫夏草菌（真菌）寄生于蝙蝠蛾幼虫（昆虫）后形成的真菌子座和幼虫体复合体。
分布于青藏高原。
【功效】甘平；补肺益肾，止血化痰。
冬虫夏草的采集（初夏）
夏草生态环境（海拔3500米以上高原）
冬虫夏草子座切面图
冬虫夏草质量问题
【混淆品】用石膏或面粉等制作成的人工伪制品，虫草花以及古尼虫草、新疆虫草等。
【增重】虫体与真菌子座连接处，泥巴保留较多，增重。
【插接】采挖时虫体断裂，用枝条或竹签将断条相连接。
【湿度大】水分超出正常，达到增重目的，不易保管。
冬虫夏草
正品与伪品的对比
冬虫夏草伪品-新疆虫草
冬虫夏草伪品-古尼虫草
冬虫夏草伪品－亚香棒虫草
冬虫夏草伪品-淀粉等加工
冬虫夏草的伪品-植物地蚕。
虫草真假如何鉴别方法
虫草真假如何鉴别方法
虫草的真假鉴别方法主要通过以下几个方面进行判断：
1. 外观特征：真虫草的外观通常呈圆柱状，颜色较为均匀，表面光滑；假虫草的外观可能不规则，颜色较深或较浅，表面可能不光滑。
2. 质地：真虫草的质地比较坚硬，断面整齐而光滑；假虫草的质地可能较为松软，断面不规则或有破碎的纤维。
3. 气味：真虫草通常具有一种独特的香气，可以用鼻子仔细嗅一下；假虫草则可能没有或具有其他奇怪的气味。
4. 价格：虫草属于高价值的中草药，如果以非常低廉的价格出售，很可能是假货。
5. 购买渠道：选择信誉度高、正规的药店或渠道购买虫草，可以降低购买到假货的风险。
总之，要鉴别虫草的真伪，需要综合考虑外观、质地、气味、价格和购买渠道等因素。
当然，最准确的判断还是找到专业的中药鉴别师进行鉴别。
冬虫夏草及辨真伪简介.docx
教您简易识别假冒药品警惕，假冒药品又出现了。
笔者在工作中遇到有假快克胶囊、假地奥心血康胶囊、假阿莫灵胶囊、假严迪胶囊等。
这些药都是常用药品，如果任假冒品泛滥，将直接危害人民的身心健康。
我们在基层药检工作中归纳总结出识别这些假药的方法，在没有真品作对照情况下一样可判断，该方法也适合不具备药学知识的人员。
概括说就是四个字：看、闻、尝、送。
看：指看字迹、荧光、防伪标签，主要是个体小盒外包装、说明书、铝箔板等。
如快克胶囊，字迹真品色浓、清晰，假品色淡、模糊；在荧光（人民币验钞机）下真品包装上的“亚峰”注册商标图案、胶囊图案呈现桔红色，假品无此现象；防伪标签，在铝箔板上真品采用电码电话查询系统防伪标签，揭开其表层可见一组21位数码，即可通过电话查询真假，具体查询方法说明印刷于小盒里面，拆开小盒即可看到，假品多数无防伪标签、少数有数码为16位而不是21位、即使数码为21位、但采用电码电话查询为无此批号。
地奥心血康胶囊，金字“地奥”真品字体凸凹清晰、金属光泽鲜艳，假品字体凸凹不清晰、金属光泽晦暗；铝箔板上纹格真品为“×”，假品为“＃”。
阿莫灵胶囊，真品字迹色浓、清晰，假品色淡、模糊；外包装上凯程的“程”字，真品为“?”，假品为“程”；说明书上澳美的“澳”字，真品为“?”，假品为“澳”；铝箔板上压印的“BF”，真品清晰，假品模糊。
严迪外包装上喷码真品色浓、清晰亮爽，假品色淡或淡浓不均、不清晰、暗淡；外包装真品正对阳光有“严迪”字样荧光；假品无荧光，也有假品有“严迪”字样荧光，但字体宽而荧光暗弱等。
尝：尝胶囊内容物味道。
如快克胶囊，真品味苦，假品味涩。
地奥心血康胶囊真品味微苦，假品味香而牙碜。
阿莫灵胶囊真品味微苦，假品有玉米淀粉味。
严迪真品味苦，假品有滑石粉味或淀粉味。
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冬虫夏草鉴别要点
冬虫夏草的质量优劣鉴别与价格影响因素冬虫夏草虽为名贵滋补品，市场品质和价格鱼龙混杂，但其实并不难辨别（难在网络信息量过多和缺乏专业）。
在选购冬虫夏草时，大家最重要的担心在于【真假】和【好坏】，而这两点按照以下几种方法即可轻易辨别：●冬虫夏草的真假区别虫草总共有500多种，但只有在海拔3000米（青海、西藏、四川甘孜高海拔地区）以上生长的才叫冬虫夏草，而其他地方比如四川低海拔地区、云南、贵州、新疆等地产的行业叫【假草】，也就是大家日常见所说的假的冬虫夏草。
真假虫草可以通过以下几点区分：1、真虫草靠近头部有一对棕色眼睛；2、真虫草中间位置有完好的四对明显底足；3、真虫草背部有明显清晰的横虫草环纹，一长三短；以上三点是辨别虫草真假的首要，也是最重要的信息，具体可以对比下图来看（图片展示了真虫草的每个细节）：4、泡水：真的冬虫夏草开水泡后，外形完整，略脱色，水呈浅黄色，无杂质异物，如果出现水质浑浊，有明显的漂浮物、悬浮物或沉淀物（很少量的泥沙、杂质除外），就有理由怀疑很可能是用淀粉或其他东西加工成的假虫草（如果是此类加工假草，同样可以通过眼睛、纹路、底足判断，自然生长的东西带有的细微纹路，是用淀粉等模仿不出来的，一看便知）。
5、气味：真的冬虫夏草有一股菌类自然的清香，无味的则为假草。
6、价格：真的冬虫夏夏草的价格基本不会低于80元/克，50元/克以下的很有可能是假草。
●冬虫夏草的品质优劣辨别，以及其价格影响因素1、大小：大小是影响虫草价格的第一大因素，虫草越大，品质越好，价格越高。
一般虫草的大小用几条/克来衡量，常见的有2条/克（约400元/克）、3条/克（约280元/克）、4条/克（约200元/克）、5条/克（约150元/克）、6条/克（约130元/克）、8条/克（约110元/克）、断草。
其中5条/克以上的品质较好，5条/克也是性价比最高的一种大小，自己食用，送人均可。
2、颜色/味道：好的虫草颜色为亮黄色（且有自然的菌香味，如果有酸味带刺激性气味则为硫熏虫草），如果虫草颜色发黑泽品质较差，价格较低。
关于冬虫夏草及其几种常见伪品的鉴别
方程， 计 算各 成分 的溶 液浓 度及 含量 ， 即得 。结 果见 表 ２ 。
表 ２ 样 品含量测定结果（ ｍ ｇ ／ ｇ ｎ － ４）
１ １ １
度呈 良好 的线 性关 系 。见表 １ 。
表 １ 峰 面 积 与 浓 度 的 线 性 关 系
２ ． ５ 精密度 试验 ： 精 取 同一 浓度对 照 品溶液 ， 连续进 样 ６ 次， １ ０ Ｉ ／ 次， 在“ ２ ． １ ” 项下色谱条件进样 ， 测 定 峰 面积 ， 盐 酸小 檗碱 、 丹 皮 酚 的 Ｒ Ｓ Ｄ分别 为 ０ ． １ ％、 ０ ． １ ％。结果 表 明仪器精 密度 良好 。 ２ ． ６重复性 试 验 ： 精 密称 取 同一批 供试 品 ６份 ， 按“ ２ ＿ ２ ＿ ２ ” 项 下供 试 品 溶 液 的制 备方 法 制备 ， 在 上 述 色谱 条 件下 进 样 ， 测 定峰 面 积 。Ｒ Ｓ Ｄ 分 别为 ０ ． ３ ％、 ０ ． ２ ％， 表 明方 法重 复性较 好 。 ２ ． ７ 稳定 性 试验 ： 取 同一 浓 度对 照 品溶 液 ， 在 室 温 避光 密 闭条 件 下 ， 放置 ０ 、 ２ 、 ４ 、 ８ 、 １ ２ 、 １ ６ 、 ２ ４ ｈ 分 别测 定 峰 面积 ， 盐 酸 小檗 碱 、 丹 皮 酚 的 峰面 积 Ｒ Ｓ Ｄ分别 为 ０ ． ５ ％、 １ ． ３ ％，结 果表 明在 ２ ４ ｈ内具 有 良好 的稳
参 考文 献
１国 家 药典委 员会 ． 中 国药 典 （ 一部 ） 【 ｓ ］ ． 北京： 中 国医 药科 技 出版 ２ ． ９ 样 品 测定 ： 按“ ２ ． １ ” 项 下 色谱 条件 ， 对 ３批 知柏 地 黄 丸 的供 试 品 … ２ ０ １ ０ ． 溶液 进行 分 析 ， 将盐 酸小 檗碱 、 丹 皮 酚 的峰 面积 分别 代人 线 性 回归 社 ，
冬虫夏草的辨别方法有哪些【医学养生常识】
冬虫夏草的辨别方法有哪些
文章导读
平常老百姓都知道冬虫夏草是非常名贵的滋养补品，但是很多人总是会买到一些劣质的冬虫夏草，很多时候我们都在考虑要如何才能买到正宗的冬虫夏草。
很多人购买的时候尤
其是第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草不是很了解，还会缺乏一个基本的认识。
那么今天我们就来了解一下看看冬虫夏草的辨别方法是怎样。
【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在
虫和草的结吅部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。
“草”的部分即子座，则呈
现枯树枝的颜色，色泽较深。
【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。
子座自虫
体头部生出，上部稍膨大。
长可达4～7cm，径约0.3cm。
【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，
有些也可能是一个黑点。
这黑芯其实就是虫的消化线。
【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是
冬虫夏草特有的味道。
根据以上4点，基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。
现在外面市场有很多各种各样的冬虫夏草买卖，但是因此也会有许多不良的商家伪造产品，当然UCI名贵的冬虫夏草是最多人假冒的了。
所以我们购买的时候一定要学会如何辨
别真正的冬虫夏草，这样才能避免买到假货，吃了对身体也不好。
怎样辨别冬虫夏草的真假
怎样辨别冬虫夏草的真假—冬虫夏草真假鉴别最常见的辨别真假冬虫夏草的方法可以分成以下四种：1看外形：真虫草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，假的仔细观察往往能见到黏合痕迹；真虫草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的；看虫足的对数，真虫草都是8对足，假虫草足数不固定，有的是8对，有的则比8对多或少；看横切面，真冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，而假的没有。
2闻气味：包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味，单个冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种味，只是稍淡。
造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
3试手感：轻轻抓提起一把真虫草，洒开手，感受一下重量，有清脆的干草感，而假虫草放在手中有坠重感。
4品口感：真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。
假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，泥土味较浓。
冬虫夏草一般分为五个等级：（1）王中王虫草规格等级：每斤含虫草条数900条/斤，极品中的珍品，产量极少，价格奇高。
（2）虫草王虫草规格等级：每斤含虫草条数1000－1400条，是送礼的首选。
（3）一级虫草规格等级：每斤含虫草条数1500－1900条，价值与价格均适中，是家庭自用的首选。
（4）二级虫草规格等级：每斤含虫草条数2000－2400条，价格相对便宜，可家庭自用。
（5）三级虫草规格等级：每斤含虫草条数2500条以上，药用价值相对较低，不推荐购买。
等级虫草允许有100条/斤以内的误差，如1980条/斤的虫草就属于一级虫草。
辨别冬虫夏草真假最简易的方法—有些虫草真假辨别方法不太好掌握判断标准，可操作性不强，在此介绍两个简便易行的方法很多初次接触冬虫夏草的消费者，由于识别真假虫草的经验很少，以前的方法主要是：观虫体颜色、看虫体有几对足、看虫子眼睛以及闻气味等方法，未必能很好的使用这些方法，在此我们介绍两种更直观更准确的真假虫草鉴别方法：1.真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落，水中基本没有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的少量泥土与木屑。
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冬虫夏草及辨真伪
冬虫夏草(ChineseCaterpillarfungus)
概况：冬虫夏草，善治虚劳，阴阳双补，健身良药。
性味归经：甘，温，入肾，肺经。
功效：滋阴补肺，止血化痰。
临床应用：
1、阳痿，遗精。
本品甘温入肾，即补肾阳，又补阴精，为阴阳俱补之品。
故用治肾阳不足，精血两亏之阳痿，遗精，腰膝酸软等症。
有补肾固精，起痿之功。
2、久咳虚喘，入肺，补肺气，益肺阴。
故用治肺虚，气阴二伤，肺肾两虚之久喘虚喘，劳嗽痰血。
3、病后体虚。
本品有阴阳气血双补之品，有很好的补虚作用，用于病后虚弱无力，神疲少气，有滋补调养，强壮之功效。
用法用量：
每次15-20克，煎汤服或炖鸡食用等。
虫草因有阴阳双补，起萎固精，益阴补肺之功而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产地产量极其有限而更显名贵。
目前国内仅产于西藏、云南、四川、青海、宁夏等少数省区，数量无多，质量差异很大，其中以西藏虫草为上乘。
西藏虫草与其他虫草之区别大致有四：
1、西藏虫草色黄褐而油润，不论虫体大小，色泽一致。
其他产地虫草或色淡，或泛红而灰白，虫体大小也因产地土质不同而不一致。
2、西藏虫草产地土质油黑，无论虫体大小，均粗肥而均，尾宽长(至少5cm以上)，其他产地，土质瘠浅，虫体细瘦而尾细短。
3、西藏虫草，虫和尾皆透体油润，有股浓酥油香味。
别地虫草香味极淡，甚至只有草味，以手扪之，无油润感。
真伪鉴别:
虫草为名贵中药，数量不多，故价值昂贵，每千克数千元，尤以西藏虫草因质优而售价远高于别地虫草，价差悬殊达千元上下。
亦因其身价名贵，市场常有制假仿真劣品出现，致使不明用户受骗上当。
为帮助消费者识别真伪，提供识别方法如下：
1、真虫草虫体之横真伸缩纹理及腹乳突壮足之距型十全规则，对称清晰。
全身各部位无缺陷，特别在虫之头部，即与夏草交寄吻生部位。
被草根覆贴的虫眼，虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显。
伪虫无此特征。
且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草小模压拓而成，晒干后与真虫草相似。
但假虫虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，放手中有坠重感。
2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。
伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。
3、真虫草之夏草尾，表面青黑，断开的后断面空白。
伪虫无此特征。
4、真虫表面附生油润泥膜，伪虫无此膜。
总之，真伪虫细心观察，极易识别。
另外，市场上尚有劣质虫草，有已经用酒浸泡，制取虫草浸泡液，已严重失去药效成分后晒干返销市场的。
这类已失去药用价值，不明者极易上当。
如欲选购虫草，请以选购原生药为上，无论虫体大小，药效一样。
附注：有言人工培植虫草，此言有谬。
人工只能培植出虫草菌丝，不能培植和复制虫草，故原生虫草仍属不可复制之原药，其身份名贵不变。