客房部员工管理制度

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客房服务员管理制度(共16篇)

客房服务员管理制度(共16篇)

客房服务员管理制度(共16篇)篇1:客房服务员规章制度早班服务员:1、向管家部办公室报到上班;2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3、检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5、第一批午膳后继续房间清洁工作;6、第二批午膳;7、继续房间清洁工作;8、补充被耗用的客房小型食;9、清理及妥善安置清洁用的器材;10、交回楼层总匙给办公室;11、下班;中班服务员:1、向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;2、盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3、晚餐;4、从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;5、开始晚间客房服务;6、整理已退的客房;7、盘点脏布草;8、整理楼层工作向;9、整理房务工作车;10、在所属的`段落来回巡视;11、交回楼层总匙到办公室;12、下班;夜班服务员:1、向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;2、办公室:a、整理档案,如团体编房表,团体住客名单;b、分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;c、统计住客每周的房间用品消耗表;d、准备各楼层早班房间报表;3、楼层任务:a、轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;b、应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;4、执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;5、执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;6、分派报纸给早班;7、记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;8、交班给夜班领班,并退房匙;9、下班。

篇2:客房服务员岗位职责1、按程序清扫客房,确保符合标准。

2、按标准,补充各种客用品和巾类。

3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

4、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

5、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

6、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作,提高服务质量,保障客房部正常运营,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员,必须严格遵守。

第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则,做好本职工作。

第四条总经理为客房部管理的最高负责人,应当定期检查客房部工作情况。

第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。

第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作,严格履行工作岗位职责。

第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁,着装整齐,言行举止得体。

第八条客房部工作人员应按时上班,不得擅自请假或迟到早退。

第九条客房部工作人员应遵守服务规范,礼貌待客,细心热情地服务每一位宾客。

第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁,保持客房清洁卫生。

第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。

第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。

第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待,细致询问客人需求。

第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别,主动询问对服务的满意度。

第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫,保持干净整洁。

第十六条客房部工作人员应根据客人需求,提供满足客人需求的服务。

第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度,确保宾客安全。

第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。

第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识。

第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。

第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。

第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。

第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为,应按照规定进行相应处罚。

第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为,将予以解除劳动合同。

客房服务安全管理制度

客房服务安全管理制度

一、总则为加强客房服务安全管理,保障客人的人身和财产安全,预防安全事故的发生,提高客房服务质量,特制定本制度。

二、安全责任1.客房部经理为客房服务安全管理的第一责任人,全面负责客房安全管理工作。

2.客房部全体员工应严格遵守客房服务安全管理制度,自觉履行安全职责。

3.客房部各部门应相互配合,共同做好客房安全管理工作。

三、安全措施1.设施设备安全(1)客房部应定期对客房内的设施设备进行检查、维修,确保设施设备安全可靠。

(2)客房内应配备灭火器、消防栓等消防设施,并确保其完好有效。

(3)客房内应设置紧急疏散通道、指示标志,确保客人能在紧急情况下迅速疏散。

2.人员安全(1)客房部员工应接受安全培训,了解安全操作规程,提高安全意识。

(2)客房部员工应严格遵守操作规程,防止发生安全事故。

(3)客房部员工应密切关注客人动态,及时发现并制止客人违反安全规定的行为。

3.消防安全(1)客房部应严格执行消防安全管理制度,定期进行消防安全检查。

(2)客房部员工应熟练掌握消防器材的使用方法,确保在火灾发生时能迅速扑救。

(3)客房部应制定火灾应急预案,定期组织消防演练。

4.治安安全(1)客房部应加强客房治安管理,严格执行入住登记制度。

(2)客房部员工应密切关注客房内外的治安状况,发现可疑情况及时报告。

(3)客房部应加强客房内部巡逻,确保客人的人身和财产安全。

四、安全事故处理1.客房部员工在发现安全事故隐患时,应及时上报,并采取措施消除隐患。

2.发生安全事故时,客房部应立即启动应急预案,采取有效措施进行处置。

3.客房部应按照规定程序上报安全事故,并配合相关部门进行调查处理。

4.客房部应总结安全事故教训,制定整改措施,防止类似事故再次发生。

五、附则1.本制度由客房部负责解释。

2.本制度自发布之日起实施。

酒店客房部管理制度(5篇)

酒店客房部管理制度(5篇)

酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。

4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。

7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必须经过主管同意。

8、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私人情况发生,应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。

11、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。

13、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌的向客人打招呼,尽可能称呼客人姓氏或职称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。

酒店客房部管理制度(2)是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作,制定的一系列规章制度和管理流程。

下面是一个酒店客房部管理制度的示例:1. 客房部组织架构:明确客房部门的组织结构,包括各级职位职责和权限。

客房部规章制度

客房部规章制度

客房部规章制度
第一条,工作时间。

1. 客房部工作时间为每天早上8:00至晚上10:00,根据工作需要,可能需要加班。

2. 员工需按时到岗,迟到超过三次将受到相应处罚。

第二条,工作服装。

1. 员工需穿着整洁的工作制服上岗,不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作形象的服装。

2. 员工需保持个人卫生,不得穿着脏乱衣服上岗。

第三条,工作纪律。

1. 员工需遵守客房部的工作纪律,不得擅自离岗或私自使用客房设备。

2. 员工需保持工作环境整洁,不得在客房内吸烟、喧哗或私自使用客房物品。

第四条,服务态度。

1. 员工需对客人热情有礼,不得对客人粗言粗语或态度恶劣。

2. 员工需主动为客人提供帮助,不得因个人原因拒绝服务。

第五条,物品管理。

1. 员工需妥善管理客房内的物品,不得私自使用或挪用客人物品。

2. 员工需保管好客房钥匙,不得将钥匙交给非相关人员或私自带离工作场所。

第六条,安全防范。

1. 员工需严格遵守安全操作规程,不得在工作中存在违反安全规定的行为。

2. 员工需定期参加安全培训,提高安全意识和自我保护能力。

以上规章制度如有违反,将按照公司规定进行相应处罚,严重者将追究法律责任。

希望各位员工严格遵守,共同维护客房部的良好工作环境。

客房人员管理制度

客房人员管理制度

客房人员管理制度一、总则客房部是酒店的重要部门之一,客房人员的管理对于酒店服务质量和运营效率具有重要影响。

为了规范客房人员的管理,提高客房服务质量,特制定本管理制度。

二、组织架构1.1 客房部的职能客房部是酒店的核心部门之一,主要职能包括客房清洁、客房保养、客房换洗、客房物品管理等。

1.2 客房部的组织架构客房部按照工作职能划分为客房清洁组、客房保养组、客房换洗组、客房物品管理组和客房部门管理组。

1.3 客房人员的岗位职责客房清洁组负责客房的日常清洁工作,包括更换床单、整理卫生间、擦拭家具等。

客房保养组负责客房内设施的维护和保养,确保客房内设施的正常使用。

客房换洗组负责客房床品、毛巾等物品的清洗和更换。

客房物品管理组负责客房内物品的管理和补充,确保客人的需求得到满足。

客房部门管理组负责客房人员的日常管理和考核,协调各组工作。

三、人员配备2.1 客房部人员的配备客房部人员的配备要根据酒店房间数量、客流量等因素来确定,确保客房部的工作正常运转。

2.2 客房部人员的招聘客房部人员的招聘要根据酒店的需求来进行,要求招聘人员有一定的客房服务经验,具有相关的资格证书。

2.3 客房部人员的培训客房部人员的培训包括新员工培训和在职员工培训,培训内容包括客房清洁技巧、客房床品更换技巧、客房设施保养技巧等。

四、工作规范3.1 工作时间客房人员的工作时间要严格按照酒店的排班安排来执行,遇到特殊情况要及时向主管汇报。

3.2 工作服装客房人员要求穿着整洁、统一的工作服装,并且要佩戴工作牌,保持良好的形象。

3.3 工作态度客房人员要保持热情、礼貌的态度,为客人提供专业的服务。

3.4 工作流程客房人员要按照酒店的工作流程和标准操作程序来执行工作,确保客房的清洁、整洁。

五、绩效考核4.1 考核指标客房人员的绩效考核主要包括客房清洁情况、客房床品更换情况、客房设施保养情况、客房物品管理情况以及客户满意度等。

4.2 考核标准客房人员的绩效考核按照酒店的绩效考核标准来执行,对于表现优秀的员工进行奖励,对于表现不佳的员工进行督促和培训。

客房服务员管理制度(5篇)

客房服务员管理制度(5篇)

客房服务员管理制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。

制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。

3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。

5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交总台,做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房,必须经总台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。

5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。

四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。

2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。

搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。

3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。

客房员工的规章制度内容

客房员工的规章制度内容

客房员工的规章制度内容第一章总则第一条:为了规范和加强客房员工的管理,提高服务质量,保障客户的权益,特制定本规章制度。

第二条:本规章制度适用于酒店的客房部所有员工。

第三条:客房员工应当遵守本规章制度,服从管理,履行职责,维护酒店形象,为客户提供优质服务。

第四条:客房员工应当尊重客户,保护客户隐私,绝不泄露客户信息。

第五条:客房员工应当互相协作、团结友爱,共同完成工作任务。

第六条:客房员工在工作中应当尊重领导,服从管理,严禁违反职业道德和纪律。

第七条:客房员工应当遵守当地法律法规,不得从事违法活动。

第八条:客房员工应当保护酒店财产,严禁私拿酒店物品或私用酒店设备。

第二章客房服务第九条:客房员工应当认真负责、细致入微地服务客户,做到热情周到、礼貌得体。

第十条:客房员工应当按照工作规范,及时为客户提供清洁整洁的客房、舒适的环境。

第十一条:客房员工应当及时换洗客房内的床上用品和毛巾,确保客户的卫生健康。

第十二条:客房员工应当保持客房设施的完好和良好状态,发现问题要及时报告维修。

第十三条:客房员工应当了解客户的需求和要求,提供个性化的服务,让客户感受到家的温暖。

第十四条:客房员工应当维护客户包括行李在内的个人物品安全,不得私拿客户物品。

第三章工作纪律第十五条:客房员工应当按时上下班,不得早退晚到。

第十六条:客房员工应当按照规定着装,衣着整洁,严禁穿拖鞋、短裤等不得体服装。

第十七条:客房员工应当保持办公室、更衣室等工作场所整洁,不得乱扔垃圾。

第十八条:客房员工应当妥善使用工作设备,不得私自调整设备设置或随意更换设备位置。

第十九条:客房员工应当遵守工作制度,不得擅自离开岗位或私自加班。

第二十条:客房员工应当遵守内部规定,不得擅自进入禁区或私自调动他人工作。

第四章绩效考核第二十一条:客房员工的工作表现将通过绩效考核进行评定,优秀者将根据个人表现获得相应奖励。

第二十二条:绩效考核的主要指标包括客户满意度、客房清洁度、工作效率等,不合格者将受到相应处罚。

客房服务员规章制度(3篇)

客房服务员规章制度(3篇)

客房服务员规章制度1.严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。

2.加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。

3.做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。

4.熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。

5.不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人时间交谈,不谈与工作无关的事情,不收客人任何礼物。

6.搞好环境卫生,管好宾馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。

7.严格执行‘三轻’确保楼层安静,并对宾馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告,上班时间不要串岗。

8.客人离店时,要清点检查房间设备.物品,如有丢失损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离店手续,并对客人遗物品做好登记,保管上缴的工作。

____对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。

10.无可人的房间,不准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。

11.认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。

____对所辖区的安全情况做到心中有数,因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者,将追究有关人的责任。

13.遵守宾馆的其它规定。

客房服务员规章制度(2)1. 客房服务员应按时准时上班,不得迟到早退。

2. 客房服务员应穿着整洁、干净的工作服,工作鞋。

3. 客房服务员应保持良好的仪容仪表,严禁梳妆化妆和戴饰品。

4. 客房服务员应了解酒店各类客房的布局、设施、服务项目等信息,并能熟练操作相关设备。

客房部管理制度规章制度

客房部管理制度规章制度

客房部管理制度规章制度一、概述客房部是酒店服务运营中的重要部门之一,其管理制度对于保证酒店客房服务质量和提升客户满意度具有至关重要的作用。

本文将就客房部管理制度进行详细阐述,从职责分工、员工考勤、工作流程和客房维护等多个方面进行规定。

二、职责分工1. 客房部经理客房部经理是客房部的负责人,主要职责包括制定部门的发展战略、管理人员和员工、协调各项资源以确保客房部的高效运营。

2. 客房部前台客房部前台是酒店与客户之间的桥梁,主要职责包括接待客人、办理入住和退房手续、处理客户投诉等工作。

3. 客房服务员客房服务员是客房部的核心员工,主要职责包括清洁客房、更换床上用品、整理客房设施等,确保客房环境整洁舒适。

三、员工考勤1. 上班签到所有客房部员工必须按时完成签到手续,迟到、早退和缺勤的员工将接受相应的惩罚。

2. 请假制度员工如需请假,必须提前向客房部经理提出申请,并在请假期间有备份员工接替工作。

3. 工作轮班客房部将根据工作需求制定合理的轮班制度,确保客房服务全天候持续运营。

四、工作流程1. 客房清洁客房服务员根据客房清洁流程进行工作,包括清扫地面、整理床铺、清洁卫生间等环节,确保客房整洁舒适。

2. 床上用品更换客房服务员按照规定的更换周期完成床上用品的更换工作,保证床品的干净与舒适。

3. 客房维护客房服务员对于客房设施的故障和损坏应及时上报,部门经理将视情况安排维修工作,并追踪维修进度。

五、客房维护1. 设施检查客房部定期进行设施巡检,发现问题及时解决,确保设施正常运作。

2. 客房保养定期对客房进行保养,包括油漆补修、设备检查、补充日用品等,保持客房的良好状态。

3. 卫生消毒客房部定期进行卫生消毒工作,确保客房环境符合卫生安全标准。

六、总结客房部管理制度的完善对于提升酒店服务质量和满足客户需求至关重要。

通过规范职责分工、加强员工考勤管理、优化工作流程和加强客房维护,能够确保客房部的高效运营,从而提升客户满意度,促进酒店业务的持续发展。

客房服务员管理制度范本(4篇)

客房服务员管理制度范本(4篇)

客房服务员管理制度范本第一章总则第一条为规范酒店客房服务员的管理与工作,提高工作效率,加强服务质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于所有客房服务员,必须遵守执行。

第三条客房服务员应当认真履行本制度规定的各项职责和义务,保证服务的质量和效率。

第四条酒店应当制定完善的培训计划,提高客房服务员的业务水平和服务态度。

第五条酒店应当建立客房服务员考核机制,根据考核结果进行奖惩。

第六条酒店应当及时对服务过程中的问题进行记录,并对问题进行及时的整改和改进。

第七条本制度的解释权归酒店所有。

第二章工作权限第八条客房服务员应当按照规定的工作流程和时间进行客房清洁、床铺整理、物品补充等工作。

第九条客房服务员应当及时上报客人的需求和投诉,确保客人的满意度。

第十条客房服务员不得私自使用酒店的物品和设备,也不得以任何形式向客人索要财物。

第十一条客房服务员不得透露客人的个人信息,确保客人的隐私安全。

第十二条客房服务员在遇到客人投诉和纠纷时,应当及时向上级领导汇报,并配合解决问题。

第十三条客房服务员应当按照规定的时限完成工作任务。

第三章工作流程第十四条客房服务员上岗前需整理好外表,穿戴规范,保持仪容仪表。

第十五条客房服务员要认真查阅当日的客房清洁任务单,明确清洁的客房数量和具体要求。

第十六条客房服务员应当按照规定的时间和流程,对客房进行清洁,包括打扫卫生、更换床铺和清洗设施等。

第十七条客房服务员应当按照酒店统一标准,确保每个客房的清洁程度和整洁度。

第十八条客房服务员应当及时上报客人的需求,包括补充物品、修理设施等。

第十九条客房服务员应当及时上报客人的投诉和纠纷,确保问题能够得到及时解决。

第二十条客房服务员应当按照规定的时间和流程,对客房进行巡检,并及时处理问题。

第二十一条客房服务员应当定期参加酒店组织的培训和讲座,提高自身的业务水平和服务态度。

第四章职责和义务第二十二条客房服务员应当严格按照规定的工作时间和工作流程进行工作。

第二十三条客房服务员应当保持良好的工作态度,严守工作纪律,不得迟到早退。

酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)

酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)

酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。

下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版,仅供参考希望能帮助到大家。

酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。

2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。

3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,并应做到一客一用一消毒。

4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。

杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。

5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。

已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。

保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。

并有详细的消毒记录。

6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。

7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。

8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。

酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。

楼层应控制布草不能作其它用途。

2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。

3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。

4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。

5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。

酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)

酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)

酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)酒店客房管理最新规章制度模板篇1早班服务员:1.向管家部办公室报到上班;2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3.检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5.第一批午膳后继续房间清洁工作;6.第二批午膳;7.继续房间清洁工作;8.补充被耗用的客房小型食;9.清理及妥善安置清洁用的器材;10.交回楼层总匙给办公室;11.下班;中班服务员:1.向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;2.盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3.晚餐;4.从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;5.开始晚间客房服务;6.整理已退的客房;7.盘点脏布草;8.整理楼层工作向;9.整理房务工作车;10.在所属的段落来回巡视;11.交回楼层总匙到办公室;12.下班;夜班服务员:1.向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;2.办公室:a.整理档案,如团体编房表,团体住客名单;b.分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;c.统计住客每周的房间用品消耗表;d.准备各楼层早班房间报表;3.楼层任务:a.轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;b.应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;4.执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;5.执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;6.分派报纸给早班;7.记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;8.交班给夜班领班,并退房匙;9.下班;检查房间应注意的事项:1.客房:a.房门:留意防盗眼是否妥善门锁转动是否灵活开门时是否有响声大门可否停在全开之状态大门可否自动关闭六框是否清洁防盗链是否安全挂牢大门双重锁是否操作正常大门后是否有火警逃生图大门后之“请勿打扰”是否存在及完好大门表面是否清洁,有否裂b.天花板:是否有裂缝,漏水或有小水泡之现象,墙角是否有蜘蛛网;c墙壁:墙纸和墙边是否有灰尘或破裂脱灰,类擎是否有指印或污渍;d窗帘:窗帘是否清洁或悬挂美观窗子的玻璃是否光亮或无破损窗锁是否关闭安全窗帘绳是否可操作正常e.空调:温度是否适中,风口是否发出声音或有灰尘,冷气摩打运行是否很响;f.电器:电视机,收音机,电灯等是否操作正常,电视机及机架是否清洁;g.电话:电话是否操作正常,电话及电话线是否清洁卫生;h.床:床铺是否铺摺完美,保持平滑,床罩是否清洁卫生且无破损;i.家具:所有柜,椅是否破损及光洁;j.灯罩:检查接缝处是否放在后部,灯泡是否藏有灰尘,灯罩是否清洁;k.衣柜:柜内之自动开关电灯是否操作正常,衣架及挂衣架上是否有灰尘,柜内之柜筒是否清洁;l.垃圾桶:是否有垃圾存在,垃圾桶内外是否清洁;m.房间用品:文具等用品是否齐全,烟灰缸是否清洁;n金属:是否清洁光亮,柜子内外是否藏尘;o.地毯:有否破坏,清洁程度如何,地毯边是否藏尘,是否有顽劣污渍,如咖啡等;2.迷你酒巴:柜台是否有污渍,酒水架是否藏尘,饮料及食品是否齐全,雪柜是否有积雪;a.浴室:b.浴室门:门锁转动是否灵活,开门时是否有响动,门的表面是否有破损,弯曲想象及污渍,门柜是否藏尘,双重内锁是否操作正常,门后挂衣架是否松脱;c.镜子:是否藏尘及有污渍,是否有破裂或水银剥落现象;d.天花板:是否藏尘,风口是否清洁;e座厕:水箱是否清洁,盖板及座板是否清洁,去水系统是否操作正常,座厕内壁是否清洁,座厕外壁是否清洁,按手水厕是否太紧或太松及操作正常;f.洗手盆及浴缸:所有水喉材料,如水喉头、水制等是否保持光洁瓷盆内壁是否有水珠或肥皂渍,冷热水喉是否操作正常,去水系统是否正常,盆内去水塞是否藏有丢发,肥皂碟是否积聚碎肥皂或余渍,浴缸垫是否清洁;g.去石台:是否清洁明亮,是否被磨花或腐蚀;h.浴室用品,浴帽、漱口杯、洗衣粉、针线包、肥皂、厕纸、卫生袋、牙膏、面巾纸、毛巾等是否齐备;气味:是否清新;i.地台:是否平坦完美无缺;j.垃圾桶:是否有垃圾存在,垃圾桶内外是否清洁;房内如在需要修理之物品,不论是电工,木工或其他应填写维修单,送交工程部,修理后必须加以检查;当酒店设备及任何财物受到损失或破坏时,应立即向大堂副理报告以便处理。

酒店客房部管理制度范本(2篇)

酒店客房部管理制度范本(2篇)

酒店客房部管理制度范本一、总则1. 为规范酒店客房部的管理,提高服务质量,本制度是依据公司的相关规定和酒店行业的标准制定的。

2. 酒店客房部的主要职责是负责客房的清洁、维护和服务,并确保客人的舒适和满意度。

3. 本制度适用于酒店客房部的所有员工,包括管理人员和普通员工。

二、组织架构1. 酒店客房部的组织架构包括客房经理、副经理、客房主管和客房员等职位。

2. 客房经理负责制定客房部的工作计划和目标,协调各项工作,解决问题并对工作结果负责。

3. 副经理协助客房经理的工作,分管日常事务和人员安排,确保工作的顺利进行。

4. 客房主管负责指导和管理客房员的工作,确保客房的清洁和服务工作的质量。

5. 客房员是酒店客房部的基层员工,负责客房的打扫、整理和服务工作。

三、工作流程1. 接待客人:客人入住时,客房员应礼貌地迎接并协助客人办理入住手续,提供所需的信息和帮助。

2. 房间清洁:客房员应按规定的时间和流程清洁房间,包括更换床上用品、清洁卫生间和整理客房。

3. 补充用品:客房员应定期检查房间内的用品,并及时补充不足的用品,如毛巾、洗浴用品等。

4. 故障维修:客房员应及时上报房间内的故障设备,并协助维修人员进行维修工作。

5. 管理纪录:客房员应做好客房清洁和维修工作的纪录,包括房间状态的记录和客人的要求。

四、服务规范1. 服务态度:客房员应友好、热情地对待客人,提供高质量的服务,解答客人的问题并满足客人的需求。

2. 服务速度:客房员应高效地完成工作,保证客人的入住和退房手续的顺利进行,并尽快提供所需的服务。

3. 服务细节:客房员应注重细节,注意房间内的整洁和卫生,确保客房内的设施和用品的完好和齐全。

五、工作安排1. 工作时间:客房部的工作时间根据酒店的实际情况,可以根据客房的入住率进行调整,但要确保正常运营。

2. 值班安排:客房部需要安排轮班制,保证24小时内有人在岗,且人员数量要与客房的工作量相匹配。

3. 休假制度:客房员可以根据酒店的休假制度享受带薪休假,但要提前提出申请,并确保工作的顺利进行。

酒店客房管理制度员工守则规定

酒店客房管理制度员工守则规定

一、工作态度1. 员工应严格遵守酒店规章制度,树立良好的职业道德,对待工作认真负责,积极主动。

2. 按照酒店操作规程,准确、及时地完成各项工作任务,确保客房清洁、舒适、安全。

3. 员工对上司的安排有不同意见时,应保持冷静,提出合理化建议,争取得到上级认可。

一般情况下,应服从执行。

4. 工作中,员工应保持良好的精神状态,热情待客,礼貌待人,微笑服务。

5. 对待顾客的投诉和批评,应保持耐心、礼貌,认真倾听,及时解决,不得与客人发生争执。

6. 员工应按时到岗,不迟到、早退,保持工作场所整洁、有序。

7. 员工下班后,无公事应在30分钟内离开酒店,不得在酒店内滞留。

二、仪容仪表1. 员工应保持仪容仪表整洁,按照酒店规定着装上岗,佩戴工牌。

2. 不得在酒店内吸烟、吃零食、闲聊,保持工作场所的整洁。

3. 男女员工应保持头发整洁,不得染发、烫发,女性员工不得佩戴浓艳的首饰。

4. 工作期间,不得随意卷起衣袖、裤腿,不得穿破损鞋上岗。

三、工作纪律1. 员工应遵守酒店作息时间,不迟到、早退,按时到岗,不擅离职守。

2. 上班期间,不得在工作场所闲聊、串岗、睡觉,不得从事与工作无关的活动。

3. 员工不得私自使用客房设施,不得在客房内逗留或留宿无关人员。

4. 严禁在工作场所打闹、斗殴、赌博等违法行为。

5. 员工不得泄露酒店客人隐私,不得将客人信息用于商业用途。

四、安全管理1. 员工应提高安全意识,严格遵守酒店安全管理制度。

2. 工作期间,注意防火、防盗、防滑,确保客人及酒店财产的安全。

3. 发现安全隐患,应及时上报,不得擅自处理。

4. 员工应熟悉消防器材的使用方法,掌握应急疏散路线。

五、其他规定1. 员工应遵守国家法律法规,不得参与非法活动。

2. 员工应尊重同事,团结互助,共同维护酒店和谐氛围。

3. 员工应遵守交通规则,安全驾驶,不得酒后驾车。

4. 员工应自觉维护酒店形象,不得在酒店内及社交场合散布负面信息。

5. 员工如有违反以上规定,将根据情节轻重,给予警告、记过、降职、辞退等处分。

客房服务员管理制度(最新6篇)

客房服务员管理制度(最新6篇)

客房服务员管理制度(最新6篇)客房管理制度篇一一、安全生产责任制度1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。

(1)酒店级教育:由酒店培训部负责,教育内容包括:安全生产法律法规,方针、政策,本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识,本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程,安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。

(2)部门级教育:由部门经理负责,教育内容包括:本部门安全生产特点、设备设施状况特点,预防事故的措施,部门对安全生产的有关规定,部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。

(3)班组级教育:由主管、领班负责,教育的内容包括:岗位工作职责、特点、流程及服务特性,服务标准及安全控制要点,工作注意事项,岗位责任制,岗位安全操作规程,事故案例及预防措施,安全装置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

(4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前,必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。

2、日常培训教育(1)总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意识、安全生产技术和遵章守纪教育,增强员工的安全意识和法制观念,定期研究员工安全教育中的有关问题。

(2)充分利用谈心、板报、培训等形式,对员工进行安全生产和职业卫生教育。

(3)定期开展劳动和安全竞赛活动,广泛开展宣传教育,大力表彰先进,对违章(4)抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。

(5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。

3、特殊培训教育(1)对特种作业人员必须按照国家有关规定,经专门的安全作业培训考核,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业,并按规定进行复审或换证。

(2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程,对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育,考核合格后方可进行独立作业。

客房服务员工管理制度

客房服务员工管理制度

第一章总则第一条为了加强客房服务员工的管理,提高客房服务质量,确保客房服务工作的顺利进行,特制定本制度。

第二条本制度适用于所有客房服务员工。

第三条客房服务员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度,树立良好的职业道德和服务意识。

第四条客房服务员工的管理工作,应坚持公平、公正、公开的原则,做到奖罚分明。

第二章职责与权限第五条客房服务员工职责:1. 熟悉客房设施设备的使用和维护方法,确保客房设备正常运行。

2. 负责客房的清洁、整理和保养工作,保持客房环境整洁、舒适。

3. 为客人提供热情、周到的服务,满足客人的合理需求。

4. 保管好客房物品,确保客房物品安全。

5. 配合酒店其他部门的工作,共同维护酒店形象。

6. 完成酒店领导交办的其他工作任务。

第六条客房服务员工权限:1. 对客房设备设施进行检查、维护和保养。

2. 对客房物品进行管理,确保客房物品完好。

3. 对客人提出的问题和要求进行解答和处理。

4. 对客房卫生情况进行监督。

第三章培训与考核第七条客房服务员工培训:1. 新员工入职前,进行岗前培训,包括客房设施设备使用、客房清洁标准、服务规范等。

2. 定期组织员工进行业务知识培训,提高员工业务水平。

3. 对员工进行职业道德和职业素养培训,树立良好的服务意识。

第八条客房服务员工考核:1. 定期对员工进行考核,考核内容包括客房卫生、服务质量、服务态度等方面。

2. 考核结果作为员工晋升、调岗、奖惩的依据。

3. 考核结果公开透明,接受员工监督。

第四章奖惩与晋升第九条客房服务员工奖惩:1. 对表现优秀的员工给予奖励,奖励形式包括物质奖励、精神奖励等。

2. 对违反规章制度的员工进行处罚,处罚形式包括警告、罚款、降职、辞退等。

第十条客房服务员工晋升:1. 根据员工的工作表现、能力素质和业绩,定期进行晋升。

2. 晋升条件:工作表现良好、业务水平较高、团队协作能力强。

第五章安全与卫生第十一条客房服务员工安全:1. 严格遵守安全操作规程,确保自身和客人安全。

洗浴中心客房部管理规章制度

洗浴中心客房部管理规章制度

洗浴中心客房部管理规章制度
《洗浴中心客房部管理规章制度》
一、工作时间
1. 客房部员工需按照排班表规定的时间上下班,不得迟到早退。

2. 若有特殊情况需要请假,需提前向部门经理请假,并得到批准。

二、工作流程
1. 客房部员工需严格按照客房清洁标准进行工作,确保客房卫生整洁。

2. 客房部员工需及时上报客房设施损坏或者需要维修的情况。

3. 客房部员工需主动为客人提供周到的服务,包括换洗床品、洗手间清洁等。

三、着装要求
1. 客房部员工需穿着整洁、符合企业形象的制服上班。

2. 员工个人卫生和形象需保持良好,不得出现不整洁或不文明行为。

四、安全管理
1. 客房部员工需严格遵守安全操作规程,做好个人防护措施。

2. 客房部员工需在工作中注意客房设施的使用安全,防止因疏忽而引发安全事故。

五、纪律要求
1. 客房部员工需遵守公司规章制度,不得违反规定,不得有违
反职业道德的行为。

2. 客房部员工需遵守职业操守,不得私自接受客人的额外服务费用。

以上规定是对客房部员工工作和管理的基本制度,希望员工们能够严格遵守,并且认真履行自己的岗位职责,为客人提供优质的服务。

酒店客房管理制度员工守则

酒店客房管理制度员工守则

酒店客房管理制度员工守则1. 客房卫生1.1. 员工必须保持每日对所有客房进行清洁,并每周对所有客房进行深度清洁。

1.2. 员工必须按照指定要求更换并清洗床单、毛巾和浴巾。

床单必须每三天更换一次,毛巾和浴巾必须在客人离开酒店时立即更换。

1.3. 员工必须每天清理所有客房卫生间并保持卫生间设施的正常运行。

1.4. 员工必须检查所有房间的清洁用品和洗漱用品,并保证用品充足。

2. 房间维修2.1. 员工必须每天检查客房设施是否正常运行,例如遥控器、电视、灯泡、空调和门锁等。

2.2. 如发现设施故障,员工必须立即上报维修,并确保尽快解决问题。

2.3. 员工必须保证所有客房内的家具、电器和设施保持良好和完好无损。

3. 客人服务3.1. 员工必须亲切地迎接每位客人,并向客人提供关于酒店设施和服务的相关信息。

3.2. 员工必须根据客人的要求及时提供客房服务。

3.3. 员工必须对客人提出的问题给予明确的回答,并设法解决客人提出的任何问题和需求。

3.4. 员工必须保证客人的隐私和安全,不得将客人的个人信息泄露给任何人。

4. 安全4.1. 员工必须遵守酒店相关的保安规定,保护酒店及其财产免受损失和盗窃。

4.2. 员工必须注意客房内电器的安全使用,确保客人和自身的人身安全。

4.3. 员工必须遵守消防安全规定,确保酒店和客人的安全。

4.4. 员工必须保持敬业精神和互相配合的合作态度,促进酒店工作的顺利进行。

5. 培训5.1. 员工必须参加酒店提供的培训,学习相关知识和技能,提高自身能力和服务质量。

5.2. 员工必须按照培训要求掌握并遵守运用相关规章制度和操作规范。

5.3. 员工必须及时反映自身工作中遇到的问题并积极寻求解决。

6. 态度6.1. 员工必须以诚恳的态度和微笑服务每位客人,给客人留下良好的印象。

6.2. 员工必须遵循酒店的工作制度和规定,按时完成自己的工作任务。

6.3. 员工必须高效地解决客人的问题和需求,使客人感到满意。

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新世界大酒店房务员工管理制度1、要爱店如家,服从领导,热情待客,勤奋工作,保守秘密。

2、要遵守酒店规章制度,严格按照考勤制度执行,上、下班不准乘座客用电梯,只能走员工通道,不准迟到早退,工装要清洁。

工号牌要佩戴端正(严禁无工号牌上岗),不留长指甲,女员工要化淡妆,不留长发,不佩戴饰物,男员工不留胡须。

3、不准穿便装开班前会,绝对服从领班安排的工作,交接班要清楚,不准私自换班,有事必须经过领班同意后方可离开工作岗位。

4、不准在上班时间窜岗、闲逛、高声喧哗或三五成群,嬉笑打闹,不准接打私人电话、睡觉、干私事、看小说、杂志或吃零令,更不准把私人物品带入工作场地.5、上、下班时要主动接受安保人员检查。

6、不准私自使用客房房间所有设施设备和在客房睡觉。

7、不准说小话,打听别人隐私,搬弄是非,影响团结,更不准在背后谩骂客人或同事。

8、不准贪小便利,偷盗和找客人索要小费等行为。

9、对领导的询问要如实汇报,不准有隐瞒欺骗行为。

、不准多收客人费用或拾获财物隐匿不报,据为已有。

10.11、不准把宾馆经营情况告诉家人、他人,私自把亲友带入工作场地。

12、爱护饭店的所有公共财物,不得故意损坏和浪费。

13、熟知本部门岗位安全状况,做到“谁主管,谁负责,谁在岗位,谁负责,谁操作,谁负责”的安全岗位责任制。

14、注意防火,如发现事故苗条头或闻到异常气味立即查找并及时报告安保部或消防中心,每位员工必须熟记火警电话(市内“119”)。

楼层清洁岗位职责一、清洁员职责清洁员的主要任务是负责客房的整理和清洁。

二、岗位职责1、负责房间的清洁和布置工作,保证房间安全、清洁整齐、美观,为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境;2、按标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙面清洁;3、房间卫生要做到制度化、标准化,每天按质量完成客房的计划卫生工作;4、房间布置做到规范化、标准化,熟悉房间的各种设备的使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时报.告领班,报有关维修部门进行维修,并作好记录;5、管理所负责楼层的财产,发现遗失和损坏要及时向领班报告。

6、每天下班前要整理好工作间及清洁用具,清点一切物品,如有丢失立即报告;7、掌握所负责房间的住客情况,对住房内的贵重物品,自携电器及异常情况要细心观察,做好安全工作,客人的一切遗留、遗弃物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录;8、保管好房间钥匙,如丢失钥匙要立即报告,不得拖延、隐瞒、转借,不得擅自为他人开门。

客房卫生制度一、布草类卫生要求1、被套、忱套、床单、五大巾一日一换;2、毛毯、床罩分期洗涤、消毒、日常见脏即换。

二、卫生间三大件消毒制度1、清洁后用消毒剂喷洒消毒;2、清洁面盆、浴缸、恭桶所用三刷、三桶分开使用。

三、房间清洁、消毒制度1、每日保证湿式清扫;、开窗保证空气流通;2.3、使用空气消毒剂进行消毒。

四、基本卫生知识1、服务员上岗前必须进行体检和培训,体验合格、培训合格者方可上岗,服务人员一年体验一次。

2、有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者不得从事直接为顾客服务的工作;3、服务人员卫生要求:①身体健康;②经过卫生知识培训合格;③具有良好的个人卫生习惯,即“五勤”——勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣服务。

]楼层清洁员工作内容和程序1、打扫客房向仓管员领齐布草和客用品,放进工具车并摆放整齐;2、领取客房钥匙;3、按房间类别顺序进行清扫、整理;4、清洁完一间房,在客房服务员工作表上做好相应的记录;5、房间设备故障,地毯、墙面污迹应报告领班,并在客房服务员工作表上注明;6、接受领班临时因房间状态变化而下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕;7、接受领班、主管、经理对工作程序及质量的检查,指导对不符合要求的必须重做;8、将房间换出的布草送至仓管员处;9、将房间换出的茶杯送至洗杯组清洗、消毒;10、清洁、整理工具车,吸尘器及其他清洁工具,抹布、布草袋也要定期清洗;11、下班前交房间钥匙给台班;12、从员工电梯或通道上下班。

客房管理员人岗位职责客房领班是在客房部经理的领导下,负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,做好客房部经理的助手。

具体职责:一、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。

关于说服动员,作耐心细致的思想工作;二、根据具体的接待服务,组织、调配人力。

对VIP接待,协助班组掌握布置规格和要求;三、每天巡视客房,检查贵宾房,检查已清理完毕的客房。

使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常、稳定水平。

检查.各班交接班情况;四、汇总核实客房状况,及时向前台提供准备的客房状况报表;五、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。

发现损坏或故障及时报修。

提出设备更新、布置更新计划。

掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况,防止损失和浪费。

六、主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

处理客人投诉;七、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。

八、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

七、负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

执行客房部经理交给的任务。

客房部与其他部门的工作协调一、与此同时前台的协调双方应根据各自的工作记录,定期核对最新的客房状况信息。

.客房部根据前台部提供的客情预报,获得即将抵店的VIP团队等信息,根据客人的特殊要求,做好服务准备。

根据客情预报安排客房维修和定期清洁计划。

对携带少量行李的住客,两部要保持密切联系,防止逃帐。

住客离店结账时,客房部要及时检查间,必要时协助行李员为客人送出行李。

客人离店后,客房部要及时整理房间,经检查合格后,通知前台调整房间状况。

二、与工程部的协调当客房设施设备、清洁工具等发生故障,客房部应填写报修单或电话通知工程部。

工程部应及时派人修理。

两部配合对客房的设备设施进行定期的维护保养。

客房部应向工程部提供有关客情预报,合作制订客房大修计划。

三、与保安部的协调客房部应积极协助保巡部对酒店公共区域客房楼层进行检查,做好防火防盗工作,确保住客安全。

发现安全隐患,两部应协同制订整改计划。

发现可疑情况,客房部应及时与保安部取得联系。

两部共同制定住客紧急疏散方案。

一旦出现险情,客房部应配合保安部,在保安部的统一指挥下,做好宾客安全疏散工作。

.客房部内部工作协调:当酒店出现预期的人手紧缺时,客房部除了可以补充实习生外,还应注意合理安排人手,以老带新;或将部分工作表现良好的公共区域服务抽调至楼层服务组,而把临时工配备于公共区域服务组。

这是因为,公共区域服务相对于楼层客房服务来说,操作较简单,工作内容相对单一、一般人都能在较短时间内迅速掌握清洁卫生工作的要求,能方便领班、主管直接在工作现场作具体指导;此外,客房楼层服务由于能在工作时间掌握所清洁客房的钥匙,有较多机会接触客人及其物品,要求服务员有相当的职业道德修养。

因此,这种做法有助于加强客房安全管理。

当班组因临时性任务而出现人员紧缺时,班长(或主管)可向上级报告,由上级管理人员协调处理。

当酒店出现季节性接待服务不足时,为避免劳动力过剩,可组织员工休假、培训。

不少酒店利用接待淡季来保养客房一一关闭楼层。

这些都可能需要对员工进行岗位调整。

这一点由客房部统筹安排。

在工作中由于所接待客人的需求不一,可能会发生某班组的某种物资不足,而另一班组的同类物资闲置的情况。

各班组应发扬互相支持、配合的精神,在双方班长(主管)同意的情况下,近规定的借、还手续办理。

若约定归还时间超越本班次,就在交班时做好记录。

.客房小整理管理制度一、对客人所使用过的房间进行简单整理,内容包括消除桌台上的碎物,清理茶具。

二、客人睡过的床铺要重新整理,盖回床罩。

三、清点耗用酒水,开幕单或报前台收银处。

四、客人放置在桌台上的物品,清洁整理后,应原样放回,不准偷看客人的资料、书刊、信件等。

五、清洁整理中,若发现客人的物品遗落在地上,应将物品拾起,清洁干净后放置在桌台上,并留言给客人注明原因,同时做好工作记录。

客房清洁员岗位职责主要任务:负责房间、卫生间的清洁工作工作内容及工作程序:一、向班长签到后,接受工作指令;二、领取房间通用钥匙,补充布草车上的器具用品,做好准备工作;三、对房间、卫生间进行清扫与整理;四、清洁完毕一间房间要求填写“工作日报表”;五、离店客人房间的加床,送餐具等应撤除收好放在门口.一旁;六、房间设备若有损坏、地毯、墙面,若有污迹应报告台班或领班,并在“工作日报表”上注明;七、接受台班因房间状况变化临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕;八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的必须重做;九、定期对房间进行灭鼠与杀虫;十、房间布草用具处理:①将房间换出的床单、器皿、枕套送洗;②将房间换出的茶杯、水杯,壶送到工作间;③将房间清除的垃圾、房器放到指定的位置待处理。

十一、清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗;十二、交回通用钥匙给领班;十三、填写工作日志,向领班汇报工作,及提出注意事项。

开夜床操作管理制度一、在确认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下,敲门三次,并报“客房服务员(HOSEKEEPING)”缓缓把门打开;二、见到客人应征询“我可否进来整理清洁房间?”如客人拒绝服务,应在服务员工作记录表上注明;三、检查灯具、开关,开灯确定使用正常,将空调开到指定刻度上,撤除客房内器具什物;四、轻轻拉上窗帘,若客人在场时,应征询客人的意见后,方可操作;五、执行开床服务程序,将床罩从床头拉下并按要求折好,将床罩置于衣柜或行李架上,打开床具一角,将盖单连毛毯一起折成一个三角形(标准为折线与床缘成90度角),在其上面放上早餐牌和晚安卡;六、倒垃圾并清洁烟缸和桌面,给水壶加注热水、冰块。

放入当天报纸于文具夹旁边;七、整理卫生间(主要是冲座厕、擦洗脸盆、浴缸、换洗杯子);八、更换用过的毛巾,确保毛巾干净。

遇客人要求加床,要补充客用品;九、检视一遍卫生间及房间,除床头灯外,将灯都熄灭关上房门;十、开床时,如一人住单间,则开有电话的床头柜一侧,一人住双床间,则一般开临近卫生间那靠床头柜一侧;如二人住大床房间,则两边都开,二人住双床间,则各自开靠床头柜的一侧。

.客人失窃处理制度一、接客人报失后,立即通知部门管理人员及保安部;二、由部门管理人员协同保安人员到现场了解情况,不得擅自移动任何东西,保护现场,不让外人进入;三、请客人填写财物遗失报告。

询问客人是否有任何线索、怀疑等情况。

如需要,在客人同意及在场的情况下,由保安人员检查房间;四、如果客人需要报警,则由保安部负责联系,由部门管理人员同意后报告给总经理。

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