南美白对虾的养殖技术
南美白对虾养殖技术
南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种重要的养殖虾类，具有生长快、适应性强和肉质鲜美等特点。
以下是关于南美白对虾养殖技术的基本介绍：1. 池塘选址：选择适宜的水源和土壤条件，确保水质清洁、无污染，并具备良好的排水条件。
尽量避免高污染、易受灾或水质波动大的区域。
2. 池塘准备：清理池塘底泥和杂草，修复和加固池塘堤坝，确保池塘结构稳定。
可进行施肥和石灰调整土壤pH值，提供适宜的养殖环境。
3. 水质管理：保证池塘水质清洁、稳定，监测关键指标如温度、溶氧、pH值、氨氮等。
根据需求进行换水或增氧等措施，控制水质中的有害物质和病原微生物。
4. 种苗选择与投放：选择健康、活动力强的种苗，确保品种纯正。
种苗应经过良好的孵化和养护，符合规格和年龄要求。
按照适宜的密度和规模进行投放。
5. 饲料管理：提供均衡、营养丰富的饲料，可选择颗粒饲料或粉末饲料。
根据对虾生长阶段和需求，科学配制并合理投喂饲料，避免过度投喂导致水质恶化。
6. 疾病防控：定期检查虾苗和养殖池的健康情况，及时发现并处理疾病问题。
注意养殖环境的清洁卫生，控制病原菌传播。
可采取预防性药物治疗、疫苗接种等方法进行疾病预防和控制。
7. 生长管理：了解对虾的生长规律和习性，掌握其生长速度和需求。
控制养殖密度，合理投喂、增氧和换水，确保对虾的生长和发育。
8. 收获与销售：根据对虾的生长周期和市场需求，选择适当的收获时间。
掌握正确的养殖技术和收获方法，保证对虾品质和存活率。
根据市场需求进行销售和加工。
在养殖过程中，应密切关注养殖技术的更新和市场动态的变化，不断学习和提高养殖技能。
同时，遵守当地相关法律法规和环境保护要求，确保养殖行为的合法性和可持续性。
建议与其他对虾养殖者和专家进行交流和合作，获取实施过程中的经验和建议，提高养殖效益。
南美白对虾养殖技术.doc
南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术一、生物学特性南美白对虾(penaeusvaamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。
是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。
该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。
南美白对虾外形与中国对虾相似，头短、甲壳薄、出肉率高，正常体色为浅青灰色。
南美白对虾适应能力强，能在水温为6～40℃的水域中存活，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。
对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动即受影响，9℃以下时侧卧。
南美白对虾自然栖息环境水深0～72米，能在盐度0.5‰～35‰的水域中生长，据报道2～7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰～78‰。
经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。
近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功，并取得很显著的经济效益。
南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25％～30％就可满足其营养需要。
该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80％以上，该虾要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。
ph值7.0～8.5，氨氮含量较低。
自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。
南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60～80克。
在合理密度和饲料充足的条件下，水温25～35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10～12厘米、个体重10～15克的商品虾。
养殖成活率高达80％以上，产量高，每亩产量高达200公斤，养殖效益显著。
南美白对虾确是对虾养殖的优良高产品种，全国各地都可因地制宜地在海、淡水中进行试养，不断总结经验，决不能一哄而起，造成不必要的经济损失。
南美白对虾养殖方法,全面掌握养殖南美白对虾的技术
南美白对虾养殖方法，全面掌握养殖南美白对虾的技术目前市场对南美白对虾的需求越来越大，南北白对虾也是近年来水产养殖户比较喜欢的一种水产类养殖项目，因为南美白对虾具有适应性广，抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高及离水存活时间长等优点，虽然优点多多，但是还是需要充分掌握其养殖技术，才能带来较高的产量及收益。
一、基础条件1、场地要求。
宜选择水源充足，水质良好，排灌方便，交通便捷，电力成熟配套，3-5公里范围内无污染源的地方。
2、池塘要求。
虾塘面积在5-10亩，呈长方形，东西向，水深2米左右，池底要平坦，塘堤宽度不小于2米，池塘两端设进排水渠。
3、机械配套。
养殖池塘一定要配好发电机和增氧机械，每亩池塘配套增氧机动力一般要求为1千瓦左右，即每只池塘应配套1.5千瓦或3千瓦的增氧机2—5台。
配套的增氧机应以叶轮式、水车式或纳米管底部增氧等相结合为佳。
二、前期准备1、整塘清淤。
在冬季要清除池底杂草和过多淤泥，修整池塘，曝晒池底，使池塘底部干裂。
2、消毒杀菌。
放苗前一个月左右，每亩要用生石灰100-150千克或漂白粉15-20千克或茶籽饼50千克进行清塘消毒，杀灭病菌、鱼卵等。
清塘药物尤以生石灰为佳。
3、虾池进水。
当清塘药物的药性消失后以及放养前10天左右即可进水。
但虾池进水前，还要先观察池塘有否丝状藻类产生，若有则池塘先进水10厘米左右，再用清苔净进行全池泼洒，以杀灭丝状藻类。
这样处理后可达到更好的肥水效果。
进水时还必须做好：在进水口设置滤网，滤网适宜采用60目锦纶网布或尼龙筛绢制成直筒网片，网长为2米以上，具体视进水泵口径大小而定。
把握进水尺度。
首次进水以40-50厘米为宜，以利施肥培养饵料生物，以后再逐渐提高水位，到放养时水位达到80-100厘米左右。
4、培养饵料生物。
在养虾塘内培养繁殖饵料生物（基础饵料），是解决虾苗进池后的适口饵料，加速对虾生长的一项有效措施，是充分利用虾塘的自然生产力，降低养虾成本的有效途径之一，因此大家一定要重视起来，由于基础饵料生物具有繁殖快、培养方法简易可行和营养效果明显的优点，因而成为养殖程序中的一个不可缺少的生产环节。
南美白对虾养殖技术
xx白对虾养殖技术一、生物学特性南美白对虾(penaeus vannamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。
是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。
该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。
南美白对虾外形与中国对虾相似，头短、甲壳薄、出肉率高，正常体色为浅青灰色。
南美白对虾适应能力强，能在水温为6～40℃的水域中存活，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。
对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动即受影响，9℃以下时侧卧。
南美白对虾自然栖息环境水深0～72米，能在盐度0.5‰～35‰的水域中生长，据报道2～7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰～78‰。
经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。
近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功，并取得很显著的经济效益。
南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25％～30％就可满足其营养需要。
该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80％以上，该虾要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。
ph值7.0～8.5，氨氮含量较低。
自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。
南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60～80克。
在合理密度和饲料充足的条件下，水温25～35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10～12厘米、个体重10～15克。
后，再加大充气量，约经12～14小时，即可孵出无节幼体。
利用幼体趋光特性，将幼体捞入培育池进行培育。
(五)幼体培育南美白对虾幼体变态发育与中国对虾相似。
南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖技术
1、选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。
2、饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
3、消毒：在池水颜色变深后，要加入沸石粉，调节池水颜色。
南美白对虾怎么养殖
1、养殖场地
南美白对虾可以池塘养殖。
首先选择地势开阔、排灌方便、通风向阳的场地，使用砖石水泥建造面积在四十亩左右，深度在一点五米的池塘，并使用生石灰对池塘进行消毒处理，以免影响南美白对虾的生长。
2、提供饵料
池塘建造完毕后，可以将生长健壮、无病害的南美白对虾苗投放在池塘中，并为其每天提供三到四次饵料，维持对虾的生长，饵料最好选择鱼浆、贝类等食物，或者向池塘中倒入肥料，培养浮游生物供对虾食用。
3、消毒处理
养殖池水的颜色在正常情况下为黄绿色或者黄褐色，如果水池颜色过深，则要及时为南美白对虾更换水分，以免水分变质，影响其生长，如果无法换水，可以向池塘中添加沸石粉、生石灰调节水的颜色。
南美白对虾的养殖技术
南美白对虾的养殖技术1. 南美白对虾的介绍南美白对虾，又称白虾、白鲜虾、太平洋白脚虾等。
是一种体型较大的海水养殖动物，是市场上常见的高品质虾种之一。
南美白对虾产量丰富，适应性强，故在园区化的海岸地区逐渐成为重要的底层现金收入来源。
2. 养殖池选址南美白对虾属于热带种类，最适水温在20-30度之间，进口种子苗于春季发行，于夏季发池成虾，证同料通过加工后在秋季出售。
适合养殖的池塘水质以薄泥丰富为佳。
水源的选择必须是干净且无污染的自然水源。
同时，大量水流和稳定的水质是必不可少的。
3. 水质管理南美白对虾对水质要求较高，而水质影响表面面积的制造质量和厨具间接影响到虾体的生长和环境的卫生。
因此应尽量避免水质突变，应随时监测池内水质，并在必要时使用生物过滤器、活性炭、草类、沙子等方法加强池内的水经营。
4. 饵料管理南美白对虾适于吃肉类、虫虾、贝纽类、藻类、豆类等不同种类的饵料。
饵料的淡水量要掌握好，过量饲养会导致水质污染，使对虾患病，过少则虾仅能维持生存，生长缓慢，品质劣。
应定期加食公共浮饵或长流饵喂养，使虾类生长均匀。
5. 其他注意点为保证南美白对虾的质量和生长，还需要定期检验和维护各项设施设备。
此外，在养殖过程中应防止传染病的发生，定期添加小分子有机化合物、抗生素等药物保持池塘清洁。
虾体疤痕时可用生长素、维生素C等药物加以治疗。
6. 总结南美白对虾是一种高品质的虾种，随着其需求量的增加，对其的养殖也日益受到关注。
养殖池选址、水质管理、饵料管理、设施设备维护等都是必要的环节。
通过科学的管理方法，可高效地提高南美白对虾的养殖效益和质量。
南美白对虾养殖技术
虾苗放养前的准备工作1、清塘：用高压水枪清洗虾塘,清除过多的淤泥;2、翻耕：阳光曝晒7天;3、消化塘底：进水20厘米,每亩可用红糖2公斤和光合细菌2公斤帮助消化塘底,用特制的铁链翻耕池底,白天每2小时拉链一次直到底泥由黑变褐,臭味减轻为止,三天后把水排掉;4、进水：用80目以上的过滤网2—3层进行过滤,网袋8—10米长,进水深度为米为佳;5、增氧：增氧机增氧2天白天停掉,晚上开6、杀灭敌害：全池泼洒敌百虫2ppm阳光最强时泼洒,效果最好,打氧30分钟,杀死甲壳类,如果上一季出现过红体病、桃拉病等病害,三天后再用敌百虫1ppm泼洒一次;7、培养基础饵料：⑴每天早上10点左右,在有太阳的时候,泼洒白云石粉15ppm连续使用直到水的透明度为50—60厘米；⑵全池泼洒红糖1ppm；⑶全池泼洒枯草芽孢杆菌1ppm；⑷如果基础饵料培养不起来,可按每亩1公斤海鱼精大福公司生产与1公斤米糠的量,将两者拌水混合后泼洒;8、水质要求：⑴透明度为50—60厘米；⑵ PH值为—早晨测量值为佳,测好盐度与PH值,通知育苗厂调好相同的数值;选苗技巧一、南美白对虾的选苗1、最好选用通过PCR检测的虾苗；2、选用卫生状况好的育苗场的虾苗；3、选用个体大、肝胰腺大的虾苗,并且肠胃要有料,粪便要长；4、快速降低盐度,在一定量的原虾苗半咸水中加入等量淡水,虾苗放入2小时后不死亡,则说明虾苗质量好虾苗成活率要求在80%以上；5、选择外观健壮活泼、大小均匀,体表干净,大须要直的虾苗；6、旋转式搅水,好的虾苗尾扇张开,逆水性强,随着水静虾苗从中间慢慢散开;水质管理1、PH：早上—,下午—,一天之内相差不能超过个单位;2、碱度：80—200ppm为佳,在此范围内有利于虾脱壳后新壳的硬化;3、硬度：主要以钙元素和镁元素为主,淡水中较为缺乏,海水中相对较丰富;白对虾要求为500ppm以上；淡水中其含量约为300ppm;4、氨氮：要求以下,当氨氮含量过高时,可选用以下措施：⑴观察喂料情况,减少浪费,避免氨氮的增加；⑵换水；⑶增氧：使池水溶解氧更充裕,来消耗氨氮；⑷泼洒红糖1公斤/亩.米；⑸全池泼洒沸石粉10公斤/亩.米；淡水效果好⑹全池泼洒白云石粉10公斤/亩.米；5、亚硝酸盐：要求以下,当亚硝酸盐过高时,可选用以下措施：⑴换水；⑵加食盐30公斤/亩.米淡水养殖；⑶加生石灰提高水体PH值注：视水体PH值情况6、硫化氢：要求以下,硫化氢含量过高时,可将底泥抽走捕虾后沸石粉覆盖塘底;7、溶解氧：要求大于5ppm,当溶解氧低时,可增加打开增氧机的时间来补充溶解氧;8、只要虾吃料好,无病害,水色无太大关系,但不能浑浊,透明度30—40厘米为佳;Super PS速宝光和素的作用及使用方法1、Super PS速宝光和素作用：⑴清除底泥中的硫化氢；⑵增加池水与池底的溶解氧；⑶分解池底的有机物；2、使用方法：⑴放苗前虾池的准备工作：将池底的淤泥清除后,应该用2L/亩—亩的Super PS泼洒整个虾池,以分解积在池底的有机物,让有益菌在虾塘中成为优势菌种;⑵处理水期间：①泼洒Super PS的时间最好在上午9：00—11：00；②Super PS发挥的作用在养殖后期最为有效,当虾池开始有淤泥,Super PS将硫化氢转化为无毒的硫酸盐矿物质：③用量：60天以内：每周用1次1 L/亩；75天以上：每周用1次2 L/亩；④使用方法：a、直接泼洒虾池b、可混拌于饲料投入虾池c、可与碳酸钙混合泼洒喂料管理1、注意水色：投料后两个星期内水变清,则应该增加投饵量或重新做水色,两周到一个月内水变清,则应该加海鱼精与米糠;2、观察饵料台：⑴一般的饵料台代表1平方米,实际操作中大于60╳60厘米即可,若再小则按比例减少投饵量;⑵如果虾池水面的投饵量为每平方米2克,则饵料台上放4克投饵时,投饵面积为水面面积的一半;⑶投饵后1—2个月,每2个小时检查一次饵料台,2—3个月为小时,3—4个月为1小时,以便于及时而准确的观察虾的摄食情况,调整投饵量;3、增氧措施：喂料量的增加,增氧措施也要相应的跟上去;如增加增氧机,延长增氧机的开机时间,换水等;如增加增氧机困难,可换水,但要考虑水源水质状况;南美白对虾养殖技术问答1、虾苗放养前,处理塘低时用红塘,有何作用用量如何答：培养有意菌种,以消化底泥中的有机质,用量为2公斤/亩;2、虾苗放养前,对池水的PH值和透明度有何要求答：PH值为—,透明度为50—60厘米,且水深在1米以上;3、如果基础饵料培养不起来,应该如何解决答：按每亩1公斤鱼粉与1公斤米糠的量拌水混合均匀后全池泼洒;4、氨氮过高,应如何处理答：观察喂料情况,避免因过量投饵而引起的氨氮增加；换水；增氧；泼洒红塘1公斤/亩.米；泼洒沸石粉10公斤/亩.米；泼洒白云石粉10公斤/亩.米；5、亚硝酸盐过高,应如何处理答：换水；加食盐30公斤/亩.米；视水体情况,适当提高PH值;淡水养殖6、养殖过程中,需将水色调至黄绿色,该如何处理答：每亩加1公斤鱼粉与1公斤米糠,拌水混合均匀后泼洒；遍洒白云石粉;7、虾苗放养前,为杀灭池中的野杂鱼,该如何处理答：用茶籽饼15ppm,水泡一晚后泼洒;8、虾苗放养前,为杀灭池中的甲壳类,该如何处理答：用敌百虫2 ppm;9、天气变化,虾活力不好时,该如何预防虾病答：保证溶氧充足；每公斤饲料用土霉素3—5克,拌匀后投喂;10、池水水色过深,虾为何会死亡答：水质过肥,藻类过度繁殖,导致PH值升高,虾氨氮中①②毒死亡;11、对虾为什么会发生软壳病,应采取什么防治措施答：原因：①水中的碱度偏低；②溶解氧不足;处理：①多开增氧机,以保证溶解氧的充足；②投放白石粉碳酸钙10公斤/亩,连放3天,在凌晨投放;12、对虾为什么蜕不下壳,怎么防治答：原因：①溶解氧不足；②碱度偏低；③PH值偏高或偏低；④虾体质弱;处理：①多开增氧机,保证溶解氧充足；②投放白石粉碳酸钙10公斤/亩；③调整PH值为—；④喂料要够;13、在养殖过程的前期为什么要投放维生素C,具体如何操作答：因为在养殖前期,虾经常蜕壳,会缺乏维生素C,所以要投放维生素C;具体操作：前10天,每天喂一餐,以后每两天喂一餐,具体用量参照产品说明,搅拌在饲料里,晾干后再投喂;14、为什么有些虾养了120天还是长不大应怎样处理答：原因：①查看虾的头部额角是不是弯的,如果是弯的,说明虾带有病毒,长不大；②喂料过少；③氧气不足；处理：①水色要调好；②保证充足的溶解氧；③喂料要足；④补充钙质;15、在养殖过程中,怎样改善水质、底质答：①水体可用枯草芽孢杆菌处理,并投放红塘1公斤/亩.米,以增加枯草芽孢杆菌的繁殖速度；②底质可用速宝正大集团生产的光合细菌来改善;最好使池水循环,池底就很干净,也可用沸石粉或白石粉盖住池底;16、怎样合理使用增氧机答：①要保证池水循环,小的池子也要配2台水车式增氧机；②每1000斤要配一台水车式增氧机750瓦；③虾较小时,增氧机可以少用,虾较大时,增氧机要多用；④如果天气比较热,太阳较强,白天增氧机可以停掉,晚上要一直开;17、在什么情况下可以使用EM答：①放苗之前,水色还没有调起来时,可以用EM来调水色；②在养殖前期,如果水倒掉了还可以用EM,但是要保证充足的溶氧；③在养殖的后期,因为EM耗氧太大,所以不能使用;18、当PH过高时,应如何处理答：水较清时：①加糖1公斤/亩.米；②加EM,让EM放出来的二氧化碳使水变酸,但要保证氧气充足；水较浓时：①白天抽走较浓地方的水,晚上进水；②如果没有好水换时,可以一天停掉1—2餐,让虾吃藻类;19、当虾池中有大量的轮虫、桡足类等浮游动物时,应如何处理答：①如果虾比较小时,虾可以吃掉浮游动物,可以不处理;②如果虾比较大时,虾不吃浮游动物,浮游动物会吃掉藻类,这时可以投放茶籽饼8PPM茶籽饼要泡一个晚上,渣不能用;20、在什么情况下,虾比较容易得桃病,应如何防治答：天气变化、PH值、溶氧不足、虾体衰弱等,虾容易发病;预防：①要保证溶氧、PH值等各项水质指标的稳定；②可投喂一些抗生素、维生素来预防;21、若上一季对虾得桃拉病TSV,则下一季放苗前如何处理答：①水泥地可用高锰酸钾100ppm全池泼洒,自然晾干一天后冲洗；②土池,可晒21天后再使用；③用敌百虫处理池中的浮游动物,将池边的草除掉,进水时用80-100目的网,防止杂鱼虾进入;22、水体的理化指标有哪些答：溶氧、PH值、水温、亚硝酸盐、硫化氢、盐度、氨氮;23、若虾池水体浑浊,该如何处理答：加白石粉碳酸钙10公斤/亩.米;24、黄头病YHV的症状答：肝脏膨胀,个别会爆掉,颜色偏淡,肠胃没料;25、白斑病WSSV的症状答：①活力下降,反应迟钝,不吃料,靠岸死；②头胸甲易剥开；③甲壳上有白点,严重者连成白斑;26、桃拉病TSV的症状答：①肌肉粉红,有的红；②不摄食,肠胃空；③游泳无力,反应迟钝,甲壳变软,幸存虾甲壳与肌肉之间有黑点;27、怎样预防细菌性疾病答：①红塘1公斤/亩；②抗生素3-5克/公斤；③生大蒜100克/公斤;28、饵料在水中保持多久不溶为佳答：小时;29、套养的要求答：①循环水,加开增养机,放苗前调水至水中无气泡,并调好理化指标；②密度不能太大5万/亩；③大虾的饵料要充足；④确保上一季没有病害;30、连云港正大公司南美白对虾料外观为黄褐色,有何优点答：料与底泥的颜色区别开,可以更准确的观测对虾的摄食情况;31、池为什么要清淤怎样清淤答：养虾池池底淤积大量的沉淀物,这些沉淀物主要由对虾的排泄物、残饵、死虾、死亡的浮游生物组成;这些沉淀物较厚时,由于底层缺养气分解,产生氨氮、硫化氢等有害气体而影响水质,重要的是这些沉淀物中细菌、病害、及致病原生动物,从而影响对虾的健康成长;清淤方法：收虾后暴晒池底7-15天,视情况再将沉淀物清除,搬到离虾塘较远的地方;32、放养该如何除害答：杀杂鱼用茶粕8ppm；除甲壳类在放苗前一周使用敌百虫2ppm,海水池塘最好放2ppm来增加枯草芽孢杆菌数量,从而抑制有害菌数量;33、茶粕的作用答：杀死杂鱼；杀死部分浮游动物；可促使虾脱壳;使用方法：浓度8ppm,用淡水浸泡茶粕12小时以上,去渣取水全池泼洒;34、因地质原因造成的酸性池塘,养虾前该如何处理答：用石灰石粉掺拌于表层土中,ph值为5的每公顷用3吨;也可以用生石灰,用量减半;35 高温季节怎么控制水温答：将水位加高在原水位基础上；中午停开增氧机或减少增氧机开放台数;36 “土皮”怎样产生的,这样处理答：因为藻类的养殖为周期性的,随着投饵量的增加,水体中营养物质也不断增加,致使藻类大量加速的繁殖;水体中部分缺氧,老化的藻类大量死亡浮于水面形成土皮;处理方法：将水色较浓部分用泵抽走;凌晨施碳酸钙使老化藻类沉淀;37对虾发病有哪些症状答：摄食量减少；虾活动异常；虾体色改变或病症出现；检测水质,理化因子不正常;38发现对虾浮头怎样抢救答：向水体中充入纯氧；加开增氧机;39黑鳃形成的原因,怎样预防答：鳃丝表面污物附生；腮丝组织坏死变黑；水质受到重金属污染引起黑鳃;预防：换水同时在饵料中加维生素C40对虾出现红腿病,产生原因及怎样预防答：原因：虾苗本身带有病毒；由桃拉病毒引起,由传染性皮下组织及造血组织坏死病毒引起;预防方法：把好苗种来源关；把好水源关；选用优质的配合饲料平时作好管理措施,遇到问题及时解决;41虾苗不整齐的原因答：亲虾产卵不同步,卵的孵化不同步；投饵不够;42虾苗存活率不高的原因答：带病毒的苗；个体叫小水温相差5℃以上；盐度相差5‰以上；淡化速度太快;43如何选苗答：快速降盐度：在一定量的原虾苗半咸水中加入等量淡水,虾苗在其中2小时不死亡成活率95以上44、快速估算存虾量答：①算出虾的重量;当尾重10克,、投饵量乘以 40即为全池虾重量；尾重7克,投饵量乘以35即为虾重；尾重5克, 投饵量乘以33 即为虾重;②了解成活率之后,倒推;45、阴雨持续较长时间,水色变清如何快速肥水答：①没有阳光 ,藻类不生长；②加碳酸钙沉淀死藻,促进活藻繁殖;46、虾池发光的原因答：虾池中存在大量双鞭毛藻或发光类弧菌,海水中比较严重,淡水很少发病;解决方法：①降虾池盐度到10‰以下；②如果是弧菌类引起,可用枯草芽孢杆菌,并投红塘2ppm;47、暴雨前后如何预防虾病答：①池周围放碳酸钙防止水变浊；②减少投饵；③开增氧机;48、放苗前,如何确定是否能放苗答：用无色透明瓶取池水,瓶底用手电筒照明,通过放大镜从侧面观察,如有藻类及浮游动物,而且底泥中有红虫淡水,则可以放苗;49、白虾养成后期,如何到掉,能否用EM菌答：不能用;虾本身耗氧很大,EM也耗氧,容易造成虾缺氧死亡;50、养殖过程中,因天热,怕水质变化及病害发生,停止投料是否可以答：不可全停;停止投料,虾会搅动底泥,使水体变浑,藻类死亡,水质坏,造成恶性循环;一天四餐中可停吃料最少的一餐;51、纯氧在虾养殖中的使用答：可在凌晨白虾浮头时,应急性的纯氧,减少损失;在增氧机前面通入纯氧,利用水的循环,使氧气在虾池撒布均匀;52、每年四、五月份为什么易发病答：四、五月份天气阴雨,造成养殖水体缺氧,虾衰弱易发病;53、十月份为什么易发病答：十月份天气变凉,并有冷空气;这段时间要加强喂料管理,且放养密度要减少,增氧机晚上一直开,以保证溶氧充足;54、地下水作水源时应注意哪些方面答：要注意水下的各项理化指标,特别是温度;因夏天虾池中水温可达30℃以上,而地下水温度只有21-23℃, 不能直接将地下水引入虾池,最好建蓄水池;55、贝壳粉在白虾养殖中有何作用答：贝壳粉的主要成分为碳酸钙,可代替白石粉;56、白石粉在白虾养殖中的作用答：①保持PH值稳定；②维持水体碱度；③补充钙质,促进蜕壳;57、生石灰CaO,熟石灰CaOH2的作用答：调节PH值;58、白云石粉的作用答：主要是做水色;59、沸石粉的作用答：①吸收水体的氨氮淡水效果好；②沉积杂质;60、白虾养殖过程中日常换水,加水原则答：①下午2：00-3：00排水20-25%,大多会引起虾应激反应,傍晚6：00以后加水；②排水时不要开增氧机,加水时开增氧机;61、虾苗暂养池水泥池ph值过高,该如何处理答：①换水,将表层水抽掉；②加开增氧机；③加碘制剂1ppm;62、对虾养殖期间是否要定期杀菌消毒答：不需要;如虾有寄生虫,可用①福尔马林15ppm；②碘制剂1ppm;63、检查虾的一般程序答：看虾的活力、透明度、肠胃是否有料、肌肉是否结实,须、尾、颚刺是否正常;64、哪种底质养虾较好答：泥沙底质养虾好,不易漏水,且易于肥水培养基础饵料;65、放养虾苗时注意事项答：①池水中的各种理化因子均在虾活动的最适合范围内：如盐度温度、氨氮、亚硝酸盐、溶氧、碱度等；②将装有虾苗的塑料袋放入池中,等温度一致后放虾苗入池;66、如何确定虾苗的放养密度答：暂养的精养池密度为300-400尾/立方米,正常情况下土池的密度为100-120尾/立方米,最多不超过150尾/立方米;67、当收一次虾后,如果池里还有虾,是否需停喂几餐料答：①收虾后,可以停喂1-2餐；②收虾后如果水出现浑浊,可投放白石粉碳酸钙或沸石粉10公斤/亩;68、在收虾时经常会出现少量的死虾,是否属于正常现象,应如何预防答：①属于正常现象,但死虾不能太多；②收虾最好用火车网,虾不会受伤,在凌晨或傍晚收；③不要在虾池中央撒网;69、当抓虾上来观察时,有些虾肌肉会变白浊,是否属于正常现象答：①透明的虾最好,如果肌肉稍有白浊,是虾应激反应；②如虾缩在一起或抽筋,表明虾缺乏矿物质或微生素;。
南美白对虾养殖 南美白对虾的养殖技术
南美白对虾养殖南美白对虾的养殖技术实际上在现在水产行业上来看，南美白对虾的竞争很强大，由于南美白对虾的肉质很营养也很丰富，加工出肉率可高达67%，但是南美白对虾的养殖很广，怎么样养殖才能够更好的养殖出南美白对虾来消除强大的市场竞争。
一、调控水质由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。
常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。
我市面上常用的方法是施有机肥，像颗粒鸡粪10－15公斤／亩.米。
南美白对虾适的PH值为7.8－8.5，若池水PH值低于7.5则需轻施工生石灰1.5－2.5公斤／亩.米，施用天数视PH值变化而定，一般在晴天上午9－10时施。
南美白对虾长至5厘米后，除使用生石灰调节水质外，最好施用光合细菌来调节水质，促进生长。
但像东太湖地区，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，须立即泼洒生石灰，同时配以光合细菌，以调节PH值，改善水质。
二、严格投饲由于南美白对虾饵料系数较低，一般为1.5－2.0，所投饵不宜过多。
在对虾体长小于2厘米前，若不考虑池内的基础饵料（红虫），则日投饵料店量为150克／万尾，以后随时着虾的逐渐长大，投饲量也逐渐增加，以投饲后2小时全部吃完为标准。
投饲管理要做到相对合理，既要吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，一般坚持：1．勤投少喂（每天不少于4次）； 2．傍晚后和清晨前多喂； 3．水温高于32℃，水质变劣时少喂； 4．对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂； 5．池内竞争性生物（蝌蚪）多时适当多喂（今年这个问题较普遍）。
投饵量的多少、时间均要灵活掌握，一般养殖前期池内基础饵料较多，可少喂；中期应投优质对虾专用料；后期为了促生长，像我们吴江地区应适量投喂一些轧碎，清洗后的新鲜螺蛳，以改善海水虾淡养过程中壳薄、色淡的问题。
三、适时增氧对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克／升，因此特别要重视增氧问题。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
6、透明度
• 透明度反映了水提中浮游生物、泥 沙和其它悬浮物质的数量，也是在 养成期间需要控制的水质因素之一。
4、食性
• 南美白对虾是杂食性动物，
• 南美白对虾虽然食性杂、易养，但在养殖 早期必须有一定量的优质蛋白、脂肪、糖 类、矿物质和维生素，如果营养不足或不 全，不仅会影响生长，还会发生营养性疾 病。
• 养殖实践表明，南美白对虾对饲料的消化 率较高，在正常的生长情况下，投饵量只 占体重的5%。
5、酸碱度
• 亲虾产卵都是在晚间21:00时至黎明3:00时之间。 每次从产卵开始到卵巢排空为止需要1—2分钟。
• 雄性精荚也可以反复形成，但成熟期较长。 • 未经交配的雌虾，只要卵巢已经成熟，也可以
正常产卵，但所产的卵不能孵化。
（四）形态发育
• 生活史共分为6期：胚胎期、仔虾期、稚虾 期、幼虾期、中虾期和成虾期。
2、盐度
• 广盐性的虾类，对盐度适宜范围较广。 • 养殖的最适生长盐度为10～20，盐度适
应范围在0.2～34，在淡水也可以养殖。 • 在生长过程中盐度越低生长越快，而且
病毒病也少见，尤其是未发现有白斑病 毒症。
3、底质
• 在自然海区中，南美白对虾喜 欢栖息在泥质底。
• 但在人工养殖的池塘中，最好 以沙泥质为佳。
• 是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良 虾种之一,该虾生长快、抗环境变化能力强、抗 病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南 美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产 市场的俏销对虾品种。
一、南美白对虾的形态特征
• (一)外部形态特征: 南美白对虾的外形酷似中国对虾、墨 吉对虾。也分为头胸甲和腹部两部分， 成体最长可达23cm,甲壳薄、出肉率高， 正常体色为浅青灰色。
（二）生态习性
• 科学家发现了南美白对虾夜间活动频繁，常 缓游于水的中下层。游泳时，其步足自然弯 曲，游泳足频频划动，两条细长的角鞭向后 分别排列于身体两侧，转向、升降自如；当 它静伏时步足支撑身体，游泳足舒张摆动， 触角前后摆动，眼睛不时地转动；当受惊吓 时，则以腹部敏捷的屈伸向前连续爬行，或 以尾扇向下拔水，在水面跳跃。稍有惊动， 虾体马上逃避。在日照下显得不安宁。南美 白对虾生长期间的主要环境因素如下：
分布区全年可见，但不同分布区的亲虾，繁殖 时期也并不完全一致。 • 南美白对虾属于开放性纳精囊类型，其繁殖特 点与中国对虾等封闭性纳精囊的类型 有很大差 别。 • 开放性纳精囊的种类的繁殖顺序是：蜕皮（雌 性）→成熟→交配（受精）→产卵→孵化； • 而封闭性纳精囊的种类（如中国对虾）的繁殖 顺序是：蜕皮（雌性）→交配→成熟→产卵 （受精）→孵化。
自然条件下主要栖息在环境水深0～72米 之间沿
岸水域。属于定居性虾类。
Hale Waihona Puke （二）生态习性• 南美白对虾在自然海域里栖息在泥质 海底，近岸水深0~70m水域。成虾多生 活于离岸较近的沿岸水域，幼虾则喜 欢在河口地区生长。南美白对虾白天 一般都静伏在海底，傍晚后则活动频 繁，大多在上半夜蜕皮，成虾洄游至 深海水深70m处。
繁殖特性
• 南美白对虾从虾苗长至性成熟大约需要 11—12个月。性成熟的雌虾体长为14— 23cm，体重50—100g，头胸部卵巢外观 呈红色。
• 雄虾的规格比雌虾稍小，一般为12— 20cm，体重30—40g。
• 人工养殖的亲虾产卵量一般为10万粒/尾， 天然捕捞的亲虾性腺发育较好，产卵量 可达20万粒/尾以上。产空后的亲虾间隔 2—3天可再次产卵，但是连续产卵3—4 次后雌虾要蜕壳一次。
（二）内部构造特征
• 南美白对虾与斑节对虾及中国对 虾的内部构造基本一致，内脏器 官大都集中于头胸部，腹部肌肉 最为发达，同样具有消化、呼吸、 循环、排泄、生殖、神经和肌肉 七大系统，但南美白对虾的雌虾 不具有纳精囊，属于具有开放型 纳精囊的虾种。
南美白对虾的分布与生态习性 • （一）分布
南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域， 北纬32度至南纬23度之间，以厄瓜多尔 沿岸分布最为集中，该地爱丝米拉塔沿 岸周年都有怀卵的雌虾分布，成为厄瓜 多尔的主要养殖品种。
（二）交配
• 南美白对虾只有性腺成熟者才 能接受交配行为。
（三）产卵
• 成熟的卵巢颜色为红色，产出的卵粒为豆绿色。 体长14cm左右的对虾，怀卵量一般100 000～ 150 000粒。
• 卵巢产空后可以再次成熟。每两次产卵间隔的 时间为2～3天（繁殖初期仅为50小时左右）， 产卵次数高者可达十几次，但连续产卵3～4次 后要伴随一次蜕皮。
• 一般在３０～５０ｃｍ左右．
7、溶解氧
• 当溶解氧下降到0.09毫克/升时，对 虾就会出现浮头现象，继续下降会 造成大量死亡。
• 对氧的消耗量一般要求6~8毫克/升。 在粗养池塘密度低时，可在4毫克/ 升左右，勿低于2毫克/升。
三、南美白对虾的繁殖
（一）南美白对虾的繁殖特点 • 南美白对虾的繁殖期较长，怀卵的亲虾在主要
南美白对虾的养殖技术
第一节 南美白对虾的生物学特性
• 南美白对虾（Penaeus Vanmamei Boone,1931） 亦称白脚虾、万氏对虾，或称凡纳对虾，俗称 白对虾，属于节肢动物门、甲壳纲、十足目， 是一种热带型的大型对虾,原产地集中在太平洋 西海岸至墨西哥湾中部,以厄瓜多尔沿岸最多(其 它两种为斑节对虾、中国对虾)。
1、水温
• 自然海区栖息的水温为25～32℃，对水温的突 然变化的适应能力很强。
• 人工养殖适应水温的范围在15～40℃，而最适 水温为20～30℃对高温的热限可达43.5℃（渐 变幅度），水温低于18℃时，停止摄食，长时 间处于水温15℃的环境中会出现昏迷危险状态， 低于9℃时死亡。个体越小对水温变化的适应 能力越弱。水温到41℃时，个体小于4cm的虾 体12小时内全部死亡，个体大于4cm的虾体， 12小时内仅有部分死亡。水温温度变化越慢， 对虾的适文能力幅度越广，反之越窄。