南美白对虾高位池养殖技术
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验南美白对虾是一种重要的经济水产品，被广泛认可为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的美味佳肴。
随着人们对健康饮食的重视和对高品质水产品需求的不断增加，南美白对虾的海水高位池养殖技术受到了越来越多的关注。
本文将探讨南美白对虾海水高位池养殖的高产技术试验，以期为南美白对虾的养殖业提供参考和借鉴。
一、海水高位池养殖技术概述海水高位池养殖是一种相对封闭的水产养殖方式，通过控制水质、温度、光照等因素，创造适宜的生存环境，实现对虾的高产、高效、高质的养殖目标。
该技术能够有效避免底泥污染、水体温度变化大、水质波动等问题，提高对虾的存活率和养殖效率，同时减少对虾病害的发生，为对虾的生长提供了良好的环境。
二、南美白对虾海水高位池养殖的优势1. 资源可持续利用：海水高位池养殖利用了有限的海水资源，实现了对虾的高密度、高产量的养殖，为对虾资源的可持续利用提供了可能。
2. 抗风浪能力强：相对于传统的对虾养殖方式，海水高位池养殖中的高位池能够有效减轻风浪对对虾养殖的影响，提高养殖的稳定性。
3. 水质易于控制：通过加氧、过滤系统等设备，海水高位池养殖可以实现对水质的精细化控制，提高对虾的生长环境适宜性。
4. 水体重复利用：高位池养殖系统中的循环水系统可以实现水体的重复利用，减少水资源的浪费，实现环保节水。
5. 全年可养殖：海水高位池养殖可以在全年进行，不受季节和气候的限制，提高了对虾的养殖效益。
三、南美白对虾海水高位池养殖的高产技术试验为了进一步提高南美白对虾的海水高位池养殖效率和经济效益，我们进行了一系列的高产技术试验，主要包括以下方面：1. 水质控制试验通过调控水中溶解氧、氨氮、有机负荷等指标，研究不同水质条件下对虾的生长情况，寻找最适宜的水质条件。
2. 饲料配方试验针对不同生长阶段的对虾，设计了适宜的饲料配方，探索最适宜的饲料投喂量和投喂频次，提高对虾的饲料利用率。
4. 疾病防控试验针对常见的对虾疾病，研究不同防疫措施的效果，提高对虾的健康状况。
南美白对虾高密度养殖管理技术探析
南美白对虾高密度养殖管理技术探析南美白对虾是一种广泛分布于南美洲沿海地区的淡水虾类，其丰富的蛋白质和营养价值使其成为了淡水虾类中的佼佼者。
由于南美白对虾的养殖投入较少、成长速度快、产量高等特点，因此备受养殖户的青睐。
而要想实现高密度养殖，就需要一套完善的管理技术，下面将对南美白对虾高密度养殖管理技术进行探析。
一、水质管理水质是南美白对虾生长发育的重要因素，因此水质的管理显得尤为重要。
在高密度养殖情况下，由于饲料残渣和排泄物较多，容易导致水体富营养化和溶解氧不足，从而影响对虾的生长。
在高密度养殖中，应该加大水质管理的力度，保持水质清洁和稳定。
定期进行水质检测，及时发现并处理水体中的异常情况；采用生物滤池和植物滤池等多种方法进行水质调节，保证水体中的氧气充足、无毒有害物质的积聚。
二、饲料管理饲料是南美白对虾生长发育的能量来源，而在高密度养殖下，饲料管理显得愈发重要。
应该采用合适的饲料种类和饲养方法，以满足对虾的生长需求，并控制饲料的投喂量，避免因过量饲料造成水质污染。
在高密度情况下，饲料均匀分布也是需要重点关注的一项工作，避免部分对虾由于争夺饲料而产生过度适应或过度消耗的情况。
三、温度管理南美白对虾是一种喜温虾类，对于水温的变化有一定的耐受性，但在高密度养殖情况下，为了最大程度地提高对虾的生长速度和存活率，对水温的管理就显得尤为重要。
应该保持水体的温度稳定，避免因温度变化过大而导致对虾产生应激反应。
定期检测水温，及时发现异常情况；根据不同生长阶段的对虾需求，合理控制水温，提高养殖效益。
四、疾病防控在高密度养殖情况下，对虾往往处于一个相对封闭的环境中，因此疾病的蔓延速度较快，一旦发生疾病，往往会造成较大的经济损失。
疾病的预防和治疗就显得愈发重要。
加强饲料消毒和水质消毒，减少疾病的传播途径；定期进行疫病监测，及时发现疾病的迹象；一旦发现疾病情况，应该及时采取有效的控制措施，避免疾病的扩散。
五、环境管理南美白对虾的养殖环境直接影响着对虾的生长发育和养殖效益。
南美白对虾高位池养殖
行抢救。 测量并记录水温、 pH值、 每日 盐度、 溶解氧、 亚 氨氮、
硝酸氮等;每隔 10 天每口 池塘抽样 30 尾虾体进行生物学测 定， 便于掌握虾体生长速度以及随时调整日 投喂量。
3.2 加强水质管理 . 保持水色稳定
(2) 选购无病毒的虾苗，放苗前最好将虾苗在消毒液中 浸泡数分钟， 再放苗。 (3) 7பைடு நூலகம்至8 月高温季节， 定期施用生石灰、 二澳海因消 毒; (4) 定期在饲料中添加维生素 C、 病毒灵、 免疫多糖， 以 增强虾体的免疫力; (5) 定期在水体中施用微生物制剂改善水质和底质， 以 减少发病率， 稳定有益的优势菌群; (6) 换水时做到不大排大灌， 保持水位相对稳定; (7) 发现虾病立即查明病因， 做到正确诊断， 对症下药。
华南 农业大学 动物科学学院 产养殖系 郑燕云 水
广州市五 山路 501642
时， 1.0- 1.5kg/亩的EM原露等复合微 用
生物制剂培养基础饵料， 调节水色为黄绿 色和茶褐色， 透明度控制在 30- 35cm， 让 虾苗下池后有一个良好的水体环境， 有利
于提高养殖成活率。 2 虾苗选择与放养 2.，虾苗选择 应选择外表光洁、 透明、 肌肉饱满 、 附 肢完整 、 弹跳有力、 规格整齐的人工培育 虾苗。 虾苗经过 PCR 检测无病毒。 进虾苗
高 位 池 养 殖
4 病害 防治
苗人池前， 应将虾苗池水的盐度和酸碱度等理化指标调节到 出苗场的池水水平。为提高虾苗成活率， 可以在虾苗放养前 进行暂养实验。 具体做法是:在养殖池一个角落， 放下一个消 毒好的竹筐， 在竹筐中放入一定数量的待放养虾苗， 经过24 小时的暂养， 如果虾苗生活正常， 无任何异常状况， 则可放养
水质管理是南美白对虾养殖获得高产的关键技术措施。 根据南美白对虾对水质的要求， 在整个养殖过程中应始终保 持水质稳定。虾苗落塘时水体保持一定的肥度， 透明度掌握 在 30- 35cm。 平时视水质情况施用光合细菌、 原露等微生 EM 物制剂调节水质。 当养殖中后期池水过肥、 水色较浓时， 使用 沸石粉、 熟石灰来吸附过量的有机污染物。特别是到每年的 7- 8 月份高温季节是管理的难点。一方面要勤开增氧机， 多 换新水， 保证池内有充足的溶氧;另一方面每隔 15- 20 天交 替施用一次芽抱杆菌、 菌、 EM 硝化细菌等有益微生物制剂。 实践证明， 定期施用有益微生物制剂是改良水质、 底质及预 防虾病的有效措施。整个养殖期间水质最好能够始终保持 “ 、 、 、 。 肥 活 嫩 爽” 3.3 饲料投饲 饲料是确保虾类正常生长的重要环节，虾苗下塘后 10 天一 天内， 巧 饲料以池水中天然的基础饵 料生物为主， 以后开始投喂全价的对虾饲 料， 其蛋白质含量 43%以上， 颗粒全价饲 料有 0 号 、 号 、 号 、 号 、 号等不同规 1 2 3 4 格， 根据南美 白对虾生长情况选用适宜的 饲料规格进行投喂。每隔 15 天一 天更 20 换颗粒饲料的粒径。 全价饲料要求营养成 分全面 、 外观整齐 、 颗粒均匀 、 水中软化 快， 稳定性强， 不易溃散， 腥香味浓郁， 适 口性好。饵料系数在 1.2- 1.25 之间， 减少 对虾塘环境的污染。同时要保证饲料质 量， 要新鲜不变质。 日投饲量要主要根据虾的摄食情况 和天气、 水质 、 温度而定 ， 原则上坚持“ 少 量多餐”以投喂后 1.0 小时一 小时内 ， 1.5 饲料被摄食完为准。 投饲次数为每日3- 4 次，早晚占投饲量的70%- 80%，白天占 20%- 30% , 投饲主要通过设置饲料台， 每天检查二次， 视残 饵量调整投饵量， 保证对虾 7- 8 成饱即可， 尽量避免饲料浪 费和减轻水体污染压力。遇到暴雨等恶劣天气、 大量蜕壳和 虾体生病情况可酌情减少投饲量。
南美白对虾养殖关于高位池的日常管理
南美白对虾养殖关于高位池的日常管理1水质调节饲养前期以添加水为主，一般每隔3～5天加水一次，加水量为5～10厘米，将池水渐加至虾池的最高水位（1.8～2.0米）；中后期根据池水水质、虾苗的生长等情况随时换水，但每次换水量不超过15～20厘米，以维持虾池水质环境的相对稳定。
在饲养过程尤其是中后期，虾池中央排污口排污以少量多次排放为原则，在确定排污的当天每隔3～5小时排污一次，排污时间长短应视从排污口排出来污水的颜色和气味而定（前3～5分钟水色特别墨黑且带恶臭味）。
饲养前期白天轮流开动虾池对角两台水车式增氧机（两、四轮式各一台），夜间全部开动四台水车式增氧机，中后期全天开动四台水车式、使养殖期间池水理化因子含量指标控制在溶解氧4毫克/升以上、ph值7.6～8.6、透明度30～50厘米、盐度22‰～25‰、氨氮0.5毫克/升以下、亚硝酸盐0.1毫克/升以下、水温26～33.5℃以内。
2饲料投喂饲养全程以投喂人工配合饲料为主，前期日投喂3～4次，以1.5～2小时吃完为宜，中后期日投喂4～5次，以1～1.5小时吃完为佳。
日投喂量根据池水水质、虾苗摄食及当日天气等情况灵活掌握，前、中、后期日投喂量分别为虾苗总体重的7%～8%、5%～6%、3%～4%。
此外，在中后期还投喂10次鲜小杂鱼（海水鱼类），每次投喂量为50～100千克不等，具体做法：杂鱼→清洗→消毒→清洗→切块→投喂。
一口2亩的高位池需要两个以上的料台，虾苗一般10天左右上料台。
敖老板说：“放苗30天内不要每天都加料，而是每天都要观察料台虾的活力、数量以及体色，结合吃料时间的长短判断是否加料。
转肝期间(放苗20～30天)尽量不要加太多料，同时用保肝类产品(每公斤饲料添加保肝促长灵、活性蒜宝各15～20克）保肝护肝，确保虾顺利转肝。
”为提高饲料的利用率，增强虾苗的免疫力，饲养过程还定期在人工配合饲料中拌入保肝护肝、营养钙锌类（第七元素+肝元素）等药物。
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验南美白对虾是一种优质的海水养殖虾种，具有生长快、抗病性强、食味鲜美等特点。
为了提高南美白对虾的养殖产量和质量，我们进行了一项海水高位池养殖高产技术试验。
本次试验的目标是研究海水高位池养殖对南美白对虾生长的影响，并探索出一套科学可行的高产技术。
试验共分为三个阶段进行，分别是前期准备、养殖过程和结果分析。
在前期准备阶段，我们首先选择了适宜的养殖场地。
考虑到南美白对虾对污染物敏感，我们选择了远离工业区和农村污染源的地段。
然后，在选定的场地上搭建了高位池养殖系统，确保水源的清洁和流通。
配备了先进的养殖设备，如饲料投喂器、循环水系统等，为南美白对虾的养殖提供了良好的环境条件。
进入养殖过程阶段，我们首先选用健康、生长表现良好的南美白对虾种苗。
将它们放入高位池中，并根据虾体大小和生长状况，科学投喂合适的饲料。
为了保持水质清洁和稳定，我们定期检测水体的温度、PH值、溶解氧等指标，并进行调整。
注意观察虾体生长和行为表现，及时调整养殖管理措施。
采取适当的光照、温度和溶氧控制措施，提供充足的投喂和运动空间等，以促进南美白对虾的健康成长。
试验进行到结果分析阶段，我们采集了南美白对虾的生长数据和养殖环境参数，并进行了统计分析。
结果表明，海水高位池养殖对南美白对虾的生长产生了积极的影响。
与传统养殖方式相比，海水高位池养殖的南美白对虾生长速度更快，体重增加更多。
其肉质更为肥美，食味更佳。
为了进一步优化南美白对虾的海水高位池养殖技术，我们还对试验结果进行了深入分析。
发现在养殖过程中，控制养殖密度、保持水质稳定、适时换水以及提供充足的饲料等因素对南美白对虾的生长至关重要。
适当的温度、光照和溶氧等环境因素也对南美白对虾的养殖效果有一定影响。
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验取得了良好的成果。
通过科学的养殖管理和环境调控，可以提高南美白对虾的生长速度和质量，促进养殖业的发展。
我们相信，这套技术的推广和应用，将为南美白对虾养殖行业带来更大的价值和发展空间。
高位池养殖南美白对虾技术要点
高位池养殖南美白对虾技术要点■ 张艳秋1） 彭亮2） 何芋壮1 ）周绍红1,3 ）方怀义1）（1 钦州学院海洋学院 广西 钦州 535011；2 广东海茂投资有限公司 广东 湛江524002；3 广西大学动物科技学院 广西 南宁 530004）高位池养殖南美白对虾，由于其养殖操作方便、产量高、效益好，曾经在中国沿海地区大为流行。
南美白对虾含有人体需要的多种必需氨基酸及必需脂肪酸，同时富含钙、镁、钾、磷等矿物元素。
自1988年引入中国养殖以来，对推动中国水产养殖，特别是海水养殖产业的发展起到了巨大的作用。
近年来，南美白对虾养殖成功率越来越低，病害发生日益严重，死亡率高，对虾养殖的低成功率导致养殖户的压力越来越大，不少养殖户血本无归。
面对日益严重的养殖环境，转变养殖模式，加强管理水平，注重池塘环境生态平衡，是提高南美白对虾养殖成功率的关键之一。
现将高位池养殖南美白对虾的技术要点做一个粗略总结。
1 苗种放养前的准备工作放苗前的基础工作是否准备充分，关系到整个养殖场后期是否能够正常运转，所以做好基础工作，是养殖取得成功的关键因素之一。
1.1 设备检查检查各种养殖设备是否可用，如发电机能否正常运行、水泵与增养机是否正常、各种电线线路是否老化、连接是否牢固等。
1.2 清塘用高压水枪冲洗池壁，必要时对池壁、池底进行刷洗。
对于一些设备如纳米管、增氧机、中央排污管的过滤网等也要清洗干净。
如上一茬养殖过程中出现过比较严重病害的虾塘，应在池塘和各种设施设备清洗干净后用消毒药物进行消毒。
消毒时，需进水至中央水深30cm左右，以强氯精2.5kg或优氯精2.5kg或漂白精5kg每亩水面的量，全部溶解于池水并搅动均匀后，用水泵抽消毒水将设备、虾塘池壁及池底等进行全面冲洗，2~3d后将池水排干。
1.3 晒塘虾塘虽然清洗过，但难免有少量的有毒有害物质存在于虾塘内，所以在清塘之后仍然需要晒塘。
当天气较好，阳光强烈时，可晒3~4d；天气不好或没有阳光照射时，需要风干7d左右。
南美白对虾高密度养殖管理技术探析
南美白对虾高密度养殖管理技术探析南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种较为常见的对虾品种，由于其生长速度快、抗病力强、适应性广等特点，成为了全球养殖业中最重要的对虾品种之一。
高密度养殖是提高对虾产量的重要手段之一，本文将对南美白对虾高密度养殖的管理技术进行探析。
高密度养殖需要合理的场地规划和设计。
在选择养殖场地时，要考虑养殖水源的来源与养殖废水处理的问题，养殖场地应该具备良好的水质条件。
对于养殖池塘的规划，应该考虑到流通水量、水深和面积等因素，合理安排各池塘之间的距离和通道，以便于管理和操作。
高密度养殖需要做好水质管理。
对虾对养殖水体的要求比较高，因此要加强对养殖水质的监测和管理。
定期检测水体的溶解氧、温度、盐度、pH值等指标，及时调整饲料投喂量和水源流动，保持水质的稳定。
还要注意防止水体富营养化和有毒物质积累，定期清理池塘底泥和浮游生物，控制池塘的浮游植物和杂草。
合理的饲料投喂和管理是高密度养殖中必不可少的一环。
饲料是对虾生长和发育的重要营养来源，因此要根据对虾的生长阶段和养殖密度，合理选择饲料种类和投喂量。
饲料还要具备良好的消化和吸收能力，减少浪费和污染水质的可能。
还要注意饲料的贮存和保存，避免霉变和变质，以免对虾食欲不振或者引发疾病。
对虾的疾病防控是高密度养殖中非常重要的一环。
高密度养殖环境容易滋生和传播病害，因此要定期检查对虾的健康状况，注意观察对虾的行为和外部症状。
及时发现异常情况，并进行相应的治疗和防控措施。
还要定期对养殖设施和工具进行消毒，防止病原体的传播和侵染。
南美白对虾高密度养殖管理技术需从场地规划、水质管理、饲料投喂、疾病防控等多个方面进行探析。
通过合理的管理和操作，可以提高对虾养殖的效益和产量，为对虾养殖业的发展做出积极贡献。
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验南美白对虾是一种高价值的海产动物，近年来在国内市场上备受追捧。
为了满足市场需求，目前我国各地的对虾养殖都在积极发展之中。
特别是海水高位池养殖技术的出现，解决了水源和土地限制等问题，成为对虾养殖的一个重要新方法。
本文将介绍南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验的具体情况。
一、高位池养殖技术高位池养殖是通过海水泵或重力水流将海水送入高位池，在大潮或潮汐期间，利用高水位将海水自然流入养殖池，形成池塘水平面高度。
这种养殖方法相比传统养殖方式，不需要消耗大量的海水和土地，并且可以减少水质污染。
二、试验地点和设备本次试验的地点是广东省阳江市阳东区，试验使用的养殖池面积为3000平方米，深度为1.5米左右。
采用富山汽油水泵将海水抽送到高位池中，利用边坡的坡度和重力流的水头将海水流入相邻的养殖池中。
同时，通过自然风向和降雨进行水质的自然更新，减少人工维护成本。
三、养殖管理试验期间，以南美白对虾为主要养殖品种，每亩养殖面积放养2.5万只左右。
优选公蟹7:3比例，按体积投喂虾饲料，每天投喂3次，每次喂料量为养殖密度的2%。
同时，加入一定量的绿藻粉和菜籽油等辅料，增强虾的食欲。
定期检测水质指标，保持水质清洁，及时进行換足鯢降低养殖效果。
四、试验结果经过近1年的试验，南美白对虾海水高位池养殖高产技术的产量达到了平均每亩400公斤以上，成活率达到了85%以上，比传统养殖方式提高了20%左右。
同时，养殖成本相对传统养殖方式也相对减少了20%左右。
五、展望南美白对虾海水高位池养殖高产技术的试验结果表明，该方法可行性较高，未来有望推广应用于对虾养殖业。
但是，需要注意的是，养殖过程中要严格控制水质、避免污染，以免影响虾的生长繁殖。
同时，加强管理、科学养殖，才能实现对虾养殖的稳定高产。
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南美白对虾高位池养殖技术一、放苗前的准备工作?(一)清塘：?1.用高压水枪冲洗池底及池壁，彻底冲走有机污物。
要求达到的标准：池底的沙层清洁、翻开后不留黑色有机质。
?2.用生石灰铺洒池底，新塘用量为75公斤～100公斤，旧塘用量为125公斤～200公斤，视池底老化程度而定，要求达到的标准是：均匀、足量(其中死角及有机质仍残存较多的地带应加大用量)。
此外，施用生石灰清塘最好是池底留有少量水或者沙层湿润，这样效果会更好。
?3.药物消毒让池底留有平均20厘米的水位，使用合适的消毒剂比如二氧化氯、福尔马林等，此外因为漂白粉之类的制剂残氯毒性较高且容易遗留在沙层中，对于以后开展的养殖生产不利，故而不宜使用那些残留毒性高的消毒剂清塘。
?①二氧化氯(CIO2)，用量为20ppm，即3公斤／亩·0.2米，溶于池水后再用高压水枪冲洗消毒池壁和浸不到水的池底，达到全面彻底消毒的目的。
此外因为二氧化氯的价格较为昂贵，因此，为了节约成本，可采用效果稍逊但价格便宜的福尔马林来消毒。
?②福尔马林(甲醛)：用量为200ppm，即25公斤～30公斤／亩·0.2米，施用方法与二氧化氯相同，此外因为福尔马林的主要成分是甲醛，而甲醛是一种容易挥发的物质，因此对池底没有残毒性。
围绕节约成本来考虑，选择福尔马林优于价格昂贵的二氧化氯。
?(二)清塘之后的各项准备工作?整塘全面彻底消毒完毕，立即做好各项有关工作，如安装闸网、摆好增氧机垫块的位置等等。
?1.安装闸网一般要预先装好两道闸网，前一道为较密的闸网，网目大约为40目～60目；后一道为疏网，这是为了养成中后期而设置的。
要求安装时必须选用质量较好、不容易破损的闸网，并且不能留有缝隙以免造成虾逸逃。
?2.安装增氧机垫块围绕排污中心设置，让水流可以把池底污物冲到排污口排走。
?一般春夏两茬虾最好每10亩配备10台增氧机，冬茬虾可以减少2台～3台。
安排增氧机的数量也要视池虾的密度而定。
?(三)放苗前的肥塘?放苗前池水最好调节到水色为黄绿色或褐绿色，透明度在50厘米～70厘米之间为宜。
一般使用有机肥或无机肥，也可以两者结合进行。
?1.有机肥使用鸡粪吊袋或者鸡粪加活菌吊袋。
鸡粪必须先经过消毒(可使用生石灰)发酵之后才能使用，活菌应在鸡粪经过消毒发酵两天后再加入，然后再经一段时间(2天～3天)即可使用。
使用的鸡粪用量为10公斤～20公斤／亩，活菌适量即可，每一吊袋为10公斤～20公斤，并在袋的四周打孔以便肥料渗入水中，此外鸡粪吊袋挂在池壁四周，主要是上风头和进水口附近，应避免吊在死角及闸门处。
?2.无机肥一般选择尿素、磷肥、复合肥以及一些促藻生长剂。
尿素与磷肥最好按适应的比例搭配使用，一般的比例定为1∶5～1∶10之间，尿素的用量为2公斤～3公斤／亩·米，磷肥的用量为0.3公斤～0.5公斤／亩·米，第一次施肥之后应隔两、三天再追施一次，用量减半，追肥次数视池水肥度而定。
?3.肥塘这段时期可配合使用一些活菌，也可以使用茶麸等。
?①活菌池塘水深1米用量为2公斤～3公斤／亩，注意：活菌施用15天内不能再施消毒剂，并且为了避免造成浪费，正常情况下10天～15天后方可排换水。
②茶麸池塘水深1米用量为5公斤～10公斤／亩，用水浸泡数天后方可施用(最好使用淡水浸泡)。
?二、放苗及养成期的管理?(一)放苗：选择清晨或晚上进行，避免在恶劣天气下放苗。
一般高位池的放苗密度为： 4万尾～5万尾／亩(草虾)，3万尾～4万尾／亩(南美白对虾)，5万尾～7万尾／亩(日本对虾) 。
要求苗种的规格达到1厘米以上，南美白对虾可在0.5厘米～1厘米以上。
?(二)放苗的前期管理?1.放苗后每日投喂3次(即早、晚、夜)，刚开始可投喂一些AAP或者蛋黄、鱼浆之类，其中蛋黄及鱼浆还可起到肥水的作用。
鱼浆需消毒后方可投喂，蛋黄做成浆加水泼洒投喂。
?2.投饵量的确定：?①AAP：每日投饵量为200克～300克／万苗，以后逐日的酌情增减。
?②蛋黄：每次用量30个～50个，数量应视虾苗密度而定。
③0＃饲料：日投饵量为150克～300克／万苗，以后逐日增加。
?3.投饵原则：早晚多投，白天少投；四周多投、中间少投；虾苗多的地带多投，少的地带少投。
?4.前期一般投喂0＃和1＃饲料。
放苗后到虾长至5厘米之前这段时间投喂0＃料，长至5 厘米～7厘米投喂1＃料，也可按比便配合投喂，投饵量应根据气候、水温、虾的密度及摄食欲望而定，这方面可通过巡塘、缯网的设置(可来检查虾的生长情况以及检验投饵量是否不够或过剩)，另外还可以通过检查虾的胃饱满度及肠道里有无食物而确定。
?5.日常管理：?①巡塘：早、晚各巡一次，最好夜间也巡查一次，因为夜里虾出来四处活动，这时更容易发现虾的异常而能够采取相应的措施及进做出防治，巡塘的工作主要包括观察水色、透明度，检查虾的生长情况以及投饵量的确定，还要定期测试水温、溶氧、盐度、pH值、氨氮及硫化氢指标等。
②水质管理：所谓养虾先养水。
养成前期的水质管理主要是调节水色及肥度，除了通过有机肥和无机肥来实现，还可以定期下一些活菌、白云石粉、保藻生长剂、茶麸之类的东西，此外还应该定期施用一些消毒剂(如二氧化氯)来预防病害的发生，另外在药饵里添加一些增强虾体质的营养剂，比如维生生索C、维生素E、海带粉、大虾新宝、大蒜泥等等还可以添加一些药物如痢特灵、氟哌酸、土霉素、氯霉素、四环素等等，这对于增强虾的体质和免疫力，预防病害的发生都起到很好的作用，加·遇上降雨天气应该施用生石灰或熟石灰来调节水色及pH值，天气如果变冷应注意加深水位以防虾被冻死。
另外在养成前期正常的情况下应尽量少排换水或不排换水。
?(三)养成中、后期的管理?1.除了做好日常的巡塘工作，更应当注重病害的防治，特别是放苗后的第30天～60天，更是应当预防病害而采取一些比如制作药饵、消毒、进行物理和生态调节等措施，营造一个适宜对虾生长的良好的水环境。
此外投饵量的确定也要做好，以免投饵不足造成对虾生长缓慢甚至自相残杀，也要避免投饵过剩而造成底质污染，从而大量滋生有害病菌。
?2.在养成的中后期更要注意底质的调节，只有好的底质才能保持好的水质，只有好的底质和水质，才能避免病害的暴发，提供给虾一个良好的生态环境，提高养成成活率，加快生长速度，提高产量，创造更高的效益。
?3.对于水质及底质的管理可采取的一些措施：?①定期施用沸石粉：用量视水质及底质的污染程度而定，一般为30千克～50千克／亩。
沸石粉的优点除了可以降解有机质、减少底质污染，还可以起到增氧的作用。
②定期施用活菌或光合细菌：一般的用量为2千克～4千克／亩／米，施用活菌前最好先施沸石粉，这样可以让活菌处于一个更加良好的生长环境而大量繁殖，从而抑制有害病菌的滋生。
此外活菌还可以分解有机污物，施用活菌要注意的仍然是在10天～15天后才能施消毒药。
③定期施消毒约：目前的消毒剂首推二氧化氯制剂，二氧化氯使用前必须先经过活化，其使用效果远远优于漂白粉之类的含氯消毒剂。
定期进行水体消毒可以对预防病害的发生起到一定的作用。
但是消毒药绝对不能滥用、多用，因为容易刺激虾体而产生不适，从而降低抗病力，此外消毒制剂对于浮游生物还有很大的杀伤力，容易破坏整个水环境的生态平衡。
④投喂药饵：可以定期进行，也可以当虾体发生异常或者水环境不好的情况下进行。
其作用除了可以防治病害的发生，还可以增强虾的体质及免疫功能，从而提高抗病力，但是药饵里不宜添加太多抗菌素，也不宜经常单用一种抗菌素，可以采取轮番进行。
此外大蒜是不可缺少的添加剂，使用前把大蒜搅拌成蒜泥，一般用量为3%～5%，大蒜除了含有丰富的维生素以及起到灭菌治疗肠道疾病外，还起到诱食的作用。
?⑤定期施生石灰，用量一般为10千／亩／米，逢降雨或水色异常时应施用生石灰，这样除了可以保持水的缓冲性，还起到一定的水色调节作用。
?⑥一般养成中后期的水色最好为褐绿色，其次为黄绿色，透明度在40厘米～70厘米之间为佳。
?(四)病害的防治：?在预防方面除了做到彻底清塘消毒，减少底质污染，还要保持水质的稳定及生态平衡，发生病害时应适当加大换水量并消毒，然后可再施用沸石粉降低氨氮指标，施用活菌营造一个良好的生态环境，抑制有害病菌的繁衍滋生，以下是一些异常情况的治疗方法：?1.池虾游塘：?如果在白天出现虾在水的表层游塘，说明情况异常，此时应采取相应的措施进行急救。
虾的游塘可分为以下几个方面的情况：?①因缺氧而引起的游塘：一般发生在半夜或清晨，此时应多开动几台增氧机，严重时要施用一些增氧剂，因单纯缺氧而游塘一般在增高水中溶氧后可恢复正常。
?②因投饵不足而引起游塘：此种情况虾是成群结队地进行规律的洄游，并且可以观察到虾的胃是半空或者是空的，肠道里没有食物，这种情况下要增加投饵量。
?③因中毒而引起的游塘：此时虾也是成群结队地在水的中上层游动，因为底质的污染严重，产生有害的氨氮及硫化氢，虾回避恶劣的底质环境而到水的中上层来，这时往往伴随着缺氧。
采取的措施除了多开几台增氧机外，还要加大换水量，施用沸石粉及活菌，除解底质有机污物，降低氨氮及硫化氢，提高水体的溶氧量。
?此外应当注意的是当虾发生游塘时应停止投喂，因为虾这时的摄食欲望已经很低，甚至根本不吃食，投喂饲料下去只能加重污染程度。
应当在采取一系列相应的措施使虾恢复正常后方可投喂。
?2.草虾的细菌性疾病：?一般常见的细菌性疾病为断须、断脚、烂眼、烂鳃、黑鳃、肝脏红肿等等，一般的危害性不大，不过控制不好仍会引起大规模的死亡。
对于草虾的细菌性疾病，可以采用消毒、换水，在药饵里添加适量的抗菌素等措施，可以起到一定的治疗效果。
??3.南美白对的虾弧菌病：?此病常发生于高温高盐度的水体，虾发生此病时一般头胸甲容易的剥离，肝脏变红肿，肝脏有时表层变白。
此病一般容易感染软壳虾，其危害性及传染性都极强，在高温的季节以及高盐度的水环境应适当加大换水，有淡水资源的应多补充淡水，并且应当采取适当的措施进行预防。
对已发生此病的虾塘应采取隔离的办法，以免污染其他虾塘，除了消毒换水，还可在药饵里添加一些氟哌酸，可以起到一定的治疗效果。
不过此时应当注意的是排换水要分多天多次进行，每次都不能过多，以免刺激虾蜕壳而增多感染的机会。
另外消毒药也不能用过量，避免引起虾的抵抗力降低而被感染。
此外当虾受弧菌侵入时更容易因感染其他病毒而引起大规模暴发流行，所以发生弧菌病时应要注意其他病症的并发，要及时迅速地采取有效的治疗措施，控制病情的发展及蔓延。
?4.南美白对虾的红体病：?症状与弧菌病相似，体色为玫瑰红，但此病在温度不高的季节也能发生。
怀疑是某种病毒感染所致，但此病的拖延期较长，一般较少引起大规模死亡，采取的防治措施可在药饵里添加呋喃类药物或肝泰乐及大蒜，并且要防止发病的塘对其它塘的交叉感染。