南美白对虾养殖技术

一、游塘情况

1.早上出现趴边或游塘：一般是缺氧、PH值低、底差所致。

2.中午时间段游塘：一般是中毒性，温度高，毒性强。

3.下午太阳下山前后二小时，一般是PH值高，氨氮中毒所致。温度越高，PH值越高，氨氮中的分子氨的比例就越高。分子氨作用于虾的鳃，导致生理性缺氧，虾急躁不安就容易游塘。过了这个时候段，虾就安静下来。

4.晚上九点到凌晨4点多，虾急躁不安，狂游，一般是PH值低，虾脱不了壳所致。

二、虾池底质不好的现象：

１．增氧机开动时产生的泡沫不易散开，或泡沫发黄、发黑或开动时下风口可闻到稍臭的味道。

２．池角泡沫发黄、浮杂物发黑。

３．池底有泡沫上升，特别在阳光的照射下。

４．池水水层分色。

５．缯网突然变脏、网底变黑、有胶状物。

６．在池岸边比以前多有野小虾，杂蟹之类的。

７．向上觅食的白虾多。

８．水变浓稠，风吹过水面只出现细密的水纹。

９．ＰＨ值早晨和下午测量基本无变，长期低于７．３或高于９．０１０．塘的上空有很多鸟盘旋。

１１．土塘的高出水位几厘米处一圈发黑，有硫化氢的残迹。

１２．投料时，木伐动时，会有虾跳，或有影子经过也跳，夜里灯照也跳。

１３．虾经常看到有趴边的。

１４．停机仅一二小时虾就出现缺氧的状态。

酸碱度变化情况

1．一般在7.8-8.6之间，日变化量不超过0.5的话，是最理想的2．早上低过7.5，下午高过9，一般是藻旺所致。

3.全天都在7.8以下，塘底酸化，虾容易出事。

4.全天高过9，就要查明原因，是盐碱地，还是石灰等过量所致。

5.前几天处于正常值，这几天测时，感觉数值都在下降的话，那就是准备酸化；

6.ＰＨ值早晨和下午测量基本无变，长期低于７．３或高于９．０，就是底差了，要处理水和底

中毒性和细菌性死虾的不同之处。

一般而言，毒素的浓度在一定的程度上，也像细菌的生长史一样，分为四个期。中毒性分为急性中毒和慢性中毒，急性中毒的话，虾死得很快，就几个小时甚至更短时间内就会几乎死光，我曾见过一次强酸中毒，也是爆发性，就仅是四个小时，虾好像不想呆在水里，像爆锅一样的跳，像下雨，呵呵，就想跳上岸，几个人在塘边上捡虾都赶不上它跳上岸的速度。

毒性，和温度成正比、和溶解氧成反比，像中午死虾增多的话，多为中毒性。而早上死虾增多的话，就是溶氧不足而导致本来身就弱

的虾死了。急性中毒，一般胃部有食物的残留。还有像农药等，就不多说。

慢性中毒，是大家最常见到的，呵呵，像亚硝酸高等

一些亚健康的虾的症状：肠道变粗，弯曲，一般是因为因为投料不足，肠道出现断肠现象，我一般是按肠炎来处理，很快就正常，肝脏和肠道有点土棕色，一般是水体恶化所致；体色出现一环环的，像银环的那种（我记得论坛里曾有人发过这种虾的图，不过，我翻找了一下，没找到），一般是因为水质不好，虾的色素参与了应激（色素体受中枢控制）。这种虾在水里很好看，呵呵，像观赏虾，不过，提离水后，看得就不明显了。这类虾，处理好水，这种现象也就没了。甲壳软，一般是因为虾没吸收到足够的钙质，补充钙最直接有效的方法，是在料里拌钙，你想要多硬都有。红须红尾，这种情况，一般是因为水体和底质不好所致，容易在十天内出事（不绝对），比如偷死等。游泳足发红，这种情况如不是细菌感染，那就是底部缺氧所致

茶籽饼的作用

茶籽饼即茶粕、又称茶麸、茶枯，呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。茶皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水，药效更佳。由于茶粕的蛋白质含量较高，因此这还是一种高效有机肥，对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶

粕作为清塘药物，比其它药物具有更独特的功效。茶籽饼还含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，在水产养殖中被广泛应用。

茶粕之功用

茶粕有以下四大功用：（1）选择性鱼毒：可杀死鱼但不会杀死虾，其对鱼对虾之毒性相差50倍以上，为非常安全的选择性鱼毒。（2）虾脱壳刺激素：可刺激虾立即脱壳（3）表面活性剂：可去除池水中过多之溶解有机物（4）硝化细菌成长促进素：可促进硝化细菌之成长，因而有益于水质及底质之净化作用。

2、茶粕之使用剂量：（1）作为选择性鱼毒，使用10到15ppm，即每亩每米水深14到20市斤。（2）作为虾脱壳刺激素，使用10ppm，即每亩每米水深14市斤。（3）作为表面活性剂，使用5到10ppm，即每亩每米水深7到14市斤。（4）作为硝化细菌成长促进素，使用5ppm，即每亩每米水深7市斤。

3、茶粕之使用方法（1）作为选择性鱼毒或虾脱壳刺激素，将茶粕打成细碎粒，浸泡在水中至少12小时，然后将浸出液平均撒布于池中。（2）作为硝化细菌成长促进素，将茶粕打成细碎粒，直接平均撒布于池中。（3）作为表面活性剂，将茶粕打成细碎粒，装入编织袋或麻布袋中，将袋悬挂在增氧机之前，两天之后将袋移

除。

茶粕使用时间以上午8时～9时为好。鱼、虾混养池不宜使用，因为鱼、虾对茶粕的忍受性差别很大。因此可用茶粕来杀死池中杂鱼；可用茶粕来促进对虾脱壳、调节水色。放养后用茶粕

5ppm来杀死水中罗非鱼。对虾脱壳时可用3ppm～6ppm刺激其脱壳，若要定期使用可15天～30天使用一次。池水中pH在9.0以上时，酌量使用可降低pH值。若被钟形虫寄生时，可用茶粕10ppm～15ppm 药浴2天再换水。正常对虾脱壳会受月亮盈亏影响，因此在农历初一及十五对虾大量脱壳前后不要使用。水质偏酸须以熟石灰来调整的地区，也不宜使用茶粕。必须强调指出,用茶粕清塘,以杀灭鱼类的浓度无法杀灭池中的虾,蟹类.这是因为虾,蟹体内血液透明无色,运载氧气的血细胞不呈红色(称蓝血球),茶粕清塘常用的浓度不能使其分解.

所以生产上有"茶粕清塘,虾,蟹越清越多"之说.

红须红尾有几种情况：

1，慢性中毒：包含药物，池底毒物（亚硝酸，氨氮，重金属，沼气及中间产物，硫化物等等）——处理是解毒改底，同时泼洒一些清凉药物；2，强烈应激：包括水温变化，pH波动或者过高，水化剧烈变化，强降雨与烈日之间频繁转换——这种应激引起的红须是亮红色的——处理一般用酯化维C+免疫多糖，清凉改底，今年气候下水质保持浅绿轻微带浑浊比较有效控制；3，细菌感染：包含急性肠炎，红腿等——区别是这种红须是暗红色的——处理三黄粉+维C泼水；4，病毒感染：如红体病毒，肌肉坏死病毒等——区别是前者甲壳偏软，或者甲壳偏硬！——处理主要注意好天多用光合细菌，雨天多用酯化维C，中大虾注意增加底氧。但这些只是治标而已，病毒病根治乏术！

提醒水体代谢出现障碍，应及时处理，否则会引起“倒藻”或对虾发病，主要原因还是缺氧。应减料、增氧、