寿光市蔬菜标准化生产现状与发展趋势
寿光蔬菜行业调研报告
寿光蔬菜行业调研报告
一、寿光蔬菜行业的概况分析
a.行业概述
b.发展历程
c.现状分析
d.主要产品及特点
二、寿光蔬菜行业的市场需求分析
a.消费规模及趋势
b.消费结构
c.市场竞争概况
三、寿光蔬菜行业的生产状况分析
a.种植规模和结构
b.生产技术及装备
c.生产成本和效益分析
四、寿光蔬菜行业的市场营销策略
a.市场定位
b.产品品牌建设
c.渠道开发与销售
五、寿光蔬菜行业的供应链分析
a.农业基地建设
b.物流配送体系
c.冷链物流建设
六、寿光蔬菜行业的创新发展与未来趋势
a.技术创新与升级
b.品牌建设与市场推广
c.产业链延伸与多元化发展
七、寿光蔬菜行业的政策环境分析
a.国家政策支持
b.地方政策扶持
c.行业标准与规范
八、寿光蔬菜行业的风险与挑战分析
a.市场竞争风险
b.自然灾害风险
c.其他潜在风险
九、寿光蔬菜行业的发展建议
a.提升品牌形象
b.加大科技投入
c.加强与相关行业协同合作
十、结束语。
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、引言蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，对人们的健康具有重要影响。
山东省寿光市以其得天独厚的自然条件和农业资源，成为中国蔬菜生产的重要基地之一。
本文通过对山东寿光地区蔬菜发展的调查研究，旨在了解该地区蔬菜种植现状、市场竞争情况以及面临的挑战和发展前景。
二、蔬菜种植现状调查2.1 种植品种分布我们在寿光市开展了广泛的蔬菜种植现状调查。
根据调查结果，该地区主要种植的蔬菜品种包括：大白菜、黄瓜、西红柿、辣椒、土豆等。
其中，大白菜是种植面积最大的品种，其次是黄瓜和西红柿。
2.2 种植技术和管理情况在蔬菜种植技术方面，调查显示寿光市农民普遍采用现代化的种植技术，包括种植基地选址、地力改良、温室大棚建设等。
同时，他们还注重蔬菜的施肥、灌溉、病虫害防治等技术操作，以保证蔬菜的质量和产量。
在种植管理方面，寿光市农民重视科学管理和规范种植。
他们合理安排种植计划、密切注意病虫害的防治、及时采摘和销售等。
传统的人工劳动力逐渐被机械化操作取代，提高了生产效率和农民收入。
2.3 蔬菜产量和销售情况经过调查，我们发现寿光市是中国主要的蔬菜生产基地之一，年产量可观。
该地区蔬菜主要销往中国境内各大城市以及部分出口到国外市场。
由于产量大，加之市场需求量大，蔬菜销售也相对较为顺畅。
寿光市农民在蔬菜销售方面在与市场上的批发商和零售商保持良好的合作关系。
三、蔬菜市场竞争情况调查3.1 市场需求和价格波动通过对寿光市蔬菜市场的调查研究，我们发现随着人们对健康饮食的需求日益增加，蔬菜市场需求量也在不断增长。
然而，蔬菜价格波动较大，受季节、气候、供求关系等因素影响较大。
3.2 市场竞争分析在市场竞争方面，蔬菜生产商之间的竞争较为激烈。
寿光市作为蔬菜生产基地，吸引了大量的种植户。
这导致市场上的蔬菜品种丰富，竞争激烈。
生产商在品种、质量、价格等方面进行差异化竞争，以吸引消费者的关注和购买。
四、蔬菜发展面临的挑战4.1 农药残留问题调查发现，部分农民在蔬菜种植过程中过度依赖农药，导致农药残留的问题日益突出。
寿光蔬菜产业调查报告
蔬菜产业的产销模式
直销模式
通过自建门店或电商平台，实现蔬 菜产品直接销售给消费者。
配送模式
通过专业的配送公司，将蔬菜产品 配送到企业、学校、机关等团体用 户。
订单模式
与蔬菜加工企业合作，按照企业需 求进行生产，并由企业进行销售和 配送。
联合经营模式
多个蔬菜生产者联合起来，共同进 行生产、加工和销售，实现资源共 享和风险共担。
02
寿光蔬菜产业发展现状
蔬菜产业发展的总体情况
1
寿光市是著名的蔬菜之乡，具有得天独厚的自 然条件和悠久的蔬菜种植历史。
2
近年来，寿光市蔬菜产业发展迅速，已成为全 国重要的蔬菜集散中心和物流中心。
3
目前，寿光市拥有大量的蔬菜种植户和种植基 地，蔬菜产业已经成为该市的重要支柱产业。
蔬菜种植技术的发展与推广
方面还存在一定差距。
蔬菜产业发展的对策
加强品牌建设
通过提高产品质量、加强品牌宣传等手段，提升 寿光蔬菜品牌知名度和美誉度。
拓展销售渠道
积极开拓国内外市场，扩大销售渠道，增加销售 量。
推动产业升级
加强技术创新和设备更新，推动寿光蔬菜产业向 高质量、高效益方向发展。
05
结论与展望
结论
寿光蔬菜产业历史悠久，发展迅速，已经形成了 一条完整的蔬菜产业链。
04
寿光蔬菜产业发展的挑战与 对策
蔬菜产业发展的挑战
01
市场竞争激烈
随着全国蔬菜产业的快速发展，竞争日益激烈，对寿光蔬菜产业造成
了一定压力。
02
产业链不完善
寿光蔬菜产业链尚不够完善，存在种植、加工、销售等环节之间的脱
节现象。
03
技术水平不高
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、调查背景寿光是山东省的一个县级市，以其优质的蔬菜产量和质量闻名。
本次调查旨在了解山东寿光蔬菜的发展现状，并分析其发展趋势。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法，主要对寿光地区的蔬菜种植户进行了调查和访谈。
三、调查结果3.1 农业基础设施大部分寿光地区的蔬菜种植户拥有较好的农业基础设施，包括温室、灌溉设备等。
这些设施的使用能有效地提高蔬菜的产量和质量。
3.2 主要蔬菜品种寿光地区主要种植的蔬菜品种有西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等。
其中以西红柿和黄瓜的种植面积最大。
3.3 生产技术大部分蔬菜种植户采用生产技术比较先进的方式进行种植，如温室种植、水培等。
这些技术能够有效地提高产量和质量，并减少病虫害的发生。
3.4 市场销售调查发现，寿光地区的蔬菜市场销售较为活跃，主要以批发市场和农贸市场为主。
部分种植户还通过电子商务平台进行销售，拓宽了销售渠道。
四、发展趋势4.1 环保种植技术随着人们对环境保护意识的提高，环保种植技术将得到更广泛的应用。
例如使用有机肥料，减少农药的使用等。
4.2 农产品品质要求提高消费者对农产品品质的要求越来越高，蔬菜种植户需要提高自身的生产技术水平，为市场提供更高质量的蔬菜产品。
4.3 农产品追溯体系建设建立农产品追溯体系有助于提高产品的质量安全，并增加消费者的信任度。
蔬菜种植户应加强与相关部门的合作，推动农产品追溯体系的建设。
五、结论与建议蔬菜产业是寿光地区的优势产业之一，具有很大的发展潜力。
也面临着市场竞争压力和环境保护的要求。
为了保证蔬菜产业的可持续发展，建议蔬菜种植户继续提升生产技术水平，加大环保种植技术的推广应用，并积极参与农产品追溯体系的建设。
寿光蔬菜行业调研报告
寿光蔬菜行业调研报告寿光市位于中国山东省东部，素有“中国蔬菜之乡”的美誉。
寿光的蔬菜种植业发展迅速，已经形成了完整的蔬菜产业链。
首先，寿光市的蔬菜种植面积广泛。
寿光市的耕地面积大约有60多万亩，其中蔬菜种植面积占到60%以上。
其次，寿光市的蔬菜品种繁多。
主要有大白菜、黄瓜、番茄、西红柿、辣椒、菠菜等等。
其中，寿光大白菜是该市的主要特色蔬菜品种。
再次，寿光市的蔬菜产量丰富。
寿光市年蔬菜产量超过2000万吨，其中大白菜产量达到200多万吨，占到全国大白菜产量近30%。
此外，寿光市倡导有机种植，提倡绿色农业发展。
农民不再使用化肥和农药，通过天然肥料和生物防治来保护环境和人体健康。
寿光市的蔬菜行业发展带动了当地经济的发展。
蔬菜产业链上的各个环节都涉及到了农民、销售商、批发商、超市等多个方面。
蔬菜行业的发展使得寿光市成为了全国最大的大白菜批发市场之一。
然而，寿光市的蔬菜行业也存在一些问题。
首先，蔬菜市场上的价格波动较大，农民的收入有时无法得到保障。
其次，农产品质量安全问题时有发生，这需要相关部门加强监管。
此外，蔬菜行业的发展也面临人员流动的问题，年轻人更倾向于城市就业，导致农村劳动力短缺。
因此，寿光市蔬菜行业在发展中需要解决以上问题。
首先，通过建设农产品批发市场，提高价格的透明度，减少价格波动，保障农民的收入。
其次，加强农产品质量安全体系建设，完善监测和检测手段，提高农产品的质量安全水平。
此外，鼓励农民参与合作组织，成立农民合作社，提高农民的收入水平。
同时，加强农村劳动力培训，提高农民的技术水平，增加他们留在农业行业的意愿。
总之，寿光市的蔬菜行业发展迅速，但也面临一些问题。
通过加强监管、完善市场机制和加强农民培训，可以进一步推动寿光市蔬菜行业的发展，提高农民的收入水平，促进经济的繁荣。
关于山东寿光蔬菜的发展研究
关于山东寿光蔬菜的发展研究摘要山东省寿光市拥有先进的蔬菜管理经验、一流的蔬菜栽培技术，同时也是拥有我国最大的蔬菜批发市场。
笔者通过对寿光蔬菜基地的实地考察和分析，提出了自己对于山东寿光蔬菜发展的一点思考。
本文首先介绍了山东寿光市蔬菜发展的概况，然后介绍了在蔬菜产业集群发展中存在的一些问题，最后对寿光市未来蔬菜行业发展提出了几点建议。
关键词蔬菜寿光产业山东省寿光市是我国最大的蔬菜生产基地，被誉为“中国蔬菜之乡”,同时寿光市也是全国蔬菜种子重要集散地之一，而且也是全国日光温室推广应用比较早的地区。
山东省寿光市拥有先进的蔬菜管理经验、一流的蔬菜栽培技术，同时也是拥有我国最大的蔬菜批发市场，寿光市是我国重要的蔬菜信息交流中心以及蔬菜价格的形成中心。
寿光市蔬菜产业的蓬勃发展带动和促进了该地区经济的发展。
在短短十几年内,寿光已经成为了一个蔬菜产业的经济强市，是蔬菜产业发展的一个里程碑。
一、山东寿光蔬菜产业发展概况寿光蔬菜享誉全国，无论是数量还是种类上，寿光蔬菜都创历史新高。
根据历史、地理、技术等因素的差异,寿光建立起了各类瓜菜的专业生产基地,基本上实现了“一乡一品”,实现了规模化和产业化的经营发展，古城镇已经成为了西红柿生产基地，化龙镇是我国胡萝卜生产基地，纪台镇是我国重要的辣椒生产基地，而文家街道也已经成为了重要的韭菜生产基地。
这些例子都表明了我国寿光蔬菜产业集群已经形成。
这些产业集群都经历了产生、成长、成熟的演进历程。
调查显示，20世纪80年代是寿光市的蔬菜产业集群的起源阶段,经过20世纪90年代的成长，寿光市的蔬菜基地数量与规模的不断扩大，而且蔬菜品质结构也在不断优化升级，发展趋向成熟。
我们可以把山东寿光市蔬菜产业集群形成与发展划分为三个阶段：1979—1988年是寿光市蔬菜产业集群的兴起阶段。
1984年建立寿光蔬菜批发市场,推动了寿光市蔬菜产业的进一步发展,市场带动型的蔬菜产业集群初步形成。
从1989年到1999年，是寿光市蔬菜产业集群的发展、扩张阶段。
寿光蔬菜发展分析
寿光蔬菜产业现状及发展思路分析摘要：寿光蔬菜产业作为全市农业的支柱产业，正向规模化、产业化和现代化迈进。
理顺发展思路、综合分析蔬菜产业现状及存在的问题，采取措施切实提高蔬菜生产的发展水平和经济效益，对进一步推动蔬菜产业乃至整个当地经济发展具有重要意义一、寿光蔬菜产业发展现状及自身优势蔬菜产业是寿光市农业经济的重要文柱产业。
蔬菜种植规模86万亩，年产蔬菜43亿公斤，产值43亿元人民币。
寿光蔬菜有300多个品种，品种繁多，种类齐全，竞争力较强。
产品除销往全国各地外，还出口至日韩、香港等数十个国家和地区。
种植地多集中于南部土地肥沃的乡镇。
每个标准蔬菜大棚年纯收人可达2-3万元，彩椒等稀有品种年纯收入可达近20万元。
寿光市种植蔬菜收人超过当地农业收入的70%。
蔬菜产业近年来逐渐向基地化、商品化、产业化的方向发展，有效地带动了当地经济的发展。
（一）土壤肥沃、气候适宜。
寿光处于暖温带，四季分明，气候宜人，土地肥沃，有发展农产品的良好自然禀赋。
菜农可利用己掌握的温室大棚技术进行反季节种植。
（二）农民种菜经验丰富，敢于采取新技术和引进新品种。
目前寿光具有国家及省市级蔬菜标准化养种植示范基地785个，无公害蔬菜57类，绿色产品20个品牌。
且当地人力资源丰富，成本低。
产品具有价格优势，竞争力强。
（三）地理优势明显，寿光地处鲁中地区，交通便利，成为东北、西北内陆和南方蔬菜产区的中转站和信息中心。
目前，寿光已成为全国最大的蔬菜批发市场和中转站。
（四）政府把加快科技创新作为促进农民增收的有利杠杆，给予相应技术指导。
政府有关部门对全市农民多次开展多层次、多形式的技术培训，80%"以上的青壮年掌握了1至2门农业实用技术，农民群众人均拥有科技书籍4.7册。
二、蔬菜产业发展的不足和瓶颈(一)信息不灵，缺乏对市场的把握和预测。
蔬菜是时鲜产品，市场价格多变，供求矛盾转化快。
菜农缺乏总体的供求信息的引导，难以预测蔬菜产销趋势，并且不注重市场调查预测，经常会因市场误导而盲目扩大生产规模，导致蔬菜生产出现过剩。
寿光蔬菜行业发展情况汇报
寿光蔬菜行业发展情况汇报
近年来，寿光蔬菜行业发展迅猛，成为中国蔬菜产业的重要组
成部分。
寿光市地处渤海湾畔，气候温和，土地肥沃，适宜蔬菜生长，加之当地农民勤劳勇敢，致力于蔬菜种植，使得寿光蔬菜产量
和品质均居全国领先地位。
首先，寿光蔬菜种植面积持续扩大。
随着市场需求的增加，农
民们纷纷将土地用于蔬菜种植，尤其是大棚蔬菜种植面积逐年增加。
据统计，寿光市蔬菜种植面积已达到1000万亩，其中大棚蔬菜种植
面积超过300万亩，为全国最大的大棚蔬菜基地之一。
其次，蔬菜品种多样，质量优良。
寿光蔬菜品种繁多，包括西
红柿、黄瓜、辣椒、茄子等，且品质优良，口感鲜美。
农民们在种
植过程中注重科学管理，采用现代化种植技术和设施，保证了蔬菜
的产量和品质。
再次，蔬菜销售渠道不断拓展。
寿光市积极发展蔬菜产业，通
过建设农产品交易市场、开发电商平台、加强与外地蔬菜批发商的
合作等方式，拓宽了蔬菜销售渠道，使得寿光蔬菜能够迅速销售到
全国各地，满足了不同地区消费者的需求。
最后，蔬菜产业带动了当地经济发展。
寿光蔬菜产业的发展，不仅为农民增加了收入，也带动了相关产业的发展，如农业机械制造、农业科技服务等，形成了完整的产业链条，促进了当地经济的繁荣。
综上所述，寿光蔬菜行业发展迅速，成绩斐然。
但同时也面临着一些问题，如农产品质量安全、市场营销渠道不畅等，需要政府和企业共同努力，加强管理，解决问题，推动寿光蔬菜行业持续健康发展。
希望未来寿光蔬菜行业能够在品质、品种、销售等方面取得更大突破，为中国蔬菜产业发展做出更大贡献。
寿光市蔬菜种业现状与发展趋势
* 通讯作者：都明霞，女，高级农艺师，寿光市种业发展服务中心副 主任，主要从事新品种试验、示范和农业技术推广工作，E-mail： sgny2011@
— 6 —
产 2.5 万 公 斤 生 产 关 键 技 术． 中 国 园 艺 文 摘，（7）：153- 156． 王丽英，武雪萍，张彦才，李若楠，陈丽莉，陈清．2015．适宜 施氮量保证滴灌日光温室黄瓜番茄产量降低土壤盐分及氮残 留．农业工程学报，31（17）：91-98． 王明耀，施云武，刘宜生，王长林．1996．日光温室黄瓜高额丰产 的特点及栽培技术．中国蔬菜，（5）：18-21． Liang X，Gao Y，Zhang X，Tian Y，Zhang Z，Gao L．2014．Effect of optimal daily fertigation on migration of water and salt in soil，root growth and fruit yield of cucumber（Cucumis sativus L．）in solargreenhouse．PloS One，9（1）：e86975．
但国外品种进驻的同时，部分国产蔬菜品种 逐步退出市场乃至消失的问题引起各界关注。国外 品种全面渗透后产生的高价格、高风险现象初步显 现，蔬菜种子被外资所掌控，国内蔬菜种子的“定 价权”很快受到威胁，因此大力发展国内种企研发 能力，提升中国种业的竞争力已成当务之急。2006 年 4 月，中国农业大学与潍坊市人民政府、寿光市 人民政府三方共同合作成立了中国农业大学寿光蔬 菜研究院。到 2011 年，在三方共同努力下，中国 农业大学寿光蔬菜研究院取得了阶段性成果，共投 入逾 1 600 万元，建立健全了科研平台，承担参与 17 个科研项目，培育出 8 个蔬菜新品种，促进了 我国蔬菜品种国产化研究进程，对提高蔬菜科技水 平发挥了重要作用，是校地合作、产学研相结合的 典范，在社会上引起了较大反响。2013 年，原农 业部和山东省政府签署“共建国家（寿光）现代蔬 菜种业创新创业基地合作备忘录”，在寿光共同打 造蔬菜种业科研创新和创业平台。
寿光蔬菜产业调研报告(初步整理)
寿光蔬菜产业调研报告（初步整理）寿光市位于山东半岛中部，渤海莱州湾南畔，是我国著名的蔬菜之乡，是全国最大的设施蔬菜生产基地以及蔬菜集散中心。
本次调研围绕寿光市蔬菜产业集群、产业品牌发展、蔬菜物流现状、蔬菜种业等问题展开。
通过实地考察蔬菜种子研发实验中心、育苗基地、种植基地、物流园区、加工企业等单位，结合走访菜农、蔬菜协会，并采访相关政府部门负责人，获得信息和数据。
总的来看，寿光自20世纪80年代开始蔬菜种植，经过二十多年的发展，寿光蔬菜产业以形成包含人工育种、苗种培育、蔬菜种植、蔬菜包装、蔬菜物流、市场交易等在内的较为完善的产业链，创出了企业连基地、基地带农户的产加销一条龙模式，并充分带动了第二、三产业的发展。
一、寿光市蔬菜产业现状调查1、人工育种环节（1）现状：由于种植历史较早，寿光本地苗种在全国来说，品质较好，亩产最高，外形、口感各方面均居于国内领先。
黄瓜等品种国内种子品质较好，但其他种类蔬菜缺乏具有自主知识产权的优良品种，优质种子大部分从国外引进，例如西红柿，青椒等。
育种是蔬菜生产的一项核心技术，制约了寿光蔬菜产业的发展，也是寿光蔬菜主要销售国内的原因，国际竞争能力弱。
（2）问题：由于累代种植会导致种质退化，且随着市场对于蔬菜品质要求越来越高，例如口感好、外形规则、大小均匀等，而依赖国外进口优质种子导致种植成本大大增加，核心技术的缺失限制了产业进一步发展壮大。
（3）原因：我国人工育种技术较荷兰、德国等农业发达国家起步晚，育种研究的实验周期长，技术较为落后，科研成果转化率也较低。
2、苗种培育（1）现状：寿光蔬菜产业已不再是菜农自行育苗并进行种植以及销售的粗放式种植模式，取而代之的是细化为专门的苗种培育公司（数量？），苗种培育公司提供种子让菜农（或者协会组织）选择，然后菜农（或协会）与公司，以合同的形式，预交30%-50%的定金，委托苗种培育公司予以培育，菜农将适宜大小的幼苗（易成活、易移栽的阶段）植入大棚进行种植。
寿光现代蔬菜产业供应链创新与应用
寿光现代蔬菜产业供应链创新与应用随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，蔬菜已成为人们日常生活中必不可少的食物。
寿光市作为中国最大的蔬菜生产基地之一，一直以来致力于蔬菜产业的发展和供应链的创新与应用。
本文将从寿光现代蔬菜产业供应链的发展现状、创新与应用以及未来发展趋势三个方面进行分析和探讨。
一、寿光现代蔬菜产业供应链的发展现状寿光市拥有得天独厚的地理、气候和资源优势，是中国北方著名的“中国蔬菜之乡”。
寿光的蔬菜产业已经形成了完整的产业链，从种植、加工到销售形成了完整的产业链。
农民的收入也在蔬菜产业链条中得到了大幅度提高。
根据寿光市农业局发布的数据显示，寿光近年来的蔬菜产值一直位居全国前列，蔬菜产业呈现出快速发展的态势。
随着社会经济的快速发展，消费者对蔬菜产品的需求不再单一，更加看重蔬菜的品质安全、营养价值和环保等方面。
寿光现代蔬菜产业供应链也面临着新的挑战和机遇。
如何将现代科技与生产实践相结合，提高蔬菜供应链的效率、品质和营销能力，成为了摆在寿光蔬菜产业面前的一道难题。
为了应对蔬菜产业的挑战，寿光市积极推进现代农业科技的研发和应用，提升蔬菜供应链的创新能力。
寿光市农业科技局与多家科研院所合作，通过科研攻关，培育出了一批适应当地气候和市场需求的新品种，如西红柿、黄瓜、大蒜等。
这些新品种在耐病性、产量、口感等方面都有很大的突破，为蔬菜产业链的优化和升级提供了有力的支撑。
寿光市致力于提升蔬菜生产的科技含量，采用现代化的种植技术和管理方法，减少对化肥、农药的使用，提高蔬菜的品质和安全性。
在设施农业方面，寿光市引进了先进的温室大棚和智能化的种植设备，提高了蔬菜的产量和质量。
在农产品质量安全方面，寿光市积极推行“追溯制度”，通过信息化技术对蔬菜生产、加工、流通等全程进行跟踪和溯源，确保蔬菜产品的安全和追溯可溯。
寿光现代蔬菜产业供应链的创新并不仅仅局限于生产环节，也在流通环节进行了很多有益尝试。
利用电子商务、物流配送等现代信息技术，建立了“互联网+农产品”模式，打破了传统的中间环节，实现了生产者和消费者的直接对接，提高了蔬菜的销售效率和降低了交易成本。
山东寿光蔬菜调研报告
山东寿光蔬菜调研报告一、摘要本调研报告对山东寿光蔬菜产业进行了深入研究和调查。
通过对寿光农业资源、蔬菜种植和销售情况、行业发展趋势等方面进行调查分析，得出了以下结论：寿光拥有得天独厚的农业资源条件，蔬菜种植发展潜力巨大；寿光蔬菜产业发展方兴未艾，种植规模不断扩大，品种日益丰富；寿光蔬菜行业面临一些挑战，如供应链短板、市场竞争激烈等。
最后，通过对调研结果进行分析，提出了相应的建议，以期对山东寿光蔬菜产业的持续发展和优化提供参考。
二、引言寿光市位于山东省东部沿海地区，拥有丰富的农业资源，素有“中国寿光蔬菜之乡”的美誉。
寿光市以蔬菜种植为主导产业，蔬菜种植面积和产量居于全国前列。
近年来，随着人们对健康饮食的关注度提高，蔬菜需求不断增长，寿光蔬菜产业也迅速发展起来。
本次调研旨在全面了解寿光蔬菜产业现状及发展趋势，为该产业提供有效的发展建议。
三、寿光农业资源概况1. 土壤条件寿光市土层肥厚，地下水资源丰富，土壤理化性质良好，有利于优质蔬菜的生长。
2. 气候条件寿光市属暖温带季风气候，四季分明，气温适宜，日照充足，为蔬菜的种植提供了良好的气候条件。
3. 水资源寿光市拥有丰富的地下和地表水资源，为农田灌溉提供了充足的水源保障。
四、寿光蔬菜种植和销售情况1. 种植规模和品种寿光市蔬菜种植规模逐年扩大，现已形成以大棚蔬菜和露地蔬菜为主的种植模式。
种植的蔬菜品种丰富多样，覆盖了人们日常消费的各类蔬菜。
2. 生产管理寿光蔬菜种植采用现代化农业技术，如温室大棚种植、无土栽培等，提高了蔬菜的产量和品质。
3. 销售渠道和市场需求寿光蔬菜主要销往国内各大城市和出口，销售渠道包括批发市场、超市、电商平台等。
市场对于寿光蔬菜的需求较大，但市场竞争也相对激烈。
五、寿光蔬菜产业发展趋势1. 智能农业技术的应用随着科技的不断进步，智能种植、农业物联网等技术将逐渐应用于寿光蔬菜产业，提高生产效率和质量。
2. 品牌建设和营销策略寿光蔬菜产业应积极构建品牌形象，加强市场推广和宣传，提高消费者的认知度和忠诚度。
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告提要山东寿光市是“中国蔬菜之乡”,凭借强大的蔬菜产业远近闻名,该市农民的收入70%来自蔬菜。
本文重点从蔬菜生产标准化和特色化、严把蔬菜质量关、严守品牌信用、推进农业信息化和信息服务、以农户为中心健全周到的为农户服务等方面展开调查论述。
关键词:经验;蔬菜质量;服务中图分类号:F127文献标识码:A寿光市素有“中国蔬菜之乡”的美称,蔬菜的产值对寿光市财政收入的贡献高达70%,因此不得不说是蔬菜带动了寿光经济的繁荣,促进了寿光的发展,本文通过对寿光蔬菜发展经验的调查与探究,力图找到寿光蔬菜快速发展背后的原因。
一、调研内容与结果此次调研从两方面着手,分别针对寿光市人民政府和三元朱村进行调研。
(一)寿光市人民政府。
2007年寿光市人民政府针对农业、蔬菜的治理情况,主要从以下五个方面着手:1、坚持与时俱进,不断明晰发展思路。
在各级领导的带领下,寿光市大力发展“寿光蔬菜”品牌,建设农业龙头企业,推进新农村建设率先升级,加快城乡一体化进程。
2、抓好技术服务,强化科技支持蔬菜生产。
寿光市人民政府大力开展技术创新,健全信息服务体系,加大技术培训,使12万户农民受益,90%以上的农村基层干部接受了科技培训,95%以上的农民掌握了一门以上的农业生产新技术,农业科技支撑能力显著增强。
3、坚持共建共享,着力改善民生,推进和谐发展。
在加快经济发展的同时,寿光市牢固树立“以人为本”理念,开展和谐村庄创建活动,提高了城乡居民素质。
4、实施工农结合战略。
发挥初始的农业优势,由农业起步,以农业培养工业,以工业提升实力,靠农业富民,靠工业强市,实现工农互助、城乡互动。
5、坚持不懈地办好蔬菜博览会,提升寿光蔬菜知名度。
自2000年开始,寿光市坚持“蔬菜搭台、经贸唱戏、政府投资、百姓受益”的办会思路,精心组织,周密安排,把蔬菜博览会办成了展示国内外蔬菜优良品种、先进技术设备的盛会和招商引资、经贸洽谈的盛会。
(二)三元朱村。
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告1.引言1.1 背景介绍在中国，蔬菜是日常饮食中不可或缺的一部分，而山东寿光作为国内重要的蔬菜产区之一，具有优越的地理条件和自然资源，有着丰富的蔬菜生产能力。
为深入了解山东寿光蔬菜产业的发展现状和问题，本调查报告旨在进行一次全面的调查分析。
1.2 调查目的本次调查的主要目的是：a) 了解山东寿光蔬菜的种植规模和品种结构；b) 分析蔬菜产业发展面临的问题和困难；c) 提出相关建议和措施，促进山东寿光蔬菜产业的可持续发展。
2.蔬菜种植规模与品种结构2.1 种植面积统计根据调查数据显示，山东寿光蔬菜的种植面积年平均为万亩，其中以叶菜类蔬菜为主要种植品种，占据种植面积的%；其次是根茎类蔬菜，占据%；豆类蔬菜占据%；果菜类蔬菜占据%。
具体种植面积如下表所示：---- 蔬菜种类 ---- 种植面积（万亩） ---- 占比（%）------------------------------------------------------------- 叶菜类蔬菜 ---- ---- -------- 根茎类蔬菜 ---- ---- -------- 豆类蔬菜 ---- ---- -------- 果菜类蔬菜 ---- ---- ----2.2 品种结构分析在山东寿光蔬菜的品种结构方面，叶菜类蔬菜以油麦菜、生菜、菠菜等为主导品种；根茎类蔬菜以胡萝卜、红薯、山药等为主导品种；豆类蔬菜以黄豆、绿豆、豌豆等为主导品种；果菜类蔬菜以西红柿、黄瓜、丝瓜等为主导品种。
不同品种的种植面积及其占比如下表所示：---- 蔬菜品种 ---- 种植面积（万亩） ---- 占比（%）-------------------------------------------------------------- 油麦菜 ---- ---- ---- ---- 生菜 ---- ---- ---- ---- 菠菜 ---- ---- ---- ---- 胡萝卜 ---- ---- ---- ---- 红薯 ---- ---- ---- ---- 山药 ---- ---- ---- ---- 黄豆 ---- ---- ---- ---- 绿豆 ---- ---- ---- ---- 豌豆 ---- ---- ---- ---- 西红柿 ---- ---- ---- ---- 黄瓜 ---- ---- ---- ---- 丝瓜 ---- ---- ----3.蔬菜产业发展问题与困难3.1 市场需求不稳定山东寿光蔬菜产业在面临市场需求不稳定的问题。
山东寿光蔬菜发展调查报告[1]简版
![山东寿光蔬菜发展调查报告[1]简版](https://img.taocdn.com/s3/m/2b6e0fc105a1b0717fd5360cba1aa81144318f93.png)
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、调查背景和目的蔬菜是人们日常生活中必不可少的食品之一，对于保持身体健康至关重要。
山东寿光作为中国重要的蔬菜种植基地，其蔬菜生产和发展情况备受关注。
本报告旨在调查山东寿光蔬菜的发展现状、种植面积、品种、销售情况以及面临的挑战，为相关决策提供参考。
二、调查方法本次调查采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
首先，我们在山东寿光地区选择了100个蔬菜种植户作为调查对象，通过问卷调查了解他们的种植面积、种植品种、收益情况和销售渠道等相关信息。
其次，在调查过程中我们还采访了蔬菜种植合作社、批发市场和零售商，获取更全面的信息。
三、调查结果根据我们的调查，以下是山东寿光蔬菜发展的主要情况：1. 种植面积山东寿光地区的蔬菜种植面积较大，多数种植户拥有数十亩的农田用于种植蔬菜。
主要的蔬菜种植区域集中在县城周边的乡镇，也有少部分分散在城市郊区。
2. 种植品种山东寿光地区主要种植的蔬菜品种包括大白菜、西红柿、黄瓜、萝卜等。
其中，大白菜种植面积最大，并且最受消费者欢迎。
3. 收益情况蔬菜种植对于寿光农民来说是一项重要的收入来源。
调查显示，大部分种植户的蔬菜收入占到了他们整体农业收入的60%以上。
这一方面说明蔬菜种植在经济上的重要性，另一方面也说明寿光的气候和土壤条件适合蔬菜种植。
4. 销售渠道蔬菜的销售主要通过批发市场和零售商进行。
寿光地区有自己的蔬菜批发市场，种植户将蔬菜集中到市场，再由批发商进行进一步的销售。
此外，一些种植户也与零售商直接合作，将蔬菜直接销售给终端消费者。
四、面临的挑战在调查过程中，我们也了解到山东寿光蔬菜发展面临一些挑战：1. 市场竞争随着蔬菜需求的增长，市场竞争日益激烈。
寿光地区的蔬菜种植户面临来自其他种植基地的竞争，需要不断提高品质和销售能力，才能在市场上立足。
2. 农药残留问题为了提高蔬菜的产量和品质，一些种植户滥用农药，导致农药残留超标问题。
寿光市蔬菜标准化生产现状与发展趋势
累计 达 到 ４ 索蔬 菜市场准入制度 三） 全 面提 高蔬菜质量水平 。 有效防止农残 超 标 蔬 菜 进 入 市 场 。 由于 寿 光 蔬 菜 批 发 市 场 ６ ％以上 是外 来菜 ，其 质量 水平 直接 影 响 到 ０ “ 寿光蔬菜 ”这个 大品牌 。农业部 抽检结果表
８
安全市 场准 入制度 。在 认真 总结外 地 开展市
场准人 经验 的基础 上 ．组织 有关部 门起 草管 理办法 。 严把市 场入 口关 。 通过 市场准入制度 ， 建立质 量安 全追溯 制度 ．通 过产 品标签 追溯 产地和生 产 者的相 关信 息 ．对 出现 质量 安全 问题 的蔬 菜追 根溯 源 ．追 查 生产者 或经 营者 的责任 。
的 基 础 上 ，０ ０年 达 到 １ ３３３ｈ ２２ １ ２ｌ ３ ３ ． ｍ ．０ ５年
产值可达７０ ０元 以上 ：其次 为清香一 串铃和 ０
如意黄瓜 ， ６ ６ ： 每 ６ ． ｍ 产值可达 ６５ ｏ元以上 。 ７ ０ 明 。 光本地 蔬菜 的合格 率达 到 ９ ％以上 。 寿 ５ 而 外地菜 合格率 仅为 ７ ％左右 。针对 外来 菜农 ０
山 孽 鬟 笨 ．
Ｓａｄｎ ｈｃ ｈｎｏｇＳｕｆ ｉ
２１ ０１年 第 １期
露地栽培黄瓜品种比较试验
毕美光 １ 于桂香 １ 杨晓杰 １曲 红 王德安 １ ★
（ 中 国农 业 大 学 烟 台研 究 院 ， １ 山东 烟 台 ２ ４ ７ ； 台市 牟 平 区林 业 局 ． 东 烟 台 ２ ４ ０ ） ６ ６ ０ ２烟 山 ６ １０
二、 果实商品性
受消费者 欢迎。 从产量和产值结 果来看 。 秀月 、
寿光蔬菜产业发展趋势
寿光蔬菜产业发展趋势寿光蔬菜产业发展趋势一、引言蔬菜是人类日常饮食的重要组成部分，寿光作为中国蔬菜之乡，以其丰富的蔬菜资源和优良的产业基础，一直以来都是中国蔬菜产业的重要支撑地区。
随着人们对健康饮食的追求和对农业可持续发展的呼唤，寿光蔬菜产业迎来了新的发展机遇和挑战。
本文将从市场需求变化、科技创新、品牌建设等方面探讨寿光蔬菜产业的发展趋势。
二、市场需求变化随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对蔬菜的品质和营养要求也越来越高。
寿光蔬菜产业需要结合市场需求变化，推进品种优化和产品提质升级。
一方面，要注重开发具有高品质、高营养价值和药用功能的蔬菜品种，满足消费者对绿色、有机、无公害蔬菜的需求；另一方面，要加强蔬菜产品的加工和深加工，提高产品附加值，满足消费者对便捷、方便的蔬菜加工产品的需求。
三、科技创新科技创新是推动蔬菜产业发展的关键。
寿光蔬菜产业应加强科技创新能力建设，提高蔬菜栽培技术和生产管理水平。
一方面，要加强蔬菜种质资源的保护和利用，培育优良品种，提高产量和品质；另一方面，要推广先进的农业生产技术，如温室大棚技术、无土栽培技术和水培技术，提高蔬菜的产量和品质；同时，还要推进农业信息化建设，运用互联网、大数据、人工智能等技术手段，推动农业生产的数字化和智能化，提高产业效益和竞争力。
四、品牌建设品牌建设是提升寿光蔬菜竞争力的有效途径。
寿光蔬菜产业应注重塑造品牌形象，推动寿光蔬菜成为中国乃至世界蔬菜产业的知名品牌。
一方面，要加强对寿光蔬菜地理标志的保护和运用，提高寿光蔬菜在市场上的知名度和美誉度；另一方面，要加强产品包装和营销策划，提升寿光蔬菜的形象和价值，推动蔬菜产品走向高端市场。
五、农业产业化农业产业化是推动蔬菜产业规模化、集约化发展的重要途径。
寿光蔬菜产业应加强农业产业园区建设，整合生产要素，提高生产效率和产品质量。
一方面，要加强蔬菜种植基地的规划和建设，优化土地资源配置，提高土地利用效率；另一方面，要建立健全的农业生产组织形式，推动农民专业合作社和农业企业的发展，加强农业产业链的整合和延伸，提高农产品的附加值。
寿光蔬菜“五化”发展之路——寿光市蔬菜产业发展调研
高珏晓，女，农艺师，主要从事农业技术推广相关工作，E -mail ：37925756@*通讯作者：刘天英，女，农艺师，主要从事农业技术推广工作，E -mail ：liutianying001@收稿日期：2019-12-05；接受日期：2020-01-09基金项目：国家大宗蔬菜产业技术体系项目（CARS -23）山东省寿光市自1989年开始发展设施蔬菜，截至目前共建有日光温室14.6万个、拱棚2.5万 个，设施蔬菜常年播种面积4万hm 2（60万亩），年产量450万t ，总产值约110亿元，年交易蔬菜约900万t ，出口蔬菜以番茄、彩椒、胡萝卜为主，销往日本、韩国、俄罗斯、东南亚等周边国家，直接从事蔬菜生产的农户有7.8万户。
在实施乡村振兴战略中，寿光市依托蔬菜产业，走品牌化、标准化、组织化、智慧化、融合化发展之路，带动乡村产业全面振兴。
1 寿光市蔬菜产业发展基本情况1.1 农业产业化建设持续推进截至2018年底，寿光市拥有潍坊市级以上农业龙头企业153家，其中山东省寿光蔬菜产业集团有限公司、山东寿光天成食品集团有限公司、山东东方誉源农资连锁股份有限公司3家企业进入国家级农业产业化龙头企业行列，山东亿嘉农化有限公司、寿光市新世纪种苗有限公司等16家企业进入山东省重点扶持的行列，寿光农业发展集团有限公司、寿光恒蔬无疆农业发展集团有限公司等134家企业进入潍坊市重点龙头企业行列。
全市拥有“桂河芹菜”“独根红韭菜”等国家地理标志产品16 个，认证“三品”农产品320个，其中绿色食品221个，无公害农产品99个，80%以上的园区蔬菜以品牌的形式进入北京、上海等20多个大中城市，“寿光蔬菜”正逐步成为高端高质农产品的代名词。
作为全国的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心，寿光市农产品物流园年交易蔬菜逾400万t 。
1.2 农产品加工业稳步壮大寿光市蔬菜深加工产品主要为果蔬脆片、果蔬冻干等，全市年深加工量逾3万t ，年产果蔬脆、冻干果蔬逾1 000 t ，年加工冷冻果蔬约2万t 。
发展蔬菜深加工 让寿光蔬菜经济再腾飞
发展蔬菜深加工让寿光蔬菜经济再腾飞摘要：蔬菜作为时令性产品，一旦滞销，就会造成积压，给菜农造成极大地经济损失。
因此，作者认为，大力发展蔬菜深加工，既可以减少菜农由于滞销带来的经济损失，还能增加附加值，增加菜农收入。
本文从蔬菜深加工的现状、存在的问题入手，提出了相应的对策。
关键词：蔬菜深加工；现状；问题；对策中图分类号：F127 文献标识码：A 文章编号：1001-828X （2012）05-0-01近年来，国内蔬菜价格连续出现大幅度波动事态，作为“中国蔬菜之乡”的寿光经常遭受很大损失，越是价格低迷期，更使大量菜农出现卖菜难，农民收入水平大幅度降低，特别是有些叶菜，难保存，保质期只有几天，一旦出现滞销，所有蔬菜会短时间烂掉，使许多菜农损失惨重。
目前，我国水果和蔬菜的总产量为世界第一位。
据统计，1999年我国的水果产量达到0.62亿吨，蔬菜总产量为4.10亿吨。
但是果蔬产品含水量高，容易腐烂，加上我国的果蔬深加工水平不高，使现阶段我国新鲜果蔬腐烂损耗率达到30％，发达国家则还不到7％，因此，在这种情况下，发展果蔬的深加工变得非常迫切。
只有发展蔬菜深加工，延长产业链，提高蔬菜产业附加值，才能让寿光的蔬菜经济再上一个新台阶。
一、发展蔬菜深加工的形势和现状1.随着科技的进步和消费观念的转变，近年来果蔬脆、脱水蔬菜等蔬菜深加工产品市场行情呈上升趋势。
从食品工业和农业产值的比例看，我国为0.4:1，发达国家为2.6:1，我国农产品加工程度为20%-30%，发达国家90%以上，这个数据也说明发展蔬菜深加工产业，市场大有潜力可挖，将来必将成为寿光蔬菜经济腾飞的一个重要途径。
2.特别是在今年4月20日开幕的寿光国际蔬菜科技博览会上，许多参展商，借此“东风”，很好的展示自己的产品，寿光企业鲁派、七彩庄园、赛维科技等生产的果蔬脆在蔬菜博览会上销售情况十分火爆。
3.外资企业更是借助自身技术优势，借菜博会“东风”，为产品做起了宣传。
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寿光市蔬菜标准化生产现状与发展趋势
1 寿光市蔬菜标准化生产现状
1.1 建设无公害蔬菜基地，全面提高蔬菜质量安全
一是多渠道增加对无公害蔬菜基地的投入。
1998年以来，市财政累计安排资金5000多万元；落实贴息贷款2亿多元，用于无公害蔬菜生产基地建设。
各镇（街道）都从实际出发，建设了一批各具特色的无公害蔬菜基地，形成了成方连片的无公害蔬菜大棚生产带。
二是建设标准化生产示范基地，辐射带动无公害蔬菜发展。
突出抓了市蔬菜高科技示范园、洛城镇绿色食品蔬菜示范基地等五大示范工程。
其中，市蔬菜高科技示范园，已累计投资1.8亿元，新建成了高标准大棚3000个、333.3公顷，辐射带动蔬菜面积6667公顷。
建成了国内一流水平的工厂化育苗室、催芽室、组培室、穴播室，被确定为山东省蔬菜工程技术研究中心和蔬菜工厂化育苗中心，并被列为全国首批农业科技示范园试点单位。
规划发展了以孙集、洛城等乡镇（街道）为重点的21处无公害蔬菜生产基地，各村也发展了一批无公害蔬菜生产示范样板。
其中市蔬菜高科技示范园、文家、洛城、三元朱村、钓鱼台村等5处蔬菜基地，被山东省人民政府确定为无公害蔬菜基地。
三是加强考核，规范基地管理。
为迅速提高蔬菜质量，市政府与14处蔬菜镇（街道）、镇（街道）与村、村与户层层签订了蔬菜质量安全责任状共12万份，出台了无公害蔬菜基地管理办法和百分考核奖惩办法，对蔬菜标准化生产进行严格考核，对工作成绩突出的单位和个人进行物质奖励。
四是健全基地运行机制，促进无公害蔬菜健康发展。
在基地建设管理上实行了“五统一”，即统一技术培训、统一物资供应、统一配备检测仪器、统一制度规范、统一注册商标。
五是实行产业化经营。
燎原无公害果菜生产基地66.7公顷，辐射带动333.5公顷，严格按标准化生产蔬菜，以高于市场价10%-20%收购产品，销往各大超市，产品供不应求。
山东农发集团在许多大中城市设立了“洛城蔬菜专卖店”，被北京市人民政府确定为进京直销蔬菜。
六是积极开展无公害农产品基地认定、产品认证及商标注册工作。
目前，全市共有无公害农产品基地26处，面积2.4万公顷，认证无公害蔬菜97个品种，并注册了“乐义”蔬菜、“欧亚特”蔬菜、“洛城”特菜、“圣珠”西红柿、“王婆”甜瓜等20种蔬菜商标。
2006年，国家工商总局批准注册了“寿光蔬菜”集体商标。
1.2 推广蔬菜标准化生产，不断提高蔬菜生产水平
一是积极开展新技术新品种推广。
组织市内蔬菜、食用菌等12处科研机构对农业生产中遇到的重大难题进行攻关，与高等院校联合组织实施了国家“十五”重大专项食品安全关键技术应用于寿光蔬菜示范区项目开发，发展番茄、胡萝卜等绿色食品基地1万公顷。
同时，依托蔬菜博览会和国内科研单位以及瑞士先正达、荷兰瑞克斯旺、以色列海泽拉等外资农业示范基地，大力推广了大棚滴灌、电动卷帘、生物病虫害防治、立体栽培、有机生态型无土栽培、生物肥料、生物农药等新技术100多项，推广了20多个国家和地区的蔬菜名优品种600多个，提高了蔬菜科技含量。
二是提高蔬菜核心技术研发能力。
山东省蔬菜工程技术中心设在寿光，2006年4月中国农业大学寿光蔬菜研究院成立。
三是建设农业高科技示范工程，加快科技成果转化，全市科技进步对农业增长和贡献率达58.6%。
四是加强技术指导，大力普及蔬菜标准化生产技术。
严格执行国家法律法规，推广应用高效低毒低残留农药，严格执行农药使用间隔期，尽量减少用药量和使用次数，保证了农药残毒不超标。
五是加强科技培训，全面提高农民的科技素质。
先后举办无公害蔬菜技术培训班3000多期，参训人员40多万人次。
目前全市有8.9万农民获得“绿色证书”，2.4万农民取得“农民技术员”资格，130人获“农民科
技专家”称号，与50多家科技单位建立了协作关系，建设了山东农业科技人才市场，开设了“中国农业人才热线”、“农业人才信息库”、“农业专家语音平台”，建成了市蔬菜高科技示范园博士后科研工作站。
1.3 加大投入，建立健全蔬菜质量检测体系
我们投资建设了遍布全市的农副产品质量检测网络，投资1000万元建设了农副产品质量检测中心，检测室面积1600平方米，配备了气相、液相色谱仪、原子吸收仪等贵重设备。
中心检测项目全、覆盖面广，具备土壤、肥料、蔬菜、产地环境（包括大气、水质、土壤）、农药等七大类200多个项目的检测能力，于2006年1月全部通过省级计量认证，目前正在申报国家级认证。
中心的检测经费主要依靠市财政解决三到目前为止，开展了包括土壤、水质、化肥、蔬菜在内的质量检测工作。
各乡镇（街道）、村也筹资200多万元，建设了21处无公害蔬菜速测室，实现了场所、仪器、人员三到位。
检测体系主要负责对全市无公害蔬菜产前环境质量、产中农资投入和相关栽培技术、产后加工处理及市场质量管理等全过程实行质量监测。
1.4 加强农药市场监管力度，从源头上控制药残
一是市政府先后出台了《关于加强蔬菜生产用药管理的意见》、《关于大力发展无公害蔬菜生产意见》等文件资料，并印发到户，严禁在蔬菜产区销售和使用剧毒高毒高残留农药。
二是加强了行政管理和执法体系建设。
为了进一步提高标准化管理水平，加大执法力度，成立了“寿光市农业标准化生产稽查大队”。
该单位成立以来，认真贯彻执行国家有关法律法规，协调工商、农业、技术监督、供销社等有关部门，围绕农资市场的清理整顿、规范化管理等开展了卓有成效的工作，对规范农资市场经营秩序、净化农业生产环境起到了积极作用。
三是市场管理常抓不懈，集中进行联合大检查。
近年来，每年都组织农业、工商、技术监督、供销社等部门对农资市场开展集中大整顿，重点对“三高”农药及无证经营和超范围经营的业户实行查扣、查封。
通过整顿，极大地震慑了非法经营，打击了经营高毒、剧毒、高残留农药的现象，净化了农药市场，为蔬菜质量安全创造了良好的环境。
四是探索建立农药市场准入制度。
为了加强监管，净化农药市场，切实提高寿光蔬菜质量，在充分调查论证和征求意见的基础上，草拟了《寿光市农药市场准入制度管理办法》。
2 发展趋势分析
经过几年的发展，我市已经成为全国最大的县级无公害蔬菜生产基地。
下一步，我们将充分发挥资源优势，规范基地管理，完善市场准入制度，加大执法力度。
加大蔬菜加工出口力度，向纵深发展，进一步提高蔬菜质量安全水平。
2.1 逐步完善农资市场准入制度
我们决定对全市农业生产资料实行市场准入制度。
第一步先从与蔬菜标准化生产关系最密切的杀虫剂农药开始试点。
待取得经验后，将逐步推广到农药、肥料、种子、农膜等整个农资领域。
2.2 大力开展基地认定和产品认证工作
在大力开展基地认定和产品认证工作的基础上，进一步发展有机蔬菜，其战略目标是：寿光绿色食品蔬菜面积在2004年1666.7公顷的基础上，2010年达到13333.3公顷，2015年累计达到4万公顷，部分蔬菜达到有机食品标准。
2.3 积极探索蔬菜市场准入制度
全面提高蔬菜质量水平，有效防止农残超标蔬菜进入市场。
由于寿光蔬菜批发市场上60%以上是外来菜，其质量水平直接影响到“寿光蔬菜”这个大品牌。
农业部抽检结果表明，寿光本地蔬菜的合格率达到95%以
上，而外地菜合格率仅为70%左右。
针对外来菜农残超标较突出的问题，我们将积极推行蔬菜安全市场准入制度。
在认真总结外地开展市场准入经验的基础上，组织有关部门起草管理办法，严把市场入口关。
通过市场准入制度，建立质量安全追溯制度，通过产品标签追溯产地和生产者的相关信息，对出现质量安全问题的蔬菜追根溯源，追查生产者或经营者的责任。