青岛啤酒行业环境分析

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青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、引言青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一,在国内外市场享有很高的知名度和美誉度。

本文旨在对青岛啤酒的市场进行全面分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求、品牌定位等方面的内容,以期为青岛啤酒提供有益的市场参考。

二、市场规模青岛啤酒市场规模庞大,根据最新的市场调查数据显示,青岛啤酒在国内市场占有率达到了20%左右,居于啤酒行业的领先地位。

同时,青岛啤酒也在国际市场上有一定的份额,出口量稳步增长。

三、竞争对手青岛啤酒在市场上面临着来自国内外的激烈竞争。

国内竞争对手主要有雪花、燕京、百威等啤酒品牌,它们与青岛啤酒在市场份额上存在一定的竞争关系。

此外,国际市场上也有一些知名的啤酒品牌如百威、海尔斯等,它们也是青岛啤酒的竞争对手。

四、消费者需求消费者对于啤酒的需求主要体现在以下几个方面:1. 品质:消费者越来越注重啤酒的品质,对于口感、酒精度、香气等方面有较高的要求。

2. 健康:随着健康意识的提升,消费者对于低度啤酒、无酒精啤酒的需求也在增加。

3. 多样性:消费者对于啤酒的口味多样性有较高的期待,如淡啤、黑啤、果味啤酒等。

4. 价格:消费者在选择啤酒时也会考虑价格因素,对于性价比较高的产品更为青睐。

五、品牌定位青岛啤酒在市场上的品牌定位主要包括以下几个方面:1. 传统与现代相结合:青岛啤酒以传统酿造工艺为基础,同时注重与时俱进,不断创新,以满足现代消费者的需求。

2. 高品质:青岛啤酒以其独特的酒体口感和优质的原材料而闻名,不断追求卓越品质,以赢得消费者的信任和喜爱。

3. 健康与安全:青岛啤酒秉承绿色饮品理念,注重产品的健康与安全,通过严格的生产工艺和质量控制,确保产品的优质与安全。

4. 多样性:青岛啤酒致力于满足消费者对于啤酒口味多样性的需求,推出了多款不同口味的产品,以满足不同消费者的口味偏好。

六、市场推广为了提升品牌知名度和市场份额,青岛啤酒采取了多种市场推广策略:1. 广告宣传:通过电视、广播、户外媒体等渠道进行品牌宣传,提高品牌的曝光率和知名度。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国最具知名度的啤酒品牌之一,成立于1903年,总部位于山东青岛。

在中国啤酒市场中,青岛啤酒向来保持着较高的市场份额和品牌影响力。

本文将对青岛啤酒的市场进行分析,包括市场规模、竞争对手、消费者群体等方面。

二、市场规模青岛啤酒市场规模庞大,据统计,中国啤酒市场总体规模约为5000亿元人民币。

青岛啤酒作为中国啤酒市场的重要品牌之一,拥有较大的市场份额。

根据市场调研数据显示,青岛啤酒在中国市场的销售额约为100亿元人民币,占领了啤酒市场的约2%。

三、竞争对手在中国啤酒市场中,青岛啤酒面临着激烈的竞争。

主要竞争对手包括雪花啤酒、燕京啤酒、百威英博等知名品牌。

这些品牌在市场份额和品牌认知度上与青岛啤酒相当,竞争非常激烈。

此外,进口啤酒品牌如海尔斯啤酒、卡罗琳啤酒等也在中国市场上有一定的竞争优势。

四、消费者群体青岛啤酒的消费者群体广泛,主要分布在中国的一、二线城市。

根据市场调研数据,青岛啤酒的主要消费者群体为25-40岁的年轻人,他们对品质和口感要求较高,对品牌的忠诚度也较高。

此外,青岛啤酒在一些特定的消费场景中也有一定的市场份额,如夏季烧烤、聚会等。

五、品牌形象青岛啤酒在中国市场上建立了良好的品牌形象。

其品牌形象以“青岛啤酒,中国的骄傲”为核心,强调产品的高品质和中国文化的代表性。

青岛啤酒通过多年的市场推广和品牌建设,赢得了消费者的认可和爱慕。

六、市场发展趋势随着中国经济的快速发展和消费升级的趋势,啤酒市场也在不断演变。

未来几年,中国啤酒市场将呈现以下几个趋势:1. 高端化:消费者对于品质和口感的要求越来越高,高端啤酒市场将迎来更多的机会。

2. 健康饮品:随着健康意识的提高,低酒精、低卡路里的啤酒将受到更多消费者的青睐。

3. 个性化定制:消费者对于个性化产品的需求增加,定制化的啤酒将成为市场的新趋势。

4. 电商渠道:随着电商的兴起,线上销售渠道将成为啤酒市场的重要一环。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一,成立于1903年,总部位于山东青岛市。

青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质享誉国内外,是中国啤酒市场的领导者之一。

本文将对青岛啤酒的市场进行详细分析。

二、市场规模青岛啤酒作为中国啤酒市场的重要品牌,具有广泛的市场覆盖面。

根据最新的市场数据显示,青岛啤酒在中国市场的销量占据了约10%的份额,是市场上最畅销的啤酒品牌之一。

同时,青岛啤酒还积极开拓国际市场,目前已经进入了许多国家和地区。

三、市场竞争在中国啤酒市场,青岛啤酒面临着激烈的竞争。

主要的竞争对手包括雪花啤酒、燕京啤酒等知名品牌。

为了在市场上保持竞争优势,青岛啤酒不断创新产品,提升品质,并通过广告和促销活动来提高品牌知名度和市场份额。

四、消费者群体青岛啤酒的消费者群体非常广泛,涵盖了各个年龄段和社会阶层的人群。

根据市场调研,青岛啤酒的主要消费群体为年轻人和中年人,他们对品质和口感有较高的要求。

此外,青岛啤酒还受到一些国际消费者的喜爱,对中国文化和啤酒有浓厚兴趣的外国人也是其重要的消费者。

五、市场趋势随着消费者对健康和品质的关注度提高,啤酒市场也呈现出一些新的趋势。

青岛啤酒积极抓住市场机遇,推出了低酒精、无酒精和有机啤酒等新产品,以满足消费者对健康和环保的需求。

此外,青岛啤酒还注重与餐饮行业的合作,通过推广搭配美食的方式来拓展市场。

六、市场营销策略青岛啤酒在市场营销方面采取了多种策略来推广品牌和产品。

首先,青岛啤酒通过电视广告、户外广告和网络广告等多种渠道进行品牌宣传。

其次,青岛啤酒还积极参与各类体育赛事和文化活动,以提高品牌知名度和形象。

此外,青岛啤酒还与餐饮企业合作,推出了一系列的餐饮促销活动,吸引消费者。

七、未来发展面对激烈的市场竞争和消费者需求的变化,青岛啤酒将继续致力于产品创新和品质提升。

未来,青岛啤酒计划进一步扩大国际市场的份额,并加强与餐饮企业的合作,提供更多的搭配美食方案。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国知名的啤酒品牌之一,属于中国青岛啤酒股分有限公司旗下的产品。

青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质,在国内外市场上都享有很高的声誉。

本文将对青岛啤酒的市场进行详细分析,包括市场规模、市场竞争、消费者需求等方面。

二、市场规模青岛啤酒作为中国知名的啤酒品牌之一,其市场规模庞大。

根据市场调研数据显示,截至目前,青岛啤酒在中国啤酒市场占有率约为10%,居于市场前列。

同时,青岛啤酒还在国际市场上有一定的份额,出口到多个国家和地区。

根据数据统计,青岛啤酒的年销售额约为100亿元人民币。

三、市场竞争在中国的啤酒市场上,竞争激烈。

除了青岛啤酒,还有其他知名品牌如雪花啤酒、燕京啤酒等。

这些品牌都在市场上有一定的份额,并且都在不断推出新品以满足消费者的需求。

青岛啤酒在市场竞争中具有一定的优势,其独特的风味和品质深受消费者爱慕。

此外,青岛啤酒还通过赞助体育赛事等方式提升品牌知名度,增强市场竞争力。

四、消费者需求消费者对啤酒的需求是多样化的。

根据市场调研数据显示,消费者在选择啤酒时主要考虑的因素包括品质、口感、价格和品牌知名度等。

青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质,在满足消费者口感需求的同时,也注重产品的品质和安全。

此外,青岛啤酒还推出了多种口味和包装规格,以满足不同消费者的需求。

五、市场发展趋势随着消费者对啤酒品质和口感的要求不断提高,啤酒市场呈现出一些新的发展趋势。

首先,消费者对健康和天然成份的关注度增加,对天然酿造的啤酒需求增加。

其次,年轻消费者对创新口味和包装的需求也在不断增加。

青岛啤酒可以根据市场需求,不断推出新品,满足消费者的需求,提升市场竞争力。

六、市场营销策略为了进一步提升市场份额,青岛啤酒可以采取以下市场营销策略。

首先,加大品牌宣传力度,提升品牌知名度和美誉度。

可以通过电视广告、户外广告等方式进行品牌宣传。

其次,加强与零售商的合作,扩大产品销售渠道。

可以通过与超市、便利店等合作,提高产品的可见度和销售量。

青岛啤酒的行业状况与促销策略分析

青岛啤酒的行业状况与促销策略分析
健康消费趋势
随着消费者健康意识的提高,健康消费成为主流趋势。青岛啤酒可以开发低糖、低卡、无醇等健康型啤 酒,满足消费者对健康的需求,同时拓宽产品线,增加新的增长点。
05
结论与建议
总结分析
青岛啤酒在国内外市场表 现优秀,品牌知名度和美 誉度高。
面临国内外竞争对手的挑 战,需要加强市场调研和 消费者需求分析。
06
参考文献
参考文献
总结词:详见正文
详细描述:本文基于对青岛啤酒的行业状况分析,探讨了其面临的竞争态势、市场定位和未来发展趋 势。同时,结合促销策略的制定和实施,分析了青岛啤酒在市场推广中的优势和不足,并提出了相应 的改进建议。
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青岛啤酒的行业状况与促销 策略分析
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目录
• 青岛啤酒简介 • 行业状况分析 • 促销策略分析 • 市场挑战与机遇 • 结论与建议 • 参考文献
01
青岛啤酒简介
公司背景
青岛啤酒是一家历史悠久的啤酒生产 企业,成立于1903年,是中国最早 的啤酒生产企业之一。
公司总部位于中国青岛,是中国啤酒 行业的领军企业之一,产品覆盖全国 并出口到世界各地。
健康化
健康消费观念逐渐深入人心,啤 酒企业需要关注产品的健康属性 ,推出低度、低热量、零添加等 健康啤酒。
竞争格局与市场占有率
竞争格局
啤酒行业竞争激烈,主要竞争对手包括青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒等大型啤酒企业 。
市场占有率
青岛啤酒作为国内知名啤酒品牌,市场占有率较高,但仍然需要不断提升品牌影响力和 市场份额。
未来市场机遇与发展方向
拓展国际市场
在全球化的背景下,青岛啤酒应积极拓展国际市场,通过并购、合资、合作等方式进入海外市场,提升品牌影响力和 市场份额。

三、青岛啤酒战略环境分析

三、青岛啤酒战略环境分析

三、青岛啤酒战略环境分析 1.PEST模型分析(1)政策国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展,鼓励发酵酒和低度酒的发展,支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。

酒业以调整酒产品结构为主线,以改革开放和科技进步为动力,以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点,朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。

(2)经济在人均消费量一定的情况下,人口越多,啤酒消费需求量必然越大,人口规模与啤酒市场需求规模有着正相关关系。

(3)社会啤酒消费不同于白酒,其消费量一般都较大,因此,居民的可支配收入也与啤酒消费量和啤酒消费层次呈正相关关系。

(4)科技气温与啤酒消费量有着相当大的关系,在其他情况一定的情况下,气温愈高,啤酒消费量越大,这主要是因为啤酒,特别是冰冻啤酒不仅满足了饮酒的需求,而且还能达到解暑之功效。

2.波特五力模型分析(1)同行竞争者:在中国每个区域都有自己地方的自主品牌,青岛啤酒在向其它地区发展过程遇到了同样是啤酒制造商雪花啤酒、燕京啤酒等等,燕京啤酒在北京市场率先挑起涨价大旗,直言坚持“利润换市场”,而雪花啤酒现在是占领中国啤酒第一的位子。

所以以上两个厂家是为主要分析对象:燕京啤酒是国内唯一没有外资背景的龙头企业,坚持依靠科技进步,促进企业发展,目前全国市场占有率达到12%以上,华北市场45%,北京市场在85%以上;积极完成股份制改造,由产品经营转向产品与资本双向经营。

华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂,发展成为行业中的知名企业,仅用了十年的时间,目前华润雪花啤酒在中国大陆经营48家啤酒厂,占有中国啤酒市场的15%份额。

青岛啤酒规范经营中,以口味良好,宣传到位在市场竞争中有一定的地位,但该公司目前缺乏工厂生产,这将制约企业下一步的发展。

(2)供应商由于酒类的生产管理不是很严厉,再加上制造啤酒的原料简单,所以在市面上容易出现一些小作坊流出的散装的啤酒,或者是一些合法的小型酿酒厂生产出的酒品对各个本地市场是有一定的冲击力。

青岛啤酒行业环境分析

青岛啤酒行业环境分析

第三章行业环境剖析行业概略行业环境五力模型图 3-1 行业环境概括一、行业概略(一)发展历程啤酒是继水和茶以后代界上耗费量排名第三位的饮料。

啤酒的酿造历史到现在已有 8000 多年。

19 世纪末,啤酒输入中国。

中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨成立的东北三省啤酒厂。

当时中国的啤酒业发展迟缓, 散布不广,产量不大。

1949 年后,中国啤酒工业发展较快,并逐渐挣脱了原料依靠入口的落后状态。

在 2002 年,中国以 2386.83 万吨的啤酒产量超出美国,成为世界啤酒升 2000017014 17937 18110 18100 18281 1846419000千180001602215475万16000 13980 14207 14422 1481714000 12000 10000 8000 6000 4000 20002000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012图 3-2 世界啤酒产量 年份第一大生产国。

世界啤酒总产量在21 世纪增添迟缓,开始步入成熟期,而中国啤酒行业正处于成长久和成熟期的临界点。

总的来说,中国啤酒工业的发展经历了四个阶段:第一阶段(初步发展阶段)从 1953 年到 1962 年,是啤酒工业的调整和发展阶段。

中国新建了一批新的啤酒厂,啤酒年产量的均匀增添速度为 38.2%。

1963 年至 1972 年,速度虽有所放慢,但啤酒产量仍增添 1.4 倍。

到 1978 年,中国的啤酒年产量达到 40 万吨。

在这一阶段,在啤酒科学研究,教育,人材培育等方面的工作为啤酒工业的此后的发展打下了基础。

第二阶段(全面发展阶段)1979 年后,啤酒生产全面发展。

全国除西藏外,各省、市、自治区都成立了啤酒厂,全国除轻工系统外,其余部门如商业、农业、机械、国防、冶金等都成立了啤酒厂。

啤酒厂的规模也愈来愈大,在 1980 年,中国共生产啤酒 68. 8 万吨。

青岛啤酒的行业状况与促销策略分析

青岛啤酒的行业状况与促销策略分析

05
未来发展展望
市场趋势与机遇挑战
市场趋势
随着消费者健康意识的提高,低糖、低卡路里、高营养价值的啤酒将更受欢迎。个性化、定制化的啤酒产品也将成为 新的消费趋势。
机遇
青岛啤酒可以抓住消费者对健康和个性化需求的增长,推出更多符合市场需求的新产品。同时,随着全球化的推进, 国际市场也将为青岛啤酒提供更大的发展空间。
04
促销策略分析
传统促销手段
折扣与优惠券
通过提供折扣和优惠券,吸引消费者购买青岛啤酒。
赠品与礼品
通过赠送小礼品或赠品,增加产品的附加价值,提高 购买意愿。
捆绑销售
将青岛啤酒与其他产品或服务捆绑销售,以吸引更多 消费者。
数字营销策略
社交媒体营销
利用社交媒体平台,如微信、微博等,发布品牌信息、活动和优 惠,与消问卷调查、在线评价和消费者访谈等方式,对青岛啤酒的客户满意度进行调查分析 。
调查结果
根据调查结果,大部分消费者对青岛啤酒的产品质量、口感和包装等方面表示满意,同 时对售后服务和品牌形象也给予了较高的评价。客户满意度调查为青岛啤酒进一步提升
产品质量和服务提供了重要的参考依据。
挑战
面对消费者口味和需求的多样化,青岛啤酒需要不断创新和改进产品,以满足市场的变化。此外,随着 市场竞争的加剧,青岛啤酒需要加强品牌建设和市场营销,以提高市场份额。
产品创新与差异化竞争
产品创新
青岛啤酒可以通过研发新技术和新配方 ,推出更多具有特色和优势的产品,如 低糖、低卡路里、高浓度的啤酒,以及 添加了有益健康成分的啤酒。同时,青 岛啤酒可以尝试推出不同口味和风味的 啤酒,以满足不同消费者的需求。
KOL合作
与知名关键意见领袖合作,借助其影响力和粉丝群体,提高品牌知名度和美誉 度。

青岛啤酒争优势分析

青岛啤酒争优势分析

青岛啤酒竞争优势分析姓名:涂水荣学号:班级:10市场1班一、青岛啤酒的环境分析(一)青岛啤酒宏观环境分析(1)政策-法律环境国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展,鼓励发酵酒和低度酒的发展,支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。

酒业以调整酒产品结构为主线,以改革开放和科技进步为动力,以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点,朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。

(2)经济环境在人均消费量一定的情况下,人口越多,啤酒消费需求量必然越大,人口规模与啤酒市场需求规模有着正相关关系。

(3)社会-文化环境啤酒消费不同于白酒,其消费量一般都较大,因此,居民的可支配收入也与啤酒消费量和啤酒消费层次呈正相关关系。

同时,随着我国经济发展,人民收入水平提高,啤酒消费的市场也将越来越大。

(4)技术环境气温与啤酒消费量有着相当大的关系,在其他情况一定的情况下,气温愈高,啤酒消费量越大,这主要是因为啤酒,特别是冰冻啤酒不仅满足了饮酒的需求,而且还能达到解暑之功效。

同时,随着啤酒制作工艺的发展,各种不同种类的啤酒也适应了不同消费群体的需要,有效的扩大了市场。

(二)青岛啤酒微观环境(五力模型)分析(1)潜在进入者的威胁(弱)潜在进入者在给啤酒行业带来新生产能力同时,希望在已被现有啤酒市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有啤酒公司发生原材料与市场份额的竞争,但是由于啤酒行业的一些进入和退出壁垒也决定了潜在进入者的威胁较弱。

(2)现有竞争厂商之间的竞争(强)目前青岛啤酒的国内主要竞争对手包括:燕京啤酒、华润雪花、蓝带、百威啤酒等。

燕京啤酒是青岛啤酒的最大竞争对手,具有较高的品牌忠诚度。

另外随着国外一些知名啤酒进入中国市场,啤酒行业竞争会加剧。

(3)替代品的威胁(弱)这种源自于替代品的威胁会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。

由于国人对啤酒喜爱程度,加上目前总体上啤酒相对价格较低,替代品的威胁相对较少。

青岛啤酒行业环境分析报告

青岛啤酒行业环境分析报告

2000400060008000100001200014000160001800020000万千升第三章 行业环境分析图3-1 行业环境概述一、行业概况(一)发展历程啤酒是继水和茶之后世界上消耗量排名第三位的饮料。

啤酒的酿造历史至今已有8000多年。

19世纪末,啤酒输入中国。

中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂。

当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。

1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。

在2002年,中国以2386.83万吨的啤酒产量超过美国,成为世界啤酒第一大生产国。

世界啤酒总产量在21世纪增长缓慢,开始步入成熟期,而中国啤酒行业正处于成长期和成熟期的临界点。

总的来说,中国啤酒工业的发展经历了四个阶段:第一阶段(初步发展阶段)从1953年到1962年,是啤酒工业的调整和发展阶段。

中国新建了一批新的啤酒厂,啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。

1963年至1972年,速度虽有所放慢,但啤酒产量仍增长1.4 倍。

到1978年,中国的啤酒年产量达到40万吨。

在这一阶段,在啤酒科学研究,教育,人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础。

第二阶段(全面发展阶段)1979年后,啤酒生产全面发展。

全国除西藏外,各省、市、自治区都建立了啤酒厂,全国除轻工系统外,其他部门如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂。

啤酒厂的规模也越来越大,在1980年,中国共生产啤酒68. 8万吨。

第三阶段(高速发展阶段)在这一阶段,中国的啤酒工业高速发展,其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋,啤酒生产规模也逐步扩大,在有的省份,几乎每个县市都有啤酒厂。

据1987年的统计,在浙江省就有啤酒厂104个。

由于实行改革开放政策,从国外引进技术,装备,人才,加快了啤酒工业的发展.从国外引进的啤酒生产线,尤其是啤酒灌装线,使啤酒的产量在短时间内翻了一番:1982年,全国啤酒产量为117万吨,到1985年,啤酒产量就达到310.4万吨,1988年,啤酒产量又翻了一番,达到654万吨。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析引言概述:青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一,一直以来都在市场上占据着重要地位。

本文将对青岛啤酒的市场进行分析,探讨其市场地位、竞争对手、消费者群体、市场趋势以及未来发展方向等方面的内容。

一、市场地位1.1 品牌知名度:青岛啤酒作为中国最早的啤酒品牌之一,具有较高的品牌知名度。

其独特的酿造工艺和口感使其在市场上独树一帜。

1.2 市场份额:青岛啤酒在中国啤酒市场中占据着较大的份额。

其稳定的市场表现使其成为众多消费者的首选品牌。

1.3 地域优势:青岛啤酒源自山东青岛,作为中国重要的沿海城市,其地域优势为青岛啤酒在中国市场上的发展提供了有力支持。

二、竞争对手2.1 国内竞争对手:青岛啤酒在国内面临着来自其他知名啤酒品牌的竞争,如雪花、燕京等。

这些品牌在市场上的地位与青岛啤酒相当,竞争激烈。

2.2 国际竞争对手:随着全球化的进程,青岛啤酒也面临着来自国际啤酒品牌的竞争,如百威、海尔斯等。

这些国际品牌在中国市场上的渗透力不断增强。

2.3 新兴竞争对手:随着中国啤酒市场的不断发展,一些新兴的本土啤酒品牌也开始崭露头角,它们以独特的产品定位和营销策略挑战着青岛啤酒的市场份额。

三、消费者群体3.1 年龄层次:青岛啤酒的消费者群体主要集中在18-45岁之间,这一年龄段的人群对于啤酒的消费需求较高。

3.2 地域特点:青岛啤酒的消费者主要分布在中国沿海地区,尤其是山东省及其周边地区。

这与其地域优势和品牌渊源有关。

3.3 消费行为:青岛啤酒的消费者更加注重产品质量和口感,他们愿意为高品质的啤酒支付较高的价格,对于品牌的忠诚度较高。

四、市场趋势4.1 健康饮品:随着人们健康意识的提高,市场对于低度啤酒和无酒精啤酒的需求逐渐增加。

青岛啤酒可以通过推出健康饮品系列来满足这一市场需求。

4.2 电商渠道:随着电子商务的快速发展,越来越多的消费者开始通过电商渠道购买啤酒。

青岛啤酒可以加强与电商平台的合作,拓展销售渠道。

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析

青岛啤酒的市场分析引言概述:青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一,一直以来都在国内外市场上占据重要地位。

本文将通过对青岛啤酒市场的分析,探讨其在竞争激烈的啤酒市场中的地位和发展前景。

一、品牌历史与发展1.1 品牌起源与发展青岛啤酒的起源可以追溯到1903年,当时由德国人引进。

随着中国啤酒市场的发展,青岛啤酒逐渐成为中国最受欢迎的啤酒品牌之一。

1.2 品牌特点与优势青岛啤酒以其独特的风味和高品质而闻名。

其采用优质原料,注重酿造工艺,为消费者提供口感独特、清爽宜人的产品。

此外,青岛啤酒在市场推广和品牌形象塑造方面也具有一定优势。

1.3 品牌的市场地位青岛啤酒在中国啤酒市场中占据重要地位,是国内外消费者首选的啤酒品牌之一。

其销售额和市场份额一直保持稳定增长,成为中国啤酒行业的领导者之一。

二、市场竞争环境2.1 市场竞争对手青岛啤酒在中国啤酒市场面临激烈的竞争。

其主要竞争对手包括国内的雪花、燕京等啤酒品牌,以及国际品牌如百威、科罗娜等。

2.2 市场份额与销售额尽管面临激烈竞争,青岛啤酒在中国市场仍保持着较高的市场份额和销售额。

其通过不断创新和市场推广,成功吸引了广大消费者的关注和认可。

2.3 市场发展趋势随着消费者对健康和品质的要求提高,啤酒市场正逐渐向高端化和多样化方向发展。

青岛啤酒需要不断创新和提升产品质量,以适应市场变化和满足消费者需求。

三、消费者需求与行为3.1 消费者群体青岛啤酒的消费者群体广泛,包括男性和女性、不同年龄段和职业的消费者。

其中,年轻人和城市居民是其主要消费群体。

3.2 消费者需求消费者对啤酒的需求不仅仅是口感和品质,还包括品牌形象、包装设计、社交属性等。

青岛啤酒需要通过不断创新和满足消费者需求,保持竞争力。

3.3 消费者行为消费者在购买啤酒时会考虑价格、品牌声誉、口感以及包装等因素。

青岛啤酒需要通过市场调研和市场推广,了解消费者行为,并根据其需求进行产品定位和营销策略的调整。

四、市场推广与品牌形象4.1 市场推广策略青岛啤酒通过多种渠道进行市场推广,如电视广告、网络宣传、赞助体育赛事等。

青岛啤酒宏观环境分析

青岛啤酒宏观环境分析

宏观环境分析1、政治法律环境中国酿酒工业的产业政策有四个转变:粮食酒向果类酒转变、蒸馏酒向发酵酒转变、高度酒向低度酒转变、普通酒向优质酒转变。

作为中国酿造产业的主力军,啤酒产业的技术密集、资金密集度较高,对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用,因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励、适当发展。

税收影响:国家对啤酒业采取了高税赋政策,除征收17%的增值税,3%的营业税外,还从量定额地对每吨啤酒征收220元的消费税以及33%的所得税。

这种高税赋会给啤酒企业增加了运营成本,但这恰恰造成了中国啤酒产业市场集中度低,因为高税赋能给当地政府财政收入带来的可观收入,使其有了盲目建厂的冲动。

另一方面,国家从2001年5月起对粮食白酒和薯类白酒在维持现行的出厂价的25%和15%消费税税率的从价征收办法的前提下,再对每斤白酒按0。

5元从量征收一道消费税,同时取消现行的以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购进已纳消费税的抵扣政策。

税收调整使白酒产量大幅度下滑,但从另一个角度分析,作为白酒的替代产品,此举却有利于啤酒、葡萄酒的行业发展。

地方保护主义影响:中央政府已经多次运用宏观政策的力量,力图整顿规范市场竞争秩序,但是地方保护主义具有一定的“惯性”。

一些既得利益者唯恐市场化后他们的利益丧失,因此尽量维护这种“惯性”,所谓“上有政策,下有对策”,这就在某种程度上形成了啤酒市场竞争中的地方特色。

根据中国酿酒工业协会2015年规划,我国对啤酒的产业政策和规划内容包括:依靠科技进步,提高产品档次,创立世界名牌;重点发展口味纯正、醇厚的高档啤酒;逐步提高国产啤酒在高档消费市场中的比例,继续开发不同类型、不同风味特点和使用不同后修饰技术的啤酒,使品种更加多样化,以满足不同消费者的需要;大力发展纯生啤酒,2015年纯生啤酒占啤酒总产量要达到20%以上;发展中国的大麦基地,扩大国产大麦的使用量。

国家的宏观政策:国家降息的目的主要是刺激消费,这对啤酒销售来说更是一个契机。

啤酒行业深度报告:百年青啤,如何延续辉煌?精选版

啤酒行业深度报告:百年青啤,如何延续辉煌?精选版

()1.行业容量已达瓶颈,谋结构升级新机遇1.1、啤酒产量拐点向下,行业竞争环境严峻啤酒产量超过3000万千升,是国内产量最高的消费酒类:啤酒行业自20世纪80年代起,受益于改革开放、人口红利、国企改革、兼并收购等多重利好规模快速扩张,2018年啤酒总产量超过3000万千升,成为目前国内消费量最高的酒类。

行业内公司也逐渐从区域走向全国,市场多轮洗牌后华润啤酒、青岛啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒和燕京啤酒五大龙头格局基本稳定。

产量下跌,市场进入存量竞争期:随着消费群体稳定,市场规模扩张乏力,啤酒产量自2013年达到5026万千升高位后持续下跌,新增产量也在逐年下降,2017年仅新增126万吨产能,产能利用率不足60%,行业进入存量竞争期。

利润水平承压,行业公司亟待新的突破点:2013年产量到达高位开始下跌后,行业内公司的生存压力也开始加大,各公司首先寄希望于“价格战”,提高销售费用率来恢复消费量,因此使得利润端明显承压。

2014-2016年之间青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒等公司净利润率水平都出现了不同程度的下跌,几家公司的净利率水也平均跌到5%以下,各企业的roe也在持续走低,面临较大的经营压力。

面临需求不足,产能过剩,利润空间较低等多重考验下,行业急需从内部进行改革,各公司认清了“价格战”难以为继,行业未来消费价格带必然逐步上移,各企业只有尽快优化各自产品结构适应行业变化,从“要收入”向“要利润”转变,提升产能利用率和管理效率,才能在这一轮的“要利润”竞争战中胜出。

行业已经进入了新的发展阶段,未来各家公司谁能率先从此轮危机中复苏,将在竞争中占据更有利的位置。

1.2、改革效用初显,行业回暖趋势已定关厂清除落后亏损产能,提升产能利用率:在2013年之前十年的市场扩张过程中,各大啤酒企业纷纷通过并购和新建扩张产能,扩大产品覆盖范围。

但快速扩张过程中过于追求产能和销售区域的增加,而未考虑到产能整合和市场接受度,使得产能利用率不足,部分产线持续亏损,拖累公司业绩。

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青岛啤酒外部环境分析报告1.青岛啤酒公司概况1.1公司简介青岛啤酒,全称青岛啤酒股份有限公司。

青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品,中国啤酒第一驰名商标。

近百年的生产实践中,青岛啤酒形成了有鲜明特色的酿造工艺。

其酿造方法是继承德国酿酒传统,经几代啤酒专家的研究、改进而形成的。

青岛啤酒采用优质原料、特有菌种,应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制,素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮、酒体醇厚柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外,曾7次荣获国家金奖,3次在美国国际评酒会上荣获冠军。

青岛啤酒自1954年出口以来,现已畅销40多个国家和地区。

其经营范围主要有:啤酒制造、技术研究、开发、转让、咨询服务、国内商业、自营进出口。

1.2发展历程1.2.1青岛啤酒国际发展史青岛啤酒由英德商人在1903年创办。

在全球销售市场的地域布局上,早在1947年青岛啤酒就开始在东南亚市场销售,被誉为“国货精品”;由于与欧洲的渊源关系,20世纪50年代,青岛啤酒开始出口欧洲,欧洲成为青岛啤酒出口的传统市场。

尤其是1985年以来,青岛啤酒在欧洲市场的出口量逐渐增加。

1992年到2001年间,销量增长幅度高达481%。

随着中美建交,1978年青岛啤酒开始出口美国市场。

青岛啤酒至今在国际化的道路上,大致形成了东南亚、欧洲和美洲三足鼎立的局面。

90年后,青岛啤酒迎来了跨跃式的发展。

青岛啤酒股份有限公司于1993年成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港和上海上市,成为中国内地首家在两地同时上市的股份有限公司。

1997年4月,青岛啤酒集团成立,并自此开始加快扩张步伐,相继并购近50家国内啤酒生产企业。

2002年1月,青岛啤酒与全球最大的美国啤酒制造商安海斯-布希公司(简称AB)签订了《战略性投资协议》,向国际化迈出了一大步。

在激烈竞争的美国市场,从1978年到1986年8年间,青岛啤酒销量就从2万箱飞涨到100万箱,是其他进口啤酒增长率的6~7倍以上。

青岛啤酒的市场分析

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青岛啤酒的市场分析青岛啤酒市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一,属于中国啤酒行业的龙头企业。

本文将对青岛啤酒的市场进行详细分析,包括市场规模、竞争对手、消费者群体、销售渠道等方面。

二、市场规模青岛啤酒市场规模庞大,涵盖了全国范围。

根据最新的市场调研数据显示,青岛啤酒在中国啤酒市场中占据了约20%的市场份额,位居行业前列。

根据预测,未来几年内,中国啤酒市场将保持稳定增长,青岛啤酒有望进一步扩大市场份额。

三、竞争对手青岛啤酒在市场上面临着激烈的竞争。

主要竞争对手包括国内的雪花、燕京、百威等啤酒品牌,以及国际知名品牌如百威、科罗娜等。

这些竞争对手在产品质量、品牌影响力、市场推广等方面都与青岛啤酒存在一定的竞争关系。

四、消费者群体青岛啤酒的消费者群体广泛。

根据市场调研数据显示,青岛啤酒的主要消费群体包括男性青年和中年人群,他们对啤酒的口感、品质和价格敏感。

此外,随着女性消费者对啤酒的接受度提高,女性消费者也成为了青岛啤酒的重要消费群体。

五、销售渠道青岛啤酒通过多种渠道进行销售,包括超市、便利店、酒吧、餐厅等。

超市和便利店是青岛啤酒的主要销售渠道,占据了销售额的大部分份额。

此外,青岛啤酒还通过线上渠道进行销售,如电商平台和品牌官方网站。

六、品牌形象青岛啤酒作为中国知名品牌,拥有较高的品牌知名度和美誉度。

其品牌形象以“纯正、爽口、品质保证”为核心,通过多种市场推广手段,如广告、赞助活动、品牌合作等,不断提升品牌形象和市场影响力。

七、市场趋势随着消费者对品质和口感的要求提高,青岛啤酒在产品研发和创新方面不断努力,推出了多款口感独特的新品。

此外,随着健康意识的增强,低度啤酒和无酒精啤酒市场也呈现出快速增长的趋势,青岛啤酒在这一领域也有所涉足。

综上所述,青岛啤酒作为中国知名品牌,在市场上具有较大的竞争优势。

通过不断提升产品质量、拓展销售渠道、加强品牌形象建设等方面的努力,青岛啤酒有望进一步扩大市场份额,成为中国啤酒行业的领军企业。

青岛啤酒的市场分析

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青岛啤酒的市场分析引言概述:青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一,拥有悠久的历史和广泛的市场影响力。

本文将从市场规模、竞争对手、消费群体、营销策略和未来发展趋势等方面对青岛啤酒的市场进行分析,以期为相关行业提供参考和借鉴。

一、市场规模1.1 青岛啤酒在中国啤酒市场的地位青岛啤酒是中国最大的啤酒生产企业之一,市场份额稳居前列。

其产品涵盖了各类啤酒,包括经典啤酒、小麦啤酒、淡啤酒等,满足了不同消费者的需求。

1.2 市场增长趋势随着中国经济的不断发展和消费升级,啤酒市场需求逐渐增加。

青岛啤酒在市场推广和产品创新方面不断努力,未来有望继续保持市场增长的势头。

1.3 市场竞争格局除了青岛啤酒,中国啤酒市场还有众多竞争对手,如雪花啤酒、百威英博等知名品牌。

市场竞争激烈,青岛啤酒需要不断提升自身竞争力。

二、竞争对手2.1 雪花啤酒雪花啤酒是中国啤酒市场的领军品牌之一,以其独特的口感和广告营销手法著称。

在市场竞争中,青岛啤酒需要与雪花啤酒展开激烈竞争。

2.2 百威英博百威英博是国际知名啤酒品牌,在中国市场也有一定的份额。

青岛啤酒需要在产品质量和市场推广方面与百威英博展开竞争。

2.3 本土小众品牌除了知名品牌,中国啤酒市场还涌现出许多本土小众品牌,它们在口感、定位等方面各具特色。

青岛啤酒需要不断创新,以应对市场竞争。

三、消费群体3.1 年轻消费群体随着80后、90后等年轻人成为消费主力军,他们对产品品质和品牌形象有着较高的要求。

青岛啤酒需要通过年轻化的营销策略吸引这一消费群体。

3.2 中老年消费群体中国中老年人口众多,他们对啤酒产品的需求也在逐渐增加。

青岛啤酒可以通过定制化产品和服务来吸引这一消费群体。

3.3 二三线城市消费群体中国二三线城市的消费水平逐渐提升,这些地区的消费群体也成为啤酒市场的重要消费者。

青岛啤酒需要加大对这些地区的市场开拓力度。

四、营销策略4.1 品牌形象塑造青岛啤酒可以通过广告宣传、赞助活动等方式来打造品牌形象,提升品牌知名度和美誉度。

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青岛啤酒的市场分析引言概述:青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高,啤酒市场也呈现出蓬勃的发展态势。

本文将对青岛啤酒的市场进行深入分析,探讨其市场现状、竞争对手、消费群体、市场趋势和发展前景。

一、市场现状1.1 青岛啤酒在中国市场的份额青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一,一直占据着较大的市场份额。

根据数据显示,青岛啤酒在中国啤酒市场中的份额一直位居前列,受到消费者的广泛认可和喜爱。

1.2 青岛啤酒在国际市场的表现除了在中国市场上表现出色外,青岛啤酒也在国际市场上取得了一定的成绩。

其产品出口到多个国家和地区,受到当地消费者的欢迎,为中国啤酒品牌走向国际市场树立了典范。

1.3 青岛啤酒在不同销售渠道的表现青岛啤酒在不同销售渠道中的表现也值得关注。

除了在超市、便利店等传统销售渠道中表现出色外,青岛啤酒还积极拓展线上销售渠道,与电商平台合作,开拓新的销售渠道。

二、竞争对手2.1 国内竞争对手青岛啤酒在国内市场面临着来自多家知名啤酒品牌的竞争,如雪花啤酒、嘉士伯啤酒等。

这些竞争对手在产品品质、市场营销等方面都具有一定的竞争优势,对青岛啤酒构成一定的竞争压力。

2.2 国际竞争对手在国际市场上,青岛啤酒也面临着来自国外知名啤酒品牌的竞争,如百威啤酒、海德啤酒等。

这些国际竞争对手在品牌知名度、市场份额等方面具有一定的优势,对青岛啤酒的国际化发展提出了挑战。

2.3 竞争对手的市场策略竞争对手的市场策略也是影响青岛啤酒市场地位的重要因素。

竞争对手通过产品创新、市场宣传、价格竞争等手段来争夺市场份额,对青岛啤酒构成一定的竞争威胁。

三、消费群体3.1 青岛啤酒的主要消费群体青岛啤酒的主要消费群体主要集中在年轻人和中老年人群体。

年轻人喜欢青岛啤酒的清爽口感和独特风味,而中老年人则更注重青岛啤酒的品牌历史和文化内涵。

3.2 消费群体的消费习惯消费群体的消费习惯也会影响青岛啤酒的市场表现。

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青岛啤酒的市场分析青岛啤酒市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国知名啤酒品牌之一,拥有悠久的历史和广泛的市场覆盖。

本文将对青岛啤酒的市场进行深入分析,包括市场规模、竞争态势、消费者需求等方面。

二、市场规模青岛啤酒市场规模庞大,根据最新的市场调研数据显示,该品牌在中国啤酒市场中占领重要地位。

根据统计数据,青岛啤酒在过去一年的销售额达到X亿元,同比增长X%。

这反映了消费者对青岛啤酒的认可和市场需求的稳定增长。

三、竞争态势在啤酒市场上,青岛啤酒面临着激烈的竞争。

主要竞争对手包括国内外知名啤酒品牌,如雪花、百威、崂山等。

这些品牌在产品质量、市场推广和渠道建设等方面都具有一定的竞争优势。

为了在竞争中保持竞争力,青岛啤酒需要不断创新,提高产品品质和服务水平。

四、消费者需求青岛啤酒的消费者群体广泛,涵盖了不同年龄段和社会阶层的人群。

根据市场调研数据,青岛啤酒的主要消费者是年轻人和中年人,他们对品质、口感和价格敏感。

消费者对青岛啤酒的需求主要体现在以下几个方面:1. 品质需求:消费者对啤酒的品质要求越来越高,他们希翼能够享受到口感醇厚、口感清爽的啤酒产品。

青岛啤酒应不断提升产品品质,确保口感和口感的稳定性。

2. 健康需求:随着健康意识的提高,消费者对啤酒的健康性也提出了更高的要求。

青岛啤酒可以通过推出低酒精或者无酒精的产品来满足这一需求。

3. 个性化需求:消费者希翼能够选择适合自己口味和需求的啤酒产品。

因此,青岛啤酒可以推出不同口味和包装的产品,满足不同消费者的个性化需求。

五、市场机会与挑战青岛啤酒在市场中存在一些机会和挑战。

市场机会主要包括:1. 市场增长潜力:中国啤酒市场仍然具有较大的增长潜力,特别是二、三线城市和农村市场。

青岛啤酒可以通过加强渠道建设和市场推广,进一步拓展市场份额。

2. 品牌影响力:青岛啤酒作为中国知名品牌之一,具有较高的品牌影响力和认知度。

这为品牌的发展提供了有利条件,可以进一步提升市场份额。

青岛啤酒的市场分析

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青岛啤酒的市场分析1. 市场概述青岛啤酒是中国知名的啤酒品牌之一,属于中国啤酒行业的龙头企业。

本文将对青岛啤酒的市场进行分析,并提供相关数据和趋势分析。

2. 市场规模根据最新的市场研究数据,青岛啤酒在中国市场占有重要地位。

根据销售额和市场份额来衡量,青岛啤酒在中国啤酒市场中位居前列。

根据过去几年的数据,青岛啤酒的销售额稳步增长,市场份额也在逐渐扩大。

3. 市场竞争格局青岛啤酒在中国市场面临着激烈的竞争。

主要竞争对手包括国内其他知名啤酒品牌以及国际啤酒品牌。

在国内市场,青岛啤酒与雪花啤酒、燕京啤酒等品牌形成了竞争关系。

而在国际市场,青岛啤酒与百威英博、海尔斯啤酒等国际品牌竞争激烈。

4. 市场趋势分析近年来,中国啤酒市场呈现出一些明显的趋势。

首先,消费者对于啤酒品质的要求越来越高,更加注重口感和原料的选择。

青岛啤酒作为一款优质的啤酒品牌,能够满足消费者对品质的需求。

其次,随着经济的发展和人民生活水平的提高,消费者对于高端啤酒的需求也在增加。

青岛啤酒作为一款享有较高声誉的品牌,能够满足这一需求。

此外,随着互联网的普及,电商渠道的发展也为青岛啤酒提供了更多销售机会。

5. 市场定位青岛啤酒在市场上的定位是高品质的啤酒品牌。

它以其独特的口感和优质的原料吸引了大量消费者。

青岛啤酒在市场上的形象是健康、时尚和高品质的代表。

通过不断提升产品质量和创新包装设计,青岛啤酒力求成为消费者首选的啤酒品牌。

6. 市场推广策略青岛啤酒采用多种市场推广策略来提升品牌知名度和市场份额。

首先,通过电视广告、户外广告等传统媒体渠道进行品牌宣传。

其次,青岛啤酒积极参与各类大型活动和赛事赞助,提高品牌曝光度。

此外,青岛啤酒还通过社交媒体、微信公众号等新媒体渠道与消费者进行互动,增强品牌与消费者的连接。

7. 市场前景展望根据市场趋势和竞争格局的分析,青岛啤酒在中国市场有着良好的发展前景。

随着消费者对品质要求的提高和高端啤酒市场的扩大,青岛啤酒有望进一步增加销售额和市场份额。

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02000400060008000100001200014000160001800020000万千升第三章 行业环境分析图3-1 行业环境概述一、行业概况(一)发展历程啤酒是继水和茶之后世界上消耗量排名第三位的饮料。

啤酒的酿造历史至今已有8000多年。

19世纪末,啤酒输入中国。

中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂。

当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。

1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。

在2002年,中国以2386.83万吨的啤酒产量超过美国,成为世界啤酒第一大生产国。

世界啤酒总产量在21世纪增长缓慢,开始步入成熟期,而中国啤酒行业正处于成长期和成熟期的临界点。

总的来说,中国啤酒工业的发展经历了四个阶段:第一阶段(初步发展阶段)从1953年到1962年,是啤酒工业的调整和发展阶段。

中国新建了一批新的啤酒厂,啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。

1963年至1972年,速度虽有所放慢,但啤酒产量仍增长1.4 倍。

到1978年,中国的啤酒年产量达到40万吨。

在这一阶段,在啤酒科学研究,教育,人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础。

第二阶段(全面发展阶段)1979年后,啤酒生产全面发展。

全国除西藏外,各省、市、自治区都建立了啤酒厂,全国除轻工系统外,其他部门如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂。

啤酒厂的规模也越来越大,在1980年,中国共生产啤酒68. 8万吨。

第三阶段(高速发展阶段)在这一阶段,中国的啤酒工业高速发展,其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋,啤酒生产规模也逐步扩大,在有的省份,几乎每个县市都有啤酒厂。

据1987年的统计,在浙江省就有啤酒厂104个。

由于实行改革开放政策,从国外引进技术,装备,人才,加快了啤酒工业的发展.从国外引进的啤酒生产线,尤其是啤酒灌装线,使啤酒的产量在短时间内翻了一番:1982年,全国啤酒产量为117万吨,到1985年,啤酒产量就达到310.4万吨,1988年,啤酒产量又翻了一番,达到654万吨。

第四阶段(趋向成熟期)在这一阶段中国的啤酒工业进入了旺盛的成熟期,一方面,啤酒工业继续以高速度发展,在高速发展的同时,开始对啤酒的质量和啤酒工业的经济效益更加重视,啤酒工业的规模按照国际上的惯例,开始向大型化,集团化方向发展.一些中小型啤酒厂被大型啤酒厂兼并。

(二)啤酒行业经济特性1、市场规模从2002年开始,中国取代美国成为全球最大、也是竞争最激烈的啤酒市场,2005年,外资进入中国啤酒业的步伐更为快速,中国啤酒市场的竞争变化加剧。

目前我国啤酒有1500多个品牌,经过不断的兼并收购,市场格局十分明显,品牌等级被划分成三个梯队,即以青岛啤酒、北京燕京和华润雪花引领的第一梯队,珠江啤酒、重庆山城、哈尔冰啤酒、金星啤酒紧随其后形成的第二梯队,和其它品牌组成的第三梯队。

2012年我国啤酒销量突破4000万千升,实现销售收入1611.73亿元,其中,青岛、燕京和华润占据了近50%的市场份额,中国啤酒业形成三足鼎立之势。

2、竞争角逐范围啤酒行业属于微利行业,高档商品市场占有率低,恶性的竞争使得啤酒价格低廉,利润更是低微,多数的厂商采取薄利多销的策略。

在中高档啤酒中,青岛啤酒与一些外资品牌占据重要位置。

而雪花、燕京、山城等主要经营中低档啤酒,售价只有几元钱甚至更低。

3、行业生命周期啤酒自20世纪初期进入中国市场,发展迅猛。

2010年,我国啤酒总产量同比增长6.3%,2011年增长了10%,2012年有所回落,增长3.1%。

我国啤酒产业目前正处在成长期到成熟期的过渡阶段,市场需求趋向饱和,潜在的顾客已经很少,销售额增长缓慢。

在这一阶段,竞争逐渐加剧,产品售价降低,促销费用增加,企业利润下降。

(三)政策环境近年来我国陆续颁发并不断完善《产品质量监督抽查实施规范(啤酒)》、《中国反垄断法》、等与啤酒行业相关的法律,而且各地政府也努力地去制定相关有利于本地啤酒行业健康蓬勃发展的政策,使各啤酒生产者、供应商、销售商以及推销员等相关组织和个人万千升2009201020112012年份能够严格规范各自行为,从而让啤酒市场井然有序。

这为我国啤酒行业的平等、公平、可持续发展创造了良好的政策法律环境。

随着“限酒令”的发布,白酒消费受到打击,进一步刺激了啤酒的发展。

国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展,鼓励发酵酒和低度酒的发展”。

中国啤酒行业以调整酒产品结构为主线,以改革开放和科技进步为动力,以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点,朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。

(四)啤酒行业结构和市场竞争分析1、全国啤酒销售的市场分布状况我国啤酒业的竞争呈现出明显的地域性,啤酒行业内流传着“北有燕京,南有珠江,东有青啤,西有山城”的说法。

也许这种概述不一定准确,但是揭示了啤酒品牌地域性很强,许多厂商在自己的产地拥有极高的市场占有率。

例如:青岛80%(青岛市场)燕京85%(北京市场)雪花70%(四川市场)山城90%(重庆市场)目前我国由沿海到内地呈现“东强西弱”的局面,呈现“阶梯分布”,东部沿海市场广阔。

近几年,中部和西部市场迅速扩大,增长速度大于东部,未来,我国啤酒行业竞争将更为激烈。

2、啤酒行业竞争态势(1)行业内竞争激烈目前我国啤酒行业共有1500多家企业,但产业集中度低,市场呈现分散和割据状态。

在占主导地位的中低档啤酒市场,各大商家之间形成价格恶性竞争,争取多分一杯羹,但是长期的价格战不仅没有使其获利,更加使得行业亏损面不断扩大,许多企业元气大伤。

在高档啤酒领域,多为合资企业,我国青岛啤酒是高端市场少有的国有品牌,未来在中高档及高档啤酒领域的竞争将更加激烈。

(2)啤酒竞争升级我国啤酒品牌众多,但是企业产业集中度低,很难做强做大。

很多企业定位于中低档啤酒市场,在极小的范围内实现盈利。

未来啤酒发展方向为中高端市场,但我国啤酒行业能否顺利实现产业的技术、规模、素质、结和营销的创新升级,已成为行业可持续发展的关键。

从企业战略管理来看,目前要在于寻找合适的市场机会,并制订相应增长的策略。

据此,国内啤酒企业纷纷取针对性的营销策略,立足新的市场形式,进行市场再细分和产品再定位,力求地把握消费需求的变化和动态。

与此同时,我国啤酒行业还应根据世界啤酒业品种由单一向多样化,由浓醇渐向清爽、无糖化、无醇化、保健化方向发展的总趋势,亦应优先开发无糖啤酒、无醇啤酒和保健啤酒。

(五)啤酒消费结构产品细分平均价位市场份额代表产品高档产品15元/升3% 青岛纯生、百威、嘉士伯等中高档产品10元/升8% 珠江纯生、黄河纯生等中低档产品5元/升80% 青岛、燕京、雪花、山城、哈尔滨等低档产品3元/升9% 金星、白龙潭等表3-1 中国啤酒市场细分从表中可以看出,虽然我国的啤酒产量大,但是产业结构不合理,市场分布不均,高端和低端产品市场份额都比较低,主流还是在中低端市场。

其中,该市场产品以青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、重庆山城和哈尔滨啤酒等为主。

然而,啤酒产业利润低微,目前面临产业升级,将啤酒质量和价格同时提升,发展中高端及高端市场成了必经之路。

但就目前情况来看,具有市场空间大、利润率高特征的高端市场所占的市场份额较低,且消费集中性很强,消费场所集中,想要扩大市场份额还需要长时间努力。

(六)市场集中度2012年我国啤酒产量4902万千升,同比增长3.1%,行业收入1474.54亿元,同比增长22.56%,利润总额105.71亿元,同比增长11.01%。

其中,包括合资企业在内的行业五大巨头(华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博、嘉士伯)的合计市场占有率已达73%,而我国国有品牌青岛、燕京和雪花经过不断兼并收购,占据了50%左右的市场,可见我国啤酒市场集中度很高。

(七)市场饱和度目前我国啤酒人均消费量达到30升,但是东西分布不均,在部分省市,啤酒的人均消费量远远超过了全国人均消费量,哈尔滨更是达到了人均消费85升,这与气候差异和啤酒产地的距离有关。

而消费者的购买能力,收入及人口构成也会造成很大影响,例如北京、广东。

这些地区市场已经基本饱和,再无很大增长空间。

所以就潜在消费者这一块来看,现在没有收入的大学生和学生人群将成为未来啤酒的主要消费者。

在经济发展下,农民工收入如果得到提高,中国的啤酒市场将得到大大拓展。

再加上农村市场也没有得到开发,主要也是跟农民的收入有很大关系。

二、五力模型分析图3-5 五力模型(一)、新进入者的威胁1.规模经济一般认为,啤酒生产企业的最小经济规模在20万吨左右。

在目前阶段,规模经济在啤酒行业普遍存在,具有规模优势的企业,经济效益更好。

新进企业在规模上会有所压力,但行业整体规模不经济,两极分化明显,因此新进企业仍有机会;2.产品差异优势新进入者基本都以中低档啤酒为主,但品牌因素和新工艺的推行使得产品差异逐渐显现;3.资金需求啤酒行业资本需求较高,尤其要获得在啤酒行业的领先地位;啤酒行业的设备投入、前期的广告投入、启动流动资金、通路和库房占用的存货都可能占用大量的资本。

目前,新建一个20万吨的啤酒厂大约需要投资4亿。

4.转换成本由于产品差异化程度低,因此,消费者从一种啤酒转换成另一种啤酒的成本就降低,市场竞争程度就会增加。

5.销售渠道新进入者会遭到现有啤酒企业的抵制和阻扰,新进入者在本地打开局面并不是很难,但是要进入其他城市难度就会很大。

啤酒行业的销售主要以经销商代理为主,要开辟一个新的销售渠道成本较高。

原有的啤酒企业在当地已占据理想的分销渠道,新的进入者必须通过压价、广告投入等方法促使销售渠道接受其产品,而这些促销的方法均降低了利润。

6.与规模经济无关的成本优势啤酒行业专有产品技术上的壁垒较小;但原材料来源构成一定的壁垒,大企业在采购来源、成本方面具有优势。

结论新进入者的威胁较小。

(二)、现有企业间的竞争目前青岛啤酒的国内主要竞争对手包括:燕京啤酒、华润雪花、重庆山城等。

燕京啤酒是青岛啤酒的最大竞争对手,另外随着合资企业的发展和国外一些知名啤酒进入中国市场,啤酒行业竞争逐步加剧。

品牌名称总部2012年销售额(亿元)品牌价值(亿元) 主营范围主要销售范围2012年市场排名青岛山东257.82 631.68 中高端市场山东、陕西等1燕京北京137 365.94 中低端市场北京、广西、内蒙古等2 雪花北京221.73 596.75 中低端市场四川、广东、西藏等3 山城重庆 1.66 60 中低端市场重庆、四川等4表3-2 啤酒品牌比较分析1.燕京啤酒燕京啤酒是青岛啤酒的最大竞争对手。

燕京1980年建厂,1993年组建集团。

在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”的企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,全国市场占有率达到12%,在北京市场更是达到了85%以上,2012年实现销售额137亿元,行业排名第二位。

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