中国古代手工业发展一览表
古代中国手工业
汉代推行盐铁官营
燃料变化：木炭到煤炭
供风技术：东汉南阳太守杜诗—水排
东汉出现成熟青瓷
魏晋南北朝
灌钢法
北朝白瓷
隋唐
官营纺织业规模扩大，私营作坊出现（定州商人何明远）
制瓷业成为独立部门
南青北白(越窑/浙江绍兴青瓷、邢窑/河北邢台白瓷）；唐三彩 (艺术陶制品)
唐朝晚期：长沙铜官窑首创釉下彩绘
宋元
植棉区从两广和福建推广到长江和淮河流域
棉纺织业成为新兴手工业元代纺织家黄道婆北宋出现 Nhomakorabea煤冶铁记载
南宋焦煤冶铁
松江/上海成为全国棉纺织业中心
汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑（五大名窑）;景德镇、龙泉、耀州窑
元代青花瓷
明清
明代中后期棉布成为主要衣料（代替麻）
明代：斗彩瓷和五彩瓷
清代：粉彩瓷和珐琅彩（康熙雍正）
宋代窑址
汝窑：河南汝州/青瓷为主官窑：杭州（南宋）/青瓷哥窑：金丝铁线
钧窑：河南禹州/钧红定窑：河北曲阳/白瓷
宋代窑址
汝窑：河南汝州/青瓷为主
官窑：杭州（南宋）/青瓷
哥窑：金丝铁线
钧窑：河南禹州/钧红
定窑：河北曲阳/白瓷
手工业
纺织业
冶铁业
陶瓷
新石器时期
纺织业萌芽
原料：麻葛丝
工具：骨梭、骨针
早期铜器
彩陶（仰韶/西安、大汶口/山东）
黑陶(龙山/山东）
白陶(二里头/河南)
商周
妇功
青铜器（四羊方尊，后母戊鼎/礼器和烹饪用具）
西周晚期出现铁
春秋时期冶炼生铁和钢
战国时期炼钢淬火
商代出现原始青瓷
秦汉
汉代：素纱禅衣（私营生产），绒锦
中国古代手工业发展历程
中国古代手工业的发展历程可以追溯到史前时期，经历了长期的演变和发展。
以下是中国古代手工业发展的主要历程：1.新石器时代（约1万年前- 公元前2000年）：在新石器时代，人类开始使用石器制品，并逐渐掌握了石器制作技术。
在中国，出现了许多以石器为主要工具的手工业，如磨制石器、打制石器等。
2.青铜时代（公元前2000年- 公元前770年）：青铜时代是中国手工业发展的重要阶段，人类掌握了冶炼青铜的技术，并将青铜制品广泛应用于生产和生活。
青铜器的出现标志着中国手工业从石器时代向青铜时代的转变，同时也促进了农业、手工业和贸易的发展。
3.铁器时代（公元前770年- 公元3世纪）：铁器时代是中国手工业发展的又一个重要阶段，人类掌握了冶炼铁的技术，并将铁器广泛应用于生产和生活。
铁器的出现不仅提高了生产力，还推动了手工业的进一步发展，促进了农业和手工业的繁荣。
4.秦汉时期（公元前221年- 公元220年）：在秦汉时期，中国手工业迎来了繁荣发展的时期。
冶铁技术得到了进一步提高，陶瓷、纺织、造纸等行业也逐渐发展起来。
同时，秦汉时期还出现了一些重要的手工业发明，如造纸术、铁铸术等，为中国手工业的发展奠定了基础。
5.唐宋时期（618年- 1279年）：在唐宋时期，中国手工业达到了巅峰，各种手工业技术和工艺水平得到了进一步提高。
陶瓷、丝绸、瓷器、铜器等工艺品在国内外享有盛名，成为了中国手工业的代表。
此外，唐宋时期还出现了一些重要的手工业发明，如活字印刷术、火药、指南针等，对世界文明产生了深远影响。
6.明清时期（1368年- 1911年）：在明清时期，中国手工业经历了一系列变革和发展。
随着海外贸易的兴起，中国手工业得到了进一步发展，如造船、制瓷、制茶等行业都取得了长足进步。
同时，明清时期还出现了一些重要的手工业发明，如磁盘罗盘、宣纸等，对中国手工业的发展产生了积极影响。
综上所述，中国古代手工业经历了漫长的发展历程，从石器时代到青铜时代、铁器时代，再到秦汉时期、唐宋时期和明清时期，都取得了丰硕的成果，为中国的经济繁荣和文明进步作出了重要贡献。
古代手工业
开始
得以发展
遭受摧残
魏晋南北朝 隋唐 两宋 元朝：
恢复与发展 在曲折中艰难发展 黄道婆推广先进棉纺织技术 民营手工业超过官营手工业，占据主导地位，并出 现资本主义萌芽 资本主义萌芽继续发展
明中叶
清：
3、资本主义萌芽的出现 时间：明朝中后期 原因：社会生产力和商品经济的发展
过程：明朝中后期，江南一些手工业部门开始出现了资本主 义性质的生产关系。清朝时候资本主义萌芽继续发展。
定窑
孩儿枕
元代青花 瓷“鬼谷 下山”罐
2005年7月12日，伦敦佳士得艺术品拍卖会 上以1568.8万英镑拍卖了一件“鬼谷下山”元 青花大罐。折合人民币2.3亿，以当天的国际牌 价可以买两吨黄金。（目前中国艺术品拍卖最高价）
清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗
清乾隆胭脂红珐琅 彩鼻烟壶
清代粉彩瓷
（3）、丝织业
古代手工业 的进步
一、素称发达的官营手工业
（1）、冶金技术
冶铜
原始社会:已掌握冶铜技术
商周:繁荣时期(举代表作品例)
西周晚期:开始有了铁器
冶铁
两汉时期的高炉炼铁与炒钢技术 东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具
冶钢
南北朝的灌钢法
（2）、制瓷业
古代中国制瓷业的发展历程及成就
商代： 商朝时出现原始瓷器 东汉： 东汉时烧出成熟的青瓷
丝绸之路
中国
本 课 小 结
1、生产部门不断增多，分工日益细化 2、技术不断进步 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现 4、官营手工业、民间手工业(民营、家 庭)两种形态并存。 5、布局随着经济重心南移相应变化 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费 还远销海外、享誉世界，广受欢迎
政府直接经 营、集中、 大作坊 民间私人自 主经营 农户的副 业
中国古代手工业
司母戊鼎
四羊方尊
三星堆青銅器
青銅立人像
山西黎城西周 墓地出土铁剑 的青铜手柄
春秋时期的铁锄 （1953年在湖南出土）
战国时期铁锄 （湖南长沙出土）东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具——水排
南朝时发 明灌钢法
用生铁的溶液灌入未 经锻打的熟铁中，然 后反复锻打，能大大 提高钢的质量。 用“灌钢法”炼制的简装直刃唐横刀
一、素称发达的官营手工业
1.官营手工业的发展历程
（1）夏、商、西周时期以青铜铸造为代 表的手工业，由官府垄断。 （2）春秋战国时期，官营手工业继续发 展。 （3）西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱 等最有利可图的行业，都收归官办。 （4）由于管理落后，明朝中期以后，在 某些行业，被民营手工业超过。
一、素称发达的官营手工业
民营 手工业
家庭 手工业
明万历苏民无积聚，多以丝织为 主。东北半城皆居机户，郡城之东， 皆习机业。……工匠各有专能，匠有 常主，计日受值……无主者，黎明立 桥以待。……若机房工作减,此辈衣 食无所矣. ——引自《苏州府志》卷三
①背景： ②时间： ③地点： ④标志： 清朝时，资本主义萌芽继续缓慢发展； 鸦片战争后，资本主义萌芽遭到摧残。
资本主义萌芽在中国和西欧几乎是同时 出现的 （中国只比西欧晚了一两个世纪）。 然而，它们的命运却截然不同。在西欧，资 本主义萌芽迅速发展壮大，强有力地推动着 自己的国家冲破封建牢笼，步入近代社会的 门槛。在中国，资本主义萌芽终究难以冲破 自然经济的藩篱，几百年间仍处在萌芽状态， 最后被西方列强所摧残。 中国资本主义萌芽的命运与西欧截然不 同的原因何在？
中国古代手工业有何特点？
（1）技术先进，工艺精湛，长期领先世界； （2）多种经营方式（官营、民营、家庭）长期 并存。官营手工业长期占据统治地位，明中后期 不断萎缩；民营手工业艰难发展，但后来居上， 在明中后期产生了资本主义萌芽；家庭手工业在 漫长的自给自足的自然经济时代，占有相当的比 重。 （3）生产规模不断扩大，分工越来越细； （4）手工业布局随经济中心南移相应变化 （5）与农业发展紧密结合，为农业发展服务而 处于从属地位。
中国古代手工业的发展
畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
1.1米
司母戊鼎
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前 已发现的中国古 1.33米 代形体最大和最 重的青铜器,在 世界上也是仅见 的,反映出商代 青铜冶铸业具有 极高水平。
四羊方尊
蕉叶形 纹理清晰
四只大卷角羊
羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁 优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个 器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中， 此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了 酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一
4、清代：发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。 (康熙、雍正)
古代中国的手工业经济
手工业是指依靠手工劳动，使用简单 工具的小规模器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”)
3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
4、唐代：私营作坊出现；官营规模大
三、攻金之工---冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具 (2)商周时期： 青铜器制造水平世界领先
2、冶铁业:
(1)春秋晚期产生
(2)战国时期推广：①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁)
②炼钢、淬火技术
(3)汉代：汉武帝推行官营：
①燃料变化： 木炭 煤炭
②供风技术: 自然通风 人力
三、夺得千峰翠色来---陶瓷业发展历程
中国古代手工业发展一览表
制瓷业
魏晋南北朝
南方生产青瓷，器皿型制美观；北方创制白瓷。
白瓷的产生，为我国制瓷业开辟了广阔前景。
造纸业
魏晋南北朝
纸张白度增加，表面平滑，质地细薄，且产量大增；洛阳、长安、建业、扬州为着名的造纸业中心
纸逐渐取代简牍、成为最主要的书写材料。
青铜铸造工艺
①莲鹤方壶是春秋中期的珍品，精美绝伦。②金银错技术和雕铸艺术
漆工艺
战国
夹纻技术
纺织业
春秋战国
长沙楚墓出土的战国麻布残片，纤维相当细密
煮盐业
春秋战国
山西池盐、山东海盐和四川井盐
酿酒业
春秋战国
已能用曲造酒
这是我国古代酿造技术的重要发明
手工业专着
战国
《考工记》记述了齐国官营手工业各个工种的设计和制造工艺
中国古代手工业发展一览表
夏商周手工业发展成就
类别
朝代
成就
意义
青铜铸造业
夏
夏、商、周三代被称为我国的“青铜时代”。
商
是青铜时代的繁盛时代，生产规模大，作坊集中在王都，产品供国王和贵族使用。
周
是青铜时代的繁盛时代，产品趋向生活化，日用器具数量增多，有些动物形状的器皿栩栩如生。
玉器
商
雕刻精美，数量多，仅安阳妇好墓就出土玉器七百多件。
造船业
汉代
水军拥有用途不同、类型多样的舰船，其中楼船高达十余丈；发明了橹、舵和布帆，且使用锚。
汉代造船航海技术已臻成熟。
魏晋南北朝时期的手工业发展成就
类别
朝代
成就
意义
纺织业（丝织业）
曹魏
中国古代手工业技术和成就
冶铁：春秋有中国最早的人工 冶炼铁器，炼钢和淬火工艺已 发展
秦
青铜：防锈蚀技术高
汉
纺织技术相当发达：品 种多、远销海外，中国 被称为“丝国”。
冶铁：汉武帝铁业官营制度、 开始用煤炭做燃料、供风形式 革命性变化（人力皮囊鼓风一 畜力鼓风一水排）
南北朝
冶铁：灌钢法「
唐
官营纺织业规模大' 私 营纺织作坊兴起
清
釉上彩瓷，珐琅瓷
手工业技术和成就
时期
纺织业
冶金业
陶瓷业
新石器时代
纺织技术已明牙、取初 原料麻和葛、已出现人 工育蚕和丝织技术
有小件铜器，但不是生产工 具；
原始时代，蛋壳黑 陶
商周
商代有负责指导蚕桑生 产的达很高水平
是陶发展到瓷的过 度阶段。东汉末出 现釉色光亮、质 地纯净的青瓷器
制瓷业已经成为独 立的生产部门晚期 出现彩瓷
宋
纺织业有更大发展：棉 花种植及棉纺织技术推 广、丝织工艺水平新提 咼
北宋已有煤作燃料冶铁的明确 记载
名窑：河北定窑、 河南钧窑、江西景 德镇窑、浙江龙泉 窑、陕西耀州窑等
元
棉纺织发展、黄道婆改 革技术
明
纺织手工业工场中出现 资本主义的生产关系。 棉布成为主要衣料
中国古代的手工业发展是怎样的
7
手工业发展的局限与转型
手工业生产的效率与质量问题
手工业产品质量参差不齐， 难以保证产品质量
手工业生产缺乏标准化和规 范化，难以提高生产效率
手工业生产效率低下，难以 满足市场需求
手工业生产缺乏技术创新， 难以适应市场需求变化
手工业在近代的转型与变革
手工业在近代的 困境：生产力低 下，技术落后， 市场竞争力不足
石器时代：距今约250万年至约1 万年前
早期手工业的发展：制作石器、 骨器、木器等简单工具
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手工业的起源：人类为了生存和 繁衍，开始制作和使用工具
手工业的特点：简单、粗糙、实 用性强
青铜器时代的手工业
青铜器的出现： 标志着手工业
的起源
青铜器的制作 工艺：铸造、 锻造、雕刻等
手工业转型的原 因：西方工业革 命的冲击，国内 市场需求的变化
手工业转型的过 程：引进西方先 进技术，改革生 产方式，提高生 产效率
手工业转型的成 果：诞生了一批 近代企业，促进 了中国经济的发 展
手工业在现代社会的传承与创新
传统手工艺的保护与传承： 政府、企业和社会组织共 同努力，保护传统手工艺，
铁器时代的手工业技术：包括 冶炼、铸造、锻造等技术，以
及各种手工艺品的制作方法
铁器时代的手工业影响：促 进了农业生产，提高了人们 的生活水平，推动了社会的
进步和发展
3
官营手工业与民营手工业的演变
官营手工业的起源与特点
起源：夏朝时 期，国家开始 设立手工业作 坊，进行青铜 器、玉器等物
品的制作
特点：规模大， 技术先进，产 品精美，主要 用于祭祀、军 事和贵族生活
中国古代的手工业
古代手工业发展特征 （参考360）
技术水平、经营模式、生产规模、分布情况等
①源远流长且生产技艺独特，产品精美，长期领先世界。
②春秋战国前，手工业主要由官府经营，春秋战国后， 逐渐形成多种经营模式长期并存的格局。（官+私+家） ③生产规模不断扩大，明清时期手工业中的某些行业已 出现资本主义萌芽。
④手工业生产布局随经济重心南移而变化
（一）、金属冶炼
1、冶铜技术 2、冶铁技术 3、冶金燃料的演变
春秋 木炭 汉代 焦炭
煤
南宋
中国是世界上最早发现和使用煤的国家
四、中国古代的手工业
（二）、纺织业
1、【上古】 开始养蚕缫丝 丝织工艺突飞猛进 丝绸远销欧洲，获“丝国”称号 出现缂丝
2、【西周】
3、【汉代】 4、【唐代】
5、【宋元】 棉纺织业兴起（黄道婆推广、革新棉纺 织技术，发明脚踏三锭纺车，使松江成 为全国棉纺织业中心） 6、【明清】 鼎盛时期：丝织中心—苏州、杭州
明清：五彩瓷，珐琅彩
明代五彩瓷器
五彩云鹤纹罐
镂空云凤纹瓶
清代珐琅彩瓷器
米色地花卉碗
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
白地人物瓶
紫地折枝莲纹瓶
（四）、手工业的经营方式和特点
形态
方面
家庭手工业 官营手工业
私营手工业
西周到明代前期， 春秋战国兴起； 管理 农户的副业 官府统一管理 民间自主经营 唐宋后显著发展， 一直占据主导地位， 匠户集中生产 从帮工到雇工 方式 商品化程度大大 明中叶萎缩。 自己消费 加深；明代中叶 产品 官家专用 后，超过官营手 民间消费 交纳赋税 用途 皇家私用 工业，占据主导 地位。 流通 很少进入市场 不在市场流通 在市场流通 方式
中国古代手工业的发展[精选文档]
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主管部门报告。
1.官营手工业由哪些特点?
冶金业 制瓷业 丝织业
2.古代官营手工业主要有哪些代表性行业?
第一目:素称发达的官营手工业
一、冶金技术
冶铜
冶铁
冶钢
第一目:素称发达的官营手工业
一、冶金技术
原始社会:已掌握冶铜技术
冶铜 商周:繁荣时期(举代表作品例)
冶铁 冶钢
西周晚期:开始有了铁器 两汉时期的高炉炼铁与炒钢技术 东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具
宋
宋 代
定 窑
汝
八
窑
方
天
四
蓝
系
宋釉 钧窑玫瑰紫釉瓶尊
长
颈
镶
金
瓶
第一目:素称发达的官营手工业
元代景德镇，全国制瓷 中心（青花瓷器）
元 景德镇窑青花缠枝
牡丹纹瓶
元延佑款青花瓷器 【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘
一只“水壶”值百万！
广西首届民间文物收藏精 品展上，160多件来自民间的收 藏文物吸引了众多的爱好者。 其中的一件清代乾隆年间的青 花八宝吉祥纹禾壶引起了参观 者的注意，它的价值是人民币 130万元，是收藏者从国内一家 著名的拍卖行举行的文物拍卖 会上竞拍得来的。2003年在纽 约拍卖的一尊元代青花罐创造 最高中国瓷器最高价位580万美 元。
明清时青花瓷＼彩瓷＼珐琅彩争奇斗艳 (江西景德镇是著 名瓷都)
第一目:素称发达的官营手工业
中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器
近日， 甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用 的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸 东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）
第一目:素称发达的官营手工业
古代手工业的发展历程
★古代手工业的发展历程●发展历程：原始社会后期：手工业与农业分离：夏商周三朝：手工业由官府垄断：春秋战国时期：手工业出现官营、民营、家庭手工业三种形态。
●主要手工业部门及成就①冶金业冶铜技术：新石器时代出现铜器：商周时期青铜铸造技术先进；冶铁技术：春秋出现铁器；战国铁农具推广。
②制瓷业地位：瓷器是中国发明的，大量出口，成为中华文明新的象征③纺织业（中华文明的象征）丝织业：最先发明丝织技术的国家；“丝国”；丝绸之路；棉纺业：明代：棉取代丝麻毛，成为民众的主要衣料。
★古代手工业的经营方式（官营、私营、家庭）官营手工业：官府统一管理；规模大，分工细，水平最高；资金雄厚；明前期一直占据手工业主导地位私营手工业：春秋战国：私营工商业兴起，明代中叶以后超过官营手工业，占主导地位，并产生雇佣劳动关系★商业发展历程1、商业的兴起商朝时期：“商人”出现，货币为贝壳；特点：商业由官府控制；春秋战国：出现许多商品市场和大商人；特点：由官府控制商业的局面被打破秦汉时期：秦统一货帛、度量衡，汉开通了陆上和海上丝绸之路；表现：对外贸易发展，出现了许多商业中心隋唐时期：城市繁荣，城市中“市”“坊”分开，广州成为对外贸易的港口2、商业的繁荣宋朝：彻底打破高、坊界限，商业活动不受时间限制；出现世界上最早的纸币“交子”；海外贸易发达宋朝商业繁荣的原因：①从分裂走向局部统一，为经济发展奠定基础；②农业、手工业的高度发展，为商业的兴盛提供了坚实的物质基础；③政府逐渐放松对商品交易的地域和时间限制（打破市、坊界限，有早市、夜市）；④水陆交通的便利有利于对外贸易的发展；⑤纸币的出现促进了商业的繁荣明清：城镇经济繁荣，各地涌现出许多地域性商人群体一商帮，其中实力最强的是徽商和晋商，徽商的活动范围遍及全国各地★古代商业发展特点①商业产生后不断发展，到宋元时期空前繁荣；②国内贸易和对外贸易全面繁荣；③政府逐渐放宽对商业的限制，但长期实行的重农抑商政策，阻碍了商业的长足发展；④商业始终是自然经济的补充，不占主导地位。
古代手工业
官私手工业的消长
官营手工业
私营手工业
家庭手工业
生产时间
西周
春秋战国
春秋战国
经营模式
由政府直接经营，进行集中的大作坊生产
民间私人自主经营
农户的一种副业
产品流向
主要生产武器和供官府、贵族消费的日用品
民间消费的产品
供自己消费和交纳赋税
流通方式
少量投放市场
投放市场
剩余产品投放市场
出现原因
生产力的提高，生产关系的变革
特点
生产规模大，水平较高
生产规模小，水平较低
地位
明代前期占主导地位
明中叶以后占主导地位
评价
优：资金雄厚、规模经营，为细密分工和协调工作创造条件，有利于手工技艺提高
劣：不计成本、不进入市场以致缺乏竞争力、工匠不满
推动了中国古代商品经济的发展和资本主义萌芽的出现，有利于社会进步。此后“工”“商”开始与“士”“农”并成为“四民”
中国古代手工业发展简表
青铜器
钢铁
丝织
陶瓷
时期
二里头—春秋末期（15个世纪）
春秋—至今
上古—至今
新石器时代—至今
发展
二里头—商周（成熟）--春秋末期
春秋（钢）--汉（煤冶铁）--宋（普遍）--南宋末（焦炭冶铁）--明（流行）
上古—西周（发展）--汉（丝国）--唐（缂丝技艺）--宋末元初（棉纺、黄道婆）--明（普及）
对稳定的小农经济起了一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育
新石器（发明）--东汉、南北朝（青瓷、白瓷）--隋唐（成熟、普及）--宋（景德镇“瓷Biblioteka ”）--元（彩瓷）--明清（出口）
中国古代手工业发展一览表
培育出八辈之蚕，缫丝质量很高
蜀汉
蜀锦遐迩闻名，行销魏、吴。
冶铁业
魏晋 南北 朝
北魏相州以制造军刀著称；百炼钢技术已相当 成熟；且发明了把生铁和熟铁合炼成钢的灌钢 法。
制瓷业
魏晋 南北 朝
南方生产青瓷，器皿型制美观；北方创制白瓷。
白瓷的产生，为我国制 瓷业开辟了广阔前景。
造纸业
魏晋 南北 朝
纸张白度增加，表面平滑，质地细薄，且产量 大增；洛阳、长安、建业、扬州为著名的造纸 业中心
造船业
北宋
江南和东南沿海是造船业最发达的地 区；制造万石船；海船设有隔离舱，并 在局部撞坏时可抢修。
造船技术在世界上处于领 先地位
南宋
明州、泉州、广州是造船业中心；制造 大型远洋海船
明清时期手工业进步表现
一、生产工具的革新，提高了产品质量和生产效率。
二、生产技术的提高，增加了产品种类。
三、分工日益细密，促进了地区或行业新的社会分工。
不但在我国工程技术发展史上有 重要地位，在当时世界上也是独一 无二的。
两汉时期的手工业辉煌成就
类别
朝 代
成就
意义
纺 织 业
丝
织
业
西 汉
水平很高，能织出锦、绣、罗、纱灯许多品种的丝绸；西 汉的长安、临淄等地拥有全国最重要的官营纺织业；陈宝
光妻是西汉民间最优秀的纺织家；湖南长沙马王堆汉墓出 土了素纱禅衣等大量丝织品
纺织 业
西周
出现了刺绣
陶瓷 业
商、西 周
出现了原始瓷器
这是我国陶瓷发展史上的一次 飞跃
制漆 业
周
漆工艺大量用于车的制造，车身、车篷都
用来装饰
我国是世界上用漆历史最悠久 的国家。商周漆器制造已达到较 高水平。
古代中国制造业
古代中国制造业1．冶铸业夏商周：三代被称为“青铜时代”；青铜铸造是商和西周手工业的主要部门，司母戊鼎和四羊方尊是青铜器精品春秋战国：冶铸业发展，铸铁柔化处理技术比欧洲早两千多年；莲鹤方壶是春秋中期青铜器珍品；青铜铸造工艺出现金银错和雕铸技术。
魏晋南北朝：北魏相州以制造军刀著称；百炼钢技术成熟；发明生铁和熟铁合炼成钢的灌钢法。
隋唐：铁的产地在全国有一百多处。
冶铸业已普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺。
明清：明中后期，广东佛山冶铁业规模大2．纺织业西周：出现刺绣织品战国：长沙楚墓出土的麻布残片，纤维相当细密。
两汉：拥有大规模的官营手工业；新疆出现棉纺织业；羊毛成为纺织原料；陈宝光妻成为民间最优秀的纺织家；长沙出土西汉时的素纱禅衣魏晋南北朝：曹魏在纺织业中心襄邑、洛阳等地设有专门的织造机构。
吴国培育出八辈之蚕，缫丝质量很高。
蜀汉所产的蜀锦，行销魏吴。
隋唐：丝麻织品遍布全国各地；品种多，丝织品有十几类；技艺水平高，有的融入外来的风格，有些还吸收了波斯的风格和手法。
宋元：棉纺织业扩展到江南广大地区，棉布成为主要衣被原料；松江成为全国棉纺织业中心；出现棉纺能手黄道婆明清：生产工具革新，嘉兴使用新式“纱绸机”；分工日益细密，如江南“织造尚松江，织染尚芜湖”。
；苏州、南京出现资本主义萌芽。
3．制瓷业商周：遗址中出现原始瓷器；这是我国陶瓷发展史上的一次飞跃。
隋唐：瓷窑分布于中原和江南许多地区；唐三彩为彩瓷的产生开辟了道路；南方青瓷以越窑的秘色瓷最名贵，北方的白瓷以邢窑最盛。
明清：清时景德镇出现制瓷工场。
秦朝：多次集中于凤翔，凤翔的画砖最为出色。
三国两晋南北朝：当时南方盛产青瓷，后来制作技术传到北方。
北方创制出白瓷，也有黑瓷。
隋唐：瓷窑分布于中原和江南许多地区陶瓷业的新产品有白瓷、唐三彩和青瓷的秘色瓷。
辽宋夏金：①北宋制瓷业大大超过前代，产地分布更加广泛，定窑、汝窑、官窑、钧窑等是当时著名的瓷窑。
江西景德镇以生产青白瓷著称，产品行销海内外。
中国古代手工业发展一览表
五、新的生产关系——资本主义萌芽出现。
称为两汉时期对外交流的主要物资
东汉
丝织业发展迅速;水平很高,能织出锦、绣、罗、纱灯许多品种的丝绸;
麻织业
两汉
桑麻种植扩大;会稽地区出产的葛布,就是当时著名的越布,汉武帝将其列为贡品。
棉纺织业
东汉
新疆地区已经种植棉花,有了棉纺织业。
毛纺织业
东汉
羊毛称为纺织原料
冶铸业
冶铁
西汉
宛、巩就是有名的冶铁中心
煤称为冶铁燃料,人民还发明了淬火技术
青铜铸造工艺
①莲鹤方壶就是春秋中期的珍品,精美绝伦。②金银错技术与雕铸艺术
漆工艺
战国
夹纻技术
纺织业
春秋战国
长沙楚墓出土的战国麻布残片,纤维相当细密
煮盐业
春秋战国
山西池盐、山东海盐与四川井盐
酿酒业
春秋战国
已能用曲造酒
这就是我国古代酿造技术的重要发明
手工业专著
战国
《考工记》记述了齐国官营手工业各个工种的设计与制造工艺
造船业
汉代
水军拥有用途不同、类型多样的舰船,其中楼船高达十余丈;发明了橹、舵与布帆,且使用锚。
汉代造船航海技术已臻成熟。
魏晋南北朝时期的手工业发展成就
类别
朝代
成就
意义
纺织业(丝织业)
曹魏
纺织业中心襄邑、洛阳等地设有专门的织造机构
吴国
培育出八辈之蚕,缫丝质量很高
蜀汉
蜀锦遐迩闻名,行销魏、吴。
冶铁业
魏晋南北朝
不但在我国工程技术发展史上有重要地位,在当时世界上也就是独一无二的。
两汉时期的手工业辉煌成就
中国古代农业手工业时间总结
农具
耕作技术
农业灌溉
冶铜
冶铁
瓷器
纺织
原始社会晚期
掌握冶铜技术
养蚕并有丝织品（距今四五千年）
商周时期
出现青铜农具
开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灾害
繁荣（司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器）
西周时期已有铁器
原始瓷器（商朝）
商朝时已有织机西周斜纹提花织物
春秋战国
铁农具和牛耕
垄作法
都江堰（战国）
西汉
耦犁（赵过）后来出现犁壁
耧车（播种）
代田法（赵过）
漕渠、白渠、龙首渠（汉朝）
高炉炼铁和炒钢技术（两汉）
设在长安的东西织室有数千工人
东汉
铁犁牛耕推广到珠江流域
水力鼓风（杜诗）
成熟的青瓷
魏晋南北朝
耕耙耱（北方旱地）耕耙（南方水田）
翻车（曹魏）
灌钢法
成熟的白瓷（北朝）
唐
江东地区出现曲辕犁（隋唐）
筒车
南青北白秘色瓷
吸收波斯的织法和图案风格
宋
高转筒车
大放异彩五大名窑
种类繁多写实风格
明清
风力水车
青花瓷、彩瓷、珐琅瓷江西景德镇（瓷都）
苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前朝缎成为清朝丝制品的代表
高一历史知识点：古代中国的手工业的发展
高一历史知识点：古代中国的手工业的发展古代中国的手工业的发展
了解古代中国在纺织、和制瓷等手工业部门取得的主要成就：
1、纺织业主要成就：
（1）原料使用先后顺序：麻葛丝棉。
（2）丝绸之路：汉代开辟。
丝绸远销以罗马为中心的地中海地区。
（3）唐代私营纺织作坊兴起，官营纺织业也有相当大的规模，朝廷征收民间纺织品的数量相当可观。
2、冶金业主要成就：
商周时期青铜器铸造工艺特点：分布广，规模大，水平高。
战国以后以铁器为主，汉代冶铁开始使用煤炭做燃料，供风形式也发生了革命性的变化。
3、制瓷业取得的主要成就：
（1）先有陶后有瓷
（2）陶器：a、产生原始时代彩陶b、发展：山东龙山文化蛋壳黑陶c、独特技术唐三彩d、陶瓷过渡时期：商代中期到东汉晚期。
（3）瓷器：a、唐代青瓷九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来b、唐晚期长沙铜官窑首创彩绘工艺。
c、清朝：粉彩瓷器的工艺技术发明康熙时期、顶峰雍正时期
1。
知识拓展：中国古代八大手工业
知识拓展：中国古代八大手工业（1）纺织业的发展概况：丝麻织业：半坡氏族时，产生了麻纺织业；大汶口文化中晚期，丝织技术有了进步，国是世界上最早发明丝织业的国家。
以后经历历代尤其是汉代、唐朝、宋代和明清几个重要的发展阶段，丝麻织业不断发展，水平不断提高。
例如两汉，能织出锦、绣、罗、纱等许多品种；西汉的长安、临淄等拥有全国最重要的官营手工业；长沙马王堆汉墓出土的素纱单衣以及丝绸之路大量丝绸遗物的出土等都充分说明汉代丝织业的成就。
丝织业的发展，为著名的丝绸之路的开辟提供了物质条件；唐代丝麻织品遍布全国各地；明清时期丝织业空前发展，并产生了新的生产关系，资本主义萌芽出现。
棉织业：汉代时棉织业产生，如新疆地区种植棉花；会嵇地区出产的葛，是当地著名的越布汉光武帝将它列为贡品；南宋时，棉织业扩展到江南地区，逐渐取代麻布，成为主要的衣料；元朝时，松江成为棉纺织中心，江南的一批小镇也因棉纺织业而兴盛起来。
认识：中国是一个传统的男耕女织的封建国家，纺织业历史源远流长，它的发展特点大体是：北宋以前，中国纺织业以丝麻织业为主，南宋以后，棉布逐渐成为人们的主要衣料；纺织业主要体现封建自然经济的特点，是中国自然经济的重要组成部分，明中期以后，以生产商品为目的的纺织业逐渐兴盛起来，并且纺织业的发展由量变到质变，产生了新的生产关系即资本主义生产关系萌芽，但由于封建生产关系的阻碍，它始终得不到健康成长。
（2）陶瓷业：原始社会如半坡的彩陶、大汶口的黑陶和白陶等都是精美的工艺品；商周时期是国陶瓷发展史上的一次飞跃；魏晋南北朝时期，北方创制出白瓷，为国制瓷业的发展开辟了广阔的前景；隋唐时，瓷窑分布于中原和江南许多地区著名的唐三彩和青瓷中的秘色瓷在唐朝出现；北宋的制瓷业水平大大超过前代水平，出现定窑、汝窑等五大名窑，江西景德镇的青白瓷行销海内外，南宋元朝时它成为全国著名的瓷都。
认识：中国陶瓷业的产生、发展源于生活，为生活服务，实现了实用性和观赏性的统一，同时又是对外交往中的重要物品，为国经济的发展和对外经济文化交流作出了贡献。
古代手工业发展一览表修订稿
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中国古代手工业发展一览表夏商周手工业发展成就
春秋战国时期手工业发展成就
两汉时期的手工业辉煌成就
魏晋南北朝时期的手工业发展成就
隋唐时期手工业成就
辽、宋、夏、金、元时期的手工业成就
明清时期手工业进步表现
一、生产工具的革新，提高了产品质量和生产效率。
二、生产技术的提高，增加了产品种类。
三、分工日益细密，促进了地区或行业新的社会分工。
四、生产规模的扩大，产量大幅度提高。
五、新的生产关系——资本主义萌芽出现。
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①莲鹤方壶是春秋中期的珍品，精美绝伦。②金银错技术和雕铸艺术
漆工艺
战国
夹纻技术
纺织业
春秋战国
长沙楚墓出土的战国麻布残片，纤维相当细密
煮盐业
春秋战国
山西池盐、山东海盐和四川井盐
酿酒业
春秋战国
已能用曲造酒
这是我国古代酿造技术的重要发明
手工业专著
战国
《考工记》记述了齐国官营手工业各个工种的设计和制造工艺
北魏相州以制造军刀著称；百炼钢技术已相当成熟；且发明了把生铁和熟铁合炼成钢的灌钢法。
制瓷业
魏晋南北朝
南方生产青瓷，器皿型制美观；北方创制白瓷。
白瓷的产生，为我国制瓷业开辟了广阔前景。
造纸业
魏晋南北朝
纸张白度增加，表面平滑，质地细薄，且产量大增；洛阳、长安、建业、扬州为著名的造纸业中心
纸逐渐取代简牍、成为最主要的书写材料。
不但在我国工程技术发展史上有重要地位，在当时世界上也是独一无二的。
两汉时期的手工业辉煌成就
类别
朝代
成就
意义
纺织业
丝织业
西汉
水平很高，能织出锦、绣、罗、纱灯许多品种的丝绸；西汉的长安、临淄等地拥有全国最重要的官营纺织业；陈宝光妻是西汉民间最优秀的纺织家；湖南长沙马王堆汉墓出土了素纱禅衣等大量丝织品
称为两汉时期对外交流的主要物资
隋唐时期手工业成就
类别
朝代
成就
意义
纺织业
隋唐
丝麻织品遍布全国各地；丝织品有绫、锦等十几类；丝织品有些还吸收了波斯的织法和图案风格。
制瓷业
隋唐
瓷窑分布于中原和江南许多地区；唐三彩，为后代彩瓷的产生开辟了道路；青瓷中出现了秘色瓷。
冶铁业
隋唐
铁的产地在全国有一百多处；普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺。
造船业
纺织业
西周
出现了刺绣
陶瓷业
商、西周
出现了原始瓷器
这是我国陶瓷发展史上的一次飞跃
制漆业
周
漆工艺大量用于车的制造，车身、车篷都用来装饰
我国是世界上用漆历史最悠久的国家。商周漆器制造已达到较高水平。
春秋战国时期手工业发展成就
类别
朝代
成就
意义
冶铸业
冶铁业
春秋战国
铸铁柔化处理技术
是世界冶铁史上的一大成就，这项发明比欧洲早两千年以上。
中国古代手工业发展一览表
夏商周手工业发展成就
类别
朝代
成就
意义
青铜铸造业
夏
夏、商、周三代被称为我国的“青铜时代”。
商
是青铜时代的繁盛时代，生产规模大，作坊集中在王都，产品供国王和贵族使用。
周
是青铜时代的繁盛时代，产品趋向生活化，日用器具数量增多，有些动物形状的器皿栩栩如生。
玉器
商
雕刻精美，数量多，仅安阳妇好墓就出土玉器七百多件。
江南和东南沿海是造船业最发达的地区；制造万石船；海船设有隔离舱，并在局部撞坏时可抢修。
造船技术在世界上处于领先地位
南宋
明州、泉州、广州是造船业中心；制造大型远洋海船
明清时期手工业进步表现
一、生产工具的革新，提高了产品质量和生产效率。
二、生或行业新的社会分工。
东汉
丝织业发展迅速；水平很高，能织出锦、绣、罗、纱灯许多品种的丝绸；
麻织业
两汉
桑麻种植扩大；会稽地区出产的葛布，是当时著名的越布，汉武帝将其列为贡品。
棉纺织业
东汉
新疆地区已经种植棉花，有了棉纺织业。
毛纺织业
东汉
羊毛称为纺织原料
冶铸业
冶铁
西汉
宛、巩是有名的冶铁中心
煤称为冶铁燃料，人民还发明了淬火技术
东汉
西夏
冶铁已采用较为先进的竖式风箱设备
金代
矿冶业具有一定的规模
纺织业
丝织业
北宋
两浙、四川是丝织业产地的两大中心；花色品种繁多。
辽代
空前发展，辽墓中出土的刻丝夹被，以金色为主，织出绚丽图案。
棉纺织业
南宋
扩展到江南广大地区，出现了纺车、弹弓、织机等纺织工具
棉纺织业的兴起标志着棉布逐渐代替了麻布，称为主要衣被原料。
杜诗发明水排
用水力鼓风冶铁，使中国冶铁水平长期领先世界
冶铜
两汉
低温炼钢技术使用并推广；冶铜场和铸铜作坊遍及全国，著名的有广汉、蜀郡等。
制漆业
两汉
漆器质地轻巧、造型美观，色泽光洁、纹饰精美；制作一座屏风需要“万人之功”；湖南长沙马王堆汉墓出土的漆器，是汉代漆器中的精品。
煮盐业
汉代
开发利用的盐有：池盐、海盐、井盐等；汉武帝时实行盐铁专卖制度。
元朝
黄道婆从海南将黎族人民的先进棉纺技术带回家乡松江，松江成为全国棉纺织业中心。
制瓷业
北宋
五大瓷窑：定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑；江西景德镇以生产青白瓷著称
南宋、元朝
景德镇成为全国的制瓷中心
辽代
具有民族特色，生产的鸡冠壶、凤首瓶等便于马上携带
金代
耀州瓷以青瓷为主，胎釉粗厚，花纹图案简洁明快。
造船业
北宋
四、生产规模的扩大，产量大幅度提高。
五、新的生产关系——资本主义萌芽出现。
隋唐
能制造当时世界上最大的海船，有“海上霸王”之称；唐初，仅在洪州就造海船五百艘；能造出使用推进器的战舰。
使用推进器的战舰是最早使用机械动力的轮船雏形。
辽、宋、夏、金、元时期的手工业成就
类别
朝代
成就
意义
矿冶业
北宋
煤的开采量很大，广泛用于冶铁炼钢
矿冶业在北宋占有重要地位
辽代
铁器制作水平较高，铁甲、马镫等是铁器中的精品。
造船业
汉代
水军拥有用途不同、类型多样的舰船，其中楼船高达十余丈；发明了橹、舵和布帆，且使用锚。
汉代造船航海技术已臻成熟。
魏晋南北朝时期的手工业发展成就
类别
朝代
成就
意义
纺织业（丝织业）
曹魏
纺织业中心襄邑、洛阳等地设有专门的织造机构
吴国
培育出八辈之蚕，缫丝质量很高
蜀汉
蜀锦遐迩闻名，行销魏、吴。
冶铁业
魏晋南北朝