婚礼纪：婚礼宴席汤类菜单大全
婚宴菜单设计(经典)
婚宴菜单设计(经典)序肴香煎芝士配水芹菜片：芝士香脆，水芹菜爽脆，搭配调味汁，滋味独特，吃起来甜美可口。
大虾烩辣酱：精心挑选优质大虾，搭配鲜辣香浓的酱汁，融入精味，口感十足，香气穿体而来，美味抵挡不了。
清蒸小龙虾：小龙虾含有丰富蛋白质，在清蒸的过程中最大程度的保留了其美味，口感细腻，而且营养价值高，是健康的美食佳品。
青椒炒虾仁：精心挑选的虾仁炒上新鲜的青椒，青辣鲜香，油而不腻，酱香四溢，细嫩多汁，吃起来令人回味无穷。
主菜芝士夹心鲈鱼：鲈鱼选新鲜活体，连肉带皮用少油长炒，把芝士放在鱼肉中夹心，而且芝士还没有溶化，这样炸出来的颜色更加鲜美，口感更加粉嫩，风味浓郁。
小炒四季豆：四季豆新鲜翠绿，油炸来的味道不但爽脆，而且营养价值也极高，搭配葱、姜、蒜的香气，调味也是特别。
黄瓜炝鸡丝：用新鲜黄瓜和鸡肉搭配腌制，配以精心处理的酱汁调料，制成的黄瓜炝鸡丝，口感香鲜嫩滑，吃起来酸正爽口。
香煎牛肉：选取进口优质牛肉，用精心调制的汁料烹饪，内脂煎成金黄块，搭配香菇、青葱，滋味纯正，肉质极为细腻，营养价值十足。
甜品芝士慕斯：以新鲜芝士为主，采用特殊的制作技术，加入奶油和特制的汁料，制成的口感细腻的芝士慕斯，滋味纯正，甜而不腻。
西式炼乳：以新鲜牛奶为主料，采用特殊的加热技术，煮熬成口味浓稠的炼乳，酸甜适口，搭配浓浓的淡奶香，馥郁好滋味。
水果拼盘：新鲜水果，蓝莓、草莓、芒果、西瓜等，搭配以茶叶醋，用苹果、柠檬和橘子榨取的少量果汁下去调理，甜而不腻，果彩缤纷，营养健康。
小菜酥炸手撕包菜：手撕包菜细嫩有嚼劲，新鲜健康，用面粉下去酥炸，搭配葱、姜等佐料，香气扑鼻，嚼劲十足，与脆脆可口的酥皮结合在一起，非常美味。
凉拌木耳：此菜“凉拌”即不用烹饪，而是靠调味品把木耳弄湿，再加葱姜蒜醋，鲜美开胃，容易消化，而且营养价值更高，是一道健康而可爱的小菜。
蒜香茄子：新鲜蒜苗炒香，搭配上新鲜的茄子，收拾的茄子在炒的过程中散发出迷人的香气，口感清爽，吃起来更加美味，鲜美十足。
婚礼纪：婚宴菜单汤菜哪种好 婚宴用几个汤
婚宴菜单汤菜哪种好婚宴用几个汤？汤菜因其鲜美的口感和良好的功效，自古以来就成为了婚宴酒席上的必备品。
但是各个菜系的汤菜的菜肴各有不同，选择起来较为纠结。
今天小编给大家推荐婚宴菜单汤菜哪种好以及婚宴用几个汤？，新人们可以参考~川菜婚宴菜单汤菜系列：水煮鱼水煮鱼是一道家喻户晓的汤菜，其既是汤又是菜，因其口感“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”的特色，受到消费者的喜爱。
水煮肉片水煮肉片属于川菜中著名的家常菜，。
这道汤菜肉味香辣，软嫩，易嚼。
吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，“麻、辣、鲜、香”俱全，是婚宴菜的常客。
[3清炖牛尾汤这是一道由牛尾、葱段、姜块、料酒、盐等做成的美食，口感鲜嫩。
牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，营养价值极高。
湘菜婚宴菜单汤类系列竹荪排骨汤竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品，主要原料有竹荪、排骨等。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有降血压、降血脂、补气润肺等功效。
粤菜婚宴菜单汤类系列的粤式老火汤老火汤是一道美味可口的汉族传统名肴，属于粤菜系。
是广府人传承数千年的食补养生秘方，既取药补之效，又取入口之甘甜。
其具有调节人体阴阳平衡的功效，是一道养生汤。
罗汉果莲藕汤罗汉果莲藕汤是一道美食，其甘甜可口，有清肺止咳，和利咽润喉的功效。
罗汉果性凉味甘，适合在夏天饮用，因此是夏季婚宴酒席的常选。
鸡肉烩鱼丝鸡肉烩鱼丝是一道菜品，因其营养价值丰富成为粤菜私家菜孕妇菜谱，具有补虚养身的功效。
酸辣肚丝汤酸辣肚丝汤是传统名菜，属于豫菜汤粥菜谱之一。
此菜健胃，暖身驱寒。
以香菜为制作主料，酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于酸辣味。
婚宴用几个汤一般而言，南北方在对汤的挑选上有所不同，南方婚宴才桌上一般是1-2个汤，2个汤居多。
而在北方上，1汤就足以。
不过新人们可以根据菜谱菜品的搭配情况进行具体选择。
以上就是小编为大家整理的婚宴菜单汤菜哪种好以及婚宴用几个汤？希望能对你有所帮助~原文：/bai_ke/detail_6762。
婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全
婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全【婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全】婚礼是人生中的重要仪式，而宴席中的菜单设计更是不可忽视的一部分。
丰富多样的汤类菜品不仅能为宾客带来舌尖上的享受，更能彰显主办方对待婚礼的用心和独特品味。
以下是一份婚礼宴席汤类菜单大全，希望能给您的婚礼筹备提供一些灵感：一、清炖类1. 鸽子汤：选用新鲜的乳鸽配以枸杞、当归等药材，清炖而成，口感鲜嫩，既美味可口又具有滋补养颜的功效。
2. 姜葱炖鲜鱼：选用优质鲜鱼，搭配姜葱等调料，炖煮出鲜美的汤汁，鲜香可口，寓意着新人婚后生活的和美。
3. 经典三鲜汤：将鲜贝、鱼翅和鸽蛋等细腻的海鲜材料制成，味道鲜美，浓郁香滑，彰显婚礼的奢华与尊贵。
二、鲍鱼类1. 鲍鱼鸽汤：将鲜嫩的鲍鱼与乳鸽相融合，炖煮出浓郁的汤汁，鲍鱼的鲜美与乳鸽的嫩滑交相辉映，质感独特。
2. 鲍鱼燕窝汤：选用上等鲍鱼和燕窝，搭配优质高汤炖制而成，味道鲜美滑嫩，寓意新人甜甜蜜蜜的婚姻生活。
3. 鲍鱼蟹肉羹：鲍鱼与鲜美的蟹肉搭配，加入适量的鸡清汤煲炖而成，香滑可口，营养丰富，是婚宴上的一道佳肴。
三、鸡汤类1. “满汉全席”翅膀汤：选用鸡翅膀和多种山珍海味熬制而成，口感醇厚，汤质清亮，是婚宴上的特色菜品之一。
2. 黄焖双丝鸡汤：选用黄毛鸡与香菇、金针菇等搭配炖煮，汤汁醇香，鸡肉细嫩，香菇与金针菇更是为其增添了特色口感。
3. 温补鸡汤：选用土鸡与糯米、黄芪等滋补材料配合炖制而成，味道鲜美，具有滋补身体的功效，是婚宴上的保健佳品。
四、海鲜类1. 鲜虾蟹肉海鲜汤：将新鲜的虾仁、蟹肉与海鲜高汤搭配烹制而成，丰富鲜美，口感醇厚，能让宾客品味到海洋的馈赠。
2. 海鲜豆腐汤：选用海鲜与嫩豆腐一同炖煮，汤汁鲜美，豆腐的细腻口感与海鲜的鲜香相得益彰，为宾客带来美味体验。
3. 海鲜鱼翅汤：选用优质鱼翅与多种海鲜进行炖制，汤汁浓郁，鱼翅口感醇厚，是宴会上的一道奢华佳肴。
五、蔬菜类1. 冬瓜鲜蘑菇汤：将冬瓜与鲜蘑菇搭配煮炖，汤汁鲜美，清爽不腻，是一道清淡可口的蔬菜汤品。
摆酒席的菜单12个菜单 农村办酒席菜单
摆酒席的菜单12个菜单农村办酒席菜单办酒席是家中有非常重大的喜事，例如说结婚、大寿等，这些都需要非常重视。
那么摆酒席的菜单12个菜单有哪些?农村办酒席菜单一般是什么?一、摆酒席的菜单12个菜单：1、清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。
2、炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。
3、摆酒宴菜品是需要考虑的，除此之外还需要分配明确，例如说几个热菜、几个凉菜、几个小吃、几个主食等，这样才能让宾客们吃的舒服。
4、上菜的顺序也有讲究，它要向上酒和香烟，然后上卤味或者海鲜，之后是了热菜冷菜，在之后就是主食和汤。
5、菜品需要有一定寓意，最好是一些喜庆一点的寓意。
例如说鸳鸯鸡，就是为了祝福新人能够幸福长久;再例如炒粉或者面条，也是为了表示福运绵长等意思。
二、农村办酒席菜单：1、一般婚宴(1)冷碟：凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。
(2)热碟：红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。
(3)水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。
2、800元婚宴菜单(1)八冷碟：排骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
(2)八热碟：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
(3)水果、点心、汤品等一应俱全。
3、800元婚宴菜单(1)八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
(2)八热碟：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
(3)四点心：喜庆蛋糕、夹心酥糖、糖炒栗子、豆沙包。
小结：办酒宴的时候，大家可以询问一下厨师有哪些菜品，相信他们都有自己的一套推荐的。
如果可以的话，就按照他的菜单安排;如果觉得不行的话，可以自己想菜品，或者更换一些即可。
婚礼婚宴菜单
婚礼婚宴菜单
前菜：
1. 芝士拼盘：新鲜的意大利芝士搭配香草风味薄饼和蜂蜜，口感浓
郁香甜。
2. 鸭肝酱配法式面包：口感细腻的鸭肝酱搭配松软的法式面包，带
来独特的美味体验。
3. 蟹肉沙拉：新鲜的蟹肉与蔬菜沙拉混合，清爽可口。
主菜：
4. 牛排：精选优质牛肉，烹饪至刚刚熟度，搭配黑胡椒酱汁，肉质
鲜嫩多汁。
5. 龙虾扒：新鲜的龙虾扒，外焦里嫩，配以黄油酱汁，带来丰富的
海鲜风味。
6. 红烧狮子头：细腻的肉质与浓郁的红烧汁相得益彰，色香味俱佳。
7. 香煎鲈鱼：鲜嫩的鲈鱼片，煎至金黄酥脆，搭配柠檬汁，酸甜可口。
配菜：
8. 清炒时蔬：新鲜蔬菜快速翻炒，保留蔬菜的口感和营养。
9. 蒜蓉西兰花：西兰花煮至七八成熟，拌以香蒜，口感爽脆。
10. 鲜虾炒饭：鲜嫩的虾仁与米粒炒制而成，色香味俱佳。
甜品：
11. 水果拼盘：新鲜多样的水果切片拼盘，清爽的口感给人带来甜
蜜的满足感。
12. 巧克力慕斯蛋糕：绵密的巧克力慕斯蛋糕，浓郁的巧克力香气
令人陶醉。
13. 芒果布丁：细腻滑爽的芒果布丁，搭配清甜的芒果酱，带来清
新的口感。
茶及饮品：
14. 龙井茶：绿叶初展的龙井茶，清香扑鼻，口感鲜爽。
15. 柠檬水：新鲜柠檬与清水混合，清爽解渴。
以上是本次婚礼婚宴的菜单安排，希望每一位亲朋好友都能享受到
美食的美妙，为新人的幸福大日增添温馨和喜悦。
祝愿新人新婚快乐、幸福美满！。
婚宴酒席菜谱
喜庆良缘宴（488元/席）喜庆满堂四凉碟原味海带排骨汤养生萝卜炖牛腩飘香鸡汤烩鱼元浓情蜜意武昌鱼干锅潮州腊鱼卷金玉满堂锅巴虾永结连理粉蒸肉硕果累累蔬菜元美味手撕野竹笋天长地久脆藕夹锦绣松仁玉米粒木瓜红枣银耳羹青春永驻嫩时蔬川渝精品毛血旺团团圆圆煎米粑（郧阳火烧馍）前程似锦东北饺情意绵绵水果拼备注：1、此宴席标准必须在五桌以上；2、此宴席标准不打折，不提供发票；3、此宴席标准预定时指保底桌数。
（备用桌数为2--5桌，但有可能用等同等价位的菜肴进行调整。
）佳偶天成宴（538元/席）佳偶天成四凉碟原味海带排骨汤红红火火双味虾吉庆鲜汤烩鱼元招财进宝武昌鱼干锅潮州腊鱼卷养生萝卜炖牛腩生态美味野山菌硕果累累珍珠元美味手撕野竹笋永结同心红烧肉锦绣松仁玉米粒木瓜红枣银耳羹青春永驻嫩时蔬川渝精品毛血旺花好月圆煎米粑（郧阳火烧馍）幸福美满东北饺相亲相爱鲜果拼备注：1、此宴席标准必须在五桌以上；2、此宴席标准不打折，不提供发票；3、此宴席标准预定时指保底桌数。
（备用桌数为2--5桌，但有可能用等同等价位的菜肴进行调整。
）龙凤呈祥宴（588元/席）龙凤呈祥四凉碟红红火火基围虾荆沙古法烧甲鱼招财进宝加州鲈干锅潮州腊鱼卷合家欢乐鲜鱼元吉祥如意珍珠元墨鱼肚片炖排骨私房农家粉蒸肉美味手撕野竹笋皇家秘制红烧肉（农家红烧肉）养生萝卜炖牛腩川渝精品毛血旺青春永驻嫩时蔬木瓜红枣银耳羹永结连理煎糍粑（郧阳火烧馍）金色年华东北饺幸福美满鲜果拼备注：1、此宴席标准必须在五桌以上；2、此宴席标准不打折，不提供发票；3、此宴席标准预定时指保底桌数。
（备用桌数为2--5桌，但有可能用等同等价位的菜肴进行调整。
）花好月圆宴（638元/席）花好月圆四凉菜红袍双味基围虾荆沙古法烧甲鱼清蒸美极加州鲈永结同心一品膀翅汤三宝烩鱼元珍珠野菜鲜肉元私房农家粉蒸肉墨鱼肚片炖排骨川府香辣嫩牛蛙美味手撕野竹笋养生萝卜炖牛腩农家黄豆蹄花煲白灼广东嫩菜心木瓜红枣银耳羹蕲城农家煎糍粑（郧阳火烧馍）农妇巧手东北饺田园时尚水果拼备注：1、此宴席标准必须在五桌以上；2、此宴席标准不打折，不提供发票；3、此宴席标准预定时指保底桌数。
遵义的结婚酒席菜单
遵义的结婚酒席菜单
遵义的结婚酒席菜单同样充满了丰富的寓意和特色。
以下是一个典型的遵义结婚酒席菜单示例：
凉菜：
凉拌三丝：寓意着新人的感情丝丝入扣，紧密相连。
清爽西葫芦丝：西葫芦在遵义地区象征着纯洁和美好，寓意着新人的爱情纯洁无暇。
甜水黄桃：黄桃的甜味寓意着新人的爱情甜蜜蜜。
热菜：
蒜蓉扇贝：扇贝的形状犹如新月，寓意着新人美好的未来。
招牌牛仔骨：牛仔骨代表着坚韧不拔，寓意着新人的爱情坚如磐石。
香锅螺丝：螺丝在遵义地区象征着团结和紧密，寓意着新人家庭和睦，团结一心。
水煮肉片：肉片鲜嫩可口，寓意着新人的爱情鲜嫩如初。
芋儿烧鸡：芋儿和鸡肉的搭配象征着丰收和富足，寓意着新人的生活富足美满。
上汤娃娃菜：娃娃菜鲜嫩可口，寓意着新人的爱情充满生机和活
力。
汤品：
茶树菇老鸭汤：茶树菇和老鸭的搭配具有滋补养生的功效，寓意着新人的身体健康，长命百岁。
主食：
五彩炒饭：五彩的颜色寓意着新人的生活丰富多彩，炒饭则象征着团圆和美满。
甜点：
豆沙汤：豆沙的甜味寓意着新人的爱情甜甜蜜蜜，汤品的形式则象征着新人生活的圆满和和谐。
此外，遵义地区的结婚酒席菜单还可能包括一些具有地方特色的菜品和小吃，以满足当地人的口味和习俗。
总的来说，遵义的结婚酒席菜单旨在通过美食传达出吉祥、幸福和美好的祝愿，让新人和宾客共同分享这份喜悦和幸福。
婚礼纪：办喜事菜谱18个菜推荐
办喜事菜谱18个菜推荐（图文）办喜事不仅仅要发请帖宴请来宾，还要准备好酒席菜单，尽量挑选符合来宾口味的菜单，下面小编就为大家推荐下办喜事菜谱的18个菜，一起去看看吧！办喜事菜谱18个菜推荐1、天作之合八小碟、羊肚菌山珍炖鲜鲍、上汤芝士焗南美红龙、珊汁芝麻虾、球姜蓉粉丝蒸扇贝王、蒜片葱爆澳洲牛仔粒、春蛋红烧肉、吊烧琵琶鸭、清蒸老虎斑、姜葱炒膏蟹、七彩百合炒芦笋、田园时蔬、浓汤海鲜乌、冬美点双辉、蛋白杏仁茶、时令鲜果盘。
2喜庆客前八小碟、鸿运金猪拼盘、碧绿上汤龙虾球、金巢美果海中宝、胶东玉葱烧海参、西洋参炖野山鸡、黑椒鹑蛋绉纱蹄、碧绿双味大连鲍、玉兰清蒸海红斑、杏香包心花枝丸、姜汁炒广东芥蓝、瑶柱双菇扒菜胆、荷叶飘香海皇饭、中华美点映双辉、燕液椰果西米露、时令清新水果盘。
3、（春色满园）索菲特八冷碟、（金鸡报喜）、松茸菌炖土鸡（龙飞展翅）、蒜蓉开背龙虾（鱼水相谐）、雪菜蒸大黄鱼（豪气冲天）、蒜子红焖甲鱼（子孙满堂）、白灼鲜基围虾（荣华富贵）、新加坡炒青蟹（喜庆有余）、台塑特色牛排（比翼双飞）、美味沙田乳鸽（财源滚滚）、鲍汁百灵菇扒菜（金枝玉叶）、鹅肝酱娃娃菜（四季飘香）、白灼广东菜心（亲情万褛）、上汤美味时疏（百年好合）、美点双辉拼盘（早生贵子）、百年好合炖银耳。
4、维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。
5、珠联璧合江南八小碟、富贵荣华鸿运大金猪全体、金龙献瑞芝士香焗龙虾仔、红红火火鹊巢玉带炒虾球、富甲四方金瓜咖喱珍宝蟹、满载而归海皇鲍鱼、万事如意港式蒸东海黄鱼、鸿运当头松茸花胶炖老鸡、富丽堂皇蚝皇鱼肚海鲜羹、吉祥如意孜然炭烤羊小排、五谷丰登红枣莲子蒸甲鱼、百年好合蟹粉干贝扒时蔬、金枝玉叶碧绿蚝皇鲜草菇、天长地久富贵海鲜烩意面、情意绵绵精选港式双美点、甜甜蜜蜜枸杞雪蛤炖红莲、万紫千红精美水果大拼盘。
酒店婚宴菜单菜谱
酒店婚宴菜单菜谱
酒店婚宴菜单菜谱
开胃菜：
1.凉拌海蜇：清新爽口，咸鲜微辣，让您的味蕾尽情享受。
2.蟹黄鳕鱼卷：口感鲜嫩，味道独特，是最佳的开胃菜之一。
3.牛肉卷心菜卷：清炒牛肉搭配嫩蔬卷起来，口感丰富，香气四溢。
海鲜菜：
1.上汤红烧大虾：虾肉鲜嫩，浸在香甜的上汤里，味道异常鲜美。
2.清蒸鲈鱼：肉质细嫩，蒸出来的鲈鱼清香扑鼻，爽口可口。
3.香煎海鲜扇贝：香煎过的扇贝口感肥美，配上清淡的酱汁，味道绝佳。
荤菜：
1.红烧牛腩：牛肉炖得酥软入味，搭配上精选的调料，浓郁的汤汁令人垂涎欲滴。
2.松仁鸡块：口感酥脆，内外香鲜，香气四溢，是绝佳的荤菜之一。
3.炭烤羊肉串：经典的炭烤羊肉串，烤出来的肉质鲜嫩，配上特制的孜然酱汁，美味可口。
素菜：
1.蒜香豆腐煲：豆腐加上大蒜和黑木耳，香气四溢，口感浓郁细腻。
2.炒莲花百合：百合和鸡丝炒香，口感清淡不腻。
3.蘑菇素鹅：用蘑菇和其他蔬菜制成的素鹅，口感鲜美，营养丰富。
主食：
1.酒焖鸡翅：鸡翅浸泡在香醇的料酒里，烤出来的口感紧实，皮酥肉嫩。
2.蒜蓉西兰花：西兰花口感脆嫩，加上蒜蓉调味，味道清新美味。
3.海鲜炒饭：将海鲜与炒饭混合在一起，呈现出美味的色香味俱佳的菜品。
甜点：
1.水果拼盘：选用新鲜水果制作的拼盘，营养健康又美味。
2.提拉米苏：以饼干和咖啡为原料制作的甜点，口感浓郁，丝滑细腻。
3.奶油蛋糕：由新鲜奶油、牛奶和鸡蛋等材料制成的蛋糕，口感香滑，甜度适中。
酒店婚宴菜谱大全
酒店婚宴菜谱大全婚宴菜单1 ：百年佳偶宴喜庆满堂（迎宾八彩蝶）鸿运当头（大红乳猪拼盘）浓情蜜意（鱼香焗龙虾）金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）大展宏图（雪蛤烩鱼翅）金玉满船（蚝皇扒鲍贝）年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）花好月圆（花菇扒时蔬）幸福美满（粤式香炒饭）永结连理（美点双辉）百年好合（莲子百合红豆沙）万紫千红（时令生果盘）枣圆仁子羹（早生贵子乐）芦蒿香干（如意吉祥）上汤时蔬（良辰美景）美点双辉映（花好月圆）合欢水果盘（万紫千红）婚宴菜单2红抱喜临门（国宾大拼盘）凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）金球辉影照（酱皇龙凤球）丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）情深双高飞（一品烩鲍片）龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）心心相互印（避风塘排骨）银燕抱福来（鱼唇炖三宝）喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）永结喜同心（生炒糯米饭）百年偕好合（莲子红豆沙）良辰添美景（季节鲜水果）婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）2.鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）3.锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）4.龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）5.瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）长（古法蒸石斑）7.星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）8.十全美德如意盅（花胶炖北菰）9.喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）好合（干贝芋头糕）11.佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）12.瑞果呈祥合家欢（季节鲜水果）婚宴菜单4彩衣红袍迎飞舞（日式大拼盘）四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露——环球水果盘再如：传统婚宴的比翼双飞席、菜品婚宴菜单5：璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1 ）天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1 ）金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1 ）喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢（2选1 ）金玉良缘黑椒天鹅肉/XO 酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1 ）鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1 ）金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1 ）喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1 ）锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1 ）吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/ 清蒸鲟龙鱼（3 选1 ）白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1 ）夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ 面（3选1 ）甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1 ）前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单6：比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺（蒜蓉蒸龙虾）桂蚌伴珠情绵绵（XO 酱炒玉带）翡翠玉液配佳人（蟹肉燕窝翅）春风泛舟金莲璧（鲍鱼烩乌参）水涨船头鸳鸯立（树子蒸石斑）喜鹊连连报佳音（美酒香酥鸭）缘定三生福星照（山药炖三宝）浓情蜜意喜联鸣（竹笙烩时蔬）美点生辉同庆贺（瑶柱罗卜糕）甜甜蜜蜜迎新娇（银耳炖红枣）普天同贺有情人（季节鲜水果）婚宴菜单7：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘婚宴菜单8：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘婚宴菜单9皇城红袍添喜庆（和风大拼盘）鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）喜获天赐玉麒麟（XO 酱炒象拔蚌）龙凤振翅冲天飞（鱼翅佛跳墙）瑶池玉女网上鲍（花胶扣北菰）碧波游龙情意长（清蒸七星斑）星光金砂满华堂（烧汁羊小排）十全美德如意盅（鲍鱼炖乌鸡）锦绣百花如意球（杏鲍菰芦笋）百年美眷庆好合（唐墨子御饭）佳偶永结齐同心（菊花枣泥酥）瑞果呈祥合家欢（季节鲜水果）婚宴菜单10 ：锦绣卤水拼（四世同堂）玲珑八美蝶（满面春风）三鲜鱼肚羹（白发连理）上汤基围虾（红红火火）雀巢花枝玉带（共筑爱巢）当红炸仔鸡（花样年华）金秋大闸蟹（红光满面）迷踪烤肋排（一团和气）全家福（喜结连理）豉汁贵妃贝（瑞气吉祥）清蒸桂花鱼（富贵有余）清炒广东菜心（一心一意）野山菌乳鸽（群罗戏风）上汤时蔬（良辰美景）红枣花生银耳莲子（早生贵子）美点双辉映（大唱妇随）合时水果盘（万紫千红）锦绣卤水拼（锦绣前程）玲珑八美蝶满面春风）梅菜蒸基围虾（美满幸福）黑椒响螺鸭舌（双龙斗富）蒜香牛仔骨（金色年华）金秋大闸蟹（红光满面）三鲜烩鱼肚（瑶池仙境）西兰扒鲍脯（和和气气）红烧马鞍桥（招财进宝）清蒸桂花鱼（富贵有余）茶树菇炖乌鸡（白鸟朝风）时令鲜果盘婚宴菜单11 ：挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO 酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单12：婚宴菜单12：蜜意银耳红枣甜汤天作之合婚宴菜单12：清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌婚宴菜单12：海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单13 ：中式婚宴菜单永结锦绣福临门<锦绣乳猪盘>东方展彩凤<东方幸福鸡>海皇鱼得水< 鲍丝翅裙海皇羹> 紫气舞群龙< 芝士明虾球>百子伴鸳鸯< 腰果锦绣双丁> 儿孙献孝心< 花菇烧海参鱼肚>风姿显贵气< 甘香至尊>翡翠满庭园< 玉叶扒灵菇>会聚有盈余< 清蒸多宝鱼>五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合婚宴菜单14 ：中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉< 大红乳猪全体>一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池< 鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球<锦绣明虾球>金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>三星齐报喜< 三色炒鲍片>黄金铺满地< 特色橙香骨>谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来< 清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年婚宴菜单15 ：中式婚宴菜单浓情蜜意宴< 大红乳猪全体>东方鸣彩凤< 东方脆皮鸡>玉液注琼浆< 红烧鸡丝翅>角逐群龙舞< 翡翠明虾球>喜鹊聚新巢< 雀巢腰果带子丁> 美艳吐明珠< 美极蒸鲜鲍>喜庆满堂红< 黄金卷拼香酥肉> 玉树挂金钱< 翡翠海参扒花菇> 年年有盈余< 清蒸海青斑>幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点婚宴菜单16 ：鸿运团圆中式婚宴东方映鎏金< 大红乳猪全体> 共鸣春报晓< 金牌贵妃鸡>海皇鱼得水< 极品海皇鲍参翅肚>群龙贺新喜< 牛油上汤焗龙虾> 金腰缠玉带< 金腰带子鸳鸯丁> 玉环嵌明珠< 玉环大柱圃>龙皇献彩卷< 龙马卷拼香酥肉> 生辉翠满圆< 珠鲍灵菇扒时蔬>福至如东海< 清蒸海杉斑>东方炒饭情意绵长永结同心贵子团圆。
喜宴菜谱十六个菜
喜宴菜谱十六个菜喜宴是婚宴中非常重要的一部分，选择美味、丰盛的菜肴是为了庆祝新人的喜悦和幸福。
在这篇文章中，我将为大家介绍一份喜宴菜谱，包含十六道精选菜肴。
希望这些美味的佳肴能为您的喜宴增添色彩和美好的回忆。
菜谱一：红烧狮子头材料：猪肉馅、虾皮、葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、清汤。
做法：将猪肉馅与虾皮、葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、鸡蛋、淀粉、鸡精拌匀制成肉丸。
将肉丸放入热油锅中煎至两面金黄，加入清汤慢慢炖煮，最后加入淀粉勾芡，出锅装盘即可。
菜谱二：清蒸海鱼材料：海鱼、姜丝、葱段、料酒、酱油、盐、香菜。
做法：将新鲜的海鱼清洗干净，用姜丝、葱段、料酒、酱油、盐腌制片刻，上锅蒸熟。
蒸好的鱼上桌时，撒上香菜即可。
菜谱三：宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、青椒、红椒、姜蒜末、酱油、糖、鸡精、盐。
做法：将鸡胸肉切成丁，用酱油、糖、鸡精、盐腌制片刻。
炒锅加热，放入花生米炒至金黄，盛出备用。
再放入鸡丁翻炒至熟透，加入姜蒜末、干辣椒继续炒制。
最后加入青椒、红椒炒熟，撒上炒好的花生米即可。
菜谱四：葱油拌面材料：面条、葱花、生抽、香醋、盐、辣椒油。
做法：将面条煮熟，捞出沥干水分。
将葱花、生抽、香醋、盐、辣椒油拌匀，倒在面条上拌匀即可。
菜谱五：扬州炒饭材料：米饭、熟虾仁、腊肠、青豆、胡萝卜粒、洋葱丁、鸡蛋、盐、酱油。
做法：炒锅加热，加入鸡蛋炒散，再加入腊肠、青豆、胡萝卜粒、洋葱丁翻炒片刻。
将米饭加入锅中，用铲子拆散并均匀炒熟。
最后加入熟虾仁、盐、酱油炒匀即可。
菜谱六：鲍汁扇贝材料：鲜扇贝、鲍鱼汁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆、姜蒜末、盐、鸡精、淀粉。
做法：将扇贝煮沸至半熟，捞出备用。
炒锅加热，加入洋葱丁、胡萝卜丁、青豆、姜蒜末炒熟。
加入鲍鱼汁、盐、鸡精煮沸后，用淀粉勾芡后将扇贝加入炒匀即可。
菜谱七：干煸四季豆材料：四季豆、干辣椒、姜蒜末、盐、鸡精、酱油。
做法：将四季豆洗净切段，锅中放少量油炒至豆皮变软。
酒店婚宴菜谱大全 高档酒店婚宴菜谱
酒店婚宴菜谱大全高档酒店婚宴菜谱很多人都吃过喜宴吧，其实你知道吗喜宴的菜式也是有讲究的哦，每一道菜都蕴含对新人的祝福。
2、八热菜
热菜上，海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。
3、四果点
蛋糕、酥糖、豆沙、栗子，每个果点都有其美好的寓意。
二、高档酒店婚宴菜谱
1、鸾凤和鸣捌彩蝶
2、宫庭刺参花胶羹
3、金蒜银丝蒸龙虾
4、红粉水晶河虾仁
5、荷田果木牛肋皇
6、鸿运葱油大连鲍
7、豉汁金瓜珍宝蟹
8、广式清蒸笋壳鱼
9、火踵神仙老鸭煲
10、潮粤脆皮妙龄鸽
11、培根山药爆螺片
12、百合云南鲜甜豆
13、顶鲜珍品浸菜心
14、花开早生贵子羹
15、仙侣葡式焗蛋挞
16、鸳鸯龙鼎虾饺皇
17、环球幸福鲜果盘
三、简单寓意好的婚宴菜谱
1、红枣莲子羹，寓意是新人早生贵子。
2、白灼基围虾，体现了婚宴的淡雅的风格。
3、红烧大蹄膀，体现了喜庆大气的婚宴氛围
4、奶汤鱼丸，寓意两人相互陪伴，难分难舍。
5、美满八味碟，寓意着对新人的的未来定是团圆美满。
6、上汤焗龙虾，寓意新人及来宾大展宏图，飞黄腾达。
7、珍菌炖土鸡，寓意婚宴的热闹和新人之间绵绵情意。
8、黑椒牛仔骨，寓意这对新人的婚姻是很奢华和豪气的。
9、上汤时令蔬，寓意今天的婚礼就是良辰而新人就是美景。
10、点心大拼盘，寓意着今后的夫妻生活多姿多彩，充满乐趣。
以上就是酒店婚宴菜谱大全高档酒店婚宴菜谱的全部内容了，希望能帮助到你。
办喜事菜谱18个菜 婚宴菜单菜名及寓意
办喜事菜谱18个菜婚宴菜单菜名及寓意婚礼结婚办喜事，这么大的喜事喜宴上的菜谱更是主人家注意的地方，第一宴席的规格决定了主人家的面子，所以大家一定要详细了解婚宴菜单，懂得其中的寓意。
一、办喜事菜谱18个菜菜谱一：维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。
菜谱二：福运绵长-炒粉、共呜春报晓-鸳鸯鸡、群龙贺新喜-白灼虾、黄金铺满地-菠萝炒骨、白头皆老-白果猪肚汤、带子共欢聚-蒸带子、沉鱼落雁美-水鱼鸡汤、风姿显贵气-蒸花枝片、金腰怀太子-腰果丁、比翼齐双飞-蒸白鸽、龙皇献彩卷-炸榴连卷、红袍添喜庆-扣肉、福至如东海-蒸海鱼、翡翠满庭园-香菇小塘莱、喜鹊报佳音-美极禾花雀、永结喜同心-八宝饭、百年好合-连子百合汤、连生贵子-花生，瓜子。
二、婚宴菜单菜名及寓意1、福运绵长——炒粉2、共呜春报晓——鸳鸯鸡3、群龙贺新喜——白灼虾4、黄金铺满地——菠罗生炒骨5、白头皆老——上汤白果猪肚6、爱你一万年——乌龟汤7、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤8、风姿显贵气——蒸花枝片9、金腰怀太子——腰果丁10、比翼齐双飞——蒸白鸽11、龙皇献彩卷——炸榴连卷12、红袍添喜庆——扣肉13、福至如东海——蒸海鱼14、翡翠满庭园——花菇小塘莱15、喜鹊报佳音——美极禾花雀16、永结喜同心——八宝饭17、甜甜蜜蜜——甜米18、连生贵子——花生，瓜子19、红抱喜临门——国宾大拼盘20、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝21、金球辉影照——酱皇龙凤球22、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅23、情深双高飞——一品烩鲍片24、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼25、心心相互印——避风塘排骨26、银燕抱福来——鱼唇炖三宝27、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬28、永结喜同心——生炒糯米饭29、百年偕好合——莲子红豆沙30、良辰添美景——季节鲜水果小结：婚宴上的每一个菜都是别有寓意的，但是因为套餐不同他陪的菜品也是不同的，寓意也就不相同，但是每一道菜都有自己独特的寓意，当然都是吉祥的。
酒店婚宴菜品套餐清单
韭花爆蜇皮
青椒爆鹿筋
鲜椒石斑肚
西芹双脆
一品牛掌
韭香小河虾
石锅美蛙
小炒黑山羊
干煸娃娃菜
米椒双蔬
时蔬一道
时蔬一道
小吃：
二道
小吃：
二道
汤：
松茸乳鸽汤
汤：
虫草参炖肚条
赠：
精美拼盘
赠：
精美拼盘
缤纷果盘
600元/桌A单
600元/桌B单
凉菜：
凉菜：精美六味碟
凉菜：
精美六味碟
中盘
中盘：风情双味拼
中盘
鸿远卤拼
热菜：
热菜：金沙玉米蟹
热菜：
蒜茸开边虾
仔姜爆甲鱼
米椒鳄鱼肠
黑椒牛仔骨
西芹双脆
杏菇爆肥牛
虅椒鳝段
双椒鱼头
清蒸桂鱼
茶树菇圣子皇
泡姜豆圣子皇
海笋爆仔鸡
脆笋小黄牛
草原毛肚
香菇红烧肉
榄菜豆角
滋味江豆
时蔬一道
时蔬一道
小吃：
二道
小吃：
二道
汤：
蕃茄牛楠汤
汤：
雪豆煲猪蹄
赠：
精美果拼
赠：
精美果拼
800元/桌A单
800元/桌B单
凉菜：
精美六味碟
凉菜：
精美六味碟
中盘
五彩缤纷
中盘
金枪鱼拼北极贝
热菜：
酥皮玉米虾
热菜：
生爆土甲鱼
姜葱肉蟹
水晶荔汁虾
清蒸多宝鱼
烧椒左口
鲜椒绍子梅花参
萝卜丝炖肉蟹
香辣蒜香骨
黑椒牛仔骨
馋嘴蛙
酱爆鸭舌
400元/桌B单
酒席菜谱大全
酒席菜谱大全
在中国的饮食文化中，酒席菜谱是一种重要的餐饮形式，通常用于家庭聚会、
朋友聚会、商务宴请等场合。
一份精心准备的酒席菜谱，不仅能为宾客带来美味的享受，也能展现主人的厨艺和款待之意。
下面，我将为大家介绍一份酒席菜谱大全，希望能给大家在举办酒席时提供一些灵感和帮助。
一、开胃菜。
1. 凉拌海蜇。
2. 蒜蓉西兰花。
3. 老醋花生。
二、冷菜。
1. 拍黄瓜。
2. 醋溜土豆丝。
3. 香辣海带丝。
三、热菜。
1. 宫保鸡丁。
2. 鱼香肉丝。
3. 糖醋里脊。
4. 麻婆豆腐。
5. 香辣脆皮鸭。
四、汤品。
1. 酸辣汤。
2. 紫菜蛋花汤。
3. 鸡蓉玉米羹。
五、主食。
1. 酱香饼。
2. 扬州炒饭。
3. 美味面条。
六、甜点。
1. 水果拼盘。
2. 莲子百合羹。
3. 蜜汁年糕。
以上就是一份酒席菜谱大全，其中包含了开胃菜、冷菜、热菜、汤品、主食和甜点等多个菜品，可以根据宴会规模和宾客口味进行适当调整。
希望这份菜谱能为大家在举办酒席时提供一些参考，让宾客们能够品尝到美味的菜肴，共同享受愉快的餐桌时光。
婚礼宴席安排表
婚礼宴席安排表时间：2022年5月20日地点：某某酒店大宴会厅宴席时间安排：17:00 - 18:00 宾客入场签到18:00 - 18:30 新娘新郎入场仪式18:30 - 19:00 敬酒仪式19:00 - 19:30 开场致辞19:30 - 20:00 开胃菜20:00 - 21:00 主菜品尝21:00 - 21:30 甜品点心21:30 - 22:00 投影回顾22:00 - 22:30 舞蹈表演22:30 - 23:00 新娘新郎致感谢辞23:00 - 23:30 终止语及结束致辞宴席菜单安排：开胃菜：1. 秘制烤鲍鱼2. 溏心蛋配瑶柱海鲜羹3. 牛油果虾仁沙拉4. 南瓜汤配海胆主菜：1. 香煎法式鸭胸配黑椒酱2. 清蒸大闸蟹配菜：1. 红豆薏米炖鲜奶2. 香脆养生菜配鳝鱼卷3. 清炖鸽子汤4. 干煎中华鳎鱼甜品点心：1. 奶油草莓蛋糕2. 芒果椰汁糕3. 杨枝甘露4. 炭烧流沙包特色饮品：1. 玫瑰花茶2. 香橙蜜糖水3. 蜜桃冰茶备注：1. 宾客入场签到：宾客需凭请柬进行签到，工作人员将引导宾客就座。
2. 新娘新郎入场仪式：新娘新郎将在此时正式入场，伴随着庄严的音乐，步入宴会厅。
3. 敬酒仪式：新人将与宾客进行敬酒，表达对宾客的感谢与祝福。
4. 开场致辞：主持人将致辞，欢迎各位宾客的光临，介绍新人和婚礼流程。
5. 开胃菜：丰盛的开胃菜将为宾客带来美味的品尝体验，为之后的宴席打开味蕾。
6. 主菜品尝：精心烹饪的主菜将按桌逐一上菜，供宾客品尝享用。
7. 甜品点心：精美的甜品和点心将为宾客带来甜蜜的享受。
8. 投影回顾：通过投影仪播放新人的成长和恋爱照片，回顾美好时光。
9. 舞蹈表演：特邀舞蹈团队将带来精彩的舞蹈表演，为宾客带来视觉盛宴。
10. 新娘新郎致感谢辞：新人将表达对各位宾客的感谢，分享幸福时刻。
11. 终止语及结束致辞：主持人将致辞，感谢宾客的到来，为婚礼画上完美的句号。
注意事项：1. 请宾客准时入场并签到，以确保婚宴顺利进行。
婚宴菜单 Wedding Menu
喜宴Wedding Set Menu每席人民币1588元，供十位用收15%服务费15桌起订eA 精美八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx烧味大拼盘BBQ Combination花雕灼基围虾Poached shrimps in Chinese Rice Winexx茄黑椒xx粒Deep-fried diced Beef with Cherry Tomato in Black Pepper Sauce xx银鱼羹Boiled Fish and White Egg Soup Hangzhou Style脆奶杏香百花球Sautéed Shrimp Balls with Crispy Cream in Almond Sauce玫瑰盐焗鸡Salted Chicken Served with Garlic and Ginger Saucexx焗猪扒Braised Pork Fillet “Switzerland” Sty le清蒸鲜xxSteamed Mandarin Fish土xxxx炖野鸭Double-boiled Wild Duck with Longan and Chinese Herb榄菜肉碎蒸菜心Steamed Vegetable Hearts with Minced Pork鸳鸯美点Chinese Petite Fours香芋xxCreamy Sago with Coconut Milk水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1588元，供十位用收15%服务费15桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx拼盘Marinated and BBQ Combination笼仔荷香蒸围虾Steamed Prawns with Lotus Leaf川椒xxStir-fried Chicken Wing in Spicy Sauce瑶柱四宝羹Assorted Seafood Soup with diced Scallop金钱xx件Pan-fried Beef Fillet with Mushroom豉油皇双乳鸽Boiled Pigeon in Soya Sauce菠萝xx肉排Sweet and Sour Pork Ribs with Pineapple粉葛赤豆煲生鱼Boiled Fish with Chinese Herb and Red Bean油浸鲜xxSteamed Mandarin Fish in Soya Sauce香菇小棠菜Sautéed Green Vegetable with Black Mushroom 菜片银鱼炒饭Fried Rice with Silver Fish and Vegetable西柠马蹄露Water Chestnut Soup with Lime Sauce水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1888元，供十位用收15%服务费12桌起订eA精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts海蛰脆皮乳猪件BBQ suckling Pig Combination with Jelly Fish蒜茸蒸xxSteamed Lobster with Garlic百花炸酿蟹钳Deep-fried Crab Claw with Minced Shrimps鱼翅鸡丝瑶柱羹Double-boiled Shark’ fin soup withSlice Scallop & Slice Chicken脆皮烧双乳鸽Crispy PigeonXO酱蜜豆炒澳带Sautéed Australia Scallop with Honey Bean in XO Saucexx汁排骨Deep-fried Pork Ribs in “Thousand Island” Sauce清蒸多宝鱼Steamed Flat Fish鲜人参炖野鸭Double-boiled Wild Duck Soup with Fresh Ginseng榆耳炒小棠菜Sautéed Fungus with Green Vegetablesxx干烧伊面Stir-fried “E-Fu” Noodles in Abalone Sauce美点双辉Chinese Petite Fours椰汁xxSweated Sago Cream with Coconut水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1888元，供十位用收15%服务费12桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx乳猪件BBQ Suckling Pig Combination川椒焗xxDeep-fried Lobster in Spicyxxxx柱甫Steamed Winter Melon with Japanese Scallops鱼翅海参羹Boiled Shark’ fin soup with Sea Cucumber酥辣炸xxDeep-fried Frog with Spicy Saucexx蒸甲鱼Steamed Turtle with Chinese Herbxx吊烧鸡Roasted Chicken with Lemon Grass上素扒大鸭Braised Duck with Assorted Superior Vegetables 金华蒸左口鱼Steamed Flat Fish with“Jinhua” Ham红枣炖xxDouble boiled Diced Beef with Dates北菇扒生菜Sautéed Mushroom and Lettucexx炒饭Fried Rice Yangzhou Style珍珠红豆沙Sweetened Red Bean Soup水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币2888元，供十位用收15%服务费10桌起订eA 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts当红片皮乳猪全体BBQ Whole Suckling Pig烧云腿玉簪明虾球Sautéed Prawn with Ham & Vegetable竹笙烩生翅Double-Boiled Shark’s finSoup with Bamboo Fungus鲍片蒜子海参Braised Sliced Abalone and Sea Cucumber with Garlic鸳鸯川汁带子Deep-fried and Scallop in Spicy Sauce脆皮xx鸽Crispy Pigeon煎焗xxxxPan-fried New Zealand Beef Fillet in Black Pepper Sauce清蒸海石斑Steamed Grouperxx炖螺头Double-boiled Sea Whelk Soup with Ginsengxx露笋Sautéed white Fungus with Fresh Asparagus瑶柱蛋白炒饭Fried Rice with dried Scallop and White Egg鸳鸯xx燕窝Boiled Bird’s Nest with Harsima水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币2888元，供十位用收15%服务费10桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts烧全只琵琶乳猪BBQ Whole Suckling Pigxx脆炸xx生蚝Deep-fried Canadian Oyster蟹肉瑶柱烩生翅Braised Shark’s fin with Crab Meat and Dried Scallop 清蒸原只活xxSteamed Whole Fresh Abalone雀巢玉簪虾球Fried Prawns with Vegetable in Bird’s Nest脆皮xx乳鸽Crispy Pigeon晶莹带子蒸饺Steamed Scallop Dumpling云腿蒸海石斑Steamed Grouper with Hamxx炖珍珠鸡Double boiled Chicken Soup with Ginseng竹笙扒芥兰度Stewed Bamboo Fungus with Green Vegetable上汤煎粉果Pan-fried Vegetables and Shrimp Dumpling杏汁炖xx蟆Double boiled Harsima Soup with Almond in Sauce 水果拼盘Seasonal Fresh Fruit。
婚宴菜单大全.(精选)
婚宴菜单大全婚宴菜单1彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如：传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原则比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)缘定三生福星照(山药炖三宝)浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果)婚宴菜单2红抱喜临门(国宾大拼盘)凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)情深双高飞(一品烩鲍片)龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)心心相互印(避风塘排骨)银燕抱福来(鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)永结喜同心(生炒糯米饭)百年偕好合(莲子红豆沙)良辰添美景(季节鲜水果)中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘>东方展彩凤<东方幸福鸡>海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹>紫气舞群龙<芝士明虾球>百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁>儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚>风姿显贵气<甘香至尊>翡翠满庭园<玉叶扒灵菇>会聚有盈余<清蒸多宝鱼>五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合10-12位用3499元/席中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体>一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球<锦绣明虾球>金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨>谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年10-12位用3999元/席婚宴菜单一：璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢（2选1）金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1）鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1）金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1）喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1）锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1）吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1）白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1）夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1）甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1）前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单二：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘赠送项目：1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个2、提供独特的婚宴背景板及横幅3、提供香槟塔及五层蛋糕模型4、免费提供茶水及酒水开瓶费5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰7、满十二桌提供气球拱形门二个8、提供新娘化妆间一间和签到台一张婚宴菜单三：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘百年佳偶宴喜庆满堂（迎宾八彩蝶）鸿运当头（大红乳猪拼盘）浓情蜜意（鱼香焗龙虾）金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）大展宏图（雪蛤烩鱼翅）金玉满船（蚝皇扒鲍贝）年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）花好月圆（花菇扒时蔬）幸福美满（粤式香炒饭）永结连理（美点双辉）百年好合（莲子百合红豆沙）万紫千红（时令生果盘）枣圆仁子羹(早生贵子乐)芦蒿香干(如意吉祥)上汤时蔬(良辰美景)美点双辉映(花好月圆)合欢水果盘(万紫千红)婚宴菜单四：锦绣卤水拼(四世同堂)玲珑八美蝶(满面春风)三鲜鱼肚羹(白发连理)上汤基围虾(红红火火)雀巢花枝玉带(共筑爱巢)当红炸仔鸡(花样年华)金秋大闸蟹(红光满面)迷踪烤肋排(一团和气)全家福(喜结连理)豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)清蒸桂花鱼(富贵有余)清炒广东菜心(一心一意)野山菌乳鸽(群罗戏风)上汤时蔬(良辰美景)红枣花生银耳莲子(早生贵子)美点双辉映(大唱妇随)合时水果盘(万紫千红)锦绣卤水拼(锦绣前程)玲珑八美蝶满面春风)梅菜蒸基围虾(美满幸福)黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)蒜香牛仔骨(金色年华)金秋大闸蟹(红光满面)三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)西兰扒鲍脯(和和气气)红烧马鞍桥(招财进宝)清蒸桂花鱼(富贵有余)茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)时令鲜果盘婚宴菜单五：挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单六：翔鹭特价婚宴浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)喜获天赐玉麒麟(XO酱炒象拔蚌)龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳牆)瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)碧波游龙情意长(清蒸七星斑)星光金砂满华堂(烧汁羊小排)十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)百年美眷庆好合(唐墨子御饭)佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单设计封面婚宴菜单设计内页原则一：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。
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婚礼宴席汤类菜单大全
对于中国传统饮食而言，汤类是婚宴餐桌上必备的一道菜品。
其种类繁多，口感也各有差异。
因此对于许多新人而言，如何选择恰当的汤类是很困难的。
别慌！小编整理了一波婚宴菜单汤类大全~
1.酸辣肚丝汤
酸辣肚丝汤是传统名菜，属于豫菜汤粥菜谱之一。
此菜健胃，暖身驱寒。
以香菜为制作主料，酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于酸辣味。
2.桂圆莲子鸡蛋羹
桂圆莲子鸡蛋羹因其寓意甚好，成为婚宴上一道常见的美食。
该汤含有多种物质，营养丰富，健康美味。
3.紫菜鸡蛋汤
紫菜蛋花汤是四川传统餐后汤，因其制作简单方便，营养丰富而广受宾客的喜爱。
其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，对身体好。
4.番茄蛋汤
番茄蛋汤因其做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜，成为婚宴酒席的必备菜品。
同时该汤具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的家常美容佳品。
5.羊肉萝卜汤
该汤是冬天婚宴菜品中的良选，其营养美味，驱散寒冷、温暖心胃的功效。
再加上羊肉肉质细嫩。
萝卜甘甜，口感甚好，受到多数宾客的喜爱。
6. 木瓜鱼汤
木瓜鱼汤是丰胸佳品，其营养价值丰富，可作为虚损赢疲、消化不良、腰膝酸软、高血压、动脉硬化、贫血等病症患者的营养食疗。
7.酸菜鱼汤
酸菜鱼汤是一款家喻户晓的菜肴，即是汤又是菜。
鱼肉鲜嫩，口味咸鲜。
8. 发菜排骨汤
发菜排骨汤是一道婚宴汤类菜品，主料为发菜、排骨，调料有陈皮，其鲜而不腻。
9.牛肉蔬菜浓汤
牛肉蔬菜浓汤是一道汤类美食，以牛肉、土豆等为原料，含有大量的维生素，营养价值极高。
10茄汁牛肉汤
茄汁牛肉汤是广东省的传统名肴，属于粤菜系，因其汤鲜甜而又有营养，成为婚宴酒席上的汤类的宠儿。
一道鲜美的汤，能让宾客回味无穷。
以上就是小编为大家整理的婚礼宴席汤类菜单大全，赶紧拿去参考吧~
原文：/bai_ke/detail_6759。