5S培训教材(1)
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《卓越的现场管理5S》培训教材(1-4)
酒店基础管理课程卓越的现场管理--5S推行实务安徽同庆楼集团5S委员会2006年4月★课程意义——为什么要学习本课程？（学习本课程的必要性）人造环境，环境育人。
没有一个好的工作环境，企业就无法造就人才，更无法留住人才。
推行5S，不仅能改善工作环境、提高菜肴和服务品质，更重要的是通过推行5S能改善员工精神面貌，培养和吸引一流的人才，缔造一流的企业。
☆本课程全面讲授了5S推行方法、要领以及5S推行的组织与审核，☆酒店改善现场环境的质量，改善员工精神面貌，使酒店充满活力的理想教材。
学习5S对我们的企业是非常重要的，安徽同庆楼集团是一个发展快速的企业，现阶段公司由于快速发展可能在某些制度方面存在着一些不完善的地方，而5S作为一个基础管理的方法，正好能够补充这个不足，并且能够使企业的环境得以改进，成本得以更好的控制，员工的精神面貌得以提高，素质得以提高，从而使生产效率更高，提高菜肴品质，提高服务质量，使企业的形象得以大大提升。
★5S常设机构：1、公司品质部是5S活动推行的最高机构，负责指导和监督各酒店5S活动推行的开展2、酒店办公室是酒店5S活动推行的常设分支机构。
酒店总经理对5S的开展和执行效果负最终责任。
酒店办公室在酒店总经理的带领下，具体负责5S活动推行的计划制定和执行。
对酒店各部门5S活动监督检查，并负责与公司品质培训部进行沟通、协调。
第一讲 5S的原则思路决定出路不谋全局者不足谋一隅，不谋万事者不足谋一时推行5S可以降低成本，提升企业形象，减少浪费，提高效率，提高品质。
1、5S的起源：起源于日本，在现场对人员、机器（设备）、材料、方法四个生产要素进行管理。
1986年在日本5S著作问世。
5S是指整理、整顿、清扫、清洁、修养2、5S的涵义：整理：将工作场所的任何物品区分为必要的和不必要的，必要的留下，不必要的清除掉。
整顿：把留下的依照规定的合理位置放置，并明确标识。
清扫：将工作场所清扫干净。
清洁：维持整理、整顿、清扫，上述的成果修养：企业里的每个成员都养成良好的习惯，遵守制度5S快速记忆法整理要与不要一留一弃整顿科学布局取用快捷清扫清除垃圾美化环境清洁洁净环境贯彻到底修养形成制度养成习惯3、5S是现代企业管理的基础Q quality 品质：菜肴品质、服务品质C cost 成本：人力、菜肴原料、维修、能源、办公D delivery 交期：快捷的服务、菜肴出品速度S service 服务：对客接待，顾客能感受到的服务T technology 技术：菜肴制作、维修、点菜系统M management（morality）管理(士气)5S与企业优质管理：5S的推行可以为提高品质打好基础、降低成本、提高公司的适应能力，保证准时交货、可以提高员工的工作乐趣，从而为顾客提供更好的服务、5S通过标准化可以降低技术开发成本，更好的进行技术积累，提高技术水平、可以更好的实现对人员、设备、材料、方法的最优化。
0055S管理培训教材1ppt106精编版
清扫:将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净，保持工作场所干净、亮丽。目的：·稳定产品质量。·减少工业伤害。
3S-清扫
清洁: 维持整理﹑整顿﹑清扫( 3S )的成果 .
4S -清洁
的精神。目的：·培养好习惯，遵守规则的员工。·营造团队精神。
1、不能用 不用 废弃处理2、不再使用3、可能会再使用（一年内） 很少用 放储存室4、6个月到1年左右用一次 少使用5、1个月到3个月左右用一次 放储存室 经常用6、每天到每周用一次 放工作场所边
整 理 的 基 本 概 念
“整”出条理 , “理”出头绪 ；把“要”与“不要”的东西区別出來 ；把“要”的依使用目的加以分门別类 ；把“不要”的东西丟弃或报废；硬体的整理固然重要,软体的分类亦 不容忽视。
留之无用 ,弃之可惜 ; 所有的東西, 都是有用的 ? ? 有待改变与破除！
要诀 ( 2 ) * 能迅速拿来 ─ 只留下必要的数量在身 边 * 拿来拿去十分花时间 ─ 多留一些在身边 。
要与不要区分的标准：
什么是 5S ?
5S 就是 : 整理 ( Seiri ) 整顿 ( Seiton ) 清扫 ( Seiso ) 清洁 ( Seiketsu ) 素养 ( Shitsuke ) 习惯（Shukan-ka） 坚持（Shikkari）
在制品 : 定位 标示 治工具 : 标准化 使用 文件(资料) : 标示 使用 模具 : 定位 识別 易取 省时 油类 : 分类 标示 仓库 : 定容 定量 定位 标示
整 理 的 目 标:
物尽其用 ,节约浪费； 腾出宝贵空间； 减少或消除不必要的东西； 创造凉爽、舒适、有效率的工作场所。
整 顿 的 基 本 概 念 :
整顿是物品排放方法的标准化； 定位 ﹑标示﹑归位； 消除无谓寻找的浪费； 缩短前置作业时间； 使物件立即可取 。
五S管理培训教材专题培训课件
5S
推
推行主任
行
委
员
会 人
执行主任
员
组
成
执行委员
30
31
摄影作战
实在太不好 意思了，大 家来一起整 理它。
这样好多了， 再接再厉！
32
33
34
基 础
素养推行的重点
教养不但是5S的最终（结果），更是 企业界各主管期盼的“终极目的”。 因为，如果企业的每位员工都有良好 的习惯，且能遵守规定的事项，那么 身为主管一定非常轻松，工作命令必 能贯彻，现场纪律变能划一，而各项 活动的推动必会得以落实。 在5S活动中，我们不怨其烦地指导员 工做整理、整顿、清扫、清洁，其目 的不仅仅在于希望员工将东西摆好， 设备擦拭干净而已，更主要的，在于 透过细琐、简单的动作，潜移默化， 改变气质，养成良好的习惯。
5S的完善道路漫长曲折， 大家同心协力、积极向上
5S 5S
事 事
5S
◎ ◎ ☆◎ ☆◎ ☆◎
5
失 败 的
月 重 点
语名 言词 礼解 仪释
素基 养础 推知 行识
成瞭 功望 十台 种
原
强
因
心
剂
12 5S
☆☆◎ 红标 榜兵月
本 期
导
概 况
读
标兵
制造课 物流课 物流课
真棒!
继续加油哦!
红榜
课别 技术小组
问 题
台
大家一起 努力吧…
35
5S-关键
• 意识 • 时间 • 团队与支持 • 构架 • 认可和奖赏 • 满意度 • 系统思考
36
如何策划5S推行活动？
1.推行小组的成立 2.推行前的培训 3.推行计划的拟定 4.推行活动的展开 5.现场评比和诊断
5S培训教材1
第二十三页，共42页。
清扫检查表
部门(工序)：PRE 满分应65分，实际分数：
清扫区域 清扫位置
清扫项目
评分 发现问题
BLO
Lay-up房
X-kay 钻孔机 自动定位 钻孔机
压板房Biblioteka BLO拉地面 放板架更衣室 Lay-up 房 开Prepreg房
机台板架 地面
车辆 / 地面 窗台 / 机身
1、活动门干净整齐，药缸干净无污迹。 2、地面干净，无水，无污物，药水摆放整齐。 3、板，记录表，摆放整齐，架干净，窗台无灰尘。 1、更衣室里衣服，鞋，按照规定的位置摆放，地面 保持干净。 2、Lay-up房, 板摆放整齐,板 架,地面，窗台干净地尘。 3、开Prepreg 房,Prepreg 铜箔摆放整。
清洁(qīngjié) 之原那么
•定下规范(守那么) •明白(míng bai)责任人 •定时反省 •竞赛 •审核
准
守
那
那
么
么
(nà
me
)
第二十七页，共42页。
何谓(héwèi) 素养 ？
定义
目的
自觉遵守纪律和规 养成讲礼仪，有道
则
德，自觉遵守纪律
等的好习惯
第二十八页，共42页。
•作风和纪律 •培训、学习 •着装、举止(jǔzhǐ) •早会、晚会 •问候 • 礼仪 •赞誉欣赏 •培育良好习气
效率、质量及本钱方方面面的改善！
第七页，共42页。
第八页，共42页。
为什么要推行 (tuīxíng) ？
树立平安(píng ān)及安康的 任务环境
增加缺点出现(chūxiàn)， 动摇产质量量
提高任务士气，
增进任务效率
【培训课件】5S现场管理培训教材(1)
染的发生。 • 目的：使不足、缺点明显化，是品质的基础。
高品质资料
ppt课件
18
精心整理 . 精品课件
什么是5S?
• 4S——清洁 • 定义：将上面3S的实施制度化、规范化，并维持效果。 • 目的：通过制度化来维持成果，并显现“异常”之所在。 • 5S——素养（又称修养） • 定义：人人依规定行事，养成好习惯。 • 目的：提升“人的品质”，养成对任何工作都持认真态度
当犹豫不决时….把它搬走！
高品质资料
ppt课件
23
精心整理 . 精品课件
Step 2: Set in Order (Seiton) 第二步：整顿
ppt课件
2
精心整理 . 精品课件
27
1
30
51
47
10
高品质资料
62
23
40
58 13 ppt课件
79
3
精心整理 . 精品课件
5S - 数字游戏
•这是未执行5S的情况 •执行起来的难度可想而知 •自己都不能确定多久才能完成工作 •所以才造成工作延期，无法赶上生产进度 •工作效率低下，而且员工工作还会产生很多抱怨
的人。
高品质资料
ppt课件
19
精心整理 . 精品课件
什么是5S?
高品质资料
ppt课件
20
精心整理 . 精品课件
5S目的
建立发现异常的标准 创建并保持一个有序的，清洁的和安全的工作场所 员工素质的提高，道德修养的提升 提升生产力 提高员工满意度 提高客户满意度 节约成本
高品质资料
ppt课件
21
精心整理 . 精品课件
Step 1: Sort (Seri) 第这些东西与现有生产无关
高品质资料
ppt课件
18
精心整理 . 精品课件
什么是5S?
• 4S——清洁 • 定义：将上面3S的实施制度化、规范化，并维持效果。 • 目的：通过制度化来维持成果，并显现“异常”之所在。 • 5S——素养（又称修养） • 定义：人人依规定行事，养成好习惯。 • 目的：提升“人的品质”，养成对任何工作都持认真态度
当犹豫不决时….把它搬走！
高品质资料
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Step 2: Set in Order (Seiton) 第二步：整顿
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27
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高品质资料
62
23
40
58 13 ppt课件
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精心整理 . 精品课件
5S - 数字游戏
•这是未执行5S的情况 •执行起来的难度可想而知 •自己都不能确定多久才能完成工作 •所以才造成工作延期，无法赶上生产进度 •工作效率低下，而且员工工作还会产生很多抱怨
的人。
高品质资料
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什么是5S?
高品质资料
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20
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5S目的
建立发现异常的标准 创建并保持一个有序的，清洁的和安全的工作场所 员工素质的提高，道德修养的提升 提升生产力 提高员工满意度 提高客户满意度 节约成本
高品质资料
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21
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Step 1: Sort (Seri) 第这些东西与现有生产无关
【培训教材】5S实战培训教材精选文档PPT课件
些人人有责等活动项目 • 组织干部或部分对5S有疑问的员工，去现场观摩5S 推行
成功的企业，让旧观念不攻自破，增强信心
2020/11/10
13
2.2 常整理的实施
2.2.1 如何做好定点摄影 所谓”定点摄影“就是将5S前后或不同阶段的状况拍 成照片，公告，让所有员工知道改善的进度及效果。 ×定点摄影的执行要领 1、相同位置 2、拍摄日期 3、彩色化 4、看板公告
• 尚有使用价值得消耗用品
•呆、滞料和过期品
• 原材料、半成品、成品和样本 B.工作台和架子
• 栈板、图框、防尘用具
•过时的文件资料、表单记录、书报杂志
经常清洁打扫，保持干 工作场所没有垃圾、污
净明亮的环境
秽、尘垢Biblioteka 常清洁 SEIKETSU 维持以上3S工作，使其 拥有整洁干净、明亮清
规范化、标准化
爽的工作环境
常素养 SHITSUKE 自觉遵守纪律和规则
2020/11/10
养成讲礼仪、有道德、 自觉遵守纪律等习惯
4
1.1.3 要訣提醒
• 整理要訣 1、整理过程中思考为何出现这么多不要品 2、两类错误意识：全部不能丢（阻碍前进）和全部都能丢（造成 浪费）
• 整顿要訣 1、整顿是研究提高效率方面的学科。分析哪些常用，哪些不常用 2、要有合理化、规范化的摆放和储存并加以标识。“看得见管 理。”
2020/11/10
5
• 清扫要訣 除了看得见的还要打扫看不见的。找出污染源。清扫工作的同时也 是在清理自己的头脑
• 清洁要訣 运用一些看板、颜色、灯号等管理手法，使前面3S规范化、标准化， 发挥得淋漓尽致
2020/11/10
3
1.1.2 5S五常法基本概念表
成功的企业，让旧观念不攻自破，增强信心
2020/11/10
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2.2 常整理的实施
2.2.1 如何做好定点摄影 所谓”定点摄影“就是将5S前后或不同阶段的状况拍 成照片，公告，让所有员工知道改善的进度及效果。 ×定点摄影的执行要领 1、相同位置 2、拍摄日期 3、彩色化 4、看板公告
• 尚有使用价值得消耗用品
•呆、滞料和过期品
• 原材料、半成品、成品和样本 B.工作台和架子
• 栈板、图框、防尘用具
•过时的文件资料、表单记录、书报杂志
经常清洁打扫，保持干 工作场所没有垃圾、污
净明亮的环境
秽、尘垢Biblioteka 常清洁 SEIKETSU 维持以上3S工作，使其 拥有整洁干净、明亮清
规范化、标准化
爽的工作环境
常素养 SHITSUKE 自觉遵守纪律和规则
2020/11/10
养成讲礼仪、有道德、 自觉遵守纪律等习惯
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1.1.3 要訣提醒
• 整理要訣 1、整理过程中思考为何出现这么多不要品 2、两类错误意识：全部不能丢（阻碍前进）和全部都能丢（造成 浪费）
• 整顿要訣 1、整顿是研究提高效率方面的学科。分析哪些常用，哪些不常用 2、要有合理化、规范化的摆放和储存并加以标识。“看得见管 理。”
2020/11/10
5
• 清扫要訣 除了看得见的还要打扫看不见的。找出污染源。清扫工作的同时也 是在清理自己的头脑
• 清洁要訣 运用一些看板、颜色、灯号等管理手法，使前面3S规范化、标准化， 发挥得淋漓尽致
2020/11/10
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1.1.2 5S五常法基本概念表
5S培训教材1精编版
维持以上3S工作，使其规范化，标准化
拥有整洁干净，明亮清爽的工作环境
清洁之原则
清洁就是保持清洁！清洁就是维持整理,整顿,清扫3S之成果!!
一尘不染的环境好舒服。
清洁之原则
定下标准(守则)明确责任人定时检查比赛审核
准则
守则
何谓 素养？
定 义
目 的
自觉遵守纪律和规则
养成讲礼仪，有道德，自觉遵守纪律等的好习惯
此五项内容在日文的罗马发音中,均以S为开头,故简称为5S。5S活动是具体而实在的，不仅员工能听懂，而且能实行，其目的就是要为员工创造一个干净、整洁、舒适、有序的工作场所和空间环境。
5S的起源 1955年，日本企业针对地、物，提出了整理、整顿2个S。后来因管理的需求及水准的提升，才陆续增加了其余的3个S，从而形成目前广泛推行的5S结架，也使其重点由环境品质扩及至人的行动品质，从而覆盖安全、卫生、效率、品质及成本方方面面的改善！
素养之原则
作风和纪律培训、学习着装、举止早会、晚会问候电话礼仪赞美欣赏培养良好习惯
素养之原则
5S是以素养为始终[道早安] 是素养的第 一步。保持洁身之美，养成遵守既定规则的习惯！
早上好！你好！再见！
5S之总结
整理:要与不要，一留一弃，空间效率化；整顿:科学布局，取用快捷，时间效率化；清扫:清除垃圾，美化环境，发现问题快捷化；清洁:洁净环境，贯彻到底，好做法标准化；素养:形成制度，养成习惯，持之以恒习惯化。
【这是什么呀！】有用吗？。
要使工作效率提高先从整理开始
何谓 整顿？
定 义
目 的
将整理好的物品明确地规划，定位并加以标识
可以快速，正确，安全地去获取所需要的物品
整顿之原则
确定需要的东西之后分类存放划定存放区标示养成习惯，用后归位目视管理
拥有整洁干净，明亮清爽的工作环境
清洁之原则
清洁就是保持清洁！清洁就是维持整理,整顿,清扫3S之成果!!
一尘不染的环境好舒服。
清洁之原则
定下标准(守则)明确责任人定时检查比赛审核
准则
守则
何谓 素养？
定 义
目 的
自觉遵守纪律和规则
养成讲礼仪，有道德，自觉遵守纪律等的好习惯
此五项内容在日文的罗马发音中,均以S为开头,故简称为5S。5S活动是具体而实在的，不仅员工能听懂，而且能实行，其目的就是要为员工创造一个干净、整洁、舒适、有序的工作场所和空间环境。
5S的起源 1955年，日本企业针对地、物，提出了整理、整顿2个S。后来因管理的需求及水准的提升，才陆续增加了其余的3个S，从而形成目前广泛推行的5S结架，也使其重点由环境品质扩及至人的行动品质，从而覆盖安全、卫生、效率、品质及成本方方面面的改善！
素养之原则
作风和纪律培训、学习着装、举止早会、晚会问候电话礼仪赞美欣赏培养良好习惯
素养之原则
5S是以素养为始终[道早安] 是素养的第 一步。保持洁身之美，养成遵守既定规则的习惯！
早上好！你好！再见！
5S之总结
整理:要与不要，一留一弃，空间效率化；整顿:科学布局，取用快捷，时间效率化；清扫:清除垃圾，美化环境，发现问题快捷化；清洁:洁净环境，贯彻到底，好做法标准化；素养:形成制度，养成习惯，持之以恒习惯化。
【这是什么呀！】有用吗？。
要使工作效率提高先从整理开始
何谓 整顿？
定 义
目 的
将整理好的物品明确地规划，定位并加以标识
可以快速，正确，安全地去获取所需要的物品
整顿之原则
确定需要的东西之后分类存放划定存放区标示养成习惯，用后归位目视管理
日本中产连5S一级培训教材
时间”换产而言，“10分钟”就会要命。
2）提高质量，瞄向“次品为零”！
●处处都是明亮如新！在整洁的工厂，次品会非常刺眼。 ●因此，在整洁干净的工厂，出现次品是一件耻辱的事情。 ●能够建立一个组织机制，不让员工生产次品，不让机械出现“零浪费”。
●现场永远清清爽爽，作业效率大幅提高。 ●不用的东西就收起来，物品搬运非常顺畅。 ●设备锃亮没有故障，运转效率大幅提升。
5 S 是 词取 日整 语理 读、 法整 的顿 第、 一清 个扫 字、 母清 得洁 来、 的素 养 5 个
6
3。5S是工厂合理化的特效药
1）要实现多品种生产，就要保证零时间换产！
●能否立刻将模具取出？ ●是否有四处寻找夹具、工装工具或者刃具的现象？ ●对于3小时换产时间来说“10分钟”不算什么，对于“零
4）保证交货期，实现“延误为零”！
●清爽的现场就是令人愉快的工厂，缺勤率也大幅度降低。 ●物品的有无，一眼看得出！ ●设备运转顺畅没有停顿。 ●人·机·物顺利流动，交货期就误不了。
5）安全第一“工伤为零”！
●“小心！路滑，危险！”，地面有油污容易滑倒。 ●货物倒塌容易发生小灾害。 ●繁缛的服装造成操作困难，稍不注意就会造成工伤或者其他
企業内教育訓練使用限定
现场管理培训教材
5S
（1级）
本教材为适应所有制造业门类，特在编辑时采用最大通用可能性的手法，希望讲师进 行发挥概括时尽量不要太多地脱离教材内容、并尽可能引用由现场监督经验中得出的知 识・技能・手法作为具体范例进行讲解、开展更具有实践性的教育・训练。
日本社团法人中部产业连盟
1
现场的现状如何？・・・
（b）操作工具 1）操作工具的架子上，是否有明确标示并按照正确顺序放置？ 2）工具是否放在使用地点的附近（10cm以内）？ 3）工具是否采用吊起下垂式（一放手就恢复原位）？ 4）常用的工具是否就在手边？ 5）为了保证工具回到指定位置，是否采用描影方式、色彩区分方式、或者镶嵌 式？
2）提高质量，瞄向“次品为零”！
●处处都是明亮如新！在整洁的工厂，次品会非常刺眼。 ●因此，在整洁干净的工厂，出现次品是一件耻辱的事情。 ●能够建立一个组织机制，不让员工生产次品，不让机械出现“零浪费”。
●现场永远清清爽爽，作业效率大幅提高。 ●不用的东西就收起来，物品搬运非常顺畅。 ●设备锃亮没有故障，运转效率大幅提升。
5 S 是 词取 日整 语理 读、 法整 的顿 第、 一清 个扫 字、 母清 得洁 来、 的素 养 5 个
6
3。5S是工厂合理化的特效药
1）要实现多品种生产，就要保证零时间换产！
●能否立刻将模具取出？ ●是否有四处寻找夹具、工装工具或者刃具的现象？ ●对于3小时换产时间来说“10分钟”不算什么，对于“零
4）保证交货期，实现“延误为零”！
●清爽的现场就是令人愉快的工厂，缺勤率也大幅度降低。 ●物品的有无，一眼看得出！ ●设备运转顺畅没有停顿。 ●人·机·物顺利流动，交货期就误不了。
5）安全第一“工伤为零”！
●“小心！路滑，危险！”，地面有油污容易滑倒。 ●货物倒塌容易发生小灾害。 ●繁缛的服装造成操作困难，稍不注意就会造成工伤或者其他
企業内教育訓練使用限定
现场管理培训教材
5S
（1级）
本教材为适应所有制造业门类，特在编辑时采用最大通用可能性的手法，希望讲师进 行发挥概括时尽量不要太多地脱离教材内容、并尽可能引用由现场监督经验中得出的知 识・技能・手法作为具体范例进行讲解、开展更具有实践性的教育・训练。
日本社团法人中部产业连盟
1
现场的现状如何？・・・
（b）操作工具 1）操作工具的架子上，是否有明确标示并按照正确顺序放置？ 2）工具是否放在使用地点的附近（10cm以内）？ 3）工具是否采用吊起下垂式（一放手就恢复原位）？ 4）常用的工具是否就在手边？ 5）为了保证工具回到指定位置，是否采用描影方式、色彩区分方式、或者镶嵌 式？
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“人”是企業最重要的資源，我們可以從“企業”的“企”
字中分析人在企業中的重要，所謂“企”字是由“人”和
“止”組成，“人”走了企業也就停“止”，所以在企業
經營中，人的問題處置的好，人心穩定，企業就興旺發達。
在5S活動中，我們應不厭其煩地教育員工做好整理、整 頓、清掃工作，其目的不只是希望他們將東西擺好，設備 擦乾淨，最主要的是通過細鎖單調的動作中，潛移默化， 改變他們的思想，使它們養成良好的習慣，進而能依照規 定的事項（廠紀、廠規、各種規章制度，標準化作業規程） 來行動，變成一個有高尚情操的真正優秀員工。
總之，5S活動是種人性的素質的提高，道德修養的提
升，最終目的在於“教育”育新“人”。
快樂5S之旅
如何行动
-- 成立推行委員會
-- 建立程序文件
--设定目标，从我做起，主动参与，定期稽
核 ，建立競爭機制，維持5S原動力。
--遵守原则, 不断保持
現在可以確定 目標了。
整 理 檢 查 表(模例)
項次
什麽叫整頓？就是指把留下來的有必 要用的物品依據規定位置擺放，並放置 整齊，加以標識。
目的： a) 工作場所一目了然。 b) 消除找尋物品的時間。 c) 整整齊齊的工作環境。 d) 消除過多的物品積壓。
‧清掃 Seiso
什麽叫清掃？就是將工作場所內的看 得見和看不見的地方清掃乾淨，保持工作 場所乾淨、亮麗。
做
提
好
高
生縮生
産短產
前換線
的線的
準時作
備間業
工
效
作
率
減 少 機 器 設 備 的 故 障 率
落 實 機 器 設 備 維 修 保 養 計 劃
消 除 品 質 異 常 事 故 的 發 生
提
高
提
産消升
品除人
品各員
位種的
及污工
公染作
司源效
形
能
象
消
除 各 種 管 理 上 的 突 發 狀
介 高 尚
養 成 人 員 的 自 主 管 理
少 ‧1年用不到1次的東西 量 ‧6個月~1年用不到的東西
普 ‧2個月~半年內大概使用1次的東西 通 ‧1個月以內會使用1次以上的東西
多 ‧每週使用1次的東西 ‧每日使用1次的東西 ‧每小時會使用上的東西
保管方法 (層別)
‧丟棄 ‧放置遠處
‧作業現場內集中擺 放
‧作業區域內或貼附 身邊
‧整頓 Seiton
【品管中心培訓教材】
5S 培訓教材
教材編號 : QC-015 版 本 : 1.0
Quality
核準: 審核: 編寫：W_X_YANG
5S說明書
5S說明書 現代人易的現代病，現代病無奇不有，而5S的出現，正是 現代病的克星。 5S易於吞服，有病治病，無病強身，絕無副作用，請安心 使用。 【成分】整理、整頓、清掃、清潔、素養 【效果】治企業現場疑難雜症均爲有效 【用法】後續說明
什麽叫素養？是指每位員工養成良好的習 慣，並遵守規則辦事。培養主動積極的精 神。
目的： a) 培養好習慣，遵守規則的員工。 b) 營造團隊的精神
5S就是把他變成他
5S之間的關係
5S 之 間
地点
的 物品 關 係
第1个S整理
区分“要用”与 “不用”的东西
第2个S整顿
第3个S清扫
将不需要的东西彻 底清扫干净
第4个S清洁 第5个S修养
保持美观整洁
使员工养成良好 习惯遵守各项规 章制度
5S與管理合理化之間的關係
整理
管 理 要 與 不 要 的 東 西
整頓
減 少 時 間 上 的 浪 費
清掃
提 高 機 器 設 備 效 率
清潔
維 持 工 作 場 所 的 整 潔
修養
養 成 良 好 的 工 作 習 慣
提降 高低 減物材 少品料 空架半 間子成 上櫃品 的子成 浪的品 費利的 用庫 率存
※注意：開始服用後，請持續，切勿中途停止、中斷藥效。
5S 的 来 源
5S源自日本， 是 一 种 改 变 工 作 环 境 的 系 统
五个日語羅馬文拼音单词构成了5S 的5个‘支 柱 ’
我们已经开始 5S 學習 !! ‧整理 Seiri ‧整頓 Seiton ‧清掃 Seiso ‧清潔 Seiketsu ‧素養 Shitsuke
況
管理合理化
5S 與 ISO9000關係
5S
ISO9000
整理 要與不要
整合 所需的系統
修養 遵守規定
落實 各項標準
目視管理
看
顔
燈
實
識
區
板
色
具
物
別
域
管
管
管
顯
管
規
理
理
理
示
理
劃
文件管理
5S活動的重點：素(修)養
從推進層次圖中可以看出，整理、整頓、清掃、清潔
的物件是“場地”，“物品”。修養的物件則是人，而
目的： a) 穩定品質。 b) 減少工業傷害。
‧清潔 Seiketsu
什麽叫清潔？就是指維持上面提到的3S 的成果。
目的：
a) 養成持久有效的清潔習慣
LA PROPRETE 干净
b) 維持和鞏固整理、整頓、清掃的成果。
c) 透過整潔美化的工作區與環境，而産生人們的精力 充沛
‧素養 Shitsuke
后又有人添加了 “ 全 安 ” ( SAFETY) 等項目，稱爲6S活動。
5S的益處
通過規範現場、現物，營造一目了然的工作環 境，培養員工良好的工作習慣，其最終目的是提升 人的品質： 1、革除馬虎之心，養成凡事認真的習慣 （認認真真地對待工作中的每一件"小事" ） 2、遵守規定的習慣 3、自覺維護工作環境整潔明瞭的良好習慣 4、文明禮貌的習慣
1 2 3 4 5 小計
Байду номын сангаас
檢查專案
通道狀況
工作場所的設備、 材料
辦公桌（作業台） 上、下及抽屜
料架狀況
倉庫
得分
0 1 2 3 4 0 1 2 3 4 0 1 2 3 4 0 1 2 3 4 0 1 2 3 4
檢查狀況
有很多東西，或髒亂 雖能通行，但要避開，台車不能過去。 堆放物品超出通道 超出通道，但有警示牌 很暢通，又整潔 一個月以上未用的物品雜亂的放著 角落放置不必要的東西 放半個月以後用的東西，雜亂 一周內要用的東西，且整理好 三天內使用，且整理好 不使用的物品雜亂 半個月才用一次的物品也有 一周內要用但過量 當日使用但雜亂 桌面及抽屜內均最低限度，且整齊 雜亂存放不使用的物品 料架破舊，缺乏整理 擺放不使用物品但整齊 料架上的物品整齊擺放 擺放爲近日使用物品，很整齊 塞滿東西，人不易行走 東西雜亂擺放 有定位規定，沒有嚴格執行 有定位也在管理狀態，但進出不方便 任何人均易瞭解退還也簡單
‧整理 Seiri
什麽叫整理？就是指將工作現場的任何物品區 分爲有必要的和沒有必要的，除了有必要的留 下來以外，其他的全部清除掉。
目的： a) 騰出空間。 b) 防止誤送、誤用。 c) 塑造清爽的工作場所。
你是否也曾為尋找東西放 在那裡而煩腦呢?
區分參考原則(使用頻率)
區分參考原則(使用頻率)