生态养生旅游开发

中国旅游报/2006年/6月/19日/第007版

景区・管理

生态养生旅游开发（上）

北京绿维创景规划设计院杨光林峰

绿维创景认为，在旅游开发中，生态环境只是旅游的一个本底资源，我们称之为本底生态。可以说，所有的郊野旅游目的地，都在打生态牌。因此，一般生态概念，根本吸引不了游客，必须对生态进行深度开发。因此有各种生态型旅游项目应运而生，如生态游乐、生态养生、生态度假等等。本文将对生态养生旅游这类生态型旅游项目开发的游憩方式、产品模式、市场受众和开发要点进行阐述，为生态型旅游开发提供借鉴和参考。

一、生态与养生如何结合

养生首先在于环境。城市的废气、污染，是人类生命的大敌，城市居民需要常常到森林中洗肺，到绿色中洗眼，到潮润中洗肤。因此，绿色环境与森林是生态养生的理想场所。

生态养生旅游不同于一般旅游，需要在观光游乐中开展养生活动，需要特殊的养生项目。必须进行养生活动与养生项目的开发，而且是以生态为手段的养生开发，如森林浴养生法、雾浴养生法、生态温汤浴法、生态阳光浴法、森林跑步浴法、民俗养生方法、食疗养生等等。

生态养生旅游，是以生态养生为目的的旅游，因此，旅游的六要素应该合理地围绕生态养生进行配置，并结合观赏、休闲、会议、度假、避暑等目标，开发基础设施。

一般来说，人们消费生态养生旅游产品主要有七大诉求：

1、延年益寿，即寻求高质量的生态环境，结合不同时节，以养生生活方式达到长寿的效果；

2、强身健体，即在理想的养生场所进行适量运动来养精固元；

3、修身养性，即需要一种简单的生活方式和生活节奏来舒缓身心；

4、医疗，即通过优质生态环境的要素，针对各种疾病进行康复治疗；

5、修复保健，即逃离空气污染、水污染、噪音污染的城市环境，寻找修复的环境；

6、生活方式的体验，有两层含义，一种是与生态养生的民俗相结合，一种是与旅游是十大要素相结合；

7、养生文化体验，将生态与养生文化结合。

二、生态养生旅游的资源基础

空气资源：负氧离子含量极高的空气。可与吐纳、森林浴、雾浴等养生项目结合；

气候资源：适宜的温度条件、日光条件。可与避暑、日光浴等养生项目结合；

山林资源：特色的植物、动物，如花卉、竹、草药等。可与养生运动、养生医疗、养生饮食、养生保健相结合；

水资源：含有特殊矿物质的泉水、河流、湖泊等。可饮用、保健、洗浴等；

养生文化遗迹资源：养生文化的名人、寺庙、场所等。如道家、佛教养生方法；

养生民俗资源：不同民族、民俗的养生方式。如藏浴、回族节食风俗等；

生态养生旅游的资源基础较为丰富，怎样利用空气、森林、竹丛、河流、湖泊、民俗风情等等基础资源，形成养生的方式，转变为游憩活动，是生态养生旅游开发的关键。

三、生态养生旅游市场分析

根据《北京市民养生及医疗状况调查》（2002，罗浩皓于红邱浩）一文的结论：“①在养生观念上，重视精神调养、体育运动等内容，认可养生有利于身体健康、利于精神健康、提升心灵等意义。②就养生行为而言，吃不吃保健品随性别不同有显著差异，女性比男性更倾向于吃保健品；锻炼与否随年龄的不同有显著差异，小于40岁年龄组的人群锻炼少于其他年龄组人群；是否在乎饮食对身体的影响随文化程度的不同有显著差异，与初中文化程度的人群相比，高中、大学文化程度的人群更在乎饮食对身体的影响。北京市民的养生观念具有一致性倾向，养生行为多

数选择锻炼，不选择按摩，而且性别、年龄、文化程度都成为影响其养生行为的因素。40岁以下年龄人群更少锻炼，可能与他们正值盛年，工作、生活比较忙有关。较高文化程度的人群更在乎饮食对身体的影响，提示科学文化知识对养生有一定的指导作用。”

初步分析生态养生旅游市场，可以基本做出如下判断：

1、从地域角度来看：以珠三角地域养生市场为主，海外华人及亚洲市场；

2、从年龄角度来看：以银发市场为主，中年为辅；银发市场的休闲度假消费数量较大；消费诉求为医疗、延年益寿；

3、从性别角度来看：以女性市场为主，养生保健消费较大，其生态养生商品的购买力较强；

4、从商务市场看，养生保健消费量大，对生态养生餐饮消费要求较高；较为注重生态养生场所的档次规格，消费额较高；

5、中青年消费诉求多为修复保健类产品，以养生修复消费为主，对产品的多样性要求较高；

6、生态养生度假市场以银发市场为主，高端市场以中年市场为主，生态养生休闲市场以银发市场为主，周末市场以单位团体消费为主，节假日以亲朋好友休闲消费为主。

四、生态养生旅游产品的类型

因生态养生诉求的多样，生态养生旅游产品的类型比较多样，主要有如下类别：

1、长寿主题类产品：一般以长寿老人较多、养生文化遗迹等为卖点，结合当地的特殊地理环境进行生态养生产品的开发。《黄帝内经》明确地提出了地理环境与长寿密切相关，认为优美的环境、适宜的水土有利于健康长寿。典型产品如彭州的长寿山、厄瓜多尔的长寿谷；

2、山林养生类产品：以山林溪谷为生态本底，以负氧离子、绿色环境、湿润空气、适居温度、矿泉水质、中草药等等为养生原料，形成的氧吧、森林浴、雾浴、竹海浴、竹文化养生、矿泉浴、生态食疗等等；

3、日光养生类产品：古代养生家已经感受到了日光具有保健作用。晋代养生家嵇康在《养生论》中就提出了“晞以朝阳”的观点，孙思邈也提倡“呼吸太阳”。历代道教养生家更是推崇日光的养生作用，《黄庭经》中就有“日月之华救老残”的说法。典型产品如森林日光浴；

4、花卉养生类产品：花香、精油，可外用美容，内服等。典型产品如芳香疗法；

5、生态水疗类产品：以矿泉、中草药为基础，形成特色生态水疗项目，结合中医按摩、流行spa等等。如我们在陕西洋县长青自然保护区就结合当地的文化，设计了“真符草汤”生态水疗养生项目；

6、四季养生类产品：避暑产品就是四季养生的典型产品，如青城山的养老公寓。古代养生家针对春夏秋冬的气候特征，认为在饮食调摄、生活起居等方面必须顺应四时的生、长、藏特点，做到“春夏养阳，秋冬养阴”；

7、民俗类产品：有民族特色的养生方式，如回族的节食风俗、药浴如瑶浴、如藏浴的“五味甘露汤”等，根据其理论，当地的环境下会生长出具有当地特性的物质，这些活性物质具有去疾健体的效果；又如客家人的养生之道，形成特色化的养生休闲产品，包括客家煲汤、客家药膳等食疗；客家操、客家民间体育等运动养生；

8、其他结合养生中的导引按摩类、吐纳行气类、意念修炼类、滋补服食类、起居摄生类、香汤沐浴类产品，有的综合在一个产品中，有的成为整个产品中的独特卖点。