西红柿无土栽培技术

西红柿无土栽培技术

一、番茄的特征特性及对环境的适应性

番茄为喜温性蔬菜，其适应性较强，对基质的选择要求不严，在6~35℃均可生长，地上部分平均温度在24~27℃时，可以正常开花和结果，在18~2℃下生长时，落花率较高。温度超过40℃时，生长受阻，并使茎叶发生日灼环死现象。温度低于15℃时生长受到影响，并影响开花；低于10℃，生长缓慢，呈现开花不结果；5℃时茎叶停止生长。当温度降-1~3℃时，将公发生冻害。根际部分温度以20~26℃最佳，高于33℃或低于13℃时，根系生长不良。

番茄喜光，对光照条件反应敏感，光照不足时生长不良，常会引起落花、落果，易使植株发生徒长、开花坐果少、营养不良等各种生理障碍和病害，冬春季节勤擦洗棚膜，增强透光性，同时在温室内后墙上张挂反光幕，一般10~15天擦洗一次，在连续阴天时，进行人工补光。

番茄根际适宜的基质湿度在80%左右，空气湿度75%~80%。

二、品种选择

1.选择抗逆性强的品种在寡光（光照弱、光照时间短）或阶段高温、低温条件下，生长发育及结果性良好。

2.选择丰产、商品性好的品种无限生长型、产量高，商品性好，平均单果重在150克以上，果色根据当地消费习惯选择，果实表面光滑、畸形果少，耐储运，商品率达95%以上。

3.选择抗病性强的品种高抗灰霉病、叶霉病、早疫病、病毒病等，并耐植物生长调节剂处理。

4.选择适应性强的品种经多点试验、示范，适宜无土栽培各茬次的品种有中杂9号、朝研299、粉冠108、218、欧帝等。

三、栽培茬口

1.越冬一大茬 9月下旬育苗，10月中下旬定植，翌年1月中下旬上市。

2.秋延茬6月下旬至7月上旬育苗，8月中下旬定植，10月中下旬

3.早春茬 12月下旬至翌年1月上旬育苗，2月中旬定植，4月中句

四、栽培技术

1.穴盘育苗选择适宜的种植茬口，规模化种植时利用工厂化育苗手段

进行穴盘育苗，小户生产时进行番茄穴盘二级育苗。

（1）种子消毒处理。

①温汤浸种法。将相当于种子体积3倍的50~60℃热水，倒入盛种子的容器中，边倒边搅拌，待水温降至30℃左右，静置浸泡6～8小时，该方法杀死种子表面的病菌，但对种子内部的病菌消灭不彻底

② 药剂处理法。用40％磷酸三钠100倍液浸种20分钟，或用50%多菌灵500倍液浸种30分钟，可杀灭附着在种子表面及种子内部的病菌，冲洗种子后浸泡6小时。

包衣种子干籽直播，不需处理，每穴1粒种子。

（2）穴盘二级育苗。将都鲜的杨树锯末用开水处理后，做成10理米厚的苗床，将处理好的种子均匀散播在苗床上，待两片子叶充分平展后进行分苗。

将高锰酸钾稀释成1000倍液，均匀喷洒在基质上，或每立方米基质中加人50%多菌灵100~200克，充分混拌均匀堆闷2小时后装入72孔穴盘。然后将子叶苗移植在穴盘中，每穴移栽1株，移栽完后将穴盘苗放置在设有防虫网的条件下进行管理，穴盘苗的根坨小、易缺水而使幼苗发生萎蔫，应早晚补充水分，夏秋季节育苗时利用遮阳网进行遮阴，冬春季节育苗时覆盖保温设施，适栽苗龄35~40天。

2.定植前准备栽培基质的准备、栽培设施建造。

3.定植将番茄幼苗按大小进行分级定植，通常小苗移栽在温室中间，大苗移栽在温室两侧，移栽前对幼苗进行消毒，一般用50%多菌灵800倍液对幼苗进行喷雾，定植时苗坨适度深栽萌生不定根，定植后穴内浇灌移栽灵或恩益碧（NEB）溶液，定植株距为40~45厘米，每槽定植两行，每667米，栽苗1900~2200株。

4.定值后管理

（1)温度、水肥管理。

①缓苗期。加强温湿度管理，白天温度保持在23~28℃，夜温17~18℃。空气湿度保持在75%左右，基质湿度保持在80%以上。

②开花坐果期。白天温度控制在23~30℃，夜温15℃以上。空气湿度保持在75%~80%，基质湿度保持在80%~85%。夏秋高温季节在棚膜外层覆盖遮阳网或

在膜上泼泥水形成遮阴物，冬春寒冷季节除晚上覆盖草帘等防寒物外，在气温较低或阴雪天气的晚上，在草帘外层覆盖一层塑料棚膜，可提高室温2~3°C。

③定植后20天追施有机生态专用肥十大三元复合肥的混合肥料（100千克生态专用肥+50千克复合肥+0.5千克微量元素肥料），一般每隔10~15天地施一次，每株用量以12党为基础，逐次增加，整果期达到25克。

④ 结果盛期。除加强温度、湿度、追肥和浇水之外，需及时叶面道施钙肥和磷酸二氨钾等

（2）植株调整。整枝是番茄栽培的主要技术措施之一。植株长至20~25厘米时及时吊蔓；番茄采用单蔓换头整枝，留4~5穗果后，掐头换枝，在第四~五穗花蘸花后，留两片叶子掐头换枝，每株一般可坐9~11穗果，结合整枝及时疏花疏果，每穗留3~5个果实，开花时进行人工辅助授粉，在9:00~10：00用20~30毫克/升防落素或番茄灵溶液蘸花，也可用0.015%~0.02%2，4-滴溶液涂抹花柄。蘸花时要严格掌握用药浓度，温度高时浓度偏向下限，温度低时应用上限。

番茄分枝能力强，要及早摘除，一般在不影响吸收营养与水分的前提下，5厘米以上的侧枝要及早去除，并及时摘除黄叶、老叶和病叶。

五、适期采收

番茄果实因品种不同，其保藏时间不同，根据不同品种确定适宜的采收期。