我喜欢吃鱼香肉丝_六年级作文

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我喜欢的美食作文400字

我喜欢的美食作文400字

我喜欢的美食作文400字我喜欢的美食作文400字(通用90篇)在学习、工作乃至生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是店铺为大家整理的我喜欢的美食作文400字(通用90篇),希望对大家有所帮助。

我喜欢的美食作文400字篇1要说我最喜欢的美食,羊肉串当然是首选。

有一次,妈妈带我到夜市街玩。

那里人山人海,到处都是叫卖声,整条街都飘着浓浓的香味,但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店——经典羊肉串店。

来到这家小店,我点了一份羊肉串。

坐下没多久,烤串就送来了。

我打量了一下,一根不长的竹签上,几块鲜嫩的羊肉,整整齐齐地“排好了队”,翠绿的葱花,橙红色的椒盐精致地摆在上面,就像在羊肉上铺了一条五颜六色的道路。

再靠近一点,一股浓郁的香味轻轻地钻进我的鼻子,它无情地刺激着我的味觉,口水不争气地被引诱了出来。

我迫不及待地吃了一块羊肉,刚吃一口,就感觉有一只精灵在我的舌尖上兴奋地舞动着,让我欲罢不能。

当羊肉被吞下去时,突然感觉好像千军万马在口腔里杀出了一条道,我知道那是椒盐在刺激着我的胃,正想全力反击时,却感觉一种诧异的口味,它让我所有的器官无力反抗,都迅速投降……呃,实在是太香了!本以为那香辣的羊肉就此结束对我的“折磨”,但它已经穿越了我的食管,一直在我的肚子里挠痒痒。

我一鼓作气,把剩下的羊肉全干完了,顿时感觉全身就一个字——爽!看着被我吃得干干净净的盘子,真的还想再点几串,只可惜实在是太撑了。

我喜欢的美食作文400字篇2要说最喜欢的美食,我还真选不来,因为有太多的美食令我馋涎欲滴,如果非让我选的话,我一定选鲜美的大闸蟹。

蟹的种类有很多,有大闸蟹、帝王蟹、毛蟹等等种类,秋风响起,也是吃蟹最好的季节。

为什么我这么喜欢吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鲜美,那时候我还不会吃蟹,看着饱满丰实的大闸蟹,不知从何下口。

二年级我最爱的美食鱼香肉丝作文

二年级我最爱的美食鱼香肉丝作文

二年级我最爱的美食鱼香肉丝作文全文共8篇示例,供读者参考篇1我最爱的美食——鱼香肉丝大家好,我是小明,今年读二年级。

我最喜欢的美食就是鱼香肉丝了!每次妈妈做鱼香肉丝的时候,整个家里都会飘出阵阵诱人的香味,闻着就让人口水直流。

妈妈做鱼香肉丝的时候,首先要把猪肉切成细细的丝。

妈妈总是亲自把新鲜的五花肉切成长条状,然后再横切成肉丝。

这可不是一件容易的事情,需要很多耐心和技巧。

切肉丝的时候得保证肉丝既不能太薄导致煎炒时就烧焦了,也不能太粗导致口感差。

如果肉丝切得漂亮匀称,吃起来才香嫩可口。

接下来就是配料的准备工作了。

鱼香肉丝有好几种调味品,像酱油、米醋、白糖、盐、花椒、葱、蒜、姜等等。

妈妈总是按照一种独门绝密的比例来配制这些调味品,所以每次做出来的鱼香肉丝味道都相当不错。

首先妈妈会把葱、蒜、姜切好备用。

这三样东西是很多家常菜里的必备香料,也是鱼香肉丝里面不可或缺的香味基础。

切好这些香料后,妈妈会把肉丝先放在锅里小火翻炒一下。

肉丝在干锅里翻炒时,外表会变成金黄色,这样煎出来的肉丝才会更加香嫩可口。

随后妈妈会把香料们一起下锅,爆香了之后再加入肉丝。

接着再放入其他调味品,这时候家里就会冒出一股浓浓的鱼香味,闻着让人食指大动。

妈妈会不断翻炒,让肉丝和调味品充分融合在一起。

待锅里的食材快要出锅时,妈妈还会再淋上一些煸过的热油,让鱼香肉丝的口感更加香脆。

鱼香肉丝出锅后,我就等不及要尝上一口了。

软糯鲜嫩的肉丝,配上香喷喷的调味汁,别提有多美味了!虽然这道菜叫做"鱼香肉丝",但其实里面并没有鱼,只是因为做出来的味道类似鱼香罢了。

鱼香肉丝的味道酸酸甜甜辣辣咸咸的,各种滋味在口中交融,让人一口接着一口,根本停不下来。

每当我吃到妈妈亲手做的鱼香肉丝时,我的心里就充满了幸福和满足。

虽然鱼香肉丝看起来很普通,但对我来说却是极品美味。

它不但味道鲜美可口,而且让我感受到了妈妈的爱和家的温馨。

吃鱼香肉丝,就像品尝着妈妈对我们的那份爱意一样,格外的香甜可口。

美食让生活更美好六年级作文400字

美食让生活更美好六年级作文400字

美食让生活更美好六年级作文400字美食让生活更美好六年级作文400字(通用20篇)美食让生活更美好六年级作文400字1俗话说:民以食为天,生活有食才有味,当生活遇到美食,更有情趣。

我喜欢美食,它给我的生活带来无限的情趣,今天我要介绍一道美食——鱼香肉丝。

这道菜的做法简单至极:第一步,把肉、胡萝卜、青椒都切成丝,把鱼香肉丝的调料拿出来。

第二步,把肉、胡萝卜、青椒放进锅中翻炒,并放上调料,再炒上5分钟,一盘香喷喷的鱼香肉丝就做成了。

锅刚到了桌子上,此刻我的口水已经“飞流直下三千尺”了,我迫不及待地夹起一根肉丝,香味顿时扑鼻而来,轻一咬,霎那间舌尖上仿佛出现了一只巨大的恐龙,在喷火,辣味瞬时充满了整个口腔。

丝滑而不腻的肉丝非常劲道,仿佛有无数只美丽的小精灵正在为我的食管按摩,鲜嫩可口的肉丝上香甜的辣汁在肚里翻滚,让我回味无穷。

美食,是我的最爱。

美食的享用,不仅是味觉感受,更是一种精神享受。

美食让我的生活更有情趣,美食,让我的生活更加美好!美食让生活更美好六年级作文400字2大家应该都有自己喜欢吃的东西吧,吃到它之后是什么感觉?美妙?幸福?我最喜欢吃的是四喜丸子,也就是老人家们口中的“滚子圆”,一提到它,我就“口水直流三千尺”了,依稀记得有一次,奶奶带我去美食节逛逛,给大姑买点臭豆腐,那天我发誓过,我这么大了,绝不缠着奶奶要任何东西,可是,经过卖四喜丸子的铺子时,我下巴都要化了,至于誓言之类的嘛,早就抛到九霄云外了,我想跟奶奶要,可是话还没出口,就马上想起了早上的誓言,我尽全力忍住不说,但还是呆了一会儿,等我回过神时,奶奶都走了好远了我就马上追过去。

买了臭豆腐,奶奶惊喜地发现,臭豆腐没有想象的那么贵,于是便允许我买一样东西,我第一个念头就是买四喜丸子,我没有多加考虑,一路飞奔过去,人还没到,就把钱丢了过去,“老板,我要五打丸子!”还没出大门,我就吃完了,奶奶担心我吃坏肚子,还说要带我去看医生呢。

我觉得,四喜丸子让生活更美好!美食让生活更美好六年级作文400字3有个伟人曾经说过:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。

鱼香肉丝的作文范文

鱼香肉丝的作文范文

鱼香肉丝的作文范文鱼香肉丝的作文在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

那么,怎么去写作文呢?下面是帮大家的鱼香肉丝的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。

一个盘子中有绿油油的青椒,白里透黄的茭白,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝是我们全家最爱吃的菜之一,也是妈妈最拿手的一道菜。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。

一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,茭白。

青椒都切成丝备用。

在锅内倒入少许油,放入生姜,葱,辣椒爆炒片刻,再放入肉丝炒熟,然后放入萝卜,青椒翻炒,最后放入鱼香肉丝的调料,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

别看这普普通通的鱼香肉丝,他还有一段耐人寻味的传说呢,相传很久以前,四川有一户人家很喜欢吃鱼,对调料也非常讲究,烧鱼时都要放一些去腥增味的调料。

有一次,这家的女主人在炒另外一道菜时,为了不浪费配料,便把上次烧剩下的配料和汤汁都放在这道菜中。

当时她以为这道菜的味儿不怎么好,怕丈夫回来不好交代。

可当她丈夫回来品尝了这道菜后。

连连赞叹这菜的味美。

并问她是怎么做的。

于是她一五一十地把这道菜是用烧鱼的配料和其它菜一起炒和的所以味道才如此鲜美,后来就把这道才取名为鱼香肉丝,并流传至今。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃茭白时,我总爱先用吃上面的辣汤味。

然后再吃进嘴里,慢慢品味它内在的味道。

又一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上台,我便迫不及待地夹起一筷子来大口吃着,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。

就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,妈妈看我这副狼狈样,都哈哈大笑起来。

爸爸以前是个厨师,会做的菜很多很多,作文神奇的鱼香肉丝。

我最喜欢吃他的拿手好菜——鱼香肉丝。

我最喜欢的菜鱼香肉丝作文

我最喜欢的菜鱼香肉丝作文

我最喜欢的菜鱼香肉丝作文篇一《我最喜欢的菜鱼香肉丝》嘿,咱今儿个就来说说我最喜欢的菜——鱼香肉丝!这道菜啊,那可真是绝了!每次去饭馆儿,我都得点上一份鱼香肉丝。

那端上来的时候,哇,光闻着味儿我就开始流哈喇子了。

你瞅瞅,那红红绿绿的搭配,看着就特别有食欲。

肉丝切得粗细均匀,木耳黑黑的,莴笋脆脆的,还有那红辣椒,哎呀妈呀,真带劲!我记得有一次,我在家自己试着做鱼香肉丝。

我觉得我可厉害了,肯定能做得和饭馆儿里的一样好吃。

结果呢,那叫一个惨不忍睹啊!不是太咸了就是太甜了,肉丝还炒老了,简直没法吃。

我就纳了闷了,人家厨师咋就能做得那么好吃呢?也许我还得多练练吧,我就不信我做不好!说真的,鱼香肉丝这道菜真的特别下饭。

我能就着它吃上好几大碗米饭。

每次吃的时候,我都感觉自己幸福得像只小猪一样。

这菜啊,我觉得它就像是我的一个好朋友,啥时候想吃了,就能找到那种满足感。

你们说,鱼香肉丝是不是很棒?反正我是爱死它了!篇二《我最喜欢的菜鱼香肉丝》哎呀呀,一提起我最喜欢的菜鱼香肉丝,我这心里就痒痒的。

这鱼香肉丝啊,它就像是有一种魔力,能把我的魂儿都给勾走。

我觉得吧,它可能是被施了魔法,不然怎么会这么好吃呢?嘿嘿,开个玩笑啦。

记得有一回,我考试考得特别好,我爸妈就带我去饭馆儿庆祝。

我毫不犹豫地点了鱼香肉丝,当那盘菜摆在我面前的时候,我感觉自己都要飞起来了。

我大口大口地吃着,那滋味,简直了!我爸妈看着我那狼吞虎咽的样子,都笑了。

我心想,笑啥笑,你们不懂,这鱼香肉丝可好吃了!不过呢,也不是所有地方的鱼香肉丝都好吃。

我就吃过几次特别难吃的,那味道,简直无法形容。

我当时就在想,这做的是啥玩意儿啊,简直是在侮辱鱼香肉丝这个名字!但是呢,这也不能阻挡我对鱼香肉丝的喜爱。

我觉得鱼香肉丝就像是人生一样,有好吃的时候,也有不那么好吃的时候。

但不管怎么样,我们都要去尝试,去感受。

也许这就是生活的魅力吧,我也说不太清楚。

反正我就是喜欢鱼香肉丝,咋滴吧!篇三《我最喜欢的菜鱼香肉丝》鱼香肉丝啊鱼香肉丝,你可真是让我又爱又恨啊!为啥这么说呢?因为我自己做不好啊!我尝试了好多次,每次都以失败告终。

鱼香肉丝作文

鱼香肉丝作文

鱼香肉丝作文
鱼香肉丝是一道经典的川菜,其酸甜可口的口味深受人们喜爱。

它的制作方法简单,但是要做到口感鲜嫩、味道浓郁却并不容易。

下面,我将为大家介绍一下鱼香肉丝的制作方法。

首先,我们需要准备好食材。

主要的食材包括猪肉丝、胡萝卜丝、青椒丝和香葱段。

猪肉丝要选用瘦肉,切丝后加入适量的盐、
料酒和淀粉腌制。

胡萝卜丝和青椒丝要切得均匀细长,这样炒出来
的菜才会更加美观。

接下来,我们要进行烹饪。

首先在锅中倒入适量的食用油,待
油温稍微升高后,将腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒至变色。

然后加
入胡萝卜丝和青椒丝一同翻炒,使其均匀受热。

接着加入适量的盐、白糖、醋和酱油,调制成鱼香汁,淋在炒好的菜上。

最后,我们要进行装盘。

将炒好的鱼香肉丝装入盘中,撒上香
葱段作为点缀。

这样一道美味可口的鱼香肉丝就做好了。

鱼香肉丝的制作方法虽然简单,但是要做到口感鲜嫩、味道浓
郁却需要一定的技巧。

在炒菜的过程中,火候的掌握非常重要,要
保证每一种食材都能被均匀受热,这样才能保证菜肴的口感和味道。

另外,在调味时也需注意各种调料的搭配,要保证酸甜适中,口味
浓厚。

总的来说,鱼香肉丝是一道美味可口的家常菜,它的制作方法
简单,但是要做到口感鲜嫩、味道浓郁却需要一定的技巧。

希望大
家在家里也可以尝试制作一下,享受美食的乐趣。

我最喜欢的一道菜作文10篇

我最喜欢的一道菜作文10篇

我最喜欢的一道菜作文10篇每个人都有自己的口味喜好,不知道你最喜欢的菜是怎样的呢?不妨写一篇作文来跟大家介绍你最喜欢的一道菜吧!下面是小编整理的我最喜欢的一道菜作文10篇,欢迎大家阅读分享借鉴。

我最喜欢的一道菜作文范文一要说起我最喜欢的一道菜,那是五花八门非常多,有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼……但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝。

说起我最喜欢吃的鱼香肉丝,它也是许多人的最爱,鱼香肉丝之所以能打败尖椒土豆丝、糖醋里脊、红烧肉等等家常菜群雄,独占鳌头,成为家常菜冠军,有几个要素,那就是它价廉物美,而且有荤有素,最重要的一点就是他色香味俱佳,最有趣的是在没有鱼的时候,可以享受到鱼肉的美味。

鱼香肉丝的做法并不是非常复杂。

先要准备一些主要材料:猪瘦肉、豆腐干、笋。

先把以上材料全都切成丝。

然后,把肉丝下锅翻炒,肉丝炒散即可。

接着放下一些用来烧红烧鱼的调味料和辣椒。

最后,放下豆腐丝和笋丝,使劲翻炒,直到闻到香味就可以出锅了。

吃鱼香肉丝,对于我来说是一种享受。

夹一些放进嘴里,嚼一口,肉油而不腻,笋脆而不硬。

嚼第二口,一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出来,这让你忍不住嚼第三口第四口。

嚼着嚼着,有一股淡淡的鱼肉味儿在嘴里油然而生,简直就是人间美味。

这就是我的最爱——鱼香肉丝。

我最喜欢的一道菜作文范文二我最喜欢的一道菜,就是毛豆烧排骨。

哈!一盘香香的毛豆炒排骨上来了。

你看,毛豆绿绿的,圆圆的,像一颗颗小小的宝宝,穿着绿绿的衣裳,散发着淡淡的清香。

排骨也不例外,它身上散发着黄酒的味道,香及了!排骨那么香,我已经垂涎三尺了,忍不住吃起来。

它的味道美味无比,柔软光滑,那肉嫩嫩的,一口下去,啊!真好吃!那汁从牙缝里流出来,在嘴里大转,又直接滑到肚子里。

又一口下去,那汁水仿佛沾满了整个嘴唇,。

再咬一口毛豆,淡淡的清香在我的嘴巴里散发出来,真是让人回味无穷啊!我永远也不会忘记那道美味的菜:毛豆烧排骨。

我最喜欢的一道菜作文范文三我的家乡是有“人间天堂”之称的杭州,这里有很多美食和美景,但我最爱的还是美食----东坡肉。

笔尖下的美食作文300字鱼香肉丝

笔尖下的美食作文300字鱼香肉丝

笔尖下的美食作文300字鱼香肉丝英文回答:The aromatic flavors of the fish-fragrant pork shreds dance on my palate, leaving an unforgettable symphony of tastes. Each tender morsel, kissed by the piquant sauce, ignites a culinary symphony that tantalizes my senses.The vibrant sauce, a masterpiece of culinary alchemy, weaves a tapestry of flavors that tantalizes the taste buds. The tangy notes of vinegar mingle with the sweet embrace of sugar, creating a harmonious balance that uplifts thespirit. Soy sauce, a savory undercurrent, adds depth and complexity to the ensemble.The pork shreds, succulent and tender, play the leadrole in this culinary masterpiece. Marinated in a delicate blend of soy sauce, wine, and cornstarch, they absorb the flavors of the sauce, becoming vessels of pure delight.中文回答:鱼香肉丝的独特香气在我的味蕾上跳动,留下一曲难忘的味觉交响曲。

我喜欢的美食作文600字鱼香肉丝

我喜欢的美食作文600字鱼香肉丝

我喜欢的美食作文600字鱼香肉丝英文回答:I love the dish called "Yu Xiang Rou Si" in Chinese cuisine, which is translated as "Fish-Flavored Shredded Pork" in English. It is a classic Sichuan dish that combines the flavors of sweet, sour, and spicy.The dish is made by stir-frying thinly sliced pork with various vegetables such as bell peppers, carrots, and wood ear mushrooms. The key to its unique flavor lies in the sauce, which is made from a combination of soy sauce, vinegar, sugar, garlic, ginger, and Sichuan chili bean paste.The name "Fish-Flavored Shredded Pork" can be misleading as there is no fish involved in the dish. The name actually refers to the combination of flavors used in the sauce, which is traditionally used to cook fish in Sichuan cuisine. The sauce gives the dish a complex andaddictive taste that is both savory and slightly tangy.I love the dish for its balance of flavors. The sweetness from the sugar, the tanginess from the vinegar, and the spiciness from the chili bean paste all come together to create a harmonious taste. The tender and juicy pork, along with the crunchy vegetables, adds a delightful texture to the dish.The dish is also versatile and can be served with steamed rice or noodles. It is a popular choice in Chinese restaurants and is loved by both locals and foreigners alike. Its popularity has even spread beyond China, and it can now be found in many Chinese restaurants around the world.中文回答:我喜欢的美食是中国菜中的一道经典川菜——鱼香肉丝。

二年级我最爱的美食鱼香肉丝作文

二年级我最爱的美食鱼香肉丝作文

二年级我最爱的美食鱼香肉丝作文下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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描述鱼香肉丝的作文二年级

描述鱼香肉丝的作文二年级

描述鱼香肉丝的作文二年级作文范文一:《鱼香肉丝的味道》嘿,今天跟大家聊聊这个超好吃的菜——鱼香肉丝。

记得那天放学回家,肚子咕噜噜叫得厉害,刚推开门就闻到了一股特别诱人的香味。

我猜肯定是妈妈又在做啥好吃的了。

冲进厨房一看,嚯,果然是我的最爱——鱼香肉丝!说起来这道菜,那可是色香味俱全。

只见妈妈手里的铲子在锅里翻飞,那些细细的肉丝和青椒、胡萝卜丝啊,就像在跳舞一样,热油一爆,再加点特制的酱汁,那味道,简直了!我站在旁边,眼睛瞪得圆溜溜的,生怕错过了任何一个细节。

妈妈看我这馋样,笑着说:“别急嘛,一会儿就能吃上了。

”我哪能不急啊,那酸酸甜甜带着一点点辣味的气息,直往鼻子里钻,馋得我口水都要流下来了。

终于,鱼香肉丝出锅了,妈妈把它盛在一个大碗里,上面还撒了些葱花,绿油油的,好看极了。

我迫不及待地夹了一筷子送进嘴里,哇,那个酸甜味儿混合着肉丝的嫩滑,还有脆生生的蔬菜,真是太好吃了!一顿美餐过后,我觉得整个人都精神起来了。

妈妈做的鱼香肉丝,不仅仅是一道菜那么简单,它还带着家的味道,每次吃到都会觉得心里暖暖的,幸福满满。

作文范文二:《记忆中的鱼香肉丝》嘿,说到鱼香肉丝,那可是我小时候最馋的一道菜了。

那时候家里条件一般,不是每天都能吃到,所以每次妈妈做鱼香肉丝的时候,我都高兴得不行。

一次,我和小伙伴们在外面疯玩,正玩得不亦乐乎呢,突然一阵熟悉的香味飘了过来。

不用说,肯定是家里在做鱼香肉丝!我跟小伙伴们说了声“我先撤了”,就一路小跑回了家。

到家一看,果然没错,妈妈正在厨房忙碌着。

我站在门口,看着那些细细的肉丝在锅里翻滚,听着油炸的声音,还有那股独特的香味,真是越看越馋,越闻越饿。

等妈妈把鱼香肉丝端上桌,我迫不及待地夹了一大筷子。

嗯,那酸酸甜甜的味道,配上肉丝的鲜嫩,还有青椒的清脆,简直是绝配!我一边吃一边感叹,这味道太熟悉了,就像是回到了小时候。

吃完饭,我还意犹未尽地回味着那美味。

鱼香肉丝对我来说,不仅仅是一道菜,它还承载着童年的记忆,每当我吃到它,就会想起那些无忧无虑的日子,心里满是温暖。

鱼香肉丝作文200字

鱼香肉丝作文200字

鱼香肉丝作文200字英文回答:Fish-flavored shredded pork is a classic Chinese dish that is loved by many people. It is a perfect combinationof sweet, sour, and spicy flavors. The dish is made bystir-frying thinly sliced pork with various vegetables such as bell peppers, carrots, and onions. The key to the dishis the special sauce that gives it its unique flavor. The sauce is made from a combination of soy sauce, vinegar, sugar, and various seasonings such as garlic, ginger, and chili peppers.The name "fish-flavored" may be a bit misleading as the dish does not actually contain any fish. The name comesfrom the fact that the sauce used in the dish is similar to the sauce used in fish dishes. The sauce is made by combining the various seasonings with soy sauce and vinegar, giving it a tangy and slightly sweet flavor. When combined with the stir-fried pork and vegetables, the sauce createsa delicious and aromatic dish.One of the reasons why fish-flavored shredded pork is so popular is because of its versatility. It can be served as a main dish with steamed rice or noodles, or it can be used as a filling for dumplings or buns. The dish is also commonly found in Chinese takeout menus, as it is a favorite among many people.中文回答:鱼香肉丝是一道深受人们喜爱的经典中国菜肴。

鱼香肉丝作文350字

鱼香肉丝作文350字

鱼香肉丝作文350字
我喜欢吃的菜有许多,有鸭血粉丝、北京烤鸭、羊肉泡馍和鱼香肉丝。

其中我最喜欢吃的菜当属妈妈做的鱼香肉丝了。

你别看鱼香肉丝是个家常菜,要做好这道菜还真的不容易。

先要准备的原料有好几样,瘦肉丝、胡萝卜、冬笋、黑木耳和青椒,还要各种各样的佐料。

把切好的肉丝放到料酒、生粉里腌制10分钟,这样可以把肉丝润滑一下,而且还可以入味。

先把锅底烧到六成热,倒入少量的油,再放入豆瓣酱、糖、生姜、香醋、盐、蒜、葱花,煸出香味后放入泡好的肉丝,然后用铲子在锅里来回快速翻炒,把肉丝炒散。

等到七分熟,再放入冲洗好的胡萝卜丝、冬笋、青椒和黑木耳,与肉丝炒和。

盖上锅焖上一分钟,加一点点味精,再散上一点点胡椒粉,浇上麻油。

一道香喷喷的鱼香肉丝就新鲜出炉了。

刚出锅的鱼香肉丝热腾腾的,香味飘满了整个餐厅,而且五颜六色的。

我看了“垂涎三尺”。

禁不住用手拿了一块肉丝扔到嘴里,舌尖上有一股辣味,再细细咀嚼。

真是让人回味无穷啊!
——文章来源网,仅供分享学习参考~ 1 ~。

鱼香肉丝作文

鱼香肉丝作文

鱼香肉丝【1】鱼香肉丝,想必大家都吃过吧!这已经是一道再平常不过的菜啦。

有的人都已经吃烦了,改新口味了;而我却非常爱吃,再吃多长时间也不会变口味儿的!鱼香肉丝味儿好,看相也好。

一个盘子中有碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜,还有黄澄澄的肉丝,再浇上火红的辣汤,真是令人垂涎三尺啊!鱼香肉丝和米饭一起吃最可口了。

把鱼香肉丝的辣汤放到米饭里面搅拌,马上那种又香有辣的香味就出来了。

我最爱吃里面的肉了,因为肉丝上面一旦加上了辣汤之后就变得可口了。

它既不腻,又有一股辣丝丝的味道,所以我非常爱吃。

做鱼香肉丝的方法很简单:把肉、胡萝卜、青椒都切成丝,把鱼香肉丝的调料拿出来。

把肉、胡萝卜、青椒放进锅中翻炒,并放上调料,再炒上5分钟,一盘香喷喷的鱼香肉丝就做成了。

有一次,我和爸爸妈妈到饭店吃饭,我马上就点了鱼香肉丝这道菜,过了一会,服务员马上便把这道菜上了,我赶紧就狼吞虎咽的吃了一会儿,妈妈和爸爸看见我的“狼狈相”,不禁笑了。

吃着吃着,有一个肉丝、青椒和胡萝卜好像叠在了一起,仿佛一只小猴子,它目不睛的看着我,好像在说“快来吃我啊!”我立马把它夹了起来放进了嘴里。

鱼香肉丝看着好吃。

在凉爽的冬天,吃上一盘香辣可口的美味真是太好了,让人全身变的暖和和的,不再有一丝凉爽。

听了我的介绍,你是不是已经垂涎裕滴了,那就赶紧在家自己做做吧!祝你好运!鱼香肉丝【2】鱼香肉丝是我最爱吃的菜,可是总是在饭店里吃或是爸爸给做。

作为新时代的小主人,我也应该“身怀绝技”,所以我决定自己做鱼香肉丝。

爸爸告诉我做法以后,我就一本正经地做了起来。

首先准备材料。

有猪肉、青椒丝、鸡蛋、葱段、蒜泥、豆瓣辣酱、醋、味精、干淀粉……等。

准备好了材料后,就要开始做了。

首先把猪肉切成如火柴棒粗细的丝,这可难住我了,刀上工夫可真难呀!切好后,加盐、打散了的鸡蛋、料酒,干淀粉拌匀了上浆。

再将糖、醋、酱油、料酒、味精、水淀粉放在小碗里面,调好当卤汁等着用。

这些都很容易。

接着,要把锅烧热了,我这从没下过厨的人好不容易才把锅烧热。

我最喜欢吃的菜鱼香肉丝怎么写作文

我最喜欢吃的菜鱼香肉丝怎么写作文

我最喜欢吃的菜鱼香肉丝怎么写作文鱼香肉丝是一道常见川菜。

鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。

成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。

此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。

鱼香肉丝,以鱼香调味而定名。

鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师。

鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。

此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳。

此菜主料是猪肉,要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩。

成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。

相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。

有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待,她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。

这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别,而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽,还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现其老公连连称赞其菜之味,她老公见她没回答,又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的?”,就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。

而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,才会其味无穷,所以取名为鱼香炒,而得此名。

后来这道菜经过了四川人若干年的改进,已早早列入四川菜谱,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。

如今因此菜风味独特,使各地的人们所欢迎而风靡全国。

我最喜欢的一道菜是鱼香肉丝。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。

一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝作文600字_小学五年级作文_

鱼香肉丝作文600字_小学五年级作文_

鱼香肉丝作文600字
肉黄中带白,在灯光下闪着金光,再配上那翠色的青笋和乌黑油亮的木耳,看起来就让人垂涎三尺呀!
这是什么呢?这就是远近闻名的鱼香肉丝!端上盘子,只见条线的肉和青笋纵横交错,再加上那柔软肥胖的木耳,泡在红红的鱼香中,真是养眼!鱼香肉丝,菜如其名,正是因那令人“口水直流三千尺”的鱼香所得名。

那香味,说是甜,可又不腻;说是辣,可又不呛,给人一种奇妙的感觉!他勾引着你的味蕾,使你迫不及待地想尝一尝那闪着油光的肉丝,那香脆可口的青笋,那乌黑肥胖的木耳。

一口咬下去,那肉丝甜中带着一丝微辣,香甜可口;那青笋咬起来清脆而有十分利落;那木耳华润爽口,根本就不用咬,顺着肠道就下去了,要是再拌上一碗米饭,那可真叫锦上添花,汤汁与米饭完美结合,每一粒米中都饱含着鱼香,那就真的是令人难以忘怀了,真可谓:“此餐只应天上有,人间难得尝几回”呀!
鱼香肉丝不仅味道迷人,做法其实也很简单。

先把肉丝倒入红油中翻炒,直到肉丝完全变色之后,再倒入青笋和木耳,再次进行爆炒,等待调料均匀时,再倒入鱼香汁和香油,就完美出锅了!
鱼香肉丝和别的佳肴不一样,并非空穴来风,它有着耐人寻味的佳话。

相传,在很久很久以前,四川有一户生意人家,他们家人非常爱吃鱼,对调料也很讲究。

一天,女主人忘记买鱼,在炒菜时,就把上次烧鱼剩下的配料放到菜里,家里人吃了都觉得这道菜味道鲜美,而这就是——鱼香肉丝!
中华美食博大精深,而最入民心的就是那色香味俱全的鱼香肉丝!。

三年级作文状物:可口的鱼香肉丝

三年级作文状物:可口的鱼香肉丝

三年级作文状物:可口的鱼香肉丝
一天,外婆在家里给我做鱼香肉丝。

还没有看见鱼香肉丝,先闻到鱼香肉丝的香味。

于是,我飞快地跑到饭桌前,坐了下来。

我仔细地端详着那碗鱼香肉丝,红中带白,白中带红,五彩缤纷,好看极了!鱼香肉丝的香味,酸、甜、辣,很好闻。

于是,我猛地闻了一口,那香气像一个小娃娃似地“吱溜”一声,趁我不注意就钻进我的鼻空里,那香气能使你醉倒。

于是我迫不急待地用筷子夹了一片放入嘴里,轻轻一咬,太美味了!我的胃口大开,吃了一片还想吃第二片,吃了第二片还想吃第三片…,我吃得津津有味,把这盘一扫而光,使人感到舒畅极了,那香味在我的唇齿之间回荡……,
我喜欢吃鱼香肉丝!因为酸、甜、辣这三种味道混合在一起,让人回味无穷,感到美纱极了!。

四年级说明文作文:我爱家乡的小吃——鱼香肉丝_350字

四年级说明文作文:我爱家乡的小吃——鱼香肉丝_350字

三一文库()四年级说明文作文
我爱家乡的小吃——鱼香肉丝_350字
可以说每个地方都有自己的美味小吃,北
京烤鸭、云南的过桥米线、西安羊肉泡馍、山
西的刀削面……从高档酒席到街边小摊,风味
小吃真的是数不胜数。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。

一个盘
子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄
的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人
垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。

青椒都切成丝备用。

在锅内倒入少许油,放入
肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色
香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也
挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一
舔上面的辣汤味。

然后再放进嘴里,慢慢品味
它内在的味道。

有一次,妈妈烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,20 × 20。

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我喜欢吃鱼香肉丝
炒菜的种类多种多样,我最喜欢吃的是鱼香肉丝。

因为鱼香肉丝的味道是酸酸甜甜的,还带着一点辣味,肉丝吃起来还很嫩。

鱼香肉丝里有许多配菜,那些配菜都是我爱吃的,里面有:胡萝卜、木耳、红辣椒这些蔬菜。

鱼香肉丝虽然很好吃,但做起来也有些麻烦呢。

首先我们要把买来的肉和菜洗干净,再把肉和蔬菜切成丝,越细越好。

然后把油倒进锅里让它慢慢加热,把裹上淀粉的肉丝放进去炒一下,炒到变色以后,就把配菜也放进去,让它们在锅里欢快地跳舞,最后,再放入调味酱,这样一盘美味的鱼香肉丝就做好了。

有一次,妈妈周末放假在家,我便让她中午给我做鱼香肉丝吃。

菜上桌了,妈妈喊道:“开饭啦,快去厨房拿筷子,准备吃饭。

”我闻着香喷喷的菜,飞快地跑去拿筷子,准备吃饭。

我走到桌前,一屁股坐了下来。

我盛上饭,拿起筷子,准备开动了。

可妈妈说:“不行,你先去洗手,我们等爸爸回来一起吃。

”听妈妈说完,我便乖乖听话地去了,等我洗完手,爸爸已经坐上了桌。

我狼吞虎咽地大口吃起来,饭吃了一碗又一碗,津津有味,谁也不能阻挡我对鱼香肉丝的热爱。

午饭吃完后,我已经撑得走不动路了,因为以前我从未吃过这么多碗饭,今天吃饭的我跟以往的我相比,完完全全是两个人呀!
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