重金属污染与检测方法探讨

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食品中常见重金属污染途径及检测方法

食品中常见重金属污染途径及检测方法

食品中常见重金属污染途径及检测方法重金属污染是食品安全问题中的重中之重,也是对人们生命安全造成最大影响的问题之一,因此和食品安全有关的单位定要对此加以关注。

本文便对重金属在食品中的主要污染途径加以分析,并对其检测方法加以阐述,望能加深人们对于食品重金属问题的认识和理解,为人们的安全问题多加一层保障。

一、浅析重金属在食品中的主要污染途径1.1 在食品处理中的污染虽然食品的原材料中没有重金属,但由于食品加工、存储过程中应用到了很多的化学物品,其中的重金属会造成重金属污染。

常见的金属包装材料、陶瓷包装材料和纸包装材料都有重金属早知难以控制的问题,这会造成食品的重金属污染。

1.2 由于地质条件产生的污染对于一些高含量重金属元素的地区,该地区种植和生产的食品容易受到重金属元素的污染,人体在食用该类型的食物后造成重金属富集,例如海底火山附近地区。

1.3 由人为因素所产生的污染人们生活周边的工厂排放的工业三废中富含重金属会对土壤和水体造成污染,据研究发现,受工业污染的水体镉浓度能够达到 0.1—0.3mg / lg,它是正常镉浓度的 1500 倍,对于土壤来说是正常值的 700。

1000 倍嘲,此外,在植物种植过程中过多的使用农用化学品 ( 化肥、农药 ) 也会加大植物中的重金属含量。

人体一旦使用高金属含量的土壤水体中的植物很容易出现重金属富集。

1.4 包装材料对食品造成的污染食品的包装材料不符合标准容易对食物造成污染。

食品包装材料一般为纸包装、陶瓷包装以及金属包装等,其中,金属的包装材料属铝和铁最为常见,但恰恰是这两种材料在回收时难以控制好重金属杂质,从而就会导致食品受到重金属的污染。

二、浅析食品中重金属的主要检测方式2.1 重金属的简便检测方法2.1.1 电极法该方法可有效测定出食用溶液中存在的离子浓度及活度。

其中,该方法的电极构成:分别在电极的两端滴上适量的盐类物质(难溶性的)与金属的硫化物,再进行高压操作并对这些物质进行压制,促使其形成一片薄片(厚度为 1~2mm),然后给予抛光处理,最后依据电极能斯特方程、电极两端上离子的电势和溶液样品中离子的活度与对数成线性的关系。

食品中重金属的污染来源与监测

食品中重金属的污染来源与监测

食品中重金属的污染来源与监测食品是人们生活中必不可少的一部分,关注食品安全更是人们所关注的焦点之一。

然而,随着现代工业的快速发展和人们生活水平的提高,食品中重金属污染问题引起了广泛关注。

重金属污染不仅给人们的健康带来了潜在威胁,也对生态环境造成了严重破坏。

本文将探讨食品中重金属的污染来源以及监测方法,以加深大家对这一问题的了解。

首先,让我们了解一下哪些重金属是可能会污染食品的。

常见的有铅、镉、汞和铬等。

这些重金属在自然界中本就存在,但是由于人类活动的加剧,其含量逐渐增加,使其成为食品中最常见的污染物之一。

重金属污染食品的主要来源有三个方面。

首先,工业化生产过程中的排放是重金属污染的重要来源之一。

工业废气和废水中的重金属被排放到大气、水体等环境中,进而进入食物链,最终被人们摄入。

其次,农业生产中使用的化肥和农药也可能导致重金属污染。

长期过量施用含有重金属的化肥,或者使用含有重金属的农药,都可能导致土壤中重金属含量的升高,由此影响了农作物的质量和安全性。

最后,自然界中的一些地质和地理因素也会导致食品中重金属的污染。

比如,某些地区的土壤中重金属含量较高,或者地下水受到地质构造的影响导致其中重金属含量超标,进而影响附近农产品的质量。

为了保障食品安全,我们需要建立起一套完善的重金属监测体系。

当前,重金属监测主要依赖于现代化的检测技术和仪器设备。

常用的重金属检测方法包括原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱和火焰原子吸收光谱等。

这些检测方法能够快速、准确地测定食品中重金属污染物的含量,为相关部门提供科学依据,以制定相应的食品安全标准和监管措施。

除了科技手段的应用,加强监管也是保障食品安全的重要环节。

政府应该加大力度,加强对农产品、食品生产企业的监督力度,建立和完善相关政策法规,加强对农药残留和食品添加剂的监督检测,对于违法行为严厉打击,确保食品安全。

同时,企业要自觉建立食品安全意识,严格执行相关规定,保证生产过程中不产生重金属污染。

食品中常见的重金属污染及检测方法分析

食品中常见的重金属污染及检测方法分析

技术平台密码是保险柜系统的门户,在主程序中,当有来电时系统自动挂断,并判断是否为已绑定手机号码,是则解除一级密码。

系统进入二级解锁状态,用户开始通过触摸屏键盘输入二级密码,输入密码后系统判断是否正确,是则系统提醒“密码正确,请输入指纹”;否则判断输入密码是否与正确密码顺序相反,是则系统依旧提醒“密码正确,请输入指纹”,但系统将自动触发报警机制,向“110短信报警平台”发送求救短信;否则判定密码无效,系统提示“密码错误,请重新输入”。

二级解锁后,系统提示输入指纹,用户录入正确指纹后,系统解锁成功,方可打开保险柜,三重密码缺一 不可。

2 总结本文设计的集多重密码防护、数据采集、报警及远程监控于一体的智能防盗系统很好的弥补当前保险柜防盗系统的不足。

手机电话、数字密码、指纹识别三重解锁方式既让犯罪分子难以下手,又避免了误报、错报;当系统检测到有现场非法入侵时立即报警并启动摄像头自动拍取现场图像,并发送给用户手机上,避免了犯罪现场取证难的问题;反输数字密码报警功能,很好的避免了用户在人身受到威胁时不得不主动开启保险柜,又无法脱身及时报警的现象。

参考文献:[1]尹超超,龙昭华,谢显中.H.264实时视频通信终端的研究与实现[J].电视技术,2011,(03).[2]王书达,韩学东.基于人脸识别的无钥保险柜系统研究[J].哈尔滨工业大学学报,2002,(02).食品中常见的重金属污染及检测方法分析刘 芳1,郭 强2(1.丹东市产品质量监督检验所,辽宁 丹东 118003;2.宽甸满族自治县产品质量监督检验所, 辽宁 丹东 118200)摘 要:随着社会经济发展的快速推进,环境污染问题愈演愈烈,重金属污染食品安全的问题也日益严重。

为了对抗食品中的重金属污染,我们需要多种不同的方法对食品中的重金属元素进行检测。

重金属元素的检测技术是否成熟对于能否准确的检测食品中的有害物质有直接的影响。

本文将针对食品中常见的重金属污染和检测方法进行分析和探究。

我国水环境重金属污染现状及检测技术进展

我国水环境重金属污染现状及检测技术进展

我国水环境重金属污染现状及检测技术进展一、本文概述随着我国经济的快速发展,工业化和城市化的进程不断加快,水环境重金属污染问题日益凸显,对生态环境和人类健康构成了严重威胁。

本文旨在全面概述我国水环境重金属污染的现状,分析其主要来源、分布特征以及对生态环境和人体健康的影响。

本文将重点介绍当前水环境重金属污染检测技术的进展,包括传统检测技术和新兴检测技术的原理、优缺点及应用范围,旨在为我国水环境重金属污染的防治和监测提供理论和技术支持。

通过对我国水环境重金属污染现状及检测技术进展的深入探讨,本文旨在为政策制定者、环保工作者和科研人员提供决策依据和研究方向,共同推动我国水环境重金属污染治理工作的深入开展。

二、我国水环境重金属污染现状分析我国作为世界上最大的发展中国家,随着工业化和城市化的快速推进,水环境重金属污染问题日益凸显。

重金属如铅(Pb)、汞(Hg)、铬(Cr)、镉(Cd)等,由于其在环境中的持久性、生物累积性和毒性,已成为水环境污染防治的重点。

目前,我国水环境中重金属污染主要表现为以下几个方面:一是工业废水排放不规范,导致大量重金属进入水体,尤其是在一些重工业密集区域,如冶金、化工、电镀等行业周边,水体重金属超标现象屡见不鲜。

二是农业活动中化肥、农药的过量使用,以及畜禽养殖废弃物的不当处理,使得重金属通过径流和渗透作用进入水体。

三是城市生活污水和垃圾处理不当,重金属通过雨水冲刷和地表径流进入水体。

我国水环境重金属污染还呈现出地域性、季节性差异。

在一些矿产资源丰富的地区,由于长期的矿产开采和冶炼活动,水体重金属污染尤为严重。

而在一些人口密集、工业发达的城市,由于大量的工业废水和生活污水排放,也造成了严重的重金属污染。

季节性差异则主要体现在农业活动中,如化肥和农药的使用量在农忙时节会大量增加,导致水体中重金属含量相应上升。

面对严峻的水环境重金属污染形势,我国政府和社会各界已经采取了一系列措施进行防治。

食品中常见重金属污染途径及检测方法分析[论文]

食品中常见重金属污染途径及检测方法分析[论文]

食品中常见的重金属污染途径及检测方法分析摘要:食品中的重金属元素不仅会造成食品质量的下降,还会给人类的健康造成极大的影响。

本文通过对几种重金属元素带来的危害进行分析,并对其检测技术做了具体的介绍,为食品中重金属的检测提供了重要的参考。

关键词:食品重金属检测方法1、引言所谓重金属就是相对原子的密度在以上的金属,如cu、pt、zn、ni、co、cd、cr、hg、bi、等。

一般情况下,重金属在自然界中物品的浓度不会达到危害人类以及其他生物的程度,但是伴随着工业化在人类社会的不断的发展,在工业化的生产中,会有大量的有毒有害的重金属元素随着废弃物的排放进入大气、水和土壤中,如土壤及水中铅、汞、镉、铬等不断增加,这些重金属元素如果控制在一定范围内不会影响生态环境,但是一旦其含量超标就会引起对环境的污染。

当我们所食用的粮食、蔬菜在这样的环境中成长时,这些粮食作物中也会含有了重金属元素,一旦人们食用了这些食物,这些重金属就会在人们身体中积累,当人体中累积的重金属元素到一定的程度,机会危及人身健康,使人造成重金属中毒。

“粮食是人生存之本”关注食品安全对人类健康至关重要。

因此,对于食品中的重金属进行认真、准确的检测是一项利国利民的大事[1]。

2、几种主要重金属的危害2.1.重金属hg(汞)的危害重金属hg又被称为水银,在自然界中的存在形式主要有金属单质汞、有机汞和无机汞三种。

汞及其化合物在我们的化工业中应用十分的广泛,有机汞中毒是汞中毒最主要的形式,手指、口唇和舌头麻木是该重金属中毒患者最主要的表现,除了这些之外中毒患者还会说话不清、视野缩小、及神经系统遭受严重的损害,汞中毒深的患者还极有可能发生瘫痪使患者肢体变形以及吞咽困难等症状,更甚至还会造成死亡。

2.2.重金属cd(镉)的危害cd是一种银白色有光泽的金属,原子序数为48,元素周期表中属ⅱb族金属元素。

镉元素在自然界中分布广泛,其初级的产区主要在亚洲。

镉元素不是人身体的必需元素,人体内的镉元素主要来自于人引用的水食用的食品,镉元素不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,食用这些物品会使得镉元素在人体内积累。

对食品中重金属的测定方法的相关思考

对食品中重金属的测定方法的相关思考

对食品中重金属的测定方法的相关思考食品中的重金属污染是当前食品安全领域中备受关注的一个问题。

重金属的长期积累对人体健康造成诸多危害,因此对食品中重金属的测定方法的研究和开发具有重要的意义。

本文将对食品中重金属的测定方法进行相关思考和探讨。

一、常用的食品中重金属测定方法目前,常用的食品中重金属测定方法包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、X射线荧光光谱法等。

这些方法具有灵敏度高、准确性高等优点,广泛应用于食品中重金属的测定领域。

二、存在的问题1. 检测成本较高目前常用的重金属检测方法需要昂贵的设备和复杂的操作,因此检测成本较高,不利于大规模应用。

2. 检测时间较长部分重金属检测方法需要较长的检测时间,无法满足快速检测的需求,特别是在食品生产和流通环节。

3. 可视化检测手段不足当前的重金属检测方法大多需要在实验室中进行,缺乏实用的便携式和可视化检测手段。

1. 研发低成本、快速检测方法未来食品中重金属测定方法的发展方向应该是开发低成本、快速检测的方法。

通过引入新的检测技术,如纳米技术、光学传感技术等,可以大大缩短检测时间,降低检测成本,提高检测效率。

2. 探索便携式检测设备随着科技的发展,应该加大对便携式检测设备的研发力度,使其能够在不同的场景下进行检测,如生产线上、食品市场、餐饮场所等,从而更好地保障食品安全。

未来的发展方向还应该是发展可视化检测手段,通过智能手机APP等设备,使普通消费者也能够进行快速的重金属检测,从而增强食品安全意识,保护消费者的权益。

四、结语食品中重金属的测定方法的发展是一个与食品安全直接相关的课题,重金属的污染会严重影响人们的健康,因此对于食品中重金属的测定方法的研究和开发必须得到高度重视。

未来,我们需要不断探索更先进的检测技术,不断完善已有的检测方法,从而更好地保障食品安全,维护广大消费者的健康。

相信随着科学技术的进步和人们对食品安全的关注度不断提高,食品中重金属的测定方法也会迎来更好的发展和应用。

食品中常见的重金属污染途径及检测方法分析

食品中常见的重金属污染途径及检测方法分析

1 、引言
所 谓 重 金 属 就 是 相 对 原 子 的 密 度 在
4 5 / c m 以上 的 金 属 ,如 C u 、P t 、Z n 、Ni 、
c o yCd 、C r 、H Bi 、等 。一般情况下 ,重 金属在 自然界 中物品的浓度 不会达 到危 害人 类 以及其他生物 的程度 ,但 是伴 随着 工业化 在 人 类 社 会 的不 断 的 发 展 , 在 工 业 化 的 生 产 中 ,会有 大量 的有毒有害 的重金属元 素随着 废弃物 的排放进 入大气 、水 和土壤 中,如土 壤及 水中铅 、汞 、镉 、铬等 不断增加 ,这些 重金属 元素如果 控制在一定 范围 内不会 影 响 生态环境 ,但是 一旦其含量超 标就会 引起对 环境 的污染 。当我们所食用 的粮食 、蔬菜在 这样 的环境 中成 长时 ,这些 粮食作物 中也会 含 有 了 重 金 属 元 素 , 一 旦 人 们 食 用 了这 些 食 物 ,这 些重金属 就会在人们 身体 中积 累 ,当 人体 中累积 的重 金属元 素到一定 的程度 ,机 会危及人身健康 ,使人造成重金属 中毒 。“ 粮 食是人生存之本” 关注食品安全对人类健康至 关重 要。 因此 ,对于食 品中的重金属 进行认 真、准确的检测是一项利 国利 民的大事『 l 】 。
身 体健 康 ,还 对社 的稳定造成 了严重 的影
响。
4 、重金属检测方法
对 于食 品中的藿金属 元素检测 方法主要 有下面几种 : 第 一种方法 是原子 吸收光谱法 ,这 一方 法 的检测原理 是食 品中的 自由原 子由于共振 会对特 征辐射 光进行吸 收,并通过 对于对测 量 原子吸收辐 射光的量 ,来测量食 品中 的重 金属元素 的含量 。
试 验 与 检 测

浅谈农产品中重金属污染危害及检测方法

浅谈农产品中重金属污染危害及检测方法

制造业的发展往往伴随着各种形式的污染物的释放,包括重金属和有毒有机污染物。

通常来讲,我们将原子量大于50的金属元素或者两性元素叫做重金属,在元素周期表中重金属元素总数大约有60个,像铜、铀、汞、铅等都属于重金属。

重金属广泛分布于岩石圈、大气圈、生物圈以及水圈中。

随着现代工业化进程的推进,环境污染日益严重,重金属随着生活污水以及工业废水的排放进入水环境中,从而引起农产品灌溉用水的污染,影响农作物的生长进程及产量,导致农产品中重金属含量日益增高,且通过生物富集和食物链等方式进入人体,含量累积到一定程度后将严重危害人的身体健康。

因此,对农产品中重金属的分析检测,势在必行。

1.非放射性重金属的危害自然界中的重金属大致可以分为两类,非放射性的重金属元素和放射性的重金属元素。

非放射性毒性的重金属,如镉、汞、铅、砷、铬、镍和铜等,这一类重金属在自然界中一般以质量浓度处于微量水平的天然浓度存在,并参与各种环境和生态过程。

研究发现,这些元素具有致癌性、致突变性和毒性,稳定性高且生物降解水平相对较低,过量接触或者摄入能够对人体的不同器官造成影响。

例如,Hg2+、 Pb2+、As3+,可能会损害中枢神经系统。

同样, Cu2+、Cd2+、Hg2+、Pb2+会损伤肾脏和肝脏,而Ni2+、Cu2+、Cr3+/ 6+、Cd2+会损坏牙齿、皮肤、骨骼等。

重金属的污染并不是近代才出现的,在观察7000年前格陵兰冰中铜浓度检测时发现,铜的浓度在2500年前就已经超出了它的本底浓度。

食品安全与其中物质的含量有关,比如铜、镉等重金属元素的含量。

经常食用重金属含量超过标准的农产品将引发一系列的疾病。

如,研究发现过量摄入铜离子会引发一系列的神经退行性疾病,对肝脏和肾脏的健康也会造成损害。

目前门克斯疾病和威尔逊疾病这两种典型的神经退行性疾病,已经被证实与铜的代谢有关。

2.放射性重金属的危害造成环境污染的重金属中,还有一类具有放射性毒性的重金属,如钋、镭、锕、钍、镤和铀等。

食品中的重金属污染及其检测技术

食品中的重金属污染及其检测技术

食品中的重金属污染及其检测技术重金属是指比重在5 以上的金属,如铜、铅、锌、镍、钴、镉、铬、汞、铋、锡、锑、铌、钼等[1]。

重金属广泛分布于大气圈,岩石圈,水和生物圈中。

在通常情况下,重金属的自然本底浓度不会达到有害的程度。

但随着社会工业化的快速发展,人类对重金属的开采冶炼和制造加工活动日益增多,从而造成一些重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤环境,引起严重的环境污染。

我们通常所说的重金属污染是指因为人类活动导致环境中的有害有毒重金属含量增加并超出正常范围而引起的环境质量恶化。

从食品安全方面关注的重金属污染,目前最引起人们关注的主要是汞、镉、铅、铬,以及类金属砷等有显著生物毒性的重金属。

其中砷虽然是非金属元素,但其来源及危害都与重金属相似,所以通常也将其列为重金属进行研究讨论。

重金属主要通过污染食品、饮用水及空气而最终威胁人类健康。

受到重金属污染的蔬菜、水果、粮食、鱼肉等并不能通过浸泡、清洗或蒸煮来去除其所含有的重金属。

重金属在环境中大多不能被生物所降解,相反却能在食物链的生物放大作用下成千百倍地富集,最后进入人体。

随着人体中重金属的蓄积量增加,机体便出现各种反应而危害健康。

有些重金属还有致畸、致癌或致突变作用而危及生命安全。

据研究,重金属污染经食物链放大随食品进入人体后主要引起机体的慢性损伤,进入人体的重金属要经过较长时间的积累才会显示出毒性,因此往往不易被早期察觉而在毒性发作前就引起足够的重视,从而更加重了其危害性。

上个世纪50 年代在日本出现的水俣病和痛痛病,经查明是由于食品遭到汞污染和镉污染所引起的公害病,因此重金属的环境污染通过食物链造成食源性危害的问题引起了人们的关注。

近十几年来,随着我国经济的快速发展,环境治理和环境污染日趋失衡,从而导致食品的重金属污染问题也越发严重。

例如我国的水体污染严重,全国七大水系中近一半河段以及许多湖泊遭到污染,80%以上的城市河段水质普遍超标,尤其是重金属污染问题十分突出。

海水中重金属污染的检测与治理

海水中重金属污染的检测与治理

海水中重金属污染的检测与治理海洋是地球上最大的水体,也是生命赖以生存的重要环境之一。

然而,随着工业化和城市化的快速发展,海水中重金属污染问题日益严重,给海洋生态系统和人类健康带来了严重威胁。

因此,对海水中重金属污染的检测与治理显得尤为重要。

本文将就海水中重金属污染的检测方法和治理措施进行探讨。

一、海水中重金属污染的检测方法1. 传统检测方法传统的海水中重金属污染检测方法主要包括采样分析和实验室分析。

采样分析是通过采集海水样品,然后送至实验室进行分析,通常采用原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱等仪器进行检测。

这种方法准确性高,但需要耗费大量时间和人力物力,且无法实现实时监测。

2. 在线监测技术随着科技的发展,出现了一些新型的海水中重金属污染在线监测技术,如电化学传感器、光学传感器等。

这些技术具有实时性强、操作简便、成本低廉等优点,能够实现对海水中重金属污染物的快速监测和预警,为治理提供了重要依据。

二、海水中重金属污染的治理措施1. 加强源头治理要从源头上减少海水中重金属污染物的排放,加强工业废水、城市污水等的处理,推动企业采取清洁生产技术,减少重金属排放。

同时,加强对污染源的监管和执法力度,严格执行环保法律法规,确保排放达标。

2. 生物修复技术生物修复技术是利用植物、微生物等生物体对重金属污染物进行吸附、富集、转化和降解的过程,达到净化水体的目的。

例如,利用水生植物如莲藕、芦苇等植物对水体中的重金属进行吸附和富集,起到净化水体的作用。

3. 物理化学治理技术物理化学治理技术包括沉淀、絮凝、离子交换、膜分离等方法,通过这些技术可以将海水中的重金属污染物沉淀、吸附、分离,达到净化水体的效果。

这些方法操作简便,效果显著,是海水中重金属污染治理的重要手段之一。

4. 综合治理海水中重金属污染治理需要综合运用多种技术手段,根据具体情况采取不同的治理措施,形成多层次、多方面的治理体系。

只有综合运用各种技术手段,才能更有效地净化海水,保护海洋生态环境。

食品中重金属砷的危害及其检测方法

食品中重金属砷的危害及其检测方法

食品中重金属砷的危害及其检测方法摘要:现阶段,我国的食品安全问题越来越受到重视,在食品中,重金属砷的危害非常大。

为了加强对食品中汞、砷、铅等重金属元素的检测,需要选择适合的食品重金属检测技术。

由于使用的检测技术直接影响检测的结果,包括人员技术能力不足、检测设备保养不足、检测技术使用落后以及检测样品不完善等问题,都将会直接影响检测技术的准确性和科学性,进而无法达到重金属检测的目的。

因此,强化对食品中重金属检测技术的质量控制尤为重要。

本文首先分析重金属污染的现状及危害,其次探讨食品中重金属砷的检测技术,为后续相关研究提供依据。

关键词:重金属污染;铅;砷;重金属迁移引言砷的化合物被用于工业和医疗等方面,合理的砷含量可以促进人体新陈代谢。

但砷也是一种有毒的元素,不合理的利用、排放含砷物质,累积到一定程度,会对人类造成伤害,导致器官变异等。

在自然力和人为的影响下,砷可以在环境中迁移。

三价砷与人体中酶的结合,可抑制酶活性,导致糖代谢紊乱、中毒性神经衰弱症候群等问题。

五价砷的毒性是慢性的,可造成脊髓炎、再生不良贫血等后遗症。

因此,对砷的理化性质分析以及对砷的治理刻不容缓,并且针对不同程度的污染,从经济、地理环境等方面考虑采用不同的技术治理。

1重金属污染的现状及危害重金属污染是指人类活动导致重金属排放入环境中,致使环境中的重金属含量远高于原有浓度,从而对人类健康造成潜在或现有的威胁。

重金属污染主要产生于工业活动、交通、生活这三个途径,如金属开采和冶炼、能源和燃料生产、化肥和农药工业及应用等,这些重金属一旦进入环境,就会累积在土壤和水体中,通过食物链的富集,被人体摄入,从而对人体健康造成危害,重金属污染一旦产生,其治理难度大,潜在危害巨大。

食品安全是人们最基础的安全需求,在食品安全危险中,重金属污染最严重的危害是重金属超标的食物或者水被摄入到人体后,重金属物质通过食物链在体内累积,当其含量达到一定程度后会损害神经、心肺、肝脏及内分泌等系统,甚至会引发癌变。

几种重金属离子的检测及应用的新方法研究

几种重金属离子的检测及应用的新方法研究

几种重金属离子的检测及应用的新方法研究一、本文概述随着现代工业和运输业的发展,重金属污染的环境问题日益突出。

重金属难以降解,会在生物体内长期积累,即便极其微量也可能产生严重后果。

重金属检测在环境和农产品中残留监测中非常重要。

本文主要针对当前常见的几种重金属离子,设计了几种具有不同灵敏度的检测方法,以满足对不同环境中重金属离子检测的需要。

基于寡核苷酸的Hg()的传感器的制备及Hg()的检测:利用DNA的特性,设计了两种具有特殊构成的寡核苷酸链,分别用于Hg()目视比色传感器和化学发光传感器的制备,并通过目视比色法和化学发光法对水溶液中的Hg()进行了检测。

Nafion稳定的纳米银汞齐修饰电极的制备及其对Pb()、Cd()、Cu()的检测:通过电化学方法使Ag()和Hg()在线还原,并在玻碳电极表面形成稳定的纳米级的银汞齐,用于检测Pb()、Cd()、Cu()等重金属离子。

以硫代苹果酸为显色剂可视化检测Fe():利用硫代苹果酸与Fe()反应产生的颜色变化,实现对Fe()的可视化检测。

杯[4]芳烃羧酸填充的微萃取柱通过流动注射和火焰原子吸收光谱联用对水样中的微量重金属进行在线富集和检测:利用杯[4]芳烃羧酸的吸附特性,实现对水样中微量重金属的在线富集和检测。

CdTe量子点对紫外光下常青藤光合作用的影响的研究:初步研究了碲化镉量子点对常青藤光合作用的影响。

通过这些研究,旨在为重金属离子的检测提供新的方法和思路,为环境保护和人类健康做出贡献。

二、研究方法设计了两种具有特殊构成的寡核苷酸链,分别用于Hg(2)的目视比色传感器和化学发光传感器的制备。

利用DNA链中G碱基重复序列在K和血红素作用下形成类似过氧化物氧化酶的DNAzyme的特性,以及T碱基与Hg(2)之间能特异性结合形成THg(2)T结构的特性。

通过目视比色法和化学发光法对水溶液中的Hg(2)进行检测,检测限分别为110(10) mol L(1)和510(9) mol L(1)。

重金属污染与检测方法探讨

重金属污染与检测方法探讨

p l t n a d i n e lca l e f c n i n n , n mas p a t a d h ma sae i t d c d T ee a n t n me h d f e e a i o l i su n g e tb e fe t O e vr me t a i l, ln s n u n r r u e . h x mi ai t o so v r l uo n t t o n o o s man
金属如铅、汞、镉 、钴等进入大气、水、土壤 ,引起严重的环 境污染。如随废水排出的重金属 ,即使浓度小 ,也可在藻类和 底泥 中积累,被鱼和贝类体表吸附 ,产生食物链浓缩 ,从而造
成公害。 水体中的金属元素按其对人体健康 的影响可分为三类 :一
[ 收稿 日期] 2 0 .O3 0 6 1-0
在 19种化 学元素中, 0 金属就有 8 , 3种 重金属是指 比重大 于 4或 5的金属 ,约有 4 5种 , 如铜、锌、铅、镉、铁、锰、钾、
是人体健康必须 的常量元素如 :钠、钾、钙、镁和微量元素如 : 铁、锰、铜、锌 、镍、钴、硒、钒、钼、硅、锡 ,他 们的缺乏
或过量都于 人体健康不利 。 二是对人体健康有害的金属 元素如 :
维普资讯
20 0 7年 第 3 期 第 3 卷 总第 17 4 6 期
广

化 工
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重金属在大气、水体 、土壤、生物体中广泛分布 ,而底泥
往往是 重金属的储存库和最后的归宿 。当环境变化 时, 底泥中的 重金属 形态将发生转化并释放造成污染。重金属不 能被 生物降

a d s nIstt, afn 7 0 0 C ia n i tue K i g4 5 0 , hn ) De g n i e

关于土壤重金属污染及检测方法探讨

关于土壤重金属污染及检测方法探讨

关于土壤重金属污染及检测方法探讨1. 引言1.1 土壤重金属污染的现状目前,土壤重金属污染已成为全球环境问题的重要组成部分。

随着工业化进程的加快和人类活动的日益频繁,大量工业废气、废水、废渣中的重金属元素被释放到大气、水体和土壤中,导致土壤中重金属含量逐渐增加。

据统计,全球有近10%的农田土壤和30%的工业用地受到不同程度的重金属污染。

在中国,土壤重金属污染状况同样严峻。

我国长期以来以重工业为主导,大量工业废弃物中含有铅、镉、汞等重金属元素,随着城市化进程的推进,大量城市垃圾处理、废水排放也导致土壤重金属污染的加剧。

据国土资源部监测数据显示,中国土壤中铅、镉、铬、砷等重金属超标的地区已经遍布全国,其中污染比较严重的地区主要集中在淘汰重工业的老工业基地和化工园区周围。

土壤重金属污染的现状严峻,不仅对农业生产和人类健康造成严重影响,同时也给环境带来了严重破坏。

加强土壤重金属污染监测和治理显得尤为重要。

1.2 土壤重金属污染的危害性土壤重金属污染对人类健康和环境造成了极大的危害。

重金属对人体健康具有慢性毒性,长期接触污染土壤会导致慢性中毒,影响人体的内脏器官功能,甚至导致严重的疾病。

铬元素对人体具有致癌性,并且会影响人体的免疫系统和内分泌系统。

土壤中的重金属可能会通过作物吸收进入人体,在食用受污染的农产品后对人体造成危害。

长期食用重金属污染农产品会引发骨骼疾病、神经系统疾病等健康问题。

重金属还会影响土壤的生态系统平衡,导致土壤质量下降,影响作物生长,威胁生态环境的可持续发展。

要认清土壤重金属污染的危害性,加强监测和治理工作,保护人类健康和环境。

1.3 土壤重金属检测的重要性土壤重金属检测的重要性在当前环境保护中占据着至关重要的地位。

由于工业化进程加快以及农业、矿产等活动的不断发展,土壤重金属污染问题日益突出,对生态环境和人类健康带来了严重威胁。

及时有效地对土壤中的重金属进行检测成为必要之举。

土壤重金属检测可以帮助我们了解土壤中的重金属污染状况。

盐湖卤水中重金属元素的污染特征与评价方法研究

盐湖卤水中重金属元素的污染特征与评价方法研究

盐湖卤水中重金属元素的污染特征与评价方法研究盐湖卤水是指地下深层地下水中盐类溶解度高,具有较高的含盐量的水体。

由于盐湖卤水属于生态易破坏地区,对于盐湖卤水中重金属元素的污染特征与评价方法的研究具有重要意义。

本文将深入探讨盐湖卤水中重金属元素的污染特征,并介绍几种常用的评价方法。

一、盐湖卤水中重金属元素的污染特征盐湖卤水中存在的重金属元素主要包括铅、汞、镉、铬、铜、锌等。

这些重金属元素在盐湖卤水中的存在形式主要有溶解态和悬浮态两种。

1. 溶解态重金属元素溶解态重金属元素是指重金属以离子形式存在于盐湖卤水中。

这些重金属元素可以通过化学方法直接测定其浓度。

在水中,重金属元素往往与水分子形成络合物,难以沉淀和去除,因此溶解态重金属元素是盐湖卤水中对环境和生物造成污染的主要形态。

其浓度高低与盐湖卤水中的离子强度、pH值以及盐度等因素有关。

2. 悬浮态重金属元素悬浮态重金属元素是指重金属以固体形式存在于盐湖卤水中,其存在形式有颗粒、胶体和沉淀等。

这些重金属元素通常与盐湖卤水中的悬浮物质结合形成颗粒状物质,通过沉积或沉淀的方式降至湖底,造成盐湖卤水的富集现象。

悬浮态重金属元素的浓度高低与盐湖卤水中的悬浮物质的浓度、颗粒大小等因素相关。

二、盐湖卤水中重金属元素的评价方法为了了解盐湖卤水中重金属元素的污染程度,科学家们发展了多种评价方法。

下面将介绍几种常用的评价方法。

1. 盐湖卤水中重金属元素浓度测定法盐湖卤水中重金属元素的浓度测定方法主要采用化学分析和仪器分析两种方法。

化学分析方法主要包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法等。

仪器分析方法主要包括电感耦合等离子体质谱法、核磁共振法等。

通过这些方法,可以精确测定盐湖卤水中重金属元素的浓度,为环境评估提供数据支持。

2. 盐湖卤水中重金属元素迁移与转化研究重金属元素在盐湖卤水中的迁移与转化过程对其环境风险评价至关重要。

研究盐湖卤水中重金属元素的迁移与转化可以通过实地采样和室内实验相结合的方法。

重金属的危害及检测方法

重金属的危害及检测方法

一、重金属的危害特性从环境污染方面所说的重金属,实际上主要是指汞、镉、铅、铬、砷等金属或类金属,也指具有一定毒性的一般重金属,如铜、锌、镍、钴、锡等。

我们从自然性、毒性、活性和持久性、生物可分解性、生物累积性,对生物体作用的加和性等几个方面对重金属的危害稍作论述。

(一)自然性:长期生活在自然环境中的人类,对于自然物质有较强的适应能力。

有人分析了人体中60多种常见元素的分布规律,发现其中绝大多数元素在人体血液中的百分含量与它们在地壳中的百分含量极为相似。

但是,人类对人工合成的化学物质,其耐受力则要小得多。

所以区别污染物的自然或人工属性,有助于估计它们对人类的危害程度。

铅、镉、汞、砷等重金属,是由于工业活动的发展,引起在人类周围环境中的富集,通过大气、水、食品等进入人体,在人体某些器官积累,造成慢性中毒,危害人体健康。

(二)毒性:决定污染物毒性强弱的主要因素是其物质性质、含量和存在形态。

例如铬有二价、三价和六价三种形式,其中六价铬的毒性很强,而三价铬是人体新代的重要元素之一。

在天然水体中一般重金属产生毒性的围大约在1~10mg/L之间,而汞,镉等产生毒性的围在0.01~0.001mg/L之间。

(三)时空分布性:污染物进入环境后,随着水和空气的流动,被稀释扩散,可能造成点源到面源更大围的污染,而且在不同空间的位置上,污染物的浓度和强度分布随着时间的变化而不同。

(四)活性和持久性:活性和持久性说明污染物在环境中的稳定程度。

活性高的污染物质,在环境中或在处理过程中易发生化学反应,毒性降低,但也可能生成比原来毒性更强的污染物,构成二次污染。

如汞可转化成甲基汞,毒性很强。

与活性相反,持久性则表示有些污染物质能长期地保持其危害性,如重金属铅、镉等都具有毒性且在自然界难以降解,并可产生生物蓄积,长期威胁人类的健康和生存。

(五)生物可分解性:有些污染物能被生物所吸收、利用并分解,最后生成无害的稳定物质。

大多数有机物都有被生物分解的可能性,而大多数重金属都不易被生物分解,因此重金属污染一但发生,治理更难,危害更大。

重金属检测方法探讨

重金属检测方法探讨

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重金属检测方法探讨
许 积 2
【 摘 要 l随着经济 的发展 , 生活质量 的提 高, 人们对健康 的重视也 高效 液相色谱法以液体为流动相 , 通 过高压输 液 系统 , 将含有不同 越来越 高。 重金属污染可以通过水、 土壤以及日用品等危害^体的健康 , 因 极性 的溶剂、 缓冲液等流动相 泵入配置有特定相色的 色谱柱 , 各成 分在 此, 加 强 对 重金 属检 测 方 法的 研 究 显得 尤 为 重要 。本 文 阐 述 了重金 属检 测 柱 内被分离后进 入检测 器进行检测 。 通过 高效液 相色谱法对 样本元 素 常用的七种检 测方法, 并对未来的发展趋 势做 了简要 分析。 进行 分析 , 可 同时对 样本 中的多种元素 进行检测 , 该检 测方法被很 多研 究者应用 到实验 研究中。 但 是由于用于形成稳定有色络合物的络 合剂 的 选择 有限, 限制了高效液相色谱在重金属 检测 领域的广泛应 用。 随着 工业经济的发展 , 重 金属对环境 的危害也 日 益 加剧 。 在人类生 5 . 酶 分析 法
的砷含量 。 总 之, 荧光光度法对部 分重金 属含量的检测具 有高灵敏和简
便的 优势。
重 金属检 测是 关系到人们 的生活质量 和生命安 全, 需 要各 个行业 工作者 的共 同努力, 不断总结 探索 , 建 立更加 完善 的检测方 法, 为人们
2 . 电感耦合等 离子体 质谱法 高质量 的生活提 供技术支持。 电感耦合等 离子 体质谱法 的原 理即通过 电感耦合等 离子 体使检测 样 本汽化并 原子 化 , 将检 测金 属分离出来 , 与质谱相结合, 通 过确定待 测 金 属元素 的质量进行重 金属检 测 。 电感 耦合等 离子 体 质谱 法能和 多 种 手段结合 使用, 进行不 同重金属离子和同位素 的检测 、 可激光采 样、 氢化 物发生、 低 压色谱、 高校 液相色谱、 气相色谱等。 就目 前 重金属检 测 方法 来看 , 电感耦 合等 离子体 质谱法 是 比较先 进 、 检测 结果误 差较 小 的检 测方法 。 但其 检测 成本高 和易受污 染限制 了该检 测方法 的普遍 应

重金属检测方法的研究进展

重金属检测方法的研究进展

重金属检测方法的研究进展重金属污染是指环境中的重金属元素超过了自然界的背景水平,对环境和生物造成了危害。

重金属污染的特点是广泛分布、毒性大、积累性强和难以分解等。

因此,开展对重金属的检测和监测具有重要的意义,能够提供科学依据和数据支持,为环境保护和人类健康提供参考。

随着现代化农业、工业化进程的不断加快,重金属污染问题日趋严重,因此,重金属检测方法的研究也变得愈发重要。

在检测方法研究方面,目前主要集中在样品前处理技术、仪器分析方法、生物传感器等几个方面。

样品前处理技术在重金属检测中起着至关重要的作用。

样品前处理的目的是将样品中的重金属分离、富集和提纯,以提高分析检测的灵敏度和准确性。

例如,常见的样品前处理方法有浸提法、离子交换法、膜分离法等。

其中,浸提法是利用化学反应在溶液中进行重金属的萃取,离子交换法通过树脂等离子交换材料与重金属离子进行吸附和释放,膜分离法则是通过膜的选择性透过性来将重金属从混合溶液中分离出来。

这些样品前处理技术的发展和改进,为后续的检测提供了更好的条件和保障。

仪器分析方法是重金属检测中最常用的手段之一。

目前,常用的仪器分析方法包括原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、电感耦合等离子体质谱法、电感耦合等离子体发射光谱法等。

其中,原子吸收光谱法是应用广泛的检测方法之一,可以实现对多种重金属元素的准确测定。

原子吸收光谱法的原理是利用重金属元素在特定波长下吸收特定能量的光,并通过比较吸收光强度与标准曲线的关系来确定样品中重金属的含量。

另外,原子荧光光谱法通过利用重金属元素激发后发出的荧光光谱进行检测,具有快速、高灵敏度、无需预处理等优点。

而质谱法则是通过对重金属样品中离子的分析和质量的测定来确定重金属元素的含量。

这些仪器分析方法在重金属检测中的应用,提高了检测速度和灵敏度。

生物传感器是一种基于生物分子与重金属元素之间的特异性识别反应而构建的检测方法。

生物传感器具有高灵敏度、快速、便携等特点,能够实现对重金属元素的即时监测。

关于重金属检测方法的分析与探讨

关于重金属检测方法的分析与探讨

垦 浮 终 态 金属 测 得 金 的 属 含 总 量 含 之 量。 金属 总 含 量 也 可以 通过 可 过 滤 金 属和 悬
污 染的程度 , 我国主要是 通过对 地表水 、 地 下水 、 大气 降水及底 质来进行检测 的。因此 , 人们 首先要从思想上认识到重金属污染 对环境 所造成的严重危害 , 才能够从根本上提 高环境保护意识 ,
, ,
关键词 : 重金属检测 分 析探讨

化学元 素周期 表 中, 共有 1 0 9种元 素 , 其 中有 8 3种都 是金 属元素 。对 于比重 大于 4或 5的金属元素通 常称之为重金 属元 素。 重金属元素约有 4 5 种, 包括较常见的 C u 、 z n 、 P b 、 G e - F e、 M n、 K a 、 N a 、 G a 、 Mg 、 c r 、 H g 、 A s 、 N i 等 。重金属元素通常会 对 自然环境 造成严重危害 , 也就是所谓 的重金属 污染 , 常见 的重金属 污染 主 要由 P b 、 G e 、 c r 、 H g 、 T a 等毒性显著 的重金属造成 ,类金属 A s 的 污染也属于重金属污染。 1 . 重 金 属 的 污 染 重 金属污染与其他化学有机 物的污染 大不相 同。 由于其 自 身的化学特点 , 重金属具有极强 的富集性 , 使得重金 属在 自然 环 境 中几 乎不会产生降解 。我 国产 生重 金属污染 的途 径是对重 金 属 的开发及 冶炼加工 ,使得过程 中很 多重 金属进入 到 自然环境 之中, 例如 P b 、 Hg 、 G e 、 c o 等, 产生极其 恶劣 的影 响。对 于重金属
针对我 国重金 属的主要污染途径 ,重 金属 的检测 可分为水 通 常采用硝酸消解法 以及硝酸一 高氯酸消解法 。 中重金属检测及土壤 中重金属检测两个方面 。 ( 3 ) 重金属 检测方法选择 2 . 1水体 中重金属检测 对于重金属 的检测方法要具体 分析 ,通 常不 同的金属 其检 水体 中的重金属检测 主要 分为可过滤重金 属 、悬浮 态重金 测方法也不尽相 同。几种 常见 的重金属检测 方法及含量试 用范 属 以及总金属量_ _个方面 。 围如表 1 所示 。 对 于能够通过孔径为 0 . 4 5 t a m过滤膜金属 , 称之为可过滤金 由于每种重金属的性质不 同 ,对 于不 同检测方 法的灵敏度 属 。除了金属 的水合离子 、 各种有机及无 机的络合物 以外 , 也包 也有很 大差别 ,因此在检测方 法的选择上要根据 工作经验及试 括 可以过通过滤膜 的胶体离子 。因此对于可过滤重金属的检测 , 验要求来 具体分析 。由于原子 吸收法具有 检测速度快 、 干扰 少 、 要求取样后 即刻使用 0 . 4 5 1 .  ̄ m滤 膜抽滤 , 之后对 滤液进行酸化处 灵敏度高等特点 , 成 为很 多水样检测 的最佳选择 。 对于 H g 、 A 的 理, 滤液的 p H值小于 2即可 , 并将其保存在 聚乙烯瓶 中待测 。 需 检测通常采用原子荧光法 。原子荧光法具有检测速度快 、 方法简 要特别注意 的是 , 对 于采 到的样 品切不 可以先 酸化再过滤 。因为 单等特点 。在对重金属元素进行分析检测时 , 要特别注意检测时 经过酸化处理之后 , 水体 中原有 的平衡 被破坏 , 会使很多 不必要 是否存在背景干扰 , 首先要将干扰消除后方可进行检测 。对于各 成分溶解到滤液 之中 , 影 响检则 结果 的准确性 , 使最终 的检测结 种分析方法也要充 分掌握灵活应用 ,选择最 合适 的方法来 对其 果偏高 , 无法真实考察实 际水样 的重金属含量 。 进行 分析 。 用0 . 4 5  ̄ m微孔 滤膜无法过滤 出来 的部分重 金属 , 可以将 2 . 2土壤 重金 属 检 测 滤膜及悬浮物进行化 学消解后再对其进行测量 ,这部分金属 属 对于土壤 中重金属 的检测 , 首先要将 土壤样 品通 过风干 、 筛 于不可过滤金属。 分后 消解定容 , 就可 以和水样用同样的方法进行检测。土壤 检测 金 属总含量 ,顾名思义就是指水体 中各种形 态金属含量 的 的重 点是 一定要将土样完全 消解 ,这样才能保证 检测结果 的准 总和 , 既包括 无机态 , 也包 括有机 态 以及 可过滤态 和悬浮态 等 。 确性 。通常使用 硝酸一 氢氟 酸一 高氯酸等强酸对土样进行消解 。 当 在对 总含量进行检测时 , 需要对水样进行酸化后 , 进行 化学消解 样 品呈灰 白色 即可表示 消解完全 。

农产品中重金属污染及其检测技术

农产品中重金属污染及其检测技术

Environmental Science226农产品中重金属污染及其检测技术李群英1,张 帅2(1.重庆市江津区农产品质量安全中心,重庆 400000;2.重庆市江津区乡村发展服务中心,重庆 400000)摘要:农产品是人类重要的是食物来源,其安全问题关系着人类的生活与身体健康,因此尤其需要重视农产品的安全性。

重金属污染是影响农产品安全性的一个重要因素,其会随着食物链在人体内堆积,进而危害到人类的身体健康。

基于此,必须采取科学有效的检测技术对农产品中的重金属污染情况进行检测,控制重金属的危害。

本文从分析农产品中重金属污染的主要来源与危害入手,探究了常用的农产品重金属污染检测技术。

关键词:农产品;重金属污染;检测技术重金属指的是密度大于4.5g/cm3的金属,包括有金、银、汞、铅、镉等,这些金属如果在人体内堆积过多,将会对身体健康造成较大影响[1]。

随着工业的发展,人类对重金属的开采、冶炼、加工等活动逐渐增多,伴随而来的重金属污染情况也越来越严重。

对此,需要借助先进的重金属检测仪器与技术,掌握农产品中重金属的污染情况,以实现对农产品中重金属污染的防控,保障人类的身体健康。

1 农产品中重金属污染的主要来源1.1 工业中三废的排放在一些金属冶炼化工厂中,由于企业环保管理设施不够完善,甚至是没有环保管理设备,对于工业生产中存在的“三废”,并不能进行完全处理就直接排放在环境之中,对空气、水质还有土壤都造成了影响,进而使得处于这一环境中的农产品受到污染。

1.2 化肥、农药的过度施用在化肥、农药中或多或少的含有铅、汞、镉等重金属元素,其主要来源是工业硫酸、磷矿石或者是各类有机质[2]。

对农产品过度使用化肥、农药,会使得这些重金属元素在土壤还有农产品中堆积,造成重金属污染,影响到农产品的品质。

1.3 汽车尾气的排放汽车所排放的尾气还有汽车轮胎的磨损物中都含有一定的重金属元素,这些重金属元素会随着有害气体还有粉尘四处飘扬,进入土壤中造成重金属污染。

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重金属污染与检测方法探讨更新时间:08-4-30 16:46摘要:在109种化学元素中,金属就有83种,重金属是指比重大于4或5的金属,约有45种,如铜、锌、铅、镉、铁、锰、钾、钠、钙、镁、铬、汞、砷、镍等。

由重金属造成的环境污染称为重金属污染,重金属污染主要指铅、镉、铬、汞、铊以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。

关键字:重金属检测1 重金属的污染重金属污染与其他有机化合物的污染不同。

不少有机化合物可以通过自然界本身物理的、化学的或生物的净化,使有害性降低或解除。

而重金属具有富集性,很难在环境中降解。

目前我国由于在重金属的开采、冶炼、加工过程中,造成不少重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤,引起严重的环境污染。

如随废水排出的重金属,即使浓度小,也可在藻类和底泥中积累,被鱼和贝类体表吸附,产生食物链浓缩,从而造成公害。

水体中的金属元素按其对人体健康的影响可分为三类:一是人体健康必须的常量元素如:钠、钾、钙、镁和微量元素如:铁、锰、铜、锌、镍、钴、硒、钒、钼、硅、锡,他们的缺乏或过量都于人体健康不利。

二是对人体健康有害的金属元素如:铅、镉、汞、砷、铬、铍、铊、钡等。

三是在人体中确有存在,但生理功能尚不明的元素如:锂、硼、铝、钛、锆等。

水体中金属有利或有害不仅取决于金属的种类、理化性质,而且还取决于金属的浓度及存在的价态和形态,即使有益的金属元素浓度超过某一数值也会有剧烈的毒性,使动植物中毒,甚至死亡。

金属有机化合物(如有机汞、有机铅、有机砷、有机锡等)比相应的金属有机化合物毒性要强得多;可溶态的金属又比颗粒态金属的毒性要大;六价铬比三价铬毒性要大等等。

重金属在人体内能和蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中富集,如果超过人体所能耐受的限度,会造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等,对人体会造成很大的危害,例如,日本发生的水俣病(汞污染)和骨痛病(镉污染,等公害病,都是由重金属污染引起的。

重金属在大气、水体、土壤、生物体中广泛分布,而底泥往往是重金属的储存库和最后的归宿。

当环境变化时,底泥中的重金属形态将发生转化并释放造成污染。

重金属不能被生物降解,但具有生物累积性,可以直接威胁高等生物包括人类,有关专家指出,重金属对土壤的污染具有不可逆转性,已受污染土壤没有治理价值,只能调整种植品种来加以回避。

因此,底泥重金属污染问题日益受到人们的重视。

目前我国重金属污染主要从地表水(饮用水源水、湖水、河水)、地下水、还有大气降水、以及底质(江、河、湖、海等水体底部的表层沉积物质)中来掌握重金属的污染情况。

我国重金属污染主要是在河水中和底泥中,其污染大多是工业废水的排放造成的,对于工业企业的污染,国家环保局也有一系列的管理措施,但是落实是关键,要建立严格的监督管理机制。

对于水体和土壤中的重金属污染,现在还没有很好的办法,因为存在于水和土壤中的重金属很难降解,并且还具有富集性,所以重金属的污染是不可逆转的。

现阶段对我们人类和环境造成危害的重金属有以下五种元素:⑴铅:是可在人体和动物组织中积蓄的有毒金属。

主要来源于各种油漆、涂料、蓄电池、冶炼、五金、机械、电镀、化妆品、染发剂、釉彩碗碟、餐具、燃煤、膨化食品、自来水管等。

它是通过皮肤、消化道、呼吸道进入体内与多种器官亲和,主要毒性效应是贫血症、神经机能失调和肾损伤,易受害的人群有儿童、老人、免疫低下人群。

铅对水生生物的安全浓度为0.16mg/L,用含铅0.1~4.4mg/L的水灌溉水稻和小麦时,作物中铅含量明显增加。

⑵镉:不是人体的必要元素。

镉的毒性很大,可在人体内积蓄,主要积蓄在肾脏,引起泌尿系统的功能变化;镉主要来源有电镀、采矿、冶炼、燃料、电池和化学工业等排放的废水;废旧电池中镉含量较高、也存在于水果和蔬菜中,尤其是蘑菇,在奶制品和谷物中也有少量存在,镉能够取代骨中钙,使骨骼严重软化,骨头寸断,会引起胃脏功能失调,干扰人体和生物体内锌的酶系统,导致高血压症上升。

易受害的人群是矿业工作者、免疫力低下人群。

水中含镉0.1mg/L时,可轻度抑制地面水的自净作用,镉对白鲢鱼的安全浓度为0.014mg/L,用含镉0.04Mg/L的水进行灌溉时,土壤和稻米受到明显污染,农灌水中含镉0.007mg/L时,即可造成污染。

⑶汞:汞及其化合物属于剧毒物质,可在人体内蓄积。

主要来源于仪表厂、食盐电解、贵金属冶炼、化妆品、照明用灯、齿科材料、燃煤、水生生物等。

血液中的金属汞进入脑组织后,逐渐在脑组织中积累,达到一定的量时就会对脑组织造成损害,另外一部分汞离子转移到肾脏。

进入水体的无机汞离子可转变为毒性更大的有机汞,由食物链进入人体,引起全身中毒作用;易受害的人群有女性,尤其是准妈妈、嗜好海鲜人士;天然水中含汞极少,一般不超过0.1μg/L。

⑷砷:是人体的非必需元素,元素砷的毒性极低,而砷的化合物均有剧毒,三价砷化合物比其它砷化合物毒性更强。

砷通过呼吸道、消化道和皮肤接触进入人体,如摄入量超过排泄量,砷就会在人体的肝、肾、肺、子宫、胎盘、骨骼、肌肉等部位蓄积,与细胞中的酶系统结合,使酶的生物作用受到抑制失去活性,特别是在毛发、指甲中蓄积,从而引起慢性砷中毒,潜伏期可达几年甚至几十年,慢性中毒有消化系统症状、神经系统症状和皮肤病变等。

砷还有致癌作用,能引起皮肤癌,在一般情况下,土壤、水、空气、植物和人体都含有微量的砷,对人体不会构成危害。

主要来源于采矿、冶金、化化学制药、玻璃工业中的脱色剂、各种杀虫剂、杀鼠剂、砷酸盐药物、化肥、硬质合金、皮革、农药等;危害的人群有农民、家庭主妇、特殊职业工人群体。

地面水中含砷量因水源和地理条件不同而有很大差异,淡水为0.2~230μm/L,平均为0.5μm/L,海水为3.7μm/L。

⑸铬:主要来源于劣质化妆品原料、皮革制剂、金属部件镀铬部分,工业颜料以及鞣革、橡胶和陶瓷原料等;如误食饮用,可致腹部不适及腹泻等中毒症状,引起过敏性皮炎或湿疹,呼吸进入,对呼吸道有刺激和腐蚀作用,引起咽炎、支气管炎等。

水污染严重地区居民,经常接触或过量摄入者,易得鼻炎、结核病、腹泻、支气管炎、皮炎等。

从以上可以看出重金属的污染主要来源工业污染,其次是交通污染和生活垃圾污染。

工业污染大多通过废渣、废水、废气排入环境,在人和动物、植物中富集,从而对环境和人的健康造成很大的危害,工业污染的治理可以通过一些技术方法、管理措施来降低它的污染,最终达到国家的污染物排放标准;交通污染主要是汽车尾气的排放,国家制定了一系列的管理办法,例如:使用乙醇汽油、安装汽车尾气净化器等;生活污染主要是一些生活垃圾的污染,废旧电池、破碎的照明灯、没有用完的化妆品、上彩釉的碗碟等,对于重金属的污染只要我们从其来源加以控制,就多多少少可以减少重金属污染。

以上大多是人为造成的污染,只有通过人类自身行为改变这一状况,首先,从思想上重视了解重金属对人类及环境造成的危害,提高环境保护意识,只有保护好生存环境,才能保护人类自己;从行为上,要从个人做起,配合国家法律、法规的环境保护的规定,企业要加强管理,并且做好监督管理机制,使措施落到实处,不能只以人为本,还要考虑动植物及环境所能承受的压力,这样,人类才有立足之地。

总之,只要以保护环境为出发点,重金属污染问题就能降到最低点。

2 重金属的检测方法对于环境中的重金属的检测而言,可分为水体中重金属检测和土壤中重金属检测。

2.1 水体中重金属检测水体中金属检测分为:可过滤金属、不可过滤(悬浮态)的金属和金属总量。

可过滤金属:目前国内外把能通过孔径0.45μm滤膜的部分,称为“溶解的”金属,它不仅包括金属简单的水合离子、无机和有机络合物,还包括能通过0.45μm滤膜的胶体离子,因此用“可过滤金属”比用“溶解的金属”更为确切。

要测可过滤金属,宜在现场采样后立即(或尽快)用0.45μm滤膜抽滤,并将滤纸酸化至PH<2,保存于聚乙烯瓶中,不能先酸化后过滤,因为酸化之后,就改变了水体中原有的化学平衡,使颗粒物、悬浮物上的金属有部分转入溶液中,所得“可过滤金属”不能代表原水体中的真实情况,其测定值是偏高的。

不可过滤(悬浮态)的金属:指在用0.45μm微孔滤膜过滤时不能通过滤膜的部分将滤膜和悬浮物经强烈的化学消解,然后测定得到的金属含量。

金属含量:金属总量系指存在于水体中的无机结合态和有机结合态、可过滤态和悬浮态的总和。

为此,要取酸化后并混合均匀的水样,经强烈的化学消解作用,测得金属的总量,它也可以是可过滤金属和悬浮态金属之和。

2.1.1 过滤和酸化要分别测定可过滤金属和不可过滤金属,应在取样后,加酸酸化前,尽快用0.45μm 微孔滤膜抽滤,滤液收集在含有用硝酸酸化的聚乙烯瓶(或桶)中,用酸酸化至PH≤2。

酸化水样所用的酸,可根据待测物的性质和所加酸的基体对以后测定方法的影响来决定。

例如用火焰原子吸收法测定,可用硝酸、盐酸酸化,因为这两种介质对火焰原子吸收测定影响均很小。

一般不用硫酸酸化,因为硫酸会在火焰中产生分子吸收,或使待测金属原子化受到抑制。

对于环境中水样以及工业废水中重金属测定用酸酸化,最好选用优级酸,以免引起玷污,影响测定结果。

2.1.2 样品的消解水样消解的目的是将样品中对测定有干扰的有机物和悬浮颗粒物分解掉,使待测金属以离子形式进入溶液中。

加入的酸和氧化剂要和以后的测定方法不产生矛盾,即加入的试剂不干扰测定,也不导致待测金属的严重玷污和损失。

对于环境水体中重金属的消解一般采用硝酸消解法和硝酸-高氯酸消解法。

2.1.3 重金属检测方法选择对于不同的重金属,有不同的检测方法,对于预处理后的水样,下面列出几种重金属的检测方法(见表1)。

每一种重金属都有它的适用范围,可以根据需要来选择重金属的检测方法,根据工作经验及试验要求,原子吸收法是比较好的选择;因为此法测定速度快、干扰少、灵敏度高又准确、适合环境水样及废水水样品的分析。

对于汞、砷的检测方法,目前最好的方法是原子荧光法,但是不是很经济,如果有条件的话,原子荧光法快速、准确、简单。

用仪器进行分析的试验,首先将样品中的干扰消除,然后掌握各个重金属分析方法的仪器试验条件,例如:气体流量、通带宽度、波长、火焰高度等。

表1 重金属的检测方法一览表mg/L2.2 土壤重金属检测土壤重金属检测方法,首先将土样进行风干、筛分后,再将土样消解,定容;最后等同水样的检测方法。

土样中重金属检测关键是否消解完全,一般用硝酸-氢氟酸-高氯酸进行土样消解,最后是灰白色,即是小姐完全。

3 结论重金属污染具有富集性,对人类、动植物以及环境有一定影响,具有潜在的危险性,是一种不容忽视的问题。

对于重金属造成的污染,以回收利用为主,在生活中,我们也总结了一些经验,例如:少用一些染法剂、少食一些膨化食品、废旧电池集中收购、家庭少用含汞的日光灯等。

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