池塘养殖学大纲(DOC)
《池塘养鱼学》课程教学大纲
池塘养鱼学课程教学大纲FISH CULTURE IN POND COURSE TEACHING PROGRAM学时数：32其中：实验学时：8课外学时：学分数：2学分适用专业：饲料与动物营养一、课程的地位、性质和任务池塘养鱼学是渔业科学的一个重要组成部分，是一门应用性很强的农业科学，是动物科学专业的一门重要专业选修课程。
它是运用鱼类学、鱼类生理学、鱼类育种学、鱼类生态学、微生物学、病理学、药理学、水化学等多方面的知识来研究池塘养殖的理论与技术的一门学科。
通过本课程的学习，使学生掌握池塘养殖鱼类的繁殖、生长、发育、营养、生理活动、栖息习性，以及鱼和鱼、鱼和其他动物体、鱼和水体环境之间的客观规律，采取混养、密养、投饲施肥和轮捕轮放等综合性技术措施，从而使单位水体获得最高的鱼产量。
这是学生今后从事水产养殖工作必须掌握专业知识。
二、课程教学的基本要求在学习本课程的过程中，主要要求学生掌握养殖鱼类的生物学特性、池塘养水质环境及其变化规律，掌握池塘施肥、投饲养鱼技术、鱼类人工繁殖技术、鱼苗鱼种培育及成鱼养殖技术，以及鱼类疾病预防的重要措施和常见鱼病的诊断与防治方法。
三、课程的教学内容、重点和难点第一章绪论（2学时）一、基本内容1．水产事业、池塘养鱼学等基本概念；2．我国的渔业现状，尤其是改革开放以来所取得的成就和目前仍然存在的问题；3．广东发展池塘养鱼的优越自然条件。
二、基本要求①掌握水产事业、池塘养鱼学等基本概念。
②发展水产养殖业的意义。
③我国的渔业现状。
④我国池塘养鱼的发展简史。
⑤广东发展池塘养鱼的优越自然条件。
第二章鱼类学基础知识（4学时）一、基本内容1．主要养殖鱼类形态结构和功能；2．常见养殖鱼类的食性、生长规律、生活习性和繁殖习性。
二、基本要求①区分不同养殖鱼类的形态特征。
②了解主要养殖鱼类的食物组成。
③了解鱼类的生活习性。
④掌握鱼类的繁殖规律。
第一节我国鱼类的主要养殖鱼类的形态特征第二节鱼类的食性第三节鱼类的生长第四节鱼类的栖息习性第五节鱼类的繁殖习性第三章池塘环境条件及其改良（4学时）一、基本内容1．水质因子的作用；2．池塘主要的水质因子（溶氧、水温、有害气体、溶解盐类、池塘有机物、池塘生物等）及其对鱼类的影响；3．改善水质因子的主要措施。
《水产养殖学》教学大纲
《水产养殖学》教学大纲《水产养殖学》教学大纲一、课程基本信息课程名称：水产养殖学课程类型：理论和实践相结合学时数：48学时（3学分）授课语言：中文二、课程目标本课程的目标是让学生全面了解水产养殖的基本原理和技术，掌握水产养殖的关键知识和技能，为从事水产养殖业及相关领域的研究和工作打下坚实的基础。
三、教学内容和要求1、水产养殖概述（8学时）水产养殖的定义和分类水产养殖业的发展概况和前景2、水产养殖环境管理（8学时）水质管理养殖水体的生态平衡养殖场的选址和设计3、水产生物学基础（8学时）鱼、虾、贝等水产生物的分类和生物学特征水产生物的繁殖和生长4、水产养殖技术（8学时）养殖品种的选择和引进养殖饲料的配制和使用养殖病害的防治5、水产养殖市场营销（8学时）水产品的市场分析和发展趋势水产品的营销策略和品牌建设四、实践教学1、养殖场参观和实践（4学时）安排学生参观典型的水产养殖场，了解实际生产过程，并进行实践操作。
2、实验操作和报告（4学时）学生进行水产养殖相关的实验操作，并完成实验报告。
五、教材和参考书1、教材：《水产养殖学》（高等教育出版社，XXX主编）2、参考书：《现代水产养殖技术》（海洋出版社，XXX著）、《水产生物学》（中国农业出版社，XXX著）等。
六、评估方式本课程的评估方式包括以下方面：1、课堂表现：学生参与课堂讨论、回答问题的表现等。
2、作业和实验报告：布置与水产养殖相关的作业和实验报告，以检验学生对课堂知识的掌握情况。
3、期末考试：进行一次综合性的考试，测试学生对水产养殖学知识的理解和应用能力。
4、其他：观察学生的出勤率以及对课堂环境的维护等。
七、课程大纲说明本课程大纲注重理论和实践相结合，通过课堂讲授、实践操作和讨论等多种方式，使学生全面了解和掌握水产养殖的基本原理和技术。
通过市场分析和发展趋势等内容的学习，拓宽学生的视野，提高其就业竞争力。
《池塘养鱼》教学大纲
《池塘养鱼》教学大纲课程名称：池塘养鱼适用专业：水产养殖技术1 前言1.1 课程性质本课程是高职高专水产养殖专业的主干专业技术课程，具有较强的应用性，主要研究池塘养鱼的基本理论和基本方法，该学习领域主要通过4个学习情境的设计，使学生熟练掌握池塘养殖的基本知识与技能，具有组织和指导养鱼生产，总结生产经验，推广先进技术和进行科学研究的初步能力；了解池塘养鱼的新技术和新进展。
为学习专业知识、形成职业行为能力打下坚实基础，同时培养学生信息采集、资料整理、分析与解决问题的能力，提高学生的创新精神和实践能力；培养学生爱岗敬业、甘于奉献的职业道德；培养学生热爱水产、保护环境的职业情感。
1.2 课程任务实施本课程的教学是为了满足现代养殖业对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要，本学习领域具体任务是：通过4个学习情境的学习和实践，熟练掌握池塘养鱼理论知识，熟知鱼类养殖中亲鱼选择与培育、催产孵化、鱼苗培育、鱼种饲养、成鱼饲养、鱼病防治、越冬管理、活鱼贮存与运输、收获上市等技术，并能结合生产实际，综合运用先进的水产科学技术，解决养鱼生产中存在的常见问题，同时也能为渔民提供养鱼技术咨询和服务。
2 学习领域目标本学习领域根据高技能人才的培养要求，以培养基层水产技术骨干为目标，设计融学习过程和养鱼生产全过程的职业情境，开展体验性学习，做到教、学、做一体，强化学生职业能力培养，形成基于养鱼生产全过程的《池塘养鱼》学习领域内容。
通过本领域内容的学习，使学生掌握在应职岗位进行生产经营、服务指导和技术管理时所必需的池塘养鱼的知识与操作技能，使其具备在生产第一线能解决一般性的水产动物的饲养、管理、繁育等技术问题的能力，了解各种水产动物的疾病防治能力。
使学生成为农村发展、农业进步、农民增收的技术带头人。
提升学生职业能力，增强就业竞争力，为水产养殖生产一线培养态度好、知识新、技能强的高技能人才。
2.1 专业能力目标职业能力分为专业能力、方法能力和社会能力，通过本学习领域的学习和训练，使学生掌握常见经济鱼类的人工鱼苗操作技术和养殖技术等专业能力。
水产养殖学教学大纲
水产养殖学教学大纲一、课程概述水产养殖学是一门研究水产生物科学、水产养殖工程学、水产饲料学、水产疾病防治等学科的综合性应用科学。
本课程旨在使学生了解水产养殖的基本理论、技术和方法，掌握水产养殖生产过程的基本规律，提高水产养殖生产的效益和品质，为从事水产养殖生产和管理提供理论指导和实践技能。
二、课程目标1、掌握水产养殖的基本概念、原理和方法，了解水产生物的基本特征和生态习性。
2、掌握水产养殖生产过程的基本环节，包括苗种繁育、养殖管理、饲料配制与投喂、疾病防治等。
3、熟悉水产养殖生产中的环境保护和可持续发展理念，了解水产养殖工程的设计和建设。
4、培养学生的实践操作能力和创新思维，提高其分析和解决问题的能力。
5、培养学生的职业道德和职业素养，使其具备从事水产养殖生产和管理的基本素质。
三、教学内容1、水产养殖概述：水产养殖的定义、发展历程和现状，水产养殖的类型和特点。
2、水产生物学基础：水产生物的分类、生态习性、生长规律及对环境的要求。
3、水产苗种繁育：苗种选育、繁殖技术、孵化与培育技术。
4、水产养殖管理：养殖设施的建设与维护、水质管理、饲料配制与投喂、日常管理。
5、水产疾病防治：疾病预防、诊断和治疗技术，常用药物和使用方法。
6、水产养殖环境保护：养殖废水的处理与利用、生态修复技术、绿色养殖理念。
7、水产养殖工程：养殖工程的设计与建设，包括养殖池、进排水系统、供电供水系统等。
8、水产养殖生产实践：结合当地实际情况，进行实际操作和实习，包括苗种繁育、养殖管理、疾病防治等。
四、教学方法1、理论教学：通过课堂讲解、多媒体演示、案例分析等多种方式，使学生掌握水产养殖的基本理论和知识。
2、实验教学：通过实验操作、实验报告撰写等方式，培养学生的实践操作能力和实验技能。
3、实习教学：通过实地考察、实习报告撰写等方式，使学生了解水产养殖生产的实际操作和管理过程。
4、网络教学：通过在线学习平台，提供课程资料、视频教程等资源，方便学生自主学习和交流。
《池塘养鱼》课程标准
《池塘养鱼》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校农林牧渔类淡水养殖专业的一门专业核心课程，是在《鱼类学基础》《水生生物与养殖水化学》《饲料利用与饵料培养》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握池塘养鱼的基本知识和基本技能，为后续《淡水养殖动物病害防治》等课程的学习奠定基础。
二、学时与学分126学时，7学分。
三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合池塘养鱼基础知识和基本技能的学习与职业精神的培养。
1.依据《中等职业学校农林牧渔类淡水养殖专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质和职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出主要养殖鱼类的人工繁育、食用鱼健康饲养、生态养殖、高效养殖和智能养殖等能力的培养，结合学生职业生涯发展需要，确定本课程目标。
2.根据“中等职业学校淡水养殖专业‘工作任务与职业能力’分析表”，依据课程目标和池塘养鱼岗位需求，围绕鱼苗繁育、鱼种及成鱼无公害养殖等具体工作实际，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。
3.以水产养殖的实际工作过程为主线，参照行业、水产养殖职业岗位工作要求，将相应的专业理论知识、专业技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元。
遵循学生认知规律，确定学习内容的顺序。
四、课程目标学生通过学习本课程，掌握从事池塘养鱼生产必备的基础知识与基本技能，具备从事鱼苗繁育、鱼种及成鱼无公害养殖生产的能力。
1.会进行渔场的选址、规划和合理设计。
2.会养殖生产中常用配套设施、设备、器具等的配备和使用，会依据市场需求、饲料及品种资源、饲养管理条件等选择适宜的养殖品种，能做好淡水养殖生产前各项生产要素的准备与调控。
3.掌握四大家鱼、鲤、鲫、团头鲂等主要淡水养殖鱼类的人工繁殖、苗种培育及成鱼健康养殖生产技术；知道水产品蓄养及运输保鲜等方面的知识与技能。
淡水养殖学教学大纲
淡水养殖学教学大纲一、学科简介淡水养殖学是研究淡水水产养殖技术和管理的学科，主要包括鱼类、虾类、蟹类等淡水水产动物的养殖方式、环境管理、疾病防控等内容。
淡水养殖学通过理论教学和实践操作相结合，培养学生具备从事淡水水产养殖工作所需的基本理论和操作技能。
二、课程设置1. 水产生态学：介绍淡水水产动物的分类、生态环境、饲料需求等基本知识，培养学生对淡水生态系统的理解和保护意识。
2. 水产营养学：探讨淡水水产动物的营养需求、饲料配制、饲养管理等内容，帮助学生了解饲料对养殖动物生长发育的影响。
3. 水产病理学：介绍淡水水产动物常见疾病的病因、症状、预防和治疗方法，培养学生掌握疾病防控的基本技能。
4. 淡水养殖技术：学习淡水鱼类、虾类、蟹类等水产动物的养殖技术，包括养殖池塘设计、投放种苗、管理方式等操作技能。
5. 实验实习：组织学生进行淡水养殖技术的实地实践，加深对课程知识的理解和应用，培养实际操作能力。
三、教学目标1. 培养学生掌握淡水水产动物的基本生态学知识，了解淡水水产动物的生长发育规律和环境适应能力。
2. 培养学生具备饲料配制、投喂管理、疾病预防等养殖管理技能，提高养殖效益和产品质量。
3. 培养学生独立进行淡水养殖实践的能力，能够根据不同的水产动物选择适合的养殖技术和管理方式。
四、教学方法1. 理论课程：采用讲授、互动讨论、案例分析等形式，帮助学生理解和吸收课程内容。
2. 实践操作：组织学生进行养殖池塘设计、投放种苗、日常管理等实地操作，锻炼学生的实际操作能力。
3. 实验实习：安排学生进行实验室实习和养殖场实践，巩固理论知识，培养学生的动手实践能力。
五、考核方式1. 平时表现：包括课堂表现、作业完成情况、实验实习成绩等。
2. 期中考试：考核学生对课程知识的掌握程度和理解深度。
3. 学期论文：要求学生结合实践经验，撰写淡水养殖相关主题的学期论文。
4. 实验操作：对学生实验操作技能进行考核，检测学生的动手能力和操作规范性。
养殖专业教学大纲
养殖专业教学大纲养殖专业教学大纲养殖专业是农业领域中的重要学科之一，它涉及到动物养殖、养鱼、养虾等多个方面。
为了提高养殖专业的教学质量和培养学生的实际操作能力，制定一份全面且科学的教学大纲是非常必要的。
一、课程概述养殖专业教学大纲的第一部分是课程概述。
这一部分应该简明扼要地介绍养殖专业的发展历程、学科的基本概念和目标，以及培养学生的主要能力和素质要求。
同时，还可以简要介绍养殖专业的就业前景和发展方向，以激发学生的学习兴趣和职业规划。
二、课程设置养殖专业教学大纲的第二部分是课程设置。
这一部分应该详细列出养殖专业的各门必修课程和选修课程，并对每门课程的教学目标、内容和要求进行具体描述。
例如，动物解剖学、动物生理学、动物繁殖学等基础课程可以作为必修课程，而养殖技术、养殖管理、养殖经济学等应用性较强的课程可以作为选修课程。
通过合理的课程设置，可以确保学生在学习过程中全面掌握养殖专业的理论知识和实践技能。
三、教学方法养殖专业教学大纲的第三部分是教学方法。
这一部分应该明确教学方法的选择和运用，以提高教学效果。
例如，可以采用理论与实践相结合的教学模式，通过课堂讲授、实验实训、实地考察等多种教学手段，培养学生的动手能力和解决实际问题的能力。
此外，还可以引入案例教学、小组讨论、项目实践等教学方法，激发学生的学习兴趣和创新思维。
四、实践教学养殖专业教学大纲的第四部分是实践教学。
这一部分应该明确实践教学的内容和要求，以提高学生的实际操作能力。
例如，可以安排学生参与养殖场的实习，让他们亲身体验养殖过程和管理技术。
同时，还可以组织实验实训，让学生掌握养殖设备的使用和动物的饲养管理技术。
通过实践教学，可以使学生在实际操作中不断提高，并为将来的就业做好准备。
五、评价方式养殖专业教学大纲的最后一部分是评价方式。
这一部分应该明确评价方式的选择和运用，以确保对学生的学习效果进行科学、客观的评估。
例如，可以采用考试、实验报告、实训成绩等多种评价方式，综合评定学生的理论知识和实践技能。
《水产养殖工程学》教学大纲.doc
《水产养殖工程学》教学大纲一、课程的性质和任务水产养殖工程技术是一门专业性和应用性较强的专业课，属选修课程。
它重点介绍和讲述国内外水产养殖工程设施的结构特点、工作原理、设计原则和施工要求。
由于近年水产养殖发展迅猛，养殖品种不断增加，养殖模式不断增添和改进，对水产养殖工程技术提出了更高的要求。
本课程的主要任务：1.系统学习淡、海水养殖各种工程设施的结构特点和工作原理；2.全面掌握水产养殖各种工程设施的设计原则和施工要求；3.掌握简单水产养殖工程设施的设计和工程量的计算；二、本课程的内容与基本要求本课程理论教学的基本内容包括水产养殖场的勘察与规划、土坝工程、渠道工程、鱼、虾养殖池设计、催产孵化设施、对虾育苗场的设计、大水域集约化养殖工程、养鱼网箱设计、水体净化技术及设备九部分。
具体教学内容与要求如下：第一章水产养殖场的勘察与规划1、淡水养殖场场址的选择与规划熟悉不同土壤特性，了解和掌握淡水养殖场对水源、水质、土质、地形、地貌等方面的要求，掌握淡水养殖场的设计原则及建场步骤。
2、海水养殖场场址选择与设计熟悉海水对虾养殖场选址对地形、地貌、水质、潮汐状况的基本要求，掌握对虾养殖场总体布局、虾池建造和排灌系统设计的原则。
第二章土坝工程1、土坝的特点和类型了解土坝的工作特点，熟悉不同类型土坝的工程结构。
2、土坝的设计(1)掌握坝顶宽度的推算方法(2)掌握坝顶高程的推算方法(3)熟悉坝顶构造(4)掌握坝坡的求算方法及护坡的设计(5)熟悉防渗体和排水体的工作原理，掌握防渗体和排水体的设计原则3、拦海大坝及水闸的设计原则了解水闸的结构，了解大坝和水闸的设计方法第三章渠道工程1、渠道的用途和分类了解养殖场明渠的作用和类型2、渠道断面设计与计算(1)掌握渠道断面设计与计算方法(2)理解渠道水力要素的含义、掌握渠道水力要素的计算方法(3)掌握渠道断面结构的设计第四章鱼、虾养殖池的设计1、土质鱼、虾养殖池的设计(1)了解鱼、虾养殖池的设计标准及要求(2)了解鱼、虾养殖池的布局要求和进排水系统的设计原则2、土方计算(1)掌握渠道工程的土方计算方法(2)掌握成片鱼、虾养殖池经济土方的计算方法3、工厂化鱼、虾池的设计(1)了解工厂化养殖生产的类型、特点(2)了解和掌握工厂化养殖鱼池、虾池的设计原则和要求第五章催产孵化设施1、淡水鱼类催产池的设计(1)了解淡水鱼类催产池及其配套设施的结构(2)了解不同类型催产池的差异及设计要求2、孵化环道的设计(1)了解不同类型环道的构造和工作特点(2)掌握孵化环道设计规格的计算方法3、工程量及工程材料的计算(1)了解工程材料的定额标准(2)掌握工程量和工程材料的计算方法第六章对虾育苗场设计1、对虾育苗场的选址及总体布局(1)了解对虾育苗场选址的标准及要求(2)了解对虾育苗场总体布局的原则和要求2、对虾育苗场配套设施的设计(1)了解育苗室的形式及结构(2)掌握苗池的整体设计要求(3)掌握种管道的计算及施工方法(4)掌握虾育苗场供水系统及其配套设施的结构(5)掌握水系统中各附属设施的工作原理及设计(6)了解气增氧系统及附属设施的结构及工作原理(7)了解热系统及附属设施的构造及设计要求(8)了解电系统的设计、布局的原则和要求第七章大水域集约化养殖工程1、插桩养殖了解插桩养殖的类型及生产特点2、垂下养殖了解竖架养殖、平台吊养、筏式养殖等工程设施的结构3、围栏养殖工程(1)泊、水库网栏养殖对场地的选择要求，网围栏设施的结构(2)海围栏设施的主要类型及工作原理第八章养鱼网箱设计1、网箱养鱼的现状及特点(1)了解箱养鱼的发展历史(2)了解外网箱养鱼的现状(3)了解内网箱养鱼的发展状况(4)了解箱养鱼的特点2、养鱼网箱的类型及设计(1)掌握箱的设计要求(2)掌握箱的类型和结构(3)掌握箱的设计规格3、网箱设置环境条件(1)掌握箱设置位置的选择原则(2)了解流速度和设置深度对网箱养鱼的影响作用4、网箱的设置(1)了解水养鱼网箱的类型和设置方式(2)了解水养鱼网箱的类型和设置方式第九章水体净化技术及设备1、水体的过滤与净化了解不同类型的水体过滤装置的工作原理及构造2、水体的消毒处理了解不同类型水体消毒装置的工作原理及构造3、水体增氧技术了解不同类型的水体增氧设施的工作原理及构造三、学时分配四、教学方法及教学手段说明本课程是一门专业性和应用性都很强的学科，对感性认识要求较高。
1-19-1-池塘养殖学
池塘养殖学
1. 池塘养殖学啊，那可真是个神奇的领域！就像一个魔法盒子，打开后全是惊喜。
你看，我们把小鱼苗放进池塘，它们一点点长大，这过程多有趣啊！
2. 哇塞，池塘养殖学呀，不了解不知道，一了解吓一跳！这不就跟照顾小朋友一样嘛，要细心呵护，才能茁壮成长。
比如水质，不就像小朋友喝的水一样重要吗？
3. 嘿，池塘养殖学可太有意思啦！就好比搭积木，每一块都要放对地方，池塘的环境、饲料的投放，哪一个环节都不能马虎呀！
4. 池塘养殖学，那可是充满挑战和乐趣的呢！你想想，看着那些自己养的鱼儿在池塘里欢快游弋，是不是很有成就感？这就像看着自己的作品被人夸赞一样开心。
5. 哎呀呀，池塘养殖学真的好神奇哟！不就像培育花朵一样嘛，需要合适的土壤、阳光和水分，池塘养殖也需要各种适宜的条件呀！
6. 池塘养殖学啊，可别小看它！这就如同一场战斗，要和各种问题作斗争，水质变差了，疾病来了，都得想办法应对，是不是很刺激？
7. 哇哦，池塘养殖学！这简直是打开新世界大门的钥匙呀！想想那些美味的水产品，可都是从这里开始的，难道你不想了解一下？
8. 嘿呀，池塘养殖学可是个大学问呢！跟画画一样，要精心勾勒每一
笔，才能画出美丽的画卷，池塘养殖也是要用心经营的呀！
9. 池塘养殖学，那可是能带来财富和快乐的呀！就像种了一棵摇钱树，只要用心浇灌，就能收获满满，你还等什么呢？
10. 哇，池塘养殖学，这是多么有魅力的领域啊！就像踏上一场冒险之旅，充满了未知和惊喜，你难道不想一起去探索吗？
我的观点结论：池塘养殖学真的是非常值得深入研究和探索的领域，它充满了各种可能和惊喜，能给我们带来很多收获和乐趣。
2第一章池塘养鱼基础第一节池塘的基本条件精选全文完整版
• 1．普通养鱼池
• 亲鱼池
• 产卵池
•
孵化池
•
ห้องสมุดไป่ตู้
鱼苗池
•
鱼种池
•
成鱼池
•
试验池
•
隔离池
亲鱼池及孵化池
（三）、鱼池的种类位置及规格
• 2.流水养鱼池
• （1）流水池的形状 • （2）流水池的面积 • （3）流水池的深度 • （4）池底坡降和长宽比例 • （5）流水池的进出水设施
二、池塘的水质
• 水温 • 溶氧 • 二氧化碳 • pH值 • 浮游生物 • 细菌和有机碎屑
第一章池塘养鱼基础
第一节池塘的基本条件
池塘
一、池塘及其配套设施
• （一 ）、渔场的基本条件及场址的选择
1.水源 2.水质 3.土质 4.地形 5.交通运输
（一）、渔场的基本条件及场址的选择
• 1．水源
• （1）水量充足，防止水源干枯 • （2）江河湖泊等水源是否有泛滥成灾的可能，溪流是否可
能出现山洪爆发或断水。
• 二、pH值
• （1）pH值的改变影响水中胶体物质的带电状态 • （2）pH值影响物质循环 • （3）酸性水可使鱼类血液的pH值下降 • 凡pH值低于5.5或高10的水都不能用来养鱼。
浮游生物
等级 0 1 2
3 4 5 6 7
8 9
浮游植物量 （mg/L） ＜1 1—3 3—5
5—10 10—20 20—50 50—100 100—200
也受场地的限制。养鱼场的规模主要由生产任务和单位面 积的生产能力来确定，生产任务指的就是养殖对象的种类 和数量。
（二）、渔场的设计及建设
• 2．渔场规划原则
• （1）应贯彻勤俭节约的方针 • （2）合理安排各类建筑物的位置,便于管理和操作，
第四章第一节池塘养殖学
3
第一节 施肥的意义和作用-现代
一 现代池塘养殖施肥的意义
• 1 在高产的精养池塘，施肥作为调水的重要手段， 增加浮游植物的造氧能力，提高溶氧量；
•；
• 3 施肥养殖花白鲢、鲮 • 4 在高产的精养池塘，施肥调整水质环境，预防一
3 施肥可促进土壤和淤泥中固氮细菌的繁殖，加速将 游离的氮素结合成可被植物利用的氮的化合物，增 加了池塘中的营养物质，能提高池塘的生产力；
4 肥料中的某些有机碎屑可直接作为饵料动物和鱼类 的食料；
6
池塘养殖学 Pond Aquaculture
第四章 池塘施肥
Fertilization in Pond
池塘施肥
池塘施肥真的out了吗？
2
第一节 施肥的意义和作用-传统
一 传统池塘养殖施肥的意义 • 1 在高产的精养池塘，施肥作为调水的重要手段，
增加池塘的初级生产力，提高溶氧量； • 2 苗种培育的早期阶段，仍然需要施肥培育苗种的
些疾病
4
施肥的作用
1 促进水体中细菌和浮游植物的大量繁殖
➢施用无机肥溶解于水后释放出各种营养盐类， 直接被浮游植物吸收，
➢施用有机肥先引起细菌的大量繁殖，细菌将复 杂的有机物分解成溶解于水的简单有机物和无 机物而被浮游植物吸收利用；
5
施肥的作用
2 施肥后由于促进了水体中细菌的大量繁殖，加快了 有机物的分解作用，从而提高了水体的生产力；
淡水养殖专业《池塘养鱼》课程学业水平考试大纲
2016年江苏省中等职业学校学业水平考试淡水养殖专业《池塘养鱼》课程考试大纲一、指导思想江苏省中等职业学校《池塘养鱼》课程学业水平考试，遵照江苏省教育厅《关于建立江苏省中等职业学校学生学业水平测试制度的意见(试行)》(苏教职[2014]36号)、《关于印发<江苏省中等职业学校学生学业水平测试实施方案>的通知》(苏教职[2015]7号)要求，以《池塘养鱼课程标准》为依据，以《池塘养鱼》课程所要求的基础知识、基本技能、基本思想、基本方法为主要考试内容，注重考查学生对《池塘养鱼》课程基本概念和基本方法的掌握情况，同时兼顾考查学生分析、解决问题的能力。
命题要力求科学、准确、公平、规范，试卷应有较高的信度、效度和必要的区分度。
二、考试内容及要求(一)考试范围序号考试范围1 池塘养鱼基础2 主要养殖鱼类的人工繁育3 食用鱼饲养4 综合养鱼5 工厂化养鱼6 鱼类的蓄养与运输(二)考试能力要求1.了解（A）要求对某一概念、知识内容，能够准确再认、再现，即知道“是什么”。
2.理解（B）要求对某一概念、知识内容，在了解基础上，能够深刻领会相关知识、原理、方法，并藉此解释、分析现象，辨明正误，即明白“为什么”。
3.掌握（C）要求能够灵活运用相关原理、法则和方法，综合分析、解决实际问题，即清楚“怎么办”。
(三)考试的具体内容和要求考试内容考试要求说明池塘养鱼基础池塘的基本条件 A了解养殖场地的选择及用水水源的要求；了解养殖场设施的布局原则及池塘配套设施的组成、参数和特点池水物理性状A/B/C了解池塘水体运动的成因和规律；理解池水透明度的概念；掌握池水透明度的测定方法；理解水温的变化特点及其对鱼类生长的影响池水的化学性状A/C掌握池水中O2、CO2的来源、消耗途径及变化规律，了解其对鱼类生长的影响；了解池水酸碱度的变化规律浮游生物 A 了解池塘中浮游生物的种类、作用和分布；池塘施肥A/C了解池塘施用肥料的种类、特点及作用；掌握池塘施用肥料的操作方法池塘改良A/C了解常用清塘药物的种类及作用；掌握池塘水温调控的方法；掌握生石灰和漂白粉的清塘操作方法；掌握常用增氧机的使用技术养殖鱼类的选择A/C了解主要养殖鱼类的生活习性；掌握主要养殖鱼类选择的方法主要养殖鱼类的人工繁育鱼类性腺发育A/B了解鱼类性腺的分期及发育特点；了解环境因素对鱼类性腺发育的影响；理解鱼类性腺发育的一般规律亲鱼催产技术A/B/C理解孵化、催产期的概念，了解催产的基本原理；了解亲鱼的选择原则，掌握亲鱼“四段培育法”的技术要领；掌握雌雄鉴别的方法；掌握催产剂的注射技术掌握亲鱼的产后护理技术；掌握鱼卵的质量鉴别和计数方法孵化技术A/C了解常用的孵化设备，了解家鱼受精卵的发育特点；掌握孵化过程的管理措施；掌握鱼卵受精率、孵化率、出苗率的计算方法鱼苗培育鱼苗种类和质量鉴别A/C了解鱼苗培育的基本概念；掌握鱼苗种类和鱼苗体质强弱的鉴别方法鱼苗的生活习性 A了解主要养殖鱼类鱼苗不同发育阶段的食性转变特点饵料的培养A/C了解鱼苗饵料的类别及池塘中浮游生物的生活习性；掌握鱼苗适口饵料的培养方法鱼苗放养A/C了解鱼苗下塘的注意事项；掌握鱼苗放养的操作方法饲养管理A/C了解鱼苗培育日常管理的主要内容；掌握鱼苗培育池施肥、注水和投饲的操作方法；掌握拉网锻炼的时间、次数和具体方法；掌握鱼苗的计数方法食用鱼饲养鱼类无公害养殖要求A/B/C理解无公害鱼类的概念；掌握无公害养殖对苗种的具体要求；了解无公害养殖对饲料、用药、施肥、包装的相关要求一龄鱼种饲养A/C了解鱼种的基本概念；掌握夏花饲养管理技术要领；掌握鱼种越冬饲养管理的主要内容二龄鱼种饲养A/C了解二龄鱼种的概念；掌握二龄鱼种的饲养管理技术要领鱼种放养 C 掌握优质鱼种的选择标准及放养方式混养 A了解混养的概念；了解常见的混养类型及饲养模式成鱼饲养管理A/B/C了解巡塘的注意事项；掌握池塘管理中投饵、施肥和水质调节的方法；理解浮头和泛池的概念，了解其发生原因；了解预防池鱼浮头、判别轻重浮头的方法，掌握解救浮头鱼类的措施轮捕轮放B/C理解轮捕轮放的含义；掌握轮捕轮放的方法多级轮养及套养A/B 理解多级轮养的含义；了解轮养的条件；理解套养的概念及基本要求综合养鱼综合养鱼概论A/B理解综合养鱼的概念、特点；了解综合养鱼系统物质循环功能和生态功能稻田养鱼A/C了解养鱼稻田须具备的条件；掌握稻田养鱼的技术要领养鱼与养畜结合 A 了解养鱼与养畜结合的常见模式养鱼与养禽结合 A 了解养鱼与养禽结合的常见模式渔一农一牧结合 A 了解渔一农一牧结合的常见模式工厂化养鱼工厂化养鱼概述 A了解工厂化养鱼的类型和特点；了解循环过滤系统的主要工艺；了解不同流水池形状对水体交换的影响；了解管道进水和明渠进水的优缺点；了解流水鱼池的三种进水方式的功用工厂化养鱼的水质特点A了解水温、透明度、水中胶状物对养鱼生产的影响；了解水体中O2、CO2、氨和重金属对养鱼生产的影响工厂化养鱼技术 A了解工厂化养鱼常见优良养殖品种及苗种选择标准；了解工厂化养鱼的饲养管理技术要领鱼类的蓄养与运输鱼类的蓄养A/C了解闭合式循环系统的运行原理及操作规范；掌握鱼类蓄养设备的使用方法及水质管理要求活鱼运输A/C了解活鱼运输的基本概念；掌握活鱼运输的方法及注意事项三、试卷结构(一)题型及比例题型小题数量、分值、答题要求比例单项选择题本大题共25小题，每小题1分。
池塘养鱼学(1-8章本科)
绪论水产业又称渔业，是以水产捕捞、水产增氧殖、水产品加工和运销为中心的一个生产体系。
池塘：人工开挖、整理或天然形成经加工改造而成的小水体。
池塘养鱼：利用池塘，在人为的条件下，在技术上实行混养、密养、投饲施肥和轮捕轮放等综合技术措施，将鱼种养成食用鱼的生产过程。
池塘养鱼学：是渔业科学的一个重要组成部分，它是研究小水面养殖鱼类的繁殖、生长、发育、营养、生理活动、栖息习性、以及鱼和鱼、鱼和其他动物体、鱼和水体环境之间的客观规律，采取综合性的技术措施，使单位水体获得最高亩产量的生产科学。
第一章鱼类学基础知识一. 鱼的定义：终生生活在水中，通常用鳃呼吸，用鳍作为运动和平衡器官的变温脊椎动物。
二．鱼类学的定义：是专门研究鱼类的外部形态、内部结构、生理机能、生活习性、个体生长发育、地理分布、古生鱼类、现存鱼类的科学。
第一节鱼类的形态结构一．鱼的外部形态（一）鱼的外形1．体型：常见鱼类的体型有四种纺缍型：如金枪鱼、四大家鱼等，适于中下层快速游泳。
侧扁型：如团头鲂（武昌鱼）、长春鳊、银鲳等，大多数生活于平静的水中。
平扁型：如鳐类、平鳍鳅等，生活于水底层。
园筒型：如黄鳝、鳗鲡等，缓游，适于钻洞穴。
2．鱼体分区：鱼的身体一般左右对称，整个身体明显地分为头部、躯干部、尾部三部分。
头部（硬骨鱼类）：从头的最前端到鳃盖骨的后缘（除鳃盖膜外）。
（板鳃类则到最后一鳃孔）躯干部：从鳃盖骨的后缘（或最后一鳃孔）到肛门或体腔末端。
尾部：从肛门到尾鳍的末端。
（二）鱼体外部结构1．头部器官：有口、唇、须、眼、鼻、鳃等。
1).口：是捕食器官，口的为型有三种：①上位口：口位于吻的前端，下颌长于上颌。
②下位口：位于吻的前端，上颌长于下颌。
③端口位：口开于吻端，上下颌等长，2).唇：是围绕在口边的一层厚皮，一般都不发达。
3)须：常着生于口的附近，有感觉作用。
（鲤有须2对）4)眼：常位于头部两侧的上方，是视觉器官。
5).鼻：对于硬骨鱼类，在眼的前上方，左右各有一个鼻孔，每个鼻孔又由瓣膜分隔成前后二小鼻孔。
《池塘养鱼学》课程教学大纲
《池塘养鱼学》课程教学大纲适用对象：高职水产养殖专业理论教学：64学时，实训：2周学分：4+2一、课程性质、地位和任务池塘养鱼学是高职水产养殖技术专业的重要主干课。
本课程是研究池塘养鱼的基本理论和基本方法的一门综合性的生产应用技术课程。
实施本课程的教学是为了满足现代养殖业对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要，使学生掌握池塘养殖的基本知识与技能，具有组织和指导养鱼生产，总结生产经验，推广先进技术和进行科学研究的初步能力。
为学习专业知识、形成职业行能力打下坚实基础，同时提高学生的创新精神和创业能力。
二、课程教学目标通过本课程的教学，使学生掌握水产养殖岗位进行生产经营、服务指导和技术管理所必需的池塘养殖的知识与操作技能，使其具备在生产第一线能解决一般性的水产动物的饲养、管理、繁育等技术问题的能力，具备各种水产动物的疾病防治能力。
使学生成为农村发展、农业进步、农民增收的技术带头人。
三、教学内容和要求（一）知识部分绪论1.了解淡水鱼类养殖和池塘养鱼的概念2.了解池塘养鱼在国民经济中的地位3.了解我国及世界池塘养鱼的历史、现状及发展趋势第1章池塘养鱼基础1.了解池塘的基本条件，掌握池塘水质变化规律2.了解池塘环境改良方法，掌握清塘、施肥的方法以及注意事项3.了解养殖鱼类的选择标准以及主要养殖鱼类的生物学特点第2章主要养殖鱼类的工人繁育1.了解鱼类繁殖的一般知识2.理解并掌握鱼类性腺的形态结构与分期3.掌握鱼类催产的原理以及常用的催产剂种类、性质及作用4.掌握主要养殖鱼类的人工繁殖技术（1）了解家鱼的亲鱼来源与选择，掌握亲鱼培育、催情产卵以及孵化方法（2）掌握鲤、鲫及团头鲂的人工繁殖技术（3）了解其他鱼类的人工繁殖技术5.了解鱼苗的主要生物学特性，掌握鱼苗培育的技术要点第3章食用鱼健康饲养1.了解鱼类无公害养殖的概念及要求2.理解鱼种饲养阶段的主要工作3.掌握鱼种饲养管理措施，掌握投饵、施肥的原则与技术4.掌握鱼种出塘和并塘越冬5.掌握鱼种质量的鉴别方法6.了解二龄鱼种的饲养方法7.理解混养的生物学概念，掌握混养鱼类的合理配养，了解混养的主要模式8.掌握成鱼饲养管理的基本要求，掌握轮补轮放和日常管理的基本内容，重点掌握“八字精养法”。
池塘养殖计划.doc
池塘养殖计划池塘养殖技术第一节渔业养殖生态与环境要求养殖鱼类的生存环境，包括非生物(如溶解氧、温度、酸碱度等)。
)和生物(如浮游动物、浮游植物等。
)。
水质质量与鱼类的生长和生存密切相关。
只有掌握鱼与水的关系和水质变化的特点，才能人为地控制和改善水质，提高鱼的产量。
一、水质环境一、主要水质因素1、水中溶解氧溶解氧是养殖鱼类生存的必要条件之一。
据观察和测量，当水中溶解氧达到2毫克/升以上时，鱼类生长正常，消化吸收饲料更好，饲料系数也较低。
当溶解氧降至1.6毫克/升以下时，鱼的食物摄入量减少，饲料系数约为2毫克/升以上的两倍；当浓度降至1.1毫克/升时，水中含氧量不足，鱼的呼吸频率增加，出现“浮头”现象。
当低于0.2-0.8毫克/升时，窒息将开始死亡。
增加水中的溶解氧，特别是底层水中的溶解氧，促进污泥中有机物的分解，加速池塘中的物质循环；减少有机酸、氨、硫化氢等有害中间产物的积累，促进饲料生物的生长和繁殖起着重要作用。
池塘溶解氧的分布和变化非常复杂，主要受富氧和耗氧因素的制约。
特别是在高产鱼塘，营养物质非常丰富，浮游生物和放养的鱼比较密集，富氧和耗氧量非常大。
因此，溶解氧是非常不稳定的，并显示出日变化、垂直变化和水平变化。
(1)浮游植物光合作用的日变化是池塘中氧气的主要来源，一般占氧气来源的56%-80%。
其余的来自风吹浪，风吹浪直接将空气中的氧气溶解到水中。
耗氧量，包括鱼类、浮游生物、底栖生物和细菌的呼吸；悬浮或溶解的有机物、粪便、残留饵料、底泥等的发酵和分解。
溶解氧的日变化中午最高，早上最低。
在正常情况下，“水呼吸”(包括浮游动物、植物、细菌、溶于水中的粪便的呼吸，基础饵料有机物的发酵和分解)消耗大约60-65%的氧气；底层物质(包括底栖生物、腐殖质等)的耗氧量。
)占了15年来最高和最低的数量-XXXX年，都发生在夏季和秋季。
夏天和秋天，水温高，浮游植物相对比冬天和春天多，所以光合作用产生更多的氧气。
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池塘养殖学课程编码：09015 课程名称：基础生物化学A总学分：3总学时：48课程英文名称：Pond fish culture先修课程：鱼类学、水生生物学等适用专业：水产养殖学一、课程性质、地位和任务本课程是研究鱼类和水生动物在池塘等小面积水体中繁殖和养殖技术的一门综合性应用学科。
是水产养殖学专业的必修专业课。
学习本课程主要使学生掌握池塘养殖学的专业理论和系统的应用技术知识；掌握主要养殖鱼类的人工催产、人工授精、孵化及鱼苗、鱼种和食用鱼各阶段的高产高效养殖技术；培养学生能够应用本专业知识具有独立研究各种鱼类繁殖和养殖技术的能力，为学生今后从事水产养殖技术工作、管理经营等方面的工作打下坚实的基础。
二、教学目标要求1. 理解和掌握主要养殖鱼类在池塘中生长规律及营养原理；2. 理解和掌握池塘环境因子对鱼类影响的机理；3. 理解和掌握池塘施肥的作用和原理；4. 重点理解和掌握主要养殖鱼类人工繁殖的生物学基础理论及催情产卵、授精、孵化中的基本原理；5. 掌握并能运用池塘养殖高产高效养殖理论和技术，包括鱼苗、鱼种及食用鱼等不同阶段的养殖方法和技术措施。
6. 了解池塘养殖学的发展历史，所取得的主要成就，具有中国特色的综合养鱼系统，本领域中发展的新动向。
三、教学内容及安排第1章绪论（2学时）教学目标：理解池塘养殖学及相关的基本概念，了解池塘养殖学的发展历史。
重点和难点：能区别各种养殖方式，了解池塘养殖生产的过程、类型、养殖的对象及池塘养殖业所取得的主要成就。
1.1 池塘养殖的基本概念（理解）1.1.1 池塘养殖，淡水养殖，集约化养殖1.1.2 池塘养殖的生产过程1.1.3 池塘养鱼的类型1.1.4 养殖的对象1.1.5 池塘养鱼的特点1.2 池塘养殖在国民经济中的作用和意义（了解）1.2.1 满足人民生活日益增长的需要，改善和提高人民的营养健康水平1.2.2 鱼类是最经济的动物蛋白质来源1.2.3 提供出口，增加外汇收入1.2.4 为工业，医药等行业提供原材料1.2.5 可以相应地促进有关行业的发展1.2.6 扩大劳动就业1.2.7 是调整农业结构，使农民尽快富裕起来的重要途径1.3 我国池塘养殖业的简史、发展及成就（了解）第2章主要养殖鱼类的生物学（6学时）教学目标：理解和掌握主要养殖鱼类在池塘中的生长规律及营养原理；重点和难点：主要养殖鱼类的食性、生长的特点、决定和影响生长的因素、生长速度的一般规律性、对环境的适应性。
2.1 形态特征和地理分布（1学时）（了解）2.1.1形态特征2.1.2地理分布2.2 食性（2学时）（掌握）2.2.1 鲢、鳙的食性2.2.2 草鱼、青鱼的食性2.2.3 鲮的食性2.2.4 鲤、鲫的食性2.2.5 鳊、鲂的食性2.2.6 鲴亚科鱼类的食性2.3 生长（1学时）（掌握）2.3.1 生长的概念2.3.2 决定和影响生长的因素2.3.3 鱼类生长的特点2.3.4 生长速度一般规律2.4 繁殖（1学时）（掌握）2.4.1 产卵场和环境条件2.4.2 性成熟年龄2.4.3 生殖期2.4.4 生殖行为2.5 栖息习性（1学时）（了解）2.5.1 栖息水层和场所2.5.2 对环境的适应第3章养鱼池的生态学（4学时）教学目标：理解和掌握池塘环境因子对鱼类影响的机理重点和难点：了解和掌握养鱼池的生态系统的结构、功能和特点，掌握有关概念。
3.1 养鱼池生态系统的结构（1学时）（掌握）3.2 鱼池的非生物环境（1学时）（了解）3.2.1 太阳辐射3.2.2 鱼池的补偿深度3.2.3透明度3.2.4 水温3.2.5 池水运动3.2.6池塘土质和淤泥3.2.7溶解气体3.2.8 溶解盐类3.2.9 pH值3.2.10有机物质3.3 鱼池的生物环境（1学时）（了解）3.3.1鱼池的生物群落3.3.2浮游植物3.3.3浮游动物3.3.4 底栖动物3.4 池塘的鱼产力和鱼载力（1学时）（理解）3.4.1池塘鱼类的生物生产过程3.4.2有关概念3.4.3养鱼池的鱼载力3.4.4 增重倍数和P/B系数第4章池塘施肥（6学时）教学目标：理解和掌握池塘施肥的作用和原理，并能运用相关技术。
重点和难点：池塘中施肥的作用，池塘物质循环的基本原理，有机肥与无机肥的特点及施用技术，掌握养鱼肥水的标准，正确判断池水水质。
4.1 施肥的意义和作用（1学时）（理解）4.1.1池塘施肥的意义4.1.2池塘物质循环4.1.3施肥的作用4.2 有机肥的施用（1学时）（运用）4.2.1有机肥的特点4.2.2绿肥4.2.3粪肥4.2.4堆肥和厩肥4.2.5生活污水4.3 无机肥的施用（1学时）（运用）4.3.1特点及分类4.3.2氮肥4.3.3磷肥4.3.4钾肥4.3.5钙肥4.3.6无机肥料的用量4.3.7施用方法及注意事项4.4 无机肥与有机肥的配合使用（1学时）（运用）4.5 施肥对细菌和浮游生物的影响（1学时）（理解）4.5.1对细菌的影响4.5.2对浮游生物的影响4.6 环境因素对施肥的影响（1学时）（掌握）4.6.1水温4.6.2溶解氧4.6.3 pH值4.6.4土壤与底质4.6.5天气第5章主要养殖鱼类的人工繁殖（12学时）教学目标：理解和掌握主要养殖鱼类人工繁殖的生物学基础理论及催情产卵、授精、孵化中的基本原理和技术。
重点和难点：鱼类人工繁殖和催情产卵的基本原理，家鱼、鲤、团头鲂等规模化人工繁殖的操作方法和技术。
5.1 鱼类人工繁殖的生物学基础（2学时）（掌握）5.1.1鱼类性腺发育规律5.1.2环境因素对鱼类性腺发育成熟和产卵的影响5.1.3内分泌系统与性腺发育关系4.1.4中枢神经系统与性腺发育的关系5.2 家鱼的人工繁殖（8学时）（掌握并运用）5.2.1 人工繁殖的意义5.2.2 亲鱼培育5.2.3 催情产卵的基本原理5.2.4 催产前的准备5.2.5 亲鱼配组5.2.6 催产剂的注射5.2.7 产卵与受精5.2.8 孵化5.3 鲤和团头鲂的人工繁殖（2学时）（掌握并运用）5.3.1 鲤的人工繁殖5.3.2 团头鲂的人工繁殖第6章鱼苗、鱼种的培育（10学时）教学目标：掌握并能运用鱼苗、鱼种阶段的养殖方法和技术措施。
重点和难点：鱼苗、鱼种培育阶段的发育特点，食性及其转变；肥水下塘，适时下塘，分期注水，夏花鱼种的锻炼、出塘及放养；苗种培育阶段各种网具的设计、制作及使用。
6.1 鱼苗、鱼种的生物学（1学时）（掌握）6.1.1鱼苗鱼种培育期的发育特点6.1.2食性及其转变6.1.3生长6.1.4栖息习性6.2 鱼苗的培育（3学时）（掌握并运用）6.2.1鱼苗池的选择6.2.2鱼苗池的清整6.2.3鱼苗下池前适口饵料的培养6.2.4鱼苗放养6.2.5鱼苗培育方法6.2.6分期注水和日常管理6.2.7鱼体锻炼和出塘6.2.8提高鱼苗成活率的综合措施6.3 鱼种饲养（2学时）（运用）6.3.1进行鱼种阶段饲养的原因6.3.2夏花鱼种放养6.3.3饲养与管理6.3.4鱼种出塘与并塘越冬6.3.5饲养大规格鱼种的其他方法6.4 二龄鱼种的饲养（1学时）（掌握） 6.5 鱼苗、鱼种饲养的工具（1学时）（了解）6.5.1夏花被条网6.5.2鱼种网箱6.5.3鱼苗、鱼种网箱6.5.4捞海6.5.5鱼筛和鱼盘6.6 鱼苗、鱼种的运输（2学时）（掌握）6.6.1 影响运输成活率的因素6.6.2 运输前的准备和运输器具6.6.3 运输方法与注意事项第7章食用鱼的饲养（8学时）教学目标：掌握并能运用池塘养殖高产高效养殖理论、养殖方法和技术措施。
重点和难点：池塘高产高效养殖模式，合理密养，多品种混养，轮捕轮放，套养鱼种，八字精养法。
7.1 池塘环境（1学时）（了解）7.1.1池塘及池水环境条件7.1.2池塘改造7.1.3池塘的清整7.2 鱼种（2学时）（掌握）7.2.1鱼种的规格7.2.2养殖周期7.2.3鱼种来源和鱼池安排7.2.4鱼种放养时间7.3 混养、密养（2学时）（掌握）7.3.1混养7.3.2密养7.4 轮捕轮放与套养鱼种（1学时）（掌握）7.4.1实施轮捕轮放的前提7.4.2轮捕轮放的主要对象和时间7.4.3轮捕轮放的作用7.4.4轮捕轮放的方法7.4.5套养鱼种7.5 饲养管理（1学时）（理解）7.5.1池塘管理的基本要求7.5.2日常管理的基本内容7.6 食用鱼的运输（1学时）（掌握）7.6.1 活鱼车运输7.6.2 活鱼船运输7.6.3 其它运输方法四、考核方式及成绩评定课程期末考试采用闭卷考试，课程总成绩由期末考试成绩80% 和平时考察成绩20% 构成。
五、教材及主要教学参考书、网站[1]王武主编.鱼类增养殖学.北京：中国农业出版社，2000[2]张扬宗等主编.中国池塘养殖学. 北京：科学出版社，1992[3]/[4]/info[5][6]撰稿人：樊启学审稿人：沈建忠。