家乡的味道胡辣汤作文
河南特产胡辣汤作文
河南特产胡辣汤作文篇一《河南胡辣汤：舌尖上的热辣狂欢》在我吃过的众多美食里，河南胡辣汤那绝对是独树一帜的存在。
第一次喝胡辣汤的场景还历历在目。
那是个冬天的早晨，我走在河南的一条小街上，冷风像小刀子一样往脸上刮。
这时候，一阵浓郁醇厚的香气飘了过来。
顺着香气找过去，就看到一家胡辣汤店，人满为患，大家都在热火朝天地喝着胡辣汤。
我也赶紧挤进去要了一碗。
只见那胡辣汤，棕褐色的汤汁浓稠得很，里面的材料十分丰富。
面筋在汤里泡得鼓鼓的，像是一个个小气筏子。
大片的木耳像是黑色的小扇子在里面晃悠着。
牛肉片切得薄薄的，虽然不多，但每一片都带着牛肉的醇厚香味。
还有那花生米，咬一口嘎嘣脆。
再看那粉条，纠缠在一起，软软糯糯又很有嚼劲。
我迫不及待地喝了一大口，好家伙，那味道真像一群小精灵在舌尖上开派对。
辣味率先冲锋，像一把火从喉咙一路烧到胃里，紧接着各种香料的味道就涌现出来了。
八角、花椒、小茴香的味道混合着，协调而又浓郁。
咸香的味道把味蕾伺候得服服帖帖的。
一碗胡辣汤下肚，整个人都暖和了起来。
额头微微冒汗，那寒意早被赶到九霄云外去了。
周围的人也是各有各的吃相，有的大口喝着汤，发出呼噜呼噜的声音；有的慢慢咀嚼着汤里的料，一脸满足。
从那之后，我就彻底爱上了胡辣汤。
在河南的日子里，只要一有机会就要去喝一碗。
胡辣汤，不仅仅是一种食物，也是河南人民的热情与豪爽的象征。
这热腾腾辣乎乎的胡辣汤就像河南人的性格一样，直接又热烈。
篇二《胡辣汤：河南的味道名片》要说河南的特产，胡辣汤那是必须上榜的。
这胡辣汤啊，就像是河南的一个美食大使，走到哪里都能让人第一时间想到河南。
我住的小区附近有个河南大叔，他开了一家小小的早点摊，主打就是胡辣汤。
有次我起了个大早去买早点，就为了尝尝他家的胡辣汤。
到达那的时候，大叔已经在忙碌着了。
那口大锅里，胡辣汤正在咕噜咕噜地翻滚着，像是一口魔法药水锅。
大叔熟练地给我盛汤，那动作一气呵成。
我仔细观察这碗胡辣汤，加了香油的汤表面泛着些许油光。
河南的胡辣汤作文
河南的胡辣汤作文篇一《我爱河南胡辣汤在美食的江湖里，河南的胡辣汤那可是响当当的“大侠”。
我第一次接触胡辣汤是在一个寒冷的冬天早晨。
那时候的我，就像一只缩在壳里的乌龟，被寒风一吹，恨不得把自己裹得更紧。
我跟着叔叔来到街边的一家胡辣汤小店。
刚一进门，那热腾腾的雾气就像热情的小手，轻轻地拍打着我的脸，瞬间就让我觉得暖和了几分。
店不大，但挤满了人，大家都是奔着这胡辣汤来的。
我眼巴巴地看着叔叔走向那口大大的汤锅，锅里盛着的就是传说中的胡辣汤了。
它的颜色可真特别，深褐色的汤里夹杂着各种食材。
有切成小块的牛肉，牛肉满是纹理，每一块都好像在诉说着自己的“嚼劲实力”，看着就扎实。
还有那一片片的木耳，就像一个个黑色的小耳朵，在汤里轻轻地晃荡着。
面筋呢，像是一个个小海绵，吸满了汤汁，咬一口，汤汁就在嘴里四溅开来。
叔叔端着两碗胡辣汤回来，还带了几个水煎包。
我迫不及待地拿起勺子，舀了一大勺胡辣汤就往嘴里送。
哎呀，这味道就像一场热热闹闹的音乐会在我嘴里开演了。
首先是胡椒的辣味，像一阵激昂的鼓点，一下子就把我的味蕾叫醒了。
接着是各种香料的味道混合着牛肉的香气，此起彼伏。
那辣可不是简单的辣，是一种能让你额头微微冒汗，却又停不下嘴的魔力辣。
稀里哗啦，我几下就喝完了一碗。
这一碗胡辣汤下肚，我觉得自己就像被充满电了一样，浑身热乎乎的。
从那以后，我就深深地爱上了河南的胡辣汤，每次想到那独特的味道，就恨不得再去喝一碗。
篇二《胡辣汤：河南人的心头宝》咱一说到河南美食，胡辣汤肯定是要站在前排的。
有一回我去河南旅游，那几天的早餐几乎都是胡辣汤。
早上起来，我寻觅着附近的胡辣汤店。
走着走着，就被一股特别香的味道吸引住了。
顺着味儿找过去，又是一家小小的胡辣汤馆子。
店里的人忙得像热锅上的蚂蚁，但又井然有序。
有个师傅专门负责盛汤，他的动作那叫一个熟练。
只见他一手拿着碗，另一只手拿着那长长的大勺子，在汤锅里这么一转，各种食材就都乖乖地进到碗里了。
我仔细瞅着这一碗胡辣汤，粉条像是长长的蜿蜒的小路，在汤里穿梭着。
家乡的美食河南胡辣汤作文500字
家乡的美食河南胡辣汤作文500字全文共9篇示例，供读者参考家乡的美食河南胡辣汤作文500字篇1闻一闻，你醉了;看一看，你笑了;尝一尝;你爽了。
是什么具有如此大的魅力?是河南三大小吃之一——烩面。
烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。
更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。
烩面如此美味，制作起来当然也甚是考究。
选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。
烩面，汤自成一家，独具特色。
把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。
因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，营养价值极高。
烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，美味绝伦，彰显出平原人特有的大气。
再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。
此物只应天上有，人间能有几回尝?平原人爱吃烩面，外地人更喜品尝。
平原大街小巷，面馆遍地开花，常常爆满。
吃一口面，口口生津，滑溜无比，清香芬芳;喝上一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。
我特别爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品味，那滋味真是赛过神仙喝琼浆。
水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味中之一绝当之无愧。
家乡的美食河南胡辣汤作文500字篇2家乡的美食——河南胡辣汤大家好，我是一名来自河南的小学生。
今天我要给大家介绍一下我家乡的美食——河南胡辣汤。
河南胡辣汤是我们河南人的特色汤品，也是我最喜欢的美食之一。
这是一道酸辣可口的汤，它的口味独特，让人回味无穷。
河南胡辣汤的制作非常讲究。
取一些猪骨和瘦肉，加入适量的水，慢慢煮上几个小时，直到汤变得浓郁。
接着，加入辣椒、花椒、姜片等调料，让胡辣汤的味道更加浓郁。
再加入一些醋和盐，使得胡辣汤的味道既酸又辣，非常开胃。
河南胡辣汤的配料也很丰富。
里面可以放入豆腐、粉丝、黄豆芽、木耳、香菜等等。
有关胡辣汤的作文
家乡的胡辣汤
我的家乡在河南，那里有很多小吃，如：热干面、咸豆腐脑、胡辣汤等。
但是，我最喜欢的还是要数胡辣汤了。
这家胡辣汤店离我家不远，平日里我们家常来这吃些早点。
走进这间不大的店中，胡椒的阵阵香气四处飘散，阳光下，素净细腻的白瓷碗，浓稠的胡辣汤，自制的面筋沉在碗底，粉嫩嫩的花生豆夹杂在其间，碧绿的海带在汤间起舞。
拿起一个油馍头，轻轻的在汤中蘸上几蘸，那味道可真是美的可爱。
用筷子轻拨两下，白色的雾气蒸腾而上四散开来，一股香气从鼻头直透入家底，让人不禁食欲大开，胃也不争气地叫起来。
舀起一勺送进嘴里，那味道刺激着舌尖上的每一个味蕾，那感觉，是辣，是麻，是酸，是咸。
然而意犹未尽之时，汤已见底，于是再招呼店家：“再来一碗两掺！”
乡情，就是那一碗正宗的胡辣汤，是那无论走到哪里都难以割舍的回忆与思……。
关于我最喜欢的美食胡辣汤的600字作文
关于我最喜欢的美食胡辣汤的600字作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的美食是胡辣汤大家好,我是小明,今天我要给大家介绍一下我最喜欢的美食——胡辣汤!你们吃过胡辣汤吗?这可是我家乡非常有名的一种美味汤羹哦。
胡辣汤是我家乡重庆的一种特色美食,它颜色红红的,看上去就很有食欲。
做胡辣汤需要用很多辣椒,所以它特别辣,辣到让人流出热汗。
不过,虽然很辣,但它的味道特别香,吃起来那叫一个过瘾啊!胡辣汤里面有很多食材,有肉丁、毛肚、血旺、豆腐等等,这些食材在汤里煮得又烂又嫩,真是口感一级棒。
我最喜欢吃里面的肉丁和血旺了,肉丁嫩嫩的,血旺Q弹有嚼劲。
每次吃到这些,我就停不下来,大口大口地吃个不停。
吃胡辣汤的时候,一定要配上一些小菜,比如豆花、凉粉之类的。
先喝一口香辣的汤,然后吃一口清淡的小菜,那种鲜香辣爽的滋味在嘴里绽放开来,实在是太令人回味了。
我每次和爸爸妈妈去吃胡辣汤的时候,都会吃到饱饱的。
吃完以后,满嘴辣味扑鼻而来,通红的小脸上全是热汗。
不过,那种吃饱的满足感,就是最幸福的时刻啦!你们吃过胡辣汤吗?如果没吃过,我可以带你们去重庆,品尝一下这顿地道的川渝名菜哦。
不过,一定要小心别被辣到了哦!总之,胡辣汤就是我最爱的美食,没有什么能比得上它了。
有机会的话,你们一定要品尝一下哦!篇2你们有没有吃过胡辣汤呢?它是四川最有名的汤菜呢!胡辣汤的味道超级好吃,每次想起它我就流口水。
它的汤底是用各种香料和辣椒熬制而成的,香喷喷的味道直冲鼻子。
里面还有各种各样的菜和肉片,看着就让人食指大动。
做胡辣汤需要很多步骤呢,先要把香料和辣椒炒香,然后放入肉片、豆芽菜、黄花菜、木耳等等煮上一会儿。
最后加入味精、酱油等调味品,就能品尝到正宗的胡辣汤了。
爸爸妈妈做的胡辣汤可好吃了,满满一大碗,热气腾腾的,让人看着就垂涎欲滴!吃胡辣汤的时候,一定要先喝上几口香浓的汤汁,满嘴都是麻麻辣辣的味道,过瘾极了!然后就可以用筷子夹起里面的菜和肉片大口大口地吃了。
家乡的风味食品作文,河南胡辣汤
家乡的风味食品作文,河南胡辣汤全文共8篇示例，供读者参考篇1【家乡的风味食品:河南胡辣汤】大家好,我是小明。
今天我想和大家分享一道我家乡河南非常有名的美味佳肴——胡辣汤!胡辣汤可以说是河南人的"吃粥代茶",一天三餐都可以吃,从小到大,再到老年都爱吃。
只要是河南人,提起胡辣汤就会流口水,因为它实在是太好吃了!胡辣汤看起来很简单,就是胡萝卜、土豆、冬笋和肉丁,加上辣椒、酱油、醋和一些调味品熬煮而成。
但是让人垂延三尺的正是这汤汁的浓香味道!汤底的颜色是一种很漂亮的橘红色,闻起来辣辣的,又透着一股酸香。
妈妈烧制胡辣汤的时候,我老远就能闻到那股诱人的香味。
我就跑到厨房,像小尾巴一样贴着妈妈转来转去,等着尝第一口。
妈妈总是笑着打趣我:"你这个小馋猫,就知道闻香了!"每当端上一碗热腾腾的胡辣汤时,我就两手捧着碗,小心翼翼地吹凉,然后大口大口地喝汤。
那浓郁的香味充斥着鼻腔,微辣的麻味在舌尖绽放,还带着些许酸酸甜甜。
不过我最爱喝的是汤底的那一口,所有的香味和辣味全都融汇在里面,汤底还有半凝固的汁渍,那滋味实在太棒了!妈妈每次都要给我留最后一点汤底,否则我是一直不肯罢休的。
除了胡辣汤本身的味道之外,我最喜欢的就是陪着吃点干脆的凉菜。
小黄瓜切成小小的马蹄块,点一点醋和盐,新鲜爽口。
还有酸掉牙的小菜拌皮蛋,又香又辣。
这些凉拌小菜和胡辣汤簧在一起,实在是绝配!河南的夏天又湿又热,很多人午睡后都会来一碗解暑的胡辣汤。
胡辣汤本身就很开胃,而且喝了以后还会微微出汗,感觉一下子就清凉了好多。
所以每到夏天,妈妈都要天天给我们炖一锅胡辣汤。
冬天的时候,妈妈会在胡辣汤里加些冻豆腐,豆腐煮透后会吸收汤汁变得特别鲜美。
这样一碗暖暖的胡辣汤下肚,连饱足感都不一样。
外头天气再冷,喝了这碗胡辣汤就能给人满满的幸福感!除了在家里吃,外出的时候也经常会点上一碗胡辣汤。
河南各地的小店、饭馆,甚至是路边的小摊,卖胡辣汤的地方到处都是。
写胡辣汤的作文500字
写胡辣汤的作文500字
《美味的胡辣汤》
在我们家乡，有一种特别美味的小吃，那就是胡辣汤。
每天早上，街头的胡辣汤店总是热气腾腾。
一走进店里，就能闻到那股浓浓的香味。
胡辣汤的样子不太好看，稠稠的，里面有很多东西。
有细细的粉条，有切成小块的豆腐，还有一些肉丁。
我特别喜欢喝胡辣汤。
每次妈妈带我去喝，我都会迫不及待地拿起勺子，大口大口地吃起来。
那味道又辣又香，喝上一口，整个嘴巴都充满了奇妙的味道，肚子里也暖暖的，特别舒服。
有一次，我感冒了，没有胃口。
妈妈给我买了一碗胡辣汤，我喝了之后，出了一身汗，感觉病都好了一大半。
胡辣汤，真是让人难忘的美味啊！
《我爱的胡辣汤》
你知道吗？我最爱喝的就是胡辣汤啦！
早上上学的时候，只要路过卖胡辣汤的小店，那香味就像一只小手，把我拉进店里。
胡辣汤的颜色是深棕色的，看起来就很有食欲。
里面有好多好吃的，像软软的木耳，脆脆的花生米。
记得有一次，我考试没考好，心情特别不好。
爸爸带我去喝胡辣汤，他说：“喝完心情就好啦。
”我半信半疑地喝了一口，哇，那热辣辣的味道一下子让我精神起来，心情好像真的变好了呢！
胡辣汤不仅好喝，还能让我开心。
我真的太爱它啦！。
六年级下册语文家乡美食河南胡辣汤作文
六年级下册语文家乡美食河南胡辣汤作文哎哟妈呀，说起咱河南的特色美食，我可得提胡辣汤。
它那热
腾腾的、香喷喷的气息，光是闻一闻就让人垂涎三尺了。
一口吞下去，辣辣的、麻麻的，真是爽到心里去了。
冬天里喝一碗，暖和得
全身舒畅；夏天里喝一碗，出汗也舒心。
每次回家，我得先喝一碗
胡辣汤，才算真的到家了。
各位同学，有机会你们也得尝尝啊，看
看我这小河南的美食是不是名不虚传！
哇，说起家乡的美食，不得不提那碗热气腾腾的河南胡辣汤了。
早上一碗胡辣汤，真的是暖身又提醒。
kinin'香浓的胡辣汤，闻一
闻就让我们陶醉。
满满一碗在脸上撒开，舌尖直接被烫醒了！那个香，真的PSW！谁吃谁知道！
哎呀，说到家乡美食，河南胡辣汤可是排头兵！早上起床，小
贴士喝一碗热腾腾的胡辣汤，整个人都精神了。
那个汤啊，辣椒、
花椒、牛肉、豆皮……混在一起，麻辣鲜香，让人回味无穷。
有时
候我还会加点醋，那味道嘛，简直了！哎呀，不说了，我得再去喝
一碗解解渴了。
清晨，唤醒我的不是闹钟，而是那碗香喷喷的河南胡辣汤。
每
一口都是家乡的味道，胡椒粉的微辣，搭配豆腐皮和香菜的清新，
真的好喝得不得了。
寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的胡辣汤，整个
人都暖和起来了。
谁说不是美食即是生活呢？最爱喝的，就是这碗家乡的胡辣汤！。
最爱家乡的胡辣汤作文600字河南
最爱家乡的胡辣汤作文600字河南《最爱家乡的胡辣汤》
在我的家乡河南，有一种特别美味的汤，叫胡辣汤。
那味道，简直绝了！
每天早上，街头的胡辣汤店总是热气腾腾。
老远就能闻到那股浓浓的香味，勾着我的小脚丫直往店里跑。
胡辣汤的颜色是深褐色的，里面有好多好吃的东西。
有细细的粉条，软软的木耳，香香的牛肉粒，还有滑溜溜的面筋。
喝上一口，嘴里又麻又辣，还带着一股浓浓的胡椒味，那感觉，就像嘴里开了一场热闹的派对！
我最爱看老板做胡辣汤。
他的动作可熟练啦！只见他拿着大勺，在大锅里搅来搅去，不一会儿，一碗香喷喷的胡辣汤就做好了。
记得有一次，我感冒了，一点胃口都没有。
妈妈给我买了一碗胡辣汤，我闻着那香味，不知不觉就把一大碗都喝完了。
出了一身汗，感冒也好了一大半。
我爱家乡的胡辣汤，它不仅好喝，还充满了家乡的味道！
《最爱家乡的胡辣汤》
小朋友们，你们知道我的家乡河南有什么好吃的吗？我告诉你们呀，我最爱家乡的胡辣汤！
每天上学前，爸爸都会带我去喝胡辣汤。
一走进店里，那香味就钻进了我的鼻子，让我馋得直流口水。
胡辣汤看起来稠稠的，里面有好多食材呢。
有黑色的木耳，像小耳朵一样；有白白的花生米，咬起来脆脆的；还有黄色的豆皮，吃起来软软的。
喝上一口，辣辣的，麻麻的，从嘴巴一直暖到心里。
有一次，我们全家出去玩，回来的时候特别累。
妈妈说：“咱们去喝胡辣汤吧！”大家都高兴极了。
喝了胡辣汤，感觉一下子就有精神了。
胡辣汤是我们河南的特色美食，我希望更多的小朋友能尝到这么美味的汤。
我爱家乡的胡辣汤，它是我心里最棒的美食！。
关于河南胡辣汤的作文500字
关于河南胡辣汤的作文500字（一）河南胡辣汤河南，这片古老而富饶的土地，孕育了无数美食的传奇。
其中，胡辣汤便是河南人民早餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。
胡辣汤，顾名思义，其味道既辣又香。
那独特的辣味，并非来自辣椒的强烈刺激，而是由多种香料混合而成，醇厚而绵长。
香料的选择，每一个河南家庭都有自己独特的配方，但无论如何变化，那浓郁的香气总是让人垂涎欲滴。
清晨，当第一缕阳光洒向大地，街头巷尾便飘起了胡辣汤的香气。
只见那一碗碗热气腾腾的胡辣汤，汤汁浓稠，颜色暗红，点缀着几片翠绿的香菜和金黄的豆腐皮，看起来就让人食欲大增。
喝上一口胡辣汤，那香浓的味道立刻在口腔中弥漫开来。
汤汁的辣味恰到好处，既不会过于刺激，又能让人感受到那独特的香辣口感。
豆腐皮滑嫩可口，香菜则带来一丝清凉，使得整碗胡辣汤的味道更加丰富多元。
河南胡辣汤不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。
在河南，无论是城市还是乡村，无论是大人还是小孩，都对胡辣汤情有独钟。
它见证了河南人民的勤劳与智慧，也承载着河南人民的情感与记忆。
每当我离开家乡，在外地品尝到各种美食时，总会想起那碗热气腾腾的胡辣汤。
那独特的味道，仿佛能穿越千山万水，让我瞬间回到那个熟悉的家乡。
河南胡辣汤，不仅是一道美味的早餐，更是一份深深的乡愁。
它让我感受到了家乡的味道，也让我更加珍惜与家乡的联系。
无论走到哪里，我都会怀念那碗热气腾腾的胡辣汤，怀念那个充满爱与温暖的家乡。
（二）河南胡辣汤在河南，有一种美食，以其独特的味道和深厚的文化底蕴，征服了无数食客的味蕾，那便是胡辣汤。
胡辣汤，看似简单的一碗汤，却蕴含着河南人民对生活的热爱与智慧。
每一口都仿佛在诉说着这片土地的故事，让人回味无穷。
胡辣汤的制作过程繁琐而精细。
选用优质的牛骨和羊肉，经过长时间的熬煮，汤汁变得浓郁醇厚。
再配以多种香料和调料，经过巧妙的搭配和调和，使得胡辣汤的味道既辣又香，让人欲罢不能。
当一碗热腾腾的胡辣汤端上桌时，那香气扑鼻，让人忍不住想要一探究竟。
我的家乡胡辣汤作文
我的家乡胡辣汤作文作文一：小学生版小朋友们，你们知道我的家乡有什么特别美味的东西吗？那就是胡辣汤！每天早上，天刚蒙蒙亮，街头的胡辣汤店就已经热气腾腾啦。
老远就能闻到那香香的味道，馋得我口水直流。
胡辣汤里有好多好多的东西呢。
有软软的面筋，吃起来很有嚼劲；有滑滑的粉条，一吸溜就进嘴啦；还有香香的牛肉粒，嚼起来可香啦。
每次喝胡辣汤，我都喜欢加上一勺辣椒油，那红红的辣椒油一搅和，整个汤都变得红彤彤的，看着就特别有食欲。
记得有一次，我生病了，什么都不想吃。
妈妈问我：“宝贝，想吃点啥？”我有气无力地说：“我想喝胡辣汤。
”妈妈马上就去买了回来。
我喝了一口胡辣汤，顿时觉得身上有了力气，病好像都好了一大半。
我爱我的家乡，更爱家乡的胡辣汤！作文二：中学生版嘿，朋友！今天我要跟你讲讲我的家乡美食——胡辣汤。
在我们家乡，胡辣汤那可是早餐桌上的常客。
每天上学前，我总会去街边的小店来上一碗。
那浓郁的香气，老远就能把人给勾住。
一碗正宗的胡辣汤，食材可丰富啦！有切得细细的海带丝，有泡得软软的花生米，还有煮得烂烂的木耳。
一口下去，各种食材在嘴里碰撞，那滋味，美极了！记得有一次，学校组织郊游，早上出发得特别早，没来得及喝胡辣汤。
一整天我都心心念念着那口美味，干啥都没精神。
一回到家，我就直奔胡辣汤店，一口气喝了两大碗，这才满足了。
胡辣汤不仅仅是一种美食，更是家乡的味道，承载着我满满的回忆。
作文三：大学生版同学们，不知道你们有没有尝过我的家乡美食——胡辣汤。
在我的家乡，胡辣汤是一种深入骨髓的记忆。
清晨，街头巷尾的胡辣汤店总是人满为患。
那一碗碗热气腾腾、香气四溢的胡辣汤，是开启一天美好生活的钥匙。
胡辣汤的口感独特，汤汁浓稠，香辣可口。
里面的配料也十分丰富，有筋道的牛肉、嫩滑的豆皮、香脆的黄花菜等等。
每一口都能感受到不同食材带来的丰富口感。
我曾经带着外地的同学品尝胡辣汤，他们一开始被那火辣的外表吓到，可尝试了一口后，就彻底爱上了。
看着他们赞不绝口的样子，我心里充满了自豪。
家乡的美食胡辣汤作文450字
《家乡的美食胡辣汤》小朋友们，我要给你们讲讲我们家乡的美食——胡辣汤！一提到胡辣汤，我的口水就忍不住流出来啦。
每天早上，当太阳刚刚升起，大街小巷的胡辣汤店就热闹起来了。
胡辣汤看起来黑乎乎的，可别被它的外表骗了，它的味道那叫一个香！里面有好多好多的食材，有软软的木耳，脆脆的黄花菜，还有香香的牛肉丁。
舀上一勺，放进嘴里，又麻又辣，还有一股浓浓的胡椒味，可带劲了！我记得有一次，我跟着妈妈去喝胡辣汤。
我看到老板熟练地把各种食材放进锅里煮，不一会儿，那香味就飘满了整个屋子。
我着急地等着，眼睛一直盯着锅里。
终于，胡辣汤出锅了，妈妈给我盛了一碗，我迫不及待地喝了一口，“哇，好烫！”虽然烫嘴，但是那味道让我停不下来。
胡辣汤配上油条，那更是绝配。
把油条泡在胡辣汤里，油条变得软软的，吸满了汤汁，咬上一口，满满的幸福感。
小朋友们，你们想不想尝尝这美味的胡辣汤呀？《家乡的美食胡辣汤》小朋友们，今天我要给你们介绍我们家乡超好吃的胡辣汤！胡辣汤可是我们这里的宝贝美食。
每天上学前，爸爸妈妈都会带我去喝一碗，这样一天都精神满满。
走进胡辣汤店，就能闻到那浓浓的香味。
盛上一碗，你会看到汤里有好多东西，有像小耳朵一样的木耳，有细细长长的粉条，还有像小方块的面筋。
这些食材混在一起，看着就很诱人。
我特别喜欢看着老板做胡辣汤。
他先把各种食材准备好，然后把汤煮得咕噜咕噜冒泡，再把食材放进去，最后加上调料，一碗香喷喷的胡辣汤就做好啦。
有一次，我生病没有胃口，什么都不想吃。
妈妈就给我买了一碗胡辣汤，我闻到那个味道，一下子就有了精神，大口大口地喝了起来。
喝完之后，感觉身上都有力气了，病也好了一大半。
小朋友们，胡辣汤是不是很神奇呀？快来尝尝吧！《家乡的美食胡辣汤》小朋友们，咱们来聊聊家乡的胡辣汤吧！胡辣汤是我们家乡人都爱的美食。
早上，大家都会去喝一碗热乎乎的胡辣汤。
胡辣汤的样子虽然不太好看，但是味道特别棒。
喝一口，麻麻的，辣辣的，还有点咸咸的。
汤里的牛肉可香啦，咬一口，满嘴都是肉香味。
关于河南胡辣汤的作文
关于河南胡辣汤的作文篇一《舌尖上的胡辣汤说起河南胡辣汤，那可真是我的心头爱。
这种汤，就像河南人的性格一样，豪爽、热辣。
我第一次喝胡辣汤是在一个寒冷的冬天。
那时候我去河南出差，大清早的，冷得我直跺脚。
走在街边，就被一股浓烈的香味给勾住了脚步。
香味像是从地底下冒出来，直往我鼻子里钻。
顺着香味找过去，原来是一家胡辣汤店，店面不大，人可不少，里三层外三层的。
我挤进去，找了个空位坐下。
看着周围人热火朝天喝胡辣汤的样子，我也赶紧点了一碗。
不一会儿，一碗热气腾腾的胡辣汤就摆在我面前了。
那颜色，简直就是一副浓墨重彩的画。
褐色的汤汁透着一种醇厚的感觉，里面的配料可丰富了。
粉条就像一条条柔软的小蛇在汤里游动，每一根都裹满了汤汁的香味。
牛肉块切得大小适中，纹理清晰可见，咬上一口，香味在嘴里炸开。
面筋泡吸满了汤汁，变得鼓鼓囊囊的，一咬下去，汤汁瞬间在嘴里四溢开来，那味道，又麻又辣又香。
木耳和黄花菜也不甘示弱，木耳吃起来脆脆的，黄花菜带着一股淡淡的清香。
再加上几勺辣椒油，那辣劲直接就冲到脑门了，但就是停不下来喝。
周围的人有的边喝边和朋友聊天，有的埋头猛喝，额头上豆大的汗珠滚落下来也顾不上擦。
店里弥漫着胡辣汤的香气和人们呼出的热气。
我就这么大口大口地喝着，感觉整个人都暖和起来了，从胃里暖到了全身。
那天早上，一碗胡辣汤下肚，出门再看那寒冷的街道，都感觉没那么冷了。
从那以后，每到河南，我都必喝胡辣汤，这独特的味道深深地刻在了我的舌尖上。
篇二《胡辣汤：河南人的清晨活力剂》河南胡辣汤，这可不是一般的汤，那是能把人从睡梦中彻底唤醒的神奇汤饮。
就说上次我在河南一个小县城的集市上体验到的胡辣汤之旅。
那天集市上热闹非凡，人来人往的。
我晃悠着，突然就听到一阵吆喝声：“刚出锅的胡辣汤嘞，又香又辣。
”我这脚就像不听使唤似的，朝着声音的方向走过去。
卖胡辣汤的摊位前摆着一口大大的锅，锅上冒出来的热气就像跳舞的精灵，满是生机。
这一碗胡辣汤端上来，真像一个小型的食物聚会。
家乡的胡辣汤作文300字
家乡的胡辣汤作文300字篇1我的家乡在河南漯河舞阳县，那里人杰地灵、交通发达、物产丰富。
有一种小吃胡辣汤总是让我流连忘返。
每次回家乡我都忍不住让奶奶先带我去喝个够，因为到太原就喝不上这么正宗的胡辣汤了。
走在家乡的小吃街上，到处都是卖胡辣汤的。
记得我第一次喝胡辣汤时，感觉胡辣汤像是一幅美丽的'画。
浓汤里漂浮着几块面筋，像小鱼一样游来游去。
旁边的豆腐丝洁白细长，吃到嘴里就感到特别滑嫩。
棕色的海带在雾气腾腾的碗里舞动着，星星点点的麻油像颗颗珍珠，再加上一把嫩绿的香菜，那香气直往鼻孔里钻。
我再也忍不住了，端起碗就喝了一口。
胡辣汤初入口时有一种绵绵的面汤的感觉，慢慢咽下便有了香辣的滋味。
起初我还细细品尝，可是吃得带劲了，就顾不了那么多，眨眼间一碗胡辣汤就见底了。
感觉不过瘾，就再来一碗。
不一会儿工夫，我“咕噜咕噜”三下五除二又喝掉一碗。
我把碗放下，满足地站起来，感觉容光焕发，精神十足。
吸一口气，似乎空气中都弥散着胡辣汤的美味。
家乡的胡辣汤色美味醇，汤香味辣，色香味俱全，你们要想喝到正宗的胡辣汤就一定要来我的家乡尝尝。
篇2我的家乡在河南省南阳市方城县，那里有许多美味的小吃如：凉皮、烤面筋、热干面、胡辣汤等，但其中我最喜欢吃的就是美味的胡辣汤，这胡辣汤身份可是不简单，要知道他可是被称之为河南一绝，不仅美味而且营养价值又高。
你想想这一锅的大杂烩营养能不高吗。
这么多的优点集于一身，怪不得我一听见胡辣汤这三个字口水就要流下来了。
胡辣汤又名糊辣汤是北方著名小吃每天都有成百上千的人去喝胡辣汤。
我们这儿的方中山胡辣汤，戏院那边的老店胡辣汤和逍遥镇胡辣汤这几家卖的胡辣汤比较出名。
我最喜欢喝戏院那边的老店胡辣汤，那的胡辣汤的'汤是用牛骨精心熬制而成的，汤里面添有豆腐条、粉皮小丸子和牛肉等。
那里的胡辣汤色、香味俱全，所以味道上非常鲜美，闻一闻味道就馋涎欲滴，尝一口似乎整个人全身的疲惫都没有了，全身都神清气爽。
当你在喝胡辣汤时你喝着喝着就会发现原本冰凉的身体变得暖和起来了。
我家乡的胡辣汤作文600字
《我家乡的胡辣汤》
我的家乡有一样特别美味的小吃，那就是胡辣汤。
每天早上，街头巷尾的胡辣汤店就热闹起来啦。
老远就能闻到那浓浓的香味，把我的小馋虫都勾出来了。
胡辣汤的颜色是深褐色的，里面有好多好多的食材。
有细细的粉条，软软的木耳，还有香香的牛肉粒。
一口喝下去，嘴里又麻又辣，还带着一股浓浓的胡椒味，那味道真是绝了！
我最喜欢去我们家附近的那家老店喝胡辣汤。
老板人特别好，每次都给我盛满满一大碗。
我坐在小凳子上，呼呼地吹着热气，迫不及待地喝上一口，感觉全身都暖洋洋的，特别舒服。
有一次，天气特别冷，我冻得直发抖。
妈妈带我去喝胡辣汤，一碗下去，我马上就不冷了，又能开开心心地出去玩啦。
我爱我的家乡，更爱家乡的胡辣汤！
《我家乡的胡辣汤》
在我的家乡，有一种让人一想起就流口水的美食，那就是胡辣汤。
早上，太阳刚刚升起，胡辣汤店的门口就排起了长队。
大家都等着喝上那美味的胡辣汤呢。
走进店里，就能看到大大的锅里煮着香喷喷的胡辣汤。
那汤稠稠的，里面的东西可多啦。
有切得小小的面筋块，吃起来很有嚼劲。
还有脆脆的黄花菜，嚼在嘴里嘎吱嘎吱响。
我每次喝胡辣汤的时候，都会配上一根油条。
把油条泡在胡辣汤里，油条吸满了汤汁，咬一口，满嘴都是胡辣汤的香味。
记得有一次，我生病了，没有胃口。
妈妈给我买了一碗胡辣汤，我闻着那香味，竟然一下子有了精神，把一碗胡辣汤都喝完了，病也好了一大半。
家乡的胡辣汤，就是这么神奇，让人怎么都忘不了。
胡辣汤作文450字
胡辣汤作文450字
《胡辣汤》
早上，我一睁开眼，就想到了那美味的胡辣汤。
胡辣汤是我们这儿的特色美食。
它闻起来香香的，每次路过卖胡辣汤的小店，那味道就像一只小手，把我使劲往店里拉。
胡辣汤的颜色看起来就很诱人，棕褐色的汤里，有好多好多的食材。
有细细的豆腐丝，软软的木耳，还有胖乎乎的花生米。
喝上一口，嘴里麻麻的、辣辣的，那感觉，就像一群小精灵在我的舌尖上跳舞。
我家附近有一家胡辣汤店，老板是个热情的叔叔。
每次去他家，他都会给我盛满满一碗胡辣汤。
我坐在桌前，呼呼地吹着热气，然后大口大口地喝着，一碗下肚，肚子里暖暖的，特别舒服，感觉一天都充满了能量！
《胡辣汤》
小朋友们，你们喝过胡辣汤吗？我可喜欢啦！
胡辣汤是一种特别的汤，味道很独特。
它有点辣辣的，还有点麻麻的，但是这种辣和麻呀，不会让你觉得难受，反而会让你越喝越想喝。
里面的东西可多了！有切得小小的肉丁，有软软的面筋，还有透明的粉条。
每次喝胡辣汤的时候，我都先用勺子搅一搅，把里面的食材搅得均匀，然后舀上一勺，放进嘴里，细细地嚼，那滋味，美极了！
有一次，我感冒了，没有胃口。
妈妈给我买了一碗胡辣汤，我本来不想喝，可是闻着那香味，忍不住尝了一口。
哇！一下子就把一碗喝完了，出了一身汗，感冒都好像好了一大半呢！
胡辣汤真是太好喝啦，我永远都爱它！。
家乡的胡辣汤作文（精选10篇）
家乡的胡辣汤作文（精选10篇）家乡的胡辣汤作文（精选10篇）在学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的家乡的胡辣汤作文（精选10篇），欢迎大家分享。
家乡的胡辣汤作文篇1我的家乡在河南，那里有很多小吃，如：热干面、咸豆腐脑、胡辣汤等。
但是，我最喜欢的还是要数胡辣汤了。
一天清晨，我出来跑步，跑到一家胡辣汤店旁边的时候，店里胡辣汤的香味直勾我的脾胃。
我忍不住了，径直走进店里要了一碗胡辣汤。
不一会儿，胡辣汤就做好了。
吸汤的面筋、圆圆的花生、扁平的黄花菜、晶莹的粉条和细长的海带，看着看着就把我的食欲勾上来了。
不管了，我开喝了。
用勺子舀起一勺汤，细长的海带很有嚼劲；扁平的黄花菜一咬就断；晶莹的粉条好像怎么也没有头似的，吸了半天也没有见头；胖胖的花生又香又脆；吸汤的面筋则不同，入口的时候，先把汤汁吸完，再吃面筋，温润可口的汤汁牵动了我的胃，使我回味无穷！面筋则相反，很有筋道。
胡辣汤的味道很好，让人喝了一口忍不住再喝第二口。
胡辣汤的香味沁人心脾，才喝了几口，我就感觉全身都沾满了胡辣汤的香味，这种香味让我百闻不厌！胡辣汤的后味十分足，刚开始喝的时候，味道很可口，但是，越喝就会越辣，到最后，就会辣得一把鼻涕一把泪了。
喝一碗胡辣汤，再配上一个包子，这就是我的早餐。
我爱我的家乡，爱家乡的风味小吃，更爱家乡的胡辣汤！家乡的胡辣汤作文篇2我的家乡有许多特色小吃，如：豆腐干、香肠、壮馍、黑牛肉等。
都很好吃，其中我最喜欢胡辣汤。
早上，来一碗热乎乎的胡辣汤，放点香菜好麻油，味道别提有多美了！喝了它全身暖洋洋的，整天都是这样。
我可喜欢它了。
上一次，我来到一家的小摊上喝胡辣汤，“老板，来碗胡辣汤！”我对老板说。
老板听见了，立刻微笑地给我端来了一碗热气盈盈的胡辣汤，香辣的气息钻到了我的鼻子孔里，我看见“烟雾”散开以后，给我的是一幅美丽的画面，浓香汤里有几块小小的面筋，像小鱼一样在游来游去。
胡辣汤作文2020年5篇
胡辣汤作文2020年5篇我国的饮食文化那是深厚久远，说到“胡辣汤”大家都一定有所耳闻吧，这可是我们河南人的骄傲。
这里给大家分享一些关于胡辣汤作文，供大家参考。
胡辣汤作文1说到河南的特色小吃，那就不得不提美味的我的最爱——胡辣汤了。
这胡辣汤身份可是不简单，要知道，他可是被称之为河南一绝，不仅美味，而且营养价值又高，你想想，一大锅的大杂烩，营养能不高么。
这么多的优点集于一身，怪不得我一听见“胡辣汤”这三个字，口水都要下来了呢。
胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。
常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，煮成汤以后给皇帝喝。
这汤美味无穷，皇帝非常的高兴，立刻命名为“御汤”。
明朝亡后，御厨赵纪携带这“御汤”逃至逍遥(今西华县逍遥镇)，受逍遥胡氏之恩，把这个方子传授给了胡氏。
因为汤香辣味美，而且也是胡氏经营的，所以后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。
胡辣汤不仅好吃，而且也好做，但我可不会把老妈的独家秘方告诉你是这样做的。
首先，将煮熟的牛肉丁、大约一寸长的粉条段、花生豆和海苔放进锅里煮。
一会后，再把豆筋放入锅里。
然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入锅中，注意，一定要边到边搅，防止粘锅。
最后，往锅里面倒入合适的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和鸡精。
一锅色香味俱全的胡辣汤就做出来了。
虽说这锅胡辣汤做出来了，但是我觉得还是不够，因为缺少了一个我认为最重要的一个东西——烧饼。
胡辣汤又辣又酸，经常会把嗓子辣的烧烧的，而如果配上烧饼，就可以缓解一下嗓子烧的冒烟的情况了。
怎么样，是不是流口水了呢。
赶紧照上面的独家秘方做一碗尝尝吧!胡辣汤作文2在我们家乡方城，无论是刚学会叫爸爸的小孩子，出门会叫汽车了的大孩子，还是嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到胡辣汤，谁不是嘴里就立刻生出一种麻麻的辣辣的感觉呢?把豆筋，粉皮，牛肉，葱花等材料放在锅里。
胡辣汤的作文400
胡辣汤的作文400篇1我的家乡在河南，那里有很多小吃，如：热干面、咸豆腐脑、胡辣汤等。
但是，我最喜欢的还是要数胡辣汤了。
一天清晨，我出来跑步，跑到一家胡辣汤店旁边的时候，店里胡辣汤的香味直勾我的脾胃。
我忍不住了，径直走进店里要了一碗胡辣汤。
不一会儿，胡辣汤就做好了。
吸汤的面筋、圆圆的花生、扁平的黄花菜、晶莹的粉条和细长的海带，看着看着就把我的食欲勾上来了。
不管了，我开喝了。
用勺子舀起一勺汤，细长的海带很有嚼劲；扁平的黄花菜一咬就断；晶莹的粉条好像怎么也没有头似的，吸了半天也没有见头；胖胖的花生又香又脆；吸汤的面筋则不同，入口的时候，先把汤汁吸完，再吃面筋，温润可口的汤汁牵动了我的胃，使我回味无穷！面筋则相反，很有筋道。
胡辣汤的味道很好，让人喝了一口忍不住再喝第二口。
胡辣汤的香味沁人心脾，才喝了几口，我就感觉全身都沾满了胡辣汤的香味，这种香味让我百闻不厌！胡辣汤的后味十分足，刚开始喝的时候，味道很可口，但是，越喝就会越辣，到最后，就会辣得一把鼻涕一把泪了。
喝一碗胡辣汤，再配上一个包子，这就是我的早餐。
我爱我的家乡，爱家乡的风味小吃，更爱家乡的胡辣汤！篇2我的家乡在连云港，那里有许多特色小吃，如凤鹅，小鱼煎饼，豆丹等，而我最喜欢的美食就是胡辣汤了。
早晨，来一碗热乎乎的胡辣汤，放点儿香菜和麻油，味道棒极了。
喝下它，全身暖洋洋的。
“老板，来一碗胡辣汤！”我叫道。
老板微笑着端来一碗热气腾腾的胡辣汤，我用勺子轻轻一搅，忍不住赞叹道：“哇！好香啊！”浓汤里飘着几块面筋，仿佛小鱼在池塘里游来游去；豆腐丝嫩白细滑，还没吃，我仿佛就能感觉到哪爽滑的滋味；海带有长有短，在汤汁中浮浮沉沉；嫩绿的香菜宛如几株海草……胡辣汤的香味直往我鼻孔里钻，我在也忍不住了，端起碗来喝了一大口，却不立即咽下，只是含在嘴里细细品尝。
胡辣汤初入口时有一种绵软的感觉，咽下去就有了香辣的滋味。
咬一口面筋，浸在其中的汤汁便流了出来；再咬两下，你会感到面筋十分筋道。
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家乡的味道胡辣汤作文胡辣汤是什么味道的呢？你喜欢胡辣汤吗？下面是小编给大家带来的家乡的味道胡辣汤作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!家乡的味道胡辣汤作文1“老板，来三碗胡辣汤，肉哩！”“好嘞！”“来筐油馍头？”“中！”这家胡辣汤店离我家不远，平日里我们家常来这吃些早点。
走进这间不大的店中，胡椒的阵阵香气四处飘散，阳光下，素净细腻的白瓷碗，浓稠的胡辣汤，自制的面筋沉在碗底，粉嫩嫩的花生豆夹杂在其间，碧绿的海带在汤间起舞。
拿起一个油馍头，轻轻的在汤中蘸上几蘸，那味道可真是美的可爱。
用筷子轻拨两下，白色的雾气蒸腾而上四散开来，一股香气从鼻头直透入家底，让人不禁食欲大开，胃也不争气地叫起来。
舀起一勺送进嘴里，那味道刺激着舌尖上的每一个味蕾，那感觉，是辣，是麻，是酸，是咸。
然而意犹未尽之时，汤已见底，于是再招呼店家：“再来一碗两掺！”因为味道正宗、价格公道，这家胡辣汤店很受附近老百姓的喜爱。
每天早上若来晚了就只能在一边排队，看着里面的食客或一人或一家热热闹闹的饱餐一顿。
周末有时我想赖床，第二天爸爸就会早早提着饭盒去给我买回一碗热腾腾的胡辣汤，看着我喝的心满意足，爸爸笑眯眯的眼神满是慈爱。
后来一次出游途中，我突然怀念起这家乡的味道，但跑遍整座城，竟没有一家胡辣汤店，那一刻我突然明白，去西华姥姥家时，姨夫为什么总要买一大锅胡辣汤；那一刻，我也突然明白为何说故土难离。
乡情，就是那一碗正宗的胡辣汤；就是那一个个小油馍头，就是那冲击味蕾的两掺，就是那无论走到哪里都难以割舍的回忆与思……家乡的味道胡辣汤作文2每个人都有自己最爱吃的早餐，那是一天中最重要的一餐。
俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。
”早餐顾为重要，一定要吃好，而我最喜欢吃的早餐就是油条和胡辣汤了。
以前我经常去的早餐店已经不再炸油条了，胡辣汤也没了以前的味道，好像是换厨师了一样，一点儿也不好吃了，就此，我很久没再去吃那家的早餐，但胡辣汤是我的最爱，它的味道一直留在我的嘴角怎么也忘不掉。
今天早上，我路过原来这家早餐店，焕然一新的面貌，让我大开眼界，我不由自主的走进了早餐店，映入眼帘的就是金灿灿，黄橙橙的大油条，我的口水禁不住地想流下来。
顿时，口味大开，那里排队的人可真多啊！我迫不及待地想吃到美味的油条，终于轮到我了，我买了两根大油条，随后又去买了一大碗胡辣汤，端起碗来先闻了闻，真香啊！然后用勺子一口一口的品尝，哇，和原来的味道一模一样，我开心极了，狼吞虎咽地吃了起来……接着，我把油条放在胡辣汤里，泡一泡，吃起来更香更有味道了。
而且，这里的胡辣汤也变了新模样，从以前没有味道变成了让人回味无穷。
胡辣汤里面还增添了许多食材，有木耳、牛肉，黄花菜和面筋，比起以前丰富了很多，味道特别好，而且还放了纯正的香油，让我的嘴里都是香喷喷的，我真想一下子全喝完，我偷偷环顾了一下四周，怕别人笑我，一个小女生这么贪吃，我觉得太不好意思了，还是慢慢品尝吧！吃过早餐，我开心地像个小胖子一样奔跑着回家了。
今天可真幸运，真的是意想不到的早餐，让我又对这家早餐店有了新的印象，以后又可以吃到这么美味的早餐了！家乡的味道胡辣汤作文3斑驳的木桌，泛黄的天花板，几张低矮的小凳，灶台上是年代已久的灶锅，这便是我家，是舌尖上的我家。
父亲是河南人，最喜欢的便是那大名鼎鼎的胡辣汤了，这也造就了母亲高超的厨技。
每天早上起来，天还蒙蒙亮时，母亲便开始准备早餐了，胡辣汤的精髓在干“熬”，将洗好的海带，豆腐皮、粉条倒入已经沸腾的淀粉糊糊里，看着它们在锅中旋转跳跃，别提多有趣了，大火卯足了劲的熬。
锅里的食材也慢慢平静下来，最后一步便是泼辣椒油了，大火中的油滋滋的响，像极了澡堂对水温不满的大叔，紧接着趁油不注意猛地倒入了辣椒面儿，顿时香味袭来。
从厨房传到了卧室，惊醒了正在熟睡的父亲，他急匆匆的跑进厨房，连鞋都没穿，看到便当里的胡辣汤，高兴的胡蹦乱跳，嘴上还说着：“老婆我爱你，也爱胡辣汤。
“母亲不禁啧啧的笑：”肉麻死了，快吃吧！“胡辣汤的香气中洋溢着一家人幸福的笑声。
我不喜欢吃肉，因为肉里总有一股奇怪的味道，为此母亲特地给我发明了一到菜，叫做黄肉，这是母亲取得奇怪的名字，简单点来说就是陈皮炖肉，味道那叫一个绝啊。
菜的样子相当好看，金黄的陈皮上托着一块块鲜红的肉，浸在鲜美的油里，散发出迷人的香味。
夹一块儿肥瘦均匀的肉块儿，滴着诱人的汤汁，冒着热气，放在舌尖，陈皮的甘甜和肉的鲜香，四溢开来，真让人欲罢不能。
往往还未出锅时，我就惦记着偷吃了，母亲总是敲敲我的头，“你不怕烫啊？”我直勾勾的盯着锅喃喃地说：“为了吃我可以上刀山下火海。
”母亲咯咯地笑了。
我跟父亲总是喜欢给母亲夹我们喜欢的，母亲则总是看着我们笑。
有次我跟父亲因为给母亲吃胡辣汤还是陈皮炖肉这种小事儿争吵，谁也不肯服输，争抢着给母亲夹菜，母亲笑得更大声了。
夕阳染着天空，呈现出五颜缤纷的颜色，归远的鸟儿更加有力地舞动着翅膀，屋内传出饭菜的香气，争吵的声音，筷子的碰撞声以及爽朗的笑声。
这边是我家舌尖上的家，洋溢着幸福与快乐的家。
家乡的味道胡辣汤作文4老家的胡辣汤水煎……常年客居他乡，现在定居海口，真真的和故乡河南临颍相隔天涯了，每到寒假、暑假，我就迫不及待、归心似箭地奔故乡而去。
故乡之所以如此令我魂牵梦绕，如此让我无法割舍，自然是因为那里有亲人朋友最温暖的怀抱，而我不得不承认的是，还有一个说出来可能会让人觉得有点荒唐的原因：我想就着水煎包喝胡辣汤了，我想喝老家有卤的豆腐脑了，我想吃比武汉热干面好吃得多的临颍的热干面了。
河南几乎每个地方都有胡辣汤，最有名的是逍遥镇胡辣汤，没有去过逍遥镇，自然无以评说。
我喝过几个地方的胡辣汤，郑州的，商丘的……而我认为最好喝的就是咱临颍县的胡辣汤。
在临颍的大街小巷，不必刻意寻觅，只要是有胡辣汤的店，您尽管找一个小凳子一坐，“老板，盛碗胡辣汤，再来一盘水煎包”。
您就等着吧，不一会儿，一碗飘着几缕热气的胡辣汤就端上来了，旁边搁上一盘色泽金黄，又香又软的水煎包。
这胡辣汤盛到碗里的时候，老板娴熟地滴上了几滴香油，您需要用勺子轻轻搅一搅，也顺便散散热气，省得您喝的时候烫了嘴。
这么一搅，您会看到汤里面飘上来零星几小片木耳，您还会看到有三四根金针菜，咦，不是说“牛肉胡辣汤”么？没看见牛肉啊，您仔细找找，肯定能找到。
勺子再搅上一搅，看到了，看到了，好金贵的几片牛肉啊，薄薄的，差不多薄如蝉翼了，小小的，差点就没有瞧见。
这就是让异乡游子想起来就口水直流的胡辣汤？这不是徒有其名么？这老板是不是太抠门了？您别着急啊，我们临颍胡辣汤的精髓不在于“内容之丰富”，全凭那汤的味道啊，木耳、金针菜、牛肉片太多了，反而喧宾夺主，让老家胡辣汤失去了那份独特的韵味啊。
您难道没有闻到味道么？闻到了，挺香，您轻轻用勺子舀上一勺啊，放进嘴里，感受一下。
我想，此时此刻，您一定不会再对我们老家的胡辣汤有所质疑了，就是这个味儿啊，似乎描述不出来，我真的是无以言表，所谓“大美无言”，“此处无声胜有声”吧，世间的五香八大料甚至更多完美融合造就的美味吧，它们已经难分彼此……喝着这样的胡辣汤，时不时地再咬一口水煎包，真是一种享受啊。
再说豆腐脑，豆腐脑很少有专门的小店，全都是在安静的路边或者县城某个小广场的边上，小小的摊位，几个小凳子，几张小桌子，这样的豆腐脑摊位旁边往往还有卖火烧的，我们那里的火烧也是“非比寻常”的，用家乡的麦子做的面饼，制作的时候揉进少量的油和盐，小小的圆圆的，平底锅上烤差不多了，再放进泥炉子里面，拿出来，金黄黄，香喷喷，麦子的香味儿啊，真是闻一下就醉了。
豆腐脑到处有，可是那个“卤”恐怕只有临颍才有。
怎么熬制出来的呢，怎么老远就能让人闻到一种特别的浓浓的香味呢？里面有面筋，筋道的粉皮，有花生……盛给客人吃的时候，老板会淋上一些芝麻酱。
我最爱吃豆腐脑里面的面筋。
我突然想起来今年春节，和两个老同学（董方和宋俊立）在县城一个街口吃豆腐脑，那个大叔端来豆腐脑，我一看，有点失望，就孩子气地说：“叔叔，咋一点面筋都没有啊。
”大叔特别淳朴，立刻说：“闺女，刚好没有盛住面筋，等一下，我给你找找。
”其实没有面筋，吃起来也是美味的，吃到半碗的时候，叔叔用勺子舀了一大块面筋给我送来了。
我的父老乡亲啊，我挚爱的父老乡亲。
我还记得几年前，赶火车匆匆忙忙，看时间还充裕，我就想着再喝一碗豆腐脑吧，回家一趟不容易，那是清明前后吧，豆腐脑上面，大姐给我舀了一勺香椿沫沫，真香啊！最后，我想对临颍的热干面表达我崇高的敬意。
大家一提起热干面，就说武汉的热干面如何如何，我去年端午节吃了，太干太硬，实在不能恭维。
我们临颍的热干面是软软的，又不乏质感，而且聪慧的临颍人在煮好了面之后，会加入一些开水里汤过的豆芽一撮或者菠菜几根，然后再加各种佐料，淋上芝麻酱，我每次吃的时候简直等不及搅匀乎就狼吞虎咽起来。
我回老家常常在车站旁边胖德红超市旁边小店里吃热干面，哪怕不饿，也要吃上一碗再说回家的事。
鲁迅先生在《社戏》里说：“我实在再也没有吃到那夜似的好豆，也没有看过那夜似的好戏了。
”我想说的是，在异乡的土地上，我从没有吃到过像家乡的胡辣汤、水煎包、豆腐脑和热干面这样的美味，即使是看起来一样的，却绝无家乡的风味儿，不及家乡味儿的百分之一。
这也是一种“曾经沧海难为水”吧。
家乡的味道胡辣汤作文5远方，有一种味道总让我难以忘怀。
我的家乡是在河南的驻马店，河南属于中原地区以面食为主，那里通过面粉能做出各式各样美味的食品。
你们有看过《舌尖上的中国》吗？那里就有介绍过河南出名的胡辣汤、烙饼、饺子等，每次看到这我都会特别想回家乡，我想找回那思念的味道。
我记得我第一次回家乡，那时我才四岁，我每天刚从睡梦中醒来奶奶就会端一盘热腾腾、金黄金黄的鸡蛋煎饼，光闻起来就特别的香，我总是大口大口的吃，还边吃边说：“嗯，这里做的煎饼就是好吃。
”到了中午，奶奶又给我做新鲜美味的韭菜盒子，奶奶跟我说：“我们这里的气候种植大米少产，所以都是以面食为主。
”除了这些还有很多不同款式的煎饼，例如烤出来的时候像个千层派，但一刀把它切开就会很像披萨的手撕饼，特别有意思。
你们喝过胡辣汤吗？这是河南有名的特色小吃，里面有鸡丝、粉条、金针菇等十多种配菜，喝起来酸辣酸辣的口感特别好，但是不能一下子大口大口的喝，因为里面放有胡椒粉，一大口的喝下去会辣得你直冒汗。
我查阅了网上的一些资料，胡辣汤还有特殊的功效，对养胃特别好，爸爸跟我说：“河南气候湿冷，古人常用胡辣汤驱寒。
”我想胡辣汤能一直延续到现在成为河南的特色小吃，一定是因为它不仅美味可口，还有驱寒保暖的作用。
远方家乡的味道总让我难忘，那里有我心心念念的美食佳肴和特色小吃。
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