酒店制服设计方案

酒店制服设计方案
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宾馆、酒店是一种以为顾客提供住宿为主，附 带餐饮、娱乐和会议等不同服务项目的综合型服务
行业。其档次以星级来区分，从无星级到两星、三 星、四星和五星级不等。内部分工细密，等级分明。 作为给客人提供休息、放松和休闲的高档消费场 所，酒店在自身形象上一般要求很高，从硬件环境 到服务质量、服务形象都要凸显气派与个性，吸引
端庄，便于活动。
后勤保安部的酒店制服 后勤保安部是为酒店提供安全保障、维修等后 勤的部门。主要包括保安、维修人员等。 保安：负责酒店的安全保障。保安的制服有两 种较大区别的样式，一种称为“硬保安”，形象要 求英武干练、识别度强。这类保安的制服比一身的
保安制服更注重装饰性，服饰配件较多，在职业化 的感觉中增添了一些豪华感。另一种称为“软保 安”，其制服风格随和、亲近，以套装类为主，似 普通的白领服，仅在某些局部缀有酒店标志以示区 别。 维修人员：负责酒店的各项维修。形象要求质
客源。体现在形象包装上、整体上要给人一种华丽、
精美而不失亲切大方的服务感。
介绍不同岗位的酒店制服设计形象要求与特 点 酒店制服与其他行业的不同之处在于它的内 部分工严密，无论横向（不同的服务项目）还是纵
向（内部等级分工），都是名目繁多，而且每种类
别都有自己的特色和形象要求，在制服上都要加以
区分。在这里按照一般酒店的岗位分工来做一个简 单介绍。 大堂部酒店制服 大堂部也称前厅部，属于酒店的门面形象，包 括大堂经理、总台、门童、行李员和保洁员。大堂 经理：统管大堂部的事务，给客人提供咨询、投诉
制服分中西式，多为华丽的礼服、旗袍等。
服务员：wenku.baidu.com责点菜、上菜等服务，要求形象亲
切宜人，悦目大方。制服设计空间大，最能体现特 色，风格各异。 传菜员：负责从厨房将菜送至餐厅上菜台的， 多为男性，形象有别于服务员。其酒店制服一身不
宜过于醒目，以免以服务员混淆。
厨师：在高档酒店中，厨房分工严密，从大厨、
二厨到配菜、小工等都不同。厨师制服以清洁素净、 简单大方为主。 客房部酒店制服 客房部是提供住宿、清洁客房的管理部门。主 要包括客房部经理与服务员。
客房部经理：负责客房部事务、人员管理。形 象要求职业化、精干利落。其酒店制服为行政风格， 多为正式套装。 服务员：负责客房部的清洁、打扫。形象要求 朴素大方，干净。酒店制服相对要求简单、方便和
等服务。要求形象庄重、气派和可信。制服上一般 发正规西服或礼服为主。 总台：为客人提供登记、咨询等服务。要求形 象端庄大方，制服一般相对较正规，类似行政风格。 门童：类似迎宾服务，形象上要求气派堂皇， 制服多为礼仪风格，常用缨穗、徽章和镶饰等华丽
装饰手法。 行李员：为客人接送行李、引门等服务。形象 上要求端正整洁，制服类似门童但要简洁一些。 保洁员：经常保持大堂的清洁卫生。制服上要 求用色隐蔽低调，造型简洁，方便。
餐饮部 餐馆部是提供用餐、喝茶和咖啡和服务部门。 有中餐厅、西餐厅和咖啡吧等到不同类别。在整个 酒店中，这个制服是比较能显示特色的。主要分为 餐饮部经理、迎宾、服务员、传菜员和厨师等。 餐厅经理：统管餐饮部事务，处理客人意见、
要求等。要求形象识别度高，可信。制服多为较正 统的套装形式。 迎宾：礼仪性的接待服务，形象上要求华贵靓 丽，体现酒店的高档感，属于招牌形象。迎宾酒店
朴、专业。制服多为夹克类，注重功能性。 娱乐中心 Ktv 夜场制服 娱乐中心是提供娱乐、休闲的场所。包括歌舞 厅服务员、OK 厅服务员、桌球房服务员和棋牌室 服务员等。这个部门的制服都以西式为主。
上面简要介绍了有代表性的五大类部门，其他 还有总经理办公室、公关部和商场等，由于在制服 上与其他类别制服差别不大，不具备典型性，就不 再一一介绍。