2010中国农大生化试题锦集(附带答案1)
中国农业大学-生化机考题目
中国农业大学-生化机考题目1、下列关于6-磷酸葡萄糖脱氢酶的叙述，正确的是（A）A辅酶是NADP+ B辅酶是NAD+C存在于线粒体 D B和C2、下列( C)是TCA循环中伴随有底物水平磷酸化过程的反应。
A异柠檬酸→a-酮戊二酸B a-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A C琥珀酸辅酶A→琥珀酸D琥珀酸→延胡索酸3、下列反应中，（A）是TCA循环中产生二氧化碳的反应。
A异柠檬酸→a-酮戊二酸 B a-酮戊二酸→琥珀酰辅酶AC琥珀酸辅酶A→琥珀酸D琥珀酸→延胡索酸4、三羧酸循环中不提供氢和电子对的步骤有( C )A异柠檬酸→a-酮戊二酸 B a-酮戊二酸→琥珀酰辅酶AC柠檬酸→异柠檬酸D琥珀酸→延胡索酸5、下列（C）在糖酵解和糖异生中都起作用。
A丙酮酸激酶B3-磷酸甘油醛脱氢酶C果糖1,6-二磷酸酶D己糖激酶6、下列既是维生素B族的衍生物又是呼吸链组分的物质是（C）A FH4B TPPC FMND CoA7、呼吸链中电子载体不包括下列哪种物质？CA烟酰胺核苷酸类B黄素蛋白质C钼铁蛋白D铜蛋白8、下列（ D ）是以NADP+为辅酶的酶。
A苹果酸脱氢酶B琥珀酸脱氢酶C a-酮戊二酸脱氢酶D 6-磷酸葡萄糖脱氢酶9、三羧酸循环中催化氧化脱羧反应的是（D）A柠檬酸合酶B延胡索酸酶C琥珀酸脱氢酶D异柠檬酸脱氢酶10、磷酸果糖激酶的变构激活剂是（D）A、AMPB、2，6-二磷酸果糖 C ATP D A和B11、下列化合物中除了哪种以外都含有高能磷酸键？（C）A、NAD+B、ADPC 6-磷酸葡萄糖D磷酸烯醇式丙酮酸12、下列关于呼吸链的排序哪个是正确的？（D）A琥珀酸→FMN→Fe-S→CoQ… B NADH→FAD→Fe-S→CoQ…C…CoQ→Cyt b→Cyt c→Cyt c1… D NADH→FMN→Fe-S→CoQ…13、抗霉素A作用于电子传递链的部位是（C）A抑制从NADH到CoQ之间的电子传递B抑制从FADH2至CoQ之间的电子传递C抑制从Cyt b至Cyt c1之间的电子传递D抑制从Cytaa1至O2之间的电子传递14、糖酵解过程中，催化第一个产生ATP步骤的酶是____C______。
真题
中国农业大学考研生物化学考研真题（1997-2010）1997年生物化学一、名词解释（每题3分，共30分）1 操纵子2 反馈抑制3 密码子的简并性4 蛋白质四级结构5 盐析6 碱性氨基酸7 Z-DNA8 ATP9 核苷磷酸化酶10 磷酸果糖激酶三、问答题（共42分）1 讨论呼吸链的组成及电子传递顺序。
（7分）2 生物体内脱氧核苷酸是怎样合成的？（7分）3 什么是酶的专一性？指出两种酶作用专一性的假说，并说明其中一种的重要观点。
（7 分）4 在PH3左右，氨基酸混合液（酸性、碱性、中性三类），经强酸型阳离子交换树脂被洗脱分离，指出这三类氨基酸被洗脱的先后顺序，并说明为什么。
（6分）5 为什么DNA的复制能保持高度的忠实性？（7分）6 简述原核生物蛋白质合成的主要过程。
（8分）1998年生物化学三、问答题（共40分。
应届生回答1，2，4，5，6，7题，在职考生必答1，4，5，6题，在2和3中选一题，在7和8中选一题。
）1 简述真核细胞mRNA的结构特点及功能。
（6分）2 一个蛋白质样品，经SDS-PAGE证明有两条链，从这个实验结果能不能说：这个蛋白质样品是不纯的？为什么？（8分）3 酶的抑制剂有哪些类型？简述各类型的作用特点。
（8分）4 讨论乙醛酸循环过程及生理意义。
（6分）5 讨论三羧酸循环的调控部位。
（6分）6 简述tRNA的转录后加工。
（7分）7 试述肽链延长过程中，每个氨基酸进入肽链时消耗能量的步骤。
（7分）8 简述原核生物乳糖操纵子模型。
（7分）1999年生物化学三、问答题（共50分）1. 简述DNA双螺旋结构模型。
（6分）2. 测定酶活力时，通过增加反应时间能否提高酶活力？为什么？（8分）3. 线粒体的穿梭系统有哪两种类型？它们的电子供体是什么？线粒体的穿梭系统有什么生物学意义？（5分）4. 简述蛋白质一级结构与生物功能的关系。
（6分）5. 简述冈崎片段的合成过程。
（6分）6. 简述乙醛循环中乙醛酸的合成及去向。
2010农学联考植物生理生化真题
2010年考研农学联考植物生理学真题2010植物生理和生化简答实验论述题植物生理：简答题：1，如何确定元素是植物的必需元素即必需元素的标准，目前已确定的植物必需元素有哪些2，光和同化物分配规则3，树木在进入冬天之前适应寒冷的生理变化实验题：生长素，植物分裂素，脱落酸的生物鉴定方法论述：肉质果实的成熟生理变化；植物光合碳同化途径的特点；答案：二、简答题：每小题8分，共24分。
16.【答题要点】高等植物必需营养元素三条标准：(1)如缺少某种营养元素，植物就不能完成其生活史；(2)必需营养元素的功能不能由其他营养元素所能代替；在其缺乏时，植物会出现专一的、特殊的缺互症、只有补充这种元素后，才能恢复正常；(3)必需营养元素直接参与植物代谢作用，例如酶的组成成分或参与酶促反应。
根据以上三条原则，确定了以下16种高等植物必需营养元素：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ga)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(Cl)。
17.【答题要点】(1)同化物分配的总规律是由源到库由某一源制造的同化物主要流向与其组成源-库单位中的库。
多个代谢库同时存在时，强库多分，弱库少分，近库先分，远库后分。
(2)优先供应生长中心各种作物在不同生育期各有其生长中心，这些生长中心通常是一些代谢旺盛、生长速率快的器官或组织，它们既是矿质元素的输入中心，(3)就近供应一个库的同化物来源主要靠它附近的源叶来供应，随着源库间距离的加大，相互间供求程度就逐渐减弱。
一般说来，上位叶光合产物较多地供应籽实、生长点；下位叶光合产物则较多地供应给根。
(4)同侧运输同一方位的叶制造的同化物主要供给相同方位的幼叶、花序和根。
18.【答题要点】(1)组织的含水量降低，而束缚水的相对含量增高。
(2)呼吸减弱消耗减少，有利于糖分等的积累，植物的整个代谢强度减弱，抗逆性增强。
2010年高考生物试题分类汇编微生物及发酵工程
2010年高考生物试卷各地高考试卷分章汇总微生物的类群微生物的营养、代谢和生长（10全国1）34.（12分）下列是与微生物培养有关的问题，请回答：（1）某细菌固体培养基的组成成分是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水，其中凝固剂是＿＿＿＿＿＿＿，碳源是＿＿＿＿＿＿＿，氮源是＿＿＿＿＿＿＿。
已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，故该培养基属于＿＿＿＿培养基。
按照化学成分分类，该培养基属于＿＿＿培养基。
从同化作用类型上看，用该培养基培养的细菌属于＿＿＿＿。
（2）将少量细菌接种到一定体积的液体培养基中，适宜条件下培养，定时取样测定菌体数目，以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，可得到细菌的＿＿＿＿＿＿曲线。
该曲线中以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
实验室中，为了获得形态和生理特征一致的菌体，一般应在＿＿＿期取材；在生产中，常搜集培养至＿＿＿期的细菌用于次级代谢产物的提取。
【解读】本题主要考查学生的理解能力，考查微生物的营养。
第（1）小题，该培养基中，琼脂为凝固剂，葡萄糖为碳源，尿素为氮源；由于只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，可以用来选择出能够合成脲酶的细菌，在功能上称为选择培养基；由于其化学成分明确，故又称为合成培养基；由于该培养基中存在着有机碳源葡萄糖，故可推测从同化作用类型上看，用该培养基培养的细菌属于异养型。
第（2）小题，在恒定容积的液体培养基上培养微生物，定期取样，然后以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，所得的曲线称为微生物的群体生长曲线，之所以以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是菌体数目往往非常大，且变化率也很高，直接以菌体数目为纵坐标不利于作图。
实验室中，为了获得形态和生理特征一致的菌体，一般应在对数期取材；在生产中，常搜集培养至稳定期的细菌用于次级代谢产物的提取。
【答案】（1）琼脂葡萄糖尿素选择合成异养型（2）群体生长菌体数目往往非常大，且变化率也很高，以菌体数目的对数为纵坐标有利于作图对数稳定（10全国卷Ⅱ）34.（12分）某种细菌体内某氨基酸X的生物合成途径如图：这种细菌的野生型能在基本培养基（满足野生型细菌生长的简单培养基）上生长，而由该种细菌野生型得到的两种突变型（甲、乙）都不能在基本培养基上生长；在基本培养基上若添加中间产物，则甲、乙都能生长；若添加中间产物，则乙能生长而甲不能生长。
中国农业大学生物化学试题
中国农业大学生物化学试题《生物化学》复习一一、填空题1、在电场中蛋白质不迁移得pH叫做。
2、1913年Michaelis与Menten提出与酶促反应速度关系得数学方程式。
即米－曼氏方程式,简称米氏方程式。
3、TPP得中文名称就是 ,其功能部位在噻唑环上。
4、催化果糖-6-磷酸C-1磷酸化得酶就是。
5、脂肪酸生物合成得限速反应步骤就是由催化得。
6、 CoQ就是电子传递链中惟一得组分。
7、增加溶液得离子强度能使某种蛋白质得溶解度增高得现象叫做。
8、tRNA得氨基酸臂上含有特殊得结构。
9、维生素D3就是由其前体经紫外线照射转变而成。
10、在糖无氧酵解中,唯一得氧化发生在分子上。
11、尿素循环中产生得鸟氨酸与两种氨基酸不就是蛋白质氨基酸。
12、因为核酸分子具有 ,所以在260nm处有吸收峰,可用紫外分光光度计测定。
13、α-酮戊二酸在大多数转氨酶催化得反应中具有汇集得作用。
14、在哺乳动物体内由8分子乙酰CoA合成1分子得软脂酸,总共需要消耗分子得NADPH。
15、以RNA为模板合成DNA得酶叫作。
16、大多数蛋白质中氮得含量较恒定,平均为 %。
17、核苷酸得主要合成途径为。
19、痛风就是因为体内产生过多造成得。
20、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用作为底物。
二、解释概念题1、退火:2、氧化磷酸化:3、脂肪酸得β-氧化:4、转氨基作用:5、磷氧比值(P/O):三、判断题【】1、利用双缩脲反应可以确定蛋白质得水解程度。
【】2、tRNA分子中用符号Ψ表示假尿嘧啶。
【】3、在任何条件下,酶得Km值都就是常数。
【】4、生食胡萝卜可以有效地补充维生素A。
【】5、沿糖酵解途径简单逆行,可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
【】6、酶得抑制剂可以引起酶活力下降或消失,但并不引起酶变性。
【】7.用双倒数作图法可求出别构酶得Km值。
【】8.人类缺乏V B1会产生脚气病。
【】9.发酵可在活细胞外进行。
【】10、三羧酸循环就是分解与合成得两用途径。
2010年高考 北京卷 生物试卷题目及分析
2010年普通高等学校招生全国统一考试（北京卷）生物部分试卷及分析1．在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（）A．让发酵装置接受光照C．向发酵装置通入空气D．将发酵装置放在45℃处2．下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是（）A．大肠杆菌在拟核区转录信使RNA B．乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸C．衣藻进行光合作用的场所是叶绿体3．以下依据神经细胞功能做出的判断，不正确的是（）A．膝跳反射弧中传出（运动）神经元的轴突较长B．膝跳反射弧中传入（感觉）神经元的树突较多突触前膜释放的递质（如乙酰胆碱）始终不被酶分解D．分泌肽类激素旺盛的神经细胞核糖体较多4．决定小鼠毛色为黑（B）/褐（b）色、有（s）/无（S）白斑两对等位基因分别位于两对同源染色体上。
基因型为BbSs的小鼠间相互交配，后代中出现黑色有白斑小鼠的比例是（）A．1/16 3/16 C．7/16 D．9/165．保护生物多样性是实现人类社会可持续发展的基础。
下列对生物多样性的理解正确的是（）A．生物多样性的丰富程度与自然选择无关B．群落演替过程中的生物多样性逐渐降低D．遗传多样性较低的种群适应环境能力强29．（20分）在验证生长素类似物A对小麦胚芽鞘（幼苗）伸长影响的实验中，将如图1所示取得的切段浸入蒸馏水中1小时后，再分别转入5种浓度的A溶液（实验组）和含糖的磷酸盐缓冲液（对照组）中。
在23℃的条件下，避光振荡培养24小时后，逐一测量切段长度（取每组平均值），实验进行两次，结果见图2。
请分析并回答：（1）生活素类似物是对植物生长发育有重要调节作用的一类化合物。
本实验中1 mg/L浓度的溶液促进切段伸长的效果最明显。
（2）振荡培养的目的是：①增加溶液中的氧气以满足切段细胞呼吸的需求：②使切段与溶液成分接触更均匀。
（3）生长素类似物A应溶解于含糖的磷酸盐缓冲液中，以得到5种浓度的A溶液。
切段浸泡在蒸馏水中的目的是减少切段中内源激素对实验结果的影响。
生化检验学试题及答案
6．离心机砖头的旋转速度为20000γ/min的离心为（）
A．低速离心 B．平衡离心 C．高速离心 D．超速离心 E．等密度离心
7．标本条码．标本号 B．标本类型 C．组合号 D．月份 E．日期
C．白蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、γ-球蛋白、β-球蛋白
D．α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白、白蛋白
E．白蛋白、β-球蛋白、α1-球蛋白、γ-球蛋白、α2-球蛋白
3．在区带电泳中，能产生电荷效应和分子筛效应的固体支持介质有（）
A．醋酸纤维素薄膜、纤维素、淀粉B．纤维素、淀粉、琼脂糖
8．由实验室自己配置或为商品，其中有关物质的量由参考方法定值的标准品为（）
A．一级标准品 B．二级标准品 C．控制物 D．参考物 E．原级参考物
9．经过详细的研究，没有发现产生误差的原因或在某些方面不够明确的方法为（）
A．决定性方法 B．推荐方法 C．参考方法 D．常规方法 E．对比方法
10．测定恒定误差的试验是（）
A．比活力测定 B．电泳分析C．免疫学分析 D．活性浓度测定 E．Km测定
5．影响血标本成份变化的因素有（）
A．生理 B．饮食 C．药物 D．溶血 E．储存
6．一级标准品主要用于（）
A．校正决定性方法 B．评价及校正参考方法 C．为次级标准品定值
D．常规方法的标化 E．质量控制
7．常规方法的选择在可靠性方面应具有（）
A．荧光物质的浓度 B．溶剂的性质
C．荧光物质的摩尔吸光系数D．温度 E．溶液的pH值
2．琼脂糖凝胶电泳用的巴比妥缓冲液可以把血清蛋白质分成五条区带，由正极向负极数起它们的顺序是（）
2010年全国生物竞赛试卷及答案
[推荐]2010年全国生物竞赛试卷及答案[日期：2010-05-17] 来源：作者：shengwu [字体：大中小]2010年全国生物竞赛试卷第一部分29道题(40分)1．在细胞质膜的组成中，胆固醇分子(1分)A．仅存在于高等动物细胞中B．仅存在于高等植物细胞中C．高等动植物细胞中都存在D．还未确定2．细胞质膜上具备的钠钾泵每消耗一一个ATP分子将会 (1分)A．向细胞内转入2个K+向细胞外转出2个Na+B．向细胞内转入2个Na+向细胞外转出2个K+C．向细胞内转入3个K+向细胞外转出2个Na+D．向细胞内转入2个K+向细胞外转出3个Na+3．构成溶酶体的各种酶完成合成最终是在那一个部位(1分)A．在游离核糖体上B．在粗面内质网的核糖体上C．同时在游离和粗面内质网核糖体上D．在这两种核糖体上轮流进行4．下列分子中不能通过无蛋白脂双层膜的是哪一项(1分)A．二氧化碳B．乙醇 C．尿素 D．葡萄糖5．以下哪种组蛋白不属于核小体的核心蛋白(1分)A．Hl B．H2A C．H2B D．I-13 E．H46．下列哪些细胞器具有质子泵(2分)A．内质网B．高尔基体C．溶酶体D．线粒体E．叶绿体7．线粒体在合成ATP过程中需要下列哪些条件(2分)A．基质中含有0：B．基质中含ADPC．基质中的H+浓度大于膜间隙D．基质中的H+浓度小于膜间隙8．在细胞减数分裂过程中会出现下列哪些现象(2分)A．同源染色体配对B．DNA复制C．同源染色体间交换D．基因发生变异9．电子显微镜下的细胞质膜体现出“暗一亮一暗”的结构，一般认为主要原因有哪些：(2 分)A．磷脂分子的亲水头易被染色B．外在膜蛋白的存在C．胞外基质和膜下细胞骨架的存在D．跨膜蛋白的存在10．下面关于组蛋白的说法哪些是正确的：(3分)A．组蛋白普遍存在于真核细胞；B．组蛋白在物种间很保守，进化缓慢；C．组蛋白富含组氨酸；D．组蛋白呈现碱性；E．组蛋白的修饰会影响基因的表达。
2010年中国农业大学生物化学考研真题_真题(含答案与解析)-交互
2010年中国农业大学（生物化学）考研真题(总分66, 做题时间90分钟)1. 填空题填空题请完成下列各题，在各题的空处填入恰当的答案。
1.PPP循环的氧化阶段产生_______，该物质为生物体的合成提供还原力，非氧化阶段产生_______和_______。
SSS_TEXT_QUSTI该题您未回答:х该问题分值: 2答案:正确答案：NADPH 6一磷酸果糖 6一磷酸甘油醛2.脂肪酸从头合成途径调控的关键酶是_______，分为三个部分组成，分别为_______、_______、_______，存在两种调节方式_______、_______。
SSS_TEXT_QUSTI该题您未回答:х该问题分值: 2答案:正确答案：乙酰-CoA羧化酶生物素羧基载体蛋白(BCCP) 生物素羧化酶(BC) 转羧激酶(CT) 别构调节共价修饰调节3.天然脂肪酸有_______、_______，不饱和脂肪酸所含双键多为_______结构，但不饱和脂肪酸双键位置一般在_______之间。
SSS_TEXT_QUSTI该题您未回答:х该问题分值: 2答案:正确答案：棕榈酸硬脂酸顺式 C9和C104.膜中脂类以_______为主，膜蛋白分为_______和_______，分别以_______和_______获得。
SSS_TEXT_QUSTI该题您未回答:х该问题分值: 2答案:正确答案：磷脂外在膜蛋白内在膜蛋白改变pH或离子强度加入去垢剂或其他非极性溶剂5.VLDL的作用主要是将_______运输到_______；HDL的作用主要是将_______运输到_______。
SSS_TEXT_QUSTI该题您未回答:х该问题分值: 2答案:正确答案：甘油三酯全身各处细胞胆固醇全身各处细胞6.DNA连接酶需要5’为_______，3’端为_______。
SSS_TEXT_QUSTI该题您未回答:х该问题分值: 2答案:正确答案：磷酸基羟基7.mRNA转录起始时30s亚基与_______rRNA碱基互补，称为_______序列。
中国农业大学生物化学习题含答案
中国农业大学生物化学习题集第一章蛋白质化学一、单项选择题1 •测得某一蛋白质样品的氮含量为0. 40g，此样品约含蛋白质多少？A ．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g2. 下列含有两个羧基的氨基酸是：A •精氨酸B.赖氨酸C •甘氨酸D •色氨酸E.谷氨酸3. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A .盐键B .疏水键C .肽键D .氢键E.二硫键4 .关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A .天然蛋白质分子均有的这种结构B .具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C .三级结构的稳定性主要是次级键维系D .亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE .决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5. 具有四级结构的蛋白质特征是：A .分子中必定含有辅基B .在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C .每条多肽链都具有独立的生物学活性D .依赖肽键维系四级结构的稳定性E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A .溶液pH值大于plB .溶液pH值小于pl C.溶液pH值等于pl D .溶液pH值等于7. 4 E.在水溶液中7．蛋白质变性是由于：bioooA .氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂 D .蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解8．变性蛋白质的主要特点是：A .粘度下降B .溶解度增加C.不易被蛋白酶水解D .生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀9．若用重金属沉淀pl 为8 的蛋白质时，该溶液的pH 值应为：A . 8 B. > 8 C.v 8 D. < 8 E . > 810 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A 半胱氨酸B 蛋氨酸C 胱氨酸D 丝氨酸E 瓜氨酸二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1 含硫氨基酸包括：A 蛋氨酸B 苏氨酸C 组氨酸D 半胖氨酸2 下列哪些是碱性氨基酸：A 组氨酸B 蛋氨酸C 精氨酸D 赖氨酸3 芳香族氨基酸是：A 苯丙氨酸B 酪氨酸C 色氨酸D 脯氨酸4. 关于a -螺旋正确的是：A 螺旋中每3 6 个氨基酸残基为一周B 为右手螺旋结构C 两螺旋之间借二硫键维持其稳定D 氨基酸侧链R 基团分布在螺旋外侧5 蛋白质的二级结构包括：A. a -螺旋B. 3 -片层C. 3 -转角 D .无规卷曲6.下列关于3 -片层结构的论述哪些是正确的：A 是一种伸展的肽链结构B 肽键平面折叠成锯齿状C 也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D 两链间形成离子键以使结构稳定7 维持蛋白质三级结构的主要键是：A 肽键B 疏水键C 离子键D 范德华引力8 下列哪种蛋白质在pH5 的溶液中带正电荷？A. pl为4 . 5的蛋白质 B . pl为7 . 4的蛋白质 C . pl为7的蛋白质D. pl为6 . 5的蛋白质9 使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A 中性盐沉淀蛋白B 鞣酸沉淀蛋白C 低温乙醇沉淀蛋白D 重金属盐沉淀蛋白10 变性蛋白质的特性有：A 溶解度显著下降B 生物学活性丧失C 易被蛋白酶水解D 凝固或沉淀三、填空题1．组成蛋白质的主要元素有 ___________ ， ________ ， _________ ， _________ 。
2010年中国农业大学中国农业科学院动物营养与动物生物化学真题
中国农业大学2010年博士研究生入学考试试题（动物生物化学）
一、名词解释（15个*2）
联合脱氨肝的生物转化氧化磷酸化 Ribozyme β-氧化 尿素循环 氮的平衡 增色效应操纵子增色效应分子伴侣竞争性抑制蛋白质工程Eman测定
二、简答题（70）
1、蛋白质的右手螺旋结构。
（5分）
2、下列酶的代谢途径：乙酰COA羧化酶，谷氨酰胺合成酶（6分）
3、说明16C脂肪酸完全氧化的全过程，及能量的耗费和释放。
（10分）
4、脂肪、糖和蛋白质代谢的关系（12分）
5、RNA的种类，特点及其功能（12分）
6、遗传信息保证从DNA到蛋白质的高度准确（15分）
7、蛋白质提取的一般步骤以及常用的方法（10分）
中国农业大学2010年博士研究生入学考试试题（动物营养学）
1、猪日粮能量和蛋白比的生化基础。
2、反刍动物瘤胃产甲烷的途径及减少甲烷产生的饲养措施。
3、畜禽肠道生态学和组织细胞学特点及营养学功能
4、蛋鸡能量需要常用析因法和综合法，简述析因法和综合法测定一般步骤。
(完整word版)生化习题(附答案)
第一章蛋白质结构与功能一、选择题1.组成蛋白质的氨基酸是（CD）A、γ—氨基丁酸B、瓜氨酸C、天冬氨酸D、半胱氨酸E、β—丙氨酸2.下列哪些氨基酸属于碱性氨基酸(BD）A、丝氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、精氨酸3.下列含有两个羧基的氨基酸是（C)A、苯丙氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、苏氨酸4.若样品蛋白质中含氮量为32克,则该样品的蛋白质含量为(D）A、100克B、32克C、72克D、200克E、50克5.测得某一蛋白含氮量是0。
2克，此样品的约含蛋白质多少克？（B）A、1。
00克B、1。
25克C、1。
50克D、 3.20克E、6.25克6.处于等电点状态的蛋白质（A)A、分子不带净电荷B、分子带的电荷数最多C、电泳时泳动最快D、最不易沉淀7.下列关于蛋白质的叙述正确的是(D）A、均由20种L—α-氨基酸组成B、均有一个N—端和一个C端C、均有一、二、三级结构D、二硫键参与维持空间结构8.蛋白质的变性是由于?（D）A、蛋白质氨基酸组成的改变B、蛋白质氨基酸顺序的改变C、蛋白质肽键的断裂D、蛋白质空间构想的破坏E、蛋白质的水解9.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（C）A、GluB、GlyC、AlaD、Cys10.某种蛋白质分子结构分析具有一个N端和一个C端，该蛋白质的最高级结构是（ C)A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构11.关于肽键叙述正确的是（B）A、可自由旋转B、肽单元处于一个平面C、键能最高D、为非共价键12.维持蛋白质三级结构的最重要的化学键是BA。
氢键 B. 疏水键 C。
二硫键 D. 肽键13.维系蛋白质四级结构的化学键是（ABCD）A、氢键B、疏水键C、离子键D、范德华力14.分离纯化蛋白质的方法可依据（ABCD）A、分子大小和形状不同B、电荷不同C、溶解度不同D、蛋白质密度和形状15.维持蛋白质二级结构的主要化学键是：EA．盐键 B．疏水键C．肽键 D．二硫键 E．氢键16.蛋白质变性是由于：DA．氨基酸排列顺序的改变 B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏 E．蛋白质的水解17.于280 nm 波长处有吸收峰的氨基酸是D:A．丝氨酸和亮氨酸B．谷氨酸和天冬氨酸 C．蛋氨酸和赖氨酸D．色氨酸和酪氨酸 E．精氨酸和组氨酸18.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品约含蛋白质多少克？（ B )A. 1。
2010年普通高等学校招生全国统一考试(全国)生物试题(精)
2010年普通高等学校招生全国统一考试（全国I）生物试题及解析选择题1下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是（）A、胰岛B细胞分泌胰岛素B、吞噬细胞对抗原的摄取C、m RNA与游离核糖体的结合D、植物体细胞杂交中原生质体融合解析：胰岛B细胞分泌胰岛素的过程属于外排作用，吞噬细胞对抗原的摄取属于内吞作用，外排和内吞作用均与细胞膜的流动性有关，植物体细胞杂交中原生质体融合依赖于细胞膜的流动性；而m RNA与游离核糖体的结合与细胞膜的流动性无关，因为核糖体无膜。
答案B 选择题2:光照条件下，给C3和C4植物叶片提供14CO2,然后检测叶片的14C o 下列有关检测结果的叙述，错误的是（）A、从C3植物的淀粉和C4植物的葡萄糖中可到14CB、在C3植物和C4植物呼吸过程中产生的中间产物中可检测到14CC、随光照强度增加，从C4植物叶片中可检测到含14C的C4大量积累D、在C3植物叶肉组织和C4植物叶维束鞘的C3中可检测到14C解析：CO2是光合作用的原料。
根据C3植物和C4植物光合作用暗反应的场所、变化过程：C3 植物：14CO2—14C3—（14CH2O ）；C4 植物：14CO2T14C4—14CO2 —14C3—（14CH2O）o 故C3植物的淀粉和C4植物的葡萄糖中及C3植物叶肉组织和C4植物叶维束鞘的C3中都可检测到14C ；含14C的葡萄糖在C3和C4植物呼吸过程中产生的丙酮酸等中间产物中也可检测到14C，A、B、D三项说法正确。
随光照强度增加对C4的利用加快，不会出现14C4的大量积累，故C项错误。
答案C选择题3:下列四种现象中，可以用右图表示的是（A、理想条件下种群数量随时间的变化B、一个细胞周期中DNA含量随时间的变化C、条件适宜、底物充足时反应速率随酶量的变化D、在适宜条件下光合作用强度随CO2含量的变化解析：理想条件下种群数量的变化应是“ J”型曲线；一个细胞周期中DNA含量随时间的变化2n—4n—2n；条件适宜、底物充足时反应速率随酶量的增大而增大；在适宜条件下光合作用强度随CO2浓度的增加而增大，但当CO2的浓度达到饱和点后光合作用强度不再增加（达到最大值），故D项符合题意。
中国农业大学生化实验答案
一、是非判断题：（每题1分，共15分。
用对错标识于题前括号中）（错）1、酶的活力测定即是酶的定量测定，根据酶所催化反应的可逆与否，确定是测定反应初速度或是达到平衡时的速度。
（错）2、凝胶过滤技术和电泳技术中都利用了分子筛效用，实验过程中都是大分子迁移速度快。
（错）3、蛋白质凝胶电泳制胶时，由于夹层胶室极薄，灌注分离胶后胶面往往不是很平直，所以需立即小心于其上覆盖一薄层蒸馏水，从而使聚合后的胶面平整。
（错）4、层析介质多是多碳链高聚物，为防止微生物侵染需要低温保存，所以灌胶后上样前一定要充分洗脱平衡使温度一致。
（对）5、移液器（枪）使用前和使用一段时间后都需要校正，以确定取液精度和准确度。
（对）6、生物材料中特定物质的相关测定必须注意个体差异，取材要足够广泛数据才基本可信。
（错）7、蛋白质含量测定前人建立了多种方法，我们只要从中选择最简便易行的方法即可。
（对）8 、蛋白质电泳制胶后剩余的分离胶和浓缩胶应该待其聚合后再弃置并清洗小烧杯。
（错）9、这学期做的血红蛋白凝胶过滤的试验中，我们利用凝胶过滤技术实现了蛋白质之间的分离。
（错）10、在利用容量瓶作为生物样品的浸提定容器皿时，为保证容积精准要注意先定容再充分浸提。
（对）11、鉴于生物样品的未知性，所以样品测定时需要做多个平行以消除操作误差的影响。
（错）12、生物样品在匀浆或搅拌时难免产生较多的气泡，但对实验没有太大影响。
（对）13、用于分离纯化物质时，电泳技术和层析技术在一次性可负载上样量上是完全无法比拟的。
（错）14、利用凝胶过滤层析分离物质时，层析柱越长分离效果越好。
（错）15、活性电泳与变性电泳在电泳结束后都必须立刻将凝胶板置于固定液中固定以防条带扩散。
二、问答题（共55分）1、请从理论上和实际操作两方面分析透析技术和凝胶过滤技术在完成蛋白质脱盐上的异同和优势比较。
（10分）透析是利用半透膜对小分子的通透性以扩散的方式完成从大分子体系中去除小分子，需要不断更换透析液以保持较高的浓度梯度，耗时较长，且理论上不可能达到百分百分离。
2010生化真题
2010生化真题
一.名词
前手性逆转录酶克立氏循环（出的英文）乙醛酸循环糖异生酶的活性部位切除修复魔斑
二.判断
三.问答
1。
羊毛热水洗收缩和丝绸热水洗不收缩的原因
2。
ATP高能磷酸键的结构基础
3。
Hb突变后的影响（选择资料）
4.Hb亚基分开后不具有协同性的原因
5。
磷脂合成的共性（具体的是什么磷脂不记得了）
6。
生物大分子代谢的三个阶段
7。
GTP ATP UTP参与生物的合成
8。
考查逆转录酶逆转录酶
9。
计算K eq
10。
分子生物学中的中心法则
四.1。
九肽等电点pH3.8.12（选择）
2。
嘌呤和芳香族氨基酸合成的共性
3 。
a螺旋参数的计算
4.期末试题的填表（经典实验）
名词解释还有竞争性抑制、减色效应、结构域。
记得最后一道大题是说DNA复制时候后随链是冈崎片段，为什么前
导链也是小片段，就是尿嘧啶掺入的问题。
我都不知道填表的那道题是山大的期末试题，看来真是有些吃亏了！。
【精选】2010年高考生物试题分析附答案详解详析
2010年高考生物试题分析孙绪芬备受瞩目的高考刚刚结束，很多人都感觉轻松了很多，而我作为一名高三的教师，确是一定要研究高考题的。
俗话说的好“知己知彼，百战不殆”，为了让学生们考的好好的，少走弯路，我们一定要为他们指导好方向。
还是先看看今年的高考题吧，今年试题难度适中，考查重点突出，围绕中学生物的主干知识展开，题意明确、立意鲜明、更加体现了对一些基础知识、基本技能的考查，对高中新课程改革和素质教育具有一定促进作用。
试题整体难度较2009年高考难度系数稍有所降低。
总体上看，今年试卷有以下几个特点：1、题型稳定生物试题给人感觉平和，题型基本没变，结构也没变。
其中稳定的考察了主干知识，在试题的编排上除了考察学生基本知识外，还体现对学生综合能力的考察，主要体现在：理解能力、实验与探究能力、获取信息能力、综合应用能力等。
2、难度适中今年的试题给人的感觉都是一些熟面孔，去年的试题中有几个还是比较新颖的，是在新的情境下考察对一些知识点的了解，甚至去年的最后一个关于NA离子浓度的选择题，有种让人感觉超纲的嫌疑，但是今年的题目让人顺理成章的感觉很符合考纲，也算是对素质教育的一个体现吧。
3、紧扣考纲今年考纲改革，对生物的考查侧重于理解能力方面的，而今年的试题也很好的体现了这一点，每个题让人一看感觉好像很简单，但真正选起来还得费一番脑子，只有对这个知识点很熟的人才能说选的稍微轻微轻松点。
我们具体看一下高考题及分析一下：1）：下列实例与基因的作用无关的是（）A：细胞分裂素延迟细胞衰老B：极端低温导致细胞膜破裂C：过量紫外线辐射导致皮肤癌D：细菌感染导致B淋巴细胞形成效应B（浆）细胞解析：选B。
生物课本中只要与温度有关的，一般都是和蛋白质联系在一块的。
平时见的最多的是温度影响酶的活性，酶大部分是蛋白质，温度不合适会使蛋白质活性变低；还有必修二中的低温诱导多倍体形成，其实原理也是低温使酶（可以看做蛋白质）的活性降低从而抑制了纺锤体的形成，导致细胞不能分裂，从而使染色体加倍形成了多倍体。
中国农业大学生物化学试题库
附：中农生化试题库一、概念题糖有氧氧化脂肪酸β-氧化鸟氨酸循环酮体限制性内切酶中心法则联合脱氨基氮的正平衡糖异生 DNA的变性共价调节Tm值核糖体引发体冈崎片断二、问答题1.简述一分子葡萄糖生成2分子丙酮酸的过程和2分子丙酮酸生成一分子葡萄糖的过程中参与的酶及能量的异同点。
2.简述DNA合成的准确性是如何保证的。
3.讨论苯丙氨酸的代谢途径，解释苯丙氨酸是生糖兼生酮氨基酸。
4.讨论进食，轻度饥饿、极度饥饿三种状态下大脑、肝脏、肌肉和脂肪组织的糖、脂肪及氨基酸的代谢特点。
5.尿素分子中一分子氨来自天冬氨酸时，鸟氨酸循环和柠檬酸循环及氨基酸转氨基作用是如何联系起来的。
6.简述蛋白质合成过程。
7.简述糖异生的生理意义。
8.简述糖酵解的生理意义。
9.简述磷酸戊糖途径的生理意义。
10. 简述70S起始复合体的合成。
11. 简述体内需要大时5-磷酸核糖时6-磷酸葡萄糖的代谢。
12 简述体内需要大量A TP时6-磷酸葡萄糖的代谢。
13 简述三羧酸循环。
14 简述脂肪组织中的脂肪的代谢调控。
15 简述脱氧核糖核酸的合成。
16 简述糖代谢为脂肪合成提供所有的原料。
17. 简述冈崎片段的加工。
18. 简述遗传密码的特点。
19. 简述细胞能量对糖酵解的调控。
20. 简述氨基酸脱羧后的碳架的去向。
21. 简述糖酵解途径的调控元件为何是果糖激酶而不是己糖激酶？22. 简述体内需要大量NADPH时6-磷酸葡萄糖的代谢。
23. 简述脱氧核糖核酸的合成。
24. 简述4种脂蛋白的基本结构及其作用。
25. 简述蛋白质合成过程中主要的参与因子。
26. 简述有氧或无氧的条件下3-磷酸甘油醛脱下的氢的去向及其意义。
27．比较并讨论脂肪合成及脂肪分解的代谢途径。
28．解释蛋白质合成中为何mRNA链中的AUG密码子不能被起始tRNA识读，而区别两种AUG密码子的结构基础是什么？29．简述三大营养物的相互转换。
30．简述DNA 聚合酶和RNA聚合酶的特点。
生化习题及参考答案
生化习题及参考答案（附一份真题）第一章蛋白质的结构与功能一、选择题（Ａ型题）1．各种蛋白质平均含氮量约为( )A. 0.6%B. 6%C. 16%D. 26E. 36%2．关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是( )A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链C.每种蛋白质都有种类不同的辅基D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同E.组成蛋白质一级结构主键的是肽键3．蛋白质一级结构中的主要化学键是( )A. 氢键B. 盐键C. 肽键D. 疏水键E. 范德华引力4．蛋白质的等电点是（）A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值5. 食物蛋白质的消化产物氨基酸，最主要的生理功能是（）A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪6．蛋白质变性不包括( )A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂7．蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键:A.天冬氨酸,谷氨酸B.苯丙氨酸,酪氨酸C.赖氨酸,天冬氨酸D.天冬氨酸,苯丙氨酸E.亮氨酸,精氨酸8．蛋白质高级结构取决于( )A.蛋白质肽链中的氢键B.蛋白质肽链中的肽键C. 蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D.蛋白质肽链中的肽键平面E.蛋白质肽链中的肽单位9．下列提法中错误者是（）A.所有的蛋白质分子都具有一级结构B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D.所有的蛋白质分子都有四级结构E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定10．肽链中有下列哪种氨基酸时易发生β-转角( )A.HisB.AlaC.GluD.ProE.Arg11．蛋白质肽键的提法何者是正确的( )A.肽键是典型的单键B.肽键是典型的双键C.肽键带有部分双键的性质D.肽键平面可以扭转E.可由任何氨基和羧基缩合形成12．蛋白质在溶液中带负电荷时，溶液的PH为( )A.酸性B.碱性C.PH=PID.PH>PIE.PH<PI13．蛋白质一级结构的化学键主要是( )A.肽键B.盐键C.二硫键D.氢键E.疏水键14．蛋白质变性时( )A.肽键断裂B.二硫键断裂C.次级键断裂D.普遍发生沉淀E.生物学功能可能增减15．蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的( )A.甘氨酸和赖氨酸B.谷氨酸和精氨酸C.色氨酸和酪氨酸D.丝氨酸和胱氨酸E.丙氨酸和苏氨酸16．在下列各种pH的溶液中使清蛋白（等电点4.7）带正电荷的是A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.017．稳定蛋白质二级结构的化学键主要是( )A.肽键B.氢键C.疏水键D.二硫键E.范氏力18．在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是( )A.辅基B.辅酶C.亚基D.寡聚体E.肽单位19. 下列哪种氨基酸含有苯环( )A.PheB.ArgC.ThrD.AspE.His20. 下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸( )A.精氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸E.甘氨酸二、填空题1. 在镰刀状红细胞贫血中血红蛋白的β亚基的第六位___ _ 残基变异成 __ _。
中农考研生化真题
中农考研生化真题根据前面发帖人的信息，整理真题97-10年的。
希望对后来人有所帮助。
1997年生物化学一、名词解释（每题3分，共30分）1 操纵子2 反馈抑制3 密码子的简并性4 蛋白质四级结构5 盐析 6碱性氨基酸 7 Z-DNA 8 ATP 9 核苷磷酸化酶 10 磷酸果糖激酶二、填空（每空1分，共28分）1 DNA损伤后的修复主要有共修复、______________和_________________三种方式。
2 DNA，RNA和肽链的合成方向分别是______________、_________________和______________。
3真核生物mRNA前体的加工主要包括_______________________、___________________、___________________和___________________________。
4 在含有完整的线粒体系统中，加入解偶联剂后，能进行_____________，但不能发生 ____________________作用。
5 果糖1，6-二磷酸可在____________________的作用下，裂解生成2分子三碳糖。
6 ____________________氧化脱羧，形成______________________，这一过程是连接糖酵解和三羧酸循环的纽带。
7氨基酸降解的反应主要有三种方式，即________________________,___________________ 和_______________反应。
8 高等绿色植物体内，在___________________酶和___________________酶的共同作用下，可以将氨和α-酮戊二酸合成为谷氨酸。
9 蛋白质的平均含氮量为______________，它是___________法测定蛋白质含量的计算基础；蛋白质溶液在____________nm有特征吸收峰，该波长是固_______________法测定蛋白质含量所采用的波长。
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每一种酶用一个系统名称（systematic name）和一个酶分类号（enzyme classification number）表示。?
? 发生竞争性抑制时，酶的Vmax ，Km 。发生非竞争性抑制时，酶的Vmax ，Km 。反竞争性抑制时，酶的Vmax ，Km 。
米氏方程表述的是? 关系。
相对专一性包括 专一性和 专一性。?
诱导契合理论是 于 年提出的。?
酶活性中心的结合位点往往决定酶的 。?
? 胰凝乳蛋白酶的活性中心有三个重要氨基酸残基 ；其中在酸碱催化过程中起关键作用的是 。
酶活性调节有 等多种形式。?
? 胰凝乳蛋白酶原激活过程中需要切除 个 。
还原型谷胱甘肽为 肽，含有的活性基团为 。?
3.613 helix 中的数字是指 。?
? 维持蛋白质三级结构的力以 键为主。
肌红蛋白含有 辅基。?
蛋白质分离可分别根据其 性质进行。?
? 蛋白质在电泳胶上的迁移率与蛋白质分子和 有关。
不连续电泳分离效果好是因为它同时具有 三个效应。?
除 双 螺 旋 结 构 外 ， DNA 分 子 中 还有 等变异结构。?
tRNA结构特点? ，mRNA结构特点 。
tRNA端含有 ，它是携带 的部位。?
真核细胞mRNA5’-端含有 ，3’-端含有 。?
? 原核细胞的一条mRNA通常可翻译成多个 。
核酸在 nm有特征吸收峰。?
生物化学习题
名词解释
糖原；
半纤维素；
琼脂糖
；
糖蛋白
；
糖肽键
；
糖苷；
氨基酸pI
；桑格反应
；艾德曼反应
；HPLC
；阳离子交换剂
；分配系数；
肽键；
多肽链；
艾德曼降解
；α－螺旋
；β－折叠片；
β－转角
；二面角
；Ramachandran 构象图；
3合成18碳的脂肪酸需要（）个乙酰CoA和（）个NADPH
4尿素生成的方式是（），全过程消耗（）个高能磷酸键
5遗传密码说明了（）和（）的关系
6催化氨基酸活化的酶是（），它能够特异识别（）和（）
7生物体系中能量交换的基本方式是（）
8双螺旋结构最主要的特点是（），它是（）（）和（）的分子基础
? L值相同的DNA分子属于同种DNA分子。（）
L值不同的DNA分子互为拓扑异构体。（）?
核酸只有在260nm才有吸收。（）?
中国农业大学生物学院 生化 填空题
填空
弱碱条件下，葡萄糖、 、 之间可以通过 结构相互转化。?
桑格反应试剂为 。?
艾德曼反应试剂为 。?
? 紫外法测定蛋白质浓度是在 。
2010中国农业大学生物化学习题
一 名词解释
1蛋白质变性
2氧化磷磷酸化
3反转录
4变构酶
5联合脱氨
6异化扩散
二 填空
1全酶是由（）（）组成的
2在肝脏中，1分子葡萄糖彻底氧化分解共净生成（）ATP，经氧化磷酸化生成（）个 ATP，底物磷酸化产生（）个ATP
糖胺就是氨基糖。（）?
二羟丙酮 属于酮糖。（）?
分配柱层析中，填充物就是固定相。（ ）?
? 分配柱层析中，固定相是指填充物吸附的一层不会流动的结合水。（ ）
滤纸层析基于分配原理。（ ）?
一定条件下，某AA的Rf值为恒定的。（? ）
氨基酸纸层析是基于氨基酸溶解度进行分离的一种技术。（）?
酶的活性调节是在变构酶的作用下实现的。（ ）?
变构酶的Km值与普通酶的Km值不同。（? ）
核酶的化学本质是核酸。( )?
共价调节酶可以将一个功能基团共价连接到另一个分子上。（）?
? 变构酶的反应速度与底物浓度的关系曲线为形曲线。（）
在细胞内环形DNA常以超螺旋状态存在，它的L值是一个常数。（）?
二面角是指两个相邻肽平面之间的夹角。（）?
? 一对二面角决定了两个相邻肽单位的相对位置。（）
β-折叠片中所有肽键都参与氢键的交联。（）?
SDS就是十二烷基磺酸钠。（）?
? 只有二价铁的血红素才能结合氧。（）
肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线相似。（）?
血红蛋白四级结构完整时方能执行正常输氧功能。（）?
中国农业大学
生物学院 生化 是非题
链状葡萄糖成环时，不对称碳原子数发生改变。（）?是非题
糖属于碳水化合物，糖分子中的H:O比总是2:1.( )?
? 含不对称碳原子一定有旋光性。（）
有旋光性的物质一定含不对称碳原子。（）?
己糖有16种光学异构体。（）?
? 己醛糖有16种光学异构体。（）
蛋白质一级结构；
二级结构；
超二级结构
；三级结构；
结构域；
亚基
；四级结构；
波耳效应；蛋白质变性作用
；沉降系数；免疫印迹；酶；全酶；脱辅酶；辅基；辅酶；诱导酶；多酶复合体；酶活力；酶活力单位；酶比活；米氏常数；最适pH；最适温度；可逆抑制；酶活性中心；诱导契合；共价催化；同工酶；调节酶；变构酶；酶原激活；共价调节酶；超螺旋；核小体；拓扑异构体；核酸分子杂交；核酸变性；退火；Tm；限制性内切酶；粘末端；平末端；稀有氨基酸；非蛋白质氨基酸；简单蛋白质；结合蛋白质；球蛋白/球状蛋白质；碱基；核苷；核苷酸；cAMP；DNA双螺旋结构模型要点；Chargaff 定则；DNA结构的变异性；多核苷酸链；碱基配对；碱基堆积力；A-DNA；B-DNA；Z-DNA；H-DNA；生物氧化；氧化还原电势；自由能；ATP；△G0’；△G’；高能磷酸化合物；高能键；能荷；氧化磷酸化；解偶联；磷氧比；F0F1-ATP合酶；F1-ATP酶
9DNA的变性温度用（）表示
10DNA不溶于（），只溶于（），在紫外光区（）波长处有最大吸收
11体液中当钠离子浓度升高时，血浆渗透压（），体内分泌的激素是（）
三 选择题
1氨基酸脱羧酶的辅酶含有（）维生素
A核黄素 B硫胺素 C吡哆醛 D生物素
2肌糖原不能直接分解成为葡萄糖，因为缺乏哪种酶（）
阳离子交换树脂上结合有酸性基团，可以解离出阳离子。（）?
? pH>pI时，AA带负电，在电场中向正极移动（）。
蛋白质一级结构是指多肽链的氨基酸组成和二硫键的位置。（）?
? 同源蛋白质是指来源于同一类生命体的蛋白质。（）
同源蛋白质之间有着共同的基本结构和生物功能。（）?
? 镰刀型细胞贫血病的分子基础是血红蛋白α-亚基出现异常。（)
A D3 B 1，24二羟D3 C 1，25二羟D3
四 简答题
1 举例说明蛋白质的结构和功能的关系？
2 何谓糖异生作用？简述丙酸升糖的途径
3 简述合成18C脂肪酸的途径及关键酶
4 简述饲料中蛋白质的生理功能
5 简述肾脏在调节酸碱平衡方面的作用
中国农大生化习题名词解释
7 DNA聚合酶3具有校对功能是因为它具有（）
A 3’-5’的外切作用 B 5’-3’的外切作用
8 B—氧化过程中脱了几次氢？
A 1次 B 2次 C 3次 D 4次
9 在脂肪酸的合成中提供氢的物质是（）
A FADH2 B FMNH2 C NADH+H DNADPH+H
10 维生素D 促进钙盐吸收的活性形式是（）
可以用 判断核酸制品纯度。?
核酸变性后，紫外吸收 ，粘度? 。
DNA G-C%越高，Tm值越 。?
? 蛋白质必须具备四级结构方能执行正常功能。（）
增加二氧化碳和降低pH能降低血红蛋白对氧的亲合力。（）?
血红蛋白是一种变构蛋白。（）?
? 蛋白质混合物经凝胶过滤后，大分子先于小分子被洗脱。（）
盐析和透析均可用于蛋白质除盐。（）?
羧甲基纤维素属于阳离子交换剂。（）?
? 用诱导契合理论可以解释酶催化的高效性。（）
A己糖激酶 B葡萄糖-6-磷酸酶 C磷酸化酶 D葡萄糖激酶
3运输内源性甘油三酯的脂蛋白是（）
A CM B VLDL C LDL D HDL
4翻译时，核糖体沿着mRNA的（5’—3’）方向移动
5丙酮酸羧化酶的辅酶是（生物素）
6 氨基酸与TRNA结合的部位是（）
A 氨基 B 羧基 C 羟基 D R基