萝卜芽苗栽培技术
萝卜芽苗
萝卜芽
又名娃娃萝卜菜，为种子萌发形成的肥嫩幼苗。
高度8—10厘米，子叶生长正常，未出真叶，根系白嫩为合格产品，营养成分很高，品质鲜嫩，风味独特，口感好，经常食用具有通气、助消化的保健功能。
栽培技术如下：
生长适温为20℃-25℃，最高不超过28℃，最低在10℃以上，要求散射光的栽培条件，不能在阳光直晒和完全黑暗的条件下栽培。
（1）品种选择：籽粒饱满、颗粒大、芽苗形态特征为嫩茎白色、红色或淡绿色，胚轴粗而有光泽的萝卜芽专用品种，发芽率90％以上，可以选用“邢优1号”或“石白萝卜”等颗粒大的品种；还可选用口感品质好的“红元樱桃萝卜”品种。
（2）播种：要精选种子，去掉杂质、破粒。
用清水浸种4—6小时，以促进萌发整齐。
把塑料苗盘或其它容器用高锰酸钾或漂白粉水泡洗消毒后，盘内铺1—2层报纸或包装纸，然后播种，以均匀铺满一层为宜，每盘用种量75—85克，播后叠盘培养2—5天，使其不见光，以减少水分蒸发，促使发芽整齐，生长速度快。
（3）温度管理：要求散射弱光照条件，白天适宜20℃—25℃，夜间15℃左右，最低10℃以上，保持种子湿润状态生长。
（4）收获：7—10天，芽苗翠绿色（有的下胚轴红色），苗高6—10厘米，整齐，子叶平展，充分肥，带根拔起。
萝卜芽高产有招
萝卜芽高产有招萝卜芽，是由萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗，其下胚轴长6～8厘米，子叶肥厚。
它不仅具有萝卜的天然辣香味道，而且其维生素A、维生素B1、维生素B2的含量比萝卜高出几倍，钙、磷含量也较丰富一般每公斤萝卜种可生产萝卜芽8～10公斤。
1.选种。
生产萝卜芽应选用子粒饱满的种子，种子千粒重为9～14克，如大青萝卜、穿心红、绿肥萝卜等，要求种子不带沙土和菌核及其他杂质，且48小时内发芽率达80％以上。
除去杂物和不饱满种子后，用水冲淘萝卜种子2～3遍，除去种子皮外的污物和杂物。
2.浸种。
萝卜种吸水速度较快，在20℃水温条件下，6个小时左右就能吸足水分。
吸水量是自身重量的1倍。
3.播种。
萝卜种吸足水后应马上播种，可在塑料大棚或温室内大批量立体种植，也可在家庭用茶盘等容器少量生产。
萝卜芽在温度5℃～35℃的条件下均能生长，最适温度为20℃～25℃。
播种前应将培养盘洗刷干净，网眼大、漏种子的盘子，应先铺1层清洁的湿白纸，然后将种子均匀地撒于其上。
播种密度以种子不重叠为宜，一般每平方米播种600～650克。
4.管护。
播后每5盘摞成一摞，再在最上面扣1个空盘。
空盘上盖湿麻袋片保湿。
每天早上洒1次水，2～3天后胚根可长至2厘米左右，同时长出很多白色毛根，胚轴也开始伸长，子叶渐渐露出。
此时，应将盘子单独摆开，每个盘子上都扣1个空盘，以便遮光和保湿。
1～2天后，胚轴长至2～3厘米，去掉空盘，增加光照（光照强度为5000～7000勒克斯）。
同时，每天早晚各洒1次水，使水分达到饱和状态。
5.采收。
播种后5～8天，子叶充分展开、真叶表出，胚轴长至4～6厘米时即可出售。
一般在清晨露水未干，或傍晚太阳下山时进行。
采收时，将萝卜芽连根拔起。
萝卜芽的水分含量高，一般10～13天后就会发黄变质，因此，长成后尽量及早销售。
萝卜芽的种植方法
萝卜芽的种植方法
萝卜芽的种植方法如下：
1. 准备土壤：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，最好是pH值在6.0-7.0之间的土壤。
2. 播种时间：一般来说，萝卜芽的种植时间为春季或秋季。
在暖地，可以在早春和秋季种植；在寒冷地区，可以在春季和夏季种植。
3. 播种方法：将白萝卜种子均匀地撒播在准备好的土壤上。
种子之间的间距应大约为2-3厘米。
4. 浇水：播种后，适量浇水以保持土壤湿润。
同时，要避免过水造成水浸。
5. 光照：将播种区域放置在充足的阳光下，每天至少接受6-8小时的阳光照射。
6. 施肥：在幼苗长至2-3厘米高时，可以适量施些有机肥或复合肥，帮助植物生长。
7. 除草：定期除草，保持萝卜芽的生长环境整洁。
8. 收获：一般来说，播种后大约10-15天就可以收获萝卜芽。
收获时，从根部
轻轻拔出整株萝卜芽。
注意事项：
- 避免在夏季炎热的时候种植，因为高温可能导致萝卜芽发苦。
- 需要定期浇水，但不要过量，以免萝卜芽发霉或腐烂。
- 防止虫害和病害的发生，可以采取适当的防治措施，如使用有机农药或提前预防措施等。
萝卜芽菜苗生产
用杀菌剂或温水浸泡种子，以减少 病虫害的发生。
播种与育苗
播种时间
根据当地气候条件和季节，选择 适宜的播种时间，确保萝卜芽菜
苗生长良好。
播种方法
采用点播或条播方式，将种子均 匀播撒在苗床上，并覆盖一层薄
土。
苗期管理
保持适宜的温度、湿度和光照， 促进萝卜芽菜苗快速生长。
施肥与灌溉
施肥
根据萝卜芽菜苗的生长需求，适量施用有机肥料 ，提供充足的营养。
光照与温度控制
光照调节
根据季节和天气情况调节光照强度，保证萝卜芽菜苗正常生 长。
温度控制
根据萝卜芽菜苗的生长需求调节温技术
种子选择与处理
种子选择
选择品质优良、抗病性强、适应 性广的萝卜品种，确保芽菜苗生
长健壮、产量高。
种子处理
将种子进行筛选、清洗，去除杂质 和劣质种子，提高发芽率。
特点
萝卜芽菜苗具有生长速度快、营 养价值高、口感脆嫩、易于消化 吸收等特点。
萝卜芽菜苗的生产流程
种子选择
选择新鲜、饱满的萝卜种子， 确保发芽率高。
催芽处理
将种子浸泡在温水中，搅拌至 均匀吸水，然后取出晾干。
播种与育苗
将处理后的种子播撒在育苗盘 或育苗床上，保持适宜的温度 和湿度，促进种子萌发和幼苗 生长。
灌溉
定期浇水，保持土壤湿润，以满足萝卜芽菜苗的 水分需求。
灌溉方式
可以采用喷灌、滴灌等方式，提高灌溉效果和节 约水资源。
病虫害防治
病虫害监测
定期检查萝卜芽菜苗的生长情况，发现病虫害及时采取措施。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源进行防治，减少化学农药的使用。
化学防治
在必要时，选用低毒、高效的农药进行防治，注意安全间隔期和使 用方法。
萝卜苗栽培管理技术
萝卜苗栽培管理技术
萝卜苗的栽培管理技术包括以下几个方面：
1. 土壤选择和准备：选择疏松、肥沃、排水良好的土壤种植。
在栽培前，进行耕土、施入有机肥料，并平整土壤。
2. 种子处理：选择优质种子，并进行种子处理，如浸泡在稀释的漂白粉溶液中或使用种子增殖剂进行浸湿处理，以预防病虫害。
3. 播种和密度控制：按照苗期栽培的需要，选择适当的播种时间，并根据苗床的大小和种植容量，控制好种子的密度，一般每亩约200-300克种子。
4. 种子发芽和苗床管理：保持苗床湿润，以有利于种子的发芽和生长。
同时，及时清除苗床上的杂草，保持良好的透气和光照条件。
5. 种植后的灌溉和施肥：对萝卜苗进行适量的灌溉，保持土壤湿润但不积水。
根据萝卜苗的生长阶段，适时施入适量的有机或无机肥料，提供充足的养分。
6. 病虫害防治：定期巡查苗床，及时发现苗期常见的病虫害问题，采取相应的防治措施，如使用生物农药或化学农药进行喷洒。
7. 自然通风和温度控制：保持苗床的通风良好，防止温度过高
或过低对萝卜苗的生长产生不良影响。
根据需求，可采取遮阳网或其他方式控制温度。
8. 萝卜苗的定植和移栽：根据苗期的生长情况和天气条件，选择合适的时机进行萝卜苗的定植和移栽，确保苗期的正常生长和发育。
以上是萝卜苗栽培管理技术的一般方法，具体根据不同地区和不同品种的要求可能会有所差异。
萝卜芽苗菜种植方法
萝卜芽苗菜种植方法萝卜芽苗是一种非常健康和美味的蔬菜，其种植方法简单且容易上手。
下面我将详细介绍萝卜芽苗的种植步骤，希望对你有所帮助。
材料准备：1. 萝卜芽苗种子：选择品质好、无病虫害的种子。
2. 种植容器：可以选择花盆、种植箱或者种植袋等。
3. 温暖的阳光：萝卜芽苗喜欢阳光充足的环境。
步骤1：选择合适的种植容器首先，选择一个透气性良好的种植容器。
如果你是初学者，可以选择直径15-20厘米的花盆。
确保容器底部有排水孔，以免积水导致根部腐烂。
步骤2：播种将萝卜芽苗种子均匀地撒在种植容器上，然后用手指轻轻抹平。
注意不要将种子撒得太密，以免幼苗生长时相互竞争养分。
在撒种之前，可以将种子泡水3-4小时，以加快发芽速度。
步骤3：浇水使用喷洒瓶或喷壶等工具，轻轻地向种子上方喷洒适量的水。
保持土壤湿润，但不要淹水。
幼苗在发芽的过程中需要保持适当的湿度。
步骤4：适度遮光萝卜芽苗在发芽的过程中需要适度遮光，以避免阳光过强烈引起苗期烧叶。
可以使用遮阳网、纱布或者在室内移动种植盆来控制光线照射。
步骤5：日常护理保持土壤湿度：每天早晚用喷壶向芽苗上方喷洒适量的水，保持土壤湿润。
避免大量的水在一次灌溉中浇注，以免压死嫩苗。
保持通风：适时通风，以避免病虫害的发生。
松土除草：幼苗生长期间，要保持种植容器周围的土壤松化，以利于根系通气和吸收养分。
同时要定期除去杂草。
施肥：在幼苗生长期间，每隔7-10天施用一次水溶性肥料。
可以选择有机肥料，如鱼粉、腐熟的鸡粪等。
避免使用过量肥料，以免烧苗。
步骤6：收获一般情况下，从种子撒播到收获萝卜芽苗的时间约为15-20天。
当萝卜芽苗长到6-8厘米高时，即可收获。
使用剪刀将芽苗剪断，可以保留一部分根部。
总结：以上即为萝卜芽苗的种植方法。
它的种植过程相对简单，只需要耐心和细心地照料。
萝卜芽苗富含维生素C、维生素B和矿物质，具有清热解毒、养胃生津的功效。
希望你能成功地种植出健康美味的萝卜芽苗。
萝卜芽的种植方法
萝卜芽的种植方法萝卜芽菜是通过萝卜芽的种子而长出的幼苗所形成的菜。
在我国长江流域有着非常广泛的种植面积，萝卜芽菜非常鲜嫩，营养价值丰富。
含有维C、维a等各种营养，现在萝卜芽逐渐被人所熟知，市场需求自然也是越来越大。
那么萝卜芽该怎么种植呢？下面专业人士就为大家带来了萝卜芽的种植方法，一起来看看吧！1、种子处理我们首先需要选好品种，要保证种子发芽率高、采种量大，种子饱满、两天内的发芽率要保持在80%左右，而且最好是要保证种子表皮为绿色。
选好种子之后，将种子放在阳光下适当晒种。
然后将种子放在30度左右的水中浸泡大约10分钟左右，再放入50度温水中浸泡一刻钟，最后常温浸泡3h。
然后捞出用湿布包裹放在22度左右的温度中进行催芽，当有一半种子露白后便可播种。
播种前最好是使用漂白粉进行消毒，减少病害发病率。
2、种植环境萝卜芽一般喜欢生长在温暖湿润的环境中，温度不宜过高，否则发芽率低甚至是不发芽。
并且萝卜芽的耐旱能力是比较差的，因此要注意保持水分。
萝卜芽在生长中温度要保持在22度左右，然后要选好土壤。
土壤要保证肥力充足、松软、排灌良好且厚实，以沙质土壤为主。
在培育的时候，根据种植环境选好种植方法，既可以进行传统土培，也可使用无土栽培。
3、适时播种我们要根据季节及种植设施选择适宜的高中低温等品种。
虽然所有萝卜品种都能够种植出萝卜芽，但是为了保证品质与产量，要选择绿肥萝卜品种为宜。
在种子经过消毒催芽工作之后，将土壤畦面平整，然后要浇足水。
播种方法以撒播为主，控制好播种量。
每亩播种大约7kg左右，播种后要注意覆盖一层细土，然后在土壤上再盖一层稻草。
每天浇水两次左右，不可大水漫灌，避免烂苗倒伏。
4、栽培管理如果是在夏季等高温时间种植的话，那么我们要注意做好遮阳通风工作，低温时节则需要做好保温工作。
在温度18度左右的环境下，3天左右萝卜芽便可出苗。
出苗后我们要及时将土壤上的覆盖物接触，然后喷水，如果光照过强的话，那么要及时遮阳。
萝卜芽栽培技术
土壤和基质
土壤
选择肥沃、疏松、排水良好的土壤作为栽培基质。
基质
可以使用蛭石、珍珠岩等轻质材料作为栽培基质，以利于萝卜芽的生长。
播种和覆盖
播种
将催好芽的种子均匀地撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄 土或蛭石。
覆盖
用喷壶或浇水的方式将土壤表面覆盖一层薄水，以保持土壤 湿润。
温度和光照
温度
适宜的温度对萝卜芽的生长非常重要，一 般适宜的温度为20-25摄氏度。
《萝卜芽生产技术规程》
介绍萝卜芽生产过程中的各项技术指标和操作 规范，以确保产品质量和安全性。
《萝卜芽营养价值与食用方法》
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介绍萝卜芽的营养价值、食用方法和搭配技巧 ，为消费者提供指导。
THANKS
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常见问题与解决方案
生长缓慢或不良
原因
可能是由于种子质量差、土壤不适、养分不足或水分不足等因素导致的。
解决方案
选择优质种子、使用疏松而不太粘的土壤进行种植、及时追肥和浇水等措施 。
病虫害严重
原因
可能是由于种植环境潮湿、通风不良或存在病原体等因素导致的。
解决方案
加强田间管理，做好清洁卫生、控制湿度和通风等措施，使用生物防治和化学防 治等方法进行病虫害防治。
萝卜芽栽培的生产成本主要包括种子、肥料、浇水、人 工等费用。根据不同地区和栽培方式，生产成本会有所 不同。
经济效益
萝卜芽是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，具有广泛的 市场需求。因此，萝卜芽栽培具有较好的经济效益。在 适宜的地区和季节进行大规模生产，可以获得较高的产 量和收益。同时，由于萝卜芽具有独特的营养价值和药 用功效，其价格也相对较高，进一步提高了经济效益。
化学防治
芽苗菜萝卜苗种植方法
芽苗菜萝卜苗种植方法
芽苗菜萝卜苗是常见的绿色蔬菜，其种植也比较简单。
下面介绍一下具体的种植方法：
1. 土壤选择：芽苗菜萝卜苗适合在肥沃、排水良好的土壤中种植。
最好选择土层深厚、有机质含量高的土壤。
2. 播种时间：芽苗菜萝卜苗一般在春季、秋季适合种植。
春季播种时间为3-4月份，秋季播种时间为8-9月份。
3. 播种方法：将种子均匀地撒在土壤表面，然后轻轻压实土壤。
注意种子不要埋得太深，一般种子直径的两倍为宜。
4. 生长环境：芽苗菜萝卜苗生长需要充足的阳光和适宜的温度，最适合生长的温度为15-25℃。
同时，需保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免影响生长。
5. 施肥管理：芽苗菜萝卜苗生长期间需适时施肥，建议使用有机肥、腐熟的堆肥等。
每隔7-10天进行一次施肥，保证植物养分充足。
6. 病虫害防治：芽苗菜萝卜苗易受到蚜虫、食叶害虫等的侵袭。
建议使用有机农药进行治理，避免使用化学农药。
以上是芽苗菜萝卜苗的种植方法，希望对大家有所帮助。
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萝卜芽的栽培技术萝卜芽
萝卜芽的栽培技术萝卜芽
萝卜芽作为一种蔬菜，不但营养好，而且风味鲜美，很受群众喜欢。
萝卜芽的生产方法有两种，即一般土培法和无土栽培法。
1．一般土培法。
首先将精选的种子浸种4～8小时以使萌发整齐。
萝卜芽是一种密植软化的芽菜，1平方米的播种量为80～120克。
播种前浇透底水，然后进行撒播或条播，播后覆上1.0～1.5厘米厚的细沙，上面盖一层草席或报纸。
从播种到采收需10～17天，也可在撒播后1次覆土厚10厘米，出苗后即行收获，黄化的嫩芽品质更佳。
食用子叶期萝卜芽需4～7天。
萝卜芽可以在室内或室外栽培。
后者必须有遮荫及防雨设备，一直到收获的前三天再移至阳光下，使其充分绿化。
通常每天浇水2～3次，以喷雾的形式浇水为好。
当萝卜芽的子叶已经充分展开，真叶尚未长出时即应收获，采收办法是：手握满把向上拔取，清洗掉根部所带沙粒。
食用前切除根部。
2．无土栽培法。
用底部有小孔的浅塑料盘或竹制浅筐为培养器，将纸巾或纱布铺于盘底，再把浸种4～8小时的萝卜种子均匀摊于铺垫物上，种子的铺放厚度为2～3厘米；将培育器用黑色塑料布罩住，保持黑暗状态；温度保持20～25℃；湿度保持在60%～70%；每天定时淋水2～3次。
5～6天后萝卜芽长到10厘米左右时即可采收食用。
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萝卜苗的种植方法
萝卜苗的种植方法萝卜是我国常见的蔬菜之一，而萝卜苗则是从萝卜根上生长而来的嫩叶蔬菜。
萝卜苗口感脆嫩，味道清香，富含多种维生素和营养素，备受人们的喜爱。
下面，我将为大家介绍萝卜苗的种植方法。
一、品种选择萝卜苗有很多品种，通常分为全年生和冬季种植两种类型。
其中全年生萝卜苗品种较多，早春一般选择草原金距、合兴一号、航天二号等品种；夏季选择四季缅甸、新楚河一号等品种；秋季选择小金叶、神农圣果萝卜苗等品种；冬季则选择大麦穗萝卜苗、红玛瑙、黄牛心等品种。
二、土壤准备萝卜苗适合在沙质土或养分丰富的腐殖质土中生长，而且需要通风良好、排水性好的土壤。
在选择土地时，应选择阳光充足、土质排水良好、肥沃的土地进行种植。
在准备土地时，首先需要将土地犁松，去掉最上层的杂草、树枝等杂物。
可以在土地表面覆盖一层腐熟的有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪等，可以提高土壤的肥力，以利于萝卜苗的生长。
三、播种方法萝卜苗的播种时间通常在早春、夏末或秋季。
播种前一定要进行充分的准备工作，首先是选择好种子。
应选择无害虫、无病菌、种子健康、色泽鲜艳、大小均匀的种子。
接下来是播种方式，在实际操作中有以下两种方法：1. 直接播种法将种子均匀撒在犁松的土壤表面上，然后轻轻覆盖一层土。
覆盖的土的厚度应与种子大小相当，较大的种子需要覆盖的土层稍厚一些。
播种后需要浇上适量的水，保持土壤湿润，助于种子发芽。
2. 种子穴播法首先需要在土地上开凿小孔，将种子放入孔里，然后轻轻覆盖一层土。
播种后也需要浇上适量的水，保持土壤湿润。
四、肥料管理萝卜苗在生长期间需要充足的养分，因此需要进行适量的施肥。
通常在萌芽期和生长期进行两次施肥。
萌芽期的施肥以速效肥为主，如小分子有机肥、尿素等；生长期的施肥则以缓释肥为主，如腐殖酸肥、钙镁磷肥等。
施肥应均匀、适量，避免过量施肥。
五、病虫害防治萝卜苗容易受到一些病虫害的侵袭，如白菜蛾、蚜虫、疫病等。
为了防止萝卜苗受到病虫害的侵袭，我们需要注意以下几点：1. 定期除草，以减少虫害孳生的环境。
萝卜苗种植
萝卜苗种植
萝卜苗
第一步先泡种，首先检出杂志和碎瓣，放在容器中尽量多加水，夏季泡8到10小时，冬季泡16到22小时（泡种中途换水一次）第2步育苗盘上放育苗纸，纸上放泡好的种子，以不重叠不露白为宜，刚开始要遮光建议毛巾遮盖。
夏季也可以用育苗纸。
每天喷水2到3次时刻保持种子及育苗纸湿润，但不要积水，积水会烂种，尤其是夏季，室内注意通风。
温度合适的话第二天就会发芽
依旧每天喷水2到3次，不要积水。
芽长到2到4厘米时就可以拿掉遮光布见光绿化了。
绿化后长得很快
注意每天调换下育苗盘的位置，注意室内通风，最好不要阳光直射，阳光直射容易变老也容易水分流失。
夏季南方的亲们尤其要注意温度高不要积水了，很容易发霉烂种。
当萝卜苗长到7厘米左右叶片张开就可以收了哦
水萝卜是红萝卜，杆是红色的。
白萝卜杆是白色
注意了亲们萝卜苗最好生着凉拌，不要加热哦加热会发苦。
萝卜芽苗菜种植技术（7篇）
萝卜芽苗菜种植技术(7篇)以下是网友分享的关于萝卜芽苗菜种植技术的资料7篇，希望对您有所帮助，就爱阅读感谢您的支持。
萝卜芽苗菜种植技术篇一芽苗菜种植近年来，芽苗菜开发出来和正在推广的品种有许多，如香椿芽、豌豆芽、花生芽、萝卜芽，绿色豆芽等等，系列芽苗菜中尤其又以绿色豆芽最具生产潜力，是诸多芽苗菜中脱颖而出的一枝独秀。
一、沙生绿色豆芽1．场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用所有废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。
2．选沙：各地的建房用沙及河沙均可，最好选用中、细粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜采用。
3．选豆：可选用黄豆、黑豆、褐皮豆、青豆、红豆等，各种品种的豆子均可用于生产。
个大的豆子生产的豆芽粗壮，个小的豆子生产的豆芽瘦长，目前市场上绿色豆芽以细长形较受欢迎。
4．播种：一般每平方米可下豆种3公斤，每平方米可产豆芽30公斤，从播种到采收夏季4～5天，春秋6～8天，冬季10～15天。
豆芽采收后场地可接着重复使用，播种一般采用循环方式，即日日下豆，天天采收。
5．管理：沙生绿色豆芽管理工时极少，只需早上或傍晚用喷雾器或洒水壶酌情管水，比普通无根豆芽用水量少得多。
因水生无根豆芽采用缸生、桶生、水泥池生、豆芽机生等，种豆密度大，豆芽本身生长太快，在容器内积温快易产生高温引起烧芽，所以，每隔几小时需用潜水泵淋水一次，且要淋透，夏季气温高，半夜也要淋水多次，非常辛苦，而沙生绿色豆芽因沙本身持水性好，也不会产生积温，管理轻松。
6．采收：豆芽生长到15～16厘米即可采收。
采收前豆瓣必须吸光变成绿色，采收标准，豆芽生长整齐，茎白嫩瓣翠绿，青翠欲滴，无子叶显露，采收时用旧自行车内胎剪皮筋捆把，每把0.25公斤。
即可上市。
二、泡沫箱生产绿色豆芽1．选箱：泡沫箱一般各县市蔬菜批发处和水果批发处可收购到，有些地方也用这种泡沫箱搞水产品托运，另外，某些地方也有专门生产泡沫箱的厂家。
2．制箱：一只完整的泡沫箱高度25厘米以上，大小规格有许多种，泡沫箱不管大小均可用于生产。
萝卜豆芽栽培技巧[新版]
![萝卜豆芽栽培技巧[新版]](https://img.taocdn.com/s3/m/52ae73b1f424ccbff121dd36a32d7375a417c69c.png)
一、萝卜芽生长条件萝卜是半耐寒性蔬菜，全生育期适宜生长温度15-20℃，发芽期适温20℃左右，因此在保护地栽培中冬季要有加温设备，夏季则需遮阳网等以保证其周年生产。
在萝卜芽菜生产中，水分也是决定性因素，要求空气湿度在80%左右。
育苗盘要保持湿润但又不能聚水。
萝卜芽苗生长对光照要求不严格，一般的光照条件即可。
二、选种萝卜为十字花科蔬菜，种子颗粒较大，深褐色，干粒重约20克左右。
生产用种应选用生长势强、抗病品质好的丰光一代、丰翘一代萝卜种为好。
种子必须质量好，整齐一致，无病残，种子发芽率95%以上，子粒饱满。
三、浸种催芽首先把当年产的种子去杂过筛，淘洗后放入2-3倍的清水中浸种8-12小时，中间用清水淘洗2-3次。
浸种后放在容器中上盖湿布，23-26℃环境下催芽24-48小时。
四、播种萝卜芽既可像普通芽菜播到育苗盘中，也可播到苗床生产。
苗床应选择肥沃、疏松、排水良好的沙壤土，整地要深暄、细碎，播前结合整地施入少量有机肥。
播前浇透水，将催芽后种子均匀撒到苗床，播量为每平方米0.5公斤左右，然后覆1.0厘米的细绵干土并覆膜，增温保温，促进生长。
育苗盘播种应将苗盘洗净消毒，再铺1-2层吸湿性好的纸，每盘播种100-150克，然后将育苗盘码在栽培架上。
在23-26℃温度下催芽2-3天，当芽苗长到0.5-10厘米时出盘。
五、苗期管理萝卜苗生长适温为20-25℃，注意保温。
苗床出苗后要保持湿润，幼苗长到3厘米后浇水要少而勤，避免窝水、烂苗，宜采用喷水或喷雾方式，保持空气湿度80%左右。
萝卜苗不需要太多光照，应注意遮阴，同时要及时将腐烂的病苗或病种捡出，防止病害蔓延。
苗床生产病害严重时可喷施2000倍液的多菌灵水溶液防治。
六、采收上市。
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萝卜芽苗栽培技术（第一讲）
【名称】萝卜苗
【别名】俗称萝卜芽，又名娃娃缨萝卜
【功用】有消食、理气、化痰、止咳、清肺利咽、散瘀消肿的功效
【营养成分】富含丰富的维生素和矿物质
【食用组织】以幼嫩的子叶和下胚轴为食用部分
萝卜芽菜是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗，以它幼嫩的子叶和下胚轴为食用器官的蔬菜。
品质鲜嫩、风味独特，富含维生素A、C和钙、磷等。
可做汤料或凉拌菜，是一种人人喜爱的时令蔬菜。
在我国，食用萝卜苗的历史比较悠久，由于芽苗蔬菜在生产过程中不使用化肥、激素和农药，只用水，因此它是无毒、无污染、无公害的蔬菜，属于绿色食品。
萝卜苗无土栽培投资少，见效快。
是一种值得开发的生产技术。
由于萝卜苗生长对环境要求不严格，只要温度适宜，并且保持一定的湿度，萝卜芽即可四季栽培。
1.生产产地
萝卜苗喜爱温暖、湿润，不耐干旱和高温，对光照要求不严。
可用日光温、塑料大棚、厂房、农舍、阳台等进行栽培。
夏季应用遮阳网，冬季应用保温或者加温设备
2.栽培架
栽培架一般架高1.5-1.8米，长1.5米，宽0.6米，层间距30-40厘米。
视栽培场地空间高度，架子可做4-5层。
当然这也不是绝对的，一般栽培架是在先选定种植场地后再依据实际情况进行设计，以便合理布置空间。
3,栽培容器
萝卜苗生产的栽培容器一般选择底部有孔的硬质塑料育苗盘。
规格有多种，如62cm*24cm*5cm；50cm*30cm*5cm等。
4浇水设备
自动化浇水设备可以按照微喷装置，为降低成本可采用人工浇灌的方式，即：用软管两端分别连上自来水龙头和喷壶头，进行人工喷淋。
下一讲，我们介绍萝卜芽苗菜的选种、种子处理、播种催芽、出芽管理和采收。