淡水路亚的鱼种分类及生活习性

淡水路亚的鱼种分类及生活习性

本帖最后由合肥老夏于2011-5-29 12:55 编辑

在我国淡水鱼种有三至五目，几十种；适合路亚的鱼种大概有二十种左右，最常见的只有二～三目、五～十种，不像海洋里的适合路亚鱼种有十多目、二十～四十种。

最常见的淡水路亚鱼种有：翘嘴、鱖鱼、鯰鱼（塘虱）、鳡鱼、黑鱼等（长江流域及以南的地区近年来，养殖了淡水大嘴鲈鱼BASS，另外还有几种养的鱼类）。狗鱼在我国只有新疆、内蒙古部分地区才有。下面就一一对这些常见鱼种的习性进行一个初步的介绍。

鲤形目

一、翘嘴的分类

翘嘴红鮊(鲤科）Erythroculter ilishaeformis

鲤形目鲤科鲌亚科红鲌属。俗称：大白鱼（白鱼）、翘嘴巴、翘壳、白丝、兴凯大白鱼、翘鲌子、鲌刺鱼。体型较大，常见为2～2.5千克，最大者重达10～15千克（少量可达15千克以上）。体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下额坚厚急剧上翘，竖于口前，口裂垂直。眼大而圆。鳞小。侧线明显，前部略向上弯，后部横贯体侧中部略下方。侧线鳞80～93枚。腹鳍基部至肛门有腹棱。背鳍有强大而光滑的硬棘，第二棘最甚。胸鳍末端几达腹鳍基部。臀鳍长大，不分支鳍条3，分支鳍条21～25。尾鳍深叉形。体背浅棕色，体侧银灰色，腹面银白色，背鳍、尾鳍灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。我国平原诸水系均产，以湖北、安徽和黑龙江省产量最多。每年6～7月份和10－11月份为捕捞旺季。东北地区以冬季上捕捞为主，松花江所产最著名。为大型习见经济鱼类，数量较多。其肉洁白鲜嫩，营养价值较高，每百克肉含蛋白质18.6克、脂肪4.6克，唯多细刺，故有淡水鳓鱼之称，鲜食和醃制均宜。

蒙古红鮊(鲤科）Erythroculter mongolicus

鲤形目鲤科鲌亚科红鲌属。俗称：红梢子、尖头红梢、红尾巴。体中型，常见者为0．25～0．75千克，最大达3干克（也有个别的长到5千克左右）。体长侧扁，头稍尖，头背面平，头后背部斜平。下额比上额长，口斜裂，后端伸至鼻孔后缘正下方。鼻孔下缘与眼下缘几乎在同一水准线上。侧线直，侧线鳞73～79。腹棱自腹鳍基部至肛门。背鳍第3根不分支鳍条为光滑硬刺，最长鳍条比头短。胸、腹缩短。臀鳍不分支鳍条3，分支鳍条18～22。尾鳍深叉形。身体上半部浅棕色，下半部银白色，背鳍较暗，胸、腹鳍和尾鳍上叶浅黄色，尾鳍下叶鲜红色。

青梢红鮊(鲤科）Erythroculter dabryi鲤形目鲤科鲌亚科红鲌属。俗称：青桔子。个体小，一般体长15～20厘米，体重150～300克，最大约500克（极少数能长到700克左右）。体侧扁，较薄。头部较小。头后背部隆起。口上位，斜裂，下额突出於上额的前方。眼大。侧线明显、平直。被细小圆鳞。背、腹鳍均具强大而光滑的硬棘。腹棱从腹鳍基部到肛门处。胸鳍末端达到或超过腹鳍起点。臀鳍长，不分枝鳍条3，分枝鳍条23～29。尾柄粗壮。尾鳍宽大，呈深又形。背部青灰色，前部较淡，后部较深，两侧及腹部银白色，各鳍略带浅黄色，尾鳍边缘青绿色。分布于全国各主要水系，湖泊、水库均产，春季为捕捞旺季，以5月份产量较多、产量较大。

红鰭鮊(鲤科）Culter erthropterus 鲤形目鲤科鲌亚科鲌属。小型鱼，常见体长10～20厘米，最长30厘米（少数几年生能达到40厘米左右）。体延长，侧扁。头小。眼大。口小，上位，下额向上翘，口裂和身体纵轴几乎垂直。背鳍短小，具粗壮的硬棘。胸鳍末端接近腹鳍。头后背部显著隆起。被细小白色薄鳞。自胸鳍基部至肛门腹棱完全。尾柄较长。尾鳍深

叉形。背部青绿，微带黄色，体侧及腹部银白色，体例上半部鳞片后缘有小黑斑。尾鳍、胸鳍呈浅黄红色，臀鳍橘红色。

分布极广，全国各主要水系均产。北方水库，一般7～8月份汛期后即在游向河口索饵，为主要生产期。个体虽小，但产量高，价格低廉，在市场上很受消费者欢迎。家庭多红烧或挂糊炸食。还可加工成罐头，是国内外畅销的商品。

兴凯湖鮊：翘嘴鮊（Culter alburnus）鲤形目鲤科鲌亚科鲌属。俗称：大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。翘嘴鲌体长，甚侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。口上位，下额很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位於头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间有腹棱；背鳍具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长於上叶。体背略呈青灰色，两侧银白，各鳍灰黑色平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃。以小鱼、虾为食，是一种凶猛性鱼类。雌鱼3龄达性成熟，雄鱼2龄即达成熟，亲鱼于6-8月在水流缓慢的河湾或湖泊浅水区集群进行繁殖活动。产卵后大多进入湖泊摄食或在江湾缓流区肥育。幼鱼喜栖息於湖泊近岸水域和江河水流较缓的沿岸，以及支流、河道与港湾里。冬季，大小鱼群皆在河床或湖槽中越冬。

翘嘴鲌分布甚广，产於黑龙江、辽河、黄河、长江、钱塘江、闽江、台湾、珠江等水系的干、支流及其附属湖泊中。翘嘴鮊生长快，个体大，大的个体可达10Kg(个别的能达到15Kg 以上)，江河、湖泊中天然产量不少。肉白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等经济鱼类。

在自然水域里的翘嘴、鱤鱼、鱖鱼（白天也能路到鱖鱼，要用沉水型的拟饵），都是在清晨和傍晚的时候才靠近岸边寻找小鱼、小虾，一般都在水面及水下0.3~0.5米处进行攻击，翘嘴有群体分工的意识，与海豚非常相似。只要发现水面上有小鱼乱跳及发出的"空、空"的水声时，就是翘嘴在掠食了。此时的拟饵要抛到小鱼乱跳及声音的前面一点，慢慢摇轮收线，只要杆头或有手感，停半秒再扬杆刺鱼，中鱼后要收紧钓线和保持杆头的角度，用中等的速度摇轮并保持线始终是紧绷的、杆头是有点弯弯的。碰到太大的鱼，不能急躁，要遛鱼；一般在20斤及以下的，用的是米诺或是铅笔、波扒，三叉钩吃进鱼嘴里，它是没有多大的挣扎力的（除非是挂在嘴外时，此时要慢慢地遛鱼）。

翘嘴在每年的六~七月份要产卵，在这之前要进行大量的捕食来增加营养，一般在四~五月份（中原地区）；在产卵期间就很少捕食了，每年的十~十一月份也要大量捕食过冬。翘嘴在产卵和过冬之前，每天它的食量是本身体重的20~30%，平时只是5%左右。

鱤鱼(鲤科）Elopichthys bambusa，鲤形目鲤科雅罗鱼亚科鱤属的唯一种。又称竿鱼、大口鱤、介鱼、黄钻、虎鱼、横杆子、黄尖、鱤条。大型凶猛性鱼类。体长，其形如梭。头锥形。吻尖长，口端位，口裂大，吻长远超过吻宽。下咽齿扁形，尖端勾状，3行。下頜前顶端有一尖硬的骨质突起，与上頜前端的凹陷相嵌合。眼小。鳃耙稀疏。无须。腹部回。鳞小。侧线鳞100以上。背鳍起点在腹鳍之后，胸鳍不达腹鳍，腹鳍不达臀鳍，尾鳍深叉形。体色微黄，腹银白，背鳍、尾鳍青灰色，其余各鳍黄色。鱤鱼是大型经济鱼类，分布很广，全国各大江河、湖泊、大型水库等大水面均产，春秋两季为生产旺季。因其凶猛食鱼，是清野除害的主要物件，人工也不养殖，所以产量逐年减少，北方已不多见。为上等食用鱼。肉细刺少，肉味鲜美香肥，富有营养，每百克肉含蛋白20.8克、脂肪5.4克。

马口鱼（Opsariichthys bidens；chinese hook-snout carp）鲤形目鲤科（鱼丹）亚科马口鱼属的1种。又名桃花鱼。为小型鱼类，成鱼体长仅100～200毫米；体延长，侧扁，口大，下额前端有一突起，两侧凹陷，恰与上额相吻合；性成熟的雄性个体臀鳍条显著延长，吻部、胸鳍和臀鳍上具有发达的追星，分布于从黑龙江到珠江的亚洲东部诸流域。多生活在山溪流水之中。性凶猛、以昆虫、小鱼等为食,幼鱼嗜食浮游生物。在华东，性成熟早，1冬龄即可成熟。3～6月间繁殖。此时雄鱼的头部、胸鳍及臀鳍上出现白色珠星，体色也更加鲜艳。在某些山区种群数量较大，有-定经济价值。