牛奶包装介绍
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牛奶分盒或分袋独立包装则方便了人们 的饮用，而且长方形的利乐砖携带方便，包装 的设计是牛奶在携带的过程中不容易溢出，便 于携带走动。
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机会。无菌灌装的消毒奶在常温下可以储存半年到1
年。无菌灌装的优点就在于能够保持饮料食品特有的
天然风味，达到了原汁原味，在不使用防腐剂的情况
下，能够让产品有更好的保鲜度和更长的保存期，从
而使产品有更大的优越性。
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3
2
1
中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品,十大牛奶品牌
金典奶诞生于2006年，作为伊利高端品牌代表，自上市起，即秉承奉献较佳品质 的理念，旗下拥有三支产品：金典有机奶、金典纯牛奶和金典低脂奶。金典有机 奶则是金典品牌中的旗舰产品，获得广大消费者的钟爱。
牛奶包装
孙士骏
包装的概率
我国国家标准（GB4122-83）《包装通用术语》中，对现代商品包装作了明确定义： “为了在流通过程中保护产品，方便储存，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、 材料及辅助等的总体名称。”也指“为了达到上述目的采用的容器、材料和辅助物的 过程中施加一定技术方法等的操作活动。” 理解商品包装的含义，包括两方面的意思：一方面是指盛装商品的容器，通常 称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；另一方面是指包扎商品的过程，如装 箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附 属品。商品包装是附属于内装物的特殊商品，具有价值和使用价值，同时又是 实现内装商品价值和使用价值的重要手段。
3
上面用金属盖旋紧密封
即可。由于包装工艺简
单，所以牛奶极易变质，
因此流通和销售时间最
多不超过一天，多以市
场零售或家庭预订形式
出售。
牛奶包装的现状
返回
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3
2
1
百利包为是由一种多层共挤的 高阻隔薄膜制成的包装袋。百 利包可采用多种复合包装材料， 常见的复合结构为：PE+白色 母/ EVOH /PE+黑色母。PE+ 白色母在外层主要用于印刷， EVOH显著特点是具有极好的 3 阻隔性和机械强度，防渗漏性、 伸缩性、耐磨性、耐寒性和表 面强度都非常优异。PE+黑色 母，起热封和遮光作用。该包 装安全卫生，具有一定的保鲜 性，但较无菌枕包装而言，保 质期稍短。
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伊利牛奶标志
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1
中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品,十大牛奶品牌
伊利始于1993年，拥有国内规模较大的优质奶源基地，由液态奶 、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成。
5
伊利牛奶标志图片传承了原有标识中蓝、绿、红 三大基本色以及字体拼写方式等元素，由三道“月牙 形”组成的动态的椭圆形围绕着红色的伊利。此外， 在象征蓝色天空和绿色草原的部分是增加了阳光的元 素，灿烂的阳光在蓝色的晴空中，滋养着万物，也滋 养着生命的活力，这与伊利全新品牌主张相契合。整 个标识给人以耳目一新的感觉，生动而富有活力。同 时，伊利新标志也表达了一种动态的平衡，即伊利所 倡导的“绿色产业链”中人与自然界的和谐共生。整 个伊利牛奶标志传神地传递出以伊利为中心，凝聚行 业内外力量，共同打造整个产业链可持续发展的“绿 色生态圈”的美好理想。
爱克林包材料为单层结 构，材料为 70%CaCO3+30%PP/P E。包装主要成分为碳 酸钙，无包装物污染， 不会影响酸奶口味。
牛奶包装的现状
PP具有低透明度、低光泽
度、低刚性，但是具有更强
的抗冲击强度，包装阻隔性
能优越，能有效隔光、隔热，
防渗漏，抵抗微生物渗透。
PE起热封作用，有一定的
阻隔性。在运达乳制品工厂
无菌枕和无菌砖包装工艺一样，只是包 3 装的形状不同，其所用材料也一样。目 前市场上常见的牛奶无菌砖（枕）包装 结构为：PE/纸板/铝箔/ PE。
返回
牛奶包装的现状
纸板不直接接触包装内容物， 但其是包装的重要构成部分， 主要作用是加强包装成型后 的挺度和硬度。PE是食品级 的聚乙烯，主要作用是阻隔 液体渗漏和微生物侵袭，内 侧的PE还起热封作用。铝箔 有良好的阻隔性和遮光性， 主要作用是避光和阻断透气， 保持内容物不被氧化，减少 营养损失，保持口味新鲜。 无菌砖包装能最大限度地保 留营养和风味，安全性好， 保质期长，常温储存，且便 于长途运输。
放置几个小时；用两层聚乙烯材料复
合的容器（其中一层加入黑颜料形成
蔽光层）来包装牛奶，在10℃以下能
放置3～4天，但也不能常温储存。低
压聚乙烯吹塑中空容器包装液体牛奶，
4
具有方便、质量轻、成本低、本身耐
冲击性好、防碎、防漏、盖子可重复
开闭、瓶子本身可回收利用等优点，
因而发展很快。
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1
除聚乙烯外，用聚苯乙烯制作的牛奶
的生产具有较明显的地区性和季节性，
夏天牧区产奶高潮期，大量的鲜奶无
法包装外运，也不可能有那么多冷库
来贮存，除了一部分制成奶粉以外，
有相当大的部分因变质而废弃造成资
源浪费，因此探索牛奶的常温保存方
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法是十分必要的。
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4 返回
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1
要解决牛奶的常温保存问题，除了选用阻透性好、隔
光性能强的包装材料外，关键是要减少或避免牛奶在
包装时的二次污染。无菌灌装技术的出现解决了这个
问题。牛奶经过超高温瞬时灭菌机杀菌消毒后，直接
通过管道进行无菌灌装机灌装，整个过程都是在密封
5
状态下进行的。无菌灌装的消毒牛奶用多层复合材料
制成的包装袋（盒）包装，这种复合材料的构成是
PE/PET/AL/PE/纸/PE。用这种包装材料和自动灌装
机配套使用，在灌装流水线上完成，能够减少污染的
养食品。
目前市场上的牛奶及其制品主要可分为： 纯牛奶、乳饮料、酸牛奶、消毒牛奶。
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1 返回
纯牛奶：是采用100%优质生鲜牛乳为原料， 经过二次超高温灭菌或瞬间超高温灭菌精 致而成，纯牛奶爽口而不粘口。 酸牛奶：在加工过程中添加了发酵剂而制 成的乳制品，呈低粘度的均匀状态。酸奶 按照生产时所用原料的不同，一般可分为 纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。需在 2℃～6℃下保存，保质期比较短，一般是 6～20天。 消毒牛奶：用优质生鲜牛乳为原料，经均 质处理，并采用瞬间超高温灭菌后制成的。 利乐消毒奶常温保存30天，用巴士杀菌方 法制成的消毒牛奶，如一般的塑胶包消毒 鲜奶，常温保存3～6天。
及组织状态的相对稳定，
保证牛奶的质量。牛奶中
2
的很多成分极易受外界因
素的影响，因此要求包装
可以有效地延缓外界对营
养成分的侵害。即要求包
装要有高阻气性，高遮光
性，以保护牛奶的营养成
分不丢失，保证牛奶的价
值。
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牛奶包装的种类
玻璃瓶包装 3
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玻璃瓶包装
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3
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1
爱克林立体式包装采 用了一种由碳酸钙和 聚烯烃混合而成的材 料，采用自动二次封 口技术使包装袋中的 剩余酸奶不易与空气 接触，可以最大限度 保持酸奶新鲜度。
微生物理想的培养基，极
易受微生物的侵染而变质。
2
因此牛奶的包装要能够防
止微生物的侵染，同时杜
绝有毒、有害物质的污染，
保证产品的卫生安全。
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1
隔水性 由于牛奶呈液态，
2 包装要保证牛奶的含量， 使牛奶不能渗出，因此包 装要具有良好的隔水性 能。
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5Leabharlann 4321
保鲜性 牛奶是很好的天
3 然饮品，在运输储存过程 中，要保证牛奶营养成分
返回
促销功能
伊利纯牛奶包装单纯、直观、富有亲切感 ，蓝天绿地的色调吐出来地源的优势，白 底色比喻牛奶、包装结构四四方方，形如
砖块，装潢风格简单、干净、明快、
返回
方便使用功能
伊利牛奶纸箱的销售包装在流通过程中经 过仓储、运输批发、零售多次搬运和周转，则 为货架展示效果和家庭使用提供方便。
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1
南京卫岗乳业有限公司是南京奶业（集团）有限公司旗 下一家集研发、生产、销售为一体的专业乳品企业，优 质奶源卫岗乳品长盛不衰得益于拥有充足、优质、无污 染的奶源。
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目录
保护功能 促销功能 方便使用功能
保护功能
伊利纯牛奶的包装主要包括用于超高温灭菌奶包装的 利乐包、用于超高温瞬时灭菌奶包装的利乐枕以及无菌复 合膜制成的百利包等塑料袋；利乐砖包装，不透明，将牛 奶保存在内，而利乐包装是由纸、铝、塑组成的六层复合 包装，能有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝，其中的 铝箔对于隔绝光线和空气起到了非常重要的作用。不含防 腐剂，可以在常温下存放，而且保质期较长。牛奶在流通 过程中，要经过仓储、运输批发、零售多次搬运和周转， 而纸箱的销售包装 则为货架展示效果和家庭使用提供方便 。
包装容器最近也有发展。一种新的牛
奶包装由三层聚苯乙烯组成，中间层
为泡沫聚苯乙烯，两面覆有同类不发
泡聚苯乙烯。因为中间层泡沫聚苯乙
烯充满了空气，所以这种包装结构具
有优良的隔热性能，此外，中间层还
能增力咐料的强度和刚性，而且最大
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限度地节约了原料。
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1
上述包装方法各有特色，但是通常只
适用于10℃以下的低保存，而且牛奶
牛奶包装的现状
百利包是以法国 百利公司无菌包 装系统生产的包 装，其结构为多 层无菌复合膜。 百利包安全卫生、 方便，价格适中， 在牛奶包装中占 据着很大的市场。
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1
无菌砖是以食品专用纸板作为基料的包 装系统，由聚乙烯、纸、铝箔等复合而 成的纸质包装，是一种高技术的食品保 存方法，是指被包装的液体食品在包装 前经过短时间的灭菌，然后在无菌条件 下即在包装物、被包装物、包装辅助器 材均无菌的条件下，在无菌的环境中进 行充填的和封合的一种包装技术。
时包装是密封的成品，有效
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避免包装在运输和生产过程
中被污染。因此，爱克林立
体式包装是一种环保型，且
阻隔性良好的包装材料。
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牛奶包装的现状
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玻璃瓶包装
玻璃瓶包装保质期短，
一般为1天左右，适用
于即时消费包装。原料
乳的包装操作简单，把
刚挤出的奶经过过滤和
消毒后，装入玻璃瓶内，
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1
十大牛奶品牌,金牌牛奶,蒙牛集团旗下高端牛奶品牌
“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地 —中国乳都核心区和林格尔，依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世 界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质奶源。
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十大牛奶品牌,大型企业,旺仔集团 中国旺旺控股有限公司，旺仔，牛奶-乳饮料十大品牌，以极富喜感的迷你卡通 形象设计广受欢迎，包装轻便适合儿童随身携带，赠送亲朋好友的理想选择。
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1
食品包装传统的观念是为了延长贮存期并保证在贮存 期中使用的安全性。随着商品社会的发展以及消费观 念的更新，对食品的包装提出了更高的要求。根据牛 奶的特性，结合现代营销观念，牛奶的包装要求有以 下几个几个方面：
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防污染、保安全 这是食
1 品包装最基本的要求，牛 奶营养丰富而且平衡，是
11/3/2019
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牛奶包装介绍
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牛奶包装的种类
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牛奶，是人们日常生活中最喜爱的饮品之
一。其营养成分很高，钙的含量丰富，除
钙以外还有很多丰富的化学元素，铁、磷、
锌、钾等。最难得的是，牛奶是人体钙的
1
最佳来源，而且钙磷比例非常适当，有利
于钙的吸收。同时物美价廉，是理想的营
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1
随着年代的发展，牛奶的包装
也经历了几个不同的阶段，由
最初的玻璃瓶和单层聚乙烯塑
料薄膜袋包装发展到用三层复
合包装薄膜或纸盒包装，目前
又流行用多层复合材料制成的
包装盒包装无菌罐装的牛奶。
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单层的聚乙烯塑料薄膜透气性很大，
用它包装的牛奶在10℃以下储存也只
能存放1～2天，在较高的温度下只能
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机会。无菌灌装的消毒奶在常温下可以储存半年到1
年。无菌灌装的优点就在于能够保持饮料食品特有的
天然风味，达到了原汁原味，在不使用防腐剂的情况
下，能够让产品有更好的保鲜度和更长的保存期，从
而使产品有更大的优越性。
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中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品,十大牛奶品牌
金典奶诞生于2006年，作为伊利高端品牌代表，自上市起，即秉承奉献较佳品质 的理念，旗下拥有三支产品：金典有机奶、金典纯牛奶和金典低脂奶。金典有机 奶则是金典品牌中的旗舰产品，获得广大消费者的钟爱。
牛奶包装
孙士骏
包装的概率
我国国家标准（GB4122-83）《包装通用术语》中，对现代商品包装作了明确定义： “为了在流通过程中保护产品，方便储存，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、 材料及辅助等的总体名称。”也指“为了达到上述目的采用的容器、材料和辅助物的 过程中施加一定技术方法等的操作活动。” 理解商品包装的含义，包括两方面的意思：一方面是指盛装商品的容器，通常 称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；另一方面是指包扎商品的过程，如装 箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附 属品。商品包装是附属于内装物的特殊商品，具有价值和使用价值，同时又是 实现内装商品价值和使用价值的重要手段。
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上面用金属盖旋紧密封
即可。由于包装工艺简
单，所以牛奶极易变质，
因此流通和销售时间最
多不超过一天，多以市
场零售或家庭预订形式
出售。
牛奶包装的现状
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百利包为是由一种多层共挤的 高阻隔薄膜制成的包装袋。百 利包可采用多种复合包装材料， 常见的复合结构为：PE+白色 母/ EVOH /PE+黑色母。PE+ 白色母在外层主要用于印刷， EVOH显著特点是具有极好的 3 阻隔性和机械强度，防渗漏性、 伸缩性、耐磨性、耐寒性和表 面强度都非常优异。PE+黑色 母，起热封和遮光作用。该包 装安全卫生，具有一定的保鲜 性，但较无菌枕包装而言，保 质期稍短。
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伊利牛奶标志
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中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品,十大牛奶品牌
伊利始于1993年，拥有国内规模较大的优质奶源基地，由液态奶 、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成。
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伊利牛奶标志图片传承了原有标识中蓝、绿、红 三大基本色以及字体拼写方式等元素，由三道“月牙 形”组成的动态的椭圆形围绕着红色的伊利。此外， 在象征蓝色天空和绿色草原的部分是增加了阳光的元 素，灿烂的阳光在蓝色的晴空中，滋养着万物，也滋 养着生命的活力，这与伊利全新品牌主张相契合。整 个标识给人以耳目一新的感觉，生动而富有活力。同 时，伊利新标志也表达了一种动态的平衡，即伊利所 倡导的“绿色产业链”中人与自然界的和谐共生。整 个伊利牛奶标志传神地传递出以伊利为中心，凝聚行 业内外力量，共同打造整个产业链可持续发展的“绿 色生态圈”的美好理想。
爱克林包材料为单层结 构，材料为 70%CaCO3+30%PP/P E。包装主要成分为碳 酸钙，无包装物污染， 不会影响酸奶口味。
牛奶包装的现状
PP具有低透明度、低光泽
度、低刚性，但是具有更强
的抗冲击强度，包装阻隔性
能优越，能有效隔光、隔热，
防渗漏，抵抗微生物渗透。
PE起热封作用，有一定的
阻隔性。在运达乳制品工厂
无菌枕和无菌砖包装工艺一样，只是包 3 装的形状不同，其所用材料也一样。目 前市场上常见的牛奶无菌砖（枕）包装 结构为：PE/纸板/铝箔/ PE。
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牛奶包装的现状
纸板不直接接触包装内容物， 但其是包装的重要构成部分， 主要作用是加强包装成型后 的挺度和硬度。PE是食品级 的聚乙烯，主要作用是阻隔 液体渗漏和微生物侵袭，内 侧的PE还起热封作用。铝箔 有良好的阻隔性和遮光性， 主要作用是避光和阻断透气， 保持内容物不被氧化，减少 营养损失，保持口味新鲜。 无菌砖包装能最大限度地保 留营养和风味，安全性好， 保质期长，常温储存，且便 于长途运输。
放置几个小时；用两层聚乙烯材料复
合的容器（其中一层加入黑颜料形成
蔽光层）来包装牛奶，在10℃以下能
放置3～4天，但也不能常温储存。低
压聚乙烯吹塑中空容器包装液体牛奶，
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具有方便、质量轻、成本低、本身耐
冲击性好、防碎、防漏、盖子可重复
开闭、瓶子本身可回收利用等优点，
因而发展很快。
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除聚乙烯外，用聚苯乙烯制作的牛奶
的生产具有较明显的地区性和季节性，
夏天牧区产奶高潮期，大量的鲜奶无
法包装外运，也不可能有那么多冷库
来贮存，除了一部分制成奶粉以外，
有相当大的部分因变质而废弃造成资
源浪费，因此探索牛奶的常温保存方
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法是十分必要的。
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要解决牛奶的常温保存问题，除了选用阻透性好、隔
光性能强的包装材料外，关键是要减少或避免牛奶在
包装时的二次污染。无菌灌装技术的出现解决了这个
问题。牛奶经过超高温瞬时灭菌机杀菌消毒后，直接
通过管道进行无菌灌装机灌装，整个过程都是在密封
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状态下进行的。无菌灌装的消毒牛奶用多层复合材料
制成的包装袋（盒）包装，这种复合材料的构成是
PE/PET/AL/PE/纸/PE。用这种包装材料和自动灌装
机配套使用，在灌装流水线上完成，能够减少污染的
养食品。
目前市场上的牛奶及其制品主要可分为： 纯牛奶、乳饮料、酸牛奶、消毒牛奶。
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纯牛奶：是采用100%优质生鲜牛乳为原料， 经过二次超高温灭菌或瞬间超高温灭菌精 致而成，纯牛奶爽口而不粘口。 酸牛奶：在加工过程中添加了发酵剂而制 成的乳制品，呈低粘度的均匀状态。酸奶 按照生产时所用原料的不同，一般可分为 纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。需在 2℃～6℃下保存，保质期比较短，一般是 6～20天。 消毒牛奶：用优质生鲜牛乳为原料，经均 质处理，并采用瞬间超高温灭菌后制成的。 利乐消毒奶常温保存30天，用巴士杀菌方 法制成的消毒牛奶，如一般的塑胶包消毒 鲜奶，常温保存3～6天。
及组织状态的相对稳定，
保证牛奶的质量。牛奶中
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的很多成分极易受外界因
素的影响，因此要求包装
可以有效地延缓外界对营
养成分的侵害。即要求包
装要有高阻气性，高遮光
性，以保护牛奶的营养成
分不丢失，保证牛奶的价
值。
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牛奶包装的种类
玻璃瓶包装 3
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玻璃瓶包装
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爱克林立体式包装采 用了一种由碳酸钙和 聚烯烃混合而成的材 料，采用自动二次封 口技术使包装袋中的 剩余酸奶不易与空气 接触，可以最大限度 保持酸奶新鲜度。
微生物理想的培养基，极
易受微生物的侵染而变质。
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因此牛奶的包装要能够防
止微生物的侵染，同时杜
绝有毒、有害物质的污染，
保证产品的卫生安全。
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隔水性 由于牛奶呈液态，
2 包装要保证牛奶的含量， 使牛奶不能渗出，因此包 装要具有良好的隔水性 能。
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保鲜性 牛奶是很好的天
3 然饮品，在运输储存过程 中，要保证牛奶营养成分
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促销功能
伊利纯牛奶包装单纯、直观、富有亲切感 ，蓝天绿地的色调吐出来地源的优势，白 底色比喻牛奶、包装结构四四方方，形如
砖块，装潢风格简单、干净、明快、
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方便使用功能
伊利牛奶纸箱的销售包装在流通过程中经 过仓储、运输批发、零售多次搬运和周转，则 为货架展示效果和家庭使用提供方便。
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南京卫岗乳业有限公司是南京奶业（集团）有限公司旗 下一家集研发、生产、销售为一体的专业乳品企业，优 质奶源卫岗乳品长盛不衰得益于拥有充足、优质、无污 染的奶源。
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目录
保护功能 促销功能 方便使用功能
保护功能
伊利纯牛奶的包装主要包括用于超高温灭菌奶包装的 利乐包、用于超高温瞬时灭菌奶包装的利乐枕以及无菌复 合膜制成的百利包等塑料袋；利乐砖包装，不透明，将牛 奶保存在内，而利乐包装是由纸、铝、塑组成的六层复合 包装，能有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝，其中的 铝箔对于隔绝光线和空气起到了非常重要的作用。不含防 腐剂，可以在常温下存放，而且保质期较长。牛奶在流通 过程中，要经过仓储、运输批发、零售多次搬运和周转， 而纸箱的销售包装 则为货架展示效果和家庭使用提供方便 。
包装容器最近也有发展。一种新的牛
奶包装由三层聚苯乙烯组成，中间层
为泡沫聚苯乙烯，两面覆有同类不发
泡聚苯乙烯。因为中间层泡沫聚苯乙
烯充满了空气，所以这种包装结构具
有优良的隔热性能，此外，中间层还
能增力咐料的强度和刚性，而且最大
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限度地节约了原料。
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上述包装方法各有特色，但是通常只
适用于10℃以下的低保存，而且牛奶
牛奶包装的现状
百利包是以法国 百利公司无菌包 装系统生产的包 装，其结构为多 层无菌复合膜。 百利包安全卫生、 方便，价格适中， 在牛奶包装中占 据着很大的市场。
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无菌砖是以食品专用纸板作为基料的包 装系统，由聚乙烯、纸、铝箔等复合而 成的纸质包装，是一种高技术的食品保 存方法，是指被包装的液体食品在包装 前经过短时间的灭菌，然后在无菌条件 下即在包装物、被包装物、包装辅助器 材均无菌的条件下，在无菌的环境中进 行充填的和封合的一种包装技术。
时包装是密封的成品，有效
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避免包装在运输和生产过程
中被污染。因此，爱克林立
体式包装是一种环保型，且
阻隔性良好的包装材料。
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牛奶包装的现状
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玻璃瓶包装
玻璃瓶包装保质期短，
一般为1天左右，适用
于即时消费包装。原料
乳的包装操作简单，把
刚挤出的奶经过过滤和
消毒后，装入玻璃瓶内，
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十大牛奶品牌,金牌牛奶,蒙牛集团旗下高端牛奶品牌
“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地 —中国乳都核心区和林格尔，依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世 界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质奶源。
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十大牛奶品牌,大型企业,旺仔集团 中国旺旺控股有限公司，旺仔，牛奶-乳饮料十大品牌，以极富喜感的迷你卡通 形象设计广受欢迎，包装轻便适合儿童随身携带，赠送亲朋好友的理想选择。
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食品包装传统的观念是为了延长贮存期并保证在贮存 期中使用的安全性。随着商品社会的发展以及消费观 念的更新，对食品的包装提出了更高的要求。根据牛 奶的特性，结合现代营销观念，牛奶的包装要求有以 下几个几个方面：
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防污染、保安全 这是食
1 品包装最基本的要求，牛 奶营养丰富而且平衡，是
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牛奶包装介绍
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牛奶包装的种类
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牛奶，是人们日常生活中最喜爱的饮品之
一。其营养成分很高，钙的含量丰富，除
钙以外还有很多丰富的化学元素，铁、磷、
锌、钾等。最难得的是，牛奶是人体钙的
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最佳来源，而且钙磷比例非常适当，有利
于钙的吸收。同时物美价廉，是理想的营
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随着年代的发展，牛奶的包装
也经历了几个不同的阶段，由
最初的玻璃瓶和单层聚乙烯塑
料薄膜袋包装发展到用三层复
合包装薄膜或纸盒包装，目前
又流行用多层复合材料制成的
包装盒包装无菌罐装的牛奶。
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单层的聚乙烯塑料薄膜透气性很大，
用它包装的牛奶在10℃以下储存也只
能存放1～2天，在较高的温度下只能