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大学有机化学鉴别题分享
大学有机化学鉴别题分享Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998有机化学鉴别方法的总结1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液（烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同）2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
有机化学鉴别方法总结
有机化学鉴别方法总结有机化学鉴别方法指的是通过特定的实验方法和化学分析手段，对有机化合物进行鉴别和分析。
有机化学鉴别方法主要包括物理性质鉴别、燃烧反应鉴别、溶解性鉴别、酸碱性鉴别、还原性和氧化性鉴别、结构确认和谱学分析等。
以下是有机化学鉴别方法的详细总结。
一、物理性质鉴别物理性质鉴别是通过观察和检测有机化合物的外观、物理状态、熔点、沸点、密度、折光率等性质，推测和判断有机化合物的结构和性质。
例如，通过观察有机化合物的颜色、形状、结晶形态等外观性质，可以初步了解有机化合物的种类；通过测定有机化合物的熔点和沸点，可以推测有机化合物的结构；通过测定有机化合物的密度和折光率，可以对有机化合物的性质进行初步判断。
二、燃烧反应鉴别燃烧反应鉴别是通过将有机化合物进行燃烧反应，观察和检测燃烧反应的现象和产物，从而推测有机化合物的结构和性质。
例如，通过观察有机化合物的燃烧现象，如燃烧时是否有火焰、燃烧是否发生爆炸等，可以初步判断有机化合物的饱和度和含氧量；通过检测燃烧产生的气体，如二氧化碳、水蒸气、一氧化碳等，可以推测有机化合物的结构和性质。
三、溶解性鉴别溶解性鉴别是通过将有机化合物溶解在不同的溶剂中，观察和检测溶解的过程和结果，从而推测有机化合物的结构和性质。
例如，通过观察有机化合物在水中的溶解性，可以初步判断有机化合物是否含有极性官能团；通过观察有机化合物在有机溶剂中的溶解性，可以初步判断有机化合物的极性和溶液的稳定性。
四、酸碱性鉴别酸碱性鉴别是通过将有机化合物与酸或碱进行酸碱反应，观察和检测反应的过程和结果，推测有机化合物的结构和性质。
例如，通过观察有机化合物与酸反应后产生的气体和沉淀，可以初步判断有机化合物是否含有酸性官能团；通过观察有机化合物与碱反应后产生的气体和溶液颜色的变化，可以初步判断有机化合物是否含有碱性官能团。
五、还原性和氧化性鉴别还原性和氧化性鉴别是通过将有机化合物进行还原反应或氧化反应，观察和检测反应的过程和结果，推测有机化合物的结构和性质。
有机化学鉴别方法的总结
有机化学鉴别方法的总结1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液（烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同）2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
有机化学有机物的鉴别
1．溴的四氯化碳溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，能与溴发生加成反应，使溴的红棕色消失，因此在实验室中常用溴与烯烃的加成反应对烯烃进行定性和定量分析，如用5%溴的四氯化碳溶液和烯烃反应，当在烯烃中滴入溴溶液后，红棕色马上消失，表明发生了加成反应。
据此，可鉴别烯烃。
2．高锰酸钾溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，能被高锰酸钾溶液氧化，如果用冷、稀的中性高锰酸钾溶液为氧化剂，得到顺邻二醇。
如果用较强烈的反应条件：酸性、碱性或加热，则得到氧化裂解产物。
3．硝酸银氨溶液鉴别末端炔烃末端炔烃含有活泼氢，可与硝酸银氨溶液反应生成炔化银白色沉淀。
据此可鉴别末端炔烃类化合物。
RC≡CH + Ag(NH3)+2NO3RC ≡ ClAg注意：炔化银干燥后，经撞击会发生强烈爆炸，生成金属和碳。
故在反应完了时，应加入稀硝酸使之分解4．铜氨溶液鉴别末端炔烃炔化铜干燥后，经撞击会发生强烈爆炸，生成金属和碳。
故在反应完了时，应加入1：1稀硝酸使之分解。
5．硝酸银-乙醇溶液检验卤代烃卤代烃与硝酸银的乙醇溶液反应，生成硝酸酯和卤化银沉淀:不同的卤化银沉淀颜色不同:氯化银（白色）溴化银（浅黄色）碘化银（黄色）。
因此可以根据卤化银沉淀的颜色来鉴别卤代烃。
6．卢卡斯试剂检验一、二、三级醇浓盐酸和无水氯化锌的混合物称卢卡斯试剂（Lucas reagent）。
但不同的醇与卢卡斯试剂反应的速度不同。
各类醇与卢卡斯试剂的反应速率为：烯丙型醇，苄基醇，三级醇＞二级醇＞一级醇将六碳以下的一级、二级、三级醇分别加入盛有卢卡斯试剂的试管中，经振荡后可发现，三级醇立刻反应，生成油状氯代烷，它不溶于酸中，溶液呈混浊后分两层；二级醇2～5min反应，溶液分两层；一级醇经室温放置无反应，必须加热才能反应。
7．土伦(Tollens)试剂鉴别醛和酮土伦试剂是银氨离子，Ag(NH3)2+（硝酸银的氨水溶液），它与醛反应时，醛被氧化成酸，银离子被还原成银，附着在试管壁上形成银镜，因此称该反应为银镜反应。
大学有机化学鉴别总结
大学有机化学鉴别总结一、引言大学有机化学是化学专业的重要基础课程，主要研究有机化合物的性质、结构与反应。
鉴别有机化合物是有机化学的基本功之一，也是学习有机化学的重要内容之一。
本文将结合学习经验和实践总结大学有机化学鉴别的方法和技巧。
二、常见鉴别方法1. 对溴水的反应对溴水的反应是鉴别含有烯烃的有机化合物的常见方法。
烯烃与溴水反应可以产生溴代烷烃化合物。
此反应一般在室温下进行，观察反应前后的颜色变化即可判断有机化合物中是否含有烯烃。
•烯烃存在：溴水由红棕色变为无色。
•烯烃不存在：溴水颜色无变化。
2. 对银镜的反应对银镜的反应是鉴别还原性卤代烃和醛或酮的常见方法。
还原性卤代烃在碱性条件下可以发生氧化反应，产生银镜沉淀。
•还原性卤代烃存在：溶液中生成银镜沉淀。
•还原性卤代烃不存在：溶液中无银镜沉淀。
3. 对酚酞指示剂的着色反应对酚酞指示剂的着色反应是鉴别酸和碱的常见方法。
酚酞是一种酸碱指示剂，酸性溶液下呈红色，碱性溶液下呈黄色。
•酸性溶液存在：酚酞呈红色。
•碱性溶液存在：酚酞呈黄色。
4. 对巯基甲酸钠的反应对巯基甲酸钠的反应是鉴别含有羰基的有机化合物的常见方法。
巯基甲酸钠可以与酮或醛反应生成相应的烯醇酮或烯醇醛。
•酮或醛存在：观察到产物生成。
•酮或醛不存在：观察不到产物生成。
三、鉴别实例以下是一些常见有机化合物的鉴别实例。
1. 鉴别乙醇和乙醛乙醇和乙醛是常见的有机化合物，它们的鉴别可以通过以下方法进行。
•对溴水的反应：加入溴水后，如果颜色由红棕色变为无色，则存在乙烯醇。
•对银镜的反应：加入银镜试剂后，如果溶液中生成银镜沉淀，则存在乙醛。
•对酚酞指示剂的着色反应：加入酚酞指示剂后，如果溶液呈红色，则存在乙醇。
2. 鉴别甲苯和苯酚甲苯和苯酚是具有相似结构的有机化合物，它们的鉴别可以通过以下方法进行。
•对溴水的反应：加入溴水后，如果颜色由红棕色变为无色，则存在甲苯。
•对巯基甲酸钠的反应：加入巯基甲酸钠后，观察是否产生烯醇酮或烯醇醛。
有机化合物的鉴别方法
有机化合物的鉴别方法：(1)烯烃、二烯、炔烃：①溴的四氯化碳溶液，红色腿去②高锰酸钾溶液，紫色腿去。
(2)含有炔氢的炔烃：①硝酸银，生成炔化银白色沉淀②氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
(3)小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色(4)卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
(5)醇：①与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；②用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
(6)酚或烯醇类化合物：①用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
②苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
(7)羰基化合物：①鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；②区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；③区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；④鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
(8)甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
(9)胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法①用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
②用NaNO2+HCl：脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物，叔胺不反应。
芳香胺：伯胺生成重氮盐，仲胺生成黄色油状物，叔胺生成绿色固体。
(10)糖：①单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用，产生银镜或砖红色沉淀；②葡萄糖与果糖：用溴水可区别葡萄糖与果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。
③麦芽糖与蔗糖：用托伦试剂或斐林试剂，麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀，而蔗糖不能。
(11)使溴水褪色的有机物有：①不饱和烃（烯、炔、二烯、苯乙烯等）；②不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛等）；③石油产品（裂化气、裂解气、裂化石油等）；④天然橡胶；⑤苯酚（生成白色沉淀）。
有机化学鉴别方法的总结
有机化学鉴别方法的总结在有机化学的世界里，鉴别不同的有机化合物是一项至关重要的技能。
准确、快速地鉴别有机化合物不仅对于实验室的研究工作有着重要意义，在实际的生产和生活中也有着广泛的应用。
接下来，让我们一起深入探讨一些常见的有机化学鉴别方法。
首先，我们来聊聊化学试剂鉴别法。
这是一种非常直接且有效的方法。
比如说，用溴水来鉴别不饱和烃和饱和烃。
不饱和烃（如烯烃、炔烃）能够使溴水褪色，而饱和烃则不能。
这是因为不饱和烃中的双键或三键能够与溴发生加成反应。
再比如，醛类物质可以用银氨溶液（也称为托伦试剂）或者新制的氢氧化铜悬浊液来鉴别。
醛类能够与银氨溶液发生银镜反应，与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色的沉淀，而酮类则没有这样的反应。
其次，物理性质鉴别法也不容忽视。
通过观察有机化合物的物理性质，如颜色、状态、气味、溶解性、密度、熔点、沸点等，我们也能够对它们进行初步的鉴别。
例如，硝基苯是一种淡黄色、有苦杏仁味的油状液体，密度比水大；而苯是一种无色、有特殊芳香气味的液体，密度比水小。
乙醇与水可以任意比例互溶，而苯则难溶于水。
此外，还有一些特殊的鉴别方法。
比如，红外光谱法。
不同的有机化合物分子具有不同的化学键和官能团，它们在红外光谱中会显示出特定的吸收峰。
通过分析这些吸收峰的位置和强度，我们可以准确地确定有机化合物的结构和种类。
另外，核磁共振氢谱也是一种强大的鉴别工具。
不同环境中的氢原子在核磁共振氢谱中会产生不同的信号峰，峰的面积比则反映了不同环境氢原子的数目比。
通过分析这些信号峰，我们可以了解有机化合物中氢原子的分布情况，从而推断其结构。
在实际的鉴别工作中，我们往往需要综合运用多种方法来确保鉴别结果的准确性。
例如，对于乙醇和乙酸的鉴别，我们可以先通过闻气味来初步判断。
乙醇具有特殊的醇香味，乙酸则具有强烈的刺激性气味。
然后，我们可以分别向两种样品中加入碳酸氢钠溶液，乙酸会产生气泡（二氧化碳），而乙醇则不会。
如果条件允许，还可以进一步通过红外光谱或者核磁共振氢谱来确认。
大学有机化学鉴别题
有机化学鉴别方法的总结1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液（烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同）2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
有机化学有机物的鉴别
1．溴的四氯化碳溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，能与溴发生加成反应，使溴的红棕色消失，因此在实验室中常用溴与烯烃的加成反应对烯烃进行定性和定量分析，如用5%溴的四氯化碳溶液和烯烃反应，当在烯烃中滴入溴溶液后，红棕色马上消失，表明发生了加成反应。
据此，可鉴别烯烃。
2．高锰酸钾溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，能被高锰酸钾溶液氧化，如果用冷、稀的中性高锰酸钾溶液为氧化剂，得到顺邻二醇。
如果用较强烈的反应条件：酸性、碱性或加热，则得到氧化裂解产物。
3．硝酸银氨溶液鉴别末端炔烃末端炔烃含有活泼氢，可与硝酸银氨溶液反应生成炔化银白色沉淀。
据此可鉴别末端炔烃类化合物。
RC≡CH + Ag(NH3)+2NO3RC ≡ ClAg注意：炔化银干燥后，经撞击会发生强烈爆炸，生成金属和碳。
故在反应完了时，应加入稀硝酸使之分解4．铜氨溶液鉴别末端炔烃炔化铜干燥后，经撞击会发生强烈爆炸，生成金属和碳。
故在反应完了时，应加入1：1稀硝酸使之分解。
5．硝酸银-乙醇溶液检验卤代烃卤代烃与硝酸银的乙醇溶液反应，生成硝酸酯和卤化银沉淀:不同的卤化银沉淀颜色不同:氯化银（白色）溴化银（浅黄色）碘化银（黄色）。
因此可以根据卤化银沉淀的颜色来鉴别卤代烃。
6．卢卡斯试剂检验一、二、三级醇浓盐酸和无水氯化锌的混合物称卢卡斯试剂（Lucas reagent）。
但不同的醇与卢卡斯试剂反应的速度不同。
各类醇与卢卡斯试剂的反应速率为：烯丙型醇，苄基醇，三级醇＞二级醇＞一级醇将六碳以下的一级、二级、三级醇分别加入盛有卢卡斯试剂的试管中，经振荡后可发现，三级醇立刻反应，生成油状氯代烷，它不溶于酸中，溶液呈混浊后分两层；二级醇2～5min反应，溶液分两层；一级醇经室温放置无反应，必须加热才能反应。
7．土伦(Tollens)试剂鉴别醛和酮土伦试剂是银氨离子，Ag(NH3)2+（硝酸银的氨水溶液），它与醛反应时，醛被氧化成酸，银离子被还原成银，附着在试管壁上形成银镜，因此称该反应为银镜反应。
有机化学鉴别方法总结
有机化学鉴别方法总结1烷烃与烯烃,炔烃得鉴别方法就是酸性高锰酸钾溶液或溴得ccl４溶液（烃得含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只就是快慢不同）2烷烃与芳香烃就不好说了,但芳香烃里,甲苯，二甲苯可以与酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行ﻫ３另外，醇得话，显中性ﻫ４酚:常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以与氯化铁反应显紫色ﻫ５可利用溴水区分醛糖与酮糖６醚在避光得情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中得氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物就是中药中一类具有醌式结构得化学成分,主要分为苯醌,萘醌，菲醌与蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多一．各类化合物得鉴别方法1、烯烃、二烯、炔烃：（１)溴得四氯化碳溶液，红色腿去（2)高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢得炔烃：(1) 硝酸银，生成炔化银白色沉淀(2）氯化亚铜得氨溶液,生成炔化亚铜红色沉淀。
３。
小环烃:三、四元脂环烃可使溴得四氯化碳溶液腿色４。
卤代烃：硝酸银得醇溶液,生成卤化银沉淀；不同结构得卤代烃生成沉淀得速度不同,叔卤代烃与烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之,伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1) 与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下得醇）；(2) 用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊,伯醇放置后也无变化.6.酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色）。
(２) 苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
７.羰基化合物：(1）鉴别所有得醛酮：2,4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；(2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜,而酮不能; (3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀,而酮与芳香醛不能；（4) 鉴别甲基酮与具有结构得醇，用碘得氢氧化钠溶液，生成黄色得碘仿沉淀。
８.甲酸：用托伦试剂,甲酸能生成银镜，而其她酸不能。
9。
胺:区别伯、仲、叔胺有两种方法（１)用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaＯＨ溶液中反应，伯胺生成得产物溶于NaOＨ;仲胺生成得产物不溶于NaOＨ溶液；叔胺不发生反应.(2）用NａＮＯ2+HCｌ：脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应。
大学有机化学 鉴别
部分用化学方法鉴别化合物
鉴别对象试剂（及现象）
烯烃溴水（褪色）
端基炔硝酸银的氨溶液（白色沉淀）或氯化亚铜（红棕色沉淀）
卤代烃硝酸银的乙醇溶液（卤化银沉淀，反应速率：苄型、叔>仲>伯）
醇卢卡斯试剂，即氯化锌的浓盐酸溶液（出现浑浊，反应速率：叔>仲>伯）酚1、溴水（褪色，生成白色沉淀）2、三氯化铁（显色）
醚浓硫酸（生成物可溶，可与烷烃、卤代烃区别）
醛酮1、Tollens试剂（银镜，用于鉴别脂肪醛和芳香醛）2、Fehling试剂（砖红色沉淀，用于鉴别脂肪醛）3、饱和亚硫酸氢钠（白色固体，脂肪族甲
基酮也反应）4、羰基化试剂，即苯肼、2,4-二硝基苯肼（黄色固体，醛酮
都有此反应）
羧酸1、碳酸氢钠（气泡，用于鉴别溶于水的羧酸）2、碳酸钠（生成物溶于碳酸钠，用于鉴别不溶于水的羧酸）
三乙1、羰基试剂…….2、溴水（褪色）3、三氯化铁（显色）
胺1、苯磺酰氯（伯胺生成的结晶溶解，仲胺生成的结晶不溶，叔胺不反应）
2、亚硝酸钠和盐酸（伯胺：气体）
3、溴水（芳香胺白色沉淀，区别脂肪伯胺无此现象）
单糖、还原性双糖1、Tollens试剂（银镜）2、Fehling试剂（砖红色沉淀）3、过量苯肼（黄色晶体）
氨基酸水合茚三酮（蓝紫色）双缩脲试剂（紫红色）。
大学有机化学鉴别总结
大学有机化学鉴别总结有机化学鉴别是大学有机化学实验中一项非常重要的实验内容，通过有机化学鉴别实验，可以确定有机物的结构和性质。
有机化学鉴别主要包括以下几个方面的内容。
一、物理性质的鉴别物理性质是有机化合物的一些基本特征，通过对物理性质的测试可以进行初步鉴别。
比如，有机化合物的熔点和沸点是物理性质的两个重要参数。
通过测定有机化合物的熔点和沸点，可以与已知的有机化合物的熔点和沸点进行对比，从而初步确定有机化合物的类别。
此外，有机化合物的溶解性、密度、颜色等物理性质也可以用于鉴别。
二、酸碱性的鉴别除了物理性质外，酸碱性也是有机化合物的一个重要特征。
通过酸碱性的测试，可以初步确定有机化合物的功能团。
例如，使用酸碱指示剂对有机化合物进行中和反应，可以判定有机化合物中是否存在酸或碱性物质。
同时，一些特定的反应也可以用于鉴别功能团，比如醇和醚的与溴水反应、胺与硝酸银反应等。
三、官能团的鉴别官能团是有机化合物中功能部分的总称，通过对官能团的鉴别，可以更加准确地确定有机化合物的结构和性质。
常见的官能团鉴别方法包括红外光谱（IR）和核磁共振谱（NMR）等。
红外光谱可以通过测定有机化合物在红外光区的吸收峰来确定有机化合物中的官能团，比如羰基、羟基、羧基等。
而核磁共振谱可以通过测定有机化合物中氢谱和碳谱的信号来确定有机化合物中的官能团和结构。
此外，还有质谱（MS）等分析方法也可以用于官能团的鉴别。
四、化合物结构的鉴别有机化合物的结构决定其性质，最终的鉴别过程需要确定有机化合物的完整结构。
在确定结构时，可以借助化合物的反应性，通过与特定试剂发生反应来确定结构。
例如，使用碳酸钠与羰基化合物反应可以鉴别羰基化合物的位置，使用氢化铝锂与醛或酮反应可以鉴别羰基化合物与α-位上的取代基等。
总之，大学有机化学鉴别是一个综合的过程，需要结合不同的鉴别手段来确定有机化合物的结构和性质。
通过对物理性质、酸碱性、官能团和化合物结构的鉴别，可以很好地进行有机化学实验的研究和分析工作。
有机化学鉴别总结
有机化学鉴别总结有机化学鉴别总结1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液（烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同）2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
有机化学鉴别方法总结
有机化学鉴别方法总结1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液〔烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同〕2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反响，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反响显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反响，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物是中药中一类具有醌式构造的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反响类型较多一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：〔1〕溴的四氯化碳溶液，红色腿去〔2〕高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：〔1〕硝酸银，生成炔化银白色沉淀〔2〕氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同构造的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：〔1〕与金属钠反响放出氢气〔鉴别6个碳原子以下的醇〕；〔2〕用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：〔1〕用三氯化铁溶液产生颜色〔苯酚产生兰紫色〕。
〔2〕苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：〔1〕鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；〔2〕区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；〔3〕区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；〔4〕鉴别甲基酮和具有构造的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法〔1〕用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反响，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反响。
有机化学鉴别方法的总结
有机化学鉴别方法的总结有机化学鉴别方法是指通过一系列实验和分析手段对有机化合物进行鉴定和确认的方法。
它是有机化学的重要分支，应用广泛。
有机化学鉴别方法主要包括物理性质鉴别、化学性质鉴别和谱学鉴别三个方面。
以下是对这三个方面的鉴别方法进行总结：一、物理性质鉴别：1.熔点测定：通过测量有机化合物的熔点，可以判断其纯度以及与已知化合物是否相同。
2.沸点测定：通过测量有机化合物的沸点，可以初步确定其分子量和一些结构特征。
3.密度测定：通过测量有机化合物的密度，可以初步判断其分子量和纯度。
4.光学旋光度测定：对于手性化合物，可以通过测量其光学旋光度来判断其对光的旋光性质。
二、化学性质鉴别：1.氧化性试验：通过有机化合物与氧化剂反应的结果来推测其结构类型，如醇的氧化可生成醛和酮。
2.还原性试验：通过有机化合物与还原剂反应的结果来推测其结构类型，如酮与还原剂反应可生成醇。
3.酸碱性试验：通过有机化合物与酸碱反应的结果来推测其结构类型，如醇与酸反应可生成醚。
4.氢化反应：通过有机化合物与氢气反应的结果来推测其结构类型，如烯烃可发生加氢反应生成烷烃。
三、谱学鉴别：1.红外光谱（IR）：通过测量有机化合物在红外光波段吸收的特征峰来推测其官能团和分子结构。
2.核磁共振谱（NMR）：通过测量有机化合物在强磁场下核磁共振吸收信号的特征来推测其分子结构和官能团。
3.质谱（MS）：通过测量有机化合物分子在高速撞击下断裂的离子片段，推测其分子结构和分子量。
4. 紫外可见光谱（UV-Vis）：通过测量有机化合物在紫外和可见光波段吸收的特征峰来推测其分子结构和电子转移。
总之，有机化学鉴别方法是通过对有机化合物的物理性质、化学性质和谱学特性进行实验和分析，来推测其分子结构和官能团的方法。
这些方法相互补充，综合应用可以提高鉴别的准确性和可靠性。
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有机化学鉴别方法的总结1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液（烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同）2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
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有机化学鉴别方法的总结一、鉴别小结1环烷烃C-C、C-H Br2/CCl4 红棕色褪去环丙烷、环丁烷2烯烃碳碳双键Br2/CCl4 红棕色褪去KMnO4/H+ 紫红色褪去3炔烃碳碳叁键Br2/CCl4 红棕色褪去KMnO4/H+ 紫红色褪去银氨配离子灰白色沉淀乙炔、端基炔二氨合亚铜配离子砖红色沉淀乙炔、端基炔4卤代烃-X AgNO3/醇卤化银沉淀可区分不同类型卤代烃5醇1、–OH Lucas试剂浑浊或分层速度不同少于6碳的伯<仲<叔<苯甲醇、烯丙基醇2、-OH K2Cr2O7/H+ 桔红亮绿伯、仲醇反应3、-OH I2/NaOH 淡黄色碘仿含甲基醇6酚Ar-OH FeCl3溶液紫色或其它色酚或烯醇溴水白色沉淀苯酚、苯胺7醛、酮羰基2，4-二硝基苯肼黄色沉淀（羰基试剂）土伦试剂银镜反应醛品红试剂紫红色醛(甲醛加酸不褪色)费林试剂砖红色沉淀芳醛及酮不反应碘仿反应黄色沉淀甲基醛、甲基酮8羧酸羧基NaHCO3 CO2气体少于6个碳的羧酸土伦试剂银镜反应甲酸KMnO4/H+ 紫红色褪去甲酸、乙二酸9O酰卤-C—X AgNO3/乙醇卤化银沉淀10酸酐碳酸氢钠水溶液二氧化碳气体11酰胺氢氧化钠水溶液/加热产生氨气12胺NaNO2+HCl 伯胺产生氮气仲胺黄色油状物叔胺无特殊现象苯磺酰氯伯胺白色晶体溶于强碱仲胺白色晶体不溶于强碱叔胺不反应伯、仲、叔胺的鉴别13杂环化合物盐酸/松木片绿色呋喃及其简单衍生物红色吡咯及其衍生物红色吲哚及其衍生物苯胺/醋酸深红糠醛或戊糖14糖莫力许反应α-萘酚/H2SO4 紫色糖类蒽酮反应蒽酮/H2SO4 蓝绿色糖类间苯二酚/HCl 红色酮糖土伦试剂、费林试剂银镜还原糖I2/KI 蓝色淀粉5-甲基-1，3-苯二酚绿色戊糖二苯胺+H2SO4+乙酸蓝色脱氧戊糖二．鉴别方法1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液（烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同）2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
（2）用NaNO2+HCl：脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物，叔胺不反应。
芳香胺：伯胺生成重氮盐，仲胺生成黄色油状物，叔胺生成绿色固体。
10．糖：（1）单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用，产生银镜或砖红色沉淀；（2）葡萄糖与果糖：用溴水可区别葡萄糖与果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。
（3）麦芽糖与蔗糖：用托伦试剂或斐林试剂，麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀，而蔗糖不能。
三．例题解析例1．用化学方法鉴别丁烷、1-丁炔、2-丁炔。
分析：上面三种化合物中，丁烷为饱和烃，1-丁炔和2-丁炔为不饱和烃，用溴的四氯化碳溶液或高锰酸钾溶液可区别饱和烃和不饱和烃，1-丁炔具有炔氢而2-丁炔没有，可用硝酸银或氯化亚铜的氨溶液鉴别。
因此，上面一组化合物的鉴别方法为：例2．用化学方法鉴别氯苄、1-氯丙烷和2-氯丙烷。
分析：上面三种化合物都是卤代烃，是同一类化合物，都能与硝酸银的醇溶液反应生成卤化银沉淀，但由于三种化合物的结构不同，分别为苄基、二级、一级卤代烃，它们在反应中的活性不同，因此，可根据其反应速度进行鉴别。
上面一组化合物的鉴别方法为：例3．用化学方法鉴别下列化合物苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮、正丙醇、异丙醇、苯酚分析：上面一组化合物中有醛、酮、醇、酚四类，醛和酮都是羰基化合物，因此，首先用鉴别羰基化合物的试剂将醛酮与醇酚区别，然后用托伦试剂区别醛与酮，用斐林试剂区别芳香醛与脂肪醛，用碘仿反应鉴别甲基酮；用三氯化铁的颜色反应区别酚与醇，用碘仿反应鉴别可氧化成甲基酮的醇。
鉴别方法可按下列步骤进行：（1）将化合物各取少量分别放在7支试管中，各加入几滴2，4-二硝基苯肼试剂，有黄色沉淀生成的为羰基化合物，即苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮，无沉淀生成的是醇与酚。
（2）将4种羰基化合物各取少量分别放在4支试管中，各加入托伦试剂（氢氧化银的氨溶液），在水浴上加热，有银镜生成的为醛，即苯甲醛和丙醛，无银镜生成的是2-戊酮和3-戊酮。
（3）将2种醛各取少量分别放在2支试管中，各加入斐林试剂（酒石酸钾钠、硫酸酮、氢氧化钠的混合液），有红色沉淀生成的为丙醛，无沉淀生成的是苯甲醛。
（4）将2种酮各取少量分别放在2支试管中，各加入碘的氢氧化钠溶液，有黄色沉淀生成的为2-戊酮，无黄色沉淀生成的是3-戊酮。
（5）将3种醇和酚各取少量分别放在3支试管中，各加入几滴三氯化铁溶液，出现兰紫色的为苯酚，无兰紫色的是醇。
（6）将2种醇各取少量分别放在支试管中，各加入几滴碘的氢氧化钠溶液，有黄色沉淀生成的为异丙醇，无黄色沉淀生成的是丙醇。
1烷烃与烯烃，炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液（烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色，只是快慢不同）2烷烃和芳香烃就不好说了，但芳香烃里，甲苯，二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应，苯就不行3另外，醇的话，显中性4酚：常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色，而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5可利用溴水区分醛糖与酮糖6醚在避光的情况下与氯或溴反应，可生成氯代醚或溴代醚。
醚在光助催化下与空气中的氧作用，生成过氧化合物。
7醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四种类型，具体颜色不同反应类型较多一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
（2）用NaNO2+HCl：脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物，叔胺不反应。
芳香胺：伯胺生成重氮盐，仲胺生成黄色油状物，叔胺生成绿色固体。
10．糖：（1）单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用，产生银镜或砖红色沉淀；（2）葡萄糖与果糖：用溴水可区别葡萄糖与果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。
（3）麦芽糖与蔗糖：用托伦试剂或斐林试剂，麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀，而蔗糖不能。
四、例题解析例1．用化学方法鉴别丁烷、1-丁炔、2-丁炔。
分析：上面三种化合物中，丁烷为饱和烃，1-丁炔和2-丁炔为不饱和烃，用溴的四氯化碳溶液或高锰酸钾溶液可区别饱和烃和不饱和烃，1-丁炔具有炔氢而2-丁炔没有，可用硝酸银或氯化亚铜的氨溶液鉴别。
因此，上面一组化合物的鉴别方法为：例2．用化学方法鉴别氯苄、1-氯丙烷和2-氯丙烷。
分析：上面三种化合物都是卤代烃，是同一类化合物，都能与硝酸银的醇溶液反应生成卤化银沉淀，但由于三种化合物的结构不同，分别为苄基、二级、一级卤代烃，它们在反应中的活性不同，因此，可根据其反应速度进行鉴别。
上面一组化合物的鉴别方法为：例3．用化学方法鉴别下列化合物苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮、正丙醇、异丙醇、苯酚分析：上面一组化合物中有醛、酮、醇、酚四类，醛和酮都是羰基化合物，因此，首先用鉴别羰基化合物的试剂将醛酮与醇酚区别，然后用托伦试剂区别醛与酮，用斐林试剂区别芳香醛与脂肪醛，用碘仿反应鉴别甲基酮；用三氯化铁的颜色反应区别酚与醇，用碘仿反应鉴别可氧化成甲基酮的醇。
鉴别方法可按下列步骤进行：（1）将化合物各取少量分别放在7支试管中，各加入几滴2，4-二硝基苯肼试剂，有黄色沉淀生成的为羰基化合物，即苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮，无沉淀生成的是醇与酚。
（2）将4种羰基化合物各取少量分别放在4支试管中，各加入托伦试剂（氢氧化银的氨溶液），在水浴上加热，有银镜生成的为醛，即苯甲醛和丙醛，无银镜生成的是2-戊酮和3 -戊酮。
（3）将2种醛各取少量分别放在2支试管中，各加入斐林试剂（酒石酸钾钠、硫酸酮、氢氧化钠的混合液），有红色沉淀生成的为丙醛，无沉淀生成的是苯甲醛。